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R6guJateur de four
(certains modeJes) _,o,,
R6gJage du bouton
2OO
Le bouton OvenTemp[Temp@aturedu
four) permetdes6Jectionneret maintenirla
temp@aturedu four.On dolt toujoursfaire 400 35o 30o
tourner ce boutonexactementJUSQU'Ala
positionde Iatemp@atured6sir6e.Ne pas faire tourner Ie bouton au-
del8de la positiond6sir@ pour le faire tourner ensuiteversle sens
inverse.
Reglage du four pour une cuisson courante ou
un r6tissage :
1. Enfoncedfairetourner le boutonOvenTemp[Temp@aturedu
fou0, iusqu'_ la positioncorrespondant_ latemperaturedSsiree.
LaisserIefour prechauffer pendant 10_ 15minutes.
2. Placerlanourriture au centredu four. A I'expirationdu temps de
cuissonminimumindique dans la recette,@aluerle degrede
cuisson.Poursuivrela cuissonsi c'est necessaire.
3. RetirerIe mets du four et ramenerle bouton OvenTemp
[Temperaturedu our} _ la position OFF(Arret}.
R6glage du four peur cuissen au griJ :
1. Pourobtenir les meilleursresuItats,utiliser un ustensiJecon_u
pour lacuissonau gril. PlacerIa Iechefrite_ la positionre-
commandeedartsle grille du four. [Voir le tableauen page420
2. PlacerIe bouton OvenTemp[Temperaturedu fou0 _ Ia position
BROIL[GriI)ou ;2_Ia position 450° F [232° C) pour unecuissonau
griJh bassetemp@ature.
• Utiliserla temperatureplus bassepour la cuissonau gril pour
@iter un brunissageexcessifou pour un mets necessitantune
Jonguecuisson[par exemplevolaiJJe).
3. PrechaufferI'elementde grJlpendanttrois minutes.Laisserla
porte du four ouverted'environ 10cm [4 po) [premierebutee).
4. Contr01erIe degrede cuisson:inciser lapiece devJandepres du
centre pouren observerIa couleur.
5. A lafin de laperiodede cuisson,ramenerlebouton OvenTemp
[Temperaturedu fou0 h JapositionOff [,a,rret).RetirerJa
lechefdtedu four.
Remarque : Ontrouved'autres conseilsconcemant Iacuisson
aufour, Ie rOtissageou gril clansla blochure {<LaCuisine
SJmplJ%e>>.
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