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El inserto se puede quitar para que haya mas espacio para
artfculos grandes, tales como paves y cazuelas.
Para quitar las parrillas del homo:
Parrillas planas: Jale la parrilla hacia afuera hasta el tope, levante
la orilla delantera, y luego levantela para sacarla.
Parrilla RollerGlideTM: Jale la guia y la base de la parrilla hacia
afuera al mismo tiempo.
y f---LJ
Para volver a colocar las parrillas del homo:
Coloque la parrilla en el soporte para parrilla en el horno, Levante
ligeramente la orilla delantera y deslice la parrilla hacia adentro
hasta que se libre del tope, Baje el frente y deslicela en el homo,
Posiciones de la parrilla
--5
--4
--3
--2
--1
Coccibn tradicional
ALIMENTO POSICION DE LA
PARRILLA
Asados grandes, pavos, pasteles de 1 6 2
Angel, roscas Bundt y otras, panes
rapidos, pays
Panes de levadura, cazuelas, came y 2
aves
Galletas, pastelillos, panecillos, 2 6 3
pasteles
Hornear y asar con 2 parrillas 4
Tostar pan o asar alimentos muy fines y 5
hornear en 2 parrillas,
Coccibn por conveccibn (en algunos modelos)
FUNCION NUMERO DE POSICION
PARRILLAS (POSICIO-
UTILIZADAS NES) DE LA
PARRILLA
Horneado o asado por 1 1, 2 6 3
convecci6n
Horneado por convecci6n 2 2 y 4
Horneado por convecci6n 3 1, 3 y 5
UTENSILIOS PARA HORNEAR
Para la cocci6n uniforme, el aire caliente debe poder circular.
Deje 2" (5 cm) de espacio alrededor del utensilio para hornear y
las paredes del horno. Use como gufa la siguiente tabla.
NUMERO POSICION EN LA PARRILLA
DE CACE-
ROLA(S)
1 Centro de la parrilla.
2 Lado a lado o ligeramente en zigzag.
3 6 4 En esquinas opuestas en cada parrilla.
Cerci6rese de que ningt]n utensilio para hornear
este directamente encima del otto,
El material de los utensilios para hornear afecta los resultados de
cocci6n. Siga las recomendaciones del fabricante y emplee el
tamaSo de utensilio para hornear recomendado en la receta de
cocina. Use el siguiente cuadro como guia.
UTENSlLIO PARA RECOMENDACIONES
HORNEAR/
RESULTADOS
Aluminio de color claro • Use la temperatura y el tiempo _
• Cortezas doradas recomendados en la receta,
claras
• Dorado uniforme
Aluminio oscuro y • Puede necesitar reducir un poco
otros utensilios para la temperatura para hornear,
hornear con acabado • Use el tiempo recomendado de _,
horneado,
oscuro, mate y/o
antiadherente
• Cortezas bien
doradas, crujientes
• Para pays, panesy guisados,
use la temperatura
recomendada en la receta.
• Coloque la parrilla en el centre
del homo.
Moldes o bandejas •
para hornear
termoaislados
• Poco o nadade
dorado en el fondo
Col6quelos en la tercera
posici6n inferior del horno,
Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado,
Acero inoxidable
• Cortezas doradas,
claras
• Puede necesitar aumentar el
tiempo de horneado.
• Dorado desigual
35
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