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Cuisson
GRIL
Le gril est situ6 en dessous de la porte du four. Utiliser une grille
de four pour cuire au gril. Pour retirer une grille, la tirer jusqu'& la
position de butee, soulever I'avant, puis extraire. Suivre les
etapes dans I'ordre inverse pour reinstaller la grille. Toujours
fermer les portes du gril et du four Iors de la cuisson au gril.
• Pour eviter d'endommager le gril, ne pas marcher sur la porte
du gril ou appliquer une pression dessus pendant qu'elle est
ouverte.
Prechauffer le gril avant de I'utiliser. Vous pourrez trouver les
temps de prechauffage recommandes dans le tableau de
cuisson au gril. Fermer completement la porte du gril
pendant la cuisson au gril.
Ne pas utiliser la cavite du gril pour remisage.
La cuisson au gril utilise la chaleur radiante directe pour cuire
les aliments. Le changement de temperature Iors de la
cuisson au gril permet un contr61e plus precis Iors de la
cuisson. Plus la temperature est basse, plus la cuisson est
lente. Des morceaux plus epais ou inegaux de viande, de
poisson ou de volaille peuvent mieux cuire a des basses
temperatures de cuisson au gril.
Pour des resultats optimaux, utiliser une lechefrite et une
grille de lechefrite. Elles sont congues pour recueillir les jus
de cuisson et contribuent & eviter les eclaboussures et la
fumee.
II est possible de commander une lechefrite. Consulter la
couverture pour obtenir des renseignements de contact.
Demander le numero de piece 4396923.
Tirer sur la grille jusqu'a la position d'arr_t avant de tourner
ou de retirer des aliments. Utiliser une pince pour tourner les
aliments et eviter la perte de jus. II est possible qu'il ne soit
pas necessaire de tourner des coupes tres fines de poisson,
de volaille ou de viande.
Cuisson au gril:
1. Ouvrir la porte du gril et tirer la grille jusqu'& la position de
butee.
2. Disposer les aliments sur une grille de lechefrite, puis placer
celle-ci au centre de la grille du four.
3. Remettre la grille du four a sa position initiale. Fermer la
porte pour une temperature de cuisson au gril adequate.
4. Appuyer sur BROIL (cuisson au gril).
Le temoin BROIL (cuisson au gril) s'allume.
5. Appuyer sur START (mise en marche).
Le temoin lumineux s'allume. Le reglage de la temperature
peut _tre modifie a tout moment pendant la cuisson au gril.
Si la cuisiniere cuit au gril pendant que la minuterie procede
au compte a rebours, la temperature de cuisson au gril peut
_tre affichee en appuyant sur BROIL (cuisson au gril) pendant
5 secondes.
6. Appuyer sur OFF/CANCEL (arr_t/annulation) ou CANCEL/
OFF (annulation/arr_t) apres avoir termine la cuisson au gril.
TABLEAU DE CUlSSON AU GRIL
Pour obtenir des resultats optimaux, placer les aliments a au
moins 3" (7 cm) de I'el6ment du gril. Les durees de cuisson sont
citees a titre indicatif seulement; il est possible de les ajuster en
fonction des aliments et des goQts personnels. La cuisson au gril
peut _tre affectee par la taille, le poids et I'epaisseur des
aliments.
ALIMENTS
PRI_- POSITION DURI_E DE
CHAUF- DE LA CUlSSON
FAGE GRILLE Minutes
NI_CES-
SAI RE? 1ER 2E
COTE COTE
Galettes de viande
hachee 3/4"(1,8cm)
d'epaisseur, bien
cuites 5 min 2 6 6
Filets de poisson
11/2"(3,8 cm)
d'epaisseur 11 min 1 9
Poitrines de poulet,
desoss6es Non 2 12 18
non desoss6es Non 2 20 16
Saucisses de
Francfort, bien cuites 5 min 1,2 5 3-4
C6telettes de porc 1"
(2,5 cm) d'epaisseur,
bien cuites Non 2 10-11 8-9
Steak de 1" (2,5 cm)
d'epaisseur, saignant
&point, Non 1 7
&point Non 1 11
bien cuit Non 1 12-13
5
6
8
Tranche de jambon
precuit 1/2"(1,25 cm)
d'epaisseur Non 2 8 6
Toast, 9 tranches Non 2 3-4 1-2
Frites, 18 oz (510 g) Non 2 15-17
Pepites de poulet,
12 oz (340 g) Non 2 7 5
26
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