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Coccl6nen[acubiem
"Slow Boil" (Hen/orlento): Losalimentosforman burbujas
moderadamente.Elajustede hen/or lentotambi6n puedeser usado
parala mayoffade lasfrituras y para mantener lacocciOnde grandes
cantidadesde I[quido. [Ajustela perilla entre las posiciones"High"y
"Low", para obtener el hen/ordeseado).
"Boil" (HerviO:Losalimentosforman burbujasa gran velocidad.Este
ajustetambidnpuedeser usadopara hacerhervir I[quidos,dorar
came,para prepararalimentossalteadosy paracalentaraceitepara
freff antesde reducir latemperatura.Elajuste"High" siemprese usa
parahacer hen/ir los I[quidos.Unavezqua el I[quidoest6hirviendo,
siempregire la perilla al ajustem_sbajoqua mantengael hen/or.
Elemento Flex=Choice mn (modelos selectos)
Elelemento'Flex-ChoiceMR',enteramente OFF
funcional,proporcionaun ajustede calor M_+t High
ultrabajo 'Melt' (derretir) para para derretir _/
chocolate o mantequilla.Se encuentraen la
posici6ntraseraderecha.
Elajuste'Melt' se encuentraentre 2y 'OFF'. S_m
LOSajustesde calor situadosfuera de esta
dreafuncionancomoun elementonormal,con Medium
ajustesdesde2 hasta 'High'.
Nota: Cuandouselos ajustesnormalespara prepararalimentos,
puedequa la superficie de cocci6ndemote unos pocos minutos
en enfriarsepara Ilegaral ajuste de calor 'Melt'.
Cubierta lisa
Notas:
Enlos modeloscanadienses,la cubierta NOfuncionadurante el
ciclo de autolimpieza.
La eebierta puede emitir un olor y humo leve las primeras
vecesqua se use.Estoes normal.
Las cubiertas lisasretienen el taler durante an periodo
despu_s de qua el elemento se ha apagado. Apaguelos
elementosunos pocos minutosantesde qua el alimentoest_
completamentecocinado y useel calor retenido para completar
la cocci6n.Cuandose apagala luz indicadorade superficie
caliente,el _rea de la superficieestar_isuficientementefr[a para
tocarla. Debidoa la maneraen la que retienenel calor, los
elementosno responder_ina los cambiosde ajustetan
r_pidamentecomo los elementostubulares.
Enel casode un posible derrame,retire el utensiliodel _reade
cocci6n.
Nunca intente Jevantar Jacubierta.
Lasuperficiede la cubierta lisa se puede ver descolorida
cuando est_caliente.Estoes normaly desaparecer_cuando la
superficiese enfrfe.
Areas de cocci6n
Las_reasde cocciOndesu estufase identificanmediantecffculos
permanentesen la superficie lisa. Parauna cocciOnm_iseficiente,el
tamafio del utensiliodebe ser igualal tamafio del elemento.
Los utensiliosde cocina no deben extenderse robs de _/_a 1
pulgada (1,27 a 2,54 cm) del #rea de cocciSn.
Cuandoseenciende un control,se puede percibir un brillo a Io largo
de la superficielisa. EJeJementopasar_ per cieios de encendido
y apagado para mantener eJajuste de caJorseieccionado,
inclusiveen el ajuste alto.
Paramayorinformaci6nsobre los utensiliosde cocina, consultelas
Recomendacionessobrelos utensiliosen la p_gina 65.
ELEMENTO
ELEMENTO
SENCILLO (CON
OPCION DE CALENTADOR
ELEMENTO
CALENTADOR
'FLEX- CHOICE _)
ELEMENTO
DOBLE
ELEMENTO
SENCILLO
(CON
OPCION DE
ELEMENTO
CALENTADOR
'FLEX-
CHOICE')
* ElementoCaientador'Flex-Choice': Estafunci6n usa un ajuste
de calor muybajopara mantenercalientesalimentosdelicadoso
cubiertos sin cocinarlos.
Luz indicadora de superficie caliente
La luz indicadoradesuperficie calientese encuentraen el panelde
control. La luzse iluminardcuando cualquier_rea
de cocci6nestc!caliente. La mismapermanecer_
encendidaaun despuc!sde que el control hayasido Net Surface
apagadoy hastaque el drease enfr[e.
EJemento caJentador (el estilo puede varias
seg0n el modelo)
Use el _ireacalentadora para mantener calientes los alimentos ya
cocinados,talescomevegetales,salsasy platesdeservirresistentesal
homo.
Programaci6n de los controies: s_rfac
Oprimala tecla Surface Warming Center (elemento!,_ .... ,,Z\
ยข ++,vo+H.,_
calentador superior) y [uegooprlma la tecia +, Center+/
Autoset [Autoajustar).Vuelvaa oprimir la tecla ...........................
'Autoset' [Autoajusta0paraapagarlo.
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