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Napoleon.com | Série PRESTIGE®
Entretien |
41
Entretien
ATTENTION! L’entretien ne doit être effectué que lorsque le gril est froid afin d’éviter tout risque de brûlure.
ATTENTION! Vérifiez que le tuyau ne présente pas de signes d’abrasion, de fonte, de coupures ou de fissures
excessives. remplacé par votre revendeur Napoleon Grill ou un installateur de gaz qualifié.
ATTENTION! Un test d’étanchéité doit être effectué annuellement et chaque fois qu’un composant de la chaîne
de gaz est remplacé, ou quand une odeur de gaz est présente.
!
LA
SÉCURITÉ
D’ABORD!
Ne recouvrez jamais plus
de 75 % de la surface
de cuisson d’un brûleur
principal ou latéral avec
du métal solide (p. ex.
des plaques de cuisson
ou des poêles).
ACIERINOXYDABLEDANSDESENVIRONNEMENTS DIFFICILES
L’acier inoxydable oxyde ou se tache en présence de chlorures et sulfures, en particulier
dans les régions côtières, les zones chaudes et très humides, et autour des piscines
et des spas. Ces taches ressemblent à de la rouille, mais elles peuvent être facilement
éliminées ou empêchées. Laver les surfaces en acier inoxydable et en chrome toutes les
3-4 semaines.
Entretien du brûleur
• Une chaleur extrême et un environnement corrosif peuvent causer de la corrosion de
surface même si le brûleur est fait d’acier inoxydable 304 à paroi épaisse.
Entretien et protection des brûleurs infrarouges
Vos brûleurs infrarouges sont conçus pour offrir une longue durée de vie, mais vous devez
faire attention à ne pas fissurer leurs surfaces céramiques, car des fractures pourraient
causer un mauvais fonctionnement des brûleurs.
IMPORTANT ! Les dommages causés par le non-respect de ces
instructions ne sont PAS couverts par la garantie de votre gril.
Étapes pour éviter d’endommager les surfaces céramiques
1. Ne jamais éteindre une flamme ou contrôler les flammes avec de l’eau.
2. Ne laissez pas de l’eau froide (pluie, gicleur, tuyau d’arrosage, etc.) entrer en contact
avec des brûleurs en céramique chaude. Un changement immédiat de température
provoquera la fissuration du carreau de céramique.
3. Un brûleur en céramique qui se mouille avant d’être utilisé créera de la vapeur
lorsqu’il sera utilisé plus tard et produira une pression qui fissurera la céramique.
4. Un trempage répété de la céramique peut la faire gonfler et se dilater, ce qui produit
une pression qui fera craquer et s’effriter la céramique.
5. Inspectez la céramique pour voir si elle peut être imbibée d’eau si vous constatez
qu’elle est sur pied. de l’eau dans le gril. Retirez le brûleur si la céramique est
humide. Tournez-la à l’envers pour évacuer l’excès d’eau. Faites sécher la
céramique à l’intérieur à fond.
6. Ne laissez pas d’objets durs frapper le brûleur. Soyez prudent lorsque
l’insertion ou le retrait des grilles de cuisson et l’utilisation
d’accessoires.
Dégagement pour la ventilation de l'air chaud du gril
• L’air chaud doit avoir un moyen d’échapper au gril pour que
les brûleurs fonctionnent correctement.
• Les brûleurs peuvent se priver d’oxygène si l’air chaud
ne peut pas s’échapper, ce qui les mettra à clignoter. La
céramique peut se fissurer si cela se produit à plusieurs
reprises.
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