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LO (Basse): S'utilise pourle mijotageou Ie
maintiende Iatemp6ratured'un mets,ou pour
lafusion de chocotatou beurre+LorsqueIe plat
ou %stensiteest couvert,un d6but de cuisson
peut se produireavecta puissancede
chauffage [.O+Pourr6duireta puissancede
chauffage,tourner Ie bouton _ ta positionOFF+
V6rifier Ia stabilit6 desfiammessur Ie brOleur+
Commandes de ma
surface de cuisson
+
Siun brQleurs'eteintduran[ une operationde culsson,fermer
I'arr+veedegaz au brFJleur.Si uneforte odeur de gaz es[
perceptible,ouvrir une fenetreet a[[endre cmq minutesavan[
d'allumerae nouveaule brtileur.
A_ant d'ouvrir I'arriveede gaz a la cuisiniere+ver+fierque
cnaqueboutortde commandeest _ la positionOFF(Arre0+
NEJAMAI$ toucher la surfacede cu_ssonavan[qu'elle se so+t
completementrefroidle.Certaineszonesae lasurface
_)articulierementauvoEsmagedes br_leu[s peuventdeveni+
Ireschaudesdurant unecuisson.Utlliser des maniq4es.
AHumage sans flamme de
veiHe +++°,,.o+o
Ledispositifd'allumagene fait
interveniraucune fiammede veilIe.
Chaquebr_Jleurde Iatable de cuisson
comporte un alIumeurpar etincelle.
Travaillerprudemmentlots du
nettoyageautour des bt_Jleursde ,.J_T_ (._ .T_-"_L-_
latable decuisson. °'+++__A,,
Si un brOleurde Iatable de cu+ssonne _...__
s'alIumepas,determinersi I'alhmeur
est brise,sa[[ou moui[le. BASEU°BROLEUR
Be°tons de commande de la
surface de cuisson
Onutilise cesboutonspour commanderI'alIumagedes brOleursde
surface.Onpeut reglerchaquebouton _ toute position entre les
positionsextremesLO (Basse}et Hm([_le%e}.On peut percew_irune
detentede calage_ Iaposition Hi. On peut choisir toute position de
reglageentre les deux positionsextremes.
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HI CE_levee): S'utilise pour porter un Iiquide
ebullition ou atteindre Ia bonnepression dansun
autocuiseur.Reduireensuite la puissancede
chauffageapres le debut de %bullition ou de la
cuissondes aliments.
Une puissancede chauffage intermediaireest
utiliseepour Ia poursuite de Ia cuisson+Les
alimentsne cuisent pas plus rapidementsi on
utilise unepuissancede chauffageplus eleveeque
necessairepour Ie maint+end'une douce ebullit+on+
L'eau bout toujours _ la memetemperature,que
1'6bullitionsoit tranquille ou vigoureuse+
O O Un graphique pros dechaque bouton identifie Ie brOleur
_O O desurface commandepar ce bouton+Parexemple,le
graphique_ gaucheidentifie le brOleuravant/droit+
Reglage des commaades :
La puissancede chauffage_ employerdepend du type et de Iataille
de I'ustensileutilise+On trouve dansIa brochureLa cuisson simpli%e
de I'informationsur les ustensileset autresfacteurs affectant le
reglagede la puissancede chauffage+
1+ Placerun ustensilesur lagrille du brOleur+
. Si aucun ustensilen'est placesur la grille du brOleur,les
fiammespeuventavoir tendance _ se separerdu brOleur+
2+ Appuyer et tourner le boutonclansle sens anti-horaire,jusqu'_ la
positionUTE (Allumage)+
. On peut percevoirle cliquetiscorrespondant&Ia production
desetincelles,et Ie brOleurs'alIume+(Lescinq allumeurs
produisentdes etincellesIorsqu'onplace le bouton de Fundes
brOleurs_ la position UTEY
3+ Apres I'allumagedu brOleur,reglerla taille des flammesselon le
desir en tournant Ie bouton de commande+
. Uallumeurcontinue _ produ+redes etince%s aussi Iongtemps
quele boutonest _ la positionUTE+
Utilisation durant une parme
Avantd'aIlumer un brOleurdesurface,v#rifier quetousles boutons
de commandeSont_ la position OFF(Arret),ApproeherI'allumette
euflamm_e du br0!euravant de fa!re t0urner le b0uton Jusqu_ la
position UTE.
1. Appmcher une alIumetteenfiammeedu br8leur a utiliser.
2. Enfonceret faire tourner Ientementle boutonde commande
jusqu'_ la position UTE.
3+ Ajuster [es flammesa [atai[le desiree+
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