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BL 44440 - 200605
Margaritas Congeladas
Ingredientes (para 2 margaritas):
o 1/3 taza de tequila
o ¼ de taza de Grand Marnier (puede sustituir a triple sec)
o 1/3 taza de jugo de lima fresco
o 1 cucharada de néctar de agave
o 2 tazas de hielo
Coloque todos los ingredientes (el hielo al final) en el recipiente y
mezcle a velocidad media hasta que esté suave, aproximadamente
por 1 minuto – dejará de escuchar y ver hielo siendo triturado por las
cuchillas. Agregue más néctar de agave o jugo de lima al gusto. Servir
inmediatamente.
Crema de Plátano "Agradable"
Ingredientes:
o 4-5 plátanos pelados, picados y congelados
o Salpicadura de leche (de origen vegetal o de vaca) según sea
necesario
Coloque los plátanos congelados picados y pelados en la jarra. Licue
en velocidad baja hasta que la mezcla quede suave y cremosa. Si es
necesario, agregue un poco de leche para ayudar a mejorar la
consistencia. Sirva inmediatamente en un tazón o en un cono para
una textura más suave, congele durante 30 minutos a una hora para
obtener un helado más firme.
Variaciones:
• Helado de mantequilla de nuez: agregue 1 cucharada de
mantequilla de maní / almendras
• Helado de vainilla: agregue ½ cucharadita de extracto de vainilla
• Helado de moca: agregue 2 cucharadas de cacao en polvo y 1
cucharadita de café instantáneo
• Helado de chocolate y plátano: rocíe chocolate derretido / jarabe
de chocolate en su helado y mezcle con una cuchara
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