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2. INSTALACIÓN
Verifique si el voltaje del tomacorriente es compable con el del exhibidor (127V ó 230V).
Cable a erra: Si el tomacorriente no está puesto a erra, consulte a un electricista idóneo
para la instalación del mismo (en el caso de que el tomacorriente no esté conectado a
erra, la empresa SKYFOOD EQUIPMENT LLC se exenta de toda responsabilidad).
Coloque el termostato en la posición “0” (cero=apagado).
Conecte el cable de alimentación al tomacorriente y compruebe que sus contactos queden
bien ajustados.
Verifique que el exhibidor esté vacío, enciéndalo y colóquelo en la posición máxima por 2
horas, para eliminar los residuos de la capa protectora de la resistencia.
Después de este periodo, basta ajustar el termostato en la temperatura deseada y éste
regulará automácamente el funcionamiento del equipo.
Cuando sea necesario dejar próximo a paredes, deberá dejarse un espacio mínimo de 10
cm de cada lado, atrás y en la parte superior. Se recomienda no instalar varios exhibidores
de forma vercal para poder tener una correcta venlación de los mismos. Es aconsejable
dejar orificios en el fondo y parte lateral de la estructura donde el equipo está próximo
3. FUNCIONAMIENTO Y OPERACIÓN
La función principal de este exhibidor es exponer y mantener los alimentos calientes. Para
esto, está provisto de una resistencia responsable por el calentamiento y un termostato
responsable por el control automáco de la temperatura.
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4. FUNCIONAMIENTO DEL TERMOSTATO
El punto de referencia para la posición del botón es la marca situada junto a este, y
la graduación es de acuerdo con la escala en grados Celcius del botón regulador de
temperatura.
La temperatura ideal de trabajo del equipo es 65°C.
FIGURA 01