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it
Protezione da sovraccarico
Protezione da sovraccarico
X Figura C
Il punto di rottura prestabilita integrato
dello sminuzzatore continuo si spezza. Ma
può essere facilmente sostituito. Un nuovo
asse di azionamento con trascinatore
può essere acquistato presso il servizio
assistenza clienti.
Simboli e marcature
Simbolo Significato
i
Seguire le indicazioni del
W
Cautela! Utensili rotanti.
Non introdurre le mani nel
pozzetto di riempimento.
K
Applicare il coperchio (,) e
chiuderlo (;).
G
del coperchio.
Panoramica
X Figura A
1 Pestello
2 Coperchio con pozzetto di
riempimento
3 Dischi sminuzzatori
a Disco doppia funzione per affettare –
spesso / sottile
b Disco doppia funzione per
grattugiare – grosso / fine
c Disco grattugia – medio-fine
4 Asse di azionamento con trascinatore
5 Carcassa con apertura di uscita
Accessori speciali
6 Disco per patatine fritte
7 Disco grattugia – grosso
8 Disco verdura Asia
9 Disco grattugia
X Figura B
Posizione di lavoro
Dischi sminuzzatori
Note:
– Dischi doppia funzione: dopo
– Dischi funzione singola: dopo
Disco doppia funzione per
affettare – spesso / sottile
Per tagliare frutta e verdura.
Lavorazione alla velocità 3.
Marcatura sul disco:
1 = lato per il taglio spesso
3 = lato per il taglio sottile
Nota: il disco doppia funzione per affettare
non è idoneo per affettare formaggio duro,
pane, pagnotte e cioccolato. Tagliare le
patate bollite solo a freddo.
Disco doppia funzione per
grattugiare – grosso / fine
Per grattugiare verdura, frutta e
formaggio, tranne il formaggio duro
(per es. parmigiano). Lavorazione alla
velocità 3 o 4.
Marcatura sul disco:
2 = lato grattugia grosso
4 = lato grattugia fine
Nota: il disco doppia funzione per
grattugiare non è idoneo per grattugiare
frutta secca. Grattugiare il formaggio tenero
solo con il lato grosso alla velocità 4.
Disco grattugia
– medio-fine
Per grattugiare patate crude, formaggio
duro (ad es. parmigiano), cioccolato
raffreddato e frutta secca. Lavorazione alla
velocità 4.
Nota: il disco grattugia non è idoneo per
grattugiare formaggio morbido e formaggio
da taglio.
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