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OPERACION
CSmoCocinaren
/a Cubiertaa Gas
La marca cerca de cada perifla de control
de la cubierta muestra cu_il elemento se
enciende con esa peritla
+.
_'e t t_ _ ,_¢iA •
1, Tome la perilla con // ,
el pulgar y el indice
y empuje
2, Mientras empuje,
haga girar la peri!la
a la posici6n LITE
(ENCENDIDO),
3, Despu_sdeque / /
el quemador se
enciende, cotoque
la perilla en la
posici6n de ta llama _
deseada ....
PRECAUCION"
Cuando seleccione el
tamaSo de la llama,
aseg5rese que ta
llama calienta solamente el rondo de
la olla. Las llamas que se extienden
mrs alld de la orilla del fondo de la
olla o que lamen los lados son
peligrosas y desperdician energia.
Llama alta - Use ollas _,_
grandes para hacer hervir
cantidades grandes de
comidas r_pidamente
Vigile los alimentos _
cuando se cocinan en alto _ _ _
Tan pronto como ta comida alcanza la
temperatura para cocinarse, la llama se
debefia bajar a una posici6n menor
Llama mediana - Se ,_
usa para mantener una
ebullicidn _o
tti
Cuando la perilla se hace girar a la
posici6n de encendido, un encendedor
a chispas envia una serie de chispas
etectricas que encender_n el gas que
pasa autom_ticamente al quemador
_ Cuando cocine sobre .............
cubiertas de vidrio o de
porcelana, recuerde que |
estas _reas se pueden
calentar. Tenga cuidado cuando
tr__ab__aJe_cerca de estas areas• _P
Llama baja - Usada
para derretir chocolate o
para entibiar la comida
20
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