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Español 31
Funcionamiento del horno
Uso de las parrillas del horno
Posiciones de las parrillas en el horno
1
2
3
4
5
6
7
Posición recomendada de las parrillas para cocción
TIPO DE ALIMENTO
POSICIÓN DE LA
PARRILLA
Hamburguesas a la parrilla 7
Carnes o cortes pequeños de
ave, pescado, a la parrilla
4-6
Panqués, pasteles molde
savarín, tartas congeladas,
guisos
3 o 4
Pasteles de ángel, carnes
asadas de pequeño tamaño,
pizzas frescas y congeladas
2
Pavo, carne asada de gran
tamaño, jamones, pizza fresca
1
• Esta tabla es para referencia solamente.
Colocación de parrillas y recipientes
3 4
Única parrilla de hornoÚnica parrilla de horno
Colocar los moldes o las charolas lo más cerca
posible del centro del horno producirá los mejores
resultados. Si hornea con más de un recipiente,
colóquelos de manera tal que cada uno tenga 1" a
1½" de espacio libre a su alrededor.
Cuando hornea en una única parrilla, coloque la
parrilla del horno en la posición 3 o 4.
Consulte la gura de la izquierda.
5
3
Múltiples parrillas de hornoMúltiples parrillas de horno
2
5
Cuando hornee pasteles, coloque las parrillas en las
posiciones 3 y 5; cuando hornee galletitas, coloque
las parrillas en las posiciones 2 y 5.
Uso de múltiples parrillas de horno
Tipo de horneado Posiciones de las
parrillas
Galletitas 2 y 5
Pasteles 3 y 5
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