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Plaque de cuisson
Comptoir
Support de montage
Fig.8
Vis de montage
FONCTIONNEMENT
Les surfaces de cuisson de votre table de cuisson en vitrocéramique sont identifiées grâce à des motifs
permanents se trouvant sur la table de cuisson. Il est possible de maintenir la table de cuisson à un niveau
de performance supérieur en suivant les directives d’utilisation et de nettoyage simples ci-dessous.
Éléments chauffants
Cette table de cuisson contient des éléments chauffants radiants qui s’allumeront environ 4 à 5 secondes
après avoir été allumé. La conception spéciale de ces éléments dirige la chaleur à travers la vitrocéramique,
assurant une cuisson efficace. Des limiteurs de température sont inclus dans chaque élément pour
s’assurer que la plaque de cuisson en vitrocéramique ne dépasse pas la température de fonctionnement
sécuritaire. Le limiteur de température activera et désactivera l’élément radiant pour éviter de dépasser la
température de surface sécuritaire maximale.
Ustensile de cuisson
La cuisson sur une plaque de cuisson en vitrocéramique ne nécessite pas de casseroles ou de casseroles
spéciales. Comme les ustensiles de cuisine jouent un rôle important dans l’efficacité et la commodité de la
cuisson, gardez à l’esprit les informations suivantes lorsque vous sélectionnez vos ustensiles de cuisine.
• Les ustensiles de cuisine doivent avoir un fond plat. Bien que le verre et d’autres types d’ustensiles de
cuisine peuvent être utilisés, l’aluminium, l’acier inoxydable et d’autres types d’ustensiles de cuisine en
métal, avec des fonds épais, lisses et plats fonctionnent généralement mieux. Évitez les ustensiles de
cuisine à fond arrondi et façonné, ainsi que les ustensiles qui se déforment lorsqu’ils sont chauffés.
• Utilisez des ustensiles de cuisine qui sont à peu près aussi larges que la zone de cuisson sur laquelle ils
sont utilisés. L’utilisation d’ustensiles de cuisine avec le diamètre correct permet d’atteindre une
efficacité de chauffage maximale dans les plus brefs délais.
• Assurez-vous que la surface de plaque de cuisson et le fond de vos casseroles et poêles sont propres
et secs avant utilisation. Ainsi, vous aiderez à prévenir les égratignures et les taches.
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