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VERWENDUNG IHRES FOODI® MINI
MULTIKOCHERS– FORTS.
EINFÜHRUNG IN
DASSCHNELLKOCHEN
Um mit dem Schnellkochen zu beginnen,
wird dringend empfohlen, dass man als
Erstanwender zunächst einen ersten
Durchlauf durchführt.
1 Stellen Sie den Topf in den Kocher
undfüllen Sie ihn mit 500ml
handwarmem Wasser.
2 Installieren Sie den Druckdeckel,
indemSie den Pfeil auf der
Vorderseitedes Deckels mit dem
Pfeilauf der Vorderseite der
Kocherbasis ausrichten. Drehen
Sieden Deckel im Uhrzeigersinn,
bisereinrastet.
3 Stellen Sie sicher, dass sich das
Druckventil am Deckel in der Position
SEAL befindet.
4 Schalten Sie die Einheit ein. Drücken Sie die
PRESSURE-Taste. Die Einheit verwendet
standardmäßig hohen Druck (HI). Stellen Sie
die Zeit auf 2Minuten ein und drücken Sie
die START/STOP-Taste, um zu beginnen.
5 Die Einheit baut nun Druck auf, der
durch die rotierenden Lichter angezeigt
wird. Die Einheit zählt abwärts, sobald
sie vollständig unter Druck steht.
6 Wenn das Herunterzählen abgelaufen
ist, piept die Einheit, wechselt
automatisch in den Modus KEEP
WARM und beginnt hochzuzählen.
7 Drehen Sie das Druckventil in die Position
VENT, um den unter Druck stehenden
Dampf schnell abzulassen. Ein kurzer
Dampfstoß sprüht nun aus dem Druckab-
lassventil. Wenn der Dampf vollständig aus-
getreten ist, senkt sich das Schwimmerven-
til und die Einheit kann geönet werden.
NATÜRLICHER DRUCKABBAU VS.
SCHNELLER DRUCKABBAU
Natürlicher Druckabbau: Nach Beendigung
des Schnellkochens senkt sich der Druck
der Einheit beim Abkühlen auf natürliche
Weise. Während dieser Zeit wechselt die
Einheit in den Modus KEEP WARM. Wenn
der natürliche Druckabbau abgeschlossen
ist, senkt sich das rote Schwimmerventil.
Schneller Druckabbau: NUR verwenden,
wenn dies in einem Rezept gefordert wird.
Wenn der Garvorgang abgelaufen ist,
wechselt die Einheit in den Modus KEEP
WARM. Drehen Sie das Druckablassventil
in die Position VENT, um den Druck sofort
durch das Ventil abzulassen.
Wenn der schnelle Druckabbau abge-
schlossen ist, senkt sich das rote Schwim-
merventil. Auch nach dem Druckabbau
bleibt etwas Dampf in der Einheit und
entweicht, sobald der Deckel geönet wird.
Heben Sie den Deckel von sich weggerich-
tet an. Achten Sie dabei darauf, dass kein
Kondenswasser in die Kocherbasis tropft.
HINWEIS: Während des natürlichen Druck-
abbaus können Sie jederzeit zum schnel-
len Druckabbau wechseln, indem Sie das
Druckventil in die Stellung VENT drehen.
DRUCKBEAUFSCHLAGUNG
Während sich der Druck in der Einheit
aufbaut, zeigt das Bedienfeld rotierende
Lichter an. Die Dauer des Druckaufbaus
hängt von der Zutaten- und Flüssigkeits-
menge im Topf ab. Wenn die Einheit den
Druck aufbaut, verriegelt sich der Deckel
aus Sicherheitsgründen und wird erst wie-
der entriegelt, wenn der Druck abgelassen
wurde. Sobald die Einheit den vollen Druck
erreicht hat. Der Garzyklus beginnt und der
Timer beginnt mit dem Herunterzählen.
HINWEIS:
Drücken Sie die KEEP-WARM-
Taste, wenn Sie den Modus KEEP WARM
ausschalten möchten.
AUFSETZEN & ENTFERNEN
DESDRUCKDECKELS
Setzen Sie den Druckdeckel auf die Einheit
auf und achten Sie dabei darauf, dass der
auf dem Deckel und der auf der Kocherbasis
aufeinander ausgerichtet sind. Drehen Sie den
Deckel im Uhrzeigersinn, bis er einrastet.
Um den Druckdeckel zu entriegeln, drehen
Sie ihn entgegen dem Uhrzeigersinn. Heben
Sie den Deckel schräg an, um Spritzer zu
vermeiden. Nehmen Sie den Deckel nicht
gerade nach oben ab.
HINWEIS: Der Druckdeckel wird nicht
entriegelt, bis der Druck in der Einheit
vollständig abgelassen wurde.
WARNUNG: Der Dampf im Inneren kann
schwere Verbrennungen verursachen.
Den Deckel beim Entfernen IMMER in ihre
Richtung kippen.
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