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Joghurt
1 Geben Sie die gewünschte Menge Milch
in den Topf.
2 Schließen Sie den Deckel.
3 Stellen Sie den Schieberegler auf den
Modus AIR FRY/COOKER und wählen
Sie dann mit dem Drehknopf YOGURT.
Die Standardtemperatureinstellung wird
angezeigt. Verwenden Sie die Aufwärts-
und Abwärtspfeile links neben dem
Display, um „YGt“ oder „FEr“ zu wählen.
4 Verwenden Sie die Aufwärts- und
Abwärtspfeile rechts neben dem Display, um
in 30-Minuten-Schritten eine Inkubationszeit
von 6 bis 12 Stunden einzustellen.
5 Drücken Sie auf START/STOP, um mit dem
Pasteurisieren zu beginnen.
6 Das Gerät zeigt während des
Pasteurisierens „BOIL“ an. Wenn die
Pasteurisierungstemperatur erreicht ist,
gibt das Gerät einen Signalton ab und
auf der Anzeige erscheint „COOL“.
7 Sobald die Milch abgekühlt ist, zeigt das
Gerät nacheinander ADD (Hinzufügen) und
STIR (Umrühren) sowie die Reifezeit an.
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VERWENDUNG DER
AIR FRY/COOKER-FUNKTIONEN – FORTSETZUNG
6 Wenn die Garzeit Null erreicht, gibt das
Gerät einen Signalton ab und auf dem
Display leuchtet dreimal die Meldung
„End“ auf.
5 Wenn die Garzeit Null erreicht, gibt das
Gerät einen Signalton ab, wechselt dann
automatisch in den Warmhaltemodus
KEEP WARM und beginnt mit dem
Hochzählen.
HINWEIS: Wenn der Garvorgang
abgeschlossen ist, können Sie den
Warmhaltemodus durch Drücken
der Taste KEEP WARM beenden.
Langsames Garen
1 Geben Sie die Zutaten in den Topf. Füllen
Sie den Kochtopf NIE mehr als bis zur
MAX-Markierung.
2 Stellen Sie den Schieberegler auf den
Modus AIR FRY/COOKER und wählen Sie
dann mit dem Drehknopf SLOW COOK.
Die Standardtemperatureinstellung wird
angezeigt. Verwenden Sie die Aufwärts-
und Abwärtspfeile links neben dem Display,
um „Hi“, „LO“ oder „bUFFEt“ zu wählen.
3 Verwenden Sie die Aufwärts- und
Abwärtspfeile rechts neben dem Display,
um in 15-Minuten-Schritten eine Garzeit
von bis zu 12 Stunden einzustellen.
4 Auf START/STOP drücken, um den
Garvorgang zu starten.
HINWEIS: Die Zeit für den Modus Slow
Cook bUFFEt kann zwischen 2 und 12
Stunden eingestellt werden, die Zeit
für SLOW COOK HI zwischen 4 und 12
Stunden.
Dampfgaren
1 Geben Sie 250ml Flüssigkeit (oder die im
Rezept angegebene Flüssigkeitsmenge)
in den Topf und setzen Sie den Wenderost
oder den Koch & Knusper-Korb
zusammen mit den Zutaten in den Topf.
2 Stellen Sie den Schieberegler auf den Modus
AIR FRY/COOKER und wählen Sie dann mit
dem Drehknopf STEAM.
3 Verwenden Sie die Aufwärts- und
Abwärtspfeile rechts neben dem Display,
um in 5-Minuten-Schritten eine Garzeit
von bis zu 30 Minuten einzustellen.
4 Zum Starten des Garvorgangs drücken
Sie auf START/STOP.
5 Das Gerät beginnt mit dem Vorheizen, um
die Flüssigkeit zum Kochen zu bringen.
Das Gerät zeigt „PrE“ an. Die Vorheizen-
Grafik wird so lange angezeigt, bis das
Gerät auf Temperatur ist. Anschließend
erscheint der herunterzählende Timer
auf dem Display.
HINWEIS: Bei der Funktion
STEAM (Dampfgaren) ist keine
Temperatureinstellung erforderlich.
+
HINWEIS: Wenn Sie eine längere Zeit
auswählen, wird der Joghurt säuerlicher
und enthält eine dickere Konsistenz.
Stellen Sie das Gerät auf 12 Stunden,
um griechischen Joghurt zuzubereiten.
HINWEIS: Wenn Sie das Pasteurisieren,
Abkühlen und das Hinzufügen von
Joghurtkulturen ohne das Gerät durchführen
möchten, überspringen Sie die Schritte 1–9.
Drücken Sie stattdessen auf TEMP, wählen
Sie „FEr“ aus, drücken Sie anschließend auf
TIME, wählen Sie die gewünschte Reifezeit
und beginnen Sie den Vorgang durch
Drücken der START/STOP-Taste.
8 Öffnen Sie den Deckel und schöpfen Sie
die Milch oben ab.
9 Fügen Sie der Milch Joghurtkulturen hinzu
und rühren Sie sie um. Schließen Sie den
Deckel und drücken Sie die START/STOP-
Taste, um den Reifevorgang zu starten.
10
Das Gerät zeigt „FEr“ an und beginnt
mit dem Herunterzählen. Wenn die
Inkubationszeit abgelaufen ist, gibt das
Gerät einen Signalton ab und auf der
Anzeige leuchtet dreimal die Meldung END
auf. Das Gerät piept für bis zu 4 Stunden
jede Minute oder bis Sie es ausschalten.
11 Kühlen Sie den Joghurt vor dem Servieren
bis zu 12 Stunden lang ab.
++
AIR FRY / COOKER
SLOW COOK
+
AIR FRY / COOKER
STEAM
+
++
AIR FRY / COOKER
YOGURT
DEUTSCH
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