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Surface de cuisson
vitroc ramique (certains modules)(suite)
Zone R_chaud (certains modules)
Pour faire fonctionner la zone r_chaud
Lasurface decuisson devotre appareil est munie d'une zone r_chaud. Cette zonea pour fonction deconserver lesaliments chauds
la temperature de service. Commencez toujours par lesmets chauds. II n'est pasrecommand_ de chauffer desaliments froids
sur la zone r_chaud.
Utilisez la zone r_chaud pour conserver chauds certains aliments qui sont cults tels que : I_gumes, mets en casserole,
soupes, rago0ts, pains, p_tisseries et assiettes de service utilisables au four.
Tousles aliments placessur lazone r_chaud doivent _tre recouverts d' uncouvercle ou d'une feuille de papier d'aluminium pour
conserver leur qualitY. Pour de meilleurs r_sultats, laissezlecouvercle entrouvert Iorsque vous d_sirezgarder chaud desp_tisseries
ou despains. N'utilisez pasde plastique pour recouvrir lesaliments. Leplastique peut fondre; il seratr_s difficile de I'enlever de
la surface par la suite.
Utilisez seulement la vaisselle et lesustensiles de cuisine recommand_s pour le four et la zone r_chaud.
Lazone r_chaud ne devient pasrouge Iorsqu'elle est chaude contrairement aux_l_ments de surface. Utilisez
toujours des poign_es ou des mitaines pour fours pour retirer lesaliments de lazone r_chaud, car lesustensiles et plats qui s'y
trouventsontchauds.
T_moin lumineux
La lampe t_moin surface chaude qui est situ_e sous la vitre c_ramique s'allumera Iorsque le bouton de commande sera r_gl_
et continuera de briller tant que la vitre ne sesera pas refroidie _ un niveau acceptable.
R_glage de la zone r_chaud
1.Pour r_gler lethermostat, enfoncez le bouton et tournezqe au r_glage d_sir_. Lestemperatures sont
approximatives et d_sign_es par HAUT (HI), MOYEN (MED) et BAS (LO).Toutefois, le bouton peut
_tre positionn_ _ tout endroit entre lesrep_res HAUT (HI) et BAS(LO) pour des niveaux de chaleur
diff_rents.
2.Lorsque vous aurez termin_, tournez la commande de thermostat _ ARRF_T(OFF).La lampe t_moin
surface chaude s'_teint Iorsque la zone r_chaud s'est refroidie _ un niveau s_curitaire.
S_lection de temperature
R_f_rez-vous au tableau pour les r_glages recommand_s. Si un aliment n'est _num_r_, commencez par le r_glage moyen. La
plupart desaliments peuvent _tre conserves aux temperatures de service en utilisant le r_glage moyen.
Tableau des r_glages recommand_s pour la zone r_chaud
Aliments R_ Aliment R_
Pains/P_tisseries LO Sauces MED
Mets dans une casserole LO Soupes (cr_me) MED
Assiette de service Rago0t MED
avec aliments LO L_gumes MED
Oeufs LO Aliments Frits HI
Jus de viande LO Breuvages chauds HI
Viandes MED Soupes (liquides) HI
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