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Ajuste del control de homo de lado
Para hornear
I. Coloque las rejillas del homo mientras que el homo esta todavia frio. vea
"Colocando las rejillas del homo" en la secd6n Antes de ajustar los controles del
horno.
2, Gire la perilla de conrol de la temperatura hasta la temperatura del homo deseada.
Cuando el homo es encendido, la luz indicadora debajo de la Perilla de control del homo
se encendera.
3. Precaliente el homo por 10-12 minutos antes de hornear. El precalentamiento no es
necesario para hornear, preparar caserolas o para rostizar la mayoria de las comidas.
Cuando alcance la temperatura que desea, la luz indicadora del homo se apagara. La luz
luego se encendera y se apagara al mismo ritmo que los ciclos del elemento para
mantener la misma temperatura.
4. Cuando termine de cooer, gire la perilla de control de la temperatura a OFF (apagado)
Para rostizar
1. Coloque las rejillas del homo mientras que el homo esta todavia frio. Paracarnes raras,
coloque la parilla cerca del elemento (posici6n superior). Para las comidas bien cocidas
como el polio, las colas langostas o gruesos pedazos de came, coloque la parilla lejos
del elemento (a una posici6n mas baja).
2. Gire la parilla del control de la temperatura a BROIL(rostizar). Para archirarrar raros
biftecs, deje que el elemento se ponga de un rojo incandecente-unos 2 minutos- antes
de colocar la comida en el homo.
3. Coloque la rejilla en la parrila izquierda del homo y luego coloque la came sobre la
rejilla. NO USE la parilla sin la rejilla o cura la rejilla con una pelicula de aluminio. La
grasa que quada al descubierto puede encenderse.
4. Coloque la parilla izquierda sobre el carril del homo. Cierre la puerta del homo a la
posici6n de pare del rostizado para rostizar (abierto a unas 2 pulgadas).
5. Rostice de un lado hasta que la cornida este dorada, volteela y cosa del otro lado.
Sazone y sirva. Nota: Siempre tire el carril hasta la posiciOn de pare antes de voltear o
de retirar la comida.
6. Cuando el rostizado halla terminado, gire la perilla del control de la temperatura a la
posiciOn OFE
Si un incendio ocurre, deje la puerta del horno cerrada y apaguelo.Si el
fuego persiste, aplique soda caustica sobre el fuego o use un extinguidor. NO eche agua
ni harina sobre el fuego. La harina puede set explosiva.
Ajuste de los
controles del
homo
CARATERISTICASBREVES
• Ajustedelcontrol de horno
de lado
SIDE OVEN TEMP
OFF
BROIL
500
150 450
4OO
25(
Control de la temperature
Homo de lado
posiciOnde
parada del
asado
Homo de lado
63
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