Loading ...
Loading ...
Loading ...
CONSEJOS DE COCINA
PASTA Y ARROZ
Cocinando Pasta y Arroz: Sugerencias y Técnicas
NIVEL DE
POTENCIA
TIEMPO DE
COCCIÓN
INSTRUCCIONESTIPO DE PASTA
NIVEL DE
POTENCIA
TIEMPO DE
COCCIÓN
INSTRUCCIONESTIPO DE PASTA
HI
5
HI
5
HI
5
HI
5
9 to 10 minutos
7
1/2 to 81/2 minutos
6 to 7 minutos
5
1/2 to 61/2 minutos
7 to 8 minutos
11 to 12
1/2 minutos
8 to 10 minutos
5
1/2 to 61/2 minutos
TABLA DE COCCIÓN DE PASTA
HI
3
HI
5
HI
3
HI
3
1/2 to 41/2 minutos
18 minutos
4
1/2 to 51/2 minutos
28 minutos
4 to 5 minutos
28 minutos
2 to 3 minutos
Grano largo
2
1/4 tazas de agua.
Añada 1 taza de arroz.
TABLA DE COCCIÓN DE ARROZ
- 27 -
El cocido en microondas y la cocción convencional de
pasta, arroz y cereales requieren aproximadamente la
misma cantidad de tiempo, pero el microondas es un
método más conveniente porque se puede cocinar y
6LHVWiSODQHDQGRXWLOL]DUDUUR]RSDVWDHQXQDFD]XHOD
no cocine mucho para que siga siendo firme.
3HUPLWDXQWLHPSRGHUHSRVRSDUDHODUUR]SHURQRSDUD
la pasta.
servir en la misma cazuela. No es necesario revolver
y los restos de pasta sabe igual que cuándo cocinada
fresca cuando se recalienta en el microondas.
/DV7DEODVGH&RFFLyQGH3DVWD\$UUR]DEDMRSURSRU-
FLRQDQLQVWUXFFLRQHVHVSHFtILFDVHO1LYHOGH3RWHQFLD\
ORVDMXVWHVGH7LHPSRGH&RFFLyQSDUDODPD\RUtDGH
los tipos comunes de pasta y arroz.
Espaguetis 4 tazas de
agua.
Añada 8 oz de espagueti.
Macarrones 3 tazas de
agua.
Añada 2 tazas de
macarrones.
3ODFDVGHODVDxDWD]DV
de agua.
Añada 8 oz de placas de
lasaña.
Fideos de huevo 6 tazas
de agua.
Añada 4 tazas de fideos
de huevo.
Empiece con agua caliente del grifo, y sal si lo desea,
en un plato de hornear para microondas de 2 cuartos.
6LYDVDFRFLQDUHVSDJXHWLV\SODFDVGHODVDxDFXEUD
HODJXDFRQXQDHQYROWXUDGHSOiVWLFRYHQWLODGD3DUD
macarrones y fideos de huevo, utilice o una envoltura
de plástico ventilada o una tapa para microondas.
&RFLQHFRPRVHLQGLFDHQHOJUiILFRRKDVWDTXHHO
agua hierva.
2. Añada la pasta; cocine cubierto como se indica en
el gráfico o hasta que se ablanden. Escurra en un
colador.
Arroz integral
2
1/2 tazas de agua.
Añada 1 taza de arroz.
Mezcla de grano largo
\DUUR]VDOYDMH
1/3
tazas de agua. Añada
6 oz pkg.
&RFFLyQUiSLGDWD]D
de agua. Añada 1 taza
de arroz.
Mezcle el agua caliente de grifo con la sal si lo desea,
HQXQDFD]XHODSDUDPLFURRQGDVGHFXDUWRV&XEUD
con una tapa para microondas o una envoltura de
plástico ventilada.
&RFLQHHODJXDKDVWDTXHKLHUYD5HYXHOYDHODUUR]HQHO
DJXDKLUYLHQGR\GHMHUHSRVDUFXELHUWRGHD
minutos o hasta que el agua sea absorbido y el arroz
HVWpWLHUQR6HSDUHFRQXQWHQHGRU
&RFLQHFRPRVHLQGLFDHQHOJUiILFRRKDVWDTXHHO
agua hierva.
$xDGDHODUUR]\ORVFRQGLPHQWRV&RFLQHFXELHUWR
como se indica en el gráfico o hasta que el agua sea
DEVRUELGR\HODUUR]HVWpWLHUQR'HMHUHSRVDUFXELHUWR
GHDPLQXWRV6HSDUHFRQXQWHQHGRU
ESPAÑOL
Loading ...
Loading ...
Loading ...