Maytag MGR5875QDW1 30" gas range User Manual

?vlAY] AG

- Precision Touch

Control 800

important Safety

instructions 1,4

Surface Cooking ...................... 5-6

Surface Controls

Sealed Gas Burners

Oven Cooking ......................... 7=17

Baking

Cook & Hold

Delay Cook & Hold

Broiling

Keep Warm

Sabbath Mode

Oven Racks

Form No. A/01/08

Part No. 8113P736-60

:Care & Cleaning .,,.,,;,,,..,;, 18m21

Self'clean Oven

cleaning Pr0cedures

Maintenance ......................... 22=23

Oven Window & Light

Removal of Gas Appliance

Troubleshooting ................... 24=25

Warranty & Service .................... 27

Guide d'utilisation

et d'entretien ............................... 28

Guia de Uso y Cuidado ............. 56

02006 Maytag Appliances Sales Co. Lithe U.S.A.

technician. Do not attempt to adjust, repair, service,

or replace any part of your appliance unless it is

specifically recommended in this guide. All other

servicing should be referred to a qualified servicer. Have

the installer show you the location of the gas shut off

valve and how to shut it off in an emergency.

Always disconnect power to appliance before servicing.

portantSafety

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintain-

ing, or operating the appliance.

Always contact the manufacturer about problems or

conditions you do not understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

General instructions

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance

must be properly installed and grounded by a qualified

Important:SafetyInstructions

To check if device is properly installed, look underneath

range with a flashlight to make sure one of the rear

leveling legs is properly engaged in the bracket slot. The

anti-tip device secures the rear leveling leg to the floor

when properly engaged. You should check this anytime

the range has been moved.

Do not use water on grease fires. Use baking soda, a

dry chemical or foam-type extinguisher to smother fire

or flame.

Child Safety

To Prevent Fire or

Smoke Damage

Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

Keep area around appliance clear and free from

combustible materials, gasoline, and other flammable

vapors and materials.

If appliance is installed near a window, proper precau-

tions should be taken to prevent curtains from blowing

over burners.

NEVER leave any items on the cooktop. The hot air from

the vent may ignite flammable items and may increase

pressure in closed containers which may cause them to

burst.

Many aerosol-type spray cans are EXPLOSIVE when

exposed to heat and may be highly flammable. Avoid

their use or storage near an appliance.

Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics away

from parts of the appliance that may become warm or

hot. Do not leave plastic items on the cooktop as they

may melt or soften if left too close to the vent or a lighted

surface burner.

To eliminate the hazard of reaching over hot surface

burners, cabinet storage should not be provided directly

above a unit. If storage is provided, it should be limited to

items which are used infrequently and which are safely

stored in an area subjected to heat from an appliance.

Temperatures may be unsafe for some items, such as

volatile liquids, cleaners or aerosol sprays.

in Case of Fire

Turn off appliance and ventilating hood to avoid

spreading the flame. Extinguish flame then turn on hood

to remove smoke and odor.

. Cooktop: Smother fire or flame in a pan with a lid or

cookie sheet.

NEVER pick up or move a flaming pan.

. Oven: Smother fire or flame by closing the oven door.

NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot.

NEVER allow children to sit or stand on any part of the

appliance as they could be injured or burned.

Children must be taught that the appliance and utensils

in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe place, out

of reach of small children. Children should be taught

that an appliance is not a toy. Children should not be

allowed to play with controls or other parts of the

appliance.

About Your Appliance

The oven vent is located at the base of the backguard.

Avoid touching oven vent area while oven is on and for

several minutes after oven is turned off. Some parts of

theventandsurroundingareabecomehotenoughto

causeburns.Afterovenisturnedoff,do nottouchthe

ovenventorsurroundingareasuntiltheyhavehad

sufficienttimeto cool.

Otherpotentiallyhotsurfacesincludecooktop,areas

facingthecooktop,ovenvent,surfacenearthevent

opening,ovendoor,areaaroundtheovendoorand

ovenwindow.

Do nottoucha hotovenlightbulbwith adampclothas

thebulbcouldbreak.Shouldthebulbbreak,disconnect

powerto theappliancebeforeremovingbulbto avoid

electricalshock.

Cooking Safety

Always place a pan on a surface burner before turning it

on. Be sure you know which knob controls which

surface burner. Make sure the correct burner is turned

on and that the burner has ignited. When cooking is

completed, turn burner off before removing pan to

prevent exposure to burner flame.

Always adjust surface burner flame so that it does not

extend beyond the bottom edge of the pan. An excessive

flame is hazardous, wastes energy and may damage the

appliance, pan or cabinets above the appliance.

NEVER leave a surface cooking operation unattended

especially when using a high heat setting or when deep

fat frying. Boilovers cause smoking and greasy spillovers

may ignite. Clean up greasy spills as soon as possible.

Do not use high heat for extended cooking operations.

NEVER heat an unopened container on the surface

burner or in the oven. Pressure build-up may cause

container to burst resulting in serious personal injury or

damage to the appliance.

Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may cause

burns from steam. Dish towels or other substitutes

should never be used as potholders because they can

trail across hot surface burners and ignite or get caught

on appliance parts.

Always let quantities of hot fat used for deep fat frying

cool before attempting to move or handle.

Do not let cooking grease or other flammable materials

accumulate in or near the appliance, hood or vent fan.

Clean hood frequently to prevent grease from accumu-

lating on hood or filter. When flaming foods under the

hood turn the fan on.

NEVER wear garments made of flammable material or

loose fitting or long-sleeved apparel while cooking.

Clothing may ignite or catch utensil handles.

Always place oven racks in the desired positions while

oven is cool. Slide oven rack out to add or remove food,

using dry, sturdy potholders. Always avoid reaching into

the oven to add or remove food. If a rack must be moved

while hot, use a dry potholder. Always turn the oven off

at the end of cooking.

Use care when opening the oven door. Let hot air or

steam escape before moving or replacing food.

PREPARED FOOD WARNING: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is otherwise

damaged during cooking, immediately discard the food

and its container. The food could be contaminated.

NEVER use aluminum foil to cover oven racks or oven

bottom. This could result in risk of electric shock, fire, or

damage to the appliance. Use foil only as directed in this

guide.

Utensil Safety

Use pans with flat bottoms and handles that are easily

grasped and stay cool. Avoid using unstable, warped,

easily tipped or loose-handled pans. Also avoid using

pans, especially small pans, with heavy handles as they

could be unstable and easily tip. Pans that are heavy to

move when filled with food may also be hazardous.

Be sure utensil is large enough to properly contain food

and avoid boilovers. Pan size is particularly important in

deep fat frying. Be sure pan will accommodate the

volume of food that is to be added as well as the bubble

action of fat.

To minimize burns, ignition of flammable materials and

spillage due to unintentional contact with the utensil, do

not extend handles over adjacent surface burners.

Always turn pan handles toward the side or back of the

appliance, not out into the room where they are easily hit

or reached by small children.

Never let a pan boil dry as this could damage the utensil

and the appliance.

Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic or

glazed utensils are suitable for cooktop or oven usage

without breaking due to the sudden change in tempera-

ture. Follow manufacturer's instructions when using glass.

This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices or

accessories that are not specifically recommended in this

guide. Do not use element covers for the surface units,

stovetop grills, or add-on oven convection systems. The

use of devices or accessories that are not expressly

recommended in this manual can create serious safety

hazards, result in performance problems, and reduce the

life of the components of the appliance.

Cleaning Safety

Turn off all controls and wait for appliance parts to cool

before touching or cleaning them. Do not touch the

burner grates or surrounding areas until they have had

sufficient time to cool.

Clean appliance with caution. Use care to avoid steam

burns if a wet sponge or cloth is used to wipe spills on a

hot surface. Some cleaners can produce noxious fumes if

applied to a hot surface.

Self-Clean Oven

Clean only parts listed in this guide. Do not clean door

gasket. The door gasket is essential for a good seal.

Care should be taken not to rub, damage, or move the

gasket. Do not use oven cleaners of any kind in or

around any part of the self-clean oven.

It is normal for the cooktop of the range to become hot

during a self-clean cycle. Therefore, touching the

cooktop during a clean cycle should be avoided.

important Safety Notice

and Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act of 1986 (Proposition 65) requires the

Governor of California to publish a list of substances

known to the State of California to cause cancer or

reproductive harm, and requires businesses to warn

customers of potential exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that the

burning of gas can result in low-level exposure to

some of the listed substances, including benzene,

formaldehyde and soot, due primarily to the incomplete

combustion of natural gas or liquid petroleum (LP) fuels.

Properly adjusted burners will minimize incomplete

combustion. Exposure to these substances can also be

minimized by properly venting the burners to the out-

doors.

Users of this appliance are hereby warned that when

the oven is engaged in the self-clean cycle, there may

be some low-level exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/

or door in the room where the appliance is located

during the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS:

Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where

the fumes from the kitchen could reach. Birds have a

very sensitive respiratory system. Fumes released during

an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to

birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Save These instructions for Future Reference

SurfeceCo@in9

LO: Use to simmer foods, keep foods

warm and melt chocolate or butter. Some

cooking may take place on the LO setting

if the pan is covered. It is possible to

reduce the heat by rotating the knob

toward OFF. Be sure flame is stable.

HI: Use to bring liquid to a boil, or reach

pressure in a pressure cooker. Always

reduce setting to a lower heat when liquids

begin to boil or foods begin to cook.

An intermediate flame size is used to

continue cooking. Food will not cook any

faster when a higher flame setting is used

than needed to maintain a gentle boil.

Water boils at the same temperature

whether boiling gently or vigorously.

Surface Controls

Setting the controls:

The size and type of cookware will affect the heat setting.

1. Place a pan on the burner grate.

" The burner flame may lift off or appear separated from

the port if a pan is not placed on the grate.

2. Push in and turn the knob counterclockwise to the LITE

setting.

" A clicking (spark:) sound will be heard and the burner

will light. (All five ignitors will spark when any surface

burner knob is turned to the LITE position.:}

3. After the burner lights, turn knob to desired flame size.

" The ignitor will continue to spark until the knob is

turned past the LITE position.

Pilotless Ignition

Pilotless ignition eliminates the

need for a constant standing

pilot light. Each surface burner

has a spark ignitor.Use care

when cleaning around the

surface burner.

If the surface burner does

not light, check if ignitor is

broken, soiled or wet.

BURNER CAP

_A2" _::::--"_'__' U__

_\_'_,",'d :_y)_'_\_','_ k_

BURNER BASE

Surface Control Knobs

Use to turn on the surface burners. An infinite choice of heat

settings is available from LO to HI. At the HI setting a detent

or notch may be felt. The knobs can be set on or between any

of the settings.

Graphics next to the knob identify which burner the r___-}

knob controls. For example, the graphic at

'-tO:-'

Front

right shows the left front burner location. IU

Operating During a

Power Failure

1. Hold a lighted match to the desired surface burner.

2. Push in and turn the control knob slowly to LITE.

3. Adjust the flame to the desired level.

Suffece¢ookin9

Cooktop

To prevent the cooktop from discoloring or

staining:

" Clean cooktop after each use.

" Wipe acidic or sugary spills as soon as the cooktop has

cooled as these spills may discolor the

porcelain.

Unlike a range with standard gas burners,

this cooktop does not lift-up nor is it

removable. Do not attempt to lift the

cooktop for any reason.

Burner Grates

The grates must be properly positioned before cooking.

When installingthe grates, place the tab ends toward the

center, matching the straight bars.

Improper installation of the grates may result in chipping of

the cooktop.

Sealed Gas Burners

The sealed burners of your range are secured to the cooktop

and are not designed to be removed. Since the burners are

sealed into the cooktop, boilovers or spills will not seep

underneath the cooktop.

However, the burner should be cleaned after each use. The

head portion of the burner is easily removed for cleaning.

(See page 20 for cleaning directions.)

The burner heads must be correctly placed on the burner

base for proper operation of the burner.

Do not operate the burners without a pan on the grate.

The grate's porcelain finish may chip without a pan to

absorb the heat from the burner flame.

Use care when stirring food in a pot/pan sitting on the burner

grate. The grates have a smooth finish for ease of cleaning.

The pot/pan will slide if the handle is not held. This may result

in spilling of hot food items and may be a burn hazard.

Although the burner grates are durable, they will gradually

lose their shine and/or discolor, due to the high temperatures

of the gas flame.

Power Boost Burner*

There is one high speed burner on your

range, located in the right front position.

This burner offers higher speed cooking

that can be used to quickly bring water

to a boil and for large-quantity cooking.

Simmer Burner*

This burner is located in the center

position. The simmer burner offers a

lower flame for delicate sauces or

melting chocolate.

* BTU ratings will vary when using LP gas.

• Powe_

_ EP_q3Boos,

Iront

0 _O_Center

Simmer

Notes:

* A properly adjusted burner with clean ports will light

within a few seconds. If using natural gas, the flame

will be blue with a deeper blue inner cone.

If the burner flame isyellow or is noisy, the air/gas

mixture may be incorrect.Contact a service technician

to adjust. (Adjustments are not covered by the

warranty.)

With LP gas, slight yellow tips on the flames are

acceptable. This is normal and adjustment is not

necessary.

" With some types of gas, you may hear a "popping"

sound when the surface burner is turned off. This is a

normal operating sound of the burner.

" If the control knob is turned very quickly from HI to LO,

the flame may go out, particularly if the burner is cold.

If this occurs, turn the knob to the OFF position, wait

several seconds and relight the burner.

" The flame should be adjusted so it does not extend

beyond the edge of the pan.

Control Panel

A B C D E F G

H i J K LNI N 0

The control panel isdesigned for ease m programming. The dispiaywindow onthe control shows time ofday, timer and ovenfunctions.

Control panel shown includes Convect and other model specific features. (Styling may vary depending on model.)

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i{i{{Hiiiilililiiiiii

!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i!i

Bake

Broil

Clean

ConvectRoast

Delay

Number Pads

Autoset

KeepWarm

ConvectBake

Cook& Hold

Favorite

Timer

Clock

OvenLight

CANCEL

Usefor baking and roasting.

Usefor broilingand top browning.

Useto set self-clean cycle.

Usefor convectionroasting.

Programsthe ovento start baking at

a later time.

Useto set time and temperature.

Useto quickly set temperatures.

Useto keep cooked food warm in oven.

Usefor convectionbaking.

Bakesfor a presettime, then holds food

warm for 1 hour.

Useto savea specific Cook& Hold

procedure.

SetsTimer.

Useto set time-of-day clock.

Useto turn the oven light on or off.

Cancelsall operationsexceptTimer

and Clock.

Using the Touchpads

" Press the desired pad.

" Press the number pads to enter time or temperature.

, Press the Autoset 0 pad to enter temperature.

" A beep will sound when any pad is touched.

" A double beep will sound if a programming error occurs.

Note: Four seconds after pressing the number pads or

the Autoset 0 pad, the time or temperature will automati-

cally be entered. If more than 30 seconds elapse between

touching a function pad and the number pads or the

Autoset 0 pad, the function will be canceled and the

display will return to the previous display.

Clock

The clock can be set to display time in a 12-hour or 24-hour

format. The clock is set at the factory for the 12-hour format.

To change the clock to 24-hour format:

1. Press and hold the CANCEL and

Favorite pads for three seconds.

,12 Hr flashes in the display.

2. Press the Autoset 0 pad to select 24

Hr;press again to select 12 Hr.

3. Set the time of day following the

directions in the To set the Clock

section.

Autoset

To set the Clock:

1. Pressthe Clock pad.

The time of day flashes in the display.

2. Press the appropriate number pads to set the time of day.

Colon flashes in the display.

3. Press the Clock pad again or wait four seconds.

The colon will remain on.

When electrical power is supplied or after a power interrup-

tion, the last clock time before power was interrupted will

flash.

To recall the time of day when another time function is

showing, press the Clock pad.

Clock time cannot be changed when the oven has been

programmed for Delay Cook or Delay Clean or Cook & Hold.

To cancel the Clock display:

If you do not want the time of day to display:

Press and hold the CANCEL and Clock

pads for three seconds. The time of day

will disappear from the display.

When the clock display is canceled, press

the Clock pad to briefly display the time of

day.

When the clock display is canceled, after 15 minutes, the oven

control will go into Standby Mode to saveenergy. The displaywill

be blank and the oven light will not operate. To "wake up" the

control from Standby Mode, press anytouchpad. A double beep

will sound.

To restore the Clock display:

Press and hold the CANCEL and Clock pads for three

seconds. The time of day will reappear in the display.

Timer

The timer can be set from one minute (0:01) up to 99 hours

and 59 minutes (99:59).

The timer can be used independently of any other oven

activity. It can also be set while another oven function is

operating.

The timer does not control the oven. It only controls a beeper.

To set the Timer:

1. Press the Timer pad.

0:00 and TIMER flash in the display.

2. Press the appropriate number pads until the correct time

appears in the display.

The colon and TIMER will continue to flash.

PressTimer pad again or wait four seconds.

The colon stops flashing and the time begins counting

down.

The last minute of the timer countdown will be displayed

in seconds.

4. At the end of the set time, one long beep will sound and

"End" will be displayed.

5. Press the Timer pad to clear the display.

To cancel the Timer:

1. Press and hold the Timer pad for three seconds.

2. Press the Timer pad and press '0'

using the number pads.

--0

Autoset

Locking the Control

and Oven Door

The touchpad and oven door can be locked for safety,

cleaning, or to prevent unwanted use. The touchpads will not

function when locked.

If the oven is currently in use, the touchpads and door cannot

be locked.

The current time of day will remain in the display when the

touchpads and door are locked.

To lock:

Press and hold the CANCEL and Cook &

Hold pads for three seconds. (Press the

CANCEL pad first.)

OFF appears in the display

LOCK flashes while the door is

locking.

To unlock:

Press and hold the CANCEL and Cook & Hold pads for three

seconds. (Press the CANCEL pad first.) OFF disappears from

the display.

Note: The touchpads and oven door cannot be locked if

the oven temperature is 400° F or above.

Fault Codes

BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if

there is an error or a problem. If BAKE or LOCK flash in the

display, press the CANCEL pad. If BAKE or LOCK continue to

flash, disconnect power to the appliance. Wait a few minutes,

and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized

servicer.

Baking

To set Bake: ........................................................

1. Press the Bake pad. Bake

* BAKE will flash. ...........................................................

* 000 will flash in the display, r_

2. Select the oven temperature. Press the Autoset O

pad for 350° F or the appropriate number pads. Autosd

Each additional press of the Autoset 0 pad will increase

the temperature by 25°.

The oven temperature can be set from 170° to 550°.

3. Press Bake pad again or wait four seconds.

BAKEwill stop flashing and light in the display.

100° or the actual oven temperature if over 100° F will

display. It will rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

4. Allow the oven to preheat for 8-15 minutes.

When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

The set temperature will display.

To recall set temperature during preheat, press

Bake pad.

5. Place food in the oven.

6. Check cooking progress at the minimum cooking time.

Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press CANCEL pad. (CANCEL)

8. Remove food from the oven.

Baking Notes:

* To change the even temperature during cooking, press

Bake, then press the Autoset 0 pad or appropriate

number pads until the desired temperature is displayed.

* To change the even temperature during preheat, press

the Bake pad twice, then press the Autoset 0 pad or

appropriate number pads until the desired temperature is

displayed.

if you forget to turn off the oven, it will automatically turn

off at the end of 12 hours. If you wish to deactivate this

feature, see page 14.

Baking Differences Between Your Old

and New Oven

It is normal to notice some baking time differences between a

new oven and an old one. See"Adjusting the OvenTemperature"

on page 15.

Baking with Convection

(select models}

When convection baking, enter your normal baking

temperature. The control will automatically reduce the set

oven temperature by 25°. The entered temperature will be

displayed. The convection fan will start after the oven has

been on for approximately five minutes.

To set Convect Bake:

1. Press the Convect Bake pad.

* BAKE and the fan icon will flash

" 000 will flash in the display, ri

2. Select the oven temperature. Press the Autoset 0

pad for 350 ° F or the appropriate number pads. Autoset

Each additional press of the Autoset 0 pad will increase

the temperature by 25 degrees. The oven temperature

can be set from 170° to 550°.

3. Press Convect Bake pad again or wait four seconds.

BAKEwill stop flashing.

100° or the actual oven temperature if over 100° F will

display. It will rise in 5° increments until the preset

temperature is reached.

,, The fan icon will start to rotate. (_)

4. Allow the oven to preheat for 8-15 minutes.

When the set oven temperature is reached, one long

beep will sound.

The set temperature will display.

To recall the set temperature during preheat, press the

Convect Bake pad.

Place food in the oven.

Check cooking progress at the minimum cooking time.

Cook longer if needed.

7. When cooking is finished, press tiCAIXId-Fh

CANCEL pad.

8. Remove food from the oven.

Roasting With Convection

I:select models:)

When convection roasting, enter your normal roasting

time and temperature. The control will automatically

prompt you to check the food for doneness at 75% of the set

time. The convection fan will start after the oven has

been on for approximately five minutes.

Roasting Notes:

, When convection roasting, the cooking time must be set

before setting the temperature.

If your recipe requires a preheated oven, add 15 minutes

to the cooking time programmed.

Roasting times can vary with different cuts of meat.

It is not necessary to preheat when convect roasting

large cuts of meat.

Press Convect Roast pad again or wait four seconds.

ROASTwill stop flashing and light in the display.

100° or the actual oven temperature will display. It will

rise in 5° increments until the preset temperature is

reached.

The fan icon will start to rotate.

Notes:

If a preheat is required, allow the oven to preheat for 8-15

minutes.

, When the set oven temperature is reached, one long beep

will sound.

To set Convect Roast:

1. Press the Convect Roast pad.

, ROASTand the fan icon will flash.

• 00:00 will flash in the display.

000 lights in the display.

2. Enter the roasting time using the number pads.

Time can be set from 10 minutes (00:10:)to 11 hours,

59 minutes (11:59:).

Press Convect Roast pad again or wait 4 seconds.

ROASTand the fan icon flash in the display.

000 will flash in the display.

3. Select the oven temperature. Press the N

Autoset 0 pad for 325° F or the appropriate Autoset_J

number pads.

, Each additional press of the Autoset 0 pad will increase

the temperature by 25°.

, The oven temperature can be set from 170° to 550°.

5. Place food in the oven.

Time will start counting down once oven starts heating

up.

To recall the set temperature during preheat, press the

Convect Roast pad.

6. When 75% of the set cooking time has elapsed, the oven

light will turn on and FOOD will flash in the display. Check

the cooking progress at this time. Cook longer if needed.

The oven light will remain on until the Oven Light pad is

pressed.

Press any pad to recall the cook time remaining.

7. When cooking is finished, press CANCEl_ pad.

8. Remove food from the oven. fr'^k_rH"_

Cook & Hold

When using the Cook & Hold option, the oven begins to heat

immediatelyafter the control has been set. Then, the oven

cooks for a specified length of time. When that time has

elapsed, the oven will keep the food warm for up to an hour

then automatically turn off.

To set Cook & Hold:

1. Press the Cook & Hold pad.

* HOLD will flash to indicatethat you are in

Cook & Hold programming.

* 00:00 will flash in the display.

2. Select the amount of time you want to cook by using the

number pads.

* HOLD continues to flash.

* The time will light in the display.

* Time can be set from ten minutes (00:10) to 11 hours,

59 minutes (11:59).

3. While HOLD is still flashing, press Bake,

Convect Bake or Convect Roast (select

models) and select the oven temperature.

Press the Autoset 0 pad for 350° F or the

appropriate number pads.

Autosel

* The desired function word will flash.

* The oven temperature can be set from

170° F to 550° F.

Press the desired function pad again OR

wait four seconds.

* The desired function word will remain lit.

* The cooking time will show in the display.

* The actual oven temperature will be displayed

during preheat.

* The set temperature will display when the oven is

preheated.

When the cooking time has elapsed:

* Four beeps will sound.

* HOLD and WARM will light.

* 170° and the time of day will display.

After one hour in HOLD WARM:

* The oven turns off automatically.

* HOLD and WARM go off.

* Remove food from oven.

To cancel Cook & Hold at any time:

Press the CANCEL pad. Remove food from oven.

Delay Cook & Hold

When using Delay, the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time.

Delay time can be set from 10 minutes (00:10) to 11 hours, 59

minutes (11:59).

To set a Delayed Cook & Hold cycle:

1. Pressthe Delay 1 pad.

* DELAY flashes in the display. Delay

* 00:00 flashes in the display.

Using the appropriate number pads, enter the amount of

timeyou wantto delaythe start of the Cook & Hold cycle.

Pressthe Cook & Hold pad.

* HOLD and DELAY flash in the display.

* 00:00 flashes in the display.

Enter the amount of time you want to cook using the

number pads.

PressBake, Convect Bake or Convect Bake

Roast pad (select models).

Set the even temperature desired by pressing the

Autoset 0 pad or the appropriate number pads.

* 350° will light when Autoset 0 pad is pressed.

Autoset

* After four seconds, the entered delay time

will appear in the display.

* HOLD turns off.

* BAKE and DELAY remain lit to remind you that

a delayed Cook & Hold cycle has been programmed.

Notes:

* Do not use Delayed Cook & Hold for items that require a

preheated oven, such as cakes, cookies, and breads.

* Do not use Delayed Cook & Hold if oven is already hot.

Broiling

For optimum browning, preheat 2-3 minutes before adding

food.

Place food in the oven. Close the oven door.

Turn meat once about halfway through cooking.

When food is cooked, press the CANCEL pad.

Remove food and broiler pan from the oven.

The time of day will reappear in the display.

To set Broil:

1. Press the Broil pad.

, BROIL and SETflash in the display.

2. Press the Autoset 0 pad once to set HI broil or

twice to set LO broil.

, HI or LO will be displayed.

, Select HI broil (550° F} for normal broiling.

Select LO broil (450° F} for low-temperature

broiling of longer cooking foods such as poultry.

3. After four seconds, the oven will start.

, BROIL will remain lit.

, HI or LO will remain lit.

Autoset

Broil Notes:

For best results when broiling, use a pan designed for

broiling.

HI is used for most broiling. Use LO broil when broiling

longer cooking foods. The lower temperature allows

food to cook to the well done stage without excessive

browning.

To change the oven temperature during broiling,

press the Broil pad, then the Autoset 0 pad to switch

between LO and Hi broil

, Broil times may be longer when the lower broiling

temperature is selected.

, Most foods should be turned halfway through broiling

time.

Broiling Chart

Preheat oven for 2-3 minutes.

Beef Steaks, 1" thick

Pork

Poultry

Seafood

Hamburger Patties, 3/4" thick

Bacon

Ham, precooked 1/2" slice

Chops, 1" thick

Chicken Breasts, bone-in

Fish filets

Fish steaks, 1" thick

Lobster tails, 3-4 oz. each

5or6

Medium

Well Done

Warm

Well Done

Flaky

Done

15 - 20 min.

18 - 24 min.

13 - 18 min.

6- 10 min.

8 - 12 min.

22 - 26 min.

30 - 45 min. (Lo Broil}

8 - 12 min.

10 - 15 min.

7 - 10 min.

For a browned/seared exterior and rare interior, it may be necessary to decrease cook time on side one and decrease the distance

between the meat and heat source.

Note: This chart is a suggested guide. The times may vary with the food being cooked.

Keep Warm

For safely keeping hot foods warm or for warming breads and

plates.

To set Keep Warm:

1. Press the Keep Warm pad.

* WARM flashes in the display.

* 099 flashes in the display.

2. Select the Keep Warm temperature. Press the U

Autoset 0 pad or the appropriate number pads. Autoset

* 170° will light when the Autoset 0 pad is pressed.

* Each press of the Autoset 0 pad will increase the

temperature by 5°.

The Keep Warm temperature can be set from 145° to 190°.

WARM and the temperature will be displayed while the

function is active.

To cancel Keep Warm:

1. Press the CANCEL pad.

2. Remove food from the oven.

Keep Warm Notes:

* For optimal food quality, oven cooked foods should be

kept warm for no longer than 1 to 2 hours.

* To keep foods from drying, cover loosely with foil or a lid.

* To warm dinner rolls:

cover rolls loosely with foil and place in oven.

press Keep Warm and Autoset 0 pads.

- warm for 12-15 minutes.

* To warm plates:

place 2 stacks of up to four plates each in the oven.

press Keep Warm and Autoset 0 pads.

- warm for five minutes, turn off the oven and leave

plates in the oven for 15 minutes more.

use only oven-safe plates, check with the

manufacturer.

do not set warm dishes on a cold surface as rapid

temperature changes could cause crazing or

breakage.

Automatic Shut=Off/

Sabbath Mode

The oven will automatically turn off after 12 hours if you

accidentally leave it on. This safety feature can be turned off.

To cancel the 12-hour shut=off and run the

oven continuously for 72 hours:

1. Press and hold the Clock pad for five

seconds

SAb will be displayed and flash for five seconds.

SAb will then be displayed continuously until turned

off or until the 72-hour time limit is reached.

BAKE will also be displayed if a bake cycle is in

use while the oven is in Sabbath Mode.

. BAKE is the only function that operates during the

Sabbath Mode. All other functions (Timer, Keep Warm,

Clean, etc.) are locked out during the .SabbathMode.

. A Cook & Hold can be programmed during the Sabbath

Mode, however a Delay Cook & Hold is not allowed.

To cancel the Sabbath Mode:

1. Press the CLOCK pad for five seconds.

• SAb will flash for five seconds.

The time of day will return to the display.

After72 hours, the Sabbath Mode will end.

SAb will flash for five seconds.

The time of day will return to the display.

Sabbath Mode Notes:

Sabbath Mode can be turned on at any time with or

without the oven on.

Sabbath Mode cannot be turned on if the touchpads are

locked out or when the door is locked.

Most prompts and messages and all beeps are

deactivated when Sabbath Mode is active.

If the oven is baking when Sabbath Mode is set, BAKE

will go out when Bake is canceled. There will be no

audible beeps.

The oven light will not automatically come on when the

oven door is opened while the oven is in Sabbath Mode.

If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode is started.

When the Sabbath Mode is started, the temperature

display will immediately show the set temperature, rather

than the actual oven cavity temperature. No preheat

beep will sound.

The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

Pressing CANCEL pad will cancel a bake cycle, however

the control will stay in the Sabbath Mode.

If power fails, the oven will power up in Sabbath Mode

with 72 hours remaining and no cycle active.

Adjusting the Oven Temperature

Oven temperatures are carefully tested for accuracy at the

factory. It is normal to notice some baking or browning

differences between a new oven and an old one. As ovens

get older, the oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the temperature 25 degrees

higher or lower than your recipe recommends, then bake.

The results of the "test" should give you an idea of how much

to adjust the temperature.

To adjust the oven temperature:

1 Press the Bake pad.

2. Enter 550° by pressing the appropriate number pads.

3. Press and hold the Bake pad for several seconds or until

00° appears in the display.

If the oven temperature was previously adjusted, the

change will be displayed. For example, if the oven tem-

perature was reduced by 15° the display will show "-15 °".

4. Press the Autoset 0 pad to adjust the temperature.

Each time the Autoset 0 pad is pressed, the temperature

changes by 5 °. The oven temperature can be increased or

decreased by 5° to 35°.

Pressing the Autoset 0 pad will first cycle through

increasingthe oven temperature (5, 10.... 35). Continuing

to press the Autoset 0 pad will then cycle through

decreasing the oven temperature (-35, -30.... -5).

5. The time of day will automatically reappear in the display.

You do not need to readjust the oven temperature if there is a

power failure or interruption. Temperature adjustment applies

to Bake, Convect Bake and Convect Roast (select models)

only. Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted.

Changing Temp °F/°C

1. The factory default setting for temperature is Fahrenheit.

2. To change the setting, press and hold the CANCEL and Bake

pads at the same time for three seconds.

3. A single beep will sound and the current setting will be

displayed (°F or °C). (if no change is made, the range will

return to the existing setting after 30 seconds.)

4. To change the setting, press the Autoset 0 pad. Press again

to return to existing setting. Wait five seconds and the setting

will be complete.

Favorite

The Favorite pad allows you to save the time and temperature

from a Cook & Hold function.

To set a Favorite cycle, Cook & Hold must be either active or

just programmed.

To set a new Favorite cycle or to save a

currently running Cook & Hold as a Favorite:

1. Program a Cook & Hold cycle as described in the Cook&

Hold section on page 11.

2. Press and hold the Favorite pad for three

seconds.

* The newly set or currently running Cook & Hold cycle

will be saved.

* A beep will sound to indicate that the control has

accepted the Favorite setting.

To start a cycle programmed into Favorite:

1. Press the Favorite pad.

* Time and temperature for the set Cook & Hold cycle will

be displayed. (If no Cook & Hold cycle has been pro-

grammed, "nonE" is displayed.)

2. Press the Bake, Convect Bake or Convect Roast (select

models) pad.

* The Favorite cycle will begin immediately.

* The selected cycle word will light in the display

* The cooking time will light in the display

When the cooking time has elapsed:

* The selected cycle word will turn off.

* HOLD and WARM will light.

* 170°will display.

To cancel a Favorite cycle in progress: __=_

1. Press the CANCEL pad.

* The stored Favorite cycle will not

be affected.

2. Remove food from the oven.

PilotJess ignition

Your range is equipped with pilotless ignition. With this type of

ignition system, the gas automatically shuts off and the oven

will not operate during a power failure.

A lighted match will not light the oven burner. No attempt

should be made to operate the oven during a power failure.

Oven Racks

Oven Fan

A convection fan is used to circulate hot air in the oven when

the convection feature is selected. It automatically turns on 5

minutes after the Convect pad is pressed and will turn off

when Convect is canceled.

i Note: The convection fan will automatically stop when the I

]

oven door is opened.

Oven Vent

When the oven is in use the area near the vent may become

hot enough to cause burns. Never block the vent opening.

The oven vent is located below the backguard vent

OVEN VENT

LOCATION

shield on your range.

Do not place

plastics near the

vent opening as

heat from the vent

could distort or

melt the plastic.

Oven Light

The oven light automatically comes on when the

door is opened. When the door is closed, press the

Oven Light switch to turn the oven light on and off.

Oven Bottom

Oven

Li_Jht

Protect oven bottom against spillovers, especially acidic or

sugary spills, as they may discolor the porcelain enamel. Use

the correct pan size to avoid spillovers and believers. Do not

place utensils or aluminum foil directly on the oven

bottom.

The oven has two racks (three if convection). All racks are

designed with a lock-stop edge.

To remove:

Pull rack straight out until it

stops at the lock-stop

position.

2. Lift up on the front of the

rack and pull out.

To replace:

1. Place rack on the rack supports in the oven.

2. Tilt the front end up slightly. Slide rack back until it clears

the lock-stop position.

3. Lower front and slide back into the oven.

Do not cover an entire rack with aluminum foil or place

foil on the oven bottom. Baking results will be affected

and damage may occur to the oven bottom.

Rack Positions

RACK 7 (:highest

position): For some

single rack baking on

cookie sheets and

broiling.

RACK 6: Used for some

single rack baking on

cookie sheets and

broiling. Used for

multiple rack baking.

Oven

Bottom

Three Rack

Convection Baking

(select models)

RACK 5: For single rack baking on cookie sheets and broiling.

RACK 4: Used for single rack baking on cookie sheets, sheet

cakes, casseroles and broiling. Used for multiple rack baking.

RACK 3: For single rack baking on cookie sheets, casseroles,

layer cakes, loaves of bread and sheet cakes. Used for

multiple rack baking.

RACK 2: Used for some single rack baking on cookie sheets

and roasting small cuts of meat. Use for multiple rack baking.

RACK 1: Use for roasting large

cuts of meat and poultry.

Oven Bottom: Place oven rack on

raised sides of oven bottom. Use

for additional space when cooking

large oven meals.

MULTIPLE RACK COOKING:

Two rack: Use rack positions 3 and 6, or 2 and 4.

Three rack: (convection only:) Use rack positions 1, 3 and 6.

Note: When convect baking (select models) on two or three

racks, check foods at the minimum suggested time to avoid

over-browning or over-cooking.

Create-A-Space TMHalf Rack

Select range models are

equipped with a convertible

half rack. The left side of

the rack can be removed __ ,___

to accommodate a large

roaster on the lower

rack. The right side of _ //

the rack is still avail-

able to hold a casse-

role dish.

Baking Layer Cakes on Two Racks

For best resultswhen baking cakes on two racks, use racks 2and

4 for regular baking and racks 3 and 6 for convection baking

(select models:}.

Place the cakes on the rack as shown.

Notes:

* The removable section of the rack can be used as a

roasting rack in a broiling pan. Do not use the top insert

when using the rack in a broiling pan.

* The removable section of the rack can be used as a

cooling rack or trivet.

* Make sure oven is cool before removing or reinstalling

the half rack.

* Do not use cookware that extends beyond edge of rack.

* For best results, allow two inches between the pan

placed on the rack and the oven side wall.

* Use caution when removing items from the half rack to

avoid burns.

* Carefully remove items from the lower rack to avoid

disturbing the half rack.

Self-Clean Oven

To set Self=Clean:

Note: Oven temperature must be below 400° F to

program a clean cycle.

1. Close the oven door.

The self-clean cycle uses above-normal cooking temperatures

to automatically clean the oven interior.

The oven should be cleaned regularly by wiping up spillovers

to prevent excessive smoke and flare-ups. Do not allow a

heavy build-up of soil to accumulate in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to get rid of normal odors associated with cleaning.

Before Self=Cleaning

1. Turn off the oven light before cleaning. The oven light may

burn out during the clean cycle.

Remove all pans, and oven racks from the oven. The oven

racks will discolor and may not slide easily after a self-

clean cycle if they are not removed.

Clean oven frame, door frame, area

outside of gasket, and around the

opening in the door gasket with a

nonabrasive cleaner such as Bon

Ami* or detergent and water. The

self-cleaning process does not

clean these areas. They should be

cleaned to prevent soil from baking on during the clean

cycle. (The gasket isthe seal around the oven door and

window.)

4. To prevent damage, do not clean or rub the gasket around

the oven door. The gasket is designed to seal in heat

during the clean cycle.

5. Wipe up excess grease or spill-overs from the oven bottom.

This prevents excessive smoking, flare-ups or flaming

during the clean cycle.

Wipe up sugary and acidic spillovers such as sweet

potatoes, tomato, or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid-resistant, not acid-proof. The porcelain finish may

discolor if acidic or sugary spills are not wiped up before a

self-clean cycle.

2. Press the Clean pad.

* CLEAN flashes.

* SET flashes in the display.

3. Press the Autoset 0 pad.

*MEd (Medium Soil, 3 hours) is displayed.

Autoset

4. Pressthe Autoset 0 pad to scroll through the self-cleaning

settings.

HVy (Heavy Soil, 4 hours)

MEd (Medium soil, 3 hours)

LITE ( Light Soil, 2 hours)

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

5. After four seconds, the oven will start cleaning.

, if the door is not closed, beeps will sound and "door" will

display. If the door is not closed within 30 seconds, the

self-cleaning operation will be canceled and the display

will return to the time of day.

, CLEAN will appear in the display.

, LOCK will flash in the display. Once the door locks, the

word will remain steady.

, The cleaning time will start counting down in the display.

To Delay a Self=Clean Cycle:

1. Press the Delay 1 pad.

* DELAY flashes.

* 00:00 will flash in the display.

Delay

2. Enter the amount of time you wantto delaythe cycle using the

appropriate number pads.

3. Press the Clean pad.

* SET flashes in the display.

4. Press the Autoset 0 pad.

* LITE (Light soil level) is displayed. 0

Autoset

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

Press the Autoset 0 pad to scroll through f'i

the self-cleaning settings. U

Autoset

HVy (Heavy Soil, 4 hours:)

MEd (Medium Soil, 3 hours:)

LITE (Light Soil, 2 hours:)

Choosing the soil level of the oven automatically programs

the self-cleaning time.

6. After four seconds, CLEAN and DELAY will light and LOCK

will flash in the display. When the oven door latches,

LOCK will stop flashing and light continuously to show that

the oven is set for a delayed clean operation. The delay

time will display.

During the Self=Clean Cycle

When LOCK shows in the display, the door cannot be opened.

To prevent damage to the door, do not force the door open

when LOCK is displayed.

Smoke and Smells

You may see some smoke and smell an odor the first few

times the oven is cleaned. This is normal and will lessen in

time.

Smoke may also occur if the oven is heavily soiled or if a pan

was left in the oven.

Sounds

As the oven heats, you may hear sounds of metal parts

expanding and contracting. This is normal and will not

damage the oven.

After Self=Cleaning

About one hour after the end of the self-clean cycle, LOCK

will turn off. The door can then be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash. Remove

it with a damp cloth. If soil remains after wiping, that means

the clean cycle was not long enough. The soil will be re-

moved during the next clean cycle.

If oven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and rack supports

with a small amount of vegetable oil to make them easier to

move.

Fine lines may appear in the porcelain because it went

through heating and cooling. This is normal and will not

affect performance.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic

or sugary foods were not wiped up before the self=clean

cycle. This discoloration is normal and will not affect perfor-

mance.

Notes:

, If the oven door is left open, "door" will flash inthe

display and a signal will beep until the door is closed

and the Clean pad is pressed again.

If more than five seconds elapse between pressing the

Clean pad and the Autoset 0 pad, the program will

automatically return to the previous display.

The oven door will be damaged if the oven door is

forced to open when LOCK is still displayed.

Cleaning Procedures

* Brand names are registered trademarks of the

respective manufacturers.

** To order call 1-877-232-6771 USA or

1-800-688-8408 Canada.

Burner Caps and

Sealed Gas

Burners

Burner Grates =

Porcelain on

Cast Iron

Clock and

Control Pad

Area

Control Knobs

Cooktop and

Control Panel -

Porcelain Enamel

Side Panels,

Storage Drawer

and Door

Handles =

Painted Enamel

Removable Burner Caps

* Allow burner to cool. Remove burner cap and wash in soapy water with a plastic scouring pad. For

stubborn soils, clean with a soap-filled, nonabrasive pad or Cooktop Cleaning Creme*

(Part #20000001)** and a sponge.

* Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven.

Sealed Gas Burners

* Clean frequently. Allow burner to cool. Clean with soap and plastic scouring pad. For stubborn soils,

clean with a soap-filled, nonabrasive pad. Do not enlarge or distort holes.

* Be careful not to get water into burner ports.

* Use care when cleaning the ignitor. If the ignitor iswet or damaged the surface burner will not light.

* Wash with warm, soapy water and a nonabrasive, plastic, scrubbing pad. For stubborn soils,

clean with a soap-filled, nonabrasive, plastic pad or Cooktop Cleaning Creme* (Part #20000001)**

and a sponge. If soil remains, reapply Cooktop Cleaning Creme*, cover with a damp paper towel and

soak for 30 minutes. Scrub again, rinse and dry.

* Do not clean in the dishwasher or self-cleaning oven.

* To activate control lock for cleaning, see "Locking the Controls" page 8.

* Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

* Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOT spray directly on controlpadand

display area.

* Remove knobs in the OFF position by pulling forward.

* Wipe with a damp cloth and dry. Do not use abrasive cleaning agents as they may scratch the finish.

* Turn on each burner to be sure the knobs have been correctly replaced.

Porcelain enamel isglass fused on metal and may crack or chipwith misuse. It isacid resistant, not acid proof.

All spillovers, especially acidic or sugary spillovers, should be wiped up immediately with a dry cloth.

* When cool, wash with soapy water, rinse and dry.

* Never wipe off a warm or hot surface with a damp cloth. This may cause cracking or chipping.

* Never use oven cleaners, abrasive or caustic cleaning agents on exterior finish of range.

* When cool, wash with warm soapy water, rinse and dry. Never wipe a warm or hot surface with a damp

cloth as this may damage the surface and may cause a steam burn.

* For stubborn soil, use mildly abrasive cleaning agents such as baking soda paste or Bon Ami*. Do not use

abrasive cleaners such as steel wool pads or oven cleaners. These products will scratch or permanently

damage the surface.

Note: Use a dry towel or cloth to wipe up spills, especially acidic or sugary spills. Surface may

discolor or dull if soil is not immediately removed. This is especially important for white surfaces.

Oven Window * Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass causing staining.

and Door=Glass * Wash wkh soap and water. Rinsewkhclearwateranddry. Glasscleanercanbeusedifsprayedonacloth

first.

Do not use abrasive materials such as scouring pads,steel wool or powdered cleaners as theywill scratch

glass.

Oven Interior * Follow instructions on page 18-19 to set a self-clean cycle.

Oven Racks * Clean with soapy water.

Remove stubborn soil with cleansing powder or soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

Racks will permanently discolor and may not slide out smoothly if left in the oven during a self-clean

operation. Ifthis occurs, wipe the rack and embossed rack supports with a small amount of vegetable oil

to restore ease of movement, then wipe off excess oil.

Stainless Steel * DO NOT USE ANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

(select models_ * DO NOT USE ABRASIVE OR ORANGE CLEANERS.

• ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

• Daily Cleaning/Light Soil =-Wipe with one of the following - soapywater, white vinegar/water solution,

Formula 409 Glass and Surface Cleane¢ or a similar glass cleaner - using a sponge or soft cloth.

Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray*

(Part No. 20000008:)**.

Moderate/Heavy Soil == Wipe with one of the following - Bon Ami, Smart Cleanser, or Soft Scrub * -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp multi-

purpose Scotch-Brite * pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry.To restore luster and remove streaks,

follow with Stainless Steel Magic Spray*.

• Discoloration == Using a damp sponge or soft cloth, wipe with Cameo Stainless Steel Cleane¢. Rinse

immediatelyand dry. To remove streaks and restore luster, follow with Stainless Steel Magic Spray*.

Brand names are registered trademarks of the respective manufacturers.

_ To order call 1-877-232-6771 USA or 1-800-688-8408 Canada.

Oven Door

Note: The oven door on a new range may feel "spongy"

when it is closed. This is normal and will decrease with use.

Oven Window

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or other

objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its structure causing an increased risk of breakage at a later

date.

Leveling Legs

Be sure the range is leveled when installed. If

the range is not level, turn the leveling legs,

located at each corner of the range, until

range is level.

Electrical Connection

Appliances which require electrical power

are equipped with a three=prong

grounding plug which must be plugged

directly into a properly grounded three-

hole 120 volt electrical outlet.

Always disconnect power to appliance before servicing.

The three-prong grounding plug offers protection against

shock hazards. DO NOT CUT OR REMOVE THE THIRD

GROUNDING PRONG FROM THE POWER CORD PLUG.

If an ungrounded, two-hole or other type electrical outlet is

encountered, it is the personal responsibility of the

appliance owner to have the outlet replaced with a

properly grounded three=hole electrical outlet.

Oven Light

To replace oven light bulb:

1. When oven iscool, hold bulb cover

inplace, then slide wire retainer

off cover. Note: Bulb cover

will fall if not held in place

while removing wire retainer.

2. Remove bulb cover and light

bulb.

BULB COVER

RETAINER

3. Replace with a 40-watt appliance bulb.

4. Replace bulb cover and secure with wire retainer.

5. Reconnect power to range. Reset clock.

ANTI-TIP BRACKET

LEVELING LEG

Removal of Gas Appliance

Gas appliance connectors used to connect this appliance to

the gas supply are not designed for continuous movement.

Once installed, DO NOT repeatedly move this gas appliance

for cleaning or to relocate. If this appliance has to be moved

and/or removed for servicing, follow the procedure described

in the installation instructions. For information, contact

Maytag Customer Assistance at 1-800-688-9900 U.S.A. or

1-800-688-2002 Canada.

To prevent range from accidentally tipping, range must be

secured to the floor by sliding rear leveling leg into the anti-

tip bracket.

Storage Drawer

The storage drawer can be removed to allow you to clean

under the range.

To remove:

1. Empty drawer and pull out to the first stop position.

2. Lift up the front of the drawer.

3. Pull out to the second stop position.

4. Grasp sides and lift drawer up and out.

To replace:

1. Fit the ends of the drawer glides into the rails in the range.

2. Lift up the front of the drawer and gently push in to the

first stop position.

3. Lift drawer up again and push until drawer is closed.

Troubleshoofln9

For most concerns, try these first.

Surface burner fails to light.

The flame is uneven.

Surface burner flame lifts

off ports.

Baking results are not as

expected or differ from

previous oven.

Food is not broiling properly or

smokes excessively.

Oven will not self=clean.

Check if oven controls have been properly set.

Check to be sure plug is securely inserted into receptacle.

Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

Check power supply.

Check to be sure unit is properly connected to power supply.

Check for a blown circuit fuse or a tripped main circuit breaker.

Check to be sure ignitor is dry and clicking. Burner will not light if ignitor is damaged,

soiled or wet. If ignitor doesn't click, turn control knob OFF.

Burner ports may be clogged.

Check to be sure a pan is sitting on the grate above.

Check the oven temperature selected. Make sure oven is preheated when recipe

or directions recommend preheat.

Make sure the oven vent has not been blocked. See page 16 for location.

Check to make sure range is level.

• Temperatures often vary between a new oven and an old one. As ovens age, the oven

temperature often "drifts" and may become hotter or cooler. See page 15 for

instructions on adjusting the oven temperature. Note: It is not recommended to

adjust the temperature if only one or two recipes are in question.

Use correct pan. Dark pans produce dark browning. Shiny pans produce light

browning.

Check rack positions and pan placement. Stagger pans when using two racks. Allow

1-2 inches between pans and oven wall.

Check the use of foil in the oven. Never use foil to cover an entire oven rack. Place

a small piece of foil on the rack below the pan to catch spillovers.

Check oven rack positions. Food may be too close to flame.

Aluminum foil was incorrectly used. Never line the broiler insert with foil.

Trim excess fat from meat before broiling.

A soiled broiler pan was used.

Preheat oven for 2-3 minutes before placing food in the oven.

Broil with the oven door closed.

Check to make sure the cycle is not set for a delayed start. See pages 18-19.

Check if door is closed.

Check if control is in Sabbath Mode. See page 14.

Oven may be over 400° F. Oven temperature must be below 400° F to program a

clean cycle.

Troubleshootln9

Oven did not clean properly. . Longer cleaning time may be needed.

. Excessive spillovers, especially sugary and/or acidic foods, were not removed prior

to the self-clean cycle.

Oven door will not unlock after

self=clean cycle.

Moisture collects on oven

window or steam comes from

oven vent.

There is a strong odor or light

smoke when oven is turned on.

Fault Codes

Noises may be heard.

There are no beeps and

no display.

SAb flashing and then

displayed continuously.

Oven interior is still hot. Allow about one hour for the oven to cool after the

completion of a self-clean cycle. The door can be opened when the LOCK indicator

word is not displayed.

The control and door may be locked. See page 8.

This is normal when cooking foods high in moisture.

Excessive moisture was used when cleaning the window.

This is normal for a new range and will disappear after a few uses. Initiating a clean

cycle will "burn off" the odors more quickly.

Turning on a ventilation fan will help remove the smoke and/or odor.

Excessive food soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle.

BAKE or LOCK may flash rapidly in the display to alert you if there is an error

or a problem. If BAKE or LOCK appear in the display, press the CANCEL pad.

If BAKE or LOCK continue to flash, disconnect power to the appliance.

Wait a few minutes, and then reconnect power. If the flashing still continues,

disconnect power to the appliance and call an authorized servicer.

If the oven is heavily soiled, excessive flareups may result in a fault code during

cleaning. Pressthe CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

The oven makes several low level noises. You may hear the oven relays as they go on

and off. This is normal.

As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

Oven may be in Sabbath Mode. See page 14.

Oven is in Sabbath Mode. To cancel, press and hold the Clock pad for five

seconds.

MAYTAG ®MAJOR APPLIANCE WARRANTY

LIM ITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Maytag brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Maytag") will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Maytag designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Maytag.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Maytag within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Maytag servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. MAYTAG SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Maytag dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find

additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Maytag. In the U.S.A., call 1-800-688-9900. In Canada, call

1-800-807-6777.

9/07

YI'A(3

Cuisini_re

gaz _ touches

precision 800

sin/

importantes ......,,,i;,.:.,_,_,i:,;,:i::29'33

Cuisson sur la surface ............. 34=35

Commandes de la surface de cuisson

Br01eurs b gaz scelles

Cuisson dans le four ................ 36-46

Cuisson courante

Cuisson et maintien

Cuisson et maintien diff_r_s

Maintien au chaud

Cuisson au gril

Arr_te automatique/Mode sabbat

Grilles du four

Four autonettoyant

Methodes de nett0yage

Entretien ...................................... 51 =52

Hublot et lampe du four

Deplacement d'un appareil _ gaz

Recherche des pannes ............ 53=54

Garantie et service apr_s=vente .... 55

Guia de Use y Cuidado ....................56

Lire toutes ies instructions avant d'utiiiser cet appareil;

observer toutes les instructionspour 6liminer les risques

d'incendie, choc 61ectrique, dommages mat6riels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrectede I'appareik

Utiliser I'appareil uniquement pour les fonctions pr6vues,

d6crites dans ce guide.

Pour une utilisation adequate et en s_curit_, il faut que

I'appareil soit convenablement install6 par un technicien

qualifi& et reli6 _ la terre. Ne pas r6gler, r@arer ni remplacer

un composant, _ moins que cela ne soit sp6cifiquement

recommand6 dans ce guide. Toute autre r@aration dolt 6tre

effectu6e par un technicien qualifi& Demander _ I'installateur

de montrer o_ se trouve le robinet d'arr6t de gaz et comment

le fermer en cas d'urgence.

Toujours d6brancher I'appareil avant d'y faire de I'entretien.

Instructionsde

securlteimportentes

Les instructions de s6curit6 importantes et les paragraphes

_avertissement )) de ce guide ne sont pas destin6s _ couvrir

toutes les conditions et situations qui pourraient se pr6senter.

II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin Iors de

I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareik

Toujours prendre contact avec le fabricant dans le cas de

problSmes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaitre les _tiquettes, paragraphes et

symboles sur la s_curit_

Instructionsdesecurkelmpomntes

Instructions

g n rales

composants de rappareil susceptibles de devenir tiedes ou

chauds. Ne pas laisser des articles en plastique sur la table

de cuisson; un article en plastique trop proche de r6vent du

four ou d'un brOleur allure6 pourrait s'amollir ou fondre.

Pour 61iminer le besoin d'atteindre quelque chose par-dessus

les brOleurs de surface, il est pr6f6rable qu'il n'y air aucune

armoire de cuisine directement au-dessus de rappareil. S'il y

a une armoire, on ne devrait y remiser que des articles peu

fr6quemment utilis6s et capables de r6sister _ la chaleur

6raise par I'appareil. La temp6rature pourrait 6tre excessive

pour certains articles, comme liquides volatils, produits de

nettoyage ou flacons d'a6rosol.

Utiliser une lampe torche pour d6terminer si la bride

antibasculement est convenablement install6e sous la

cuisiniSre: L'un des pieds artiste de r6glage de raplomb doit

6tre convenablement engag6 dans la fente de la bride.

Lorsque la cuisiniere est convenablement cal6e, la bride

antibasculement immobilise le pied artiste contre le sol.

V6rifier la parfaite immobilisation de la cuisiniSre par la bride

aprSs chaque d6placement de la cuisini_re.

Pour viter un incendie ou des

dornmages par la furn e

S'assurer que tous les mat6riaux de conditionnement sont

retir6s de rappareil avant de le mettre en marche.

Garder les mat6riaux combustibles, ressence et autres

mati_res et vapeurs inflammables bien 61oign6sde I'appareil.

Si I'appareil est install6 pres d'une fen6tre, des pr6cautions

appropri6es doivent 6tre prises pour 6viter que le vent entrai'ne

les rideaux au-dessus des br01eurs.

NE JAMAIS laisser des articles sur la table de cuisson. L'air

chaud de r6vent peut les enflammer et mettre 6galement sous

pression des contenants ferm6s qui pourraient alors exploser.

De nombreux flacons d'a6rosol peuvent EXPLOSERIorsqu'on

les expose _ la chaleur, et ils peuvent contenir un produit trSs

inflammable. I_viter d'utiliser ou remiser un flacon d'a6rosol

proximit6 de I'appareil.

De nombreux articles en plastique peuvent etre deteriores par

la chaleur. Conserver les articles en plastique _ distance des

EB cas d'incendie

Interrompre le fonctionnement de rappareil et de la hotte de

ventilation pour minimiser le risque d'extension des flammes.

I_teindre les flammes, puis mettre la hotte en marche pour

evacuer la fumee et I'air vici&

• Table de cuisson : Utiliser un couvercle ou une plaque

biscuits pour etouffer les flammes d'un feu qui se declare

dans un ustensile de cuisine.

NE JANIAIS saisir ou deplacer un ustensile de cuisine

enflamm&

• Four : Fermer la porte du four pour etouffer les flammes.

Ne pas projeter de i'eau sur un feu de graisse. Utiliser du

bicarbonate de sodium ou un extincteur _ mousse ou produit

chimique sec pour eteindre les flammes.

S curit pour les enfants

NE JANIAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque rappareil est en service ou encore chaud.

NE JAMAIS laisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur une

partie quelconque de rappareil. II pourrait se blesser ou se

br01er.

II est important d'enseigner aux enfants que la cuisiniere et les

ustensiles places dessus ou dedans peuvent etre chauds.

Laisser refroidir les ustensiles en un lieu s0r, hors d'atteinte

Instructionsdesecurkelmpomntes

des enfants. II est important d'enseigner aux enfants qu'un

appareil m6nager n'est pas un jouet, et qu'ils ne doivent

toucher aucune commande ou autre composant de I'appareil.

Familiarisation avec I'appareil

L'6vent de four est situ6 _ la base du dosseret.

I_vitezde toucher le voisinage de 1'6ventde four Iorsque le four

est utilis6 et pendant plusieurs minutes apres rarret du four.

Certains composants de revent et la zone voisine peuvent

devenir suffisamment chauds pour provoquer des br01ures.

Apres I'arret du four, ne touchez pas revent de four ou la zone

voisine avant que ces composants aient pu se refroidir

suffisamment.

Autres surfaces potentiellement chaudes : table de cuisson,

zones faisant face _ la table de cuisson, event de four, zone

voisine de I'event, porte de four et zone voisine de porte et de

hublot.

Ne touchez pas rampoule chaude du four avec un linge

humide; le choc thermique pourrait la briser. Si tel est le cas,

debranchez rappareil avant de retirer I'ampoule pour eviter

une decharge electrique.

Cuisson et s curit

Placer toujours un ustensile sur un br_leur de surface avant de

rallumer. Veiller _ bien connakre la correspondance entre les

boutons de commande et les br01eurs.Veiller _ allumer le

br01eur correct et verifier que le br01eur s'allume

effectivement. A la fin de la periode de cuisson, eteindre le

br01eur avant de retirer rustensile, pour eviter une exposition

aux flammes du br01eur.

Veiller _ toujours ajuster correctement la taille des flammes

pour qu'elles ne depassent pas sur la peripherie de I'ustensile.

Des flammes de trop grande taille sur un br01eur sont

dangereuses, elles entrainent un gaspillage d'energie et elles

peuvent fake subir des dommages _ I'ustensile, _ rappareil ou

I'armoire situee au-dessus.

NE J/_MAIS laisser un brOleur de surface allume sans

surveillance, particulierement avec une puissance de

chauffage elevee ou Iors d'une operation de friture. Un

debordement pourrait provoquer la formation de fum6e et des

produits gras pourraient s'enflammer. I_liminer des que

possible les produits gras renvers6s. Ne pas utiliser une

puissance de chauffage elevee Jendant une periode

prolongee.

NE JANIAIS faire chauffer un recipient non ouvert dans le

four ou sur un br01eurde surface; I'accumulation de pression

dans le recipient pourrait provoquer son eclatement et de

graves dommages materiels ou corporels.

Utiliser des maniques robustes et seches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur br01ante.

Ne jamais utiliser un torchon _ vaisselle ou autre article textile

la place de maniques; un tel article pourrait trainer sur un

br01eur et s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou un

composant de rappareil.

Laisser toujours refroidir un recipient d'huile de friture chaude

avant de tenter de le deplacer et le manipuler.

Ne pas laisser la graisse de cuisson ou autre materiau inflam-

mable s'accumuler dans ou pres de I'appareil, de la hotte ou

du ventilateur de I'event. Nettoyer frequemment la hotte pour

empecher toute accumulation sur la hotte elle-meme ou sur le

filtre. Lors du flambage d'aliments sous la hotte, mettre le

ventilateur en marche.

NE JAMAI$ porter, Iors de I'utilisation de I'appareil, des

vetements faits d'un materiau inflammable, ou amples, ou

Iongues manches. De tels vetements peuvent s'enflammer ou

accrocher la poignee d'un ustensile.

securltelmportentes

Placer toujours les grilles _ la position appropri6e dans le four

Iorsque le four est froid. Fake coulisser la grille vers I'ext6rieur

avant d'ajouter ou enlever un plat; utiliser pour cela une

manique robuste et seche. @iter d'introduire la main dans le

four pour y placer ou retirer un plat. S'il est n6cessaire de

d@lacer une grille Iorsqu'elle est chaude, utiliser une manique

sSche. Veiller _ toujours arr6ter le four _ la fin d'une p6riode

de cuisson.

Ouvfir toujours la porte du four tres prudemment. Laisser I'air

chaud ou la vapeur s'6chapper avant de retirer/introduire un

plat.

AVERTISSEMENT : Mets prepares : Respecter les instruc-

tions du fabficant. Si le contenant ou le couvercle en plastique

d'un mets surgel6 se d6forme ou est endommag6 durant la

cuisson, jeter imm6diatement le recipient et son contenu. Les

aliments pourraient 6tre contamin6s.

NE JAMAI$ garnir la sole ou une grille du four avec de la

feuille d'aluminium. Ceci pourrait susciter un risque de choc

61ectrique ou d'incendie, ou une autre d6t6rioration de

I'appareik Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement selon

les instructions de ce guide.

Ustensiles et s curit

Utiliser des ustensiles _ fond plat comportant une poign6e

qu'on peut facilement saisir et qui reste froide. @iter d'utiliser

un ustensile instableou d6form& qui pourrait facilement

basculer, ou dont la poign6e est real fix6e. @iter 6galement

d'utiliser des ustensiles de petite taille comportant une

poignee Iourde; ces ustensiles sont g6n6ralement instables et

peuvent facilement basculer. Un ustensile Iourd Iorsqu'il est

rempli peut 6galement 6tre dangereux lots des manipulations.

Veiller _ utiliser un ustensile de taille suffisante pour que le

contenu ne risque pas de d6border. Ceci est particuliSrement

important pour un ustensile rempli d'huile de friture. Verifier

que la taille de I'ustensile est suffisante pour qu'il puisse

recevoir les produits alimentaires h cuire, et absorber

I'augmentation de volume suscit6e par 1'6bullition de la

graisse.

Pour minimiser les risques de br01ure,d'inflammation de

matiSres et de renversement par contact non intentionnel avec

un ustensile, ne pas orienter la poign6e d'un ustensile vers un

br01eur adjacent; orienter toujours la poign6e d'un ustensile

vers le c6t6 ou I'arri_re de I'appareil; ne pas laisser non plus la

poign6e d'un ustensile d6border _ I'avant de I'appareil, o_ un

jeune enfant pourrait facilement la saisir.

Veiller _ ne jamais laisser le contenu liquide d'un ustensile

s'evaporer completement; I'ustensile et I'appareil pourraient

subir des dommages.

Appliquer les instructions du fabricant iors de i'emploi d'un

sachet pour cuisson au four.

Seuls certains mat6riaux en verre, vitroc6ramique, c6ramique,

ou certains ustensiles vitrifi6s/6maill6s peuvent etre utilises sur

ia table de cuisson ou dans ie four sans risque de bris sous

i'effet du choc thermique. Observer ies instructions du

fabricant iors de i'utilisation d'un ustensiie en verre.

La securite de fonctionnement de cet appareil a ete testee

I'aide d'ustensiles de cuisine conventionnels. Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est pas speciflquement

recommande dans ce guide. Ne pas utiliser de couvre-brOleur,

gril place sur la table de cuisson ou systeme de convection

additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou accessoire qui n'est

pas expressement recommande dans ce guide peut degrader

la securite de I'appareil ou sa performance, ou reduire la

Iongevite des composants.

Nettoyage et s curit

Arreter toutes les commandes et attendre le refroidissement

de tousles composants avant de les toucher ou d'entre-

prendre le nettoyage. Ne pas toucher la grille d'un brOleur ou

la zone voisine avant que ces composants aient pu suffisam-

ment refroidir.

Exercer une grande prudence Iors du nettoyage de I'appareil.

Travailler prudemment pour eviter des brOlures par la vapeur

en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une eponge humide Iors

de I'elimination d'un produit renverse sur une surface chaude.

Certains produits de nettoyage peuvent generer des vapeurs

nocives Iorsqu'on les applique sur une surface chaude.

securltelmportentes

Four autonettoyant

Nettoyer uniquement les pieces mentionnees dans ce guide.

Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un rOle essentiel

quant _ I'etancheite. Ne pas frotter, endommager ou d@lacer

le joint. Ne pas utiliser de produit de nettoyage du four dans

le four autonettoyant ou sur los zones voisines.

II est normal que la surface de cuisson devienne chaude

durant une operation d'autonettoyage; par consequent, eviter

de toucher la surface de cuisson durant I'autonettoyage.

Avertissement et avis

important pour la s curit

La Ioi californienne <<Safe Drinking Water and Toxic

Enforcement Act _de 1986 (proposition 65] stipule la

publication par le gouverneur de la Californie d'une liste de

substances que I'etat de Californie considere comme

cancerigenes ou dangereuses pour le systeme reproducteur,

et imposeaux entreprises commerciales I'obligation de

signaler _ leurs clients los risques d'exposition _ de telles

substances.

Les utilisateurs de cet appareil peuvent 6tre exposes _ une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnee ci-dessus, dont benzene, formaldehyde et

suie, du fait de la combustion incomplete du gaz naturel ou du

gaz de petrole liquefi& Pour minimiser la combustion

incomplete, veiller _ ce que les br01eurs soient parfaitement

regles. Pour minimiser I'exposition _ ces substances, veiller

bien evacuer les gaz de combustion _ I'exterieur.

Nous informons los utilisateurs de cot appareil que Iors d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent 6tre exposes _ une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser I'exposition, veiller _ ce que la piece o_ se

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage par I'ouverture d'une fenOtre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT = OISEAUX FAMILIERS : Les oiseaux ont

un systeme respiratoire tres sensible. Ne pas garder un oiseau

familier dans la cuisine ou dans une piece o_ il pourrait 6tre

expose aux fumees. Les fumees emises durant une operation

d'autonettoyage peuvent 6tre dangereuses ou mortelles pour

un oiseau, de meme que les fumees emises Iors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, et du chauffage excessif

dans un ustensile _ revetement antiadhesif.

Conserver cos instructions pour consultation ult rieure

Culssonsurlesurfece

LO (Basse): S'utilise pour le mijotageou le

maintiende latemperatured'un roots,ou pour

lafusion de chocolat ou beurre.Lorsquele plat

ou I'ustensileest couvert,un debut decuisson

pout se produireavecla puissancede

chauffageL0. Pourr(!duirela puissancede

chauffage,tourner le bouton _ la position OFF

(Arr6t).Verifier la stabilit(! desflammessur le

br01eur.

Commandes de la

surface de caisson

Allumage sans flamme

de veille C.A, .BEB=OEE°=

Ledispositifd'allumagene fait

interveniraucune flammedeveille.

Chaquebr01eurde la table de cuisson

comporteun allumeur par(!tincelle.

7ravafllerprudemmentlots du _'_4 --_"__>_:_: 4._._,

nettoyageautour des brileurs de /_ii _ _, L_L__;_&\

latable decu,sson..... _ U_;,;5A,.....

S, un bruleur de la table de cu,sson ne _----_ L '_!_..-::_JCYY//

s'allume pas,determinersi I'allumeur

estbris£,sali ou mouill£. BASEB=BROLEUR

Boutons de commando de la

surface de caisson

Onutilise cesboutonspour commanderI'allumagedes br01eursde

surface.Onpout r(!glerchaque bouton_ toute position entre los

positionsextremesL0 et HI.On pout percevoirune detente de

calage_ la position HI. Onpeut choisir toute positionde reglage

entre los deuxpositionsextremes.

H! (l_lev(!e): S'utilise pour porter un liquide

ebullition ou atteindre la bonne pressiondans un

autocuiseur.R(!duireensuitela puissancede

chauffageapres le debut de I'ebullition ou de la

cuissondes aliments.

Une puissancede chauffage intermediaireest

utilis(!epour la poursuite de la cuisson.Los

aliments ne cuisent pas plus rapidementsi on

utiliseune puissancede chauffageplus (levee que

necessairepour le maintien d'une douce ebullition.

L'eaubout toujours _ la memotemperature,que

rebullition soit tranquille ouvigoureuse.

Un graphiqueprosde chaque bouton identifie le br01eurde r___q

surfacecommand(!par ce bouton.Parexemple,le

%Q,-,

Front

graphique£ droit identifie le br01euravant/gauche. _LJ

Reglage des commandes:

Lapuissancede chauffage£ employerdependdu type et de la taille

de I'ustensileutilise.

1. Placerun ustensilesur la grille du br01eur.

• Si aucun ustensilen'est placesur la grille du br01eur,los

flammespeuventavoirtendance£se s(!parerdu br01eur.

2. Appuyer et tourner le bouton dunsle sons anti-horaire,jusqu'£ la

positionMTE(Allumage).

• On pout percevoirle cliquetis correspondant_ la production

des(!tincelles,et le br01eurs'allume.(Loscinq allumeurs

produisentdes (!tincellesIorsqu'on placele bouton de run des

br01eurs_ la position LITE.)

3. Apres I'allumagedu br01eur,r(!glerla taille des flammessolon le

desiren tournant le bouton de commando.

• L'allumeurcontinue_ produiredes (!tincellesaussiIongtemps

que le boutonest _ la position LITE.

Utilisation durant une panne

d'electricit

1. Approcher une allumetteenflammeedu br01eur£ utiliser.

2. Enfonceret faire tourner lentement le boutonde commando

jusqu'_ la position UTE.

3. Ajuster los flammes£ lataille desiree.

e.issonsurlesuffece

Surface de cuisson

Pour bviter la formation de taches ou un

changement de couleur de la surface de

cuisson :

, Nettoyerla surfacede cuissonapres chaqueutilisation.

• Enleverles residusrenvers6sde produits acidesou sucresdes que

lasurfacede cuissona refroidi; ces produits renvers6speuvent

faire changerla couleur de 1'6mail.

A ladifferenced'une cuisinieredoteede

br01eurs9 gaz standard,la surface de cuisson

_ de cette cuisinieren'est pasamovible ou

_J relevable.Ne pas tenter de relever la

surface de cuisson, quelle qu'en soit la

raison.

Br=31eurs gaz scell s

Les br01eursscell6sde la cuisinieresont fixessur la surfacede

cuisson;ils nesont pas congus pour6tre enlev6s.Commeles

br01eurssont scell6s,un produit qui d6borded'un ustensilene

s'infiltrera passousla surfacede cuisson.

Ondevrait cependantnettoyerles br01eursapreschaqueutilisation.

Latote du br01eurs'enlevefacilement pour 6tre nettoy6e.(Voir les

instructionsde nettoyage9 la page49.)

Pourle bon fonctionnementdu br01eur,le chapeaude br01eurdolt

6tre correctementplacesur la basedu br01eur.

Br leur de

Power Boost*

Cettecuisiniere est dotee d'un br01eurde

hautevitesse,place9 I'avantdroit. Ce

br01eurpermetunecuisson rapide qui peut

servir9 faire bouillir rapidementde I'eauou

cuire une grande quantite d'aliments.

haute performance

Q _ Power

_0_ _ BOOSl

• Center

Br leur de Si....

mijotage*

Ce br01eurest situ6 _ la position centrale.II

offre une plusfaible puissancepour la

cuissonde saucesdOicatesou lafusion du

chocolat.

La puissance thermique (BTU) des brS/eurs est diff#rente /ors de

I'alimentafion au gaz de p#trole liqu#fi#.

Grilles de br leur

Avantune operationde cuisson,verifier que la grille est

correctementplac6e.Lorsde I'installationdes grilles,placer

I'extr6mit6avecpattesvers lecentre,au niveaudes barresdroites.

Une grille de br01eurincorrectementinstall6epeut 6cailler1'6mailde

la surfacede cuisson.

Ne pas faire fonctionner un br_leur sans qu'un ustensilesoit

plac_ sur la grille. L'email de la grille pout s'ecailler s'il n'y a

aucun ustensiiecapable d'absorber la cbaieur 6raise par le

br_leur.

TravaillerprudemmentIorsqu'ilfaut remuerdes alimentsdans un

ustensileplacesur la grille de br01eur.Les grilles comportent un fini

lissequi facilite le nettoyage. L'ustensilepeut glissersur la grille si on

netient pasfermementla poign6e;ceci pourrait provoquerun

renversementd'alimentschauds,et susciterun risque de br01ure.

M6mesi les grilles de br01eursonttres durables,elles perdront

progressivementleur lustre et changerontde couleur, du fait des

temperatures61ev6esauxquellesles br01eursles exposent.

Remarques -

• Un br01eurconvenablementr6gl6 et dont lesorifices sont

propress'allumeen quelquessecondes.Lorsde ralimentation

au gaz naturel lesflammes sont bleues,avecun cone interne

bleuintense.

Si lesflammes d'un br01eursontjaunes ou si la combustion

est bruyante,le ratio air/gazpeut 6tre incorrect.Demander

untechnicien d'effectuer le r6glage.(Lagarantie necouvre

pasce r6glage.)

Lorsde I'alimentationau gazde p6trole liqudi6, il est accept-

able que I'extr6mit6desflammessoitjaune. Ceciestnormal;

aucun r6glagen'est n6cessaire.

Aveccertainstypes de gaz,on peut percevoirun petit bruit

d'explosionIorsde I'extinctiond'un br01eurde surface. Ceci

est normal.

Si onfait passerrapidement le bouton de commandede la

positionHI (F_levee)_ la positionLO (Basse),lesflammes

peuvents'6teindre,particulierementsi le brOleurestfroid. Si

ceci se produit, placer le bouton de commande_ la position

OFF(Arr6t) et attendre quelquessecondesavantd'allumerde

nouveaule brOleur.

• Ajuster la puissancede chauffagede telle maniereque les

flammesned6bordent pas 9 la p6riph6riede I'ustensile.

Cuissondenslefour

Tableau de commande

A B C D E G

Clean

Broil

................ Bake

2 3

4 5 6

7 8 9

H | J K LM N O

Letableau de commandeest congu pour faciliter la programmation.La fenetred'affichage indique I'heure,les fonctionsavecminuterieet

fonctionsdu four. Letableau de commandorepresentecomprendla convectionet d'autres caracteristiquesspecifiquesau modele.(Lestyle

pout variersolon le modele.)

iiiiiiiiiiiiiiilhi_i

Cuisson courante

Gril

Nettoyage

R0tissageavec

convection

Demarragediffere

Touches

numeriques

Programmation

automatique

Maintien au

chaud

Cuisson avec

convection

Cuissonet

maintien

Favori

Minuterie

Horloge

Lampedu four

ANNULER

S'utilisepourlacuissoncouranteet le

rOtissage.

S'utilisepourlacuissonaugrilet le rissolage

surpattiesuperieure.

S'utilisepourprogrammerle cycle

d'autonettoyage.

S'utilisepourle rOtissageavecconvection.

Programmelefourpourdebuterunecuissonou

un nettoyageplustard.

S'utilisentpour programmertemperatureset

durees.

S'utilisepourprogrammerrapidementles

temperatures.

S'utilisepourmaintenirauchauddanslefour

lesalimentscults.

S'utilisepourla cuissonavecconvection.

Pourcuirependantunedureepreetablie,avec

maintienauchaudpendantuneheure.

S'utilisepourprogrammeret sauvegarderune

methodeparticulieredecuissonet maintien.

Programmelaminuterie.

S'utilisepourprogrammerrheuredujour.

S'utilisepourallumerou eteindrelalumieredu

four.

Annuletouteslesoperationssaufminuterieet

horloge.

Utilisation des touches

• Appuyer sur la touche desiree.

• Appuyer sur lostouches numeriquespour entrer la dureeou la

temperature.

• Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmationautomatique)

pourentrer la temperature.

• Un bip retentit IorsqueI'on appuiesur une touche.

• Un doublebip retentiten cas d'erreur de programmation.

Remarque:Quatresecondesapresavoir entre les chiffresou

le toucheAutoset 0, la dureeou la temperatureseront

automati-quementenregistrees.Si plus de30 secondess'ecoulent

entre lapressionsur unetouche defonction et celle sur les

touches numeriquesou la touche Autoset 0, la fonction est

annuleeet I'afficheur revient9 I'affichage precedent.

Horloge

L'horloge pout etre programmeepourafficher ladureedans un

format de 12ou 24 heures.L'horlogeest programmeeen usine pour

un format de 12 heures.

Changement de rhorloge _ un format de 24 heures:

1. Appuyersur lestouches CANCEL

(Annule0 et Favorite (Favori)et maintenir

la pressionpendanttrois secondes.

• 12 Hr clignote 9 rafficheur.

2. Appuyersur latouche Autoset 0 pour

selectionner24 Hr; appuyerde nouveaupour

choisir 12Hr.

ProgrammerI'heureensuivant los instructions U

donneesdans lasection Reglagede I'horloge. Autoset

Culssondenslefour

R6glage de rhorloge

1. Appuyer sur la toucheClock (Horloge).

• L'heureclignote _ I'afficheur.

2. Appuyer sur les touches numeriquesapproprieespour program-

mer rheure du jour.

• Deux points clignotent 9 I'afficheur.

3. Appuyer 9 nouveausur la touche Clock ou attendre quatre

secondes.

•Les deux pointsrestent.

Lorsquele courant electrique arrive ou apresune interruption de

courant, la derniere heure avantrinterruption de courant va clignoter.

PourrappelerI'heuredujour Iorsqu'uneautre function de duroc

s'affiche,appuyersur latouche Clock.

L'heure de rhorloge ne peut etre changeeIorsquele four a ete

programmepour une cuissonou un nettoyagediffereou pour la

function de cuissonet maintien.

Annulation de I'affichage de I'heure :

Si I'on ne desire pasI'affichage de I'heuredu

jour :

Appuyersur lostouches CANCEL (Annuler)et

Clock et los maintenir ainsi pendanttrois

secondes.L'heure du jour disparaitde

I'afficheur.

LorsqueI'affichagede rheure est annule,

appuyersur la touche Clock pour afficher brievementI'heuredu jour.

Lorsqueraffichage de I'heureest annule,apres15 minutes,le four

passeen modeAttente pour economiserde I'energie.L'afficheursera

viergeet I'eclairagedu four nefonctionnera pas.Pour<{reveiller>>los

commandos_ partir du mode attente,appuyersur n'importe quelle

touche.Un double bip retentira.

R6affichage de I'heure :

Appuyersur lestouches CANCELet Clock et les maintenir ainsi

pendanttrois secondes.L'heuredu jour reapparait_ I'afficheur.

Nlinuterie

La minuteriepeut ¢tre programmeede une minute(0:01)jusqu'_

99 heureset 59 minutes(99:59).

La minuteriepeut etre utiliseeind@endammentdetoute autre

activitedu four. Ellepeut etre aussiprogrammeealors qu'une autre

fonction du four est en cours d'utilisation.

La minuteriene commandepas le four.Ellene sertqu'9 emettredes

bips.

Programmation de la minuterie :

1. Appuyer sur la touche Timer (Minuterie).

• 0:00et le motTIMERclignotent _ rafficheur.

2. Appuyer sur les touchesnumeriquesapproprieesjusqu'_ ce que

I'heurejuste paraisse_ rafficheur.

• Lesdeux points et le mot TIMERcontinuent _clignoter.

3. Appuyer _ nouveausur la touche Timer ou attendrequatre

secondes.

•Les deux pointss'arretentde clignoteret le decomptede la

duree commence.

• La derniere minute du decomptesera afficheesous forme de

secondes.

/4. A la fin de laduroc programmee,un bip long retentit et le mot

End(Fin)sera affiche.

5. Appuyer sur la touche Timer pour effacer rafficheur.

Annulation de la minuterie :

1. Appuyer sur la touche Timer et la maintenir

ainsipendanttrois secondes.

2. Appuyer sur la touche Timer et sur la touche

numerique {_0 >>.

Autoset

Verrouillage des commandos

et de la porte du four

La porte du four et lostouches peuventetre verrouilleespour des

raisonsde securite,nettoyageou pour emp_,chertoute utilisation

non souhaitee.Lestouches ne fonctionneront passi olios sont

verrouillees.

Sile four est en cours d'utilisation,los toucheset la porte ne peuvent

etre verrouillees.

L'heure actuelledujour restera_ I'afficheurIorsque lostouches et la

porte seront verrouillees.

Verrouillage :

Appuyersur lestouches CANCELet Cook &

Hold (Cuissonet maintien) et les maintenir

ainsi pendanttrois secondes.(Appuyerd'abord

sur latouche CANCEL.)

• OFF(Arret) parait 9 I'afficheur.

• Le mot LOCK_errouillage) clignote

Iorsquela porte est en cours de verrouillage.

D6verrouillage :

Appuyersur lostouches CANCELet Cook & Hold et los maintenir

ainsi pendanttrois secondes.(Appuyerd'abord sur latouche

CANCEL.)Lemot OFFdisparaitde rafficheur.

Remarque: Laporte du four et lostouches ne peuventetre

verrouilleessi latemperaturedu four est de 205 °C (400°F)ou

plus.

Caissondens four

Codes d'anomalie

Los roots BAKE(Cuissoncourante)ou LOCK(Verrouillage)peuvent

clignoter rapidement_ I'afficheur pour preveniren cas d'erreur ou de

probleme.Sitel est lecas, appuyersur la touche CANCEL (Annule0.

Si les rootsBAKEou LOCKcontinuent _ clignoter,debrancher

I'appareil.Attendre quelquesminutes,puis rebrancherrappareil.Si

un des roots continue _ clignoter,debrancherI'appareilet prendre

contactavecun reparateurautorise.

Caisson courante

Programmation de la caisson coarante :

1. Appuyer sur la touche Bake.

• Le mot BAKEclignote.

• 000 clignote _ rafficheur.

2. Selectionnerla temperaturedu four. Appuyersur U

latoucheAutoset 0 (Programmationautomatique)pour Autoset

175°C(350 °F)ou sur lostouches numeriquesappropriees.

• Chaquepressionadditionnellede la touche Autoset O

augmentela temperaturede 15°C(25 °F).

• La temperaturepeut etre programmeede 75 _ 285 °C

(170_550°F).

3. Appuyer de nouveausur la touche Bake ou attendre quatre

secondes.

• Le mot BAKEs'arretede clignoter et s'allume_ I'afficheur.

• 38° (100°) ou la temperaturereelle du four, si la temperatureest

de plus de 38 °C(100°F),sera affichee.Elleaugmenterapar

intervallede 3 °C(5 °F)jusqu'9 ce quela temperature

preprogrammeesoit atteinte.

Laisserlefour prechaufferpendant8 9 15minutes.

• Lorsquelatemperature programmeepour le four est atteinte,

un bip long retentit.

• La temperatureprogrammees'affiche.

• Pour rappeler la temperatureprogrammeependantle

prechauffage,appuyersur la touche Bake.

Placerla nourriture duns le four.5.

6. Verifier I'avancementde la cuisson_ la dureeminimalede

cuisson.Cuireplus Iongtempsau besoin.

7. Lorsquela cuissonestterminee,appuyersur la

touche CANCEL.

8. Rotifer la nourriture du four.

Remarqaes sar la caisson coarante

aa Tour :

Pour changer la tempdrature du feur pendant la cuisson,

appuyersur Bake, puis sur latouche Autoset 0 ou los touches

numeriquesapproprieesjusqu'_ ce quela temperaturedesiree

soit affichee.

* Pour changer la tempdrature du four Iors duprdchauffage,

appuyerdeux lois sur la touche Bake, puissur la touche

Autoset 0 ou sur los touchesnumeriquesapproprieesjusqu'_

ceque latemperaturedesireesoitaffichee.

, Si I'on oublied'arreter lefour, il s'arretera automatiquement

apres 12 heures.Si ron desire desactivercette fonction, voir

page/43.

Differences de caisson entre rancien four et

le nouveau

ii est normalde remarquerquelquesdifferencesduns la duroc de

cuissonentre un four neuf et un four ancien.Voir Ajustement de la

temperaturedu four _ la page 44.

Caisson avec convection

(certains modeles)

Pour la caisson avec convection, entrer la temperature de

caisson normale. Lacommandereduit automatiquementla

temperatureprogrammeede 15 °C(25°F).La temperatureentree

seraaffichee. Le ventilateur de convection se met en marche

une lois que le four a fonctionn6 pendantenviron cinq

minutes.

Programmation de la caisson avec convection :

1. Appuyer sur la touche Convect Bake (Cuisson

avecconvection).

• Lemot BAKEet I'ic0ne VENTILATEURclignotent.

• 000clignote _ rafficheur.

2. Selectionnerla temperaturedu four. Appuyersur

latoucheAutoset 0 pour 175°C (350°F)ou sur les Autosot

touches numeriquesappropriees.

• Chaquepressionadditionnellesur latouche Autoset0

augmentelatemperaturede 15 °C (25°F).Latemperaturedu

four peut etre programmeede 75 _ 285 °C (170_ 550°F).

suite...

Cutsson(lenslefour

Appuyer 9 nouveausur latouche Convect Bake (Cuissonavec

convection)ou attendrequatresecondes.

• Lemot BAKE(Cuissoncourante)s'arretede clignoter.

• 38° (100°) ou la temperaturereelledu four,si latemperature

est de plus de 38 °C (100°F),seraaffichee.Elleaugmenterapar

intervallede3 °C(5 °F)jusqu'9 ce que la temperature

preprogrammeesoit atteinte.

• L'ic0neventilateurse met_ tourner.

Laisserlefour prechaufferpendant8 _ 15minutes.

• Lorsquelatemperatureprogrammeepour lefour est atteinte,

un bip long retentit.

• Latemperature programmees'affiche.

• Pourrappelerla temperatureprogrammeependant le

prechauffage,appuyersur la toucheConvect Bake.

Placerla nourriture duns le four.5.

6. Verifier I'avancementde la cuisson_ la duroc minimale de

cuisson. Cuire plus Iongtempsau besoin.

7. Lorsquela cuissonestterminee,appuyersur

latouche CANCEL (Annuler).

8. Retirerlanourriture du four.

Retissage avec convection

(certains modeles)

Pour le retissageavec convection, entrer la temperature et la

durocde retissage normales. Le programmateurindique

automatiquementde verifier la cuissonde la nourriture _ 75 O/ode la

dureeprogrammee.Le ventilateur de convection se met en

marche une lois que le four a fonctionn6 pendant5 minutes.

Programmation du retissage avec convection :

1. Appuyer sur la touche Convect

Roast(Retissageavecconvection).

• Le mot ROAST(Retissage)et I'iceneventilateur

clignotent.

• 00:00clignote9 I'afficheur.

• 000 s'allume 9 rafficheur.

Entrerla duroc de r0tissage_ I'aidedes touches numeriques.

• La duroc pout ¢tre reglee de 10 minutes (00:10)

11heureset 59 minutes (11:59).

• Appuyer _ nouveausur Convect Roast ou attendre

4 secondes.

• Le mot ROASTet I'ic0neventilateur clignotent

rafficheur.

• 000 clignote 9 rafficheur.

3. Selectionnerla temperaturedu four. Appuyersur A

latouche Autoset 0 (Programmationautomatique)

pour 165°C (325°F) ou sur lostouches Autoset

numeriquesappropriees.

• Chaquepressionadditionnellesur la touche Autoset 0

augmentelatemperaturede 15°C(25 °F).

• La temperaturedu four pout etre programmeede75 9 285°C

(170_ 550°F).

/4. Appuyer _ nouveausur la touche Convect Roast ou attendre

quatresecondes.

• Le mot ROASTs'arrete de clignoter et s'allume

I'afficheur.

• 38° (100°) ou la temperaturereelledu four,si la temperature

est de plus de 38 °C (100°F),sera affichee.Elleaugmentera

par intervallede3 °C(5 °F)jusqu'9 ce que la temperature

preprogrammeesoit atteinte.

• L'icOneventilateur se met 9tourner.

Remarques sat le r tissage -

= Lorsdu r0tissageavec convection,la duroc de cuissondoit

etre programmeeavant la temperature.

• S'il faut, d'apresla recette,prechaufferlefour, ajouter

15minutes9 laduroc de cuissonprogrammee.

•Les dureesde r0tissagepeuventvarierselon les coupesde

viande.

• II n'est pas necessairede prechaufferIorsdu r0tissageavec

convectionde gros morceauxdeviande.

Remarques :

• S'il faut un prechauffage,laisserle four prechaufferpendant8

15minutes.

• Lorsquelatemperatureprogrammeepour lefour est atteinte,un

bip long retentit.

Caissondens four

5. Placerla nourriture dans le four.

• Ladureecommencele compte 9 reboursdes que le four se met

chauffer.

• Pourrappelerla temperatureprogrammeependant le

prechauffage,appuyersur la toucheConvect Roast

(R0tissageavecconvection).

Lorsquelostrois quarts de laduree decuisson programmeese

sont ecoules,le four se met en marcheet le mot FOOD

(Nourriture)clignote 9 I'afficheur.Verifier I'avancementde la

cuisson9 ce moment.Cuire plus Iongtempsau besoin.

• Lalampedu four resteallumeejusqu'9 ce que I'on appuie sur la

touche Oven Light (Lampedu four).

• Appuyersur n'importe quelle touche pour rappeler laduroc de

cuisson restante. @

Lorsquela cuissonestterminee,appuyersur la

touche CANCEL(Annuler).

Retirerlanourriture du four.

Caisson et maintien

Lors de I'utilisationde I'option Cook& Hold (Cuissonet maintien),le

four se met _ chauffer immediatementune fois que la commandoa

ete programmee.Puis,le four cult pendantla duroc specifiee.Lorsque

cette duroc s'est ecoulee,le four maintient la nourriture au chaud

pendant une heureau maximum,puiss'eteint automatiquement.

Programmation de Caisson et maintien :

1. Appuyer sur la touche Cook & Hold.

• Le mot HOLD (Maintien) clignote pour indiquer que la

programmationde cuissonet maintienesten cours.

• 00:00clignote _ I'afficheur.

2. Selectionnerla duroc desireede cuissonen utilisant lostouches

numeriques.

• Le mot HOLD continue 9 clignoter.

• La duree s'allume 9 I'afficheur.

• La duroc pout ¢tre reglee de 10 minutes (00:10)_ 11 heures

et 59 minutes(11:59).

Alors que lemot HOLDclignote,appuyersur latoucheBake

(Cuissoncourante),ConvectBake (Cuisson

avecconvection)ou ConvectRoast (certains

modeles)et selectionnerlatemperaturedu four. Bake

Appuyer sur la toucheAutoset 0

(Programmationautomatique)pour 175°C (350 l'_

°F)ou sur lostouches numeriquesappropriees.

Autoset

• Le mot correspondant_ la fonction desiree

clignote.

• La temperaturedu four pout 6tre programmeede75

285°C (170_ 550°F).

/4. Appuyer 9 nouveausur la touche de fonction desireeOU

attendrequatre secondes.

• Le mot correspondant9 la fonction desireeresteallum&

• La duroc de cuissonparait 9 I'afficheur.

• La temperaturereelledu four sera affichee pendantle

prechauffage.

• La temperatureprogrammees'affiche Iorsque le four est

prechauff&

Lorsque la duroc de caisson s'est _coal_e :

• Quatre bips retentissent.

• Losmots HOLD (Maintien) et WARM (Chaud)s'allument.

• 75° (170°) parait_ I'afficheur.

• L'heuredu jour parait_ I'afficheur.

Apr_s une heare de NIAINTIEN AU CHAUD :

• Le four s'eteint automatiquement.

• Losmots HOLDet WARM s'eteignent.

• Retirerla nourriture du four.

Annulation de Cook & Hold _ tout moment :/_

Appuyersur la touche CANCEL.Retirer la nourriture

du four.

Caisson et maintien differes

Avecla fonction differee, lefour set met_ cuire plustard dans la

journee. Programmerla duroc d'attente desireeavantque le four ne

se motto en marcheet la duroc de cuissondesiree.Lefour com-

mence_ chauffer _ I'heureselectionneeet cult pour laduroc

specifiee.

La duroc d'attente pout etre programmeede 10 minutes(00:10)

11heureset 59 minutes(11:59).

Programmation d'an cycle de caisson et

maintien diff_r_s :

Appuyer sur la toucheBelay 1 (Differee). 1

• Le mot DELAYclignote 9 I'afficheur. Delay

• 00:00clignote9 I'afficheur.

A I'aidedestouches numeriquesappropriees,entrer la dur#e

d'attente avant que ne d#flute le cycle de cuisson et maintien.

Cutsson(lenslefour

Appuyer sur la toucheCook & Hold (Cuisson

et maintien}.

• Lesmots HOLD (Maintien} et DELAY

(Diff_ree}clignotent 9 I'afficheur.

• 00:00clignote 9 I'afficheur.

Entrer la dur_e d_sir_e de cuisson_ I'aidedestouches

numeriques.

Appuyer sur la toucheBake (Cuisson

courante),Convect Bake (Cuissonavec

convection)ou Convect Roast (R6tissageavec

convection)(certains modeles}. N

Programmer la temp#.rature du four desiree

AutoseL

enappuyantsur latoucheAutoset 0

(Programmationautomatique)ou sur lestouches numeriques

appropriees.

• 175° (350°) s'allume Iorsque I'onappuiesur la touche

Autoset O.

• Apres quatre secondes,la duree d'attente entreeparait a

I'afficheur.

• Le mot HOLDs'eteint.

• LosrootsBAKEet DELAYrestentallumespour rappelerqu'un

cyclede cuissonet maintiendifferesa ete programme.

Remarques :

• Ne pus utiliser le cycle de cuissonet maintiendifferes pour des

articlesqui n@essitentque le four soit pr@hauffe,commelos

ggteaux,los petits biscuits et lospains.

• Ne pus utiliser le cycle de cuissonet maintiendifferes si le four

estdej9 chaud.

Maintien au chaud

Pourmaintenirau chaud darts lefour des alimentscuits et chauds

ou pour rechaufferpains et assiettes.

Programmation du Nlaintien all chaud :

1. Appuyer sur la touche Keep Warm

(Maintienau chaud).

• Le mot WARM (Chaud)clignote 9 I'afficheur.

• 000 clignote 9 rafficheur.

2. Selectionnerla temperaturede maintienau chaud. U

Appuyer sur la toucheAutoset 0 ou sur lestouches Autoset

numeriquesappropriees.

• 75° (170°) s'allume IorsqueI'on appuiesur latouche

Autoset O.

• Chaquepressionsur latouche Autoset e augmentela

temperaturede 3 °C(5 °F}.

Latemperaturede maintien au chaud peutetre

programmeede 63_ 90 °C(145_ 190 °F).

Lemot WARMet la temperatureseront affichespendantque la

fonction estactive.

Annulation du maintien au chaud :

1. Appuyer sur la touche CANCEL (Annule0.

2. Rotiferla nourriture du four.

Rernarques sat la fonction de

rnaintien au chaud

Pourobtenir desqualitesalimentaireset nutritivesoptimales,

les alimentsne doiventpus etre gardesau chaud plus de 1

2 heures.

• Pour emp@herles alimentsde dess@her,les recouvrirde

papieraluminium,sanssorter, ou d'un couvercle.

• Pour r6chaufferdes petits pains :

- recouvrirles petits painsde papier aluminiumsans

sorteret les placerau four.

- appuyersur les touchesKeep Warm et Autoset e.

- rechaufferpendant 129 15 minutes.

• Pour r6chaufferdes assiettes :

- placerdeux piles de quatre assiettesmaximumduns

le four.

- appuyersur les touchesKeepWarm et Autoset 0.

- rechaufferpendant 5 minutes,arreter le four et laisser

les assiettesaufour pendantencore 15minutes.

- n'utiliser que des assiettespouvantallot au four,

verifier aveclelubricant.

- ne pas poserdes assiettestiedessur unesurface

froide,les changementsrapidesde temperature

pouvantcasserrassietteou lafendiller.

Cutsson(lenslefour

Cuisson au gril

Programmation de la cuisson au gril :

1. Appuyer sur latouche Broil (Gril). Broil

•Les mots BROILet SET

(Valider)clignotent 9 rafficheur.

(-_

2. Appuyer sur latoucheAutoset 0 (Programmation U

automatique)une fois pour programmerun gril Autoset

temperature eleveeou deuxlois pour programmer

un gril 9 temperaturebasse.

•Les mots HI(I-'-Levee)ou LO(Basse)serontaffiches.

• SelectionnerH! broil (Gril _ temperatureelevee)(285 °C

[550°F]) pour un gril normal.SelectionnerLO broil (Gril

temperaturebasso)(230° C [450° F]) pour un gril 9 temperature

inferieured'aliments9 cuisson plus Ionguecommela volaille.

3. Apres quatresecondes,lefour se met en marche.

•Les mots BROILet HIou LO resentallum&

Pourun rissolagemaximum,prechauffer lefour pendant 2 ou 3

minutesavantd'ajouter la nourriture.

Placerla nourriture dans lefour. Fermerla porte du four.

Retoumerla viande unefois 9 la moitiede la dureede cuisson.

LorsqueI'alimentest cult, appuyersur la touche

CANCEL (Annuler).Retirerla nourritureet la

lechefritedu four.

• L'heure du jour reapparait_ rafficheur.

Remarques sur la cuisson au gril :

• Pour de meilleursresultats Iors du gril, se servir d'un ustensile

prevu pour ce type de cuisson.

• Le gril au reglageHIest utilisepour la majoritedes operations

de cuissonau gril. Utiliser le gril au reglageLOpour la cuisson

de metsdevant cuire plus Iongtemps,afin de leur permettre

d'etre bien cults sansrissolageexcessif.

• Pour changerla temp#raturedu fourpendant la cuissen

au gril, appuyersur latouche Broil, puissur la touche

Autoset 0 pour changerentre la cuissonau gril _temperature

elevee(HI) et la cuissonau gril _temperature basse(LO).

•Les durees de cuisson augril peuvent¢tre plus Ionguesavec

unetemperaturede gril inferieure.

• Retournerla plupart des alimentsIorsquelamoitie de laduree

prevuepour la cuissonau gril s'est ecoulee.

Tableau de cuisson au gril

Prechaufferle four pendant2-3 minutes.

Boeuf

Porc

Bifteck,2,5 cm (1 po)d'@aisseur

Hamburger,2 cm (3/4 po) d'@aisseur

Bacon

Tranchedejambon precuit,

1,3cm (1/2 po) d'@aisseur

C0telette,2,5cm (1 po) d'@aisseur

Blancs,avec os

5ou6

A point

Bien cult

Chaud

15 - 20 min.

18 - 24 min.

13 - 18 min.

6 - 10 min.

8 - 12 min.

5 Bien cult 22 - 26min.

Volaille /4 Bien cult (Gril_temperature basse)

30 -/45 min.

Fruitsde mer Filet de poisson 5 I_miettement 8 - 12 min.

Damede poisson,2,5cm (1 po) d'@aisseur 5 I_miettement 10- 15 min.

Queuede homard,85 _ 115g (3 _/4 onces) 5 Bien cult 7 - 10 min.

Fourobtenirunesurfaceexterieuresaisie/brunieet un interieursaignant,il peutetre necessairedereduireletempsde cuissonsur la premiereface,

et de reduire la distanceentre laviande et la source de chaleur.

Remarque : Cetableau n'est qu'un guide de suggestions.Lesdurees peuventvariersolon raliment _ cuire.

euJssondens four

Arr t autornatique/

Mode sabbat

Le four s'arrete automatiquementapres12heuress'il a ete

accidentellementlaiss_en marche.Cettecaract@istiquede s_curit(!

pout etre arret(!e.

Pour annuler I'arr_t 12 heures et faire fonctionner le

four en continu pendant 72 heures :

1. Appuyer sur la touche Clock (Horloge)et la

maintenirainsi pendantcinq secondes.

• SAb sera affiche et clignotera pendantcinq secondes.

• SAb sera ensuiteaffiche en continu jusqu'_ ce qu'on I'arrete

oujusqu'_ ce que la duree limitede 72 heuressoit atteinte.

• Le mot BAKE(Cuissoncourante)sera aussiaffiche si un

cyclede cuissoncouranteesten cours alorsque le four est en

modesabbat.

• La CU/SSONAUFOURestla seulefonctionqui est

operationnelleen mode sabbat.Touteslesautresfonctions

(Minuterie,Maintien au chaud,Nettoyage,etc.) sont verrouill#es

pendantle modesabbat.

• Un cycle de cuissonet maintienpout etre programmedurant

le modesabbat.Cependant,un cyclede cuissonet maintien

differes n'est pas possible.

Annulation du mode sabbat :

1. Appuyer sur la touche Clock pendantcinq

secondes.

• SAb clignote pendant cinq secondes.

• L'heuredu jour revient_ I'afficheur.

Apres 72 heures,le modesabbatsetermine.

• SAb clignote pendant 5secondes.

• L'heuredu jour revient_ I'afficheur.

Remarques sur le mode sabbat •

• Le modesabbatpeut ¢tre misen marche_tout moment,que

le four soit en marche ou non.

• Le modesabbatne pout pas ¢tre misen marchesi lostouches

sontverrouilleesou la porte verrouillee.

• La majorite des messageset tous los bipssont desactives

Iorsquele modesabbat est actif.

• Sile four est en modecuissonIorsquele modesabbat est

programme,le mot BAKEs'eteint Iorsquelacuisson courante

estannulee.II n'y auraaucun signal sonoreaudible.

• La lampedu four nes'allume pas automatiquement

I'ouverturede la porte Iorsquelefour est en modesabbat.Si

I'eclairagedu four est souhaite pendantle modesabbat,la

lampedevra ¢tre allumeeavantque le modesabbat ne debute.

• Lorsquele modesabbat a demarre,I'afficheur indique

immediatementla temperatureprogrammeeplut0t que la

temperature reelle de la cavit(! du four. Aucun bip de

prechauffagene retentit.

• Le cycled'autonettoyageet leverrouillageautomatiquede la

porte ne fonctionnent pas pendant le mode sabbat.

• Si I'onappuiesur latouche CANCEL(Annuler), un cyclede

cuissoncourante au four sera annule.Cependant,le

programmateurrestera en modesabbat.

• Apres une panne de courant,le four revienten modesabbat

avec72 heuresrestanteset aucun cycleactif.

C.tsson(lenslefour

Ajustement de la temperature

du four

La precisiondes temperaturesdu four aete soigneusementverifiee

I'usine.IIest normalde remarquerquelquesdifferencesdans la

cuissonou la couleur du rissolageobtenu entre un four neuf et un

four ancien.Au fur et 9 mesureque lefour est moinsneuf,sa

temperaturepoutvarier.

II est possibled'ajuster latemperaturedu four si I'on penseque le

four ne cult pas oune rissolepas correctement.Pourdecider de

I'ajustement_ apporter,reglerle four _ une temperaturede 15°C

(25°F) plus eleveeou plus bassoque la temperatureindiqueedans

la recette,puisfaire cuire la preparation.Los resultatsde {<I'essai>_

de cuissondoivent donner une idee du nombrede degresduquel la

temperaturedolt ¢tre ajustee.

Ajustement de la temperature du four :

1. Appuyer sur la touche Bake (Cuissoncourante).

2. Entrer285 °C(550°F)en appuyantsur les

touches numeriquesappropriees.

3. Appuyer sur la touche Bake et la maintenir ainsi pendant

plusieurssecondesou jusqu'9 ce que 00° paraisse9 I'afficheur.

Si latemperature du four a ete precedemmentajustee,le

changementsera affiche.Parexemple,si la temperaturedu four

a ete reduite de8 °C (15°F),I'afficheur indiquera-8° (-15°).

/4. Appuyer sur la touche Autoset e (Programmationautomatique)

pour ajusterlatemperature.

A chaquelois que ron appuiesur la touche Autoset e, la

temperaturechange de3 °C (5°F). Latemperaturedu four pout

etre augmenteeou diminueede3 9 20 °C(5 9 35°F).

Appuyer sur la toucheAutoset e pour augmenterla temperature

du four (5, 10 ... 35). Continuer d'appuyersur latouche

Autoset e pour diminuer latemperaturedu four (-35, -30 ... -5).

5. L'heuredu jour reapparaitautomatiquement9 I'afficheur.

II n'est pas necessairede reajusterla temperaturedu four en cas

de panneou d'interruption de courant.L'ajustementde la

temperatures'appliqueseulementaux fonctionsde cuisson

courante,cuissonavecconvectionet r0tissageavecconvection

(certainsmodules).Lestemperaturesde gril et de nettoyagene

peuventetre ajustees.

Changement de la

temperature °F/°C

1. Lereglagepar ddaut de I'usine pour latemperatureest en

Fahrenheit.

2. Pourmodifierce reglage,appuyersur lostouches CANCEL

(Annule0 et Bake simultanementet maintener-lesenfoncees

pendanttrois secondes.

3. Un bip retentit et le reglagecourant(°Fou °C) parait_ rafficheur.

(Sivous nefaites pasde changement,la cuisiniereretourneau

reglageexistantapres30 secondes.)

4. Pourmodifierle reglage,appuyersur latoucheAutoset 0.

Appuyer _ nouveausur latouche pour retoumerau reglage

existant.Attender cinq secondeset le reglagesera effectue.

Favori

Latouche Favorite(favori) permetde sauvegarderla duroc et la

temperatured'une fonction de cuissonet maintien.

Pourprogrammerun cycle Favori,unefonction decuissonet

maintiendolt etre activeou tout juste programmee.

Programmation d'un nouveau cycle favori ou

sauvegarde d'un cycle en cours de caisson et

maintien comme favori :

1. Programmerun cyclede cuissonet maintien commeil est decrit

lasection Cuissonet maintien9 la page/40.

2. Appuyer sur la touche Favorite et la maintenir

ainsipendanttrois secondes.

• Le cycle cuissonet maintien nouvellementprogrammeou en

cours defonctionnementserasauvegarde.

• Un bip sonoreretentit pour indiquerque loscommandosont

accepte le reglagefavori.

D_marrage d'un cycle programm_ darts favori :

1. Appuyer sur la touche Favorite.

• La duroc et latemperaturedu cycleprogrammede cuissonet

maintienseront affichees(si aucun cycle de cuissonet

maintienn'a ete programme,{<none 7>sera affiche).

2. Appuyer sur la touche Bake, ConvectBake (Cuissonavec

convection)ou ConvectRoast (R0tissageavecconvection,

certainsmodeles).

• Le cycle favoricommenceimmediatement.

• Le mot correspondantau cycleselectionnes'allume

I'afficheur.

• La duroc de cuissons'allume _ I'afficheur.

Lorsque la duroc de caisson s'est _coul_e :

• Le mot correspondantau cycleselectionnes'eteint.

• Losmots HOLD (Maintien) et WARM (Chaud)s'allument.

• 75° (170°) parait_ rafficheur.

Annulation d'un cycle favori en tours :

1. Appuyer sur la touche CANCEL.

• Le cyclefavori sauvegardenesera pas affect&

2. Retirerla nourriture du four.

Culssondens four

Allumage sans flamme

de veille

La cuisiniereest doteed'un systemed'allumagesansflammede

veille.CesystemefermeautomatiquementI'arriveede gazet

emp_che tout foncdonnementdu four lots druneinterruption

de Iralimentadon _lectrique.

!1ne sera pas possible drallumer le br#leur du four avec une

a/lumette. Ne pas tenter de faire fonctionner le four lots drune

interruptionde Iralimentation_lectrique.

Ventilateur du four

Un ventilateurde convectionsert _ faire circuler I'airchaud Hansle

four Iorsquela caract6ristiquede convectionest s61ectionn6e.La

fonction se met automatiquementen marche5 minutesapresavoir

appuy6sur la touche Convect (Convection)et s'6teint Iorsque la

fonction Comvectest annul6e.

i Remarque : IIs'arr6te automatiquementIorsqueron ouvre la

porte.

]

Event du four

Lorsque le four fonctionne, lessurfacesvoisinesde I'eventpeuvent

devenirassezchaudespour entrainerdes brQlures.Nejamais

bloquer revent.

L'6vemtest situ6 sous le protecteur d'6vemtdu dosseret,sur la

cuisimiere. _ EVENT

Ne pasmettre de

plastiquespresde

I'event,la chaleur

pouvantles deformer

ou les faire fondre.

Eclairage du four

La lampedu four s'allumeautomatiquement_ I'ouverture

de la porte.Lorsquela porte estferm6e,appuyerle

commutateurd'6clairagepour allumer ou 6teindrela

lampe.

Over

U_ht

Sole du four

Protegerla sole des produits renvers6s,en particulier acidesou

sucres,ceux-ci pouvant d6colorer1'6mailvitrifi& Utiliserdes

ustensilesde la bonnedimensionpour6viterque les produitsne se

renversentou passentpar-dessusI'ustensileen bouillant. Ne pus

placer d'ustemsilesou de feuille d'alumimiumdirectemeutsur

la sole dufour.

Grilles du four

Lefour comporte deuxgrilles (trois s'il y aconvection)avec,pour

chacune,un dispositif de calage.

Extraction :

1. Tirer la grille en ligne droite

jusqu'_ ce qu'elle s'arr6te _ la

positionde calage.

2. Souleverlagrille _ ravant pour

pouvoir rextraire.

R_installation :

1. Placerla grille sur lessupports dans le four.

2. Soulever16gerementI'avant.Fakeglisser la grille vers I'arriere

au-del_de la positionde calage.

3. Abaisser la grille et la faire glisser dans lefour.

Ne pas couvrir la totalit6 d'umegrille de papier d'alumimiummi

mettre d'alumimium sur la sole du four. Cela medommeraitpas

de boresr6sultats damsla caisson de g_teau× et la sole

pourrait se trouver abim6e.

Positions des grilles

POSITION7 (position la

plus haute): Pour la

cuissonau gril et la cuisson

au four sur une seule grille

avecunet01e_ biscuits.

POSITION6 : S'utilise pour

la cuissonau gril et la

cuissonau four sur une

seulegrille avec une t01e

biscuits.S'utilise pour une

cuissonsur plusieursgrilles.

Sole du

four

Cuisson avec convection

sur trois grilles

(certains modeles)

POSITION5 : Pour la cuissonaugril et la cuisson aufour sur une

seulegrille avec une t01e9 biscuits.

POSITION4 : S'utilise pour la cuissonaufour de g_teauxet de mets

en sauce,sur une seule grilleavecunet01e_ biscuits,et la cuisson

au gril. S'utilise pour une cuissonsur plusieursgrilles.

POSITION3 : Pour la cuissonaufour de metsen sauce,de gfiteaux

6rages,de michesde pain, sur une seulegrille avecunet01e

biscuits.S'utilise pour une cuissonsur plusieursgrilles.

POSITION2 : S'utilise pour la cuissonaufour de gfiteauxsur une

seulegrille avec une t01e_ biscuits,et pour le r0tissagede petites

piecesdeviande.S'utilise pour une cuissonsur plusieursgrilles.

Caissondens four

POSITION1 : S'utilise pour le r0tissaged'une volaille ou de grosses

piecesdeviande.

Sole du four : Placerlagrille sur les

cotes relevesde la sole. Donne une

place supplementairepour lacuisson

de grandesquantites.

CUISSONSUR PLUSIEURS

GRILLES:

Deu× grilles : Utiliser les positions

3 et 6,ou 2 et 4.

Troisgrilles (convectionseulement): Utiliser los positions

1,3 et6.

Rernarque:Pourla cuissonavec convection (certainsmodeles)

sur deux ou trois grilles, verifier los aliments9 la duree minimale

suggereepour eviter un excesde cuissonou de coloration.

Caisson de g_teaax _ _tages sat deax grilles

Pourde meilleursresultatspour la caissonde g_teauxsur deux

grilles,utiliser los positions2 et 4 pourune cuissontraditionnelle et

los positions3 et 6 pour unecuisson avecconvection (certains

modeles).

Placerles ggteauxsur la grille,comme il est indique.

Demi=grille Create=A=Space Mc

Certainsmodulesde cuisini_res

sont dotesd'une demi-grille

convertible.Lecote gauchede

la grille peut 6tre enlevepour

Ioger une grosse marmitesur

la grille inferieure.Lecote

droit de lagrille est

toujourslibre pour Ioger

une cocotte.

Remarques -

• La partie amoviblede la grille peut 6tre utiliseecomme grille de

r0tissagedans un lechefrite.Ne pasutiliser la partie superieure

si la grille du four est placeedans un lechefrite.

• La sectionamoviblede la grille peut 6tre utiliseecomme

support ou grille de refroidissement.

• S'assurerque le four a refroidi avantde retirer ou de reinstaller

la demi-grille.

• Ne pas utiliser un ustensilequi d@asseraitdu bordde la grille.

• Pourobtenir les meilleursresultats,laisserun espacelibre de

5 cm (2 po) entre rustensile placesur la grille et la paroidu

four.

• Agir prudemmentpour retirer un articleplace sur la demi-grille,

afin d'eviter des brOlures.

• Enleverprudemmentlesarticles placessur la grille inferieure,

pour nepas perturber la demi-grille.

autonettoyant

Essuyerles residussucres et acides,commeles patatesdeuces,

latomate ou lessauces9 basede lait. La porcelainevitrifiee

possedeunecertaineresistanceaux composesacides,maisqui

n'est pas limitee.Ellepeut se decolorersi les residusacidesou

sucresne sent pas enlevesavantdecommencerI'autonettoyage.

Le cycled'autonettoyageutilise destemperaturessuperieures9 la

normale pour assurer le nettoyageautomatiquede la totalite dufour.

Le four dolt ¢tre nettoye regulierement.Les eclaboussuresdoivent

¢tre essuyeespour eviter une production excessivedefumee ou

I'apparitionde flammes.Ne laissezpas de residuss'accumulerdans

le four.

Durant le processusd'autonettoyage,il convientde bienaerer la

cuisinepour eliminer les odeursnormalementCruisesdurant le

nettoyage.

Avant I'autonettoyage

1. I_teindrelalampe du four avant le nettoyage.Elle risqueraitsinon,

degriller.

2. Enlevertousles plats et les grilles du four. Lesgrilles risquent de

se decolorer et de ne plus glisseraussibienapres un cycle

d'autonettoyagesi on ne les enlevepas.

3. Nettoyerle cadre du four, le cadrede la

porte,lazone 9 I'exterieurdu joint et

autour de rouverture dans lejoint de la

porte,9 raide d'un produit de nettoyage

nonabrasifcomme Ben Ami+ou d'eau

additionneede detergent.Le processus

d'autonettoyagene nettoiepasces

zones.Ellesdoivent¢tre nettoyeespour emp_,cherla salete de

s'incruster pendant le cyclede nettoyage.(Lejoint assure

I'etancheiteautour de la porteet du hublot du four.)

4. Pourempechertout dommage,ne pas nettoyerni frotter lejoint

qui setrouve autour de la porte du four. Cejoint estcongu pour

eviterles pertesde chaleur pendant le cycled'autonettoyage.

5. I_liminerles residusde graisseou de produits renversessur la

sole avant le nettoyage.Ceci emp_,chelaformation de flammes

ou defumee durant le nettoyage.

Programmation de rautonettoyage :

Remarque: Latemperaturedu four dolt etre situeeen dessous I

de 205°C(400 °F) pour programmerun cycle d'autonettoyage.

1. Fermerla porte du four.

2. Appuyer sur la touche Clean (Nettoyage). Clean

• Le mot CLEANclignote.

• Le mot SET(Valider)clignote _ rafficheur. F_

3. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation

automatique). Autoset

• MEd (Moyen)(Saletemoyenne,3 heures)estaffiche.

/4. Appuyer sur la touche Auteset 0 pour voir defiler les differents

reglagesde I'autonettoyage:

HVyO-ressale) (Salete@aisse,4 heures)

MEd (Moyen) (Saletemoyenne,3 heures)

LITE(Leger)(Saletelegere,2 heures)

Lechoixdu niveaudesaletedu four programmeautoma-

tiquement la duree du cycle d'autonettoyage.

5. Apres quatre secondes,le four commencelenettoyage.

• Si la porte n'est pas fermee,des bips retentissentet le mot

<<door>>(porte) parait _ rafficheur.Si la porte n'est pas

fermeedans les 30secondes,roperation d'autonettoyageest

annuleeet rafficheur revient_ I'heuredu jour.

• Le mot CLEANparait _ I'afficheur.

• Le mot LOCKclignote _ rafficheur.Une fois la porte

verrouillee,le mot restestable.

• La duree de nettoyagecommencele decompte_ rafficheur.

D_marrage diff_r_ d'un cycle d'autonettoyage :

1. Appuyer sur la touche Delay 1 (Differee). 1

• Le mot DELAYclignote.

Delay

• 00:00clignote_ I'affichage.

2. Entrerla duree d'attentedesireepour le demarragedu cycle

raide destouches numeriquesappropriees.

3. Appuyer sur la touche Clean.

• Le mot SETclignote_ rafficheur.

/4. Appuyer sur la touche Autoset 0.

• Le mot LITE(saletelegere) est affiche. U

Autoset

+Lesnoms de marquedes produits de nettoyagesentdes marquesd@oseesdesdifferents fabricants.

5. Appuyer sur la touche Autoset 0 (Programmation

automatique)pour voir defiler lesdifferents

reglagesde I'autonettoyage: Autoset

HVyCrressale) (Saleteepaisse,4 heures)

MEd (Moyen) (Saletemoyenne,3 heures)

LITE(Leger)(Saletelegere,2 heures)

Lechoix du niveaude salete du four programmeautoma-

tiquement la duree du cycled'autonettoyage.

6. Apres quatre secondes,les rootsCLEAN(Nettoyage)et DELAY

(Differee)s'allumerontet le motLOCK(Verrouillage)clignotera

rafficheur.Lorsque la porte du four se verrouille,le mot LOCK

s'arrete de clignoteret resteallumeen continu pour indiquerque

lefour est programmepour une operationde nettoyagediffere.

Ledelai d'attentesera affiche.

Apres ie cycle d'autonettoyage

Environune heureapres la fin du cycle,le motLOCKs'eteint.Ace

moment,la porte peut etre ouverte.

La salet6 peat avoir laiss_ un residugris poudreux.L'enlever

avecun linge humide.S'il restede lasalete,cela indiqueque le cycle

de nettoyagen'a pas ete assezlong. Cettesaleterestantesera

enleveeau prochain cycled'autonettoyage.

Si les grilles oat _t6 laissees _ I'interieur du four pendant le

cycle d'autonettoyageet qu'elles glissentreal sur leurssup-

ports, lesenduire,ainsi que les supports,d'une fine couche d'huile

vegetale.

De fines lignespeuventapparaitre duns la porcelaine parce

qu'elle a subi chaleur et refroidissement.Ceciestnormal et

n'affectera pasla performance.

Une decolorationblanche peat apparaitre apres le nettoyage

si des aliments acides ou sucres n'ont pus 6t6 enlev_s avant

que ne commence I'autonettoyage. La decoloration est normale

et n'affecterapus la performancedu four.

Pendant le cycle d'autonettoyage

Lorsquele mot LOCKparaft_ I'afficheur,la porte ne peut etre

ouverte.Poureviter d'endommagerla porte,ne pusforcer la porte

pour I'ouvrir IorsqueLOCKest affiche.

Fum_e et odeurs

La premierelois o_ le four est nettoye,il peuty avoir production

d'odeur et defumee.Ceciest normal et disparaftra_ I'usage.

Si lefour esttres sale ou si une ustensilea ete laisseedans le four, il

peuty avoir production de fumee.

Bruits

Pendantque le four chauffe, il peut se produiredes bruitsde metal

en dilatationou en contraction.Ceci est normalet n'indique pus que

le four s'abfme.

Remarques -

= Si la porte du four n'est pusfermee,le mot {{door >>(porte)

clignote_ I'afficheur et le four emet des bipsjusqu'_ ce que la

porte soit fermee et que I'on appuie_ nouveausur Clean

(Nettoyage).

• S'il s'ecoule plus decinq secondesentre le momento_ I'on

appuiesur Clean et celui o_ ron appuiesur latouche

Autoset 0, rafficheur retourneautomatiquement_ raffichage

precedent.

• La porte du four se trouveraendommageesi ron force son

ouverturealors que le mot LOCKestencore affiche.

IVl thodes de nettoyage

+Lesnoms de marquesontdes marques

deposeesdes differents fabricants.

** Pourcommanderdirectement,

composerle 1-877-232-6771I_.-U.ou

1-800-688-8408Canada.

Chapeauxde

br_leur et

br_leurs _ gaz

Grillesdes

br_leurs =

porcelaine

sur fonte

Zone de la

consolede

commande et

horloge

Boutons de

commande

Table de cuisson

et tableau de

commande =

6mail vitrifi6

Chapeauxde br_leur amovibles

• Laisserle brOleurrefroidir. Enleverle chapeaude brOleurpour le laverdans de reau savonneuseavecun tampon

recurer en plastique.Pourlossouillures tenaces,nettoyeravecun tamponnon abrasif,savonneux,ou avecune

epongeet la creme de nettoyagepourtable de cuissonCooktopCleaningCreme*(produit n° 20000001)**.

• Ne paseffectuerle nettoyageau lave-vaisselleou dans lefour autonettoyant.

Br_leurs _ gaz scell_s

• Nettoyerfrequemment.Laisserle br_leur refroidir. Nettoyeravecdu savonet untampon _ recureren plastique.Pour

los souillurestenaces,nettoyeravecuntampon savonneuxet non abrasif. Ne pasagrandir ou ddormer los trous.

• Veiller 9 ne pas introduired'eau dans los orifices du brOleur.

• TravaillerprudemmentIorsdu nettoyagede I'allumeur.Si I'allumeurest endommageou mouille,los brOleursde la

table de cuissonne pourront pass'allumer.

• Laverles grilles avecde I'eausavonneusetiede et un tampon 9 recureren plastiquenon abrasif.Pourlossouillures

tenaces,nettoyeravec untampon en plastiquenon abrasif,savonneux,ou avec une eponge et la cremede nettoyage

pourtable de cuissonCooktopCleaningCreme*(produit n° 20000001)**.S'il restedes souillures,appliquer de

nouveaula creme pour table de cuisson,recouvriravecun essuie-touthumide,et laissertremper pendant30minutes.

Frotterde nouveau,rincer et faire secher.

• Ne paseffectuerle nettoyageau lave-vaisselleou dans lefour autonettoyant.

• Pourutiliser lafonction Verrouillagedes commandospour le nettoyage,voir page37.

• Essuyeravecun lingo humide et secher.Ne pas utiliser un agentde nettoyageabrasifsusceptible de rayerla finition.

• On pout utiliser un produit de nettoyagedu verre,pulveris_d'abord sur un chiffon. NEPASprojeterlepreduit

directementsur les touches de commande ousur I'afficheur.

• Placerchaquebouton 9 la positiond'ARRftT,et retirer chaque boutonen le tirant.

• Laver,rincer et faire secher.Ne pasutiliser un agent de nettoyageabrasifsusceptiblede rayer la finition.

• Fairefonctionner brievementchaque br_leurpourverifier que le bouton aet(! correctementreinstalle.

L'emailvitrifie est du verre lie au metalpar fusion. II pout se fissurerou s'ecailler en casde mauvaiseutilisation.II est

resistantaux acides,maispastotalement inattaquablepar losacides.Tous los produitsrenverses,en particulieracides

ou sucres,doiventetre essuyesimmediatementavecun lingo sec.

• Unelois refroidi,laveravec de I'eausavonneuse,rincer et secher.

• Ne jamaisessuyerune surfacetiede ou chaudeavecun lingo humide. Ceci pourrait lafissurer ou I'ecailler.

• Ne jamaisutiliserde nettoyantspour four,d'agents de nettoyagecaustiquesou abrasifssur le fini ext6rieurde la

cuisiniere.

Panaeaux • Une fois les pieces refroidies,les laver9 I'eausavonneusetiede, rincer et secher.Nejamais essuyerunesurface

laterau×, tiroir tiede ou chaude avecun linge humide,ceci pouvantendommagerla surfaceet entrainerune br01urepar la vapeur.

de remisage • Pour les tachesrebelles,utiliser desagentsde nettoyageI(!gerementabrasifscomme la pate au bicarbonatede

et poignees soude ou BenAmi*. Ne pus utiliser de nettoyantsabrasifs,caustiquesou energiquescommeles nettoyantspour

de porte = four ou lestampons en laine d'acier. Cesproduits raieraientou endommageraientde fa_on permanentela surface.

6mail peint Remarque : Utiliser un linge eu un tercflen sec pour essuyer lesproduits renvers#s,surtout s'ils sent acides

eu sucr#s. La surface peurrait se d#colerer eu se ternir si la salet_ n'_tait pus imm_diatement enlev_e. Ceci

est particuli#rement important dunsle cas de surfaces blanches.

Hublotet porte • [_viterd'utiliser trop d'eau,qui risqueraitdes'infiltrer sousou derrierele verreet de tacher.

du four eu verre • Laver_ reau et au savon.Rinceravecde reau propre et s6cher.Un produit de nettoyagedu verre peut 6tre utilis6 en

le vaporisantd'abord sur un linge.

• Ne pusutiliser de produitsabrasifscommetampons_ r6curer, lained'acier ou produit de nettoyageen poudrequi

risqueraientde rayer le verre.

Interieurdu four * Ex6cuterles instructionspr6sent(!esaux pages/47-48pour rautonettoyagedu four.

Grillesdufour • Nettoyeravecde I'eausavonneuse.

• [_liminerles souillurestenacesavecune poudrede nettoyageou un tampon_ r6curersavonneux.Rinceret faire

s6cher.

• Si lesgrilles sent laiss6esduns le four pendant le cycled'autonettoyage,ellesse d6colorentet peuventne plus tres

bien glisser.Si ceci se produit, appliquer par essuyageun peud'huile v6g6talesur la grille et ses supportsen relief

pour faciliter lemouvement,et enleverI'excesd'huile.

Acier ino×ydabie * NE PAS UTILISERDE PRODUITSDENETTOYAGECONTENANTDU JAVELLISANT.

(certainsmodeles) * NE PAS UTILISERDE NETTOYANTS<<ORANGE>>OUABRASIFS.

• TOUJOUR$ESSUYERDAN$ LESENSDELA TEXTUREDE L'AC/ERLOR$ DU NETTOYAGE.

• Nettoyage joumalier/salet6 I_g_re = EssuyeravecI'un des produitssuivants:eau savonneuse,vinaigre blanc/eau,

produit de nettoyagepour verre et surfaceFormula409*ou un produit semblablepourverre - avecun lingesouple

et une @onge.Rinceret s6cher.Pourpolir et enleverles marquesde doigts,faire suivre par une vaporisationde

Magic Spray*pour acier inoxydable(produit n° 20000008)**.

• Salet_ moderee/epaisse = Essuyeravecrun des produitssuivants:Ben Ami*, SmartCleanser*ou SoftScrub* -

I'aided'un linge souple ou d'une @onge humide. Rinceret s6cher.Lestaches rebellespeuvent6tre enlev6esavec

un tampon multi-usagesScotch-Brite*humidifi6.Frotteruniform6mentduns le sensdu metal.Rinceret s6cher.

Pourredonnerdu lustre et retirer les rayures,faire suivre par une vaporisationde MagicSpray*pouracier

inoxydable.

• Deceleration =A raide d'une @onge humidifi6e ou d'un lingesouple,essuyer_ raide du nettoyantCameo*pour

acier inoxydable.Rincerimm(!diatementet s6cher.Pour enleverles marqueset redonnerdu lustre,faire suivrepar

unevaporisationde Magic Spray*pour acier inoxydable.

Les hems de marquesent des marquesd@os6esdes diff6rentslubricants.

•* Pourcommanderdirectement,composerle 1-877-232-6771[_.-U.ou 1-800-688-8408Canada.

Porte du four

Remarque : On peut percevoirune certaine{<elasticit(!>>lots de la

fermeturede la porte du four d'une cuisiniereneuve;ceciest

normal;cot effet disparaitprogressivement.

Hublot du four

Pour prot_ger le hublot de la porte du four :

1. Ne pas utiliser de produits nettoyantsabrasifscommedes

tampons 9 recureren laine d'acierou des produitsde nettoyage

en poudrequi risqueraientde rayer le verre.

2. Ne pas heurter le hublot enverre avec un ustensile,un article de

mobilier,unjouet, etc.

3. Ne pas formerla porte du four avant que losgrilles nesoient en

placedarts le four.

Toutedegradationdu hublot de verre - rayure,choc,tension,etc. -

poutaffaiblir sa structureet augmenterlerisque de bris 9 une date

ult(!rieure.

Pieds de reglage de I'aplomb

Verifier que la cuisiniereest d'aplombune lois

installee.Si elle ne I'est pas,tourner los pieds de

reglagede I'aplomb,9 chacundes anglesde la

cuisiniere,jusqu'9 ceque celle-ci soit d'aplomb.

BRIDE

ANTIBASCULEMENT

PIED DE REGLAGE

DE L'APLOMB

Raccordement electrique

Losappareils n6cessitanterie alimentation

61ectrique comportent une fiche _ trois

broches raise_ la terre qui doit etre branchee

directementdartsuneprise de 120volts _ trois

cavit(!set correctementmise _ la torte.

Toujoursd#brancherrappareilavantd'y fairede

I'entretien.

Lafiche _trois brochesmise _ la torte fournit uneprotection contre

lesdechargeselectriques.NE PASCOUPERN! ENLEVERLA

BROCHEDETERREDU CORDOND'ALIMENTATION.

Si la prise ne comporte quedeux cavites,n'est pas raise_ la torte ou

n'est pasappropriee,le proprietaire de I'appareil a la responsa-

bilit_ de faire rempiacer la prise par une prise _ trois cavit_s

correctement raise_ la torte.

Lampe du four

Pour rernplacer I'ampoule du four :

Apres le refroidissementdufour,

maintenirle cabochontout en

enlevantla piece metallique

qui la maintienten place.

Remarque : Lecabochon

tomberasi on ne lemaintient

pasen place.

Enleverle cabochon et

rampoule.

CABOCHON

RESSORTDERETENUE

(film_lliqu_

Installerune ampoulede/40watts pour appareil menager.

Reinstallerle cabochon et le fil metalliquede retenue.

RetablirI'alimentationde lacuisiniere.Reglerde nouveau

rhorloge.

D placement d'un appareil

gaz

Lesraccordsdes appareils_ gaz servant_ branchercet appareil

I'alimentationde gaz ne sont pas pr_vuspour6tre d_plac_s

continuellement.Une fois I'appareilinstall&NE PAS le d_placerde

fa_on repeteepour le nettoyerou le changerde place.Si cet

appareildolt etre demenageet/ou enlevepour etre repare,suivre la

methodedecritedans les instructionsd'installation.Pourtoute

information,prendrecontactavecle service9 laclientelede Maytag

au 1-800-688-9900 I_.-U.ou 1-800-688-2002 au Canada.

II faut que le pied arrierede la cuisinieresoit engagedans la bride

antibasculementpour que la cuisinierene puisse basculer

accidentellement.

Tiroir de remisage

Letiroir de remisagepeut etre enlevepour vous permettrede

nettoyersous la cuisiniere.

D_pose :

1. Vider le tiroir et le tirer jusqu'_ la positionde la premierebutee.

2. SouleverI'avant.

3. Tirerjusqu'9 la positionde la seconde butee.

4. Saisir letiroir par les cotes et soulever/tirerpour I'extraire.

R_installation :

1. Insererles extremitesdes glissieresdu tiroir dans les rails de la

cuisiniere.

2. SouleverI'avantdu tiroir et pousserdoucementjusqu'9 la

positionde la premierebutee.

3. Souleverde nouveaule tiroir et le pousserpour le fermer.

Pour la plupart des problbmes

observ6s,essayerd'abord les

solutionspossibles,_ droite.

Un brGleurde surface ne

s'allume pas.

Flam[Bes non unifor[Bes,

S6paration entre les fla[B[Bes et

le br_leur.

R6sultatsde cuisson au four

cliff,rents des attentes ou de ceux

produits par le four ant6rieur.

R6sultatsincorrects Iorsde la

cuisson au gril, ou 6[Bission

excessive de fu[B6e.

, Verifier que les commandesdu four sont correctementreglees.

" Verifier si le four est bien raccordeau circuit electrique.

, Inspecter/rearmerle disjoncteur.Inspecter/remplacerlesfusibles.

, ContrOlerla source d'alimentationelectrique.

Verifier que I'appareilestcorrectementraccorde9 lasource d'electricite.

Determinersi I'alimentationelectriqueestinterrompue(fusiblegrillUdisjoncteur ouvert).

Verifier que I'allumeurest sec et qu'il emetdes etincelles.Le brOleurne peut s'allumersi

I'allumeurestendommage,souilleoumouille.SiI'allumeurnegenerepasd'etincelles,ramener

le bouton de commande9 la positionOFF(Arret).

, Orificesdu brOleurobstrues.

, Veiller 9 placercorrectementI'ustensilesur la grille du br_leur.

, Verifier que la temperatureselectionneeest correcte. Veiller 9 prechaufferlefour si

ceci estdemandedans la recette.

, Determinersi I'eventdu four estobstrue.Voirson emplacementpage45.

, S'assurerque la cuisiniereest d'aplomb.

, Les reglagesde temperaturevarientsouvententre un four neuf et le four qu'il remplace.

Onobservesouventune derivedu reglagede temperature d'un four 9 mesure qu'il vieillit;

il peut devenirplus chaud ou moins chaud. Voir page 44 les instructionsd'ajustementde

la temperaturedu four. Re[Barque: IIn'est pasutile de modifierle reglagedetemperature

si lavariationn'affecte qu'une ou deux recettes.

, Utiliserlesbonsustensiles.Lesustensilesfoncesdonnentunbrunissementdecouleurfoncee,

les ustensilesbrillants,un brunissementplus clair.

, Verifier la positiondesgrilles et des ustensiles. Lorsde la repartitionsur deux grilles, ne pas

superposerlesplats. Veiller 9 laisserun espacede 2,59 5cm (1 92 po) entre lesplatset les

paroisdu four.

, Contr01erI'utilisation de feuille d'aluminium dansle four. Nejamaisrecouvrircompletement

unegrilledufour avecde lafeuilled'aluminium.Placerunpetit morceaudefeuille d'aluminium

sur lagrille sousle plat pour recupererles matieresrenversees.

, Determinerla positiondes grilles. Lesalimentspeuvent etretrop presdes flammes.

, Utilisation incorrectede feuille d'aluminium.Nejamais garnir la grille de lechefrite avec

de la feuille d'aluminium.

, EnleverI'excesde graissesur la piecede viandeavant lacuissonau gril.

• Utilisation d'une lechefrite souillee.

• Prechaufferle four pendanttrois minutes avantde placer le plat dans le four.

• Portedu four fermeedurant la cuissonau gril.

Impossibilil_ d'aulonetloyage

du four.

Le four ne se netloie pas

correciemenl.

La porte du four ne se d6verrouille

pas apr_s I'aulonetloyage.

Accumulaliond'humidit6 sur le

hublol ouvapeur sortanl de 1'6venl.

Emission d'une forte odeur ou de

fum6e Iorsde la raise en marche

du four.

Codes d'anomalie.

Des bruils se fonl enlendre.

II n'y a ni bip ni affichage.

SAbclignote puis

reste allure&

• Determinerque rappareil n'a pas 6t6 programmepour un autonettoyagediffCrC.Voir

pages47-48.

. Verifier quela porteest fermCe.

. Verifiersi la commandoest en modesabbat.Voir page 43.

• Le four est pout 6tre 9 unetemperaturesupCrieure9 205°C(400°F).Latemperaturedu

four dolt 6tre infCrieure9 205 °C(400°F)pourpouvoirprogrammerun cycled'autonettoyage.

. Un temps de nettoyageplus long peut 6tre nCcessaire.

. On n'a pas61imin6avant I'opCrationd'autonettoyagelosaccumulationsexcessivesde rCsidus,

particulierementlos residus d'alimentsacidesou sucres.

. L'intCrieurdu four est encorechaud. Attendre environ une heureapresI'achevementde la

perioded'autonettoyage.IIestpossibled'ouvrirla porte apresla disparitiondu messageLOCK

(Verrouillage)sur I'afficheur.

. Los commandoset la porte sont peut-etreverrouillees.Voir page37.

. Ceci est normaldurant la cuissond'alimentscontenantbeaucoupd'eau.

• Utilisation excessived'humidit6 Iorsdu nettoyagedu hublot.

• Ceci est normal pourun four neuf et disparait apresquelquesutilisations.

Un cycled'autonettoyage<<br01era_>plus rapidement losodeurs.

• La raiseen marched'un ventilateuraide _ retirer fumeeet odeurs.

• Presencede saletCssur la sole. Proceder9 un autonettoyage.

• Les motsBAKE(Cuissoncourante)ou LOCKpeuventclignoterrapidement9 I'afficheurpour

prevenird'une erreur oud'un probleme.Sile motBAKEou LOCKparait9 I'afficheur,appuyer

sur latouche CANCEL(Annuler).Sile mot BAKEou LOCKcontinue 9 clignoter,debrancher

I'appareil.Attendrequelquesminutes,puisrebrancherI'appareil.Silemotcontinue9clignoter,

debrancherI'appareilet prendrecontact avec un reparateurautorisC.

• Sile four esttressale,losflammechespeuventproduireuncoded'anomalieaucoursdu cycle

d'autonettoyage.Appuyersur latouche CANCELet laisserlefour refroidir completement,

essuyerla saleteenexcespuisreprogrammerI'autonettoyage.Si le coded'anomalieteapparaft,

prendrecontact avecun reparateurautorisC.

Lefour fait plusieursbruitsfaibles. II estpossibled'entendrelos relaisdu four qui se mettent

en marcheet s'arretent.Ceciest normal.

Alorsque le fourse rechauffeetserefroidit,ilestpossibled'entendredesbruitscorrespondant

ladilatationet 9 la contractiondes piecesmetalliques.Ceciestnormalet n'endommagepas

I'appareil.

• Le four est peut-etre en modesabbat.Voir page43.

• Le four est en modesabbat.Pourannuler,appuyersur la touche Clock (Horloge)et

maintener-laenfonceependant cinq secondes.

GARANTIE DES GROS APPAREILS MENAGERS

MAYTAG CORPORATION

GARANTIE LIMITI_E

Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions

jointes & ou fournies avec le produit, la marque Maytag de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees

"Maytag") paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication. Le

service doit etre fourni par une compagnie de service designee par Maytag. Cette garantie limitee est v alide uniquement aux €:tats-Unis

ou au Canada et s'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays oQ il a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50

€:tats des €:tats-Unis, cette garantie limitee ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service

dans le cadre de la presente garantie limitee.

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La pr_sente garantie limit_e ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil,

remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres & air ou les filtres & eau. Les pieces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise & des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les

instructions d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees.

4. Les dommages imputables & : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuves par Maytag.

5. Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager, &

moins que ces dommages soient dus & des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales & Maytag dans les 30 jours

suivant la date d'achat.

6. Toute perte d'aliments due & une defaillance du refrigerateur ou du congelateur.

7. Les coQts associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con£_upour

etre repare & domicile et seul le service & domicile est couvert par la presente garantie.

8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite & I'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee oQ un service d'entretien

Maytag autorise n'est pas disponible.

10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe

conformement aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils menagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas etre

facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager.

Le coQt d'une reparation ou des pieces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est & la charge du client.

CLAUSE D'EXONI:!:RATION DE RESPONSABILITI:!: AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR¢:SENTE GARANTIE LIMIT¢:E CONSISTE EN LA

R¢:PARATION PR¢:VUE CI-DESS. US. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT¢:

MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMIT¢:ES A UN AN OU A LA PLUS COURTE P¢:RIODE AUTORIS¢:E

PAR LA LOI. MAYTAG N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT¢: POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERMETTENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DUR¢:E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CE-I-I-E GARANTIE VOUS

CONF#RE DES DROITS JURIDIQUES SP¢:CIFIQUES ET VOUS POUVEZ €:GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION A UNE AUTRE.

A I'exterieur du Canada et des 50 €:tats des €:tats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Maytag autorise

pour determiner si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section

"Depannage", de I'aide supplementaire peut etre trouvee en verifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Maytag. Aux

E.-U., composer le 1-800-688-9900. Au Canada, composer le 1-800-807-6777.

9/07

MAYI?A(]

Estufa a Gas con Control a

Precisi6n Sensible al Tacto 800

Tabla d,

Controles Superiores

Quemadores de Gas Sellados

Cocinando en ei Homo ............ 64-74

Horneado

'Cook& Hold'

'Cook& Hold'Difefido

Asara laParfilla

MantenerCaliente

CierreAutom_tico/ModoSab_tico

ParrillasdelHomo

Mantenimiento ..........................79=80

Luz y Ventana del Homo

Retiro de la Estufa a Gas

LocaJizaci6n y Soluci6n

de Averias ...................................81=82

Garantia y Servicio ... P_gina _ltima

Lea y siga todas ias instrucciones antes de usar este

electrodom_stico para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque elOctrico, lesion personal o daNo al electrodomOstico

como resultado de su uso inapropiado. Utilice este

electrodomOstico solamente para el propOsito que ha sido

destinado seg0n se describe en esta gu[a.

Para asegurar funcionamiento correcto y seguro: El

electrodomOstico debe ser instalado debidamente y puesto a

tierra por un tOcnico calificado. No intente ajustar, reparar,

prestar servicio o reemplazar ninguna pieza de este

electrodomOstico a menos que sea espec[ficamente

recomendado en esta gu[a. Todas las reparaciones deben ser

realizadas por un tOcnico calificado. Pida al instaladorque le

indiquela ubicaciOn de la v41vula de cierre del gas y como

cerrafla en caso de una emergencia.

Siempre desenchufe el electrodomOstico antes de efectuar

alguna reparaciOn.

Las advertencias e instruccionesimportantessobre seguridad

que aparecen en esta gu[a no est4n destinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido comOn, precauciOn y cuidado cuando

instale, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto.

Siempre pOngase en contacto con el fabricante si surgen

problemas o situaciones que usted no comprenda.

Reconozca los simbolos, advertencias,

etiquetas de seguridad

InstrucclonesImportentes Segurlded

instrucciones Generales

Para verificar si el dispositivo est4 debidamente instalado, mire

debajo de la estufa con una linterna para asegurarse de que

uno de los tornillos niveladores traseros est6 debidamente

enganchado en la ranura del soporte. El dispositivo antivuelco

asegura el tornillo nivelador trasero al piso cuando est4

debidamente enganchado. Esto debe verificarse carla vez

que la estufa sea movida.

Para Evitar un Incendio o

Da o Causado pot el I-lumo

Aseg_rese de que se hayan retirado todos los materiales de

empaque del electrodomOstico antes de su uso.

Mantenga el 4tea alrededor del electrodomOstico libre y

exenta de materiales combustibles, gasolina u otros vapores y

materiales inflamables.

Si el electrodomOstico es instaladocerca de una ventana, se

debe tenet cuidado para evitar que las cortinas pasen sobre

los quemadores.

NUNCA deje art[culos sobre la cubierta de la estufa. El aire

caliente del respiradero puede encender los art[culos

inflamables y aumentar la presi6n en los envases cerrados

hasta haceflos reventar.

Muchos envases de tipo aerosol son EXPLOSIVOScuando son

expuestos al calory pueden set altamente inflamables. Evite

su uso o su almacenamiento cerca del electrodomOstico.

Muchos pl4sticos son vulnerables al calor. Mantenga los

pl4sticos alejados de las piezas de la estufa que puedan estar

tibias o calientes. No deje art[culos de pl4stico sobre la

cubierta de la estufa pues se pueden derretir o ablandar si

est4n demasiado cerca del respiradero o de un quemador

superior encendido.

Para eliminar el fiesgo de pasar sobre los quemadores

superiores calientes, no se deben guardar art[culos en los

armarios que est4n directamente sobre la estufa. Si tales

armarios son usados para almacenamiento, debe limitarse a

colocar art[culos de uso poco frecuente y que pueden

guardarse en forma segura en una 4tea que est4 sujeta al

calor proveniente de la estufa. Las temperaturas pueden no

ser apropiadas para algunos art[culos, tal como I[quidos

vol4tiles, limpiadores o sprays en aerosol.

EB Caso de Incendio

Apague el electrodomOstico y la campana de ventilaci6n para

evitar que las llamas se dispersen. Extinga las llamas luego

encienda la campana para expulsar el humo y el olor.

• En la cubie_a: Apague el fuego o la llama en una sartOn

con una tapa o una bandeja de homear.

NUNCA levante o mueva una sartOn en llamas.

• En el homo: Apague el fuego o la llama cerrando la puerta

del homo.

No use agua en los incendios de grasa. Use bicarbonato, un

producto qu[mico seco o un extinguidor del tipo con espuma

para apagar un incendio o la llama.

Seguridad para los Ni os

NUNCA deje a los ni_os solos o sin supervision cuando el

electrodomOstico est6 en uso o est6 caliente.

NUNCA permita que los nifios se sienten o se paten en

ninguna parte del electrodomOstico pues se pueden lesionar o

quemar.

InstrucclonesImportentes Segurlded

Se les debe ense_ar a los ni_os que el electrodomOstico y

los utensilios que est4n en 61o sobre 61 pueden estar

calientes. Deje enffiar los utensilios calientes en un lugar

seguro, fuera del alcance de los niNos peque_os. Se les

debe ense_ar a los ni_os que un electrodomOstico no es un

juguete. No se debe permitir que los ni_os jueguen con los

controles u otras piezas de la estufa.

Generalidades

El respiradero del homo se encuentra debajo del protector

trasero.

Evite tocar el 4rea del respiradero mientras el homo est6

encendido y durante varios minutos despuOsde habeflo

apagado. Algunas partes del respiradero y del 4rea que Io

rodea se calientan Io suficiente como para causar

quemaduras. DespuOsde apagar el homo, no toque el

respiradero o el 4rea que Io rodea hasta que haya tenido

suficiente tiempo para enfriarse.

Otras superficies que pueden estar calientes incluyen la

cubierta, las superficies que est4n dirigidas hacia la cubierta,

el respiradero del homo, la superflcie cercana a la abertura del

respiradero, la puerta del homo y la 4rea que la rodea, y la

ventanilla del homo.

No toque un foco de homo caliente con un paso h0medo ya

que se puede romper. Si el foco se rompe, desconecte el

suministro elOctrico al electrodomOstico antes de retirar el foco

para evitar un choque elOctrico.

Seguridad Para Cocinar

Siempre coloque un utensilio en un quemador superior antes

de encenderlo. Aseg0rese de usar la perilla correcta que

controla cada quemador superior. Aseg0rese de encender el

quemador correcto y comprobar de que en efecto el

quemador haya sido encendido. Cuando haya terminado de

cocinar, apague el quemador antes de retirar el utensilio para

evitar exposiciOn a la llama del quemador.

Siempre ajuste la llama del quemador superior de modo que

no se extienda m4s all4 del borde inferior del utensilio. Una

llama excesiva es peligrosa, desperdicia energ[a y puede

da_ar la estufa, el utensilio o los armarios que est4n sobre la

estufa.

NUNCA deje sin supervision la cubierta de la estufa cuando

est6 cocinando, especialmente cuando usa un ajuste de calor

alto o cuando est6 usando una freidora. Los reboses pueden

producir humo y los derrames de grasa pueden inflamarse.

Limpie los derrames grasosos tan pronto como sea posible.

No use calor alto durante per[odos de cocciOn prolongados.

NUNCA caliente un envase cerrado en el quemador superior

o en el homo. La acumulaci6n de presi6n puede hacer

explotar el envase causando una lesion personal grave o da_o

a la estufa.

Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas h0medos

pueden causar quemaduras a causa del vapor. Las toallas u

otros sustitutos no deben set usados como tomaollas porque

ellos pueden quedar colgando a travOs de los quemadores

superiores y encenderse o enredarse en las piezas de la

estufa.

Siempre deje enffiar la grasa caliente que se ha usado en la

freidora antes de intentar mover o manipularla.

No permita que se acumule grasa u otros matefiales

inflamables en la estufa o cerca de ella, en la campana o en el

ventilador aspirador. Limpie la campana extractora con

frecuencia para evitar que la grasa u otros matefiales

inflamables se acumulen en la campana o en el filtro.

Encienda el ventilador cuando cocine alimentos flameados

debajo la campana.

NUNCA use vestimentas de materiales inflamables, ropa

suelta o de mangas largas cuando est6 cocinando. La

vestimenta se puede encender o enganchar en los mangos de

los utensilios.

InstrucclonesImportentes Segurlded

Siempre coloque las parrillas del homo en la posici6n deseada

cuando el homo est6 if[o. Deslice la parrilla del homo hacia

afuera para agregar o retirar alimento, usando tomaollas secos

y resistentes. Siempre evite alcanzar dentro del homo para

agregar o retirar alimentos. Si una parrilla debe ser sacada

cuando est,1todav[a caliente, use un tomaollas seco. Siempre

apague el homo despu6s de haber terminado de cocinar.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del homo. Deje que

escape el aire o el vapor caliente antes de sacar o volver

colocar el alimento.

ADVERTENCIA SOBRE LOS ALIiVlENTOS PREPARADOS:

Siga las instruccionesdel fabricante de los alimentos. Si un

envase de pl_stico de alimento congelado y/o su tapa se

deforma, se comba o se dana de alguna otra manera durante

la cocci6n, descarte inmediatamente el alimento y su envase.

El alimento puede estar contaminado.

NUNOA use papel de aluminio para cubrir una parrilla del

homo o la parte inferior del homo. El uso incorrecto puede

resultar en un fiesgo de choque electrico, incendio o da_o al

electrodom6stico. Use papel de aluminio solamente como se

indica en esta gu[a.

Utensilios Apropiados

Use sartenes con fondos pianos y mangos que sean f_iciles de

tomar y que permanezcan fr[os. Evite usar sartenes u ollas

inestables, combadas que se pueden volcar f_icilmente u ollas

cuyos mangos est6n sueltos. Adem_s evite usar utensilios

especialmente peque_os o sartenes con mangos pesados

pues ellos pueden set inestables y volcarse f_cilmente. Los

utensilios que son pesados de mover cuando est_n Ilenos con

alimento pueden tambi6n set un peligro.

Aseg0rese de que el utensilio sea Io suficientemente grande

como para contener en forma debida los alimentos y evitar

derrames. El tama_o es particularmente importante cuando

se utilizan freidoras. Aseg0rese de que el utensilio tiene

capacidad para el volumen de alimentos que se va a agregar

al igual que para la formaci6n de burbujas de la grasa.

Para reducir a un m[nimo las quemaduras y que los materiales

inflamables y los derrames se enciendan debidos a contacto

no intencional con el utensilio, los mangos no deben

extenderse sobre el quemador superior adyacente. Siempre

gire los mangos de los utensilios hacia el lado o hacia la parte

trasera de la estufa, no hacia la habitaci6n donde puede set

f_cilmente golpeados o alcanzados pot los ni_os pequeNos.

Nunca deje que un utensilio hierva hasta quedar seco pues

esto puede da_ar el utensilio y la estufa.

Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para

cocinar en el homo.

Este electrodom6stico ha sido probado respecto a su

rendimiento seguro usando utensilios de cocina

convencionales. No use ning0n dispositivo o accesofio que no

haya sido espec[ficamente recomendado en esta gu[a. No use

cubiertas de los elementos, rejillas supefiores de la estufa o

sistemas de convecci6n para hornos. El uso de dispositivos o

accesofios que no son expresamente recomendados en esta

gu[a, puede crear serios peligros de segufidad, resultar en

problemas de rendimiento y reducir la vida 0til de los

componentes de la estufa.

Seguridad de la Limpieza

Apague todos los controles y espere que se enfr[en las piezas

de la estufa antes de tocarlas o limpiarlas. No toque las

rejillas de los quemadores o las _ireascircundantes hasta que

elias no hayan tenido tiempo suficiente de enfriarse.

Limpie la estufa con cuidado. Tenga cuidado para evitar

quemaduras de vapor si se usa una esponja o un paso mojado

para limpiar los derrames en una superficie caliente. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos cuando se

aplican a una superficie caliente.

Homo Autolimpiante

Limpie solamente las piezas que se indican en esta gu[a. No

limpie la junta de la puerta. La junta es esencial para un

sellado herm6tico. No restriegue, da_e, ni mueva la junta de

la puerta. No use limpiadores de homo de ninguna clase en el

homo ni alrededor de cualquier parte del homo autolimpiante.

Esnormalquelacubiertadelaestufasecalienteduranteel

ciclodeautolimpieza.PorIotanto,sedebeevitartocarla

cubiertaduranteunciclodeautolimpieza.

Aviso y Advertencia

importante Sobre Seguridad

La Propuesta 65 de la Ley de 1986 del Estado de California

Sobre Seguridad y ContaminaciOn del Agua Potable (California

Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986:}exige

que el Gobernador de California publique una lista de las

sustancias que seg0n el estado de California causan c4ncer o

da_o al sistema reproductivo y exige que las empresas

adviertan a sus clientes sobre la exposiciOn potencial a tales

sustancias.

Se advierte a los usuarios de esta estufa que la combusti6n

del gas puede resultar en exposiciOn de bajo nivel a algunas

de las sustancias publicadas en la lista, incluyendo benceno,

formaldeh[do y holl[n, debido principalmente a la combustion

incompleta del gas natural o de los combustibles de petrOleo

licuado. Los quemadores ajustados en forma debida

reducir4n la combustion incompleta. La exposici6n a estas

sustancias puede tambiOn ser reducida a un m[nimo

ventilando los quemadores al exterior en forma adecuada.

Se advierte a los usuafios de este electrodomOstico que

cuando el homo est4 funcionando en el ciclo de autolimpieza,

puede haber exposici6n de bajo nivel a algunas de las

sustancias indicadas en la lista, incluyendo monOxido de

carbono. La exposici6n a estas sustancias puede ser reducida

a un m[nimo ventilando el homo al exterior en forma

adecuada, abriendo las ventanas y/o la puerta en la habitaci6n

en donde est4 ubicado el electrodomOstico durante el ciclo de

autolimpieza.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS P/UAROS

DOMESTICOS: Nunca mantenga los p4jaros en la cocina o

en las habitaciones donde puedan Ilegar los humos de la

cocina. Los p4jaros tienen un sistema respiratorio muy

sensitivo. Los humos producidos durante el ciclo de

autolimpieza del homo pueden ser perjudiciales o mortales

para los p4jaros. Los humos que despide el aceite de cocina

recalentado, la grasa, margarina y los utensilios

antiadherentes recalentados pueden tambiOn ser perjudiciales.

Conserve estas instrucciones para Referencia Futura

¢odnandoenlu

'LO' (Bajo):Seusa paracalentaralimentosa

fuego lento, mantener los alimentoscalientesy

derretir chocolateo mantequilla. Sepuede

cocinaren el ajuste'LO' siempreque el utensilio

est(!tapado. Esposible reducirel calorgirando

la perillaa la posiciOn'OFF' (Apagado).

AsegOresede que la llamasea estable.

Controles Superiores

Encendido Sin Piloto

Elencendidosin piloto elimina la TAPABELQUEMABOR

necesidadde unaluz piloto

constantepermanente.Cada

uno de los quemadores

superiorestiene un encendedorde

chispa.Tengacuidado cuando

limpie alrededordel quemador _,_:_,_r/,_

superior. ,_;_>_?@_-:-_-_c_..,_..

no enciende,verifiquesi el _'.t_ _>_:i._;::_'-_-" _ "

encendedorest£ roto,sucioo _-__ i_ _. D__

mojado. "_ _Y_-"

BASE DEE QUEMABOR

'HI' (Alto): Se usa parahacer hervir un Ifquidoo

alcanzarla presi6nadecuadaen una olina

presi6n. Siemprereduzcael ajuste aun calor I

m£sbajocuando los IfquidoscomiencenahervirI

o cuandolos alimentoscomiencena cocinarse, j

Se usauna llama detamaio intermediopara

continuarcocinando. Elalimentono se cocinar_

m£sr£pidocuandose usa unajustede llama

m£salto que el necesariopara mantener un

hervorsuave. El agua hiervea la misma

temperaturasi est£ hiwiendo suaveo

vigorosamente.

Lasilustracionescerca de la perilla identifican cual es el quemador

que controlaesa perilla. Porejemplo, la ilustraciOna [-__C'-I

derechamuestra laubicaciOndel quemador

"-tOY"

delanteroizquierdo. Front I(::_

Programaci6n de los Controles:

Eltamaio y eltipo de utensilioafectar£nel ajuste de calor.

1. Coloqueun utensiliosobre la rejilla del quemador.

• La llamadel quemadorpuede levantarseo parecerseparada

del orificiosi no se coloca un utensilio en la rejilla.

2. Optimay gire la perilla a la izquierdaal ajuste'MTE' (Encendido).

• Se oir£ un chasquido (chispa)y el quemadorse encender&

(Loscinco quemadoresproducir£nchispacuandose coloca la

perillade cualquierade los quemadoresen la posici6n'LITE'.)

3. Despu(!sque el quemadorse ha encendido,gire la perilla al

tamaio de llama deseado.

• El encendedorcontinuar£produciendochispashastaque la

perillaseagirada m_s all_ de la posiciOn'LITE'.

Funcionamiento durante ann

|nterrupci6n de la Energia

El ctrica

Perillas de Control de los

Elementos Superiores

Seutilizanpara encenderlosquemadoressuperiores. Sedisponede

una selecci6ninfinita de ajustesde calor desde'LO' a 'HI'. En el

ajuste'HI' se puedesentir un tope o una muesca. Las perillas

puedenset ajustadasexactamenteen losajustescorrespondienteso

entre cualquierade ellos.

Acerque un f6sforo encendidoa la tapa del quemadorsuperior

deseado.

Optimay gire la perillade control lentamentea la posiciOn'LITE'.

Ajuste la llamaal niveldeseado.

Cubierta

Para evitar que la cubierta se descolore o se

manche:

Limpie la cubierta de la estufa despuesde cadause.

Limpie los derrames_cidoso azucaradostan pronto come la

cubiertase hayaenfriado pues estosderrames

puedendescolorarla porcelana.

A diferenciade unaestufa con quemadoresde

gas est_ndar,estacubiertano se levanta ni

tampocoes removible. No intente levantarla

cubietta per ning_nmotive.

Quemadores de Gas Sellados

Losquemadoresselladosde su estufaest_naseguradosa la

cubiertay no hanside dise_adospara ser sacados.Debido a que

los quemadoresest_n selladosen la cubierta,los derrameso

rebosesnose escurrir_n debajode la cubiertade la estufa.

Sin embargo,los quemadorespueden ser limpiadosdespu(!sde

cada use. Laparte de la cabezadel quemadorpuedeser f_cilmente

sacadaparasu limpieza.(Veren la p_gina77 las instruccionessobre

la limpieza.)

Lascabezasde los quemadoresdeben estar correctamente

colocadasen la basedel quemadora fin de que este funcione de

maneraapropiada.

Quemador de Alto

Rendimiento Power Boost*

Existeun quemadorde alto rendimiento en =

su estufa,situadoen la posiciOnderecha _/_iq

delantera. Estoquemadorofrece cocciOn

m_sr_piday puedenser usados para hervir

aguacon rapidezo para cocinar grandes \._\ _,

cantidadesde alimento. __

Quemador para

Cocinar a Fuego

Lento*

Estequemadorse encuentraen la posici0n

central. Elquemador para cocinar a fuego

lento ofrece una llamade menor intensidad para calentarsalsas

delicadaso derretir chocolate.

_1 r#gimen nomina/ de BTU variarb cuando se usa gas licuado.

O_Center

Simmer

Rejillas de los Quemadores

Las rejillasdebenestardebidamentecolocadasantes de comenzara

cocinar.Cuandoinstalelas rejillas,coloque los extremesde las

leng0etashacia el centre,de maneraque coincidan con las barras

derechas.

La instalaci0nincorrectade las rejillas puederesultaren picaduras

de la cubierta.

No use losquemadoressin toner un utensilie en la rejilla. El

acabado de porcelana de las rejillas puede picarsesi no existe

un utensilioque absorba el calor de la llama del quemador.

Tongacuidadoal revolverel alimento de una ella o sart_n colocado

sobre la rejilla del quemador.Las rejillastienen un acabadosuave

parafacilitar su limpieza.La ellao sarten puedenresbalarsi no se

sujetanper el mango.Estopuedeprovocarderramede alimentos

calientesy constituir un riesgode sufrir una quemadura.

Aunque lasrejillas de los quemadoresson durables,gradualmente

perder_nsu brillo y/o se descolorar_n,debido alas altas

temperaturasde la llamadel gas.

NOtaS:

• Un quemadorajustadode maneracorrectacon orificios

limpiosse encender_dentro de unos pocossegundos. Si

est_ usandogasnatural la llamaser_ azul con un cone

interior azulprofundo.

Si la llamadel quemadores amarillao es ruidosa,la mezcla

de aire/gaspuedeser incorrecta. P0ngaseen contactocon

untecnico de servicioparaajustarla. (Los ajustesno est_n

cubiertos per la garantia.)

Con gas licuadoson aceptablesalgunaspuntasamarillasen

lallama. Estoes normaly no es necesariohacerningOn

ajuste.

• Con algunostipos de gas,usted puede oir un "chasquido"

cuando el quemadorsuperiorse apaga. Estees un sonido

normaldel funcionamientodel quemador.

• Si la perilla de control se gira muy r_pidamentede 'HI' a'LO',

lallama puede apagarse,particularmentesi el quemadorest_

fifo. Si estoocurre,gire la perillaa la posici0n'OFF'

(Apagado),esperealgunos segundosy vuelvaencenderel

quemador.

• Lallama debeser ajustadade mode que nose extiendam_s

all_ del bordedel utensilio.

Cocinendoenel

Panel de Control

A El C D E G

4 5

7 8

H i J K LM N 0

Elpanelde control hasido diseffadoparasu f_cil programaciOn.El indicadorvisual enel panelde control muestrala hora del dfa,el

temporizadory lasfunciones del horno.El panelde control rnostradoarriba incluyelascaracterfsticasde convecciOny adem_slas

caracteffsticasespecfficasde otros modelos. (El estilo del panel de control varfa seg0n el modelo.)

i;i;i;i;]iC;i_;i_;i_;i_;i_;

iiiii!Oiiiiiiiiiiiiiiil

'Bake'(Horneado)

'Broil'(Asara

laParrilla)

'Clean'

(Limpieza)

'ConvectRoast'(Asado

porConvecciOn)

'Delay'(Diferido)

TeclasNum_ricas

'Autoset'(ProgramaciOn

Autom_tica)

'KeepWarm'

(MantenerCaliente)

'ConvectBake'(Horneado

porConvecciOn)

'Cook& Hold'(CocciOn

y MantenerCaliente)

'Favorite'(Favorito)

qimer'(Temporizado0

'Clock'(Reloj)

'OvenLight'

(Luzdel Homo)

'CANCEL'(Cancela0

Seusaparahorneary asar.

Seusaparaasara laparrillay dorarlos

alimentos.

Seusaparaprogramarunciclode

autolimpieza.

SeusaparaasarporconvecciOn.

Programael homoparacomenzara

hornearo limpiarsea unahoraposterior.

Seusaparaprogramarlostiemposy

temperaturas.

Seusaparaprogramartemperaturas

con rapidez.

Seusaparamantenercalienteenel

homoel alimentococinado.

SeusaparahornearporconvecciOn.

Seusaparahornearduranteuntiempo

seleccionado,luegomantieneel alimento

calienteduranteuna hora.

Seusaparaguardarun procedimiento

especificode'Cook& Hold'.

Programaaltemporizador.

Seusaparaprogramarlahoradeldia.

Seusaparaencenderoapagarlaluzdel

homo.

Cancelartodaslasfuncionesa excepciOn

deltemporizadory elreloj.

Use de las Teclas

• Oprimala tecla deseada.

• Optima las teclas numericaspara programarel tiempo o la

temperatura.

• Optima la tecla 'Autoset e' paraprogramarla temperatura.

• Se escucharduna serialsonoracadavez que optima una tecla.

• Se escuchardndos serales sonoras si ocurre un error en la

programaciOn.

Nora: Cuatrosegundosdespu(!sde haberoprimido lasteclas

numericaso la tecla Autoset e, se programar_autom_ticamente

eltiempo o la temperatura.Si transcurrenm_sde 30segundos

despu(!sde haber oprimido unatecla defunciOny antesde

oprimir lasteclas numericaso la teclaAutoset e, la funciOnser_

canceladay el indicadorvisual volverd al despliegueanterior.

'Clock' (Reloj)

Elreloj puedeser ajustado paradesplegarla horaya seaen formato

de 12 horaso 24 horas.El reloj ha sido programadoen la fdbrica

parael formato de 12 horas.

Para cambiar el relej a formate de 24 heras:

1. Oprimay mantengaoprimidaslasteclas 'CANCEL'y 'Favorite'

durantetres segundos.

• '12 Hr' destellaen la pantalla.

2. Optimalatecla 'Autoset e' paraseleccionar

24 horas;opffmala nuevamentepara

seleccionar'12 Hr'.

Programela hora del dfa siguiendolas

instruccionesindicadas en la secciOn

ProgramaciOndel reloj.

Au[oset

Cocinendoenei

Programaci6n del Reloj:

1. Optima la tecla'Clock' (Reloj).

• En el indicadordestellala hora del dfa.

2. Oprimalasteclas numericasapropiadaspara programarla hora

del dfa.

• Losdos puntosdestellanen el indicador.

3. Optimala tecla'Clock' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

• Losdos puntospermanecerdniluminados.

Cuandose conectaenergfael@tricaal hornoo despuesde una

interrupciOnde laenergfael@trica, la 01timahora del relojpreviaa la

interrupciOndestellar_enel indicador.

Paradesplegarla hora del dfacuando el indicador est(!mostrando

otra funciOnde tiempo,optima latecla 'Clock'.

Lahoradel reloj no puede ser cambiadacuando el horno ha sido

programadopara 'Delay Cook' (Cocci@ Diferido},'DelayClean'

(LirnpiezaDiferido) o 'Cook& Hold' (CocciOny MantenerCaliente

Diferido).

Para cancelar el despliegue del reloj:

Si no deseaque el indicadorvisual muestrela hora del dfa./,,,--..,,,_

Optimay mantengaoprimida lasteclas 'CANCEL' --

(Cancelar}y 'Clock' durantetres segundos.La

horadel dfa desaparecer_del indicador. .....................

Cuandose cancelael desplieguedel reloj, optima

latecla 'Clock' paradesplegarbrevementela

horadel dfa.

Cuandose cancelael desplieguedel reloj, despu(!sde 15minutos,el

control del horno pasar_a Modo de Reservaparaahorrarenergfa.El

indicadorvisual estar_en blanco y la luzdel homo no funcionar& Para

activar el control y sacarlodel modo de reserva,optima cualquiertecla.

Seescuchardndos sefialessonoras.

Para restaurar el despliegue del reloj:

Oprimay mantengaoprimida lasteclas 'CANCEL'y 'Clock' durante

tres segundos.La hora del dia reaparecer_del indicador.

'Timer' (Temporizador)

Eltemporizadorpuedeser programadode un minuto (0:01)hasta99

horasy 59 minutos(99:59).

Eltemporizadorpuedeser usadoindependientementede cualquier

otra actividaddel horno.Adem_spuedeser programadocuandootra

funci0n del horno est(!en funcionamiento.

Eltemporizadorno controla el horno.Solamentecontrolaunaserial

sonora.

Para programar el temporizador:

1. Optima la tecla 'Timer'.

• En el indicadorvisualdestellar_'0:00'y 'TIMER'.

2. Optimalasteclas numericasapropiadashastaque eltiempo

correctoaparezcaen el indicadorvisual.

• Losdos puntosy 'TIMER'continuar_ndestellando.

3. Optimanuevamentela tecla 'Timer' o esperecuatro segundos.

• Losdos puntos dejan de destellar y el tiempo comienzala

cuenta regresiva.

• El 01timominuto de la cuenta regresivadel temporizadorse

desplegar_en segundos.

/4. AI final del tiempo programado,se escuchar_una serialsonora

largay 'End' (Fin)se desplegar_en el indicadorvisual.

Optimalatecla 'Timer' paradespejarel indicadorvisual.

Para cancelar el temporizador:

1. Optimay mantengaoprimida la tecla'Timer'

durantetres segundos.

2. Optimalatecla 'Timer' y optima '0' usando

lasteclas numericas.

--0

Autoset

Bloqueo de los Controles y de

la Puerta del Horno

Eltecladoy la puertadel hornopuedenser bloqueadospara

seguridad,limpiezao evitarel uso noautorizado.Lasteclas no

funcionancuando est_nbloqueadas.

Siel horno est_ en funcionamiento,lasteclas ni la puerta puedeser

bloqueada.

La horaactual deldia permanecer_en el indicadorcuando lasteclas

y la puertaest(!bloqueada.

Para bloquear:

Optimay mantengaoprimidaslasteclas

'CANCEL'y 'Cook & Hold' (CocciOny

Mantene0 durante tres segundos.(Optima

primero la tecla 'CANCEL').

• Enel indicadorvisual aparece'OFF'(Apagado).

• 'LOCK' (Bloqueado)destella cuando la puertase

est_ bloqueando.

Para desbloquear:

Optimay mantengaoprimidaslasteclas 'CANCEL'y 'Cook & Hold'

durantetres segundos.(Optima primerola tecla 'CANCEL').'OFF'

desaparecedel indicadorvisual.

Nora: Lasteclas y la puerta del homo no puedebloquearsesi la /

temperaturadel homo es 205° C (400° F}o superior.

C6digos de Errores

'BAKE'(Horneado)o 'LOCK'puedendestellarr@idamentepara

advertirleque hay un error o un problema.Si 'BAKE'o 'LOCK'

destellanen el indicadorvisual,optima letecla 'Cancel'. Si 'BAKE'o

'LOCK'continL_andestellando,desconectela corriente el@trica

haciael artefacto.Espereunos pocosminutosy vuelvaa conectarla

corrienteel@trica.Si las palabrasa0ncontin0andestellando,

desconectela corrienteel@trica haciael artefactoy Ilamea un

t@nico de sewicio autorizado.

Cocinendoenei

Horneado

Para programar 'Bake' (Horneado):

1.Optimalatecla'Bake'. Bake

• 'BAKE'y '000'destellar_en el indicadorvisual.

2. Seleccionela temperaturadel homo. Optimalatecla {_

'Autoset 0' (Programaci6nAutom_tica)para 175° C

(350° F) o lasteclas num(_ricasapropiadas. Autoset

• Cadavezque optima latecla 'Autoset 0' la temperaturase

aumentarden 15° C (25° F).

• La temperaturadel homo puede ser programadade75° a

285° C (170° a 550° F).

3. Optimalatecla 'Bake' nuevamenteo esperecuatrosegundos.

• 'BAKE'dejar_de destellary se iluminarden el indicadorvisual.

• En el indicadorvisualse desplegar_38° (100°) o la temperatura

realdel homo si es que essuperior a38° C (100° E).La

temperaturaaumentar_en incrementosde 3° C (5° E)hasta

Ilegara la temperatura programada.

Esperea que el homo se precalientedurante 8-15 minutes.

• Cuandoel horno Ilegaa la temperaturaprogramadase

escucharduna sepal sonoralarga.

• La temperaturaprogramadase desplegar_en el indicador

visual.

• Paraverificar latemperaturaprogramadadurante el

precalentamientodel homo,optima latecla 'Bake'.

5. Coloqueel alimento en el horno.

6. Verifique el progresode la cocciOncuando hayatranscurridoel

tiempo minimorecomendado.Contin0ela cocciOnsi es necesario.

7. AI t_rmino de la cocciOn,optima la tecla 'CANCEL'.

8. Retireel alimentodel homo.

Notas sobre Horneado:

* Para cambiar la temperatura de/homo durante elproceso

de coccidn, optima latecla 'Bake', luegooptima 'Autoset 0' o

lasteclas numericasapropiadashastaquese desplieguela

temperaturadeseada.

. Para cambiar la temperatura del homo durante 'Preheat',

optimadosveces la tecla 'Bake', luegooptima 'Autoset 0' o

lasteclas numericasapropiadashastaquese desplieguela

temperaturadeseada.

. Si olvida apagarel homo,se apagar_autom_ticamentedespues

detranscurrir 12 horas.Si deseadesactivarestacaracterfstica,

vea la p_gina 71.

Diferencias del horneado entre su homo

antiguo y su homo nuevo

Esnormal observaralgunasdiferenciasen el tiempo de horneadode

su homo antiguoy su homo nuevo.Yea "Ajuste de laTemperatura

del Homo" en la p_gina 72.

Horneado per Convecci6n

(modelos selectos)

Cuando hornee per convecci6n, programe la temperatura

normal de horneado.Elcontrol reducir_autom_ticamentela

temperaturaprogramadaen 15° C (25° E).En el indicadorvisualse

desplegar_la temperaturaprogramada.Elventilador de

convecci6n comenzar_ a funcionar despu_sde que el homo

haya estado encendido durante qapprox, cinco minutes.

Para programar 'Convect Bake' (Horneado per

ConvecciOn):

1. Optima la tecla 'Convect Bake'.

• 'BAKE'y el fconodel ventiladordestellar_n.

• '000' destellar_en el indicadorvisual.

2. Seleccionela temperaturadel homo.Oprima latecla U

'Autoset 0' para 175° C (350° E)o las teclas num(_ricasAutoset

apropiadas.

•Cada vezque optima latecla 'Autoset 0' la temperaturase

aumentar_en 15° C (25° E).La temperaturadel homo puede

ser programadade 75° a 285° C (170° a 550° F).

3. Optimalatecla 'Convect Bake' nuevamenteo esperecuatro

segundos.

• 'BAKE'dejar_de destellar.

• Enel indicadorvisual se desplegar_38° (100°) o la

temperaturareal del homo si esque es superiora 38° C

(100° E).Latemperaturaaumentar_en incrementosde 3° C

(5° E)hastaIlegara latemperatura programada.

• El fcono del ventilador comenzar_a girar.

/4. Esperea que el homo se precalientedurante8-15 minutes.

• Cuandoel horno Ilegaa la temperaturaprogramadase

escuchar_una seSalsonoralarga.

• Se desplegar_latemperaturaprogramada.

• Paraverificar la temperaturaprogramadadurante el

precalentamientodel homo,optima latecla 'Convect Bake'.

Coloqueel alimento en el homo.

Verifique el progresode la cocciOncuando hayatranscurrido el

tiempo minimo recomendado.Contin0e la cocciOnsi es necesario.

AI t(!rmino de la cocciOn,optima la tecla 'CANCEL'. _AiXIr'PI--_

Retireelalimentodel homo.

¢oclnandoenel

Asado por Convecci6n

(modelos selectos)

Cuando est6 asando por eonvecci6n, programe el tiempo y

temperatura de asar normal. El control le advertir_

autom_ticamentecuando hayatranscurrido 75% del tiempo de asado

programadopara que verifique el grado de cocciOnde losalimentos.

Elventilador de eonvecci6n comenzar_ a funeionar despu6s de

que el homo haya estado encendido durantecinco minutos.

Notas sobre Asado

• Cuandoasa por convecciOn,el tiempode cocciOndebe ser

programadoantesque la temperatura.

• Si su receta requiereun homo precalentado,agregue15

minutos al tiempo de cocciOnprogramado.

• Lostiempos de asadopuedenvarier con los diferentescortes

de carne.

• No es necesarioprecalentarel horno cuandose asan por

convecciOncortesde came grandes.

Para programar 'Convect Roast' CAsado

pot ConvecciOn):

1. Optimalatecla 'Convect Roast'. ..........Roast

• 'ROAST'(Asado)y el fconodel ventiladordestellar_n.

• '00:00'destellar_en el indicadorvisual.

• '000'se ilumina en el indicadorvisual.

Seleccionelatemperaturade asar usandolasteclas num6ricas

apropiadas.

• Eltiempo puede ser programadode 10 minutos (00:10)a 11

horas,59 minutos(11:59).

• Oprimalatecla 'Convect Roast'nuevamenteo espere/4

segundos.

• 'ROAST'y el fconodelventiladordestellar_nen el indicador

visual

• '000'destellar_en el indicadorvisual.

3. Seleccionela temperaturadel horno. Oprimalatecla U

'Autoset 0' para 165° C (325° F) o las teclas num6ricas Autoset

apropiadas.

• Cadavezque optima latecla 'Autoset0' la temperaturase

aumentarden 15° C (25° F).

• La ternperaturadel homo puedeser programadade 75° a

285° C (170° a 550° F).

4. Oprimala tecla 'Convect Roast' nuevamenteo esperecuatro

segundos.

• 'ROAST'dejar_dedestellary se iluminar_ enel indicador

visual.

• Enel indicadorvisual se desplegar_38° (100°) o la

temperaturareal del horno.Aumentar_ en incrementosde 3° C

(5° F) hastaIlegara latemperatura programada.

• El fcono del ventilador comenzar_a girar.

Notas:

• Si es necesarioprecalentamiento,esperea que el hornose

precalientedurante 8-15 minutos.

• Cuandoel horno Ilegaa la temperatura programadase

escucharduna seSalsonora larga.

Coloqueel alimento en el homo.

• La cuenta regresivadel tiempo comenzar_cuando el horno

comiencea calentarse.

• Paraverificar latemperaturaprogramadaduranteel

precalentamientodel homo,optima latecla 'Convect Roast'.

6. Cuandohayatranscurrido75% del tiempo de cocciOn,la luz del

hornose encender_y 'FOOD'destellar_en el indicadorvisual.En

estemomentoverifique el progresode la cocciOn.Cocinepor

m_stiempo si es necesario.

• La luz del homo permanecer_encendidahastaquese oprima

latecla 'Oven Light'.

• Oprimacualquiertecla para verificar eltiempo de cocciOn

restante.

7. AI t6rmino de la cocciOn,optima la tecla (/_CANI¢'I:-I_

'CANCEL'.

8. Retireelalimentodel horno.

'Cook & Hold' [Cocci6ny

Mantener Caliente)

Cuandose usa la opciOn'Cook & Hold', el homo comienzaa

calentarinmediatamentedespu6sde que elcontrol ha sido

programado. Luego,el homo cocina durante un perfododetiempo

especificado. Cuandoesetiernpo expira,el horno mantendr_el

alirnentocaliente hasta durante unahoray luegose apagar_

autom_ticamente.

Para programar 'Cook & Hold':

1. Optima la tecla 'Cook & Hold'.

• 'HOLD' destellar_paraindicarle que usted

est_ programando'Cook& Hold'.

• '00:00' destellar_en el indicadorvisual.

Codnendoenel

Seleccionela cantidaddetiempo que usteddeseacocinar

usandolasteclas numericas.

• 'HOLD'(Mantener)continuadestellando.

• Eltiempo se iluminar_en el indicadorvisual.

• Eltiempo puede programarsede 10 minutos (00:10)a

11horas,59 minutos (11:59).

CuandoHOLDest(!destellando,optima 'Bake'

(Horneado),'Convect Bake'(Horneado pot

Convecci@}o 'Convect Roast' (Asadopor

Convecci@,modelosselectos}y seleccionela

temperaturadel homo. Optima la tecla

'Autoset 0' (Programaci6nAutom_tica} para

175° C (350° F}o lasteclas numericas

apropiadas.

• En el indicadorvisualdestellar_el hombre

del ciclodeseado.

Bake

Autoset

• La temperaturadel homo puede ser programadade75° a

285° C (170° a 550° F}.

/4. Optimanuevamentela tecla del ciclo deseado0 esperecuatro

segundos.

• El hombredel ciclo deseadopermanecer_iluminado.

• En el indicadorvisualse desplegar_eltiempo de cocci@.

• La temperaturarealdel homo se desplegar_duranteel

precalentamiento.

• La temperaturaprogramadase desplegar_cuando el homo se

hayaprecalentado.

Cuando haya expirado el tiempo de cocci6n:

• Se escuchardncuatroseffalessonoras.

• 'HOLD'y 'WARM'(Caliente)se iluminar_n.

• En el indicadorse desplegar_75° (170°} y la hora del dfa.

Despu_s de aria hera en 'HOLD WARM' (Mantener

Caliente}:

• El homo se apaga autom_ticamente.

• 'HOLD'y 'WARM'se apagan.

• Retireel alimento del homo.

Para cancelar 'Cook & Hold' en cualquier memento:

Optimala tecla 'CANCEL'(Cancela0.Retireel alimento

del homo.

'Delay Cook & Hold'

(Cocci6n y Mantener Caliente Diferido}

Cuandousa'Delay' (Diferido),el homo comienzaa cocinarm_s

tarde enel dfa.Programelacantidadde tiempo queusteddesea

diferir antes de que se enciendael homo y cuantotiempo desea

cocinarel alimento.El homo comienzaa calentaren la hora

seleccionaday cocina duranteel tiempo especificado.

Eltiempo diferido puedeprogramarsede 10minutos (00:10}hasta

11horas,59minutos (11:59).

Para programar an ciclo de 'Cook & Hold' diferido:

1. Oprima latecla 'Delay 1'.

• 'DELAY'se destellaen el indicador. |

• '0090' destellaen el indicador. Delay

Usandolasteclas numericasapropiadas,programe la cantidad

de tiempo que usted desea diferir el comienzodel ciclo 'Cook

& Hold'.

Optima latecla 'Cook & Hold'.

• 'HOLD'y 'DELAY'destellanen el indicador

visual.

• '00:00' destellaen el indicadorvisual.

4. Programe la cantidad de tiempe que usteddeseacocinar

usandolasteclas numericas.

Oprima 'Bake', 'Convect Bake' o 'Convect

Roast' (modelosselectos}. Bake

Programe la temperaturadelhomo deseada

oprimiendo la tecla 'Autoset 0' o las teclas

num_ricasapropiadas. O

• '175°,('350°') se iluminar_cuando se oprime Autoset

'Autoset 0'.

• Despu(!sdecuatro segundos,eltiempo diferido programatic

aparecer_en el indicadorvisual.

• 'HOLD'se apaga.

• Laspalabras'BAKE'y 'DELAY' permaneceniluminadas para

recordarleque se ha programaticun ciclo de 'Cook & Hold'

diferido.

Notas:

• No use 'Cook& Hold' diferido para articulos que requierenun

homo precalentado,tales comopasteles,galletasy panes.

• No use 'Cook& Hold' diferido si el homoya est_caliente.

¢oclnandoenel

'Broiling' (Asar a la Parrilla)

Para programar 'Broil' (Asado):

1. 0prima lateola 'Broir.

• 'BROIL'y 'SET'(Validar)destellan.

2. Optima la tecla 'Aatoset 0' unavezpara'HI broil'

(Asar a la parrilla con temperaturaalta) o dosveces

para'LO broil' (230° C [450° F]) (/tsar a laparrilla Autoset

con temperaturabaja).

• En el indicadorvisualse desplegar_'HI' (Alto) o 'LO' (Bajo).

• Selecciones'H! broil' (285° C [550° F]) paraasadoa la parrilla

normal. Seleccione'LO broil' (230° C [450° F]) paraasar a la

parrilla contemperatura bajaalimentosque deben set

cocinadospor m_stiempo,tal comola camede ave.

3. Despu6sde cuatro segundos,el homo comenzar_afuncionar.

• 'BROIL'continuar_iluminado.

• 'HI' o 'LO' permanecer_niluminados.

Paraun dorado6ptimo, precalienteel homo durante 2 a 3

minutosantes de colocar el alimento.

Coloqueel alimento en el homo. Cierre la puertadel homo.

D6vuelta a la cameunavez aproximadamentea mitadde la

cocci6n.

Cuandoel alimento est6 cocinado,optima latecla ('_CAI_ICFI_

'CANCEL'(Cancelar). Retireel alimento y la

asaderadel homo.

• La hora del dfavolver_adesplegarseen el indicadorvisual.

Notas Sobre Asado a la Parrilla:

• Paramejores resultadoscuandoase a la parrilla,use una

asaderadise_adaparaasara la parrilla.

• 'Hi' se usa parala mayorfade los asadosa la parrilla. Use 'LO

broil' cuandoase a la parrilla alimentosque necesitancocci6n

prolongada. Latemperaturainferior permiteque el alimento

se cocine hasta quedarbien asadosin dorarsedemasiado.

• Para cambiar la temperaturade/homo durante la asar a

la parrilla, oprima la tecla 'Broil', luego oprima latecla

'Autoset 0' para cambiarel ajustede asadoentre 'LO'y 'HI'.

• Lostiempos de asadoa la parrillapuedenset m_slargos

cuandose seleccionala temperaturam_sbajade asara la

parrilla.

• El mayor de los alimentosdebeset dadovuelta cuandoest_ a

mitaddel tiempo deasar.

fabla de Asar a ia Parrilla

Precalienteel homo durante2-3 minutos.

Came de Res Biftec,2,5cm (1") 5 A medic asar 15- 20 minutos

5 Bienasado 18- 24 minutos

Hamburguesas,1,9cm (3/4") degrosor 5 o 6 Bienasado 13- 18 minutos

Came de Cerdo Tocino 5 Bienasado 6 - 10minutos

Jam6n,precocido,rebanadade

1,3cm (1/2") 5 8 - 12minutos

Chuletas,2,5 cm (1") 5 22- 26 minutos

Came de Ave Pechugasde Polio,con hueso /4 30- 45 minutos ('Lo Broil')

Mariscos 5 8 - 12minutos

Filetesde pescado

Tajadasde pescado,

2,5cm (1") de grosor

Colasde langosta,85-115 g

(3-4 onzas)cada una

Tibio

Bienasado

Hojaldrado

Biencocidas

10 - 15 minutos

7 - 10 minutos

Paraun exteriorm_sdoradoy m_sasadoy un interior a medic cocer,puedeset necesariodisminuir eltiempo de cocci6n en el primer ladoy

acercarm_sla came a lafuente de calor.

Nora: Estatabla es s61ounagufa. Lostiempos puedenvariar con el tipo de alimentoque se est_cocinando.

¢odnandoenel

'Keep Warm' (Mantener Caliente)

Pararnantenercalientesenforrna seguraalirnentoscalienteso para

calentarpanesy plates.

Para programar 'Keep Warm':

1. Oprimala tecla 'Keep Warm' enel indicador

visual.

* 'WARM' (Caliente)destellaen el indicadorvisual.

* '000'destellaen el indicadorvisual.

Seleccionelaternperaturade 'KeepWarm'. U

Oprimala tecla 'Auteset 0' (Programaci0n Autoset

Autorn_tica)o lasteclas nurnericasapropiadas.

* 75° (170°) se ilurninar_ cuandose oprirnalatecla 'Auteset O'.

* Cadavezque oprirnalatecla 'Auteset O',laternperatura

aurnentar_en 3° C (5° F).

Laternperaturade 'KeepWarm' puede ser prograrnadade 63° a

90° C (145° a 190° F).

'WARM'y laternperaturase desplegar_nen el indicadorcuando

lafunci0n est6activa.

Para cancelar 'Keep Warm':

1. Optimalatecla 'CANCEL'(Cancelar).

2. Retireel alimentodel homo.

Notas sobre 'Keep Warm':

* ParacalidadOptimade los alirnentos,losalimentoscocinados

en el homo debenser rnantenidoscalientesper no rn_sde I a

2 betas.

* Paraevitar que los alirnentosse sequen,cObraloslevernente

con papelde alurninioo unatapa.

* Para calentar panecilles:

- cubra levementelos panecilloscon papelde aluminio y

col0quelosen el horno.

- oprirnalas teclas 'Keep Warm' y 'Auteset 0'.

- calientedurante 12a 15 minutes.

. Para calentar plates:

- coloque2 filas de cuatro plates cada unaen el homo.

- oprirnalas teclas 'Keep Warm' y 'Auteset e'.

- calientelos plates durantecinco minutes,apagueel hornoy

dejelos plates en el horno durante 15minutes rn_s.

- usesolarnenteplates resistentesal homo,verifique con el

fabricante.

- no coloquelos platescalientessobre unasuperficiefrfa

puesel carnbior_pidode ternperaturapuedecausarfisuras

superficialeso rotura.

Cierre Automfitico/

Mode Sabfitico

Elhorno se apagar_autom_ticamentedesp@sde 12horassi usted

Io deja accidentalmenteencendido. Estacaracterfsticadeseguridad

puedeser desactivada.

Para cancelar el cierre aurora;trice de 12 betas y

dejar que el homo funcione continuamente durante

72 horas:

Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Clock'

(Reloj)durantecinco segundos.

• 'SAb'se desplegar_y destellar_durantecinco segundos.

• 'SAb'se desplegar_continuamentehastaque se desactiveo

hastaquetranscurrael Ifmitede 72 horas.

• 'BAKE'(Horneado)tambi@ se desplegar_si se est_ usando

un ciclo de horneadocuando el homo est_en modosab_tico.

• La funcidn 'BAKE' es la @ica que se puede uti/izar con e/modo

sabbtico. Las dembs funciones (temporizador, mantener

caliente, autolimpieza, etc.) se bloquearbn durante el

modo sabbtico.

• Se puede programar'Cook & Hold' (Cocci@y Mantener

Caliente)duranteel Modo Sab_tico,sin embargono se puede

programar'DelayCook & Hold' (Cocci@y Mantener Caliente

Diferido).

Para cancelar el Nlodo Sab;itico:

Optimalatecla 'CLOCK' durante cincosegundos.

• 'SAb'destellar_durante cinco segundos.

• La hora del dfa reaparecer_en el indicadorvisual.

Desp@sde72 horas,el modosab_ticoterminar&

• 'SAb'destellar_durante cinco segundos.

• La hora del dfa reaparecer_en el indicadorvisual.

Notas Sobre el lVlodoSab_tico:

• El Modo Sab_ticopuedeser activadoen cualquier momento,

est(!o no el horno encendido.

• El Modo Sab_ticono se puedeactivarsi lasteclas est_n

bloqueadaso cuando la puerta est_ bloqueada.

• La mayorfade las advertenciasy mensajesy todas lass@ales

sonorasest_ndesactivadascuandoel Modo Sab_ticoest_

activo.

• Si el hornoestdhorneandocuando el Modo Sabdticoes

programado,'BAKE'se apagar_cuandose canceleel

horneado. No se emitirdns@alessonoras.

• Mientras el homo est(!en Modo Sab_ticola luz del hornose

encender_autom_ticamentecuando se abra la puerta. Sise

deseala luz del homo durante el Modo Sab_tico,(!stadebeser

encendidaantes de que comienceel Modo Sab_tico.

• Cuandocomienzael Modo Sab_tico,latemperaturaquese

despliegaser_ latemperatura programadaenvezde la

temperatura real de la cavidaddel horno. No se emitir_ la

s@al sonorade precalentamiento.

• El ciclo de autolimpiezay bloqueoautom_ticode la puerta no

funcionar_durante el Modo Sab_tico.

• Si oprime latecla 'CANCEL' (Cancelar)se cancelard unciclo

'bake',sin embargoel control permanecer_en Modo Sab_tico.

• Si falla la corriente el@trica,cuandovuelvala energiael homo

se activarden Modo Sab_ticocon 72 horas restantesy ning@

ciclo activo.

¢oclnandoenel

Ajuste de la temperatura

del homo

La exactitudde lastemperaturasdel homo es cuidadosamente

probadaen lafdbrica. Esnormalnotar alguna diferencia entre la

temperaturade horneadoo en el dorado,entre un horno nuevoy un

horno antiguo. A medidaque el horno se usa,latemperaturadel

horno puedecambiar.

Usted puedeajustar la temperaturadel horno,si consideraque su

horno no est_horneandoo dorandoenforma correcta. Paradecidir

cuantodebe cambiarlatemperatura,programelatemperaturadel

horno a 15° C (25° F) m_salta o m_s baja que la temperatura

indicada en sus recetas,luego hornee. Los resultadosde la

"prueba" puedendarle una ideadecuanto debe ajustar la

temperatura.

Para ajustar la temperatura del homo: Bake

1. Optimalatecla 'Bake' (Horneado).

2. Programe285° C (550° F) oprimiendolasteclas numericas

apropiadas.

3. Oprimay mantengaoprimida la tecla 'Bake' durantevaries

segundoso hastaque00° aparezcaen el indicadorvisual.

Si latemperatura del homo ha side previamenteajustada,el

cambioaparecer_en el indicadorvisual. Perejemplo,si la

temperaturadel homo fue reducidaen 8° C (15° F) el indicador

mostrard"- 8°" C-15°").

/4. Optimala tecla'Autoset 0' (Programaci0nAutom_tica) para

ajustarlatemperatura.

Cadavez que se oprima la tecla 'Autoset 0', latemperatura

cambiaen 3° C (5° F). Latemperaturadel horno puede ser

aumentadao disminuidaen 3° a 20° C (5° a35° F).

Si oprime la tecla 'Autoset if, la temperaturadel hornopasar_

per un ciclo deaumentode temperatura(5, 10... 35). Si

contin0aoprimiendola tecla 'Autoset if), la temperaturadel

homo pasar_per un ciclo de descensodetemperatura(-35,

-30...-5).

5. Lahera del dfa reaparecer_autom_ticamenteen el indicador

visual.

No necesitareajustarla temperaturadel homo si hay una falla o

interrupci0nde energfael(!ctrica. El ajuste de la temperaturaes

vdlido para 'Bake', 'Convect Bake' (Horneadoper Convecci0n)

y 'Convect Roast' (Asadoper Convecci0n,modelosselectos)

solamente.Lastemperaturasde asara la parrillay de limpiezano

puedenser ajustadas.

Cambio de la temperatura de

OF/OC

1. Elajustedef_brica de la medidade temperaturaes Fahrenheit.

2. Paracambiarel ajuste,oprimay mantengaoprimidaslasteclas

'CANCEL'(Cancelar)y 'Bake' al mismotiempo durantetres

segundos.

3. Escucharduna sepal sonoray el ajuste actual (°Fo °C)se

desplegarden la pantalla.(Sino se realizaning0n cambio,la

estufaregresardal ajusteactualdespuesde30 segundos).

/4. Paracambiarel ajuste,oprima la tecla'Autoset 0'. Oprimala

nuevamentepara regresaral ajusteanterior.Esperecinco

segundosy el ajustese guardar&

'Favorite' (Favorite)

Latecla 'Favorite'le permiteguardaren memoriael tiempoy la

temperaturade un ciclo 'Cook& Hold' (Cocci0ny Mantener

Caliente).

Paraprogramarun ciclo favorite, debeestaractivao recientemente

programadauna funci6n de 'Cook& Hold'.

Para programar an nuevo ciclo Favorite o para

guardar come Favorite an title 'Cook & Hold' que

est6 en progreso:

1. Programeun ciclo de'Cook & Hold'comese describe en la

secci0n 'Cook& Hold' en la p_gina67.

2. Optimay mantengaoprimida la tecla 'Favorite'

durantetres segundos.

• El ciclo 'Cook & Hold' recientementeprogramadooen

progresoser_ guardadoen memoria.

• Se oird una sepalsonorapara indicarque el control ha

aceptadoel ajuste'Favorite'.

Para comenzar un title programatic come Favorite:

1. Optima la tecla 'Favorite'.

• Se desplegar_el tiempoy la temperaturapara el ciclo 'Cook&

Hold' programado(si no hayciclo 'Cook & Hold' programado,

en el indicadorvisualse desplegar_'nonE'.)

2. Oprimala tecla 'Bake', 'Convect Bake' o 'Convect Roast'

(modelosselectos).

• El ciclo Favoritecomenzar_inmediatamente.

• El nombredel ciclo seleccionadose se iluminar_en el

indicadorvisual.

• Eltiempo de cocci6nse iluminar_en el indicadorvisual.

Cuando ha e×pirado el tiempo de cocci6n:

• El nombredel ciclo seleccionadose se apagar&

• Se iluminar_n 'HOLD'(Mantener)y 'WARM'(Caliente).

• Enel indicadorse desplegar_'75°, ('170°').

Para cancelar un title favorite en progreso:

1. Optima la tecla 'CANCEL'. (_CAIXId'FI_

• El ciclo favorite guardadoen memoriano

ser_ afectado.

2. Retireel alimentodel homo.

Cocinendoenel

Encendido sin Piloto

Suestufa est_ equipadacon unsistemade encendidosin piloto.

Con estetipo de encendido,el gas se apagaautom_ticamentey el

homo no operard duranteuna interrupci6nde la cordente

el_ctrica.

Un f6sforo encendido no encender_el quemador del homo.

No se debe intentar encender el homo durante una

interrupci6nde la corriente el6ctrica.

Ventilador del homo

Seusa un ventilador de convecci0npara circularel airecalienteen

el homo cuandose seleccionala opci0n de convecci0n.Se activa

autom_ticamente5 minutos despu(!sde que se oprime latecla

'Convect' (Convecci0n)y se apagar_cuandose cancele'Convect'.

Nora: Elventilador de convecci0nse apagar_autom_ticamente

carlavez que se abrala puerta del homo.

Respiradero del Homo

Cuandoel homo est_ en uso,el _rea cerca del respiraderopuede

calentarseIosuficiente comoparacausarquemaduras.Nunca

bloqueela aberturadel respiradero.

El respiradero del homo se encuentra debajodel respaldo

protector de su estufa.

RESPIRA DERO

No coloquepl_sticos

cercade la abertura

del respiraderopues

el calor que sale

puededeformaro

derretir el pl_stico.

'Oven Light' (Luz del Homo)

Laluz del homo se enciendeautom_ticamentesiempre

que se abre la puertadel homo. Cuandose cierra la

puerta,optima el interruptorde la luz del homo para

encendero apagar la luz del homo.

Oven

Light

Panel inferior del Homo

Protejael panel inferior del homo contra derrames,especialmente

azucaradoso acfdicos,pues puedendescolorar la porcelana

esmaltada.Useel utensiliode tamaSocorrecto a fin de evitar

derrames.No coloque utensiliosni papel de aiuminio

directamente en la parle inferiordel homo.

Parrillas del Homo

Elhomo tiene dos parrillas(tres si es homo de convecci0n). Todas

Insparrillastienen un borde con tope de enganche.

Para retirar la parrilla:

1. Tire de la parrilladerecho hacia

afuerahasta que se detengaen

la posici0ndeltope de

enganche.

2. Levanteelfrente de la parrillay

tire de la parrilla haciaafuera.

Para reinstalar la parrilla:

1. Coloquela parrillaen los soportesde la parrilla en el homo.

2. Inclinelevementehacia arribael extremodelantero;deslice la

parrillahacia atr_s hasta que pasesobre los topesde enganche.

3. Bajeelfrente de la parrillay deslfcelahacia adentrodel homo.

No cubra ann parrilla compieta con papel de aiuminio ni

coioque papei de aiuminio en el panel inferior del homo. Se

afectar_n los resuitados del horneado y se puede da_ar el

panel inferiordel homo.

Posiciones de la Parrilla

PARRELA 7 (posici0nm_s

alta): Parahornearcon una

sola parrilla en bandejasde

horneargalletasy paraasar

a la parrilla.

PARRILLA6: Se usa para

hornearcon una sola

parrillaen bandejasde

horneargalletas,para asar

a la parrillay parahorneado

con varias parrillas.

Panel

inferior

Horneado pot Convecci6n de[

con Tres ParrH[as Homo

(modelos selectos)

PARRILLA 5: Parahornearcon una sola parrilla en bandejasde

horneargalletasy paraasara la parrilla.

PARRILLA 4: Se usa parahornearcon unasola parrillaen bandejas

de horneargalletas,pastelesde unacap& cacerolas,asara la parrilla

y parahorneadocon varias parrillas.

PARRILLA 3: Parahornearcon una sola parrilla en bandejasde

horneargalletas,cacerolas,pastelesdevariascapas,barrasde pan,

pastelesde una capay para horneadocon varias parrillas.

PARRELA 2: Se usa parahornearcon unasola parrillaen bandejas

de horneargalletas,para asar cortesde came pequeSosy para

horneadoconvarias parrillas.

Codnendoenel

PARRILLA1: Seusa para asarcortes de came grandesy camede

ave. ,_

Panel Inferior del Borne: Coloquela

parrilla del homo en los soportesen

relievedel panel inferior del homo.

Useparadisponer de espacio

adicionalcuando cocinecomidas

grandesen el homo.

¢................"i .....................i-',

7 ) 77 ! i

BORNEADOCON PARRILLASMULTIPLES:

Dos parrillas:Usela posici6n3 y 6 o 2y 4.

Tresparillas (convecci6nsolamente):UseInsposiciones1,3 y 6.

Nora: Cuandose horneaperconvecci6n(modelosselectos)con

dos o tres parrillas,reviselos alimentosen eltiempo mfnimo

sugerido para evitar que quedendemasiadodoradoso

demasiadococinados.

Horneado de Pasteles de Capas en Dos

Parrillas

Paraobtenermejores resultadoscuando hornea pastelesendos

parrillas,use la posici6n2 y 4 para horneado regulary la posici6n 3 y

6 para horneadoper convecci6n(modelosselectos).

Coloquelos pastelesen Insparrillascome se muestra.

en la parrilla inferior. El

lade derechode la

parrillatodavfase puede

dejar paracolocaruna

cacerola.

Media Parrilla

Create-A-Space MR

Los modelosde estufaselectos _-_

estdnequipadoscon una media _

parrillaconvertible. El lade

ser retirado paraacomodar

una asaderamds grande _ _'//

Notas:

• La porci6n removiblepuedeset usadacome una parrilla de

asar en una asaderadeasar a la parrilla.No useel inserto

superior de la asaderacuando usela porci6nremoviblede la

parrillaen una asadera.

• La porci6n removiblede la parrilla puedeset usadacomeuna

parrillade enfriamientoo come un salvamanteles.

• Asegt]resede que el homo est6 frfo antes de retiraro reinstalar

la mediaparrilla.

• No use utensiliosquese extiendan rodsallddel bordede la

parrilla.

• Paramejoresresultados,deje dos pulgadasentre el utensilio

colocadoen la parrillay la paredlateral del homo.

• Tengacuidado cuando retire artfculosque est6nen la media

parrillaparaevitarquemaduras.

• Saque con cuidado los alimentosde la parrillainferior para

evitar moverla mediaparrilla.

CuidadoLimpim

Homo Autolirnpiante

Elciclo de autolimpiezausatemperaturasde cocci0n superioresa las

normalespara limpiar automdticamentetodo el interior del horno.

Limpie el horno con frecuenciaremoviendolos derramespara evitar

humo excesivoy Ilamaradas.No permita que se acumuledemasiado

sucioen el horno.

Duranteel procesode limpieza,la cocinadebeestarbienventilada

paraeliminar los olores normalesasociadoscon la limpieza.

Antes de la Autolimpieza

1. Apague la luz del hornoantesde la limpieza.La luz del homo

puedefundirse durante el ciclo de limpieza.

2. Retiretodos los utensiliosy las parrillasdel horno.Las parrillas

del hornose descolorardny no se deslizar_nf_cilmentedespues

de un ciclo deautolimpiezasi no son retiradasdel horno.

3. Limpieel marcodel homo, el marcode

la puerta,el dreafuera de la junta de la \

puertay alrededorde la aberturaen la ' "

junta de la puerta,con un agentede

limpiezano abrasivotal como'Bon

Ami'* o con detergentey agua.El

procesode autolimpiezano limpia

estas_reas. Eliasdebenser limpiadasparaevitarque la suciedad

se horneedurante el ciclo de autolimpieza. (La junta es el sello

alrededorde la puertay ventanadel homo.)

/4. Paraevitarda_o no limpie ni frote la junta situada alrededorde la

puertadel horno. Lajunta est_dise_adapara sellar

hermeticamenteel calor durante el ciclo de limpieza.

5. Limpieel excesodegrasa o derramesde la parte inferior del

homo. Estoevitahumo excesivoo Ilamaradasdurante el ciclode

limpieza.

6. Limpie losderramesazucaradoso _cidostales como papa dulce

(camote),tomateso salsasa basede leche.La porcelana

esmaltadaes resistenteal _cido pero no a prueba de _cidos. El

acabadode porcelanapuededescolorarsesi los derrames_cidos

o azucaradosno son limpiadosantesde un ciclode autolimpieza.

Para programar 'Self-Clean' (Autolimpieza):

Nora: La temperaturadel homo debe ser inferior a 205° C

(400° F) paraprogramarun ciclo de limpieza.

Cierre la puertadel horno.

Optima latecla 'Clean' (Limpieza). Clean

• 'CLEAN'destellaen el indicadorvisual.

• 'SET'destella en el indicadorvisual. A

3. Optima latecla 'Auteset 0' (ProgramaciOnAutomatlcaJ.Autoset....

• 'MEd' (Suciedadmediana,3 horas)se despliegaenel

indicador.

/4. Optima la tecla 'Auteset 0' para desplegarlos ajustesde

autolimpieza.

'HVy' (Suciedadintensa,/4horas)

'MEd' (Suciedadmediana,3 horas)

'LITE'(Suciedadleve,2 horas)

AI seleccionarel nivel de suciedad del homo se programa

autom_ticamenteel tiempode limpieza.

5. Despuesde cuatro segundos,el homo comenzarda limpiar.

• Si la puertano se cierra,se oird una sepalsonoray la palabra

'door' se desplegarden el indicadorvisual. Si la puerta no es

cerradadentro de 30segundos,la operaciOnde autolimpieza

serdcanceladay el indicadorvolver_a desplegarla hora del

dfa.

• 'CLEAN'aparecerden el indicadorvisual.

• 'LOCK'destellarden el indicadorvisual. Unavez que la puerta

se bloquea,la palabra'LOCK'permanecer_iluminadasin

destellar.

• El tiempode limpiezacomenzardlacuenta regresivaen el

indicador.

Para diferir un title de autolimpieza:

1. Oprima latecla 'Delay 1' (Diferido). 1

• 'DELAY'destella. Delay

• '00:00'destellar_en el indicadorvisual.

2. Programela cantidad de tiempo que usted deseadiferir el ciclo

usandolasteclas numericasapropiadas.

3. Optima latecla 'Clean'.

• 'SET'destella en el indicadorvisual.

4. Optima la tecla 'Auteset 0'.

• Sedespliega'LITE'(nivel desuciedadleve).

Autoset

*Losnombresde los productosson marcasregistradasde sus respectivosfabricantes.

¢uidado Llmpim

5. Oprimala tecla 'Autoset 0' (Programaci0n _'}

Autom_tica)paradesplegarlos ajustesde

autolimpieza. Autoset

'HVy'(Suciedadintensa,/4horns)

'MEd'(Suciedadmediana,3 horas)

'LITE'(Suciedadlove,2 horns)

AI seleccionarel nivel desuciedaddel homo se programa

autom_ticamenteeltiempo de limpieza.

6. Despu(!sde cuatrosegundos,las palabras'CLEAN'(Limpieza)y

'DELAY'(Diferido)se iluminar_ny 'LOCK'(Bloqueado)destellar_

enel indicadorvisual. Cuandola puerta del homo se cierra,

'LOCK'dejar_dedestellary se iluminar_ permanentepara

mostrarque el homo est_ programadoparauna operaci0nde

limpiezadiferida. Enel indicador aparecer_el tiempo diferido.

Durante el title de autolimpieza

Cuandoaparece'LOCK'enel indicador,la puerta no se puede abrir.

Paraevitarda_o a la puerta,nofuerce la puerta para abrirla cuando

la palabra'LOCK'est_desplegadaen el indicadorvisual.

Hurno y Olores

Usted puedever humoy sentirolor las primerasvecesque el homo

es limpiado. Estoes normaly disminuir_con el tiempo.

Tambi(!npuede ocurrir humosi el homo est_ demasiadosucio o si

se ha dejado un utensilio en el horno.

Sonidos

A medidaqueel horno se calienta,usted puede oir sonidos de

piezasmet_licasque se expandeny contraen. Estoes normaly no

da_ar_el horno.

Despu6s dei title de autolimpieza

Aproximadamenteunahera despu(!sdel fin del ciclo de limpieza,

'LOCK'desaparecer& La puertaahora puedeser abierta.

Alguna suciedad puede quedar come una love ceniza gris ripe

polvo. Retfrelacon un pa_oh_medo. Si la suciedadpermanece

despu(!sde limpiarla,significa que el ciclo de limpiezano fue Io

suficientementelargo. Lasuciedadser_ eliminadaduranteel

proximociclo de limpieza.

Si las parrillas del homo fueron dejadas en el homo y no se

deslizan suavemente despu6sde an title de limpieza, limpie

las parrillasy los soportesde las parrillascon una peque_acantidad

de aceitevegetalpara hacerlasdeslizarcon m_s facilidad.

Pueden aparecer lineas delgadas en la porcelanaal pasar per

ciclos de calentamiento y enfriamiento. Estoes normaly no

afectar_el rendimiento.

Una descoloraci6n blanca puede aparecer despu6s del ciclo

de limpieza si los alimentos ;icidos o azucarados no fueron

limpiadosantes del ciclo de autolimpieza. Estadescoloraci0nes

normaly no afectar_el rendimiento.

NOtaS."

• Si se dejaabierta la puerta del homo,la palabra'door'

destellar_en el indicadorvisual y se escuchar_unaseSal

sonora hasta que la puertasea cerraday la tecla'Clean' a

oprimida nuevamente.

• Si transcurrenm_sde cincosegundosdespu(!sde oprimir la

tecla 'Clean' y antes de oprimir la tecla 'Autoset 0', el

programavolver_ autom_ticamenteal despliegueprevio.

• La puertadel horno se da_ar_si sefuerzaparaabrirla cuando

la palabra'LOCK'continOadesplegadaen el indicador.

Culdu(IoyUmpiez

Procedimientos de Limpieza

*Los nombresde los productosson marcasregistradas

de sus respectivosfabricantes.

** Parahacer pedidos,Ilarneal 1-877-232-6771EE.UU.o

1-800-688-8408Canadd.

Tapas de

Quemadoresy

Quemadoresde

GasSellados

Rejillas de los

Quemadores=

porcelana sobre

hierro forjado

Area del Reloj y

de las Teclas

de Control

Perillasde

Control

Cubierta y Panel

de Control=

Esmaltede

Porcelana

Tapasde Quemadores Removibles

• Dejeenfriarel quemador.Retirelatapay Idvelaen aguajabonosacon unaesponjaderestregardepldstico.Parasuciedad

dificil, lirnpie con unaesponjano abrasivarellenaconjab0n o con crernaparalirnpiezadecubiertas'CooktopCleaning

Crerne'*(Pieza#20000001)**y unaesponja.

• No las laveen el lavavajillasni en un homo autolirnpiante.

Quemadoresde GasSellados

• Limpieloscon frecuencia.Dejeenfriar el quemador.Limpie conjab0n y una esponjade restregarde pl_stico.Para

suciedaddificil, lirnpiecon una esponjano abrasivarellenacon jab0n. No agrandeni rnodifiquelos agujeros.

• Tonga cuidadode que no entre agua en los orificios de los quernadores.

• Tonga cuidadocuando lirnpie el encendedor.Si el encendedorest_ h[_rnedoo da_ado,el quernadorsuperior no

encender_.

• Ldvelascon aguatibiajabonosay una esponjade pldsticono abrasiva.Paramanchasrebeldes,limpie con unaesponja

de pldsticorellenaconjab0n, no abrasivao con 'CooktopCleaningCreme'*(CremaparaLimpiezadeCubiertas)(Pieza

20000001)**y unaesponja.Si lasuciedadpersiste,vuelvaa aplicar'Cooktop CleaningCreme',cubra con unatoalla de

papelh[_rneday deje rernojardurante30 rninutos.Restrieguenuevarnente,enjuaguey seque.

• No las laveen el lavavajillasni en un homo autolirnpiante.

• Paraactivar 'Control Lock' (Bloqueo de los controles)para la lirnpieza,ver p_gina65.

• Lirnpiecon un pa_ohOrnedoy seque. No use agentesde lirnpiezaabrasivospues pueden rayarel acabado.

• Sepuedeusar limpiavidriossi se rocianen el paso primero. NO rocie directamente en elpaneL

• Retirelas perillascuandoest(!nen la posici0n'OFF'tirdndolas haciaadelante.

• Lave,enjuaguey seque. No use agentesde lirnpiezaabrasivospues pueden rayarel acabado.

• Enciendacada quernadorparaasegurarsede que las perillashansido correctarnentereinstaladas.

La porcelanaesrnaltadaesvidrio fundido en metaly puedeagrietarseo picarsesi nose usacorrectarnente.Esresistente

a los _cidos,no a pruebade _cidos.Todos los derrarnes,especialrnentelos derrarnesazucaradoso acidicosdebenser

lirnpiadosinrnediatarnentecon un paso seco.

• Cuandose enfrfe,lavecon aguajabonosa,enjuaguey seque.

• Nunca lirnpie unasuperficietibia o calientecon un paso h[_rnedo.Estopuedecausaragrietarnientoo picaduras.

• Nunca uselirnpiadoresde homo, agentesde lirnpiezaabrasivoso c_usticosenel acabadoexterior de la estufa.

Cutdudo Umpiem

PanelesLaterales • Cuandoestefda,lave con aguatibia jabonosa,enjuaguey seque.Nunca limpie unasuperficietibia o caliente

Gaveta de con un paso h_medopues esto puede da_ar la superficiey causarunaquemaduraacausadel vapor.

AImacenamiento • Paramanchasrebeldes,useagentesde limpiezalevementeabrasivostal comopastade bicarbonatoo 'BonAmi'*.

y Manijas de las No use limpiadoresabrasivos,cdusticoso dsperostal como esponjasde lanade aceroo limpiadoresde homos.Estos

Puertas- Esmalte productos puedenrayar o da_ar permanentementela superficie.

Pintado Nota: Use una toalla o unpa#o seco para limpiar los derrames,especialmente los derramesaddicos o

azucarados. La superficie se puede descoloraro perder el brillosi el derrame nose limpia inmediatamente.

Estoes especialmente importante en Inssuperficies blancas.

Ventana y Puerta • Eviteusar cantidadesexcesivasde agua puespuede escurrirsedebajoo detrdsdelvidrio causandomanchas.

del Homo - Vidrio • Lavecon aguayjab6n. Enjuaguecon agualimpiay seque. Ellimpiador de vidrio puedeusarsesi se rocia en un

paso primero.

• No usematerialesabrasivostalescomo esponjasde restregar,limpiadoresen polvoo esponjasde lanade acero

pues pueden rayarelvidrio.

interior del Homo • SignInsinstruccionesen Ins pdginas75-76para programarun ciclo de autolimpieza.

Parrillas del • Limpiar con aguacon jab6n.

Homo • Sacarlas manchasdiffcilescon polvo de limpiezao una esponjaIlenacon jab6n. Enjuaguey seque.

• Lasparrillassedescolorardnpermanentementeypuedennodeslizarseconsuavidadsisondejadasenelhomodurante

unciclo deautolimpieza.Siestosucede,limpie laparrillay lossoportesen relievecon unapequeSacantidaddeaceite

vegetalpara restaurarla facilidadde movimiento,luego limpie el excesode aceite.

Acero Inoxidable • NO USENINGUN PRODUCTODELIMPIEZA QUECONTENGABLANQUEADORA BASE DE CLORO.

(modelosselectos) • NO USELIMPIADORES "ORANGE" IV/LIMPIADORES ABRASlVOS.

• S/EMPRELIMP/E LAS SUPERFICIESDEACEROA FAVORDEL GRANO.

• Limpieza Diaria/Suciedad Leve =Limpiecon uno de lossiguientes- aguaconjab6n, una soluoi6ndevinagre

blanco con agua,limpiadorparasuperficiesy vidrio 'Formula409'*o un limpiavidriossimilar - usandounaesponja

o un paso suave. Enjuaguey seque. Parapuliry evitarmarcasde los dedos,useel producto 'StainlessSteel

Magic Spray'*(PiezaNo. 20000008)**.

• Suciedad Moderada/Intensa = Limpiecon uno de lossiguientes- 'Bon Ami'*, 'SmartCleanser'*o 'Soft Scrub'* -

usandouna esponjah_medao un paso suave. Enjuaguey seque. Lasmanchasdificiles puedenset quitadascon

una esponjamulti-uso 'Scotch-Brite'*h_meda;frote a favordel grano. Enjuaguey seque. Pararestaurarel

lustrey sacar Insvetas,aplique 'StainlessSteelMagic Spray'*.

• Descoloracidn = Use unaesponjamojadao un paso suave,limpie con limpiador de acero'CameoStainlessSteel

Cleaner'*.Enjuagueinmediatamentey seque.Paraeliminar Insestriasy restaurarel lustre,usedespuesrociador

paraacero inoxidable'StainlessSteel Magic Spray'*.

•Los hombresde los productosson marcasregistradasdesus respectivosfabricantes.

•* Parahater pedidos,Ilame al 1-877-232-6771EE.UU.o 1-800-688-8408Canadd.

Mantenimiento

Puerta del Homo

Nora: Lapuerta del homo en una estufanueva puedesentirse

"esponjosa"cuandose cierra. Estoes normal y disminuirdcon el

USO.

Ventana del Homo

Para proteger la ventana de la puerta del homo:

1. No use agentesde limpiezaabrasivostales como esponjasde

restregarde lanade aceroo limpiadoresen polvo puesellos

puedenrayarel vidrio.

2. No golpee el vidrio con ollas, sartenes,muebles,juguetesu otros

objetos.

3. No cierre la puerta del homo hastaque las parrillasdel homo no

est(!nen su lugar.

AI golpear,rayar,hacervibraro esforzarel vidrio puededebilitar su

estructuracausandoun mayorriesgode rotura en unafecha

posterior.

Conexi6n Eiectrica

Los electrodom6sticos que requierenenergia

electrica est;in equipados con an enchufe de

tres clavijas con conexi0n a tierra, el cual

debeset enchufadodirectamenteen un

tomacorrienteel(!ctricodetres agujeros,para

120voltios debidamenteconectadoa tierra.

Siempredesenchufeel e/ectrodom#sticoantesde efectuar

reparaciones.

Elenchufedetres clavijascon conexi6natierra ofreceprotecci6n

contrapeligrosde choques el(!ctricos.NO CORTENI EMMINE LA

TERCERACLAVUA DECONEXIONA TIERRADELENCHUFE

DELCORDONELECTRICO.

Si solamentese disponede un tomacorrientesin conexi6na tierra,

dedos agujeros uotto tipo de tomacorrienteel(!ctrico,el

propietariodel electrodom_stico es personalmente

responsablede reemplazar el tomacorriente con an

tomacorriente el6ctrico de tres agujeros debidamente puesto

a tierra.

Luz del Homo

Tornillos Niveladores

Verifique si la estufa est_niveladacuandose instala.

Sila estufa no est_ nivelada,gire los tornillos

niveladoresubicadosencada esquinade la estufa

hastaquequede nivelada.

DISPOSIT!VO

ANTIVUELCO

T(_RNILLO NIVELADOR

Para reemplazar el foco del homo:

1. Cuandoel homo est_fifo, sujetelatapa de la bombilla ensu lugar,

luego desliceel retch de alambre fuera de la cubierta.Nota: La

cubiertade la bombillasecaer_si no essujetaensu lugarcuando

est_sacandoel ret(!ndealambre.

2. Saque la cubierta delfoco y elfoco. CABOCHON

3. Coloqueun foco de/40watts para

electrodomesticos.

/4. Vuelvaacolocarlacubiertade

la bombillay asegOrelacon el

ret(!nde alambre. RESSORTDERETENUE

5. Vuelva a enchufar la estufa. (film_tallique)

Vuelva a colocar la hora

correcta.

MantenimJento

Retiro de la Estufa a Gas

Los conectoresde la estufa a gas usadospara conectar este

artefactoal suministrode gas no est_n dise_adosparamovimiento

continuo. Unavez instalados,NO muevarepetidamenteeste

artefactoa gas para su limpiezao para ubicarlo en otro lugar. Si

esteartefactotiene queser rnovidoy/o retiradopara reparaci0n,

siga el procedirnientodescritoen las instruccionesde instalaci0n.

Parainformaci0n,p0ngaseen contacto con el Servicioa los Clientes

Maytag Ilamandoal 1-800-688-9900EE.UU.o al 1-800-688-2002

Canada.

Paraevitarque la estufase vuelque accidentalmente,se debe

aseguraral piso colocandoel tornillo niveladortrasero dentro del

soporteantivuelco.

Gaveta de Almacenamiento

La gavetade almacenamientopuedeser retiradapara que usted

puedalirnpiardebajode la estufa.

Para sacar :

1. Vacie lagavetay deslfcelahaciaafuera hastala primeraposici0n

tope.

2. Levantela partedelanterade la gaveta.

3. Tfrela hasta lasegunda posici0nde tope.

/4. Sujete los ladosy levantela gavetapara retirarla.

Para volver a colocar:

1. Insertelos extremosde lascorrederasde la gavetaen los rieles

de laestufa.

2. Levantela partedelanterade la gavetay suavementeempOjelaa

la primeraposici0n de tope.

3. Levantela gavetanuevamentey emp[_jelahasta quequede

completamentecerrada.

Para la mayoria de losproblemas,

verifique primero Io siguiente.

Elquemador superiorno se

enciende.

La llama es dispareja.

La llama del quemador superiorse

levantadel oriflcio.

Losresultadosdel horneadono son

como se esperabano son

diferentes a los del homo anterior.

Losalimentos no se asan a la

parrillaen forma debida o salen

demasiado humo.

Revisesi los controlesdel homo est_ndebidamenteajustados.

Verifique si el enchufeest_firmementeinsertadoen eltomacorriente.

• Verifique o vuelvaa reporterel disyuntor. Verifique o reemplaceel fusible.

• Verifique el suministrode energfaelectric&

Verifique si la estufa est_ debidamenteconectadaa la fuente dealimentaci6n.

Verifique si est_fundido unfusible del circuito o si se dispar6el disyuntor principal.

Verifique para asegurarsede que el encendedorest_secoy que emita chasquidos. El

quemadorno seencender_si elencendedorest_da_ado,sucio o mojado. Si el encendedor

no produceun chasquido,gire la perillade control a la posici6n'OFF'.

Losorificios del quemadorpueden estar obstruidos.

Verifique para asegurarsede que el utensilio est_ asentadoen la parrilla sobreelquemador.

Verifique la temperaturadel homo seleccionada.Aseg_resedeque el homo este

precalentadocuando la receta o instruccionesrecomiendanprecalentamientodel homo.

Aseg_resedequeelrespiraderodelhomo noestebloqueado.Vet p_gina80para la ubicaci6n.

• Verifique paraasegurarsede que la estufaest_ nivelada.

• Lastemperaturasa menudovarfan entre unhomo nuevoy uno antiguo. A medidaque pasa

eltiempo, la temperaturadel homo cambiay puedehacersem_scalienteo m_s frfa. Vet

p_g.72 para las instruccionescomo ajustar la temperaturadel homo. Nora: No se

recomiendaajustarlatemperaturasi hatenido problemascon solo una o dos recetas.

• Use el utensilio correcto.Los utensiliososcurosproducendoradooscuro.Los utensilios

brillantesproducendorado claro.

• Verifique lasposicionesdelas parrillasy lacolocaci6nde los utensilios.Alterne losutensilios

cuandouse dos parrillas.Deje2,5-5 cm (1-2 pulgadas)entre los utensiliosy las paredesdel

horno.

• Verifique el uso de papel de aluminioen el homo. Nuncause papel de aluminio paracubrir

unaparrillacompletadel homo.Coloqueunpedazopeque_odepapeldealuminioenlaparrilla

queest_debajodel utensiliopara recibir los derrames.

Verifique las posicionesde las parrillasdel homo. Elalimentopuedeestarmuycercade

la llama.

Elpapeldealuminiose us6de maneraincorrecta. Nuncaforteel insertodelasadorconpapel

de aluminio.

• Recorteel excesode grasa de lacame antesde ponerlaa asara la parrilla.

• Se us6 unaasaderasucia.

• Precalienteel homo durante dos a tres minutosantes de colocar el alimento en el homo.

• Ase a la parrilla con la puerta del homo cerrada.

El homo no se autolimpia.

El homo no se limpi6 en

forma debida.

La puerta del homo no se

desbloqueadespu6sdel ciclo

de autolimpieza.

Se junta humedaden la ventana

del homo o sale vapor por

ei respiraderodel homo.

Hay un oior fuerte o humo leve

cuando se enciende ei homo.

C6digos de Errores

Se escuchan ruidos.

No se escuchan se_ales sonoras

y ei indicador visual no se activa.

'SAb' destella y luegose

despliega continuamente.

* Verifique paraasegurarsede que elciclo no est(!ajustadoparaun comienzodiferido.Ver

p_ginas75-76.

. Verifiquesi la puerta est_ cerrada.

. Verifiquesi el control est_en Modo Sabdtico.Ver p_g. 71.

. El homo puedeestara m_sde205° C (400° F). Latemperaturadel hornodebeser inferiora

205° C (400° F) para programarun ciclo de limpieza.

. Puedeque sea necesariountiempo de limpiezam_slargo.

* Losderramesexcesivos,especialmentede alimentosazucaradosy/o _cidosno fueron

limpiadosantesdel ciclo deautolimpieza.

* El interior del hornotodavfaest_ caliente. Deje que paseaproximadamenteuna hora

paraqueel homo se enfrfe antes de que se complete un ciclo de autolimpieza. La puerta

puedeser abiertacuando desaparezcala palabra 'LOCK'(Bloqueado)del indicadorvisual.

. El control y la puerta puedeestarbloqueada. Ver p_g.65.

* Estoes normal cuandose cocinan alimentoscon alto contenidode humedad.

* Se us0 humedadexcesivacuandolimpi0 la ventana.

* Estoes normal en una estufa nuevay desaparecer_despu(!sde unos pocosusos.

AI iniciar un ciclo de autolimpiezase "quemar_n" los oloresm_sr_pidamente.

. Si se enciendeel ventilador ayudar_a eliminar el humoy/o el olor.

. Suciedadexcesivadealimentosen el panel inferior del horno. Useun ciclo de autolimpieza.

* 'BAKE'(Horneado)o 'LOCK'puedendestellarr@idamenteen el indicador paraavisarleque

hayun error o un problema.Si 'BAKE'o'LOCK'aparecenenel indicadorvisual,oprimalatecla

'CANCEL' (Cancelar).Si'BAKE'o 'LOCK'contin[_andestellando,desconectela energfa

el(!ctricaal electrodomestico.Espereunos pocos minutosy vuelva a reconectarla energfa

el(!ctrica. SicontinOandestellando,desconectela energfaelectricadel electrodomesticoy

Ilameal t(!cnicode servicioautorizado.

. Si el homo est_demasiadosucio, puedenocurrir demasiadasIlamaradasIo cual resultar_en

unc6digode error durantela limpieza.Oprimalatecla'CANCEL' y dejeque el homoseenfrfe

completamente,limpie el excesodesuciedady luegovuelvaaprogramarelciclo delimpieza.

Si el c6digo de error reaparece,Ilame a un t(!cnico autorizado.

Elhornoemitevariossonidosbajos. Ustedpuedeoff losrelesdel hornocuandose encienden

y se apagan.Estoes normal.

• A medidaqueelhomo secalientay seenfria,ustedpuedeoir sonidosdepiezasmetdlicasque

se expandeny contraen. Estoes normaly noda_ardsu electrodomestico.

* El horno puedeestar en Modo Sab_tico. (Verp_g.71).

• Elhomo est_enmodosab_tico.Paraanularelmodosab_tico,optimay mantengaoprimida la

tecla 'Clock' (Reloj)durante cincosegundos.

p p

GARANTIA DE LOS ELECTRODOMESTICOS PRINCIPALES

DE MAYTAG CORPORATION

GARANTJA LIMITADA

Durante un afio a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Maytag de Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en Io sucesivo denominado "Maytag") se hara cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de

reparaci6n para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio deberA ser suministrado por una compafiia de

servicio designada por Maytag. Esta garantia limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente

cuando el electrodomestico principal se use en el pais en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los

cincuenta Estados Unidos y CanadA. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantia

limitada.

EXCLUSIONES DE LA GARANTJA

Esta garantia limitada no cubre:

1. Visitas de servicio tecnico para corregir la instalaci6n de su electrodomestico principal, para ensefiarle a usar su electrodomestico

principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalaci6n electrica o de la tuberia de la casa.

2. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia.

3. Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalaci6n.

4. Dafios causados por accidente, alteraci6n, uso indebido, abuso, incendio, inundaci6n, actos fortuitos, instalaci6n incorrecta,

instalaci6n que no este de acuerdo con los c6digos electricos o de plomeria, o el empleo de articulos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Maytag.

5. Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Maytag en un lapso de 30 dias a

partir de la fecha de compra.

6. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remoci6n de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico

principal esta disefiado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparaci6n en el hogar esta cubierto bajo esta

garantia.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodomestico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Maytag.

10. La remoci6n y reinstalaci6n de su electrodomestico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalaci6n publicadas.

11. Electrodomesticos principales con nQmeros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad. Esta garantia se anularA si el nQmero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su

electrodomestico principal.

El costo de la reparaci6n o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrA por cuenta del cliente.

EXCLUSION DE GARANTJAS IMPLJ.CITAS; LIMITACION DE RECURSOS

EL UNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGUN LOS TERMINOS DE ESTA GARANT[A LIMITADA SERA EL DE REPARAR

EL PRODUCTO SEGON SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANT[AS IMPL[C, ITAS, INCLUYENDO LAS GARANT[AS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROP(DSITO PARTICULAR, S ERAN LIMITADAS A UN ANO O AL PER[ODO MAS

CORTO PERMITIDO POR LEY. MAYTAG NO SE RESPONSABILIZARA POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES. ALGUNOS

ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSIONES O LIMITACIONES POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES, O

LIMITACIONES ACERCA DE CUANTO DEBE DURAR UNA GARANT[A IMPL[CITA DE COMERCIABILIDAD O CAPACIDAD, DE MODO

QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO. ESTA GARANT[A LE

OTORGA DERECHOS LEGALES ESPEC[FICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBIC:N OTROS DERECHOS QUE PUEDEN

VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, p6ngase en contacto con su distribuidor autorizado de Maytag

para determinar si corresponde otra garantia.

Si necesita servicio, consulte primero la secci6n "Soluci6n de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despu6s de consultar la

secci6n "Soluci6n de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la secci6n "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Maytag. En

EE.UU., Ilame al 1-800-688-9900. En CanadA, Ilame al 1-800-807-6777.

9/07

Form No. A/01/08 Part No. 8113P736-60 @2006 Maytag Appliances Sales Co. Litho U.S.A.

Maytag MGR5875QDW1 30" gas range

Product's Documents

User Manual

Specifications

Maytag MGR5875QDW1 Questions and Answers