Kenmore 18391579 refrigerator User Manual

No regrese este proclucto a kl tienckl

Si t_e_÷ ¢_g_ prob_em_ ¢o_ es_e prodgcto, par fervor ¢ont_¢te el "Centro _e Servklo _

Co.sure,dot _e H_er" _ ] =_77=337=3639 (Vat,do solo e_ E°UoA)_

NECESITA U_A P_UEBA DE COMPPJ_ FEC_ADA PARA EL SE_V_C_Q DE LA GARAhmA

_15_ 60Hz

PA_de i_ Ch_

@ @ 0 0

What The World Comes Hom_ To TM

Hoier A_erico

Hew York, HY ] 0018

HBFO5OE-2 part #RF-9999-]] 7

@ • @ 0

What The World Comes Home To =

l lis?eH

Fo i Bi

Model#

f_fffu_f_o_W_stdf_ff°o_-

Mod61e#

Modelo#

ReadaHof the instructions before using this appJiance° When

using this appJiance, aJways exercise basic safe_

precautiens, incJuding the foHewing:

1. Use this appliance only for its intended purpose as described in this operation

manuaI,

2. Thisappliance mustbe properly installedin accordancewith the installation

instructionsbefore it is used_Seethe installation sectionfor more details.

Thisappliance mustbe connectedto a proper electricaloutletwith the correct

electricalsupply.

Proper grounding must be ensured to reduce the risk of shock and fire. Do not

cut or remove the grounding plug! If you do not have a three-prong electric

receptacle outlet in the wd!, have a certified electrician install the proper outlet.

The waJJreceptacle must be properly grounded.

Never unplugyour appliance by pulling on the power cord. Always grasp the

plug firmly and puJJstraightout from the oufleL

Immediately replace worn power cords, loose plugs and power outlets.

To reducethe riskof electricshockor fire, do not useextensioncords or

adaptersto connectthe unit to an electricalpower source.

Unplug your appliance before cleaning or making any repairs.

\'Ve suggest that a certified technician perform the service if for any reason this

product requires service.

10. if your old appliance is being discarded, we recommend that you remove the

door and leave the shelves in pJace. This wiJJ reduce the possibiJib,"of danger to

children.

11. Thisappliance should not be recessedor built into an endosedcabinet. It is

designed for freestandinginstallationonly.

12. Do not operate),'ourappliance in the presenceof explosivefumes,

13_Do not tamperwith the controJs_

14_Do not operate thisappliance unlessaJJenclosurepanelsare properly in place.

15. Do not operate thisappliance when parts are missingor broken,

1& Do not usethis appliance for commerdaJuse_

17. Thisappliance is designedfor indoor useonly and shouldnot be usedoutdoors,

18. To reducethe risk of iniury, do not allow children to play in or on the appliance.

Closesupervisionis necessarywhen the appliance is used near children.

19. The appliance door mustbe dosed during operation. Do not leave the door

open when children are near the dispensen

Important Safe,/Precautions of ¢02 (Carbon Dioxide) Gas

1. CO2 gas can be dangerous! CO2 cylinders contain high-pressure

compressed gas, which can be hazardous if not handled properly. Make sure

you read and understand all the procedures for the CO2 cylinders before

instdJation.

2. Always connect the CO2 cylinder to a regulator! Failure to do so may cause an

explosion res@ing in possible death or iniury when the cylinder vdve is

opene&

3. Never connect the CO2 cylinder directly to the product container.

4_ Always follow the correct procedures when changing cylinders.

5. Never drop or throw a C02 cylinden

6. Always keep C02 cylinders away from heat. Store extra cylinders in a cod

place (preferably 70 ° F). Securely fasten with a chain in an upright position

when storing.

7. Always ventilate and leave the area immediately if C02 leakage has occurred!

8. Always check the D.QT. (Department of Transport) test date on the cylinder

neck before installation, if it has been over 5 years, do not use. Return the

cylinder to ),'our gas suppJien

9. Never connect a product container unless there are at least two safety devices

in the pressure system; one on the C02 regulator and the other on the product

container or in the pressure gas line.

SAVETHESEiNSI"RU(I"iONS

ForFutureUse

J]AN@ER!

Riskd childentrapment!BnJ0rnthrowingawayy0nr dd appJiancn,

rem0ve the dear se that dliJdrenmay net easily becometrapped insideo

Thank you for purchasing our Haier

producL This easy-to-use manual will

guide you in getting the best use of

your beer dispensen

Remember to record the model and

serial numben They are on a label in

back of the uniL

Model number

Serial number

Date of purchase

PAGE

$AFr:YY PRECAUTIONS 1-2

GeneralSafety 1

CO2 (Carbon Dioxide/Gas Safety ................................................................ 2.

UNPACKmNG AND ACCESSORmESiNVENTORY .................................. 4

PARTS AND FEAYUR_:$............................................................................ 5

PROPI:R LOCATION ................................................................................ 6

ASSI:MBLY JNSTRUCTmON$ 7° 10

Installing the Casters .................................................................................... 7

Installing the Beer Tap .................................................................................. 7'

Installing the GuardraiJ .................................................................................. 8

Installing the C02 ReguJator and C02 CyJinder .............................................. 8

Tapping the Beer Keg (Single-Valve Type Barrel) ............................................ @

Important Safety Message for Draft Beer Dispensing .................................... 10

OPERATING YOUR BI:_:R DmSPI:NSER .................................. 10 o1:2

Dispensing the Beer 11

Understanding Beer Temperature ............................................................. 11

Understanding the Temperature Control Setting ............................................ 11

Automatic Defrosting .................................................................................. 1 1

NormaJ Operating Sounds .......................................................................... 1:2

ENERGY SAVING YJPS .......................................................................... 14

WARRAN'LrY............................................................................................ :2:2

U pocki g oHd A essoFies

1. Remove aJJpacking rnateriaJs_This indudes the foam base and aJJadhesive

tape holding the accessories both inside and outside. Slide out and remove the

plastic or foam guard used to secure the compressor during shipping.

2. hspect and remove any remaining packaging, tape or printed materials before

turning on the beer dispensen

N@te: Allow the beer dispenser to stand in an upright position for 2 hours before

turning on the powen

Check all supplied accessories in the carton to be sure that all pieces are present

and in good condition. A checklist of accessories is listed bdow for your reference.

Hfyou find any accessories that are not in good condition or are missing, please

contact our customer service department for assistance. Our ToH-J:ree number

is J-877-337-3639.

1 Beer Tap HncJuding:

1 Gasket for the Beer Tap

1 VV'asherfor Connection to the Keg Coupler

1 C02 Regulator

1 C02 Cylinder

1 Keg Coupler

1 Cleaning Kit

1 COz Air Line

2 Hose Clamps

1 C02 Cylinder Retainer

1 GuardraiJ

1 Drip Tray

4 Casters

1 Wrench

4 Large Phillips-Head Screws

8 Small Phillips-Head Screws

2 Retainer Fixing Screws

2 Wire Shelves

4 Support Pins

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii_@_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i_i!_

_ts _d Features

1_ Front Casters

2. Interior Keg FJoor Support

3_ Cabinet

4. CO2 Tank

5. \'Vorktop

& Chrome GuardraiJ

7_ Chrome Beer Tap

8. AdjustabJe Thermostat

(Located in rean}

9. Drip Tray

10_ Keg (Not incJudecL Shown for

iJJustrationpurposes onJ,v.}

r@per B@c ti@

To ensure that ),'our beer dispenser works at the maximum efficiency it was

designed for, instal[ it in a location where there is proper air circulation, plumbing

and electrical connections.

Choose a location where the beer dispenser wiJJbe away from heat and wiJJnot

be exposed to direct sunlight.

® Thisbeer dispenseris designed for indoor use only and shouldnot be used

outdoors.

" This beer dispenser is a freestanding design and should not be placed in a built-in

or" recessed area.

® The following dimensions are the recommended clearances around the beer

dispensen

Sides ........................ 3/4" (19mm}

Top .............................. 1" (25ram}

Back............................ 1" (25ram}

Assembly str cti@ s

ReadcarefulJyand understandaJJinstallationinstructionsbefore installing the beer

dispensenHfafter completingthe processyou are still unsurewhether the beer

dispenserhas beenproperly installed,we recommendthat you contacta qualified

installer.

installing the Casters

Followthe stepsbdow to install thecasters.

Nut

1. Emptythe insideof the cabinet completelyand

Jaythe beerdispenserdown sideways.\'Ve

recommendthatyou place a piece of

cardboard or cloth underneaththe cabinetto

preventdentsor scratchesto the cabineL

Caster

2. hsert the casters into the holes on the boffom corners of the cabinet. Tighten

each caster by turning the nutcJockwisewith the wrench provided,

3. Once all four castershave beentightened evenly,standthe cabinet in an upright

position.

installing the Beer Tap

Followthe stepsbdow to install the beertap.

1_First,removethe cabinet plug locatedon the

worktop_Firmlygrasp the cabinet plug, twist

and pull upward_

Note: Store this plug in a safeplace as it wiJJ

be requiredwhen converting the beer

dispenserinto a refrigeraton

2. Placethe gasketover thewing nut on the

bottomof the beertap_

3. Passthe beer tube through the gasketto the

baseof the beertap.

4_Pushboth the wing nut and the beerduct

through the hole in the worktop until the beer

tap is restingon top of the cabinet.

Handle

Draft Arm Assembly

Small Phillips Head

Guard Rai_

5. Align the holesof the beer tap with thegasket and pilot holeson the worktop of

cabinet.

6. Secure the beer tap to the cabinet by inserting four large Phillips-Head screws

into the holes and tightening,

InstaJJing the GuardraiJ

Followthe stepsbdow to install theguardraiJon

theworktoF

1. Placethe guardraiJon top of the cabinet.

2. Align aJJholesof the guardrd with the hales

of the cabinet.

3. Secure the guardraiJ to the cabinet with eight

smdJ Phillips-Head screws.

Installing the ¢02 Regulator and ¢O2 Cylinder

Followthe stepsbdow to safely installthe CO2 regulator and CO2 cyJinden You

mustread and understandthe following proceduresfor CO2 cylinders before

installation.

Note: Your CO2 cylinder is shipped empty to avoid any possibleaccidentsduring

transportation_When you purchasethe first keg of beer,haveyour beer

distributor fill the CO2 cylinder.

1. Installthe CO2air line hoseto the regulator by attachingone end of the red air

line hoseto the hosebarb connectionon the

CO2 reguJatonSecurethe hoseby using one

of the two self-lockingblack plastic snap-on

damps. Usepliers to snap the damp on C°nnec4t°theC°2Cy[inder

tightly to ensurethat there are no Jeaks.

2. Attach the CO2 regulator to theCO2

cylinder by screwing the regulator nut onto

thecylinder valve and tighteningwith an

adjustablewrench. Clamp (

3. Removethe nut from the retainer bolt. Shut-Off

Valve

Usetwo retainer fixing screwsto securethe

retainer to the holeson the back of the 0 ........ _o_heCO

cyJinder_ AirLin_

4_Slide the cylinder through the retainer and

place it in the cabinet. Thentightenthe

retainer nut.

Retaine_

CO2 Cylinder

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii @ i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i i!

Tapping the Beer Keg

(SingieoVdve Type Barrel)

Yourbeer"dispensercomeswith an American SankeyTap made by the Banner

EquipmentCompany Thisbrand name is the mostwiddy used in the UnitedStates.

Beforepurchasinga keg,checkwith your beerdistributor to make surethat a

SankeyTapcan be used.

Not÷: For Europeandraft beer,a EuropeanSankeyis required_Pleasecall the

BannerEquipmentCompany Toll-Freeat (800) 621-4625 for more

information.

Followthe stepsbelow to tap the kegof been

1_Make surethe black pull handleof the keg coupler

is in the closed (up}position before installing it on

the beer keg. Insertthe keg coupler into the locking

neckof the beer keg and turn clock,vise 1/4-turn to

lockit into position. (seefig. 1)

2. Attach the open end of the red air line hoseto the

hosebarb connectionon the keg couplen Next,

securethe hose by using the remaining self-locking

plasticsnap-on damp to ensurethat thereare no

leaks.Securethe clamp tightly with pliers.

(seefig. 2)

3_It is very important that the black rubber washer be

installedinsidethe wing nut before connectingthe

beerline to the keg couplen Removethe black

rubber protectivecap located on top of the keg

coupler and screwthe wing nutwith the rubber

washeronto the keg couplen Hand-tightenfirmly.

(seefig. 3)

4_Make surethe beer tower faucetis in the closed

(faucethandlepointing straight back! position before

connectingthe keg coupler and the beer keg. To

fig. 1 K_goouu_

fig. 2

fig. 4

securethe tank connection,puJJthe keg coupler ,4"/ _

handleout and push down until it locksinto position.

Listenfor the "dick" of the pull handle when it shifts

into the find downward position.(seefig. 4}

5. Carefully tilt the beer keg and rest the edge on the stainless steel keg floor

support on the bottom of the interior cabineL Slide the beer keg in slowly,

ensuring that it is properly Iocated.(see fig. 5}

BeerKeg

Lift Upright

important ,Safety Message f@r' Dr'aft Beer' Dispensing

HfCO2 is usedfor draft beer dispensing,the systemmustbe adequatdy protected

againstexcessivepressurebuild-up. Thiscan be accomplishedby installingat least

two safety deviceswith adequate relief capacity in the system.

Safetydevicesshould be installed in the following places:

A. On or immediatelydownstreamfrom the CO2 regulaton

B_On the tapping deviceitself.

C_h-line in the pressuresystem.

Note: LocationsA and Bnoted above are preferable, Hfpossible,theyshould be

built into the CO2 regulator and tapping deviceso that the>"cannotbe

removedor by-passed.

@per@tiHg Your Beer ©is_e_ser

Dispensing Beer

Followthe stepsbelow to dispensebeer.

1. Make surethat the beer dispenseris plugged in properly to a 120V, 60Hz,

15Amp groundedAC outlet.

2. Placethe drip tray under the beer faucet.

3. Open the beer faucetby pulling the tap towards you quickly and completelyto

dispensethe been

Note: If for any reasonthe beer does not come out of the tap, refer to the

trouble-shootingguide on page 17.

4. Increasethe pressureif the beer runstoo slowly. At the correct pressureand

temperature,a 10oz. glassshould be filled in 4 seconds_

5. Hold the glass steadyat a 45° angJe_When it is 2/3 fuji, start straighteningthe

glass. Properfoam should bea tight creamy head and the collar on an average

glassshould be 3/4" to 1" high.

Note: It is normal to seecondensationforming on the outer surfaceof the faucet. It

is causedby thedifference in temperaturebetweenthe cold beer and the

inner surfacesof the faucetwhen beer is flowing through the line.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!@@!!_i!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!!__!_f

Understanding Beer Temperature

® The recommended temperature for serving chiJJed beer is between 34 ° and 38°E

To maintain this temperature in average room conditions of 70°F, set the

thermostat to _NormaJ/_

Note: During the summertime when temperatures are warmeB we recommend

that you adiust the controJ to a coder setting accordingJy.

Sdect and maintain the proper temperature inside the refrigerator cabinet. This

is necessary for maintaining the flavor freshness of been

® The best temperature for storing a keg is between 38 ° and 40°F.

® Excessivdy coJd or warm temperatures inside the refrigerator cabinet may cause

a Jossof flavon

Note: Sour beer is produced as a resuJtof secondary fermentation above 45°F.

Ur_derstanding the Temperature ¢ontroJ Setting

The temperature contrd is Jocated at the rear of the unit on the

bottom Jeff-handcornen After turning the unit on, you mustwait

24 hours for the unit to cod properJy.You may thenadiust the

temperaturesettingbased on your needsand preferences.

Automatic Defrosting

it is not neccessaryto defrost the beer dispenserirefrigeraton ice that has deposited

on the evaporator is automaticaJJydefrostedwhen the compressorcyclesoff. The

defrostedwater coJJectsin the water coJJectiontray at the rear of the unit and

evaporates.

Understanding Nor_aJ Operating Sounds

® BubbJingor gurgJingsoundsand dight vibrations are the resuJtof the refrigerant

circuJatingthrough the coding coiJs.

SizzJingor popping soundsoccurduring the automatic defrostcycJe.

® Dripping soundsoccur as ice meJtsfrom the evaporator and flows into the water

coJJectiontray during the automaticdefrostcycJe_

Cracking or popping soundsare causedby the expanding and/or contractingof

the coding coiJsduring theautomaticdefrost cycJe.

Beer Serving Guide

Beer Serving Tips

ThefoJJowingtips wiJJheJpyou servethe perfect been

Toservebeer from the tap the way it Jeffthevat, checkfor the fdJowing:

CJeanJiness ® Temperature

® Pressure ® UseC02 wheneverpossibJe

What a ] i2oJ(eg af Beer Gives Yau

Thisbeer dispensercan hdd up to a 1i2-keg_ Foryour convenience,the foJJowing

tabJeshowshow many servingsa 1/2-keg provides.

No_ of GJasses GJass Size

192 12 oz.

236 10 oz.

264 9 oz.

290 8 oz.

353 7 oz.

1/2-Keg = 15-1/2 GdJons

= 1984 FJuidOunces

1/2-Keg = 6-3/4 Cases of 12 ounce BoffJes

417 6 oz_

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiUi_i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__!__!__i__!_

Tips for ¢Jeaning Beer GJc_sses

For the freshestflavor, it is important to servebeer in clean glasses.For your

convenience,the following tips explain how to properly dean beer glassesbefore

servingbeer:

Do not wash beer glassestogetherwith glassesthat havecontained milk or any

other fatty"substance.

®An excessiveamountof germicide build-up will also leavea fatty film on the

glasses,which may causefiat beer

Washglasses thoroughly with a good detergent to remove alJ fatty substances

(i.e. lipstick}.

® Do not use soap.

'p Do not wipe glasses dry. Allow glasses to air-dry by placing them on a wire rack

or on corrugated metal.

® Rinse in fresh cold water justbefore serving beer It is best to serve beer in a wet

glass.

Two Simple Tests Jot Clean Bee_ @lasses

1_Wash the glassesusingyour usual method.Immersethe glass heel first in clean

waten Emptythe glass_If water dropletscling to the glassor if spotsappear on

theglasswhile pouring, the glass has not beencleaned properly. A dean glass

shouldair-dry crystal clean

2. Again, wash the glass usingyour usual method. Pourout thewater and then

shakesalt into the wet glass. If salt doesnot cling to the entire insidewall of the

glassand dear unsaltedspotsremain, the glass is not clean.

CoHvertiHg the Beer DispeHser to

AHoRefriger tor ARp ic tioH

For your convenience,thisbeer dispensercan be convertedto an all-refrigerator

application. Simply follow the stepsbelow for a quick and easy conversion.

Note: When using as a refrigerator,we do not recommendthe useof casters,as

storeditems may faJJoff the shriveswhen the unit is in motion.

Close the main valve on the CO2 cylinden

Close the connection between the beer keg and the keg coupler by pulling and

lifting the handle of the keg coupler into an upright position.

Disconnect both the beer line and the CO2 air line from the keg couplen

Remove the beer keg from the cabinet.

5. Disconnect the air line fl_m the C02 cylinden

6. Remove the C02 cylinder from the cabinet.

7_ Remove the beer tower from the cabinet by grasping the center of the towen

Turn counterclockwise and Jifl_

8. PuI[ the beer line through the top of the cabinet,

9_ hstaJJthe cabinet plug on the worktop_

10_ Lay the unit down sideways_ We recommend that you place a piece of

cardboard or cloth underneath the cabinet to avoid dents or scratches to the

cabinet. Remove the casters and install leveling legs.

11_ hstaJJthe two wire shelves.

A, hsert one end of each support pin into the holes on the right side of the

cabinet.

B. Place one end of the wire shelf into the left side of the cabinet and rest the

other end onto the exposed support pins on the right side.

C. Repeat the same with the second shelf.

12. The conversion process is now complete. Store all the removed accessories in a

safe place for future use_

13. Adiust the temperature of the unit as required for food storage.

EHergy S viHg Tips

Follow the energy-saving tips bdow for optimum efficiency.

Limit the opening and dosing of the door on hot and humid days. When you

open the door, dose it quickly to prevent hot air from entering_

® Check regularly for proper air circulation around the unit to make sure that the

unit receives sufficient airflow.

Keepthe door gasketdean and pliable to ensurea proper seakIf the door gasket

is not sealedproperly, hot air may easilyenter into the unit, making the interior

temperaturewarmen The compressormustthen run continuouslyto keep the unit

cool, thus making the energy consumptionvery high and inefficient.

Note_ Replacea damaged door gasketto restoreenergy efficiency.

® DO NOT storehot food in the unit. Letthe food cool Beforerefrigerating it.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiUi_i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__!__!__i__!_

In,taJJing the CJeaning Kit

Readand understandthe following instructionsbefore installingthe cleaning kit.

1. Mix one gallon of warm water and one ounce (one

tablespoon) of cleaner in a bucket.

Note: Do not use lye, soap or hot water.

2. Remove the cleaner cap. Fill the jar and replace the cap. '_

Leave the remaining solution in the bucket.

3. Turn off either the air cock on the regulator or the valve on

the C02 tank_

4. Disconnect the tap from the barrel Then disconnect the beer line from the tap

by turning the nut counter-clockwise. Place the tap and the end of the hose in

the bucket.

5. Remove the faucet from the tower with the wrench and attach the fitting on the

cleaning bottle in its place.

Note: Make sure there is a washer in the back of the fitting_

6. Hold the cleaning iar upside down until the solution runs through to the bucket

as shown in the above figure.

7. FiJJthe iar with cod clean water and repeat the process until the water runs

clea[L

8. Rinse the tap in the bucket with cool water.

9. Remove the fitting from the tower and replace the fauceL Make sure the washer

is in the back of the fauceL

10. Re-attachthe beer hose to the tap and attach the tap to the barrel

Not÷: Beerlines shouldbe flushedafter each keg is emptid.

€meaning and Generam Maintenance

General hterior and Exterior" Cabinet Cleaning

1_ Prepare a cleaning soJution of 3-4 tablespoons of baking soda mixed with warm

w'ater_Use a sponge or soft cloth dampened with the cieaning solution to wipe

dow'n the interior and exterior surfaces of the cabineL

2. Rinse with clean, w'arm water and dry w'ith a soft cloth.

Note: Do not use harsh chemicals, abrasives, ammonia, chlorine bJeach,

concentrated detergents, solvents or metaJ scouring pads. Some of these

products may dissolve, damage and/or discolor the cabinet finish.

Door Gasket CJeaning

1. Clean the door gasket with a damp cloth ever,,!three months. The gasket must be

kept dean and pliaNe to ensure a proper seal.

2. Petroleum ielly applied lightl',/to the hinge side of the gaskets wiJl keep the gasket

pliable and ensure a good seal.

Cleaning Behind the Beer Dispenser

1_\'Ve recommend that you clean the rear of the refrigerator at Jeasttwice a yean

Note: Some operating environments may require more frequent cJeaning.

2. Use a vacuum or a brush to cJean the coils.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiUi_i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__i__!__!__i__!_

Tr@ub es @@ti g Guide

When dispensing beer into the glass, if you find that the beer is Cloudy, Flat,

Bubbly, Off-Taste, Sour, Wild or Tail-End Beer, refer to some of the following hints.

Beer Condition: Cloudy Beer

Thebeer in the glassappears hazy, and not clear.

Cause I

Excessivelylow temperaturesmay causehazy or cloudy beer, particularly when the

beer lies in thecold coil for long periods of time.

Correction

®Make certain thatthe linesare thoroughly cleanedand then raise the temperature

slightly.

Cause 2

Thebeer faucetwas only opened partially.

Correction

®Open the faucet quickly and completely

®Replaceany worn washersand partsin the faucetwhen necessaryto dJow the

faucetto be fully opened.

Beer Condition: Flat Beer

Beerlacksits usualbrewery-freshflavor.The foamy head disappearsquickly.

Co,use 1

The glass is greasy.

Correction

® Do not wash beer glasses together with glasses that have contained milk or any

other fatty substance. An excessive amount of germicide build-up may also leave

a fatty film, which will cause beer to go flak

® It is preferable to steam and sterilize glasses where health Jawspermik

,, Wash glasses thoroughly with a good detergent to remove oJJfatty substances

(ke. iipstick}_

® Do not use soap.

® Do not wipe the glasses dr),'. Permit glasses to air-dry by placing them on a wire

rack or on corrugated metal.

® Rinse the glasses in fresh cold water just before serving been It is best to serve

beer in a wet glass.

Cause 2

improper drawing of beer into the glass.

Correction

® Open the faucet quickly and completely_

Properfoam shouldbe a tight creamy head. The collar on the average glass

shouldbe 3/4" to 1" high. Beerdrawn without head hasthe appearanceof

being flat.

C_use

Not enough pressure.

Correction

increase the pressure if beer runs too slowly. The correct flow shodd fiJJa 10oz.

glass in 4 seconds_(Approx. 8oz_ of liquid)

® Check the pressure source to determine whether there are obstructions in the air

line.

Replace a sluggish air source or the CO2 regulator and gauge_

® The tank pressure must always be higher than the pressure used on the keg_

Always apply pressure to the keg before drawing been

Beer Condition: Loose Foam

Large soap-like bubbles that settle quickly.

Cause 1

This is generally the same as the Flat Beer condition. See the Hat Beer

causes above.

Beer Condition: Off°Taste Beer

Often bitter and bitey; sometimes completely Jacking in flavor and zest. May

also have an oily or foul odor, which carries an unpleasant taste_

Cause 1

Improper cleaning of the tap.

Correction

Brush and clean the tap properly, it should be scoured using a detergent, then

rinsed cJean.

Cause 2

Contaminated air Jine_

Correction

Air line should be examined, if contaminated, it shodd be replaced.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!@@!!_i!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!!__!_f

C_USe 3

Improper type of air line

Correction

® A rubber hose wiJJabsorb and retain odors. Try using a plastic or copper hose

instead.

General Recommendationsfor Off-TasteBeer:

Beerlinesshould be flushedafter each keg is empfied_Maintain fresh,clean,

sanitary conditionsaround the dispenser.Smoke,cooking odors and disinfectants

wiJJharm the tasteand flavor of beer.Theseconditions,as described,may come

from an air sourceor fl_m actual contactwith the glasswhen drawing beer.

Beer Condition: Sonr Beer

Beertastesand smellsextremelyyeastyor moldy.

Canse 'l

Impropertransporting of beer kegs_Beer that is delivered on an open truck

during high summertemperaturesmay start a secondaryfermentationprocess.

Correction

* if possible,have beer kegsdeliveredin a dosed, refrigerated truck_if an open

truck is used,cover beer kegswith tarpaulin for protectionagainst summerheat

and warm air:

Beer Condition: WiJd Beer

Beer that is either aJJfoam, or too much foam and not enough liquid.

Cause 1

Improper drawing of beer into the glass,

Correction

Open the faucet quickly and completely.

® Proper foam should be a tight, creamy head, and the collar on the average glass

should be 3/4 _ to 1_ high.

Canse 2

Yeastgrowth or other obstructionsin the faucet,which is usually causedby

a non-refrigeratedfaucet. Worn faucetparts and worn faucetwashers.

Correction

®Checkfor, and replaceany kinked,dented,or twistedlines from the barrd to the

faucet.

Examinefor frayed coupling washersbehind the faucet that may causean

obstruction_

COUSe 3

The beer was stored in an area that is not cdd enough and has thus become warm_

Correction

® Keep kegs of beer refrigerated at aJJtimes at 40°F aJJyear round[

Cause 4

Toomuchair pressure.

Correction

® First,check the sourceof pressureto make sure it is working Thenadiustthe

pressureto suita properly baJancedsystem_Thecorrect beer flow shouJdfiJJa

10oz. gJassin 4 secondsat the proper temperature.

Cause 5

Excessiveamountsof CO2.

Correction

Adiustthe CO2pressureto as low as possibJe_However, the applied pressure

mustremain sJightJyhigher than the internal pressureof the been No more than

18 Jbs.shouJdbe appJied_Theproper amountshouJdbe between 10-12psiiJbs.

® Thecolder the beer and the higher the appJiedCO2 pressure,the more rapid the

absorptionof CO2 by the been Thisover-carbonatesthe beer,causingWiJd Been

® Checkthe pressurereguJatorsperiodicdJy to ensurethat the operating pressures

remain constanL

Cous÷ 6

Not enoughpressureor no pressureat all.

Correction

Checkfor defectiveair vents.

® Always turn the pressureon before drawing been

Couse 7

An oJd keg of beer which has not been stored in cod temperatures has been used_

Correction

If beer has been aJJowed to stand in warm temperatures beyond 45°F for an

excessive Jengthof time, it may begin a secondary fermentation. Store beer at

40% aJJ),'ear round.

:20

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!@@!!_i!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!!__!_f

Beer ¢onditlon: TailoEnd Beer

Beer draws well at the beginning of the keg. Towards the bottom, it becomes

flat. This is more likely to occur when beer turnover is slow.

Cause 1

Where air is used as a pressure source, air replaces the CO2 in beer, causing flat

beer. This problem is not evident when beer is being drawn rapidly.

Correction

®Whenever possibJe, use CO2 Gas as a pressure source.

Jn°Ho_e Service

What is covered and for how

_ong?

This warranty cover's all defects in work-

manship or materials for a period oft

] 2 _onths labor

12 _onths parts

5 years seated syste_(p_r_ o_my)

The warranty commences on the date

the item was purchased and the original

purchase receipt must be presented to

the authorized service center before

warranty repairs are rendered_

EXCEPTIONS: ¢o_mercla_ or

Rer_tam Use warranty

90 days labor (carry°in onJy)

90 days parts

No other warranty appJies

What is covered.

1. The mechanical and electrical parts,

which serve as a functiona!, purpose

of this appliance for a [period of 12

months. This includes all parts except

finish, and trim.

2. The components of the sealed system

e_g. hermetic compressor, condenser

and evaporator from manufacturing

defects for a period of 5 years from

the date of purchase. Any damages

to such components caused by

mechanical abuse or improper

handling or shipping wiJJnot be

covered.

What wiI_ be done?

1. We will repair or"replace, at our dis-

cretion any mechanical or electrical

part which proves to be defective in

normal usage during the warranty

period so specified,

2. There will be no charge to the

purchaser for parts and labor on an)`"

covered items during the initial 12

month period. Beyond this period

only parts are covered in the

remaining warranty. Labor is not

provided and must be paid by the

customer,

3. Contact your nearest authorized

service center. For the name of the

nearest service center please visit our

website at wwwHaierAmerica,com or

call 1-877-337-3639 for more

information.

THiS WARRANTY COVERS

APPLIANCES WiTHiN THE

CONTINENTAL UNITED STATES,

PUERTO RmCO AND CANADA_

JT DOES NOT COVER

THE FOLLOWING:

Damages from improper instaJJation,

Damages in shipping,

Defects other than manufacturing,

Damage from misuse, abuse, accident,

aJteration, Jack of proper care and

maintenance or incorrect current or

vdtage.

Damage from other than household use.

Damage from service by other than an

authorized dealer or service center.

Decorative trims

Transportation and shipping.

Labor (after the initial 12 months).

THIS LIMITED WARRANTY IS GIVEN IN

LIEU OF ALL OTHER WARRANTIES,

EXPRESSEDOR, INCLUDING THE

WARRANTIES OF MERCHANTABILITY

AND FITNESSFOR A PARTICULAR

PURPOSE

The remedy provided in this warranty- is

exclusive and is granted in lieu of all

other remedies.

This warrant),- does not cover incidental

or consequential damages, so the above

limitations may not apply to you. Some

States do not allow limitations on how

long an implied warranty lasts, so the

above limitations may not apply to you.

This warranty gives you specific Je!_aJ

rights, and you may have other rights,

which vary, from state to state.

Haier America

New York, NY 10018

:22

], Ufihsezcet&quipementuniquementpourI'usageauquelil estdesfin&comme

indiqu&dunscemanuek

Cet &quipement install& correctement et conform&ment instructions d'installafion

ufiJisafion. Consultez la section hnstdJafion pour de pJusamples d&taiJs.

Cet &quipement doit &tre branch& sur une &Jectrique d'une tension ad&quate,

Cet &quipement dolt &tre mis a Ja masse (terra) afin d'&viter tout risque

d'&Jectrocution et d'incendie. Ne pas couper ni retirer Ja broche de masse! Si

votre prise de courant murde ne peut accueiJJir une fiche @trois broches,

veuiJJezfake &Jectricien quaJifi@en instdJe une. La doit &tre reli&e @Jaterra.

Ne d&branchez iamais cet &quipement en firant sur Jecordon d'dimentation.

Saisissez fermement Ja fiche et firez tout droit sur cette derni&re.

RempJacezimm&diatement tout cordon, toute fiche ou prise us&(e}, desserr&(e).

Afin de r&duire tout risque d'&Jectrocution et d'incendie, n'utiJisez pas de

raJJonges ni d'adaptateurs afin de raccorder J'&quipement a une source de

couranL

8, D&branchez I'&quipement avant de le nettoyer ou de le r&parer,

9. Nous vous recommandons de contacter un technicien r@arateur brevet& si cet

&quipement tombe en panne.

1O, Si vous comptez later votre ancien &quipement, nous vous recommandons de

refirer Japorte et de JaisserJes&tag&res en pJace. Vous r&duirez ainsi tout risque

de danger pour Jesenfants.

11, Cet &quipement ne doit pas atre pJac6 dans un renfoncement ni encastr6 en

aucune fa¢on. IJa &t& concu afin d'&tre pJac& seuJ sans J'int&grer a un espace

dos,

] 2. Ne faites pas fonctionner cet &quipement en pr&sence de vapeurs explosives.

] 3, Ne iouez pas avec Jescommandes,

14. N'ufilisez pas cet &quipement 6 moins que toutes Jescldsons soient bien en

place.

15_ N_utilisez pas J'6quipement Iorsque des pi@cess_av@rentd@fectueuses.

16. N_utilisez pas votre @quipement 6 cJesfins commercides ou industrieJles.

17_Cet _quipement a @t@con cu afin d_tre utiJis_ 6 J_int4_rieuret ne doit en aucun

cas @re utiJis_ 6 I_ext_rieun

18. Afin cJer_duire tout risque de bJessures,ne laissez pas Jesenfants jouer sur ou

6 J_int_rieurde cet _quipement. H est n_cessaire de surveiJJerattentivement Jes

enfants Jorsque vous utilisez cet _quipement 6 proximit4_ des enfants.

19_ La porte de J'_quipement doit @re ferm6e Iorsqu_il fonctionne. Ne laissez pas la

porte ouverte Iorsque des enfants se trouvent 6 proximit@ cJeJa fontaine 6 hi,re.

Consignes de s_curit_ importantes pour Je C@_.

(gaz carboniclue)

"1_Le gaz carbonique ou dioxyde de carbone peut _tre dangereux! Les bouteiJlesde

CO2 contiennent cJugaz sous pression qui peut &tre cJangereux si vous ne Je

manipuJez pas correctemenL VeuiJJezlire et comprendre toutes les consignes

concernant les bouteilles cJeCOz avant de proc6der 6 I_installation.

2. Veuillez toujours raccorder la bouteille de CO2 6 un r&gulateur! Le non-respect

de cette consigne risque de provoquer une explosion et d'entraTner cJesblessures

graves voire mortelles Iorsque vous ouvrez Javalve de Ja bouteilJe.

3, Ne raccorcJez jamais JabouteiJJede CO2 directement sur Jecontenant, tonnelet,

baril ou f0t de hi,re.

4. Respectez touiours Ja marche 6 suivre Jorsque vous changez de bouteiJJe.

5. Ne jamais lancer ou laisser tomber une bouteiJJede CO2.

& Conservez touiours les bouteiJles de CO2 loin des sources de chaJeun Stockez les

bouteiJlesde rechange dans un endroit frais (de pr&f&rence 70°F ou 21 °C). Fixez

soJicJementJa bouteiJJeen place avec une cha?ne, en Ja pJacant droite.

7_ Assurez-vous que J'encJroitposs_de une bonne ventilation et quittez

imm&diatement cet encJroiten cas cJefuite cJeCO2!

8.V6rifieztoujoursladate_ laqueJJeJabouteillea6t_ test_e par Je D.OT

(Minist_re des transports am_ricain) figurant sur le col de la bouteiJle avant

J'installation. Si cette date est ant6rieure _ 5 ans, n'utilisez pas la bouteiJle.

Ramenez la bouteille 6 votre fournisseur.

9. Ne raccordez jamds un tonnelet, f0t ou autre contenant de biSre 6 moins qu'il

existe au moins cJeuxdispositifs cJes_curit@au niveau cJucircuit de pression.

(ONSERVEZ(ESiNSTRU(TiONS

afirt depouvoir JesconsuJteruJt_rieureMent

Nous vous remercions d'avoir fair

utiliser au mieux votre fontaine @

hi,re.

N_ouNiez pas de noter le md@le et

le num@o de s@ie. Ces derniers se

trouvent sur une 6tiquette au dos de

Pappareik

Num6ro du modg*b

Num6ro de s6rie

Dab d' achat

CHOJSmRUN BON EMPBACEMENY........................................................ 7

JNSYRUCTJON$ DE MONYAGE 8ol 1

Montage des roulettes ................................................................... 8

Montage du robinet de bi@e ........................................................... 8

Montage de Ja barre c_es_curit_ 9

Montage du r6guJateur et de Ja bouteiJJede CO2 .......................................... 9

Mise en perce du f0t de hi&re (bariJ @valve unique} .................................... 10

Consigne de s&curit_ importante pour Jefirage de Ja hi&re ............................ ] O

UYJLJSATJON DE J_ FONTAJNE A JBJERE...................................... 'J'J-J3

Servir Ja bi@e ............................................................................................ 11

ComprencJre Ja temp@rature cJeJabi@e ...................................................... J 2

ComprencJre Ja commancJede r@gJagede temp&rature ................................ J 2

D_givrage automatique .............................................................................. J2

Bruits de fonctionnement normaux .............................................................. 13

GUIDE POUR $ERVJR LA BJERE 13o14

ConsdJs pour tirer la hi&re .......................................................................... J 3

EquiJence pour ]/2 f0t de hi&re .................................................................. 13

ConsdJs pour nettoyer Jesverres de hi&re .................................................... 'J4

2 tests fadJes pour nettoyer Jesverres @hi@re .............................................. J4

CONVERTJR LA FONYAJNE A BJERE EN Ri:FRJGi:RATEUR .......... 14oJg

CONSEJLSPOUR FAmRi:DES ECONOMmE$D'ENERGJI:...................... J5

GARANTJE .............................................................................................. 23

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiil¸ i ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii iiiiiiiiiiiiiiiii!iiiiil

1. Retirez tous Jesmat6riaux ?embaJJage y compris Jesode en mousse et Je ruban

adh6sif retenant Jesaccessdres _ J'int_rieur et B J_ext_rieunSortez J_6quipement

en JegJissant et retirez Je pJastique ou Jamousse de protection prot6geant Je

compresseur Jors du transport.

2. Inspectez J_quipement et retirez tout mat6riau d'embaJJage restant, ruban

adh6sif ou documentation avant de mettre sous tension Jafontaine @bi@re_

Re_arque: PJacezJa fontaine @bi6re debout afin qddJe salt drdte pendant 2

heures avant de Ja mettre en marche.

V6rifiez tous Jesaccessoires fournis avec Jecarton et assurez-vous que toutes Jes

pi@cessont en bon 6tat. Reportez-vous @Ja Jistecidessous_ Si un des accessdres est

en mauvds 6tat ou s'av6re manquant, veuiJJezcontacter notre service _ Ja cJient6Je.

Notre num_ro d'assistan¢÷ sans frais est b 1o877o337o3639o

1 robinet de hi,re avec:

1 joint pour Jerobinet de blare

1 rondeJJepour Jeraccordementdu manchondu for de hi@re

1 r_guJateurde C02

1 cyJindrede C02

1 manchonde raccordementpour f6t de hi,re

1 kit de nettoyage

1 conduite pour C02

2 coJJiersde serrage pour tuyaux

1 _trier de fixation pour boutdJJede C02

1 barre de protection

1 bac ramasse-gouttes

4 rouJettes

1 d6

4 vis cruciforme Phillips

8 petitesvis cruciformePhillips

2 visde fixation

2 _tag_resm_taJJiques

4 chMJJesde support

Pig_es e_ C_s_c_6sistiq_es

1. RouJettesavant

2. Support int@ieur du soJpour for de

bi@e

3. HabiJJageicaisson

4. Boutei[[e cJe602

5. Surface de travaiJ

6. Barre

7. Robinet de bi@e en chrome

& Thermostat r_gJabJe

(situ6 _ l'arri_re}

9. Ramasse-gouttes

10. FOtde hi,re (non fourni. Montr6 ici

titre d'iJJustration uniquement.)

CB@isir uH b@H Emp ¢emeH

Afin 8'@re certain que votre fontaine a hi,re foncfionne a son rendement

maximum, montez-Ja dans un empJacement pr6sentant une bonne circuJafion

d'air, des points de raccorcJement ad&quats pour Ja pJomberie et J'_Jectricit_.

Choisissez J'empJacement o0 vous comptez monter Ja fontaine 6 bi_re en vdJJant

qu'iJ salt Join de toute source de chaJeur et qu'iJ ne soit pas en pJein soJeiJ.

® Cette fontaine a bi@e a _t_ concue afin d'6tre utiJis_e a Hnt_rJeur

uniquement et ne doit en aucun cas @re utiJis_e6 J%xt@ieuren pJein ain

" Cette fontaine a bi@e ne cJoitpas @re pJac6e clans un renfoncement ni encastr6e

en aucune facon. EJJea _t_ concue afin d'@re pJac@eseuJesans J'int_grer 6 un

queJconque syst@me.

Les dimensions suivantes sont Jesdistances de d_gagement et de s_curit6 autour

de Ja fontaine 6 bi@e:

C6t&s .................. 3/4 po. (19 ram}

Dessus .................... 1 po. (25 ram}

Derriare .................. 1 po. (25 mm}

HStr Cti@HS de M@H g÷

VeuiJlez Jire attentivement et comprendre routes les instructions cJ'instaJlafion cJeJa

fontdne a hi&re. Si apr&s avoir termin_ Jemontage, vous n'&tes pas certain que Ja

fontaine a hi,re a _t_ correctement instdl6e, nous vous recommancJons de contader

un installateur qualifi6.

Montage des Roulettes

Noix

Suivez les &tapes suivantes pour monter les roues,

1. Videz compl&tement i_int_rieur de la caisse et

pJacez Ia fontaine _ hi&re _ plat, sur le c6t&.

Nous vous conseiJJonsde placer un morceau cJe cle plate

carton ou de chiffon sous le caisson afin

d'&viter de rayer ce cJernier. Roulette

2. Introduisez Jesrodeffes dans Jestrous cJescoins inf_rieurs du caisson. Serrez

chaque roue en tournant I'_crou dons Jesens des aiguilles cJ'une montre avec Ja

d6 fournie.

3. Apr@s avoir serf6 les quatre roues, placez le caisson cJebout.

Montage du Robinet de J}i_re

Suivez Jes&tapes d-dessous pour monter Je robinet cJebi@e.

1_Tout d'abord, retirez le bouchon du caisson

situ@sur la surface de travail. Saisissez Je

bouchon, tournezde puis tirez vers Jehaul

Re_arcjue. _ Rangez ce bouchon dons un

endroit s0r car vous en aurez

besoin afin de convertir la

fontaine @hi,re r_frig_rateun

2. Hacez [e joint sur J'_crou @oreiJJesen bas du

robinet de hi&re.

Esquisser

FAssembl6e de Br

Garder la Barre

3_ Faites passer le tube de hi,re dons Jeioint

iusqu'au bas du robinet de hi&re.

4. Poussez J'_crou _ oreiJJeset Jeconduit de hi&re

dons le trou de la surface de travail iusqu'@ ce

que le robinet repose sur JecJessusdu caisson.

5. AJignez Jestrous du robinet de hi,re sur Jestrous cJujoint et de guicJage situ&s

sur Jedessus cJucaisson.

Poign6e

etite Vis

t6te phillips

6_ Fixez le robinet de hi&re au caisson en introcJuisant quatre grancJes vis

cruciformes PihJJipsdons Jestrous puis serrez. 8

Montage de JaBarre de $&¢urit&

SuivezJes&tapesci-dessousafind'instaJlerJa

barredes&curit& sur Ja surface de travaik

1_ Posifionnez Ja barre sur Jedessus du caissom

2. AJignez tous les trous de la barre sur ceux du

dessus du caisson.

3_ Fixez la barre sur le caisson en utiJisant huit

petites vis cruciforme Phillips.

Installation du r_guJateur de C02 et de Ja bouteiHe de ¢02

Suivez Jes@tapesci-dessous afin cJ'instaJJerJer_guJateur de C02 et Ja bouteiJJecJe

C02 en route s_curit_. 'v'euiJJezJire et comprendre Jesinstructions suivantes

concernant JesbouteiJJescJeC02 avant de proc_der 6 J'instaHation_

Remarque: Votre bouteiJJede C02 est exp_di6e vide afin d'_viter tout risque

d'accicJent Jarsdu transport. Lorsque vous achetez Je premier fot de

bi_re, demancJez B ce votre revendeur rempJisseJa bouteiJJede C02.

1. Raccordez Ja conduite d'air du C02 au r@guJateuren branchant un bout de Ja

conduite d'air rouge au manchon de raccordement pour tuyau sur Je r6guJateur

de C02. Fixez Jetuyau 6 J'aicJed'un des deux serre-cBbJes noirs en pJastique

pression autoNoquants_ UtiJisez Jes

pinces pour fixer fermement serre-cBbJe

afin qu'iJ n'y air pas cJefuite.

du CO

2. RaccorcJezJe r6gdateur de C02 @ la

bouteiJJede C02 en vissant J%crou cJu

r&guJateur sur Javalve de JabouteiJJeet

en serrant avec une cJ&r&gJabJe.

3. Refirez J'_crou cJubouJon de retenue.

UtiJisez cJeuxvis cJefixation afin de

fixer J'_trier de retenue sur Jestrous au

dos de Ja bouteiHe_

4. GJissez JabouteiJJedans J'6trier cJe

retenue et pJacez J'ensembJecaisson.

Ensuite, serrez J'_crou de retenue.

Raccordez a _a

condurte d'air CO_

Etr_er de retenue

Mise en perce du for de bier÷

(barim a vane unique)

Votre fontaine a hi&re est fournie avec un robinet American Sankey Tap fabriqu6

par Banner Equipment Company. Cette marque est la pJus utilis_e aux Etats-Unis.

Avant 8'acheter un f0t de hi@e, v&rifiez la fontaine a bi@e afin de vous assurer

qu'dJe peut accueillir un robinet Sankey Tap.

Remarque: Pour la bi&re pression europ4_enne,Ja pose c_'un robinet Sankey c_e

calibre europ6en est oNigatoire. VeuiHez contacter Banner Equipment

Company en composant sans frais Je(800} 621-4625 pour plus

c_'informations.

Suivez Jes@apes ci-dessous pour Ja raise en perce du f0r cJebi_re:

La pcdgn6e nolre de

"l, Assurez-vous que Ja pdgn&e noire du .....,_L°_(_'_d_"_/

manchon de raccordement est ferm&e (vers Jehaut} R_ooo_d_'_oondu_2"d_bi_°_.L-?-_avant de le brancher sur Jedessus du f0t de hi&re.

Introduisez Jemanchon de raccordement cJansJecoJ 0%_°f(4%%!{;!_co._/d_

de verrouiJJage du f0t de bi&re et tournez dans le

sens des aiguiJJes8'une montre 1/4 de tour afin de

fig. 1 M_,_oho_,deracoordement

poul fQt de biere

le verrouiJlen (volt figure 1}

2. Branchez l'extr6mit_ ouverte c_e la conSuite cJ'air

rouge au raccord cJestin&au tuyau situ_ sur le

manchon de raccordement. Ensuite, fixez Jetuyau

autobJoquant e pression afin de vous assurer qu'iJ

ne pr6sente aucune fuite. UtiJisez Jespinces pour

fixer fermement le serre-cabJe afin qu'iJ n'y ait pas

de fuite. (voir figure 2}

3. IJest tr&s important que la ronSeJle noire en

fig. 2

caoutchouc soit insta%e a J'int6rieur de J'_crou a _/ /_

oreiJJesavant cJeraccorder Ja conc_uitecJebi@'e au

manchon de raccordemenL Retirez la capuchon de

protection noir en caoutchouc situ@sur JecJessusdu

manchon de raccordement et vissez J'_crou a orei%s

avec Ja roncJeJJeen caoutchouc sur Jemanchon de

raccorSement. Serrez fermement a Ja main.

(vdr figure 3) fi 3

4. Assurez-vous que Ie robinet de bi&re,estferm& (la _

po gn ero inetestor ent evers arri re avant \

de brancher [e manchon de raccordement et[e f0t cJe( , /k_.._/i /

bi@'e. Pour effectuer 'e raccordement, firez sur 'a @_'_}_'/_ _k_

pdgn@e du manchonde ra,ccorclernentpour la sortir _ _II[i___.-d_\

puis appuyez dessus iusq0aceq0elemanchonse _. _ _

bJoque en place La poign_e cJevrait 6mettre un cJ_clic_

Iorsqu'eJJese bJoque en pJace. (vdr figure 4} fig. 4

5. En faisant preuve d'une grande precaution, penchez Jef0t de bi@e afin que Je

bord du f0t repose sur Je support en acier inoxydabJe du fond du caisson.

GJissez Jef0t Jentementen pJace, en veiJJant@Je correctemenL (voir figure 5)

fig. 5

F_t de Biere

Support du f(]t

Sou;evez le F_

Consigne de S_curit_ |mportante pour Je Tirage de Ja Bi&r÷

Si vous utiJisez JeCO2 pour tirer Ja hi&re pression, Je syst@medevra _tre

correctement prot_g_ contre toute accumuJation excessive de pression_ Ceci peut

_tre effectu_ en montant au minimum deux disposififs de s_curit_ capabJes de g_rer

route surpression au sdn du circuit.

Ces dispositifs de s_curit@doivent 8tre instaH@sdans JesempJacements suivants:

A. Sur Je r_guJateur de CO2 ou imm_diatement en avd de ce dernien

B_Sur Jedispositif de firage Jui-m&me_

C. Sur Ja conduite du circuit de pression_

Remarque: Les emplacements Aet B indiqu&s ci-dessus, sont pr6f@ables. Si

possibJe, ces dispositifs doivent &tre int&gr&s au r&guJateur de C02 et

au disposifif de firage afin qu'iJ ne soit pas possibJe de les retirer ou

de fdre une derivation afin d'&viter de les empJoyer

Servir Ja Bi&re

Suivez Jes&tapes ci-dessous pour" servir Ja bi&re.

1_Assurez-vous que Ja fontaine _ hi&re est branch6e sur une prise de courant

aJternatif reJi&e_ Ja terre de 120 Vdts, 60 Hz et de 15 amp&res.

2. PJacezJeramasse-gouttes sous Je robinet de hi&re.

3_ Quvrez Jerobinet de bi@e en firant Jemanche vers vous franchement et

compJ&tement afin de firer Ja bi@e.

Remarque: Si pour une raison queJconque Jahi&re ne sort pas, r&f_rez-vous

au guide de d&pannage de Ja page 17.

4_ Augmentez Ja pression si Ja bi&re sort du robinet trop JentemenL ,_ Ja pression

adequate et @Ja bonne temperature, un verre de 10 onces Jiquides (29 mJ}

devrait se rempJir en 4 secondes.

5. Tenez le verre 6 un angle de 45°. Lorsque le verre est pJein aux 2/3, commencez

redresser Jeverre. La mousse devrait &tre fine et compacte et Jecd de mousse

devrait mesurer 1,9 cm @2,5 cm d'&paisseun

Rel_arqu÷: HIest normaJ de voir apparattre de Ja mousse de condensation sur la

surface ext&rieure du robinet. Ceci est dO _ Ja difference de

temp6rature entre Ja hi@refroide et la surface int&rieure du robinet

Iorsque Ja hi,re parcoure Ja conduite.

¢o_prendr÷ Ja T÷_p_rature de Ja Bier÷

La temp@ature recommand&e pour servir Ja blare est entre 34°F (1 °C) et 38°F

(3°C). Pour maintenir cette temp&rature dans une sdJe pr6sentant une

temp&rature moyennne de 70°F (21 'C}, r6gJez le thermostat sur "Normal".

Remarque: En &t_, Iorsque Ja temp@ature ext6rieure est pJus chaude, nous

vous recommandons de r_gJer Jacommande sur une temp6rature

inf&rieure en fonction des conditions.

" Choisissez et maintenez Ja temp@ature ad6quate _ I'int@rieur du r&frig@ateur

Ceci est indispensabJe afin de conserver la fra_cheur de la bi&re.

® La meiJJeuretemp6rature pour stocker un f0t de hi,re est entre 38 ° (3°C) et 40°F

(40c).

Toute temp6rature excessivement chaude ou froide _ I'int6rieur du r6frig@ateur

risque de nuire au go0t de la hi&re.

Rel_arque: Une hi,re aigre peut r6sulter d'une seconde fermentation au-dessus

de 45°F (7°C).

¢o_prendre meR_gJage de Ja Cow.and÷ de T÷_perature

La commande de temperature se trouve au dos de I'unit@dans

Jecoin inf_rieur gauche. Apr@savoir mis en marche I'unit@,

vous devrez attendre 24 heures pour que cette derni_re

refroidisse suffisamment. Vous pourrez ensuite r_gJer Ja

commande de temp6rature en fonction de vos besoins et

pr6f@ences.

D_giwage A_ti_e

IJest inutile de d_givrer Ja fontaine 6 bi_re / r_frig6rateun Le givre apparaissant

sur J'@vaporateur est automatiquement _Jimin6e Jorsque Jecompresseur s'_teint.

L'eau du d6givrage aboutira dans Jebac de r_cuperation situ_ _ J'arri@e de J'unit_

et s'_vaporera.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiil¸ i ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii ii iiiiiiiiiiiiiiiii!iiiiil

Coterie@re Jes Bruits de Fortctiortr_e_ent Nor_au×

Les bruits de gargouiJJis comme de l'eau qui bout ainsi que les 16g_resvibrations

sonores peuvent se faire entendre Jorsque JeJiquide r_frigerant circuJe dans Jes

serpentins de refroidissemenk

Des diquetis et bruits de gr@siHementsJorsdu cycJede d@givrage.

Les bruits d'eau qui goutte Jorsque Ja gJace fond @partir de J'_vaporateur s'_code

dans Jebac de r_cup@ation d'eau Jots du cycle de d@givrage automatique_

® Les craquements r6suJtant de J'expansion et ou de Jacontraction des serpentins de

refroidissement Jors du cycJe de d@givrage automatique.

Guide pa r Servir Bi@÷

¢@ns÷iJs p@ur tirer Ja hi,re

Les conseiJssuivants vous dderont 6 servir une bi@reparfaite.

Pour servir une bi@e 6 partir du robinet de Ja m_me quaJit@que cdJe tire

di_ctement des cuves de J'usine, verifies Jespoints suivants:

® Propret_ ® Temperature

® Pression ® UtiJisez JeCO2 6 chaque fois que c'est possibb.

EquiwJence Pour 1/2 fOt de Bi_re

Cette fontaine @bi@e peut accueiJJir 1/2 bariJ (mini-f0t)_ Pour faciJiter

Jeschoses, JetabJeau suivant indique Jes@quivaJencesen nombre de verres.

Nombre de Verres TaiJJedu Verre

192 12 oz.

236 10 oz.

264 9 oz.

290 8 oz.

353 7 oz.

417 6 oz.

1/2 F0t = 15 1/2 gaJJons (58,6 iitres)

= 1984 onces Jiquides (58,6 Jitres)

172BariJ = 6 3/4 caisses de boutei%s de

12 onces (35 mJ)

ConseHs pour Nettoyer Jes Verres de Bi_re

Pour une fra_cheur optirnde, iJ est important de servir la biare dans cJesverres

propres. Pour faciliter Jeschoses, les conseils suivants vous expJiquent comment

nettoyer corr_ctement Jesverres avant de servir la biare.

® Ne lavez pas Jesverres de biare en m_me temps que Jesverres at, ant contenu du

Jait ou toute autre substance grasse.

Toute accumulation excessive d'agent antisepfique et de germicide dans laissera

une pdJicule grasse sur les verres et risque d'_venter Ja biare et de rendre plate.

® Lavez les verres attentivement en utilisant un bon liquide-vaisseJJe afin de retirer

route trace de corps gras (par ex: rouge 6 lavres, etc.}

N'utiJisez pas de savon.

® N'essuyez pas les verres. Laissez Jesverres sacher 6 J'air Jibre en les pJacant sur

un agouttoir ou une tale ondul_e.

Rincez les verres avec de I'eau propre iuste avant de servir Ja biare. II est

recommancJa de servir Ja biare clans un verre mouiH_.

Deux tests ladles pour nettoyer Jes verres de hi,re

1. Lavez Jesverres en utiJisant votre mathode habitueJJe. Trempez toujours Je pied du

verre en premier clans I'eau propre. VicJez le verre. Si des gouttes cJ'eau collent

au verre ou si des traces appardssent sur Jeverre Iorsque vous videz son

contenu, le verre n'a pas at& lave correctement. Un verre propre devrait sacher

sans Jdsser de traces.

2. Lavez 6 nouveau le verre en ufiJisant votre mathocJehabitueJle_Versez l'eau

contenu dans Jeverre et saupoucJrez du seJdans Jeverre mouiJJ& Si JeseJne

coJJepas 6 toute Ja paroi int@ieure cJuverre et des endroits dairs non-saJas

demeurent, le verre n'est pas propre.

Pour faciliter les choses, cette fontaine 6 bi@e peut @re transformae en rafrig@ateun

Suivez simpJement Jesatapes ci-dessous pour transformer rapidement et faciJement

J'unit&

Re_arqu÷: Lorsque vous utilisez J'unita en tant que rafrigarateur, il est daconseiJla

d'utiliser des roulettes car les articles 6 J'intarieur cJurafrigarateur

risquent cJetomber des @tagaressi vous cJaplacez I'unit&

1. Fermez Jacommande principde cJeJa bouteiJJecJeCO2.

2. Fermez Jeraccordement entre Jef0t de bi@e et Jemanchon de raccordement en

firant et en relevant la poignae du manchon cJeraccordement afin cJeJa mettre

cJroite_

3. Dabranchez la concJuite de bi@e et la concJuite cJ'air du C02 cJu

manchon c_eraccorcJement. ] 4

4. Retirez[e for de hi&re du caisson.

5. D6branchez la conduite cJ'air de la bouteille c_eC02.

& Retirez Ja bouteiJJede C02 du caisson.

7. Refirez [a co[anne cJehi,re cJucaisson en saisissant [e centre de [a co[anne.

Tournez clans [e sens des aigui[[es d'une montre et sou[evez.

8. Tirez sur Ja conduite de hi&re afin cJe[a faire passer par le dessus cJucaisson.

9. hsta[[ez le bouchon du caisson sur [a surface cJetravaik

10. PJacez['unit& _ terre, sur sa partie [at&rde. Nous vous recommancJons de

placer un morceau cJecarton ou cJechiffon sous le caisson afin d'&viter de

rayer ou d'encJommager ce cJernier. Refirez Jesroulettes et montez Jespieds de

raise 6 niveau.

] ]. Montez [es c_eux6tag&res:

A. IntrocJuisez une extr&mit& cJechacune des chevi[[es cJesupport dans Jestrous

c_uc6t& droit cJucaisson.

B. Placez un cBt@de I'@tag_redans Ja pard gaucho de J'unit_ et laissez reposer

J'autre c6t_ de I'_tag@re sur JescheviJJesde Ja pard cJroite cJeJ'unit_.

C. R@_tez J'op_ration avec JacJeuxi@me6tag_re.

12. Le transformation est 6 present termin6e. Rangez tous[es accessoires que vous

venez de retirer dans un endroit sOr afin de pouvoir Jesr_utiliser pJus tarck

13. R_gJez [a temperature cJeJ'unit_ comme iJ convient afin de stocker des aliments.

y,h

C@ sei s des @@r' @mies d eHerg ÷

Suivez [es conseiJs d'@conomies d'@nergie ci-dessous pour un rendement optimal.

® Ouvrez et fermez la porte le moins possibJe JorscJesiours chauds et humicJes.

Lorsque vous ouvrez Ja porte, fermez-ia rapidement afin cJ'6viterque J'air chaud

p_n@re 6 ['int_rieun

® V&rifiez r&guli@ement que le p&rim&tre autour cJeJ'unit_ pr&sente une bonne

drcuJation d'air afin que cette derni@e salt bien ventil6e.

Veillez ace que le ioint de porte cJemeurepropre et soupJe afin que [e ioint assure

une bonne @tanchait_ . Si le joint de la porte n'est pas compl_tement 6tanche, I'air

chad ext_rieur risquera de p_n_trer facilement a ['int@ieur de I'unit_. Le

compresseur devra par consequent fonctionner en continu afin que I'unita

demeure froide ce qui entra?nera une forte consommation d'anergie.

Rel'tl!_rcj_e: Remplaceztout ioint de porte encJommag&afin de restaurer

J'efficacit_&nerg@tiquede ['&quipement.

NE PAS ranger cJ'diments chauds clans le r&frig@ateun Laissez la nourriture

refroicJir avant de [a placer au r6frig&rateur.

£ tretie et MeIey%ge de le Ie I i e @ Bi@re

Mentage du kit de netteyage

Veuillez Jire et comprenclre Jesinstructions suivantes avant cl'instdJer Jekit de

nettoyage.

1. M_Jangez un gallon (3,78 litres) cl'eau chaude et une

cuiJJ_re6 soupe de nettoyant clans un seau.

RemcH'que: N'utiJisezpas de lessivede quaJit6

inf@ieure,de savon ni d'eau chaude,

Refirez la capuchon clu nettoyanL Remplissez Jeflacon et

repJacez Jecapuchon. Laissez Je reste cle Ja solution dans

Je seau.

3, Fermez le robinet cl'air du r_guJateur ou Ja valve de Ja boutei% de C02.

4. D@branchez le robinet clu fot de hi@re. Ensuite, cl_branchez la conduite de hi,re

clu robinet en tournant I_@crou dans Ie sens inverse a celui des aiguiJJes cl'une

montre. Placez le robinet au bout clu tuyau et clans le seau.

5. Refirez le robinet de la colonne en ufiJisant Ja cJ@qui est fournie et fixez Ja piece

cl_emmanchement sur la bouteille cle nettoyant comme il se cloiL

R@m_rqu@_ Assurez-vous quail existe une _nclelJe au clos I_emmanchemenL

6. Tenez Ie flacon de netto_age 6 I'envers iusqd6 ce que Ja solution couJe clans le

seau comme illustr_. Voir figure ci-clessus.

7. RempJissez le flacon avec cle I_eau propre et r6p6tez I_op_ration jusqu_6 ce que

I'eau qui s'@coule soit claire,

8, Rincez le robinet clans Je seau 6 I'eau froicle.

9. Retirez l'emmanchement de la cdonne et remettez le robinet en place.

Assurez-vous que Ja roncleJJese trouve au dos du robinet.

1O. Rebranchez le tuyau cle bi@e sur le robinet et fixez Jerobinet au lot cle bi@e.

Remarq_e," Les conduites de hi,re doivent &tre rinc&es apr&s chaque fin de fot.

bJettoyage et Entretien G_n_raJ

Nettoyage de J_habiJlageint_rieur et ext@ieur

1_ Pr@arez une solution de 3 6 4 cuiH@esde bicarbonate de soude avec de J_eau

ti_de_ Utilisez une 6ponge ou un chiffon humidifi_ de solution afin d_essuyer les

surfaces int@ieures et ext_rieures du caisson.

2. Rincez avec de I_eau propre tilde et s_chez avec un chiffon doux_

Remcirque: N_utiJisez pas de produits chimiques puissants, de produits de

nettoyage abrasifs, de J_eaude Javel, de la Jessiveau chore, des

d@ergents concentr6s, de solvants ou des tampons r_cureurs_ Certains

de ces prduits risquent de dissoudre, d_endommager et de d_colorer

Je fini de J_habiJJage.

Nettoyage du ioint de porte

1_ Nettoyez Je joint de porte avec un chiffon humide tous Jestrois mois_ Le oint doit

demeurer propre et soupJe afin d'assurer J_@tanch6it_de Ja porte.

2. AppJiquez une fine couche de vaseJine (p_troJatum) sur Jec6t_ du ioint o0 se

trouve Jescharni@es afin que ce dernier demeure soupJeet assure une bonne

_tanch@it_.

Nettoyage du dos de la fontaine

1. Nous vous consdJJonsde nettoyer I'arri@e du r_frig@rateur au moins deux fois

par an.

Remarqu÷: Certains environnements d_expJoitation risquent de devoir _tre

nettoy6s pJus fr@quemment.

2. UtiJisez un aspirateur ou une brosse afin de nettoyer Jesserpentins_.

@ ide de

Lorsque vous tirez Ja hi&re dans un verre, si vous trouvez que la hi&re est trouble,

plate, aigre, incontr6Jable, p&tille ou a un faux-go0t, reportez-vous aux conseils

suivants.

Etat de Ja blare: Ja blare est trouble

La bi&re dans Jeverre parait trouble, eJJen'est pas claire.

Cause no. ]

Toute temp&rature excessivement basse risque de rendre la bi&re trouble, surtout

Jorsque cette cJerni&redemeure dans un serpentin fro@ pendant Jongue p&riode..

Mesure Corrective

* Nettoyez compJ_tement Jesconduites et augmentez J_g_rernent Ja temp@ature.

Cause ha°2

Le robinet de bi@e n_tait pas cornpl_ternent ouvert.

Mesure ¢orrectiv÷

® Ouvrez rapidernent et compJ_tement [e robineL

® Remplacez route roncJeJJeus_e ainsi que les pi_ces a I_int_rieur du robinet Iorsque

cda s%v_re n6cessaire afin que Je robinet puisse s%uvrir complatement.

Et_t de J_ hi,re: J_ hi,re est plate

La blare n% pas son bon goOt habitual, son goOt n%st pas cdui d%ne bi@e

qui provient cJirectementcJeJa brasserie.

Le verre est sale et graisseux._

_esure ¢_rrective

* Ne lavez pas les verres cJebi&res avec cJ'autres verres car iJs peuvent avoir

contenu du lair ou toute autre substance grasse.

® Toute accumulation excessive cJ'agent antiseptique et de germicide clans I'eau

Jaissera une pellicule grasse sur Jesverres et risque cJ'6venter Ja hi,re et cJeJa

rencJre plate.

® IJest preferable de nettoyer Jesverres au jet cJevapeur (ou clans une autoclave

vapeur) ou de st_riliser les verres Jorsque la r6gJementation le permeL

Lavez les verres attentivement en utilisant un bon liquicJe-vaisseJJeafin de retirer

route trace de mati_re grasse (par ex: rouge a J@vres,etc_}

® N'utilisez pas de savon_

N'essuyez pas les verres. Laissez Jesverres s_cher a J'air libre en les pJacant sur

un _gouttoir ou une t6Je ondul_e.

® Rincez les verres avec de I'eau propre juste avant de servir Ja bi@re_II est

recommancJ@de servir la bi@e clans un verre mouiJl6.

Cause noo2

La bi@e n'a pas &t& tir@ecorrectement dans Jeverre.

Mesure Corrective

® Ouvrez rapidement et compl&tement JerobineL

® La mousse devrait &tre fine et compacte et le col de mousse devrait mesurer ] ,9

cm 6 2,5 cm d'&paisseur: Une hi&re tir&e sans chapeau de mousse donne

J'impression que cette derni&re est plate.

IJn'y a pas suffisamment de pression.

Mesure Corrective

Augmentez Ja pression si la bi&re coule trop Jentement. Le flux de hi&re devrait

pouvoir rempJir un verre de 29 mJen 4 secondes. (environ 23 mJ de hi&re}.

® V&rifiez Ja source de pression afin de d@terminer si Ja conduite d'air est bouch6e

ou obstru&e.

® RempJacez route source de pression trop Jenteou Je r&guJateur de C02 et Je

manom&tre.

La pression de Ja boutei% doit toujours &tre sup&deure 6 ceJJeutiJis_eavec Jefot

de hi,re.

® Mettez toujours Jefor sous pression avant de tirer Ja hi&re.

i:tat de Ja bi_,re: Ja l_ousse se d_tad_e

La mousse est caract&ris&e par des grosses buJJessembJabJes6 des buiJesde savon

et eJJetombe rapidement.

Cause noo J

Ce cas est g&n6raJement sembJabJe6 celui de Ja bi@e plate. Voir Jesraisons et

causes de Ja bi@e plate.

i:tat de Ia biBre: Ja biBre a un fau×-_

La hi&re peut avoir un goOt amer ou fade. EJlepeut &gaJement avoir un goOt

huileux ou un mauvaise odeur et un goOt d@laisant.

Cause no. 1

Le roJoinetn'a pas &t& neffo',i& correctement.

Mesure ¢errectJve

® Brossez et nettoyez correctement Je robinet. R&curez-le en utilisant un d&tergent,

puis rincez-le 6 I'eau claire.

Cause no.2

La conc_uite?dr est contamin6e.

Mesure Corrective

® La conduite ?air c_dt _tre examinee. Si ale est contarnin&e, die ddt 6tre

imp&r_tivement remplac&e.

C_USe nO.3

La conc_uited'dr est d'un type erron&.

Mesure Corrective

® Un tuyau en caoutchouc absorbera et conservera les odeurs. Ufilisez un tuyau en

pJastique ou en cuivre.

Recommanclations G&n&rales en cos de Faux-goOt:

Les conduites de bi&re cldvent 6tre rinc&es apr&s chaque fin c_efoL VdJlez 6 ce que

Jep6rim&tre autour de la fontdne 6 bi&re demeure propre, La fum6e, Jesodeurs de

cuisine et Jesd6sinfectants nuiront au goOt et 6 Ja saveur c_eJa bi&re, Ces conditions

peuvent _tre caus_es par la source ?air ou par le contact c_irectavec le verre

Jorsque vous servez Ja bi&re.

Etat de Ja hi&re: _a bi@e est ai_re

La bi&re a un fort goOt c_eJevureet une forte odeur c_eJevure ou de mdsi.

Les tots n'ont pas &t&transporf&s correctement, La hi&re qui est livr&e sur un camion

ouvert pendant les chauds rods d'&t& risque c_eprovoquer seconc_efermentation.

_es_re C_rrective

Si possiNe, fdtes-vous Jivrer c_estots de hi,re par camion frigorifique term&. Si la

Jivrdson est effectu&e par un camion ouvert, couvrez Jestots de hi&re avec une

b@he afin de les prot&ger contre la chdeur de J'6t_.

Et_t de Ja hi@e: bi@e incontr6J_b_e.

La hi&re est soit constitute exclusivement de mousse, sat presque uniquement de

mousse avec tr&s peu c_eJiqui&.

C_use no. 1

La blare a 6t& md tir&e dans Jeverre.

Mesgre Corrective

® Ouverte rapi&ment et compJ&tement Je robinet.

® La mousse devrdt &tre fine et compacte et Jecd de mousse cJevrdt mesurer 1,9

cm 6 2,5 cm ?@aisseun

Cause no.2

Le robinet est bouch6par des r&siclus de levure ce qui est souvent dO au fait que Ie

robinet n_estpas r6frig@6_ Les pi_ces cJurobinet et les rondelles sont us_es.

Mesure Corrective

® Assurez-vous que Jesconduites allant cJuf0t c_ehi&re au r_binet ne sont pas pli&es

ni endommag6es et rempJacez-Jessi n6cessaire.

® V&rifiez que les ronddles cJumanchon de raccorcJement situ&es cJerri&re le robinet

ne s'&ffiJochent pas car cela risquerait d'obstruer Je robinet.

_USe nO,3

Cette blare a _t@stock_e dans un endroit qui n'est pas suffisamment froicJ et Jabi&re

est 6 present ti&de.

Mesure Corrective

® Conservez les f0ts cJehi&re dans un local r&frig&r6 cJ'une temp&rature cJe40%

(4.4°C} route I'ann&e!

Cause no.4

La pression est trop forte.

Mesure Corrective

- Tout d'abord, v&rifiez la source c_epression afin cJevous assurer qu'dle

fonctionne. Ensuite, r&glez Japression afin qu'dJe corresponde 6 la faille et 6

J'6quiJibre cJucircuit. LecJ&bitde hi&re devrait pouvoir rempJir un verre de 29 ml

en 4 seconc_es_l la _onne temp&rature.

Cause no.5

Trop de CO2.

Mesure Corrective

® R6gJezla pression de Co2 Jeplus has possible. CepencJant, Ja pression doit &tre

J&g@ementsup&rieure 6 ceJJede Ja pression interne de Ja hi&re. Ne d@assez pas

une pression de 18 Jivres (8 kg}. La pression acJ&quatedevrait &tre entre

10 et 12 psiilb.

® PJusJa hi&re est froide et pJus Japression cJeCo2 est forte, et par cons&quent pJus

vite Ja hi,re absorbera JeCo2. Cette gaz_ification excessive cJeJa bi&re donnera

une hi@reincontr6JabJe.

® V&rifiez r&guJi@ement Jesr&guJateurs cJepression afin de vous assurer que Ja

pression de foncfionnement est constante.

Cause no.6

IJn'y a pas suffisamment de pression ou pas du tout.

Mesure Corrective

® V&rifiez que Jesouvertures d'a&rations ne sont pas endommagaes.

® Ouvrez toujours Ja pression avant cJeservir une bi@e.

:2]

¢_us÷ r,o.7

Vous venez d'ufiJiser un vieux for de bi@'e qui n'a pas _t6 stock_ dune temp6rature

suffisamment froide.

Mesure Corrective

Si vous avez laiss& la hi,re reposer trop Iongtemps dans un local d une

temp&rature sup&rieure d 45°F (7°C}, la bi@e risque de fermenter d nouveau.

Conservez les fOts de hi&re dans un Iocd r&frig&r6 d 40% (4.4°C} toute I'ann&e.

Etat 4e Ja hi,re: hi,re de fin de {Oto

La hi&re est faciJe d firer au d&but du lot. Vers Jafin du lot, est devient pJate. Ceci

arrivera pJus souvent si Jaconsommation de bi@e est faibJe.

Cause no, 1

Lorsque J'air est utiJis_ en rant que source de pression, J'air rempJace JeC02 dans Ja

bi&re et Jarend pJate. Ce probJ&me n'est pas touiours &vident Jorsque Jabi&re est

tir6e rapidement

Mesure Corrective

,L,chaque fois que ceJa est possibJe, utiJisez JeCOzen rant que source de

pression.

:22

Darts Je Service de Maison

Elements sous garantie et dur_e

de ta garantie:

Cette qarantie couvre tous Jesd6fauts de

mdn-_'ceuvre et de mat@iaux pour une

p6riode de:

] 2 mois pour la main d'oeuvre

] 2 tools pour les pi_ces

5 arts pour _e systole

d'_tanch_it_

La cd,arantie prend effet Je our de I'achat

de ]_artide. [e t'cket de cdsse d or'g'ne

doit @trepr_sent_ au centre de

r@aration agr_@pour route r@aration

sous garantie.

EXCEPTIONS: Garantie pour

usage ¢o_ercia_ ou _ocation°

90 _urs pour la _ain d'_uvre

(service en atelier uniquement)

90 j@urs p@ur les pi_¢es

Aucune autre garantie n'est

appJicab_e

Couverture.

1. Les pi_ces _Jectriques et m@caniques

servant au fonctionnement de

J'appareiJ, pour une p_riode de 12

mois_Ceci, comprendJ ensembb des

Ri_ces, 6 J exception de Ja finition et

_Jesgarnitures_

2. Lescomposants du syst@me

d _tancJ_@it@,teJsque Jecompresseur

herm_tique, Jecondenseur et

J%vaporateur, contre tous d_fauts de

fabrication, pour une p_riode de 5

ans 6 compter de Jadate d achat.

Tout dommage concernant ces

comRosants et r_suJtant d_un abus

d orcJre m@canique, d une utiJisation

incorrecte, ou de re@rhodes

d expadition inad_quates, ne sera

pas cornpris dans Jagarantie.

R_j_r_tior, s q_i seror, t

e_Ject_@es:

1_Nous nous engageons 6 r@arer ou

remplacer; 6 notre discr6tion, route

pi&ce &lectrique ou m&canique

s'av_rant d&Fectueusedans des

conditions normales d'utiJisation, au

cours de Ja p6riode de

_arantie sp@cifi_e.

2. L'acheteur ne subira aucun frais pour

Jespi@ceset Ja main-d'aeuvre

couvertes par Jagarantie, au cours

de Ja _premi@ep@riode de 12 mois_

Au-deJ6 de cette p@iode, seuJesJes

pi&ces seront couvertes par Ja dur6e

restante de la ga,rantie. La

main-d ceuvre nest pas pourvue et

est 6 Ja charge du client.

3. Contacter le centre de r&parations

agr&@JeRJusproche. Pour obtenir Jes

nora et acJressedu centre lepJus

proche, appeler le 1-877-3_7-3639

LES APPAREJLS SO_T ¢OUVETR$

PAR BA GARA_TJE $UR LE

TERR_TOJRI: CONTiNEnTAL DES

ETATS°UNI$, A PUERTO RiCO ET

AU CANADA:

Les dommacies r_suJtant d'une instaJJatio

incorrecte. ['es dommages survenus

pendant JetransporL Lesd@fauts ne

r@suJtantpas de Ja fabrication&es

dommages r_suJtant _ un usaae

incorrect ou abu,sif, d un accident, de

modifications, dun manq_,ued entretien

ou de maintenance, ou dune tension

incorrecte. Les do,rnmages r_suJtant d'un

usage autre que Jusaae m6nagen Les

dommages r_suJtant c_un entretien ou de

r@arations par quiconque autre qu un

distributeur ou centre de r6parafions

agr_& Garnitures d_coratives ou

ampouJes pouvant _tre rempJac@es_

Transport et Frais d envoi. Main d aeuvre

(apr@sJa p@iode initide de 12 mois)

CETTEGARANTIE LIMITEEREMPLACE

TOUTE AUTRE GARANTIE EXPRESSE

OU IMPLICITE,Y COMPRIS LES

GARANTIES DE VALEUR

MARCHANDE OU D'ADEQUATION A

UN USAGE PRECIS

Le recours offert darts cette garantie est

excJusif et est accord@6 J'excJusionde

tout autre_

La garantie ne couvrant pas Jes

dommages directs et indl_rects,Jes

Jirnitations d-dessus peuvent ne pas

s'appJiquer 6 tous Jescas_ Certains _tats

ne permettant pas Ja Jirnitation de Ja

dur_e des garanfies impJicites, Jes

Ji,mitations ci-dessus peuvent ne pas

s appJiquer 6 tous Jescas_

Cette garantie conf@e 6 J'acheteur des

droits sp6cifiques et ceJui-ci _eut

b_n6flc%r d autres dro'ts qdvar'ent

salon Jes_tats.

Haier America

New York, NY 10018

Lea todas Jas instruc¢iones antes de utiJizar este productoo

Si÷_pre tenga en cuenta Jas precau¢iones basicas seguridad

cuando utiJice eJ dispenser, induyendo Jas siguientes:

"1_ UtiJice _ste producto s6Jo para su uso entendido como se describe este manuak

Este arfefacto debe estar correctamente instaldo de acuerdo alas

instrucciones provistas por este manual antes de ufiJizarse. Vea Ja secci6n de

Instataci6n para mayor detatle.

Este artefacto debe ser conectdo a Ja toma de corriente adecuda con eJ

adecudo voltage.

Debe reaJizarse Jaconexi6n a fierra para rducir el riesgo de shock eJ&ctrico y

fuego. No corte o retire eJcane de Ja conexi6n a tierra!! Si usted no posee

una entrda o toma para 3 patas JJamea un eJectricista para que haga Ja

instdaci6n adecuada. La toma de corriente de Ja pared debe estar conectada

a fierra.

5. Nunca desenchufe Ja unidd tirando dei came. Siempre agarre eJenchufe

firmemente y retire hacia fuera.

& Inmdiatamente reempJace Joscanes peJados o desgastdos, enchufe fJojo o

toma de corriente fJoia.

7. Para rducir el riesgo de shock eJ&ctrico no utiJice dargues o adaptadores

para conectar Ja unidad a una fuente de energla.

8. Desenchufe siempre antes de Ja Jimpieza o de reparad6n.

9. Sugerimos que un t@cnicoespecidizado reaJice eJ service de Ja unidad en caso

de que el producto Jo requiera.

10. En caso de que estuviese desechando eJ artefacto vieio recomendamos que

retire Japuerta deJ mismo y deje Josestantes en eJJugan Esto reduce eJdesgo

de daBos en presencia de ni_os_

11. Este artefacto no debe instaiarse o ubicarse en un Jugar o gabinete cerrado.

Est6 diseBado soJamente para Ja instaJaci6n en Jugares Jibres.

12. No opere esta unidad en presencia de gases expJosivos.

13, No fuerze JoscontroJes,

14_ No opere Ja unidad a menos que trios Joscerramientos y paneJesest_n en su

Jugar.

15_ No opere esta unidad cuando haya partes rotas o que faJten.

]6. Noufiliceparausacomercial.

]7_ Este artefacto est6 cJiseBacJopara uso inferno soJamente y no cJebeope_arse aJ

aire Jibre.

] 8_ Para reducir el riesgo a lesiones no permita que los chicos iueguen con este

artefado, Se necesita cJeextrema supervisi6n cuando Ja unidacJ se ufiliza cerca

de los ni_os.

19, La puerta del dispenser debe estar cerracJa mientras este en usa. No deje la

puerta abierta mientras se encuentren niBos cerca.

I_portantes mnstru¢¢iones de Seguridad deJ Dio×ido de

¢arbono (¢@2)

1. E! di6xk]o de carbono ( CO2} puec_eser pdigroso! Los dJindros c_e CO2 fienen

gas comprimido de aJta presi6n, el cud puede set peligroso si no est6 suieto

correctamenfe, Aseg0rese de leer y entenc_ertoc_osJospasos para Ja correcta

insfalad6n cJelciJindro,

2. Siempre conecte eJcilindro cJeCO2 a un reguJador de gas! Si esto no se tiene

en cuenta existe el riesgo cJedaBos o muerte en caso de que ocurra una

explosi6n cuando se abra Ja v61vula.

3. Nunca conecte el ciJindro cJeCO2 cJirectamente aJ contenedor cJeJproducto.

4, Siempre siga las instrucciones corresponcJientes antes cJecambiar un ciJindro.

5. Nunca cJeiecaer o arroie un dlincJro de CO2.

6 Siempre mantenga el ciJindro deido deJ caJor AJmacene cilincJros extras en

lugares frescos (preferentemente 70 ° F}. Mantenga los cilincJros de forma

vertical, boca ardba, amarrados para evitar que se caigan.

7. Siempre ventiJe y deie el @readespeiada en caso de que haya ocurrido una

p&rdida dd gas.

Siempre chequee el test DOT (departamento de transporte) y la fecha en el

ciJindro antes de la instaJaci6n. Si la fecha fuera mayor a 5 a_os atr6s no

utiJice ese ciJindro. Devu_lvalo a su proveedor cJegas.

Nunca conecte el contenecJor cJeJprducto a menos que haya m_nimo dos

mecanismos de seguridacJ en el sistema cJepresi6n, uno en el reguJdor cJeJ

C02 y el otto en eJcontenedor cJeiproducto o en JaJ_neade presi6n del gas.

GUARDEESl'ASmNSl'RI,I(GGNES

PARAU$O FUTURO

Gracias por comprar nuestro

No. de modelo

No. de serie

Fecha de compra

Dispensen

Recuerde de tomar nora dd moddo

y nOmero de serie. Estosse

en la parte

PAGE

PRECAUCmONES DE SEGURIDAD 1-2

Precaudones generales 1°2

Di6xido de carbono .................................................................................. 2°3

JNVENTARJO DE A¢CESOR_OS .............................................................. 5

PAR]rESY ¢ARACT_:RJSTJCAS................................................................ 6

UB_¢ACmONAPROPJADA ...................................................................... 7

JNSTRU¢CJONES DE ENSAMBLAJE .......................................... 8-1 1

Instalando ias ruec_as 8

Instalaci6n c_eJgrifo 8

Instalaci6n c_eJa guia 9

InstaJaci6n deJ regulador de CO2 y el dJindro ................................................ 9

Colocando eJbarril o tanque de cerveza ] 0

Importante memsaje cJeprecauci6n ............................................................. ] 'J

UTILIZANDO EL DISPENSER 11- 13

Sirvienc_ocerveza ................................................................................ 11

Ternperaturade la cep,,eza................................................................. 12

ControJde Jatemperatura I '_

Descongddo autom6tico ................................................................... 12

Sonidosde Jaoperatoria normal ................................................................ 13

GUIA PAPA SERVIR ........................................................ 13o14

Conseios para servir .......................................................................... 'J3

RencJimientode medio tanque de cerveza .................................................... ] 3

Conseios para Jimpiar Josvasos .................................................................. 'J4

2 pruebas simpJes para Javar los vasos........................................................ 14

¢OVIRTIENDO EL DISPENSER EN UN REFRIGERADOR .............. J 4- J 5

¢ONSEJOS DE AHORRO DE ENERG°JA .............................................. J5

GARANTIA ............................................................................................ 25

1. Retire todos Josmaferides c_elembaJaie. Esb incJuye Ja base de telgopor o

goma espurna )/bdas las dntas ac_hesivas que contienen Jos accesorios fuera y

por dentro. Deslice y retire Jaguarda pJ_stica utiJizada para asegurar eJ

compresor durante eJ enqbarque yio transporte.

2. hspecdone y retire cuaJquier afro materid c_elembdaje como cintas y materid

irnpreso antes hacer andar d c_ispenser,

Not_ Deie que eJdispenser haya esfac_opor Jo menos 2 horas en Ja posici6n

vertical antes c_e encender,

ControJe todos los accesorios para asegurarse c_eque todas Jas partes est_n

presentes yen buena condici6n. A continuaci6n hay una Jista de trios los

accesorios para referencia. Si fdtara alguna pieza o estuviese rota, por favor,

contacte nuestro departamento de servicio para asistencia. E_ n@m÷ro

÷s I 877 22.7 3659°

1 Grifo o can@a, induyenc_o:

1 junta o arandda para el grifo

1 arandela para la conexi6n aJ barriJ

1 reguldor del CO2

1 cilin&_ de C02

1 sistema de acopJe

1 kit de Jimpieza

1 cable conductor de aire C02

2 predntos

1 soporte de cilindro

1 guia de cromo

1 bandeja de goteo

4 rueditas

1 JJave

4 torniJlos cabeza phillips largos

8 torniJlos cabeza phillips cortes

2 Soporte

2 canes

4 pins cJesoporte

_tes V C_r_¢_eristi¢_s

1. Ruditas frontales

2. Piso sopore de[ barriJ o tone[

3. Cabina

4. CiJindro cJeCO2

5. Superficie de trabaio

6. Guia de cromo

7. Canilla de cerveza cromada

8. Termostato ajustab[e

9. Bandeja de goteo

10. BarriJi tanque ( no induldo, soJo

se muestra en i[ustraci6n}

Adec @d

'P Para asegurar que su dispenser de cerveza opere al maximo de eficiencia instale

el mismo en un lugar donde haya circulad6n de aire, instdaci6n de tuberias y

conexiones d&ctricas.

EJiia una ubicaci6n donde el dispenser est6 leios dd cdory no est& expuesto a la

luz dd sok

® Este Dispenser esta diseBado solamente para uti_izar en interiores, no debe

ser ufiJizado aJ aire Jibre_

EJdispenser no debe coJocarse sobre superficies edificadas o en 6reas cerradas.

Las siguientes dimensiones son eJespacio recomendado aJrededor deJ dispenser:

Laterdes .................. 3/4" (19ram)

Arriba .......................... 1" (25ram}

Atras ............................ 1" (25ram}

strucdeHes de

Lea cuidadosamente y trate de comprender todas Jas instrucciones antes de

comenzar con JainstaJaci6n deJ dispensen Si Juego de terminado usted no estuviese

seguro de haber instaJado correctamente eJdispenser, nosotros recomendamos que

contacte a un t6cnico especiaJizado.

JnstaJe Jas Rueditas

Siga Jossiguientespasos.

La nuez

1_Vacie eJinterior de Ja cabina compJetamente y

recueste eJdispenser en eJpiso. Recomendamos

que utiJice un cart6n o tda para apoyar eJ

dispenser y prevenir raspones o aboJJaduras.

2. Inserte Jasrueditas en los hoyos a los extremos LaruedecHla

de Ja base. Aiuste Jastuercas de cada ruedita utiJizando Ja Have provista.

3. Una vez colocadas las cuatro ruedas coloque el dispenser de pie.

La Ilave inglesa

InstaJad6n deJ grifo

Siga Jossiguientespasos.

1. Primeroretire eJenchufeque se encuentrasobre Jasuperfide de trabajo.

SostengafirmementeeJenchufe,gire y tire hada arriba.

Nora: Guarde este enchufe en un

lugar seguro ya que usted Io

necesitar6 cuando quiera

converfir eJ dispenser en un

refrigerador,

2. Cdoque Ja arandela en la parte inferior

deJ grifo o caniJJa.

3_ PaseeJ tubo conductor de cerveza a

trav6s de Ja arandeJa y basra eJborde

deJ grifo.

4. Inserte eJtubo por eJ aguiero que se

encuentra en Ja superficie de manera

que eJ gdfo quede apoyado sobre Ja

misma,

Redactela Asamblea L/ El asidero

de Brazo

_ Tornil_o grande de la

_l Tornil_o pequelio

de la Cabeza de Phillips

de culata

El conducto de

la cerveza

Proteja Barand

5. AJinee los aguieros del grifo con Ja arandeJa y agujeros en Ja superficie_

6_ Aiuste ufiJizando 4 torniJJosphilJips largos_

Instala¢i6n de la Gui=

Siga lossiguientes pasos_

1_Coloque laguiaen Iasuperficiede lacabina

coma se muestraen eI cliBuio.

2. AJinee Josaguieros de Jagu_a con Josde Ja

superficie.

3. Aiuste con 8 torniJJos pequeBos phiJJJips,

Instaiaci6n del reguJador de CO2 y eJ ¢iJindr@ de CO2

Siga Jossiguientes pasos, UstecJdebe entender tdas Jasinstrucdones antes cJe

redizar Ja instdaci6n.

Nota: Su ciJindro de CO2 es provisto vado para evitar cudquier accidente durante

eJtrandacJo deJ aparato, CuancJo ustecJcompre eJprimer barriJitanque de

cerveza haga JJenareJciJindro de C02.

1. Conecte d extremo cJeJa manguera de aire

aJ regulador de C02 Aiuste ufiJizando uno

de los precintos pJ4mticosnegros. UtiJice una

tenaza para ajustar firmemente el precinto

para asegurar qua no haya p@cJicJas.

2. Conecte el reguJacJorde C02 aJ cilincJro de

C02 ajustando firmemente Ja tuerca deJ

regulacJor.

3_ Retire la tuerca cJelsoporte de ciJindro y uti _av_u_a

ice JOSdos tornillos provistos para asegurar

eJ soporte en Japarte trasera c_eJciJindro. Con_0_EaUn_

deI Aire CO

4_ DesJiceeJcilindro dentro del soporte y

aiuste la tuerca nuevamente.

La iguala

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!!i!ili

¢oJocando ÷J barriJ o tanqu÷ de cerveza

Su dispenser de cerveza viene con un grifo arnericano de marca reconocida en los

EstacJosUnicJos.Antes cJecomprar el tanque o barril controle y verifique con el

8istribuidor que el grifo provisto puecJa ufilizarse.

Nota: Para Ja cerveza cJegiro de europeo, un Sankey europeo se requiere. Llame

pot favor el Peaie Sobresdiente de la

Compafiia 8el Equipo Liberta en

(800} 621-4625 para mas informaci6n.

Siga los siguientes pasos:

1_Aseg0rese que la maniia negra cJelsistema de

acople est&en posici6n de cerracJo (hacia arriba}

antes de Ja instdaci6n cJeJtanque. Inserte eJacopJe fig. I .......................

en el cuello dd tanque o barriJ y gire en cJirecd6n

aJ reloi para cerrar y ajustar. (vet figura 1}

2. Coloque d extremo de la rnanguera de circuJaci6n

de aire en la boca deJ extremo superior cJelsistema

de acopJe. Luego asegure la rnanguera utilizancJo

uno de los precintos plasticos de modo que no

haya p&rcJidas. (ver figura 2}

3_ Esde surna importancia que la arancJeJa de goma

negra sea colocada dentro de la tuerca antes de

conectar la manguera de cerveza al acople. Retire eJ

soporte protector negro ubicacJo en Ja parte superior

del sistema de acopJe y enrosque la tuerca con la

arandela de goma. Aiuste firmemente (ver figura 3}

4_ AsegOrese de que Ja Have de paso de Ja cerveza este

cerrada (hacia atr6s) antes cJeredizar Ja conexi6n fig. 3

con eJtanque de cerveza. Para que Jaconexi6n sea

Negro estira el asidero (hacia arriba)

segura tire cJeia manija deJ acopJe hacia fuera y _'_- _

Juego presione hacia abaio hasta que encaje en Ja

posici6n. (ver figura 4}

5. Cuiddosamente incJine eJtanque de cerveza y

apoye el borde sabre la superficie soporte de acero

inoxidabJe en eJ piso interior deJgabinete. Luego

dedice cuidadosamente eJ tanque de cerveza hada

el interior, asegurandose cJeque este en su Jugar fig. 4

(ver figura 5}

fig. 5

El Barlil de la cerveza

El Apoyo c_elbalril

Levante Vertical

[_portante Mensaie de Precau¢i6n

Si se utiJiza C02 cuando se tira cerveza de barriJ d sistema de_e estar

adecuadamenfe proteg@o en contra de una excesiva concentraci6n de presi6m

Esto puede ser [ogrado a trav6s de [a instdad6n de por [o menos dos mecanismos

de seguridad con un adecuado sistema de descanso.

Los mecanismos de seguridad deben ser instdados en Jos siguientes Jugares:

A Sobre o inmediatamente debajo deJ reguJador de CO2

B, En eJ sistema de [a can@a,

C, En Ja JineadeJ sistema de presi6n,

Nota: Las ubicadones en A y B son Jas preferibJes.

_ti_iz_d@ d Dispe_ser

Sirviendo Cerveza

Siga los pasos siguientes:

1_Aseg0rese de que eJ dispenser este correctamente conectado a un enchufe de

120V, 60Hz y 15 amp.

2. Cdoque Ja bandeia de goteo sobre Ja superficie debaio de Ja can@a.

3_ Abra Ja can@a tirando repidamente y compJetamente de Ja pdanca hacia uno

para servin

Nc, ta: Si per dguna raz6n Ja cerveza no sdiera [ea Ja secci6n de probJemas

frecuentes de este manuak

4. ReguJeo suba [a presi6n en caso de que Ja cerveza bajara muy despacio. En

condiciones de ternperatura y presi6n correctas un vaso de 10oz debe JJenarse

en 4 segundos,

5. Sostenga e[ vase con una incJinaci6n de 45 grados, Cuando este 2/3 JJeno

comience a enderezar e[ vase

Nota: Es normaJ ver que se forme condensaci6n en Ja superficie de Ja can@a. Esto

se debe a Jasdiferentes temperaturas.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiU!{!i!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!i!!i!i!iii

Te_peratura de Ja Cerveza

® La temperatura recoraencJada para servir cerveza tiracla es entre los 34 ° )/ 38' F

Para mantener esta temperatura en un ambiente con promedio 70°F sdeccione Ja

opci6n "Normd" del termostato_

Nora: Durante @ocas c_everano cuando hace mucho cdor recomendamos

que ajuste el termostato a un nivel mas alto,

Sdeccione Y mantenga la temperatura correcta dentro cJeJgabinete. Estoes

esencid para no percler Ja frescura y eJ sabor c_eJa cerveza.

® La temperatura recomendac_a para guardar un tanque o barriJ de cerveza es

entre 38 ° y 40°F,

EJtrio excesivo o temperaturas baias excesivas pueden hacer que Ja cerveza

piercJa sabon

Nota: A temperaturas mayores a 45°F la cerveza puede

pasarse o vdverse agria mofivo de una fermentaci6n

secunclaria.

ControJ de Te_peratura

La periJla de contrd 8e temperatura se encuentra en la parte trasera 8e Ja unicJacJ

end rondo en Ja esquina izquierda_ Luego de encender JaunidacJ usted debera

esperar aproximadamente 24 horas para que enfrie correctamente_ Deber@ ajustar

eJnivd cJetemperatura cJesea8ode acuer8o a sus necesiSacJesy preferencias.

Des¢ongeJad@ Auto_atico

No es necesario descongeJar eJdispenser- refrigerdon EJhido que se acumuJa en

eJevaporador es autom@icamente cJescongdado cada vez que eJcompresor se

detiene_ EJagua dd hieJo va hacia Ja bandeja de descongdado en Japarte trasera

de Ja unidad y se evapora.

Entendiendo Jos $onidos de Ja Operatorio Nor_aJ

* Sonido de burbujeo y leves vibraciones son comunes a la circdaci6n de la

refrigeraci6m

® Soniclo de chisporroteo o pequer'ios gripes ocurren durante el cido de

descongeldo_

o Sonido de goteo es atribuible d agua que cae en Ja bandeia de 9oteo durante

el per_do de descongelado.

® Un cruiido puede escucharse debido a la contracci6n y expansi6n de las bobinas

de enfriamiento duranfe el ddo de c_escongelado.

Servi Cervez

Conseios para $ervir

Los siguientes conseios le ayudar6n para servir la cerveza perfectamenfe.

AI servir cerveza controJe Jo siguiente:

® Limpieza ® Temperatura

" Presi6n ® Uso de CO2 cuanc_oes posible.

Rendi_iento de Medio Tanque de Cerveza

Este c_ispenserde cerveza puede soportor basra 172tanque_ Para so convenienda,

la siguiente tabla le muestra cuantos vasos pueden servirse con 172tanque.

No. de Vasos Tamafio

192 12oz.

236 10 oz. 1i2-Tanque

264 9 oz.

290 8 oz. 1i2-Tanque

353 7 oz.

= 15-1/2 GaJones

= 1984 Onzas

= 6-3/4 de BotdJas de 12 Onza

417 6 oz.

¢onseios pare Li_piar Jos Vasos de Cerveza

Para que el sabor no tenga alteraciones Io mas conveniente es servir la cerveza en

vasos Jimpios. Los siguientes conseios Jeservir6n para Jimpiar decuadamente los

vasos y servir Ja cerveza.

No Jave los vasos para la cerveza conjuntamente con otros que contengan leche

u otra sustancia grasosa.

® Un excesivo uso de detergente puede deiar una pelicda en Josvasos y dterar el

SabO[_

UfiJice un buen detergente de modo que puda eliminar todo fipo de sustancias

grasas (por eiemplo: 16piz de Jabio).

® No utilice jab6n

Deie que los vasos se sequen con le aire, no utilice repasador.

Lave Josvasos con agua fresca antes de servir. Es recomendable servir la cerveza

en un vaso h0medo.

Dos Pruebas $i_pJes pare Laver Jos Vasos

]. Lave los vasos de! mo_o usuaI_ Inmersa primero el vaso en agua Iirnpia_ Vade el

vaso_ Si gotas de agua quedaran en el vaso dejando rastros o manchas es

porque el vaso no ha sido lavabo ¢orredamente.

2. Nuevamente lave d vaso de modo usuak Llene con agua y un poco de saI y

agite de manera que saJgan las manchas o rastros de Jas paredes del vaso.

Co wi tie do Dispe s÷ Refriger dor

Para su conveniencia su Dispenser puede convertirse en un refrigerador.

SimpJemente siga Jos pasos siguientes.

Nota: Cuando utiJicemos la unidad como un refrigerador no es necesario eJuso de

Jas rueditas, ya queen el movimiento pueden caerse Jascosas almacenadas

en los estantes.

1. Cierre la v6lvuJa principal del ciJindro de CO2_

2. Cierre la conexi6n entre eJ tanque o barriJ de cerveza y el sistema de acople

Ilevando la Ilave o palanca de este 0Jtimo hacia arriba.

3. Desconecte ambos: Jamanguera de cerveza y el tubo de corriente de CO2 deJ

sistema de acople.

4_ Retire eJtanque de cerveza del gabinete_

5. Desconecte el tubo de aire de CO2 dd cilindro.

6. Reti_ e[ ciJindro de[ gabinete

7. Jde cJeJamanguera cJecerveza cJesdearriba cJe[gabinete.

8. hstaJe el cane y enchufe en Ja superficie de trabaio.

9. Recueste [a unidacJ, uti[izancJo un par'_oo pieza de cart6n para no rayar eJ

piso, para poder retirar [as rueditas.

10. Co[ocar Jos pies nive[adores.

11. hstaJe Josdos estantes.

12. E[ proceso de conversi6n se encuentra ahora ya reaJizdo. Guarde los

accesorios restantes en alg0n Jugar seguro para su futuro uso_

13. Ajuste e[ nive[ cJetemperatura cJeseadopara conservar dimentos.

Co seios de Ahorro de

Siga los siguientes conseios para el ahorro de energia y una 6ptima eficiencia.

® Limitese a abrir y cerrar[a puerta de[ refrigeracJor s61o[o necesario en cJiascJe

mucho cdor y humedad.

* ControJe regu[armente que drecJedor haya una acJecuada corriente o circuJaci6n

de aire.

Mantenga los borcJesy contornos de la puerta Jimpios para asegurar que la

puerta se selle a[ cerrar. Si no se[[ara correctamente puecJefi[trarse aire c_Jido

aumentando [a temperatura interna cJe[mismo. De esa manera e[ compresor

deber6 trabaiar continuamente para mantener el frlo hadencJo mayor el consumo

de energia.

Nora: Reempiace una iunta de cu[ata cJaBada c_epuerta para restaurar [a

efidenda cJe[a energia.

NO GUARDE comidas caJientes en e[ refrigerador; deie primero que se enfrlen

Josdimentos y [uego dmacene.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiUii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!ii!i!!i!!i

C_id_d@ y M_e_i_ie_t@ de_ Dispe_ser de

Instdando eJ Kit de Ji_pieza

Lea las siguientes instrucciones antes de comenzar con la instdaci6n dd kit de

Jimpieza.

1. Mezde un 9d6n de agua tibia con una cucharada c_e

Jimpiador en un bdcJe.

Not_:DonotuseI>'e,soapo_hotwater'. _'_

2. Retire Ja tapa, Ilene Ja iarra con Jasduci6n anterior Y

tape nuevamente. Deje d resto c_eJa misma en d _oalde.

3. Cierre Ja Have de paso c_eaire c_eJregulador o Jav61vda

end tanque c_eC02.

4_ Desconecte d griFo cJeJbarril. Luego desconecte la manguera de cerveza c_ela

canilJa girando la tuerca en c_irecci6n contraria al reJoj. Coloque el grifo y Ja

punta c_eJa manguera en el bride.

5. Retire Ja canilla con la Jlave y cdoque el extremo deJ envase limpiador en ese

Jugan

Nora: Cerci6rese hay una arandda en Ja espdda dd apropiado.

6. Sostenga eJ jarro o envase de Jimpieza incJindo hacia debaio de manera que

Ja sdud6n corra hasta eJ baJdo corno muestra Jafigura de arriba.

7_ LJeneJuego Ja jarra con agua fria y repita eJ proceso hasta que eJagua sdga

Jimpia.

8_ Lave Jacan@a con agua Jimpia._

9_ Desconecte eJextremo dd kit cJeJimpieza y cdoque eJgrifo en su Jugan

10. Reubique Ja manguera de cerveza y aiuste nuevamente eJgrifo d barrik

Biota: Las llneas de Ja cerveza se deben Jimpiar despu@sque cada bamJ se

vada.

Bi_pieza y Manteni_i÷nto GeneraJ

Limpieza general interna y externa deJ gabinete

1_ Prepare una soJuci6n de aproximadamente 3 o 4 cucharadas de bicarbonato de

sosa mezcJadas con agua tibia. UtiJice una esponia o un paBo suave para

repasar eJ interior y Ja parte externa dd gabinete.

2. Repase son agua Jimpia y tibia y seque con un paBo suave.

Nota: No utiJice quimicos, abrasivos, amoniaco, detergentes concentrados, cJoro,

sdventes o esponias de metak AJgunos de estos productos pueden daF_aro

decoJorar eJ acabado de Ja unidad_

Limpieza de Jasiuntas de Japuerta

1. Limpie Jasjuntas de Jas puertas con un paBo hOmedo cada 3 meses

aproximadamente. Estas deben mantenerse Jimpias para que Ja puerta seJJe

correctamente aJ cerrarse.

2. Puede utiJizar parafina para apJicar a Joscostados de Ja junta y mantener eJ

seJJadocorrecto.

Limpieza por detrSs deJ dispenser

1_ Nosotros recomendamos que redice una Jimpieza pot detrSs deJ dispenser pot

Jomenos dos veces aJ aBo.

Nora: AJgunos ambientes _querir@n de una Jimp_ezaconstante.

2. UtiJice una aspiradora o un cepiJJopara Jimpiar Jas bobinas.

AntesdeutiJizarpr0duct0sde JimpinzasinmpreJnay sigaJas

instrucci0nnsdeus0dd pr0duct0.

r@b em s Frecue s

En caso de que est6 sirviendo cerveza y 6sta e4uviese turbia, o de color apagado,

con burbujas, sin gu4o, o agria, refi6rase a algunos de los siguientes puntos.

¢orldi¢i6n de cerveza: Turbia

La cerveza en el vaso fiene un color nublado, pareciera no limpia.

¢ausa]

Excesivastemperaturasbaias puden causar estoseFectosa la cerveza,

espeddmenfe si Jacerveza permanecieraen Jacadena de frio pot un periodo.

Correction

®Aseg0reseque las Jineasy tubosest_nlirnpiosy luego suBade a poco Ja

temperatura.

¢ausa 2

LacaniJJade cerveza rues6Joabierta parcidmente..

¢orr÷¢¢ion

®Abra r6pidamentey compJetamenteJacaniJJa.

®ReempJacearandeJaso cudquier accesorionecesariopara permitir que JacaniJJa

abra compJetamente.

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiill

Condici6n de cerveza: Pasada_ de co,or a_ado

La cerveza carece C]eSUfrescura y sabot original. La capa c_eespuma cJesaparece

r6pic_amente.

Causa 1

El vaso presenta suciecJac]o grasa.

Correction

No lave el vaso iunto a afros que haTan contenido Jeche u otra sustancia grasa.

Es preferiNe esterilizar los vasos cuanc_o sea necesario

® Lave los vasos ufilizanc!o un buen cietergente c_emodo cJeeJiminar todas las

sustancias grasas.

No utilice iab6n.

® No seque los vasos con un paso o repasador. Permitan que se sequen con el

dire.

® Eniuague los vasos con agua fresca antes de servir la cervexa.

¢ausa 2

[a cerveza no se sirve de modo adecuac_o.

¢errec¢ien

® Abra la caniJJar6pidamente y de forma completa,

La espuma de Jacerveza debe ser una capa espesa de aproximdamente de

3/4"a 1"de espeson La cerveza tirada sin espuma da Ja apariencia cJeestar

pasada,

C_US_ 3

No hay demasida presi6n.

Coffee€ion

® Aumente Ja presi6n si Jacerveza cayese muy despacio, Lo normal es JJenarun

vaso de 10oz. en 4 seguncJos,

ControJe Ja fuente de presi6n para determinar si estuviese obstrulda.

ReempJace Ja fuente de aire inactiva o eJ reguJacJorde CO2.

® La presi6n deJ tanque debe set siempre m6s dta que Ja presi6n utiJizada en un

barrik

Siempre apJique Ja presi6n aJ barriJ antes de dibujar cerveza.

¢ondid6n 4e cerveza: Sabot maJo

Generalmentecuando est6 amarga, a vecescarece cJesabor y frescura.

Causa 'l

LimpiezainadecuacJac_eJgrifo.

:2O

Condici6n de _a cerveza: Sabot malo

Generalmente cuando e4_ amarga, a vec÷s ca_ce de sabot )/frescura. Puede

tenet dor extraBo o grasoso, Io que le confiere un gusto no pJacentero.

Causa ]

Limpiezainadecuada deJgrifo.

Coffee€ion

CepiJJey JaveeJgrifo y caniJJaadecuadamente.EsnecesarioutiJizardetergentey

Juegoenjuagar con agua Jimpia.

¢ausa 2

Conductode aire contaminado_

¢orreccion

* E!conductor o i_neade aire debe ser examinado. Si estuviesecontaminadodebe

ser reempJazado.

¢ausa 3

Tipo de manguerao conductorde aire impropio.

¢@rreccion

® Un conductor de gorna puedeabsorvery retenerolores. Pruebeutilizar una

manguera pJ_sticao de cobre_

Recomendaciones generdes para Jacerveza de maJsabot:

La manguera conductora de cerveza debe Jimpiarse con agua coda vez que eJ

tanque o barriJ es reempJazado_ Mantenga Jascondiciones sanitarias adecuadas

aJrededor deJ dispensen Humo, dores de la cocina o desinfectantes pueden

interferir en el gusto y oJor de cerveza. Estos factores nombrados pueden provenir

dd aire o deJ contacto con eJvaso.

:21

¢ondi¢i6n de _a cerveza:

La cerveza hueJey sabe extremocJamente o JevacJuray a humecJocL

¢ausa ]

Transporte indecudo c_eJbarril o tanque de cerveza. La cerveza que fuese

entregada en un cami6n abierto cJurante dias cJedtas temperaturas pude

comenzar en un proceso cJefermentaci6n secundaria.

Correccion

® Si es posibJe trate cJeque Jascervezas Jessea entregda en un cami6n cerrado

con refrigeraci6n. De otro modo cubra con una Jona los tanques o barriles cJe

cerveza para protegerlos deJ cdon

¢ondid6n 4e la ¢erveza: Salvaje

Lacerveza poseemuch_simaespumay poco J_quido.

Causa 1

La cervezo no se sirve de modo acJecuacJo.

torte€don

Abra el grifo rapicJarnente y de forma compJeta

La espuma de la cerveza debe ser una ca pa espesa de aproximacJamente cJe

,3/4"a 1"de espesor.

C_usa 2

Se crea alguna obstrucci6n en el grifo pro causa c_eJa levadura c_eJa cerveza y la

no refrigeraci6n cJeJgrifo y caniJJa.

Corre¢cion

* ControJe que no hayo ninguna rnanguera o conducto desde el tanque o barril a

Jacanilla que est&abdldo, torcido o enroscacJo.

® La prueba para cJeshiJach6arancUas que se emparejan atres eJgrifo que puede

causar una obstrucci6n.

Causa ,3

La cerveza ha estado aJrnacenada en algOn Jugar no Io sufidentemente fresco.

:22

iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiill

_orre¢¢ion

Mantenga la cerveza refrigerada a una temperatura de 40°F cJurante todo el

a_o.

Causa 4

DemasiacJa presi6n del aire.

Correccion

* Primero controle que Ia fuente de presi6n este trabaiancJo correctamente. Luego

aiuste la presi6n a un nivel baJanceacJocJeseacJo.Con la corriente normal cJe

cerveza a Ja temperatura adecuada c_ebepoder Ilenarse un vaso de 10oz. en 4

seguncJos.

¢aus¢_ 5

Excesiva canticJacJcJeCO2.

¢arre¢cion

® Ajuste la presi6n de CO2 a la menor mecJicJaposibJe. De tocJosmocJosla presi6n

aplicacJa debe mantenerse un poco m6s aJta que la presi6n de Ja misma cerveza.

M6s cJe18 Jbs_cJebenaplicarse_

® Cuanto m6s frla est_ la cerveza y cuanto mayor sea la presi6n cJeCO2 apJicada,

m6s r_picJa es la absorsi6n cJeJCO2 par parte cJeJa cerveza. Esto hace que el

estado de la cerveza sea m6s saJvaje_

® ControJe JosregulacJores de presi6n periocJicamente para asegurarse que los

niveJescJepresi6n sean constantes.

Causa 6

No hay suficiente presi6n o no hay presi6n <]elfacto.

Correction

* ControIe si hay entradas de aire defectuosas.

® Siempre encienda Ja presi6n antes de tirar Ja cerveza

:23

¢_usa 7

Se utiliz6 un tanque de cerveza o barril viejo que no ha sido guardado en Jas

condiciones correctas_

Correction

* Si [a cerveza estuvo en [ugares donde [a temperatura es mayor a 45°F par un

largo periodo de tiempo pude que se haya producido una fermentaci6n

secundaria,

Condi¢i6n de [a Cerveza:

A[ cornienzo deJ tanque o barriJ [a cerveza se sirve sin incanvenientes.

Cuando se va acabando el barri[ la cerveza se convierte en.

Causa 1

Cuando se utiJiza aire coma fuente de presi6n _ste reemp[aza e[ CO2 en [a cerveza

y [a misma se torna apagda. Este probJema no es evidente cuando Ja cerveza se

tira r6pidamente.

Correction

* Cuando sea posiNe es meior utiJizar e[ CO2 coma fuente de presi6n.

Servido en su casa

Qu_ ¢ubre y pot cuanto tie_po?

Esta garantia cubre trios los defectos

en eJfuncionamiento y Josmaterides

pot un periodo de tiempo de:

] 2 meses

12 _÷ses parts

5 a_@s (part÷s unicament÷)

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fecha en que el producto fue comprdo,

Ja factura originaJ de compra debe

presentarse ante eJCentro de servidos_

E×CEPTJONES: Garantias

com÷r¢iaJ @ de uso rentado

9@ alias lab@r (part unica_ente)

9G alias partes

N@ @ter÷s warrantJ@s appJi@s

L@ qu÷ cubre Ja garantlao

1. Las partes mec4_nicasy d_ctricas en

un per_odo de 12 meses. Esto incJuye

tdas Jaspartes menos eJ acabdo y

otros arregJos.

2. Los componentes deJ sistema pot

ejempJo compresor, concJensador y

evapordob que posean defectos de

manufactura por un perido de 5

a_4osdesde Jafecha cJecompra_

Cudquier daBo a dichas partes

provenientes de transJado

inadecuado o abuso no son

dcanzados pot Jagarantia_

Qu_ se Bar@?

1. Nosotros repararernos o reern-

plazaremos cuaJquier parte mec_nica

o el@ctricaque se compruebe est&

cJefectuosaen eJ funcionamiento

normaJ y mientras se est@en eJperio-

cJode garantla antes especificacJo.

2. No habra cargos d comprdor par

Ja reparaci6n cJeJaspartes especifi-

cacJasy por eJperloc]o inicid de ! 2

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cJebera abonarse.

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