Loading ...
Loading ...
Loading ...
Lüftungssteuerung de
11
Schmelzen
Schokolade, Kuvertüre 1-1. -
Butter, Honig, Gelatine 1-2 -
Erwärmen und Warmhalten
Eintopf, z. B. Linseneintopf 1.-2 -
Milch
1
1.-2. -
Brühwürstchen
1
3-4 -
Auftauen und erwärmen
Spinat, tiefgekühlt 3-4 15-25
Gulasch, tiefgekühlt 3-4 35-55
Garziehen, Simmern
Kartoffelklöße
1
4.-5. 20-30
Fisch
1
4-5 10-15
Weiße Saucen, z. B. Bécha-
melsauce
1-2 3-6
Aufgeschlagene Saucen, z. B.
Sauce Béarnaise, Sauce Hol-
landaise
3-4 8-12
Sieden, Dämpfen, Dünsten
Reis, mit doppelter Wasser-
menge
2.-3. 15-30
Milchreis
2
2-3 30-40
Pellkartoffeln 4.-5. 25-35
Salzkartoffeln 4.-5. 15-30
Nudeln
1
6-7 6-10
Eintopf 3.-4. 120-
180
Suppen 3.-4. 15-60
Gemüse 2.-3. 10-20
Gemüse, tiefgekühlt 3.-4. 7-20
Eintopf mit dem Schnellkoch-
topf
4.-5. -
Schmoren
Rollbraten 4-5 50-65
Schmorbraten 4-5 60-100
Gulasch
2
3-4 50-60
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.
Schmoren/Braten mit wenig
Fett
1
Schnitzel, natur oder paniert 6-7 6-10
Schnitzel, tiefgekühlt 6-7 6-12
Koteletts, natur oder paniert 6-7 8-12
Steak (3 cm dick) 7-8 8-12
Geflügelbrust (2 cm dick) 5-6 10-20
Geflügelbrust, tiefgekühlt 5-6 10-30
Frikadellen (3 cm dick) 4.-5. 20-30
Hamburger (2 cm dick) 6-7 10-20
Fisch und Fischfilet, natur 5-6 8-20
Fisch und Fischfilet, paniert 6-7 8-20
Fisch, paniert und tiefgekühlt, z.
B. Fischstäbchen
6-7 8-15
Garnelen und Krabben 7-8 4-10
Sautieren von frischem Gemü-
se und Pilzen
7-8 10-20
Pfannengerichte, Gemüse,
Fleisch in Streifen nach asiati-
scher Art
7-8 15-20
Tiefkühlgerichte, z. B. Pfannen-
gerichte
6-7 6-10
Pfannkuchen, nacheinander
ausbacken
6.-7. -
Omelett (nacheinander ausba-
cken)
3.-4. 3-10
Spiegeleier 5-6 3-6
Frittieren, 150-200g pro Porti-
on in 1-2l Öl, portionsweise
frittieren
1
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes
frites, Chicken-Nuggets
8-9 -
Kroketten, tiefgekühlt 7-8 -
Fleisch, z. B. Hähnchenteile 6-7 -
Fisch, paniert oder im Bierteig 6-7 -
Gemüse, Pilze, paniert oder im
Bierteig, oder in Tempura
6-7 -
Kleingebäck, z. B. Krapfen/Ber-
liner, Obst im Bierteig
4-5 -
1
Ohne Deckel
2
Vorwärmen auf Kochstufe 8 - 8.
9 Lüftungssteuerung
Mit der Lüftungssteuerung können Sie das in die Koch-
fläche integrierte hocheffiziente Abluftsystem steuern.
9.1 Manuelle Lüftungssteuerung
Sie können die Lüftungsstufe manuell steuern.
Hinweis:Bei hohen Kochgefäßen kann eine optimale
Absaugleistung nicht garantiert werden. Sie können die
Absaugleistung durch einen schräg aufgelegten Deckel
verbessern.
Manuelle Lüftungssteuerung aktivieren
1.
berühren.
Die Lüftung startet bei der voreingestellten Leis-
tungsstufe.
2.
In den nächsten 10Sekunden im Einstellbereich die
gewünschte Leistungsstufe wählen.
Die eingestellte Leistungsstufe leuchtet.
3.
Um die Einstellung zu bestätigen, berühren.
a Die Lüftung ist aktiviert.
Loading ...
Loading ...
Loading ...