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UTILISATION DU FOUR
Le fonctionnement normal de la cuisinière inclut plusieurs bruits
qui peuvent être entendus chaque fois que les brûleurs de cuisson
au four ou de cuisson au gril s’allument durant le programme de
cuisson :
■ Les robinets de gaz peuvent faire un bruit “sec” lorsqu’ils
s’ouvrent ou se ferment.
■ Les allumeurs émettront plusieurs déclics jusqu’à ce qu’une
amme soit détectée. Un bruit “d’affaissement” se fait
entendre lorsque le brûleur de cuisson au four ou de cuisson
au gril s’allume.
Des odeurs et de la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
les premières fois, ou lorsqu’il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est très sensible aux
émanations de fumée. L’exposition aux émanations peut entraîner
la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux dans
une autre pièce fermée et bien aérée.
REMARQUE : Le ventilateur de convection s’arrête lorsque la
porte du four est ouverte. Si le porte du four reste ouverte trop
longtemps, les éléments chauffants se ferment jusqu’à ce que
la porte soit de nouveau fermée. Toutes les minuteries, incluant
les minuteries de cuisson ou les fonctions de cuisson minutée,
continuent leur compte à rebours.
Commandes électroniques du four
Affichage des commandes
L’afcheur clignote lorsqu’il est mis sous tension ou après une
coupure de courant. Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation)
pour l’effacer. Lorsque le four n’est pas en marche, l’heure
s’afche. Les témoins lumineux indiquent les fonctions qui sont
activées.
Signaux sonores
Les signaux sonores avertissent l’utilisateur de divers événements:
Fonctions de base
Un seul signal sonore
■ Appui sur une touche valide
■ Four préchauffé (signal sonore long)
■ Fonction entrée
■ Rappel signal se répétant à intervalles de 20 secondes après
les signaux sonores de n de programme
Trois signaux sonores
■ Appui sur une touche non valide
Quatre signaux sonores
■ Fin de programme
Fahrenheit et Celsius
Le four est préréglé pour un afchage de la température en degrés
Fahrenheit, mais on peut le permuter en degrés Celsius.
Modication : Appuyer sur la touche la èche Temp/Time
(température/durée) “vers le haut” pendant 5 secondes. “°C” ou
“°F” s’afchera. Répéter pour retourner à l’afchage précédent.
Pour sortir de ce mode, appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/
annulation).
Signaux sonores d’appui sur une touche
Active ou désactive les signaux sonores lorsqu’on appuie sur une
touche.
Modication : Appuyer sur OVEN LIGHT (lampe du four) pendant
5 secondes. Répéter l’opération pour permuter à nouveau.
Pour sortir de ce mode, appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/
annulation).
Mode de démonstration
IMPORTANT : Destinée au personnel en magasin, cette fonction
permet, avec un raccordement au secteur 120 V, de présenter les
fonctions des commandes sans pour autant activer les éléments
chauffants. Si cette fonction est activée, le four ne fonctionnera
pas.
Modication : Appuyer sur OFF/CANCEL (arrêt/annulation), OFF/
CANCEL (arrêt/annulation), la èche Temp/Time (température/
durée) “vers le haut”, TIMER SET•OFF (minuterie). Répéter
l’opération pour permuter à nouveau et mettre n au mode Démo.
Commande de température du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer
la température du four. Les éléments chauffants s’allument
et s’éteignent en alternance pour maintenir une température
constante, mais leur température peut varier légèrement dans un
sens ou dans l’autre du fait de cette alternance. De nombreux
thermomètres réagissent lentement à un changement de
température, et ne donneront pas une mesure exacte du fait de
cette alternance.
Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, c’est
pourquoi la température peut être ajustée à vos besoins de
cuisson. Elle peut être modiée en degrés Fahrenheit ou Celsius.
Ajustement du calibrage de la température du four :
1. Appuyer sur la èche Temp/Time (température/durée) “vers le
bas” pendant 5 secondes jusqu’à ce que l’afcheur du four
indique le calibrage actuel, par exemple “0°F CAL” ou “00”.
2. Appuyer sur la touche Temp/Time (température/durée) “vers le
haut” ou “vers le bas” (température/durée) pour augmenter ou
réduire la température par tranches de 5°F (3°C). L’ajustement
peut être réglé entre 30°F (18°C) et -30°F (-18°C).
3. Appuyer sur START (mise en marche).
Mode Sabbat
Pour obtenir de l’aide concernant l’utilisation de ce produit, ainsi
qu’une liste des modèles munis du mode Sabbat, consulter le
www.star-k.org.
Le mode Sabbat permet au four de continuer à fonctionner sur
unréglage de cuisson au four jusqu’à ce qu’on l’éteigne. Une
cuisson au four minutée peut également être programmée pour
garder le four allumé seulement pendant une partie du mode
Sabbat. La caractéristique de verrouillage des commandes du four
est désactivée pendant le mode Sabbat. Une fois le mode Sabbat
réglé, aucun signal sonore ne retentit, l’afchage n’indique pas la
température, le mode de minuterie de cuisine est annulé (si activé)
et seules les touches suivantes fonctionnent :
■ Touches Temp/Time (température/durée) “vers le haut” ey
“vers le bas”
■ Off/Cancel (arrêt/annulation)
Lorsque la porte du four est ouverte ou fermée, la lampe du four
ne s’allume et ne s’éteint pas et les éléments de chauffage ne
s’allument et ne s’éteignent pas immédiatement.
Lorsque le courant est rétabli après une panne de courant, le four
retourne au mode Sabbat et conserve les modalités du mode
Sabbat avec les éléments de cuisson au four désactivés jusqu’à
ce que l’on appuie sur la touche Off/Cancel (arrêt/annulation).
Si l’on appuie sur la touche Off/Cancel (arrêt/annulation) à tout
moment, le four revient au mode de cuisson normal (ne présente
plus les modalités du mode Sabbat).
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