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44 Español
Horno (Horno inferior)
Horno (Horno inferior)
Hornear y asar con vapor
El horneado con vapor proporciona unas condiciones excelentes para hornear panes, pasteles
y postres, ya que aumenta el grado de humedad y mejora la textura y el sabor.
El asado con vapor proporciona unas condiciones excelentes para asar carnes o aves, ya que
mantiene la supercie crujiente a la vez que sella los alimentos dejando dentro los jugos para
que el producto resulte jugoso y tierno.
1. Abra la puerta del horno y toque Reservoir (Depósito) .
2. El horno expulsa el depósito. Sujete la parte frontal del depósito y deslícelo
completamente fuera de la ranura.
3. Llene el depósito con 22 oz (650 ml) de agua.
NOTA
Para abrir el depósito puede retirar la tapa de goma o la cubierta de plástico
transparente.
4. Vuelva a colocar la tapa de goma o la cubierta de plástico transparente.
5. Vuelva a colocar el depósito en la ranura y empuje hacia adentro. Se oirá un ligero clic
cuando esté instalado correctamente. Toque Reservoir (Depósito) . El horno hace
retroceder el depósito de agua.
6. Cierre la puerta del horno.
7. Toque Steam Bake (Hornear con vapor) o Steam Roast (Asar con vapor).
8. Toque Steam Level (Nivel de vapor) una vez para Hi (Alto), dos veces para Lo (Bajo) o tres
veces para Med (Medio). (El ajuste predeterminado es Med (Medio).) La pantalla mostrará
y el nivel de vapor.
9. Ingrese la temperatura que desea, por ejemplo 400 °F, utilizando el teclado numérico.
10. Toque Cook Time (Tiempo de cocción) y luego use el teclado numérico para congurar el
tiempo de cocción.
11. Toque START/SET (INICIO/CONFIGURAR).
El indicador de temperatura comenzará a variar una vez que la temperatura del horno
alcance 175 °F. El horno emitirá una señal sonora 6 veces cuando el horno alcance la
temperatura deseada.
12. Si desea cancelar el horneado con vapor o el asado con vapor, o si la cocción ha
terminado, toque OVEN OFF (APAGAR HORNO).
NOTA
•
Cuando Steam Bake (Hornear con vapor) o Steam Roast (Asar con vapor) están activados
y se agota el agua del depósito, la pantalla muestra “Water Supply (Suministro de agua)”.
• El horno continúa operando pero el generador de vapor deja de funcionar hasta que
se vuelve a llenar el depósito de agua.
• Asegúrese de drenar el agua restante después de utilizar Steam Bake (Hornear con vapor)
y Steam Roast (Asar con vapor). Cuando el horno comienza a drenar, espere hasta que se
complete el ciclo de drenaje.
• Cuando Steam Bake (Hornear con vapor) y Steam Roast (Asar con vapor) se completan,
debe vaciar el depósito de agua, ya que el agua restante puede afectar otros modos de
cocción.
• Cuando se abre la puerta del horno, el ventilador del horno de convección se
apaga.
• NO DEJE la puerta del horno abierta durante mucho tiempo mientras funciona en
modo de convección porque ello podría reducir la vida útil del elemento calentador
de convección.
NOTA
•
Si deja la puerta del horno abierta durante más de 2 minutos cuando el horno está
encendido, todos los elementos calentadores se apagarán automáticamente.
• Cuando haya nalizado la cocción, el ventilador de enfriamiento continuará funcionando
hasta que el horno se haya enfriado.
• Por razones de rendimiento, el ventilador de convección puede encenderse o apagarse
durante la cocción.
• Si está utilizando un termómetro de horno en la cavidad del horno, la temperatura
registrada puede ser diferente de la temperatura que se ha establecido.
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