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OPC|ONE:
IVies opciones
"Cook & Hold" (Cocinar y mantener caliente)
(modelos selectos)
1. Oprima la tecla "More Options" (M_s opciones). Options
2. SeleccioneCOCCION/CALENT. "...............
3. Programeel tiempo de cocciOnusandolas teclas r@idas o las
teclas numdricas.
4. SeleccionelafunciOnHORN o CONVEC.
5,
6.
Cuandooptima HORNEAR,seleccionela temperaturausandoIns
teclas r@idas o Insteclas numdricas.
Cuandooptima la tecla CONVEC,seleccioneHORNEADO
CONV,ASAR PORCONV o PASTE[,ESCONV y programela
tempera-turadeseadausandoInsteclas rdpidaso las teclas
num6ricas.
Elhomo cocinarddurante eltiempo seleccionadoy luego mantendr_
el alimentocalientedurante una horn.El homo se apagard
automdticamente.
importante:Si la receta recomiendaprecalentarel homo,afiada
tiempo a la duraci6nde la cocciOn.
"Delay" (Diferir)
1. Oprima la tecla "More Options".
2. Oprima la flecha paranavegarentre lasopciones
hastaque se muestreDIFERIRen pantalla.
3. Seleccionelafunci6n DIFERIR.
Options /
\ /
4. Programeel tiempo a diferir usandolas teclas rdpidaso Insteclas
num@icas.
5. SeleccioneHORNEADO, CONVEC o [.IMPIEZAy programe la
temperaturausandolasteclas rdpidaso lasteclas num6ricas.
Para programar an homeado diferido:
1. Sigalos pasos1 a 4 de la funci6n "Delay" (veaarriba).
2. Elijauna de Instemperaturasdesplegadaso use lasteclas
num6ricaspara programarla temperatura.
3. Elijael tiempo de cocciOnde lostiempos desplegadoso use Ins
teclas numdricaspara programarel tiempo de cocciOn.
4. La pantalla mostrard"DELAY",la funciOnseleccionada,la
temperaturaprogramaday elconteo regresivodel tiempo
diferido.Cuandoel tiempo diferido termina,se muestrael tiempo
de cocciOny el homo comienzaa precalentar.
Para programar un horneado pot convecci6n
diferido: 0nodelosselectos)
1. Siga lospasos 1 a4 de lafunciOn"Delay" [yea abajoa la izquierda].
2. Seleccionelafunci6n HORNEADO,ASAR o PASTELLES.
3. Elijauna de Instemperaturasdesplegadaso use Insteclas
numc!ricaspara programarlatemperatura.
4. Elijael tiempo decocciOnde los tiemposdesplegadoso uselas
teclas num6ricaspara programarel tiempo de cocci6n.
5. Lapantalla mostrar_"DELAY".la funci6n seleccionada,la
temperaturaprogramaday el conteoregresivodel tiempo diferido.
Cuandoel tiempo diferidotermina, se muestrael tiempo de cocciOn
y el homo comienzaa precalentar.
Para programar la autolimpieza diferida:
I. Sign lospasosI a4 de la funci6n "Delay" (yeaabajo a la izquierda].
2. RETPARRILLASse desplegarden la pantalla.Retirelas parrillas
del homo y seleccione CONTINUAR.
3. Seleccioneel nivel desuciedad [,EVEintroduciendoel ntimero
200con lasteclas num6ricaspara programardos hornsde limpieza.
Seleccioneel nivelde suciedad MED o INTENSOusandoIns
teclas r@idas.Hay una esperabreve mientrasla puertase bloquea.
4. Lapantalla mostrar_"DELAY",el tiempode limpiezay el tiempo de
desbloqueode la puerta [on baseal nivelde suciedad
seleccionado).Cuandoel tiempo diferido termine,se mostrardel
tiempo de limpiezay el homo comenzarda precalentar.
ParamayorinformaciOnsobreautolimpieza,yea la pdgina 69.
"Proofing" (Espajamiento) (modelos selectos)
Estacaracter[sticase utiliza para que los productosde pan de
levadurase eleveny fermentenantesdel horneado.Haydos
mc!todosdeespajamientodisponibles- RAPIDOy NORMAL.
Elfermentadoest_ndaren el homo protege la masacontra los
cambiosde temperaturay Ins corrientesque comtinmenteafectan
los resultadosdel espajamientoefectuadofuera del homo.
Elfermentador@ido proporcionaresultadosm_sr@idos sin dahar
la levaduraque si se usa el fermentadoest_ndaro se deja la masa
reposarfuera del horno. ,/More ..........
1. Oprimala tecla "More Options". ( C)ntions_,_,
2. SeleccioneESPAJAMIENTO. .............. /
/, ............. ,\
3. SeleccioneRAPIDO o NORMAL. CANCEL
4. Cuandose hayacompletadoel espajamiento,retire .............................../
lamasa del homo y optimala tecla "CANCEL" [Anula0.
Cont.
86
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