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IMPORTANTES CONSIGNES DE SECURITE
LIRE ET CONSERVER CES CONSIGNES
cette brochure et veiller _ assurer une bonne
ventilation.
Les oiseaux ont un syst_me respiratoire tr_s sensible.
I_loigner les oiseaux de compagnie de la cuisine ou
des pi_ces oQ la fum6e peut les atteindre. Les fum6es
de cuisson telles que celles provenant de la cuisson
excessive de la margarine et celles 6mises par les
huiles de cuisson peuvent 6tre nocives.
Securite-incendie
• Ne pas utiliser de papier aluminium pour couvrir une
quelconque partie de la table de cuisson.
• R6gler le bouton de contr61e du br01eur de fagon _ ce
que la flamme ne d6passe pas le fond de la casserole.
• Utiliser cet appareil uniquement pour I'usage auquel il
est destin6 comme d6crit dans ce manuel. Par
exemple, ne jamais utiliser I'appareil pour r6chauffer ou
chauffer une piece. Ne jamais utiliser I'appareil pour
entreposer quoi que ce soit.
• Ne pas laisser les mati_res telles que le papier
aluminium, le plastique ou le tissu entrer en contact
avec une grille ou un br01eur chauds. Ne pas laisser les
casseroles chauffer _ sec.
• Si la table de cuisson se situe pros d'une fen_tre, d'une
sortie d'air puls6 ou d'un ventilateur, s'assurer que les
mat6riaux inflammables des recouvrements de fen6tre
ne se d6placent pas au-dessus ou _ proximit6 des
br01eurs ou des 616ments de la table de cuisson. IIs
risquent, en effet, de prendre feu.
• Toujours avoir un d6tecteur de fum6e qui fonctionne
pros de la cuisine.
• Ne jamais laisser une table de cuisson allum6e sans
surveillance. Les d6bordements par 6bullition
produisent des 6manations de fum6es et les graisses
r6pandues peuvent s'enflammer.
• AVERTISSEMENT--POURRt6DUIRE LE RISQUE
D'INCENDIE SUR UN DESSUS DE CUISINIC:RE :
a) Ne jamais laisser les 616ments de surface allum6s
avec des r6glages 61ev6s sans surveillance. Les
d6bordements d6gagent de la fum6e et des
d6versements graisseux pouvant s'enflammer.
Chauffer I'huile lentement _ feu doux ou moyen.
b) Toujours mettre en marche la hotte aspirante pour
une cuisson _ feu vif ou pour flamber un met (par
exemple : les Cr_pes Suzette, les Cerises Jubil6,
le Steak au poivre flamb6).
c) Nettoyer fr6quemment les ventilateurs d'a6ration.
Ne pas laisser la graisse s'accumuler sur le
ventilateur ou le filtre.
d) Utiliser des ustensiles adapt6s. Toujours choisir
des ustensiles adapt6s _ la taille des 616ments de
surface utilis6s.
• Si les cheveux ou les v6tements s'enflamment, se
laisser tomber au sol et rouler imm6diatement sur soi-
m6me pour 6teindre les flammes.
• Pour 6teindre les flammes d'un incendie provoqu6 par
des aliments autre qu'un incendie de graisse, utiliser
du bicarbonate de soude. Ne jamais utiliser d'eau sur
les incendies de cuisine.
Veiller _ ce que les courants d'air engendr6s par des
ventilateurs ou des prises d'air forc6 ne forcent pas les
flammes _ d6passer des c6t6s des ustensiles.
AVERTISSEMENT :
POUR RI_DUIRE LES RISQUES DE LI_SIONS
CORPORELLES DANS LE CAS D'UN INCENDIE DE
GRAISSE, OBSERVEZ LES CONSIGNES SUIVANTES :
a) I_TOUFFER LES FLAMMES _ I'aide d'un
couvercle bien herm6tique, d'une t61e _ biscuits ou
d'un plateau en m6tal, puis 6teindre le br01eur.
I_TRE PRUDENT POUR I_VlTER DE SE
BROLER. Si les flammes ne s'6teignent pas
imm6diatement, I_VACUER LES LIEUX ET FAIRE
APPEL AU SERVICE D'INCENDIE.
b) NE JAMAIS SAISIR UN RI_CIPIENT QUI BROLE -
Vous pourriez vous br01er.
c) NE PAS UTILISER D'EAU, y compris un linge ou
une serviette _ vaisselle humide -il se produira
une violente explosion de vapeur.
d) Utiliser un extincteur UNIQUEMENT si :
1) On sait que I'on poss_de un extincteur de
Classe ABC, et on en connaft d6j_ le
maniement.
2) L'incendie est de petite ampleur et contenu
dans la zone oQ il s'est d6clar6.
3) Le service d'incendie est appel6.
4) On peut combattre I'incendie le dos tourn6
vers la sortie.
5) Tenir _ disposition un extincteur appropri_,
situ_ _ proximitY, qui soit bien en vue et facile
atteindre non loin du four.
Lorsque possible, ne pas faire fonctionner le syst_me
de ventilation pendant un incendie de table de cuisson.
Toutefois, ne pas passer _ travers les flammes pour
essayer de I'_teindre.
Prevention des brelures
NE PAS TOUCHER AUX I_LI_MENTS DE SURFACE
NI AUX ZONES ADJACENTES DE CES I_LI_MENTS -
Les _l_ments de surface peuvent _tre chauds m_me
s'ils sont fonc_s. Les zones adjacentes aux _l_ments
de surface peuvent _tre assez chaudes pour
provoquer des br01ures. Pendant et apr_s I'utilisation,
Frangais 3
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