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Guide d'entreposage des viandes
Garder la plus grande partie des viandes dans leur emballage
original en verifiant qu'il est hermetique et & repreuve de
rhumidit& Envelopper de nouveau si necessaire. Voir le tableau
suivant pour les temps d'entreposage. Lorsque la viande doit _tre
entreposee plus Iongtemps que les temps indiqu6s, congeler la
viande.
Poisson frais ou crustaces ......... & utiliser le jour m_me de I'achat
Poulet, boeuf hache, abats comestibles (foie, etc.) ......... 1-2 jours
Charcuterie, steaks/r6tis .................................................. 3-5 jours
Viandes salaisonnees ..................................................... 7-10 jours
Restes - Couvrir les restes avec de la pellicule en plastique ou du
papier d'aluminium ou utiliser des contenants en plastique avec
couvercles hermetiques.
Bac 16gumes et couvercles
Pour enlever et r_installer le bac a I_gumes :
1. Faire glisser le tiroir du bac & legumes directement vers
I'exterieur jusqu'& la butee. Soulever le devant du tiroir avec
une main tout en supportant le fond du tiroir avec rautre main
et faire glisser le tiroir pour le sortir completement.
2. Reinstaller le tiroir du bac & legumes en plagant le tiroir dans la
glissiere. Pousser le tiroir vers I'arriere completement pour le
mettre en place.
3. Tester avec soin le tiroir a legumes pour s'assurer qu'il a ete
reinstalle correctement.
Pour nettoyer les couvercles du bac a 16gumes :
1. Pour nettoyer le couvercle superieur du bac & legumes,
enlever le centre de soins des ingredients situe au-dessus du
couvercle.
2. Pour nettoyer le couvercle inferieur du bac & legumes, enlever
d'abord le tiroir au-dessus du bac.
Caser b vn
Pour retirer et r_installer le casier a vin :
1. Retirer le casier en le tirant tout droit hors de la tablette.
2. Reinstaller le casier en le glissant entre la tablette et la paroi
du refrigerateur.
CARACTI RISTIQU ES
CONGELATEUR
DU
Tablette de cong6lateur
Pour enlever et r_installer la tablette :
1. Enlever la tablette en la soulevant et en la tirant tout droit vers
rexterieur.
2. Reinstaller la tablette en la plagant sur les supports et en
rabaissant en place.
Guide d'entreposage des aliments surgel_s
Les temps de remisage varieront d'apres la qualite et le type
d'aliments, le type d'emballage ou I'enveloppe utilisee (doit _tre
hermetique et & I'epreuve de I'humidite) et la temperature
d'entreposage. Les cristaux de glace a I'interieur d'un emballage
etanche sont normaux. Les cristaux signifient simplement que
I'humidite dans les aliments et I'air & I'interieur de I'emballage se
sont condenses en creant des cristaux de glace.
Ne pas placer plus d'aliments non congeles dans le congelateur
que la quantite qui congelera dans I'intervalle de 24 heures (pas
plus de 2 & 3 Ib [907 & 1 350 g] d'aliments par pied cube (28 L)
d'espace dans le congelateur). Laisser assez d'espace dans le
congelateur pour permettre la circulation d'air entre les
emballages. S'assurer de laisser assez d'espace pour que la porte
ferme hermetiquement.
Pour plus de renseignements au sujet de la preparation des
aliments pour la congelation, consulter un guide pour congelateur
ou un livre de recettes fiable.
Panier du cong6lateur
Le panier du congelateur peut _tre utilise pour garder des sacs de
fruits et de legumes congeles qui pourraient glisser hors des
tablettes du congelateur.
Pour enlever et r_installer le panier du cong_lateur •
1. Retirer le panier en le glissant vers I'exterieur jusqu'& la butee.
2. Soulever le devant du panier et le glisser completement vers
rexterieur.
3,
Reinstaller le panier en le pla£_antsur les glissieres de la paroi
laterale. Soulever legerement le devant du panier en le
poussant au-del& des butees de la glissiere et glisser le panier
jusqu'au fond.
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