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Cutsson(lenslefour
Cuisson au gril
Programmation de la cuisson au gril :
1. Appuyer sur latouche Broil (Gril). Broil
•Les mots BROILet SET
(Valider)clignotent 9 rafficheur.
(-_
2. Appuyer sur latoucheAutoset 0 (Programmation U
automatique)une fois pour programmerun gril Autoset
temperature eleveeou deuxlois pour programmer
un gril 9 temperaturebasse.
•Les mots HI(I-'-Levee)ou LO(Basse)serontaffiches.
• SelectionnerH! broil (Gril _ temperatureelevee)(285 °C
[550°F]) pour un gril normal.SelectionnerLO broil (Gril
temperaturebasso)(230° C [450° F]) pour un gril 9 temperature
inferieured'aliments9 cuisson plus Ionguecommela volaille.
3. Apres quatresecondes,lefour se met en marche.
•Les mots BROILet HIou LO resentallum&
4.
5.
6.
7.
Pourun rissolagemaximum,prechauffer lefour pendant 2 ou 3
minutesavantd'ajouter la nourriture.
Placerla nourriture dans lefour. Fermerla porte du four.
Retoumerla viande unefois 9 la moitiede la dureede cuisson.
LorsqueI'alimentest cult, appuyersur la touche
CANCEL (Annuler).Retirerla nourritureet la
lechefritedu four.
• L'heure du jour reapparait_ rafficheur.
Remarques sur la cuisson au gril :
• Pour de meilleursresultats Iors du gril, se servir d'un ustensile
prevu pour ce type de cuisson.
• Le gril au reglageHIest utilisepour la majoritedes operations
de cuissonau gril. Utiliser le gril au reglageLOpour la cuisson
de metsdevant cuire plus Iongtemps,afin de leur permettre
d'etre bien cults sansrissolageexcessif.
• Pour changerla temp#raturedu fourpendant la cuissen
au gril, appuyersur latouche Broil, puissur la touche
Autoset 0 pour changerentre la cuissonau gril _temperature
elevee(HI) et la cuissonau gril _temperature basse(LO).
•Les durees de cuisson augril peuvent¢tre plus Ionguesavec
unetemperaturede gril inferieure.
• Retournerla plupart des alimentsIorsquelamoitie de laduree
prevuepour la cuissonau gril s'est ecoulee.
Tableau de cuisson au gril
Prechaufferle four pendant2-3 minutes.
Boeuf
Porc
Bifteck,2,5 cm (1 po)d'@aisseur
Hamburger,2 cm (3/4 po) d'@aisseur
Bacon
Tranchedejambon precuit,
1,3cm (1/2 po) d'@aisseur
C0telette,2,5cm (1 po) d'@aisseur
Blancs,avec os
5
5
5ou6
5
5
A point
Bien cult
Bien cult
Bien cult
Chaud
15 - 20 min.
18 - 24 min.
13 - 18 min.
6 - 10 min.
8 - 12 min.
5 Bien cult 22 - 26min.
Volaille /4 Bien cult (Gril_temperature basse)
30 -/45 min.
Fruitsde mer Filet de poisson 5 I_miettement 8 - 12 min.
Damede poisson,2,5cm (1 po) d'@aisseur 5 I_miettement 10- 15 min.
Queuede homard,85 _ 115g (3 _/4 onces) 5 Bien cult 7 - 10 min.
Fourobtenirunesurfaceexterieuresaisie/brunieet un interieursaignant,il peutetre necessairedereduireletempsde cuissonsur la premiereface,
et de reduire la distanceentre laviande et la source de chaleur.
Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Lesdurees peuventvariersolon raliment _ cuire.
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