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Receitas pt
219
Receita Ingredientes Processamento
¡ Misturar os ingredientes pa-
ra 5segundos no nível .
ATENÇÃO!
Alimentos inapropriados podem dani-
ficar o aparelho.
▶ Não processar alimentos quentes
acima dos 50°C no copo mistura-
dor To-Go.
▶ Não processar alimentos quentes
acima dos 70°C no copo mistura-
dor.
Notas
¡ Limitações ao processamento no
misturador:
Não triturar ingredientes como
amêndoas, cebolas, salsa e car-
ne.
A mistura de cremes de barrar,
tais como creme de manteiga
de amendoim, manteiga de co-
co ou creme de noz só é possí-
vel com o calcador.
O liquidificador não consegue
produzir maionese.
Misturar alimentos sólidos com
uma quantidade suficiente de li-
quido.
Misturar alimentos em pó com
uma quantidade suficiente de li-
quido ou dissolvê-los completa-
mente em líquido antes de os li-
quidificar. Alimentos em pó são,
p.ex., açúcar de confeiteiro, ca-
cau em pó, grãos de soja torra-
dos, farinha, proteínas em pó.
¡ Limitações ao processamento no
acessório triturador/moinho:
Utilize a ligação instantânea pa-
ra a trituração grosseira e fina.
Não deve moer alimentos dema-
siado secos ou sólidos que se-
jam maiores do que grãos de
café. Alimentos inapropriados
são, p. ex., noz-moscada e gen-
gibre seco.
Não moa açúcar.
Não triture cubos de gelo.
O elemento de triturador/moi-
nho não consegue produzir pu-
ré de frutos de casca rija.
Triturar no máximo 50g alimen-
tos sólidos, à velocidade máxi-
ma, durante no máximo um se-
gundo ou 1 - 5 impulsos, desde
que não seja indicado nada em
contrário na tabela de receitas.
O elemento triturador/moinho
não é adequado para a tritura-
ção fina de carne, p.ex., para
Bolonhesa.
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