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Petits conseils utiles
Risque de coupure
Manipulez les lames avec
precaution.
Le non=respect de cette
instruction peut causer des
coupures.
1. Ne traitez pas d'aliments si durs ou
congel6s si fermement que vous ne
pouvez pas les percer avec le bout
d'un couteau pointu. Lesaliments durs
peuvent endommager la lame ou le
moteur. Si un aliment dur, tel qu'une
carotte, se coince ou se Ioge sur la
lame, arr6tez et d6branchez le robot
de cuisine. Retirez la lame et enlevez
d61icatement I'aliment de la lame.
2. Ne remplissez pas trop le bol
pr6paration ou le mini-bol. Pour
les m61anges clairs, ne remplissez
le bol _ pr6paration que jusqu'a la
moiti6 ou aux deux tiers. Pour les
m61anges6pais, remplissez le bol
pr6paration jusqu'aux trois quarts.
Pour les liquides, remplissez jusqu'au
niveau maximal tel qu'il est indiqu6
la page 37. Pour hacher, le bol
pr6paration ne doit pas 6tre rempli
plus d'un tiers ou de la moiti6.
Servez-vous du mini-bol pour des
quantit6s inf6rieures a 235 ml
(1 tasse) de liquide ou 120 ml
(_Atasse) d'aliments solides.
3. Placez le disque _ trancher de fa_on
ce que la surface coupante soit
droite de la goulotte pour permettre
une rotation compl6te de la lame
avant qu'elle n'entre en contact avec
les aliments.
4. Pour tirer profit au maximum de
la vitesse du robot, introduisez les
ingr6dients a hacher par la goulotte
pendant que le robot est en marche.
5. Pour de meilleurs r6sultats, variez
la pression exerc6e Iorsque vous
tranchez ou rapez en fonction des
aliments. En principe, exercez une
16g_re pression pour les aliments
d61icats et mous (fraises, tomates,
etc.), une pression moyenne pour
les aliments _ texture moyenne
(courgettes, pommes de terre, etc.)
et une pression ferme pour les
aliments plus durs (carottes, pommes,
fromages _ pate dure, viandes
partiellement congel6es, etc.).
6. Lesfromages _ pate molle ou
moyennement dure peuvent s'6taler
ou s'enrouler sur le disque _ raper.
Pour 6viter ceci, ne rapez que des
fromages bien froids.
7. Certains aliments minces comme les
carottes et le c61erique I'on dispose
seuls dans la goulotte peuvent
tomber, ce qui donne pour r6sultat
des tranches irr6guli6res. Pour 6viter
ceci au maximum, coupez I'aliment
en plusieurs morceaux et placez ces
morceaux ensemble dans la goulotte.
8. Pour la pr6paration de pate
gateaux, biscuits ou pains 6clairs,
servez-vous de la lame polyvalente
pour bien m61anger d'abord les
mati6res grasses et le sucre de fa_on
obtenir un m61ange cr6meux.
Ajoutez les ingr6dients secs en
dernier. Mettez les noix et les fruits
sur le m61ange de farine pour 6viter
de trop les hacher. Fakes tourner le
robot par br6ves impulsions jusqu'_
ce qu'ils soient bien m61ang6s avec
les autres ingr6dients. Ne surpr6parez
pas les aliments en faisant tourner le
robot inutilement.
9. Lorsque les aliments tranch6s ou
rap6s s'empilent d'un c6t6 du bol,
arr6tez le robot et redistribuez les
aliments a I'aide d'une spatule.
10. Lorsque les aliments tranch6s ou
rap6s atteignent le fond du disque
dans le bol _ pr6paration, retirez-les.
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