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Surface dessus lisse
Remarques sur la surface dessus
lisse :
oLors des premieres_Jtilisationsde Ia tabIede cuisson,celle-ei
peat 8mettre an pea de fumSe et des odears=Ceciest
normal=
oLes surfaces _ dessus lisseeonsewent la ehaieur pendant
an certain temps apr_s m'e×tinctionde m'_m_ment,Eteindre
les 616meritsquelquesminutesavantq(le la nourriture ne soit
tout b fait cuiteet utiliser Iachaleur restantepour terminer la
cuisson=Lorsque levoyantde surfacechaudes'6teint, on peut
toucher Iasurface de cuissonsans danger.En raisonde la fagon
dont les el6mentsd'une surface b dessusIisseretiennent la
chaleur,ceux-ci ne r6pondrontpas auxchangementsde r6glage
aussirapidementque des 616mentsen spirale=
oAu cas o8 Ie contenu d'un ustensilerisquede deborder,retirer
I'ustensiIede la surface de cuisson=
oNe jamais essayer de soulever la sudace de caisson.
oLa surface_ dessuslissepeut sembIerd6color6eIorsqu'elleeat
trSschaude=Ceciest normalet disparaitunefais que la surface
refroidit=
Zones de caisson
Leszonesde cuissonde la cuisini6re sont repr6sent6espardes
cercIespermanentssur lasurface _ dessuslisse=Pouruneefficacit6
maximum,utiliser une zonede cuissondont le diam_tre convient
I'ustensile=
Le r6cipiellt ne doit pas d6passer & zone de cuisson de plus de
25 mm (1 po)°
Lorsqu'unecommandeest raiseen marche,on peat voir un
rougeoiement_ travers Iasurface b dessuslisse.['@l_ment
fonetionnera en intermittence pour maintenir mer6gmage
pr_tabli de chaleur, m_me au niveaa Hi (Elev6)o
Pourobtenir plus informationssur les LJstensilesdecuisine,se
reporter _ la page 31 au paragrapheRecommandationssur les
ustensiIesdecuisineet 8 la brochure La cuissonsimplifi6e, incluse
avecla cuisiniSre= ELE:MENT
SIMPLE
Conseils de protection de la
surface dess s lisse
N@tto_a_e _ius d'informations a ia page 43}
oAvant des'en servirla premierelois, nettoyerla table de cuisson.
o Nettoyerlatable de cuissonchaqueiour ou apr6schaque
utilisation.Cesmesurespreserverantl'apparencede la table de
cuisson et 6viterontqu'elIe ne s'abime.
o Encasde renversementlots decuisson,nettoyerimm_diatement
le produit renvers6sur la surfacede cuissonpendant qu'e!leest
encore chaudeafin d'6viter un ptus grand nettoyagepar la suite.
Userde prudence,essuyerles renversementsavecun linge prapre
et sac.
o Ne pas IaisserIes pmduits renvers6ssur Ia surfacede cuissonou
sur la garniture de la table de cuissonpendant une Ionguedur6e.
o Ne jamais utiliser de poudre de nettoyageabrasiveou de tampons
r6curerqui raieraientlasurface.
o Ne jamais utiliser de jave!lisant,ammoniaqueou autres praduits
de nettoyagenon sp6cifiquementrecommand6spour la
vitroc_ramique.
Po r viter les marq es et les ray res
o Ne pas utiliserde casserolesen verre=Eilespourraientrayer la
surface.
o Ne jamais utiliser de support m_tallique ou anneaude wok entre
un r_cipientet Iasurface de cuisson.Cesobjetspeuventmarquer
ou rayerIa surface.
o Ne pas faire glisserde recipientsm_talliquessur Iasurfacede
cuisson br_lante. IIspourraient Iaisserdes marquesq_lidevront
etre nettoy_esimmediatement.[Voir Nettoyage,page 43.)
oVeiller b ce qua Iefond des r_cipientset Iazone decuissonsoient
propresavantd'allumerI'8I_ment,afin d'_viter les rayures.
o PourempScherqua lasurface de cuissonen vitroc_ramiquene se
trouve ray_eou abtmee,ne pas y hisser de sucre, desel ou de
graisse.PrendreI'habituded'essuyerlasurfacede cuissonavecun
lingepropre ou un essuie-toutavantde I'utiliser.
o Ne jamais faire glisserde r_cipients mStalliquesepaissur la
surface au risquede la rayer.
ELEMENT DOUBLE
(OERTAINS MODE'LE,_)
Voyant de s rface cha de
Levoyantde surfacechaude eatsitue sur le tableau
de commande=II s'allumeraIorsqu'unesurfacede He_, Sue'face
cuisson,quetIequ'elle soit, serachaude=II restera
alium_,memeaprSsextinctionde la commande,jusqu'b ce que la
zone ait refroidL
3O
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