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À LIRE AVANT D’UTILISER VOTRE FOUR
Pour les modèles de cuisinière Forno de style commercial :
FFSGS6244, FFSGS6156, FFSGS6260, FFSGS618, FFSGS6239, FFSGS6125, FFSGS6291
informations utiles pour votre four :
• Ce four est très puissant.
• Pour éviter les brûlures, veuillez utiliser des gants de cuisine lorsque vous manipulez les grilles du four et faites
attention à ne pas toucher la porte du four pendant le fonctionnement.
• Tous les boutons peuvent atteindre 50,5 °C (123 °F) lorsque le four est en marche - bien que la réglementation
standard mentionne 64,4 °C (148°F) maximum, veuillez faire preuve de prudence.
• Pour une meilleure efficacité de grillage, préchauffez à 260 °C (500 °F) pendant 8 minutes et tournez le bouton
en position « broil » jusqu'à ce qu'une flamme soit visible et attendez 3 à 4 secondes avant de relâcher.
Conseils culinaires :
1-Pizza : Placez la grille au niveau inférieur à 190,5 °C (375 °F) pendant 16 minutes, puis faites-la griller 2 à 3 minutes au
niveau supérieur.
2-Légumes : Placer la grille au deuxième niveau en partant du bas à 176,6 °C (350 °F) pendant 14 à 17 minutes.
3-Placez la grille au niveau du milieu à 176,6 °C (350 °F) pendant
Poisson : 4 à 6 minutes
Viandes 10 oz : 9 à 14 minutes
Poulet 8 oz : 14 à 19 minutes
4- Dinde et viandes braisées :
Placez la grille au niveau inférieur à 176,6 °C (350 °F), il n’est pas nécessaire d’augmenter la température de cuisson au-
dessus de 176,6 °C (350 °F) pendant les 20 premières minutes.
forno.ca
1-866-231-8893
info@forno.ca
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