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Paramejoresresultadosyahorrodeenergia,escojalos
utensilios que tengan lassiguientes caracteristicas:
Seleccion de los utensilios de cocina
Lassart_nes deben tener bases
aplanadas que hagan buen contacto
con la superficie completa del
quemador.Verifique sison pianos
rotando una regla sobre la base.No
debe haber espado entre la regla y la
base de la sart_n.
Note: Siempre utilice utensilios para su
uso apropiado. Siga lasinstrucciones
del fabricante. Algunos utensilios no
pueden ser usados en el homo o en la
plancha de cocinar.
*BUENOS
1
u
t t
• Bases planas y lados rectos.
• Tapas que cubren adecuadamente.
• El peso del mango no incline a la
sart_n. La sart6n est_ bien
balanceada.
• El tama_o de la sart_n debe ser
adecuado a la cantidad de comida
que se prepara o al tama_o del
quemador.
• Que este hecho de un material que
conduzca bien el calor.
• F_cil de limpiar.
• Siempre trate de igualar el diametro
de la caserola al diametro del
quemador.
MALOS
• Sart@nescurbadaso que seladeen.
--?
• Elsart@nsobrepasael quemador por
masde 1/2" o 12mm.
• Un mango muypesadoinclinala
sart6n.
• Lasart@nesmaspeque_ao mas
grande que el quemador.
!
u
* Sart_nes especiales como dep6sitos para langostas, planchas o ollas de presi6n deben ser utilizados si respetan los
requisitos antes mendonados.
Para los modelos con cubierta lisa
de vidrio, s61o pueden usarse woks
con fondo piano (sin anillo de
soporte).
Caseroles y soportes especiales
LosWoks con fondos pianos
ade'cuados para usarse en la
cubierta est_n disponibles en la
mayofia de lastiendas de articulos
de cocina yen lasferretefias.
NO USE dos
elementos (si la plancha de cocicnar
no est_ equipada con elemento de
puente) para calentar grandes
cazuelas como asadores o planchas
ni deje la comida en los utensilios de
cocinar hervir hasta que seque. La
superfide de debajo de la cazuela
puede decolorar o romper la
superficie de vidrio de la cocina en
estassituaciones.
Soportes met_licos: No use
soportes met61icos.El fondo de las
cacerolas debe estar en contacto
directo con los elementos de
superficie.
NO use un wok que este equipado
con un anillo met_lico. Debido a que
este anillo aprisiona el calor, la
superficie de la cubierta pueden
verse da_ados.
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