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OPERACION
Consejos Para Hornear a
ConvecciGn(HomoSuperior)
Hornear con aire caliente que es circulado
sobre y alrededor de los alimentos per el
ventilador de convecci6n ubicado en la
parte trasera del homo. Cuando se hornea
a convecci6n, las temperaturas para
cocinar se deberfan reducir en 25°F.
@
NO'I'A: Usted oir& un ventilador mientras
cocina a convecci6n. El ventilador se
detendr_ cuando se abra la puerta, pete el
elemento para calentar a convecci6n no
se apagar&
Debido a que el aire caliente es circulado
parejamente a traves del homo, los
alimentos se pueden hornear con
resultados excelentes sobre parrillas
m01tiples a la vez_
PRECAUCION: Cuando usted este
usando la parrilla en la posiciOn m_s baja
(1), necesitar_ tenet cuidado cuando
saque la parrilla. [:{ecomendamos que tire
la parrilla varias p_ulgadas hacia afuera y
entonces, usanda dos agarraderas, tire la
parrilla hacia afuera sujet_ndola de los
lades. La parrilla #st_ baja y usted se
podria quemar si coloca la mane en el
medio de la parrilla y la saca
cempletamente hacia afuera. Tenga
cuidado de no quemarse la mane en la
puerta cuando use una parrilla en la
posici6n m_s baja (1).
Cuando use dos parrillas, coloque las dos
parrillas en las posici6nes 2 y 4.
Cuande use 3 parrillas, coloque las parrillas
en las posici6nes 2, 4 y 6.
METAL O VIDRIO
Cualquier tipo de utensilios funcionar_, en
el horno a convecciOn. Sin embargo, los
utensilios de metal se calientan mAs
r_pidamente y son recomendados. Los
utensilies de vidrio cocinan m_s
lentamente.
PAPEL Y PLASTICO
Papel y Pl_.stico resistente al calor que se
recomienda para hornos regulares se puede
usar en su homo de convecci6n.
• Para dorar alimentos en mOltiples
posiciones de parrillas.
• Para cantidades de comidas grandes.
• Excelente para hornear panecillos,
"brownies", queques livianos (angel
cakes) y panes.
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