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Ajustes de caior sugeridos
Eltamafio,el tipo de utensilio y la cocci6n afectaranel ajuste del calor.
"High" (alto) (9): Seusa para
hacerhervir un I[quido.Siempre
reduzcaelajuste a un calor mas
bajocuandolos Ifquidos
comiencena hervir o cuando los
alimentoscomiencena cocinarse.
"Low" (halo) (1]: Se usa
para manteneralimentos
calientesy para derretir
L__co ate y mantequi a.
"Meal. Low"
(medic bajo)
(3): Se usapara
continuarla
cocci6n de
alimentos
cubiertoso
cocinadosal
vapor.
"Meal. High" (medic alto)
(7): Seusa paradorar
came, calentar aceitepara
freff o parasaltear.Tambic!n
mantieneun hervor rapido
paragrandescantidadesde
Ifquido.
"Medium" (intermedio)
(5): Seusa paramantener
un hervorlento para
grandescantidadesde
Ifquidoy para la mayorfa
de las frituras.
Cubierta lisa
Notas:
• La cubierta puede emitir un clot y humo leves las primeras
vecesque se use. Estoes normal.
Las cubiertasIJsasretJenenel calor durante un periodode
tiempo despu_s de queel elemento se ha apagado.
Apaguelos elementosunos pocos minutosantesdeque el
alimentoest6 completamentecocinadoy use elcalor retenido
paracompletar la cocci6n.Cuandose apagala luz desuperficie
caliente,el area de lasuperficie estaraIo suficientementefr[a
paratocarla. Debidoa la maneraen la que retienenel calor, los
elementosno responderana los cambiosde ajustetan
rapidamentecomolos elementostubulares.
Enel caso de un posiblederrame,retire el utensilio del areade
cocci6n.
Nunca intente Jevantar Ja cubierta.
La superficiede la cubierta lisa se puedever descolorida
cuando esta caliente.Estoes normaly desapareceracuando la
superficiese enfrfe.
Lutes indicadoras de superficie caliente
Lasluces indicadoresde superficiecaliente se encuentranubicadas
junto a los elementos.Estaslucesindican cuandoel area de cocci6n
adyacenteestacalienteal tacto incluso despuc!sde haber apagado
el control. La luz roja permanecerziencendida hasta que la
superficie se haya enfriado.
Areas de cocci6n
Lasareasde cocciOndesu estufase identifican mediante patrones
permanentesen lasuperficie lisa. Paraunacocci6n m_iseficiente,el
tamafio del utensiliodebe ser igualal tamafio del elemento.
Los utensi/iosde cocina no deben extenderserobs de 1/2 a 1
pulgada (1,3 a 2,5 cm) de/#tea de cocciSn.
Cuandose enciendeun control,se puedepercibir un brillo a Io largo
de lasuperficie lisa.
El elemento pasarziper ciclos de encendidoy apagado para
mantener el ajuste de calor seleccionado, inclusiveen el
ajuste alto.
Paramayorinformaci6nsobre los utensilios,consulte las
recomendacionessobreutensiliosen la pagina77.
ELEMENT
DOBLE
ELEMENTO FLEX-CHOICE _n
(MODELOS SELECTOS)
ELEMENTSENCILLO
(_M ELEMENTO
PERSONALIZADO
ODELOS SELECTO_
76
Consejos para proteger la
superficie del cartucho de la
cubierta lisa
Limpieza (veala p4gina70 paramayorinformaci6n)
• Antesdeusar, limpiela cubierta.
• Limpiela cubiertadiariamenteo despu6sde cadauso.Estoayudara
a mantenerel aspectode lacubiertay a prevenirdafios.
• Si ocurreun derramecuandoest_ cocinando,limpielo
inmediatamentedel areade cocci6ncuandotodaviaest_caliente
paraevitartenorque limpiarlocon mayordificultadmas adelante.
Conextremocuidado,limpieel derramecon una toalla seca.
• No permitaque losderramespermanezcanen el areade cocciOno
en lamoldurade la cubiertadurante unper[odolargodetiempo.
• Nunca usepolvoslimpiadoresabrasivoso esponjasde restregar
puespuedenrayarla cubierta.
• Nunca useblanqueadorcon cloro,amoniacou otros limpiadores
queno est6nespecfficamenterecomendadosparauso envidrio
ceramico.
Para evitar marcas y rayaduras
• No useutensiliosdevidrio. Puedenrayarla superficie.
• Nunca useun soporteo un anillo dewok entre la superficiey el
utensilio.Estosart[culospuedenmarcaro rayarla cubierta.
• No desliceutensiliosde aluminioa Io largode lacubiertacaliente.
Losutensiliospuedendejarmamasquedebenser removidas
inmediatamente.[Vealasecci6nde Limpiezaenla pagina70.)
• Aseg0resede quela superficiey la parteinferior delutensilioest6n
limpiosantesdeencenderlaestufapara evitarrayaduras.
• Paraevitar rayadurasodafio a la cubiertade vidriocer4mico,no
dejeaztJcar,sal ni grasaen el areade cocci6n.Limpiela superficie
de lacubiertacon un patio limpio o con una toallade papelantes
deusarla.
Cont.
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