Jenn-Air JMW8527DAB27 27" electric wall oven User Manual

g E N N - A i R 27" ELECTRIC WALL OVEN

TABLE OF CONTENTS

Safety ...................................................................................1-3

Oven Cooking ................................................................4-12

Options ..........................................................................13-17

Favorites ........................................................................18-19

Setup ..............................................................................20-22

Help ........................................................................................23

Care & Cleaning .........................................................24-26

Maintenance .......................................................................27

Troubleshooting .........................................................28-29

Warranty & Service ...........................................................31

Guide de I'utilisateur ........................................................32

Guia del Usuario ...............................................................64

JENN-AIR

Form No. A/01/08 Part No. w10169641

Litho U.S.A.

Read and follow all instructions before using this

appliance to prevent the potential risk of fire, electric

shock, personal injury or damage to the appliance as a

result of improper usage of the appliance. Use appliance

only for its intended purpose as described in this guide.

To ensure proper and safe operation: Appliance

must be properly installed and grounded by a qualified

technician. Do not attempt to adjust, repair, service, or

replace any part of your appliance unless it is specifi-

cally recommended in this guide. All other servicing

should be referred to a qualified servicer.

Always disconnect power to appliance before servicing.

SAFETY

IMPORTANT SAFETY

INSTRUCTIONS

Warning and Important Safety Instructions appearing in

this guide are not meant to cover all possible conditions

and situations that may occur. Common sense, caution,

and care must be exercised when installing, maintain-

ing, or operating the appliance.

Always contact your dealer, distributor, service agent, or

manufacturer about problems or conditions you do not

understand.

Recognize Safety Symbols, Words, Labels

To Prevent Fire or Smoke

Damage

= Be sure all packing materials are removed from the

appliance before operating it.

• Keep area around appliance clear and free from

combustible materials. Flammable materials should not

be stored in an oven.

• Many plastics are vulnerable to heat. Keep plastics

away from parts of the appliance that may become

warm or hot.

• To prevent grease fires, do not let cooking grease or

other flammable materials accumulate in or near the

appliance.

in Case of Fire

= Use dry chemical or foam-type extinguisher or baking

soda to smother fire or flame. Never use water on a

grease fire.

1.Turn off appliance to avoid spreading the flame.

2. NEVER pick up or move a flaming pan.

3. Smother fire or flame by closing the oven door.

Child Safety

* NEVER leave children alone or unsupervised near the

appliance when it is in use or is still hot. Children

should never be allowed to sit or stand on any part of

the appliance as they could be injured or burned.

:SAFETY

* Children must be taught that the appliance and

utensils in it can be hot. Let hot utensils cool in a safe

place, out of reach of small children. Children should

be taught that an appliance is not a toy. Children

should not be allowed to play with controls or other

parts of the appliance.

About Your Appliance

• To prevent potential hazard to the user and damage to

the appliance, do not use appliance as a space heater

to heat or warm a room. Also, do not use the oven as a

storage area for food or cooking utensils.

• Do not obstruct the flow of air by blocking the oven

vent.

* DO NOT TOUCH HEATING ELEMENTS OR INTERIOR

SURFACES OF OVEN. Heating elements may be hot

even though they are dark in color. Interior surfaces of

any oven become hot enough to cause burns. During

and after use, do not touch, or let clothing or other

flammable materials contact heating elements or

interior surfaces of oven until they have had sufficient

time to cool. Other surfaces of the appliance may

become hot enough to cause burns - among these

surfaces are: oven vent openings and surfaces near

these openings, oven doors, windows of oven doors.

Do not touch a hot oven light bulb with a damp cloth

as the bulb could break. Should the bulb break,

disconnect power to the appliance before removing

bulb to avoid electrical shock.

* A cooling fan should be heard whenever the oven is

operating. If you do not hear the fan, call an authorized

servicer.

* NEVER use aluminum foil to cover an oven rack or

oven bottom. Misuse could result in risk of electric

shock, fire, or damage to the appliance. Use foil only

as directed in this guide.

Cooking Safety

* Never heat an unopened food container in the oven.

Pressure build-up may cause container to burst

resulting in serious personal injury or damage to the

appliance.

• Use dry, sturdy potholders. Damp potholders may

cause burns from steam. Dish towels or other substi-

tutes should never be used as potholders because they

can trail across hot elements and ignite or get caught

on appliance parts.

• Wear proper apparel. Loose fitting or long hanging-

sleeved apparel should not be worn while cooking.

Clothing may ignite and cause burns if garment comes

in contact with heating elements.

* Always place oven racks in the desired positions while

oven is cool. Slide oven rack out to add or remove

food, using dry, sturdy potholders. Always avoid

reaching into the oven to add or remove food. If a rack

must be moved while hot, use a dry potholder. Do not

let potholder contact hot element in oven.

• Use racks only in the oven in which they were

shipped/purchased.

• Use care when opening the oven door. Let hot air or

steam escape before removing or replacing food.

* PREPARED FOOD WARNING: Follow food

manufacturer's instructions. If a plastic frozen food

container and/or its cover distorts, warps, or is other-

wise damaged during cooking, immediately discard

the food and its container. The food could be contami-

nated.

• Do not allow aluminum foil or meat probe to contact

heating element.

• Always turn off all controls when cooking is com-

pleted.

Utensil Safety

* Follow the manufacturer's directions when using oven

cooking bags.

• This appliance has been tested for safe performance

using conventional cookware. Do not use any devices

or accessories that are not specifically recommended

in this guide. Do not use add-on oven convection

systems. The use of devices or accessories that are not

:SAFETY

expressly recommended in this guide can create

serious safety hazards, result in performance problems,

and reduce the life of the components of the appli-

ance.

* Only certain types of glass, glass/ceramic, ceramic,

earthenware, or other glazed utensils are suitable for

oven service without breaking due to the sudden

change in temperature. Follow utensil manufacturer's

instructions when using glass.

Cleaning Safety

* Turn off all controls and wait for appliance parts to

cool before touching or cleaning. Clean with caution.

Use care to avoid steam burns if a wet sponge or cloth

is used to wipe spills on a hot surface. Some cleaners

can produce noxious fumes if applied to a hot surface.

* Clean only parts listed in this guide.

Self-Clean Oven

* Do not clean door gasket. The door gasket is essential

for a good seal. Care should be taken not to rub,

damage, or move the gasket.

• Do not use oven cleaners or oven liners of any kind in

or around any part of the self-clean oven.

• Before self-cleaning the oven, remove broiler pan,

oven racks and other utensils, and wipe off excessive

spillovers to prevent excessive smoke or flare ups.

Important Safety Notice and

Warning

The California Safe Drinking Water and Toxic Enforce-

ment Act of 1986 (Proposition 65) requires the Governor

of California to publish a list of substances known to the

State of California to cause cancer or reproductive harm,

and requires businesses to warn customers of potential

exposures to such substances.

Users of this appliance are hereby warned that when

the oven is engaged in the self-clean cycle, there may

be some low-level exposure to some of the listed

substances, including carbon monoxide. Exposure to

these substances can be minimized by properly venting

the oven to the outdoors by opening the windows and/

or door in the room where the appliance is located

during the self-clean cycle.

IMPORTANT NOTICE REGARDING PET BIRDS:

Never keep pet birds in the kitchen or in rooms where

the fumes from the kitchen could reach. Birds have a

very sensitive respiratory system. Fumes released during

an oven self-cleaning cycle may be harmful or fatal to

birds. Fumes released due to overheated cooking oil, fat,

margarine and overheated non-stick cookware may be

equally harmful.

Note: For microwave oven operation (select models)

refer to the use and care guide packed in the micro-

wave oven.

Save These Instructions for Future Reference

OVENCO KiNG

Control Panel

A B C

UPPER OVEN

CANCEL Convect Bake

, i I I

Oven More

Light Options Clean Broil

Oven

Options Clean Broil

LOWER OVEN

-O

-©

EF G kl

m I

! 2 3

ABC DEE

4 5 6

GH_ JKL MNO

setup- 7 8 9

PQRS IUV WXYZ

I_JENN-AIR

Back 0 Enter

l ..... J

rock

The control panel isdesigned for ease in programming. The display window shows options for each function and moves from step

to step through the programming process. In double ovens, Upper Oven or Lower Oven is displayed to indicatewhich oven is being

programmed. Control panel features vary by model. Oven display above isa double oven programmed for bake and broil operations.

i:i_i!i!iiE

Function pads

Lower oven

Function pads

Upper oven

Quickset Pads

Display

window

Favorites

Help

Setup

Number pads

Use to program the lower oven for

double wall ovens.

Use to program the upper oven for

single and double wall ovens.

Use to select options in display

window (next to display window on

both sides).

Displays oven functions, options and

time of day.

Use to access, program or save

baking cycles.

Press for on-screen help.

Use to view or change factory default

settings.

Use to enter time and temperature,

or to enter Favorites names.

Quickset Pads

Quickset pads are located on each side of the display window

and are used to select the desired function or option in the

display window. To select the option or function, press the

Quickset pad next to the word.

If you need to back out of a function or option in the display,

press the Back pad. When your programming is complete,

press the Enter pad or wait four seconds and the function will

start automatically.

Up or Down arrows indicate additional screens with additional

options. Press the Quickset pads next to the arrows to scroll

through the display.

Note: Four seconds after entering the function, option,

number or letter, the function will automatically be en-

tered. If more than 30 seconds elapse between steps in

programming, the function will be canceled and the

display will return to the previous display.

Clock

Setting the Clock:

Press the Setup pad. Setup ii

Select Clock using the Quickset pads.

Select Time.

Enter the time using the number pads.

Press Enter.

Select AM or PM in 12 hour mode. (For 24 hour clock, see

page 5.)

Select Set.

To exit the Setup mode, press Setup.

OVENCO KiNG

Entering the day of the week:

1. Press Setup pad. ,......................

2. Select Clock.

3. Select Day.

4. Select Back or Fwd to scroll through the days.

5. Select Set.

6. To exit the Setup mode, press Setup.

Canceling the clock/day of week display:

1. Press Setup pad. ..........................

2. Press Clock. i' Setup"

3. Press the Down arrow to scroll to the next screen.

4. Select Disable.

5. Select Off to turn the clock display off, or select On to turn

the clock display on.

6. Select Set.

7. To disable the day of week display, select OFFor select ON

to turn the weekday display on.

8. Select Set.

9. To exit the Setup mode, press Setup.

To set the clock for a 12 or 24 hour format:

The clock can be set to display time in either a 12 hour or 24

hour format.

1. Press the Setup pad.

Setup

2. Select Clock.

\ ......................................

3. Use the down arrow to scroll to the next screen.

4. Select 12/24 Hr.

5. Select 12 Hr or 24 Hr.

6. Select Set.

7. Press Setup to exit Setup mode.

Timers

Setting the Timers {[Timer 1 or Timer 2):

1. Press Timer 1 or Timer 2. TIMERi

2. Select Time.

3. Press one of the displayed times using the Quickset pads,

or press the number pads to enter the desired time.

Note: Each press of the displayed time choices adds

additional time. For example, pressing "10 min" three times

provides 30 minutes on the timer (0:30D.

4. Press Enter.

Changing the amount of time entered once the

Timer starts:

1 Press the Timer 1 or Timer 2 pad ONCE. j

TIMER 1

2. Press the displayed times on the Quickset On/Off

pads until the desired time is entered. .................................

3. Press the number pads to enter the new desired time.

4. Press Enter.

Canceling the Timer:

1. Press the Timer 1 orTimer2 pad TWICE. _" TIMER1 '

OR , On/Off /

2. Press the Timer 1 or Timer 2 pad ONCE and

Press CANCEL on the Quickset pads.

Changing the Timer format:

The Timers can be set to display hours and minutes (HR/MND

or minutes and seconds (MN/SEC_).

1. Press the Setup pad. Setup _:

2. Select the Down arrow and ...................................

scroll until you see Timer Format.

3. Select Timer Format.

4. Select HR/MN or MN/SEC.

5. Select Set.

6. Press Setup to exit Setup mode.

Changing the Timer beeps:

The signal beeps for Timer 1 and Timer 2 can be changed.

The options available are two beeps every thirty seconds, two

beeps every sixty seconds or 1 beep only. The default setting

is One Beep. ...........................,

1. Press the Setup pad. ( Setup J

2. Select the down

arrow to scroll down until "Tones" is displayed.

3. Select Tones.

4. Select Timers.

5. Select the desired timer beep format (2-30 sec., 2-60 sec.

or 1 Beep).

6. Select Set.

7. Press Setup to exit Setup mode.

OVENCO KiNG

Locking the Control and Oven Door

The oven control and oven door can be locked to prevent

accidental programming. If an oven function is currently

being used, the control and door cannot be locked.

To lock the control and door:

Pressthe Back and Enter pads at the same time, holding for

three seconds or until "Locked" appears in the display.

To unlock the control and door:

Pressthe Back and Enter pads at the same time, holding for

three seconds. The time of day will appear in the display

when the control and door are unlocked.

Back 0 Enter

l Space 1

-- !ocl<

Baking Notes:

If more than thirty seconds elapse between pressing a

pad and pressing a number pad, the display will return

to the previous display.

Whenever the temperature appears in the display, the

oven is heating.

To recall the set temperature during preheat, press the

Bake pad.

To change the oven temperature during cooking, press

the Bake pad and select a displayed temperature or use

the number pads to enter the desired temperature.

The oven will automatically shut off after 12 hours if it is

accidentally left on. To set a Sabbath Mode, see Setup

Sabbath Mode, page 21.

Baking

To set Bake:

1. Press the Bake pad.

Bake

\ ..............................

2. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter to set.

The temperature can be set from 170° to 550 ° in

5° increments.

After three seconds, the oven will begin to preheat.

"Upper Oven" and/or "Lower Oven" and " Bake Preheat"

will appear in the display along with 100° or the actual

oven temperature, whichever is higher.

The temperature in the display will increase in 1o

increments until the oven reaches the preset tempera-

ture. Allow about 15 minutes for the oven to preheat.

, When the oven is preheated, the oven will beep and

"Preheat" will no longer be displayed.

3. At the end of cooking, turn the oven off by pressing the

CANCEL pad. Remove food from the oven. _.........................-,

The oven will continue operating until the _i'CANCEL

CANCEL pad is pressed. ,

........................... /'

Bake Options

Cook & Hold and Delay options are available when baking.

When using the Cook & Hold option, the oven begins to heat

immediatelyafter the control has been set. Then, the oven

cooks for a specified length of time. When that time has

elapsed, the oven will keep the food warm for up to an hour

then automatically turn off.

When using Delay, the oven begins to cook later in the day.

Set the amount of time that you want to delay before the oven

turns on and how long you want to cook. The oven begins to

heat at the selected time and cooks for the specified length of

time. When that time has elapsed, the oven will keep the food

warm for up to an hour then automatically turn off.

To set Cook & Hold:

After Bake has been programmed, press Options using the

Quickset pad.

Select CooWHold.

Select the amount of time you want to bake by pressing

the Quickset pads or the number pads.

The oven will cook for the selected time, then keep food warm

for one hour.

OVENCO KiNG

To set a Delay:

1. After Bake has been programmed, press Options using the

Quickset pad.

2. Select Delay.

3. Select the amount of time you want to delay the start of

cooking using the displayed times or the number pads.

4. Select the amount of time you want to cook using the

displayed times or the number pads.

5. The display will show "Delay Bake", the temperature, the

delay time and the cook time.

Note: Both Cook & Hold and Delay also can be accessed |

through More Options pad.

Convect Options

Cook & Hold and Delay options are available when convect

cooking. See page 6 for informationon how to program a

Cook & Hold or Delay option.

Suggested Foods for Convect Selections

Multiple-rack

Baking of

Cookies/Biscuits

Breads

Casseroles

Tarts/Tortes

Cakes

Beef Steaks

FishSteaks

FishFiletes

Pork Chops

ghicken Breasts

Shrimp

Whole Chicken

Whole Turkey

Vegetables

Pork Roasts

Beef Roasts

FrozenPie

Turnovers

Cream Puffs

Puff Pastry

Convect (select models)

Convection uses a fan to circulate hot air evenly over, under

and around the food. As a result, foods are evenly cooked

and browned, often in shorter times, at lower temperatures

and with the flexibility of using more than one rack at a time.

Convect Bake

To set Convect Bake:

(select models)

Press the Convect pad. _Convect j_

Select Bake using the Quickset pads.

Select the oven temperature using the Quickset pads

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter to set.

Convection Notes:

The oven control comes from the factory set for Auto

Convect Conversion. When using Convect Bake and

Convect Pastry enter the conventional baking tempera-

ture. The control automatically converts the temperature

to 25° less than the conventional temperature.

For Convect Roast, enter the conventional roasting

temperature and time. The control then lets you know

when 75% of the time has elapsed and alerts you to

check the food for doneness.

To turn Auto Convect Conversion off, see page 20.

The temperature can be set from 170° F to 550° F degrees

in 5° increments.

After three seconds, the oven will begin to preheat. "Upper

Oven" and/or "Lower Oven" and "Bake Preheat" will

appear in the display along with 100° or the actual oven

temperature, whichever is higher.

The temperature in the display will increase in 1o incre-

ments until the oven reaches the preset temperature. Allow

about 15 minutes for the oven to preheat.

When the oven is preheated, the oven will beep and

"Preheat" will turn off and "Bake" will be displayed.

Place food in the oven.

At the end of cooking, turn the oven off by pressing the

CANCEL pad. Remove food from the oven. The oven will

continue operating until the CANCEL pad is :, LJCANCE

pressed.

OVENCO KiNG

Convect Roast (select models)

To set Convect Roast:

1. Place food in the oven.

2. Press the Convect pad.

3. Select Roast.

Convect

Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter to set.

Convect Pastry (selectmodels:)

Convect Pastry is designed to bake pastry items such as

frozen pies, turnovers, cream puffs and puff pastry.

1. Press the Convect pad. f Convect _`

2. Select Pastry.

3. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

Press Enter to set.

Enter Cook/Hold will appear in the display.

Enter Cook & Hold time using the Quickset pads.

Enter the desired time using the number pads.

The temperature can be set from 170° F to 550° F

degrees in 5° increments.

After three seconds, the oven will begin to heat. "Upper

Oven" and/or "Lower Oven" and "Convect Roast" will

appear in the display along with 100° or the actual oven

temperature, whichever is higher.

The temperature in the display will increase in 1oincre-

ments until the oven reaches the preset temperature.

5. At 75% of the cooking time the oven will beep to let you

know to check food. Check food using a meat thermom-

eter. If food is done, take food out of oven and press

CANCEL pad to turn oven off.

If food is not done, continue roasting.

Once the set time has elapsed the oven will automatically

go into Keep Warm mode for 1 hour. If food is taken from

the oven before the hour has elapsed press CANCEL pad.

The temperature can be set from 170° F to 550° F

degrees in 5° increments.

After three seconds, the oven will begin to preheat.

"Upper Oven" and/or "Lower Oven" and "Convect

Preheat" will appear in the display along with 100° or

the actual oven temperature, whichever is higher.

The temperature in the display will increase in 1o incre-

ments until the oven reaches the preset temperature.

Allow about 15 minutes for the oven to preheat.

, When the oven is preheated, the oven will beep and

Preheat will turn off and Bake will be displayed.

At the end of cooking, turn the oven off by pressing the

CANCEL pad. Remove food from the oven.

The oven will continue operating until the

CANCEL pad is pressed.

(CANCELII_

OVENCO KiNG

Convect Broil (selectmodels )

For best results when broiling, use a pan designed for

broiling. Oven door should be closed when broiling. Preheat-

ing is not necessary.

To set

Convect Broih

Place the oven rack in the proper rack position. (See

Broiling Chart, page 10.) j,.....

Convect i;

Press the Convect pad.

Select Broil.

Select HIGH - 550° F for high broil.

Select LOW - 450° F for low broil.

The oven has a variable broil feature, which means that

a lower broil temperature can be selected (300°-550°F_).

To select a lower temperature, press the appropriate

number pads. Press Enter to set the lower temperature.

Place food in the oven.

Close the oven door.

Press the CANCEL pad when broiling is ii CANCEL )

done. , J

Broil

For best results when broiling, use a pan designed for

broiling.

To set Broil:

1. Place the oven rack in the proper rack position (see

Broiling Chart on page 10).

2. Place food in the oven. .................,,

3. Press the Broil pad.

4. Select HIGH - 550° Ffor high broil.

Select LOW - 450° F for low broil.

The oven has a variable broil feature which means that

a lower broil temperature can be selected (300°-550°F).

To select a lower temperature, press the appropriate

number pads. Press Enter to set the lower temperature.

5. Close the oven door. ..................................

CANCEL

6. Press the CANCEL pad when broiling is done. ,_....

Broil Notes:

See Broiling Chart, page 10, for foods and broiling times.

If more than 30 seconds elapse between pressing the

Broil pad, Quickset pads, or number pads, the oven will

not be set and the display will return to the previous

display.

"High" is used for most broiling. Use a lower broil

temperature when broiling longer cooking foods. The

lower temperature allows food to cook to the well done

stage without excessive browning.

Expect broil times to increase and browning to be

slightly lighter if the appliance is installed on a 208 volt

circuit.

Food should be turned halfway through broiling time.

Broil times may be longer when lower broiling tempera-

tures are selected.

Convect broiling is generally faster than conventional

broiling. Check for doneness at the minimum recom-

mended time.

OVENCO KiNG

Broiling Chart

Beef (broiled to 160° F)

6 Hamburgers, 1/2" thick

2 Ribeye Steaks, 1" thick

2 New York Strip Steaks, 1" thick

2 T-Bone Steaks, 1" thick

10-12

18- 22

Poultry (broiled to 170° F on Low) Low

4 Boneless/Skinless Breasts 12 - 15

4 Bone-in Chicken Breasts 20 - 23

Pork (broiled to 160° F)

4 Boneless Pork Chops, 1" thick

4 Bone-in Pork Chops, 1" thick

Ham Slice, 1 inch thick

Fish ([broiled to 140° F)

4 Swordfish Steaks, 1" thick

2 Halibut Steaks, 1" thick

Orange Roughy, 1 "thick

Shrimp (16-20 ct per lb.)

2 Salmon Fillets, 1/2" thick

2 Salmon Steaks, 1" thick

minutes

Broil

minutes

20 - 28 minutes

25- 28 minutes

16- 18 minutes

8- 12 minutes

10 - 12 minutes

8 - 10 minutes

8- 12 minutes

12 - 14 minutes

13- 16 minutes

13- 17 minutes

16- 18 minutes

Low Broil

10 - 12 minutes

18-20 minutes

17- 19 minutes

15 - 17 minutes

8-12 minutes

9-11 minutes

9 - 11 minutes

6 - 8 minutes

11 - 13 minutes

* The use of the offset rack is denoted in the chart as an "o" after the rack position number.

NOTE: To reduce browning and excess smoke when broiling, rack 30 can be used instead of rack 40.

OVENCO KiNG

Oven Racks

Single and Double Convection Ovens - two flat racks and

one offset rack were packaged for each oven.

Single and Double Non=Convection Ovens - one flat and

one offset rack were packaged for each oven.

To remove:

1. Pull forward to the

"stop" position.

2. Lift up on the front of

the rack and pull out.

To replace:

1. Place rack on the rack

support in the oven.

2. Tilt the front end up slightly; slide rack back until it clears

the lock-stop position.

3. Lower front and slide into the oven.

Rack

RACK 4: Can be used

for two- or three-rack

baking.

RACK 40: Used for

broiling.

RACK 3: Used for

casseroles and most

baked goods.

RACK 30: Used for

most baking and

three-rack baking.

Positions

_ 4flat

3offset

1flat

Three-rack Convection

Cooking (select models)

RACK 2: Used for roasting small cuts of meat and two-rack

baking.

RACK 20: Used for small cuts of meat and casseroles.

RACK 1: Used for roasting large cuts of meat and three-rack

baking.

RACK lo: Not recommended.

Notes:

The use of the offset rack is denoted in the list at left as

an "o" after the rack position number.

Do not place food on a flat rack in position one when

the offset rack is in position two. When the offset rack is

in position two, a flat rack placed in position one may

contact the offset rack when sliding in or out of the

oven.

When baking on two or three racks, check foods at the

minimum suggested time to avoid over-browning or

over-cooking.

Do not cover an entire rack with aluminum foil or place foil

on the oven bottom. Baking results will be affected and

damage may occur to the oven bottom.

Easy Rack (selectmodels)

Select wall oven models are equipped with an Easy Rack. This

rack offers a convenient place to grasp bakeware when

taking it out of the oven.

Notes:

• The Easy Rack is to be used in ovens with a hidden bake

element only. Do not use the Easy Rack if your oven has

an exposed bake element.

Use the Easy Rack only in the oven in which it was

purchased.

OVENCO KiNG

Create-A-Space TMHalf Rack

I:select models:)

Select wall oven models are

equipped with a convertible _

half rack. The left side of

the rack can be removed

to accomodate a large

roaster on the lower

rack. The right side of

the rack is still

available to hold a _

casserole dish.

c:::D

Oven Light

The oven light automatically comes on whenever the oven

door is opened. When the door is closed, press the Oven Light

pad to turn the oven light on and off. A beep will sound every

time the Oven Light pad is pressed.

Oven Vent

The oven vent is located below the oven door on single wall

ovens, and below the bottom door on double wall ovens.

When the oven is in use, the area near the oven vent may

become hot enough to cause burns. Do not block the vent

opening for best baking results.

Oven Fans

A cooling fan will automatically turn on whenever the oven is

operating. It is used to help keep internal parts on the control

panel cool. The fan may continue to operate after the oven

has been turned off. The fan will automatically turn off when

parts have cooled. This is normal.

A convection fan (select models) is used to circulate hot air

in the oven when the convection feature is selected. It

automatically turns on whenever the Convect pad is pressed

and will turn off when Convect is canceled.

Note: The convection fan will automatically stop whenever

the oven door is opened.

Notes:

The removable section of the rack can be used as a

cooling rack or trivet. Make sure rack is cool before

removing from the oven.

Make sure oven is cool before removing or reinstalling

the half rack.

Do not use cookware that extends beyond edge of rack.

For best results, allow two inches between the pan

placed on the rack and the oven side wall.

Use caution when removing items from the half rack to

avoid burns.

Carefully remove items from the lower rack to avoid

disturbing the half rack.

PT|

More Options

Cook & Hold

1. Press the More Options pad. More ",,

2. Select Cook/Hold. _,Options ;

3. Enter cook time using Quickset pads or the number pads.

4. Select Bake or Convect.

5. When Bake is pressed, select the temperature using

Quickset pads or the number pads.

6. When Convect is pressed, select Bake, Broil, Roast or

Pastry, then select the desired temperature using the

Quickset pads or the number pads.

The oven will cook for the selected time, then Keep Warm for

one hour. The oven will automatically turn off.

Delay

1. Press the More Options pad. More

Options/

2. Select Delay. ........................................

3. Select Delay time using Quickset pads or the number

pads.

4. Select Bake, Convect or Clean.

To set Delay Bake:

1. Select from the displayed temperatures or use the number

pads to enter the temperature.

2. Select the time to cook from the displayed times or use the

number pads to enter the cooking time.

3. The display will show "Delay Bake", the preset tempera-

ture, the delay time countdown and the cook time.

To set Delay Cenvect:

1. Select Bake, Roast or Pastry.

2. Select from the displayed temperatures or use the number

pads to enter the temperature.

3. Select the time to cook from the displayed times or use the

number pads to enter the cooking time.

4. The display will show "Convect Delay", the preset tempera-

ture, the delay time countdown and the cook time.

To set Delay Clean:

1. "Remove Racks from Oven" will show in the display.

Remove the racks from the oven and select Continue.

2. Select Light, Medium or Heavy soil level using the

Quickset pads. There is a brief delay while the door locks.

3. "Delay Clean", the cleaning time, the delay time and

unlock time (based on the selected soil level) will show in

the display.

For more information on self-cleaning, see page 24.

Proofing (select models)

The Proofing feature can be used to raise yeast-based bread

products prior to baking. There are two proofing methods

available - Rapid and Standard.

Standard proofing in the oven protects dough from room

temperature changes or drafts that commonly affect proofing

done on the countertop.

Rapid proofing provides faster proofing results than

countertop or standard proofing, without harming the yeast.

1. Press More Options pad. .....................................................

.... More "',

2. Select Proofing. ', Options /

3. Select Rapid or Standard.

When proofing is complete, remove the dough from the

oven and press the CANCEL pad.

Proofing Notes:

, For any dough that requires one rise, either Standard or

Rapid Proofing can be used.

, For dough requiring two rises, Standard Proofing must

be used for the first rising period. Either Standard or

Rapid Proofing can be used for the second rise.

, If oven temperature is too high for proofing, "Oven

Cooling" will appear in the display.

Keep Warm (select models)

The Keep Warm feature is used to safely keep hot foods warm

or for warming breads and plates. _.................

1. Press More Options pad. , Options

2. Press the down arrow to scroll down. .........................

3. Select Keep Warm.

PTi

4. Select one of the displayed temperatures or enter desired

temperature using the number pads. Temperatures can be

selected between 145° and 190° F.

5. "Warm Preheat" and the temperature will be displayed.

6. When oven has preheated, a beep sounds and "Warming"

and the temperature will be displayed.

7. When finished, press the CANCEL pad and

remove food or plates from the oven.

To Warm Dinner Rolls:

Cover rolls loosely with foil and place in oven.

, Press More Options pad.

, Select Keep Warm.

, Select 170° temperature. Warm for 12-15 minutes.

To Warm Plates:

CANCEL )

\ ....................

, Place two stacks of up to four plates each in the oven.

, Press More Options pad.

, Select Keep Warm.

, Select 170° temperature.

/ ...............................

/ More

, Options/

, Warm for five minutes. Turn off the oven by pressing the

CANCEL pad and leave plates in the oven for 15 minutes

more.

, Use only oven-safe plates, check with the manufacturer.

, Do not set warm dishes on a cold surface as rapid tempera-

ture changes could cause crazing or breakage.

Keep Warm Notes:

, Food should be hot when placed in oven.

For optimal food quality, foods should be kept warm for

no longer than 1 hour.

To keep foods from drying, cover loosely with foil or a

glass lid.

Drying (:select models)

For best results, use a drying rack. A drying rack allows air to

circulate evenly around the food.

The convection fan will operate during the drying procedure.

To set Drying:

Press More Options pad. Options j

Press the down arrow to scroll down.

Select Drying.

Select a displayed temperature or enter a temperature with

the number pads. Temperatures can be set between

100° F and 200° F.

5. "Drying" and the temperature will be displayed.

6. Remove food from oven and press CANCEL CANCEL)

pad when drying is done.

Follow the Drying Guide on page 15 for drying times. Check

foods at minimum times given. Cool foods to room tempera-

ture before testing for doneness.

Drying Notes:

To purchase a drying rack, contact your Jenn-Air dealer

for the "DRYINGRACK" Accessory Kit or call 1-800-

JENNAIR.

Most fruits and vegetables dry well and retain their color

when dried at 140° F.Meat and jerky should be dried at

145° - 150° F. For optimal flavor, dry herbs at 100° F,

however, at this lower temperature expect extended

drying times of up to 8 hours.

The length of drying times vary due to the following:

Water and sugar content of food, size of food pieces,

amount of food being dried, humidity in the air.

Check foods at the minimum drying time. Dry longer if

necessary.

Fruits that turn brown when exposed to air should be

treated with an antioxidant. Try one of the following

methods:

1. Dip fruit in a mixture of two parts bottled lemon juice

to one part cool water.

2. Soak fruit in a solution of 1 tsp. ascorbic acid or

commercial antioxidant to 1 quart of cold water.

Foods may drip during the drying process. After drying

high acid or sugary foods, clean the oven bottom with

soap and water. The porcelain oven finish may discolor if

acidic or sugary food soils are not wiped up prior to high

heat or a self-cleaning cycle.

More than one rack of food may be dried at the same

time. However, additional drying time is needed.

Refer to other resources at your local library or call your

local County Extension service for additional information.

PT|

Drying Guide (:selectmodels)

Apples*

Apricots*

Bananas*

Cherries

Nectarines

and Peaches*

Pears*

Pineapple

Orange and

Lemon Peel

Tomatoes

Carrots

Hot Peppers

Firm varieties: Graven

Stein, Granny Smith,

Jonathan, Winesap,

Rome Beauty, Newton.

Blenheim/Royal most

common. Tilton also good.

Firm varieties

Lambert, Royal Ann,

Napoleon, Van or Bing.

Freestone varieties.

Bartlett

Fresh or canned.

Select rough-skinned fruit.

Do not dry the peel of fruit

marked "color added".

Plum, Roma

Danvers Half Long,

imperator, Red Cored

Chantenay

Ancho, Anaheim

Wash, peel if desired, core and slice

into 1/8" slices.

Wash, halve, and remove pits.

Peel and cut into 1/4" slices.

Wash and remove stems. Halve and

remove pits.

Halve and remove pits. Peeling

is optional but results in

better-looking dried fruit.

Peel, halve and core.

Wash, peel and remove thorny eyes.

Slice length wise and remove the

small core. Cut crosswise into

1/2" slices.

Wash well. Thinly peel the outer

1/16 to 1/8" of the peel. Do not use

the white bitter pith under the peel.

Halve, remove seeds. Place tomatoes

skin side up on rack. Prick skins.

Do not use carrots with woody fiber

or pithy core. Wash, trim tops and

peel if desired. Slice crosswise or

diagonally into 1/4" slices. Steam

blanch for 3 min.

Wash, halve and seed. Prick

skin several times.

4-8 hours

18-24 hours

17-24 hours.

18-24 hours.

24-36 hours

Canned:

14-18 hours

Fresh:

12-16 hours

]-2 hours

12-18 hours

4-8 hours

4-6 hours

Pliable to crisp. Dried

apples store best when they

are slightly crisp.

Soft, pliable.

Pliable to crisp.

Pliable and leathery.

Soft and pliable.

Tough to brittle.

Tough to crisp.

Tough to brittle.

Pods should appear

shriveled dark red and crisp.

Parsley, Mint, Rinse in cold water. Pat dry with a 1-3 hours Brittle and crumbly.

Cilantro, Sage, paper towel. Leave stems on until

Oregano leaves are dry, then discard.

Basil Cut leaves 3 to 4" from top of plant 2-5 hours Brittle and crumbly.

just as buds appear. Rinse leaves in

cold water.

*Fruits requiring an antioxidant to prevent discoloration and loss of nutrients. Refer to the notes on page 14for specific methods.

** 12 Hour Offwill not occur during drying functions.

Probe (select models:)

SINGLE OR UPPER OVEN ONLY

Using the probe supplied with your wall oven assures excel-

lent roasting results every time. The probe can be used in the

upper oven only for double ovens.

Insert the probe into the food item. For meats the probe

tip should be located in the center of the thickest part of

the meat and not into the fat or touching a bone.

Insert the probe plug into the

receptacle located on the top

left of the oven. Be sure to

insert plug into the receptacle

all the way.

Press More Options pad.

Pressthe down arrow to

scroll down.

Select Probe.

/ More ",,

,,Options

Set the internal food temperature desired by selecting

one of the displayed temperatures or enter the tempera-

ture using the number pads. The probe temperature can

be set from 100° - 185° F.

Select Bake or Convect.

Set the oven temperature by selecting one of the dis-

played temperatures or enter the temperature using the

number pads.

Note: If the probe is removed from the oven receptacle at

any time during the cooking process, the program will be

canceled and the oven will turn off.

When Convect is selected:

Select Bake, Roast or Pastry.

Set the oven temperature by selecting one of the

displayed temperatures or enter the temperature using

the number pads.

The display will briefly show the selected temperatures

for the oven and probe.

After 30 seconds, the display will show the actual oven

temperature and actual probe temperature.

9. When the selected internal temperature of the food has

been reached, the oven will shut off and a beep will

sound.

10. Remove the probe from the oven receptacle. The probe

will be hot. Hold probe plug with an oven mitt or

potholder when removing from the oven.

Probe Notes:

The probe must be removed from the oven when it is not

being used.

Because of the excellent insulation of the oven, the

retained heat continues to cook the food after the beep

has sounded and the oven has turned off. For this

reason, it is important to remove the food from the oven

as soon as the beep sounds.

Use the handle of the probe for inserting or removing.

Do not pull on the cable.

The probe is hot after cooking - use a potholder or

oven mitt to remove.

To protect the probe, if meat is not completely thawed,

insert probe after 1-2 hours of roasting.

To clean cooled probe, wipe with a soapy dishcloth.

Do not submerge probe in water or wash in dish=

washer.

Suggested Internal Food Temperatures

When Bake is selected:

The display will briefly show the selected temperatures

for the oven and probe.

After 30 seconds, the display will show the actual oven

temperature and actual probe temperature.

Ground Beef 160° F

Fresh Beef,Veal, Lamb Medium Rare 145° F

Medium 160° F

Well Done 170° F

Chicken, Turkey Whole 180° F

Breast 170° F

Pork Medium 160° F

Well done 170° F

Ham, precooked 140° F

PT|

Thaw and Serve (]select models)

Use Thaw and Serve to thaw frozen foods that require

thawing, but not cooking, before serving.

To set Thaw=Serve:

1. Place food in the oven.

2. Press More Options pad.

/" More ",

Options /

3. Press the down arrow to scroll down.

4. Select Thaw-Serve.

5. Select number of minutes to thaw.

6. "Thaw-Serve" will be displayed.

7. When finished, press the CANCEL pad and

remove food from the oven.

CANCELI:,

Note: This feature is not meant for thawing meats or other

foods that need to be cooked before serving.

Thaw and Serve Chart

Whole Pies & Cakes

Pies: Lemon meringue,

cream, pecan,chocolate,

sweet potato, Frenchsilk.

Cakes: Vanilla, chocolate,

coconut, and three-layer

cakes, pound cake,

Boston Cream Pie

mndividual Servings:

Slices of pie, slices of cake,

other individual desserts,

eclairs, cream puffs

Cheesecake

DeE Spirals

1. Removefrozen food from outer carton and wrapping.

2. Placefrozen food on rack in middle of oven.

3.Thaw-Serve 15 minutes for cakes and 30 minutes

for pies.

4. Removefrom oven.

5. Slice into individual-size servings and place on plates.

6. Return plates to oven.

7. Thaw-Serve for 10 to 30 minutes.

1. Removefrozen food from container.

2. Place on plate.

3. Place plate on rack in middle of oven.

4. Thaw-Serve for 10 to 30 minutes.

1. Removefrozen food from outer carton and wrapping.

2. Placefrozen food on rack in middle of oven.

3.Thaw-Serve for 30 minutes.

4. Removefrom oven.

5. Slice into individual-size servings and place on plates.

6. Return plates to oven.

7. Thaw-Serve for up to 15 minutes if desired.

1. Removefrozen food from container.

2. Place on plate.

3. Place plate on rack in middle of oven.

4. Thaw-Serve for 10 to 15 minutes.

• Thawing for 30 minutes makes it easier

to slice whole pies, cakes and

cheesecake.

• Layer cakeswill require only 15 minutes

before slicing.

• Size and texture of food being thawed

will affect Thaw-Serve time.

• Larger or denser desserts maytake

longer to thaw.

• Cake slices will thaw quicker than pies.

Sweet potato pie slices may require 20

to 30 minutes.

* Only "Thaw and Serve" or "Ready to Serve" frozen foods can be used with this feature. DO NOT attempt to thaw frozen meats,

poultry or seafood.

** It is not necessary to preheat the oven.

FAVORITES

Favorites

Favorites stores up to 10 of your favorite recipes. Convection

ovens come with five preprogrammed recipes.

To select a recipe from the preset Recipe List:

1. Press Favorites Pad.

/ .....

Favorites :,

2. Select Recipe List.

3. Select desired recipe on screen or press arrow key to scroll

to the desired recipe.

4. Once the recipe is selected, oven will begin preheating to

the set program.

* You may select Options to add Cook & Hold or Delay.

5. When finished, press the CANCEL pad and remove food

from the oven.

To Save the Last Recipe Completed:

(Bake, convect bake, convect roast, convect pastry, convect

broil, drying, keep warm, proofing)

1. Press Favorites Pad.

2. Select Save Last.

3. Enter the name using the keypads.

* For example, to save lasagna, press the <JKL> pad three

times for "L"; Press the <ABC> pad once for "A"; press

the <STU> pad once for "S". Continue until you've

finished the word.

4. Aftereach desired letter appears, wait three seconds or

press enter before moving on the next letter.

* Up to 15 letters including spaces can be used.

5. Select Set.

* The recipe settings will be displayed.

6. Select Continue to go back to the Favorites menu.

7. Select Favorites pad to exit the Favorites menu.

To Create a New Favorite Recipe:

1.PressFavoritespad. ,u vorites,

2. Select Create New.

3. Enter the name using the keypads.

* For example, to save lasagna, press the <JKL> pad three

times for "L"; Press the <ABC> pad once for "A"; press

the <STU:> pad once for "S". Continue until you've

finished the word.

* After each desired letter wait three seconds or press

enter before moving on the next letter.

* Up to 15 letters including spaces can be used.

4. Select Set to save name.

5. Select cooking mode, such as Bake, Convect Bake,

Convect Roast, etc.

6. Select the oven temperature using the Quickset pads.

Enter the desired temperature using the number pads.

7. Select Continue.

8. Add CooWHold by selecting Yes or No.

9. Select Continue to go back to the Favorites menu.

10.Press Favorites pad to exit the Favorites menu.

cont.

FAVORITES

To Edit a Saved Recipe:

Press Favorites Pad.

Press arrow key to scroll down.

Select Edit Recipe.

Favorites"

4. Select desired recipe to edit. You may need to press arrow

keys to find desired recipe.

5. Select Set.

6. Change recipe settings as desired.

7. Select Continue.

8. Press Favorites pad to exit Favorites menu.

To Delete a Favorite Recipe:

1. Press Favorites pad. .....................

2. Press arrow keys to next screen to Select Delete Recipe.

3. Find recipe to be deleted by selecting Fwd or Bwd. Once

recipe is displayed, select Delete.

4. The Control will ask again to make sure you want to delete

that recipe. Select Yes or No.

5. Press Favorites pad to exit Favorites menu.

To exit out of Favorites at any time, press the Favorites pad.

Setup

1. Press the Setup pad.

2. Use the arrows to scroll through the Setup options.

3. Select the desired option using the Quickset pads.

Setup Notes:

', All setup option screens have a "Set" pad. Pressthe

desired option, then press the Set pad.

', To back out of a screen without making any changes,

press the Setup pad. The display will return to the time

of day.

Clock

Use the Clock option to:

* Set the time of day.

Set day of week.

Select AM or PM (12-hour mode only).

Choose a 12 or 24 hour clock display.

Disable the clock display.

Auto Convect Conversion

(select models)

The oven comes from the factory set for Auto Convect

Conversion.

Auto Convect Conversion automatically reduces the set

temperature by 25° for Convect Bake and Convect Pastry.

For Convect Roast the control will alert you at 75% of the

programmed roasting time to check foods for doneness.

To deactivate Auto Convect Conversion:

Press Setup pad.

Select Auto Convect.

Select OFF.

Select Set.

Press Setup pad to exit the Setup menu.

Auto Convect Conversion Notes:

,, When using Convect Bake and Convect Pastry with the

Auto Convect Conversion option turned off, reduce the

set temperature by 25 ° F.

If Convect Roasting with the Auto Convect Conversion

option turned off, check food at 75% of the conventional

time.

To reactivate Auto Convect Conversion:

1. Press Setup pad.

2. SelectAuto Convect. "................

3. Select ON.

4. Select Set.

5. Press Setup pad to exit the Setup menu.

Language

The language of the screens in the display window can be set

to English, French or Spanish. To change the display lan-

guage from English:

1. Press Setup pad. : SetUp )

2. Select Language. '........................................'

3. Use the arrow to scroll to next screen.

4. Select the desired language.

5. Select Set.

6. Press Setup pad to exit the Setup menu.

C/F

The displayed temperature scale can be changed from

Fahrenheit to Celsius.

To change the scale:

1. Press Setup pad.

2. Use the arrow to scroll to the next screen.

3. Select C/F.

4. Select the desired temperature scale.

5. Select Set.

6. Press Setup pad to exit the Setup menu.

SETUP

Sabbath Mode

The oven is set to shut off after 12 hours if you accidentally

leave it on. The Sabbath Mode overrides the 12-hour shut-off

and can either be set to come on automatically or can be set

manually as desired.

To activate Sabbath Mode:

1. Press Setup pad.

2. Press the down arrow to

scroll down.

3. Select Sabbath.

4. Select Auto or Manual.

* Auto is used to automatically convert to Sabbath Mode

every Friday at 2 pm, and stay in Sabbath Mode for 76

hours.

* Manual sets the oven to Sabbath Mode instantly for 76

hours.

5. Select Auto or Manual as desired.

6. Select Yes or No.

7. Select Set.

Sabbath Mode Notes:

', The oven must be idle to program Sabbath Mode.

* Sabbath Mode cannot be turned on if the keypads are

locked out or when the door is locked.

If the oven is baking when Sabbath Mode is set, there

will be no audible beeps.

All prompts, messages and beeps are deactivated when

the Sabbath Mode is active.

If the oven light is desired while in Sabbath Mode, it

must be turned on before the Sabbath Mode is set.

When the Sabbath Mode is started, the temperature

display will immediately show the set temperature,

rather than the actual oven cavity temperature. No

preheat beep will sound.

,, The self-clean cycle and automatic door lock do not

operate during the Sabbath Mode.

* Pressing the CANCEL pad will cancel a Bake cycle,

however the control will stay in the Sabbath Mode.

Temp Adjust

Oven temperatures are carefully tested at the factory. It is

normal to notice some baking time or browning differences

between a new oven and an old one. As ovens get older, the

oven temperature can shift.

You may adjust the oven temperature if you think the oven is

not baking or browning correctly. To decide how much to

change the temperature, set the oven temperature 25° F

higher or lower than the temperature in your recipes, then

bake. The results of the first bake should give you an idea of

how much to adjust the temperature.

To adjust the oven temperature:

1. Press Setup pad.

2. Press the down arrow to _-.....................................

scroll down.

3. Select Temp Adjust.

4. Select upper oven or lower oven (select models). "Set

temperature offset using the keypad" is displayed.

5. Enter the desired temperature change. The temperature

can be increased or decreased by 5° to 35°.

6. Select "+/-" to indicate an increase or decrease in tem-

perature. The temperature change is displayed at the top

of the window.

7. Press Enter pad to accept the change.

The oven temperature does not need to be readjusted if there

is a power failure or interruption.

Broiling and cleaning temperatures cannot be adjusted.

208/240V

For improved results when using Bake, the oven can be set

from 240V to 208V if your household is on 208V.

To set the oven to 208V:

1. Press Setup pad. (Setup

2. Press the down arrow to ".............................

scroll down.

3. Select 208/240V.

Select 208 or 240 using the Quickset pads.

Select Set.

ETUP

Tones (beeps)

The number of beeps heard at the end of cooking and at the

end of timer operation and their volume can be adjusted.

To adjust the beeps:

1. Press Setup pad.

2. Use the down arrow to

scroll down.

3. Select Tones.

To change the beeps at the end of cooking:

1. Select Cook.

2. Select 1-30 to hear one beep every thirty seconds.

Select 1-60 to hear one beep every sixty seconds.

OR, use the down arrow to scroll down.

Select 1 Beep to hear one beep only at the end of cooking.

3. Select Set.

4. Press the Setup pad to exit.

To change the timer beeps:

1. Select Timers.

2. Select 2-30 to hear two beeps every thirty seconds.

Select 2-60 to hear two beeps every sixty seconds.

OR, use the down arrow to scroll down.

Select 1 Beep to hear one beep only at the end of the set

time.

3. Select Set.

4. Press the Setup pad to exit.

To change the volume of the beeps:

1. Press the down arrow to scroll to the next screen.

2. Select Volume.

3. Select High-3 for the highest volume.

Select Med-2 for medium volume.

Select Low-1 for the lowest volume.

4. Select Set.

5. Press the Setup pad to exit.

12 Hr Shutoff

The oven will automatically turn off at the end of 12 hours if

you accidentally leave it on.

To turn off this feature:

1. Press Setup pad. !Setup

2. Use the down arrow ........................................

to scroll through the screens to 12 Hour Shutoff.

3. Select On or Off using the Quickset pads.

4. Select Set.

5. Press the Setup pad to exit.

Timer Format

The display format for the timer can be set from HRS/MN

(hours and minutes) to MIN/SEC (minutes/seconds).

To change the timer format display:

Press Setup pad. ..............................

Use the down arrow to scroll down.

Select Timer Format.

Select HRS/MIN or MIN/SEC using the Quickset pads.

Select Set.

Press the Setup pad to exit.

Energy Saver

To save energy, the display can be set to go dark if it is not

being used.

To set the Energy Saver feature:

1. Press Setup.

2. Use the down arrow to scroll down.

3. Select Energy Saver.

4. Select Off or On using the Quickset pads.

5. Select Set.

6. Press the Setup pad to exit.

Demo

When Demo is selected, you will see a short presentation

highlighting the features of your new Jenn-Air wall oven.

1. Press Setup pad.

2. Use the down arrow to scroll down.

3. Select Demo.

4. Press the Setup pad to exit.

ELP

On screen help is available by pressing the Help pad on the

control. The following Help topics are available when the oven

is idle:

Before You Call

Tips

, Service

Function-specific help is available by pressing the Help pad

when the oven is operating.

Use the Quickset pads to select the Help section you want to

search. Under each section is a list of topics. Use the arrow

pads to scroll through the topics. Use the Quickset pads to

display the topic information.

To return to the previous screen, press Back. To exit Help,

press Help pad.

Service

This area of the oven control displays the Jenn-Air Customer

Service toll-free phone number.

CARE CLEANING

Self-Clean Oven

The self-clean cycle uses above normal cooking temperatures

to automatically clean the entire oven interior. The oven is

vented at the bottom of the oven door of single wall ovens and

at the bottom of the lower door of double wall ovens.

Toprevent damage, do not clean

or rub the gasket around the oven

deer. The gasket is designed to seal

in heat during the clean cycle.

Wipe up excess grease or spillovers

from the oven bottom to prevent

excessive smoking, flare-ups or flaming during the clean

cycle.

Wipe up sugary spillovers and acidic spillovers such as lemon

juice, tomato sauce or milk-based sauces. Porcelain enamel

is acid resistant, not acid proof. The porcelain finish may

discolor if acidic or sugary spills are not wiped up prior

to a self=clean cycle.

To set Self=Clean:

1. Press Clean pad.

2. "Remove racks from oven"

will be displayed. Remove the racks.

3. Select Continue.

Notes:

,, Both ovens cannot be self-cleaned at the same time in

double wall oven models.

* The oven light will not operate during self-clean.

It is normal for flare-ups, smoking or flaming to occur during

cleaning if the oven is heavily soiled.

It is better to clean the oven regularly rather than to wait until

there is a heavy build-up of soil in the oven.

During the cleaning process, the kitchen should be well

ventilated to help eliminate normal odors associated with

cleaning.

Do not use commercial even cleaners on the self-clean

oven finish or around any part of the oven as they will dam-

age the finish or parts.

Before Self=Cleaning

Remove broiler pan, all pans and the oven racks from the

oven. The oven racks will discolor and may not slide

easily after a self=clean cycle.

Clean oven frame, door frame ([areaoutside the door gaskeO

and around the opening in the door gasket with a non-

abrasive cleaning agent such as Ben AmP or detergent and

water. These areas are not exposed to cleaning temperatures

and should be cleaned to prevent soil from baking on during

the clean cycle.

Select Light for a lightly soiled oven and two hours of

cleaning time.

Select Medium for medium soiled oven and three hours of

cleaning time.

Select Heavy for a heavily soiled oven and four hours of

cleaning time.

"Clean", the selected cleaning time and approximate

unlocking time will be displayed while the oven is clean-

ing and cooling down.

Note: The door lock will disengage approximately one

hour after the cleaning time is completed. The time of day

will appear in the display when the oven door has un-

locked.

* Brand names for cleaning products are registered trademarks of the respective manufacturers.

CARE CLEANING

To Delay a Self=Clean Cycle:

1. Press Clean pad. Clean

2. "Remove racks from oven"

will be displayed. Remove the racks.

3. Select Continue.

4. Select Light for a lightly soiled oven and two hours of

cleaning time.

Select Medium for medium soiled oven and three hours of

cleaning time.

Select Heavy for a heavily soiled oven and four hours of

cleaning time.

5. The selected cleaning time and approximate unlocking

time will be displayed.

6. After five seconds, Options will be displayed. Select

Options.

7. Select Delay.

8. Select the number of hours you want to delay the start of the

self-clean cycle.

9. The delay time and cleaning time will be displayed.

After Self=Cleaning

About one hour after the end of the clean cycle, the lock

will disengage and the time of day will appear in the

display. At this point the door can be opened.

Some soil may leave a light gray, powdery ash which can be

removed with a damp cloth. If soil remains, it indicates that

the clean cycle was not long enough. The soil will be removed

during the next clean cycle.

If the oven racks were left in the oven and do not slide

smoothly after a clean cycle, wipe racks and embossed rack

supports with a small amount of vegetable oil to restore ease

of movement.

A white discoloration may appear after cleaning if acidic or

sugary foods were not wiped up before the clean cycle. This is

normal and will NOT affect performance.

Notes:

if the oven door is left open, "door" will flash in the

display and a signal will beep until the door is closed

and the Clean pad is pressed again.

if more than 30 seconds elapse between pressing the

Clean pad and pressing a number pad, the program will

automatically return to the previous display.

The oven door will be damaged if the oven door is forced

to open during cleaning or cooling process.

The first few times the oven is cleaned, some smoke and

odor may be detected. This is normal and will lessen or

disappear with use. If the oven is heavily soiled, or if the

broiler pan was accidently left in the oven, excessive

smoke and odor may occur.

As the oven heats and cools, you may hear sounds of

metal parts expanding and contracting. This is normal

and will not damage your appliance.

CARE CLEANING

Cleaning Procedures

Control Panel

Door Handle,

Oven Exterior

(select models) =

Stainless Steel

Oven Window &

Door = Glass

Oven Trim =

Metal Finishes

Oven interior

Oven Racks

* Brand names areregisteredtrademarksofthe

respectivemanufacturers,

** To order call 1-800-JENNAIR (1-800-536-6247).

Never cover insert with aluminum foil as this prevents the fat from draining to the pan below.

* Place soapy cloth over insert and pan; let soak to loosen soil.

. Wash in warm soapy water. Use scouring pad to remove stubborn soil.

. Broiler pan and insert can be cleaned in dishwasher.

. To activate "Control Lock" for cleaning, see page 6.

. Wipe with damp cloth. Dry thoroughly.

* Glass cleaners may be used if sprayed on a cloth first. DO NOTspray directly on contrelpads and

display area.

* Do not use other cleaning sprays, abrasive cleaners or large amounts of water on the panel.

. DO NOT USEANY CLEANING PRODUCT CONTAINING CHLORINE BLEACH.

* DO NOT USE "ORANGE" OR ABRASIVE CLEANERS.

* ALWAYS WIPE WITH THE GRAIN WHEN CLEANING.

* Daily Cleaning/Light Soil -- Wipe with one of the following - soapy water, white vinegar/water

solution, Formula 409 Glassand Surface Cleaner* or a similar glass cleaner- using a sponge or soft cloth.

Rinse and dry. To polish and help prevent fingerprints, follow with Stainless Steel Magic Spray (Jenn-

Air Model A912, Part No. 20000008:)**.

. Moderate/Heavy Soil =- Wipe with one of the following - Bon AmP, Smart Cleanser*, or Soft Scrub* -

using a damp sponge or soft cloth. Rinse and dry. Stubborn soils may be removed with a damp Scotch-

Bfite* pad; rub evenly with the grain. Rinse and dry. To restore luster and remove streaks, follow with

Stainless Steel Magic Spray.

. Avoid using excessive amounts of water which may seep under or behind glass causing staining.

. Wash with soap and water. Rinse with clear water and dry. Glass cleaner can be used if sprayed on a

cloth first.

. Do not use abrasive materials such as scouring pads, steel wool or powdered cleaners as they will

scratch glass.

. Wash with soap and water, glass cleaners or mild liquid sprays. Avoid using excessive amounts of water.

. Remove stubborn soils with nonabrasive cleaners such as Bon AmP or a baking soda and water paste;

rinse and dry. Do not use abrasive cleaners.

See page 24 for information on the self-clean oven.

To remove occasional spillovers between cleanings, use a plastic soap-filled scouring pad; rinse well.

Wipe up sugary spillovers and acidic spillovers such as lemon juice, tomato sauce or milk-based sauces.

Porcelain enamel is acid resistant, not acid proof. The porcelain finish may discolor if acidic or sugary spills

are not wiped up prior to a self-clean cycle.

* Rub with a sponge or cloth using one of the following cleaners: Bon-Ami*, Soft Scrub* or Comet*. Rinse

and dry.

. For hard to remove soils, use a dampened soap-filled scouring pad. Rinse and dry.

. Racks will permanently discolor and may not slide smoothly if left in the oven during a self-clean

operation. If this occurs, wipe the rack and embossed rack supports with a small amount of vegetable

oil to restore ease of movement, then wipe off excess oil.

A|NTENANCE

Oven Light

4. To avoid damaging or decreasing the life of the new bulb, do

not touch the bulb with bare hands or fingers. Hold with a dry

cloth or paper towel. Push new bulb prongs straight into

small holes of ceramic base.

5. Replace bulb cover by snapping into place.

6. Reconnect power to the oven. Reset clock.

To assure the proper replacement bulb is used, order bulb from

Jenn-Air. Call 1-800-JENNAIR 0-800-536-6247:), ask for part

number 74004458 - halogen bulb.

To Replace Oven Light Bulb:

1. Disconnect power to the wall oven.

2. When oven is cool, use fingertips to grasp edge of bulb cover.

Pull out and remove.

3. Carefully remove old bulb by pulling straight out of ceramic

base.

Oven Window

To protect the oven door window:

1. Do not use abrasive cleaning agents such as steel wool

scouring pads or powdered cleansers as they may scratch

the glass.

2. Do not hit the glass with pots, pans, furniture, toys, or

other objects.

3. Do not close the oven door until the oven racks are in

place.

Scratching, hitting, jarring or stressing the glass may weaken

its structure causing an increased risk of breakage at a later

date.

TROUBLESHOOTING

For most concerns, try these first.

Clock, indicator words, and/or

lights operate but oven does

not heat.

Oven light and/or clock

does not function.

There is a strong odor or light

smoke when oven is turned on.

Oven will not activate the

self=cleaning process.

Oven did not clean properly.

Foods do not broil properly.

Baked food is burned or too

brown on top.

Foods bake unevenly.

. Check if oven controls have been properly set.

. Check if oven is properly connected to electrical outlet.

. Check or re-set circuit breaker. Check or replace fuse.

. Check power supply.

. Clock controls may be set for a Cook/Hold or Delay function.

. The Oven Control Lockout may have been set. (See page 6.:)

. The light bulb is loose or defective.

. The oven light does not work during self-cleaning process.

. Oven may be in Sabbath Mode. (See page 21.:)

. This is normal fora newwall oven and will disappear after afew uses. Initiating a clean

cycle will "burn off" the smells more quickly. Turning on a ventilation fan will help

remove the smoke and/or odor.

. Excessive food soils on the oven bottom. Use a self-clean cycle.

. Oven may be set for a delay clean.

. Oven may be set for Sabbath Mode. (See page 21.)

. Double wall ovens - only one oven cavity can be cleaned at one time.

. Oven may need longer cleaning time.

. Excessive spills were not removed prior to self-cleaning process.

. Check rack position. (See page 11.)

. Voltage into house may be low.

. Food may be positioned incorrectly in oven.

. Oven not preheated properly.

. The oven may be installed improperly.

. Check the oven rack with a level.

. Stagger pans, do not allow pans to touch each other or oven wall.

. Check instructionsfor suggested placement of pans on oven rack.

. There may be too many pans on one rack.

. Baking pans may be oversized.

Oven door will not unlock. . Oven may not have cooled to safe temperature after self-cleaning process.

cont.

TR UBLESHOOT|NG

Oven baking results are less

than expected.

Baking results differ from

previous oven.

Fan is heard when oven is

turned on.

Cooling fan continues to

operate after the oven has been

turned off.

Probe does not work.

(select models)

Fault Codes

There are no beeps and

no display.

Noises may be heard.

* The pans being used may not be of the size or material recommended for best

results.

* There may not be sufficient room around sides of the pans for proper air circulation

in the oven.

* Check instructionsfor preheating, rack position and oven temperature.

Oven thermostat calibration may differ between old and new ovens. Follow recipe

and use the directions in this guide before calling for service since the calibration on

the previous oven may have drifted to a too high or too low setting. (See page 20 -

Temp Adjust.)

* This is the cooling fan and is normal. The fan will continue to run after use

until the oven cools. (See page 12.)

* This is normal. The fan will automatically shut off when the oven has cooled.

* Check to be sure probe plug is properly inserted into oven receptacle.

* Probe may not be positioned in food properly.

* Probe temperature may have been improperly set.

* Food may have been too cold or frozen when the probe was inserted.

The oven may detect a fault during programming or during operation. If a fault is

detected, the message "Fault detected - press power to clear" or "Fault detected -

press enter to try again" may appear. Follow directions in the display. If the fault

reappears or does not clear, call an authorized servicer or the toll-free number in the

display.

Ifthe same operation isattempted before having thewall oven repaired, the message

"Feature not available" will appear. The feature will remain inoperable until service

is obtained.

If the oven is heavily soiled, excessive fiareups may result in a fault code during

cleaning. Press the CANCEL pad and allow the oven to cool completely, wipe out

excess soil, then reset the clean cycle. If the fault code reappears, contact an

authorized servicer.

* Oven may be in Sabbath Mode. (See page 21.)

* The oven makes several low level noises. You may hear the oven cooling fan going

on and off. You may also hear the oven relays as they go on and off. These are all

normal.

* As the oven heats and cools, you may hear sounds of metal parts expanding and

contracting. This is normal and will not damage your appliance.

JENN-AIR COOKING APPLIANCEWARRANTY

LIMITED WARRANTY

For one year from the date of purchase, when this major appliance is operated and maintained according to instructions attached to or

furnished with the product, Jenn-Air brand of Whirlpool Corporation or Whirlpool Canada LP (hereafter "Jenn-Air") will pay for factory

specified parts and repair labor to correct defects in materials or workmanship. Service must be provided by a Jenn-Air designated

service company. This limited warranty is valid only in the United States or Canada and applies only when the major appliance is used

in the country in which it was purchased. Outside the 50 United States and Canada, this limited warranty does not apply. Proof of

original purchase date is required to obtain service under this limited warranty.

SECOND THROUGH FIFTH YEAR LIMITED WARRANTY ON CERTAIN COMPONENT PARTS

In the second through fifth years from the date of purchase, when this appliance is operated and maintained according to instructions

attached to or furnished with the product, Jenn-Air will pay for factory specified parts for the following components (if applicable to the

product) if defective in materials or workmanship:

• Electric element • Electronic controls

• Touch Pad and microprocessor

• Glass ceramic cooktop: if due to thermal breakage

• Magnetron tube

• Sealed gas burners

ITEMS EXCLUDED FROM WARRANTY

This limited warranty does not cover:

1. Service calls to correct the installation of your major appliance, to instruct you on how to use your major appliance, to replace or

repair house fuses, or to correct house wiring or plumbing.

2. Service calls to repair or replace appliance light bulbs, air filters or water filters. Consumable parts are excluded from warranty

coverage.

3. Repairs when your major appliance is used for other than normal, single-family household use or when it is used in a manner that is

contrary to published user or operator instructions and/or installation instructions.

4. Damage resulting from accident, alteration, misuse, abuse, fire, flood, acts of God, improper installation, installation not in

accordance with electrical or plumbing codes, or use of consumables or cleaning products not approved by Jenn-Air.

5. Cosmetic damage, including scratches, dents, chips or other damage to the finish of your major appliance, unless such damage

results from defects in materials or workmanship and is reported to Jenn-Air within 30 days from the date of purchase.

6. Any food loss due to refrigerator or freezer product failures.

7. Costs associated with the removal from your home of your major appliance for repairs. This major appliance is designed to be

repaired in the home and only in-home service is covered by this warranty.

8. Repairs to parts or systems resulting from unauthorized modifications made to the appliance.

9. Expenses for travel and transportation for product service if your major appliance is located in a remote area where service by an

authorized Jenn-Air servicer is not available.

10. The removal and reinstallation of your major appliance if it is installed in an inaccessible location or is not installed in accordance

with published installation instructions.

11. Major appliances with original model/serial numbers that have been removed, altered or cannot be easily determined. This warranty

is void if the factory applied serial number has been altered or removed from your major appliance.

The cost of repair or replacement under these excluded circumstances shall be borne by the customer.

DISCLAIMER OF IMPLIED WARRANTIES; LIMITATION OF REMEDIES

CUSTOMER'S SOLE AND EXCLUSIVE REMEDY UNDER THIS LIMITED WARRANTY SHALL BE PRODUCT REPAIR AS PROVIDED

HEREIN. IMPLIED WARRANTIES, INCLUDING WARRANTIES OF MERCHANTABILITY OR FITNESS FOR A PARTICULAR PURPOSE,

ARE LIMITED TO ONE YEAR OR THE SHORTEST PERIOD ALLOWED BY LAW. JENN-AIR SHALL NOT BE LIABLE FOR INCIDENTAL

OR CONSEQUENTIAL DAMAGES. SOME STATES AND PROVINCES DO NOT ALLOW THE EXCLUSION OR LIMITATION OF

INCIDENTAL OR CONSEQUENTIAL DAMAGES, OR LIMITATIONS ON THE DURATION OF IMPLIED WARRANTIES OF

MERCHANTABILITY OR FITNESS, SO THESE EXCLUSIONS OR LIMITATIONS MAY NOT APPLY TO YOU. THIS WARRANTY GIVES

YOU SPECIFIC LEGAL RIGHTS, AND YOU MAY ALSO HAVE OTHER RIGHTS WHICH VARY FROM STATE TO STATE OR PROVINCE

TO PROVINCE.

If outside the 50 United States and Canada, contact your authorized Jenn-Air dealer to determine if another warranty applies.

If you need service, first see the "Troubleshooting" section of the Use & Care Guide. After checking "Troubleshooting," you may find

additional help by checking the "Assistance or Service" section or by calling Jenn-Air. In the U.S.A., call 1-800-688-1100. In Canada,

call 1-800-807-6777. 9/07

FOURENCASTRI_¢:LECTRIQUE DE 69 CM (27 PO)JENN-AIR

TABLE DES MATII_RES

Securit6 ..........................................................................33-35

Cuisson ..........................................................................36-44

Options ..........................................................................45-50

Favorites ........................................................................51-52

Programmation ...........................................................53-55

Aide ........................................................................................56

Nettoyage .....................................................................57-59

Entretien ...............................................................................60

Recherche des pannes ............................................61-62

Garantie et service ...........................................................63

Gu[a del Usuario ...............................................................64

_JENN-AIR

Lire routes ies instructions avant d'utiiiser cet appareil;

observer toutes les instructionspour _liminer les risques

d'incendie, choc 61ectrique,dommages mat6riels et corporels

que pourrait susciter une utilisation incorrectede I'appareik

Utiliser I'appareil uniquement pour les fonctions pr6vues,

d6crites dans ce guide.

Pour une utilisation adbquate et en s6curit_, il faut que

I'appareil soit convenablement install6 par un technicien

qualifi& et reli6 _ la terre. Ne pas r6gler, r@arer ni remplacer

un composant, _ moins que cela ne soit sp6cifiquement

recommand6 dans ce guide. Toute autre r@aration doit 6tre

effectu6e par un technicien qualifi&

Toujours d6brancher I'appareil avant d'y faire de I'entretien.

S" RITl

INSTRUCTIONS DE S[CURIT[

i N! PO RTANTES

Les instructions de s6curit6 importanteset los paragraphes

_avertissemenb) de ce guide ne sont pas destin6s _ couvrir

toutes les conditions et situations qui pourraient se pr6senter.

II faut faire preuve de bon sens, de prudence et de soin Iors de

I'installation, de I'entretien ou du fonctionnement de I'appareik

Toujours prendre contact avec le d6taillant, le distributeur,

I'agent de service aprSs-vente ou le fabricant dans le cas de

problSmes ou de conditions qui ne seraient pas comprises.

Reconnaitre los 6tiquettes, paragraphes

et syrnboles sur la s_curit_

Pour _viter un incendie ou des

dommages de furn_e

, S'assurer que tous les mat6riaux de conditionnement sont

retir6s de I'appareil avant de le mettre en marche.

Garder les mat6riaux combustibles, I'essence et autres

matieres et vapeurs inflammables bien 61oign6sde

I'appareik Ne pas ranger de mat6riaux inflammables dans

un four.

De nombreux types de plastique sont affect6s par la chaleur.

Garder les plastiques 61oign6sdes pi_ces de I'appareil

pouvant devenir chaudes.

Pour emp6cher qu'un feu de graisse ne se d6clare, 6viter

toute accumulation de graisse ou autres matiSres

inflammables dans I'appareil ou au voisinage.

EB cas d'incendie

Ne jamais utiliser d'eau pour _teindre de la graisse

enflamm_e. Utiliser du bicarbonate de soude ou un

extincteur _ poudre chimique ou _ mousse pour etouffer

les flammes.

1. Interrompre I'alimentation 61ectrique de I'appareil pour

minimiser la propagation des flammes.

2. NE JAMAIS saisir ou d@lacer un ustensile de cuisine

enflamm&

3. Fermer la porte du four pour 6touffer les flammes.

S_curit_ pour los enfants

SI CURITI

. NE JAIVlAIS laisser des enfants seuls ou sans supervision

Iorsque I'appareil est en service ou encore chaud. Ne jamais

laisser un enfant s'asseoir ou se tenir sur une partie

quelconque de I'appareil. II pourrait se blesser ou se br01er.

• II est important d'enseigner aux enfants que I'appareil et les

ustensiles places dedans peuvent 6tre chauds. Laisser

refroidir les ustensiles en un lieu s0r, hors d'atteinte des

enfants. II est important d'enseigner aux enfants qu'un

appareil m6nager n'est pas un jouet, et qu'ils ne doivent

toucher aucune commande ou autre composant de

I'appareil.

Familiarisation avec I'appareil

• Ne pas utiliser cet appareil pour chauffer ou pour garder

chaude une pi6ce, sinon des dommages _ I'appareil

pourraient s'ensuivre et cela pourrak 6tre dangereux pour

I'utilisateur. Aussi, ne pas utiliser le four pour ranger des

aliments ou des ustensiles de cuisine.

• Ne pas bloquer ou obstruer 1'6ventdu four.

• NE JAMAIS TOUCHER LESleLleMENTSDE CUISSON NI LES

PAROISINTleRIEURESDU FOUR. Les 616mentsde cuisson

peuvent 6tre brOlants m6me s'ils ne sont plus rouges. Les

surfaces int6rieures du four peuvent atteindre une

temp6rature suffisamment elev6e pour infliger des brOlures.

Pendant et apr8s usage, ne pas toucher los 616ments de

cuisson ni les patois int6rieures du four et 6viter leur contact

avec des v6tements ou autres mat6riaux inflammables avant

qu'ils n'aient eu le temps de refroidir suffisamment. D'autres

surfaces peuvent 6galement atteindre une temp6rature

suffisamment 61ev6epour brOler :los ouvertures d'6vent et

les surfaces avoisinantes, ainsi que les portes et les hublots

des fours.

• Ne pas toucher I'ampoule du four brOlante avec un chiffon

humide car elle pourrait se briser. Si tel est le cas,

d6brancher I'appareil avant de retirer I'ampoule pour 6viter

une d6charge 61ectrique.

On doit entendre le bruit du ventilateur de refroidissement

chaque foir que le four est en cours d'utilisation. Sinon,

appeler un r@arateur autoris&

NE JAMAIS garnir la sole du four ou une grille du four avec

de la feuille d'aluminium. Ceci pourrak susciter un risque de

choc 61ectrique ou d'incendie, ou une d6t6rioration de

I'appareil. Utiliser de la feuille d'aluminium uniquement

selon les instructions de ce guide.

Caisson et s carit

• NE JAMAIS faire chauffer un r6cipient non ouvert dans le

four. L'accumulation de pression dans le r6cipient pourrait

provoquer son 6clatement et de graves dommages mat6riels

ou corporels.

• Utiliser des maniques robustes et s8ches. Des maniques

humides peuvent provoquer la formation de vapeur brOlante.

Ne jamais utiliser un torchon _ vaisselle ou autre article

textile _ la place de maniques; un tel article pourrak trainer

sur un brOleur et s'enflammer, ou accrocher un ustensile ou

un composant de I'appareil.

• Porter un v6tement appropri& leviter de porter des

v6tements amples ou _ Iongues manches pendant

I'utilisation de I'appareil. IIs peuvent prendre feu sile

v6tement entre en contact avec un 616ment de cuisson

brOlant.

Placer toujours les grilles _ la position appropri6e dans le

four Iorsque le four est froid. Fake coulisser la grille vers

I'ext6rieur avant d'ajouter ou enlever un plat; utiliser pour

cela une manique robuste et sSche, leviter d'introduire la

main dans le four poury placer ou retirer un plat. S'il est

n6cessaire de d@lacer une grille Iorsqu'elle est chaude,

utiliser une manique sSche. Ne pas toucher un 616ment

chaud avec une manique.

N'utiliser les grilles que dans le four dans lequel elles ont

6t6 achet6es/exp6di6es.

Ouvrir toujours la porte du four tres prudemment. Laisser

Fair chaud ou la vapeur s'6chapper avant de retirer ou

d'introduire un plat.

AVERTISSENIENT = NIETS PR[.PARE.S: Respecter les

instructionsdu fabricant. Sile contenant ou le couvercle en

plastique d'un mets surgel6 se d6forme ou est endommag6

durant la cuisson, jeter imm6diatementle r6cipient et son

contenu. Les aliments pourraient 6tre contamin6s.

SI CURITI

, Ne pas permettre le contact de papier d'aluminium ou de

sonde _ viande avec los 616mentschauffants.

• Toujours 6teindre toutes les commandes une fois la cuisson

terminOe.

Ustensiles et s curit

, Appliquer los instructions du fabricant Iors de I'emploi d'un

sachet pour cuisson au four.

, La sOcurit6 de fonctionnement de cet appareil a 6t6 testOe

raide d'ustensiles de cuisine traditionnels. Ne pas utiliser un

ustensile ou accessoire qui n'est pas specifiquement

recommande dans ce guide. Ne pas utiliser de systeme de

convection additionnel. L'utilisation d'un dispositif ou

accessoire qui n'est pas expressement recommande dans ce

guide pout degrader la securite de rappareil ousa perfor-

mance, ou reduire la Iongevite des composants.

, Souls certains materiaux en verre, vitroceramique,

ceramique, terre cuite, ou certains ustensiles vitrifies/

emailles peuvent etre utilises dans le four sans risque de

bris sous reffet du choc thermique. Observer los instructions

du fabricant Iors de I'utilisation d'un ustensile en verre.

Nettoyage et s curit

* Arreter toutes los commandos et attendre le refroidissement

de tous los composants avant de los toucher ou

d'entreprendre le nettoyage. Nettoyer I'appareil avec

precaution. Travailler prudemment pour eviter des br01ures

par la vapeur en cas d'utilisation d'un chiffon ou d'une

eponge humide Iors de relimination d'un produit renverse

sur une surface chaude. Certains produits de nettoyage

peuvent generer des vapeurs nocives Iorsqu'on los applique

sur une surface chaude.

, Nettoyer uniquement les pieces mentionnees dans ce guide.

Four autonettoyant

Ne pas nettoyer le joint de porte; le joint joue un r01e

essentiel quant _ retancheit& Ne pas frotter, endommager

ou deplacer le joint.

Ne pas utiliser de produit de nettoyage ou enduits de four

dans le four autonettoyant ou sur los zones voisines.

Avant d'executer une operation d'autonettoyage, retirer la

lechefrite, los grilles du four et los autres ustensiles, et

eliminer par essuyage tout exces de residus renverses pour

eviter la formation de fumee ou I'inflammation de cos

residus.

Avertissement et avis

important pour la s curit

La Ioi californienne <<SafeDrinking Water and Toxic Enforce-

ment Act>>de 1986 (proposition 65) stipule la publication par le

gouverneur de la Californie d'une liste de substances que

retat de Californie considere comme cancerigenes ou

dangereuses pour le systeme reproducteur, et impose aux

entreprises commerciales robligation de signaler _ leurs

clients los risques d'exposition _ de telles substances.

Nous informons los utilisateurs de cot appareil que Iors d'une

operation d'autonettoyage, ils peuvent etre exposes _ une

faible concentration de certaines substances figurant dans la

liste mentionnee ci-dessus, dont le monoxyde de carbone.

Pour minimiser rexposition, veiller _ ce que la piece o_ se

trouve le four soit convenablement aeree durant une operation

d'autonettoyage par rouverture d'une fenetre ou d'une porte.

AVIS IMPORTANT = OISEAUX FAMILIERS : Les oiseaux ont

un systeme respiratoire tres sensible. Ne pas garder un oiseau

familier dans la cuisine ou dans une piece o_ il pourrait etre

expose aux fumees. Les fumees emises durant une operation

d'autonettoyage peuvent etre dangereuses ou mortelles pour

un oiseau, de meme que les fumees emises Iors du chauffage

excessif de graisse, huile, margarine, par exemple dans un

ustensile _ revetement antiadhesif.

Remarque : Le fonctionnement en mode micro-ondes

(certains modeles) est indique dans le guide d'utilisation et

d'entretien emballe avec le four _ micro-ondes.

Conserver cos instructions pour consultation ult rieure

Tableau de commande

A B

UPPER OVEN

CANCEL Convect Bake

, i I I

Oven More

Light Options Clean Broil

Oven

Options Clean Broil

LOWER OVEN

-O

-©

_JENN-AIR

EF G H

m I

1 2 3

ABC DEF

4 5 6

GH_ JKL MNO

setup- 7 8 9

PQRS TUV WXYZ

Back 0 Enter

l ..... l

rock

Letableaude commandeestcongu pour faciliter la programmation.Lafenetre d'affichageindique lesoptions de chaque fonction et se

deplace d'etapeen etapetout au long du processusde programmation.Dans le cas desfours doubles, il est indiqueUPPEROVEN(FOUR

SUPI'--RIEUR)ou LOWEROVEN(FOURINFeRIEUR)poursavoirquel four est programme.Lescaracteristiquesdu tableau de commandevarient

selon les modeles.L'affichageci-dessusest celui d'un four doubleprogrammepour des operationsde cuissonet de gril.

iiiiiiiiiiiiiiilhi

Touchesde

fonction

Fourinferieur

Touchesde

fonction

Foursuperieur

Touchesrapides

Fenetre

d'affichage

Favorites

(Favorites)

Help(Aide)

Setup

(Programmation

Touches

numeriques

S'utilisentpour programmerle four

inferieur des foursdoubles.

S'utilisentpour programmerle four

superieurdes fours doublesou un four

simple.

S'utilisentpour choisir lesoptions dansla

fenetred'affichage (_cote de la fenetre,

des deux cotes).

Affiche lesoptions, lesfonctions du four

let I'heure.

S'utilisentpour accederaux cyclesde

cuisson,pourles programmerou les

sauvegarder.

Pourune aide sur ecran.

S'utilise pourvisualiserou changerles

reglagespar ddaut etablis en usine.

S'utilisentpour entrer la duree et la

temperatureou pour entrer les noms des

recettesfavorites.

Touches rapides

Lestouches rapidessont situeesde chaquecote de la fenetre

d'affichage et servent_ choisir I'option ou lafonction souhaiteedans

lafenetre d'affichage.PourselectionnerI'option ou la fonction,

appuyersur la touche rapide _ cote du mot.

Si I'on doit sortir d'une fonction ou d'une option de I'affichage,

appuyersur la touche Back (Arriere). Lorsquela programmationest

terminee,appuyersur latouche Enter(Entrer)ou attendre

4 secondespour que la fonction se mette automatiquementen

marche.

Lesflechesversle haut ou vers le basindiquent des ecrans

supplementairesavec d'autresoptions.Appuyer sur les touches

rapides9 cote des flechespour voir defiler I'affichage.

Remarque: Quatresecondesapresavoir entre la fonction,

I'option,le chiffre ou la lettre, la fonction sera automatiquement

entree.Si un intervalle de plus de 30 secondess'ecouleentre les

etapesde la programmation,lafonction estannuleeet I'afficheur

presentede nouveauI'informationanterieure.

Horloge

R_glage de I'horloge :

1. Appuyer sur latouche Setup(Programmation).

2. SelectionnerClock (Horloge)_ I'aidedes touches rapides.

3. SelectionnerTime(Duree).

/4. Entrerla duree _ I'aide destouches numeriques.

5. Appuyer sur Enter(Entrer).

6. ChoisirAM ou PM en mode 12heures(pour un mode de

24 heures,voir page37).

7. SelectionnerSet(Valide0.

8. Pour sortir du modede programmation,appuyersur Setup.

E.tr_e du jour de la semaine : J

1. Appuyer sur iatouche Setup(Programmation). \Setu I" 7

2. S61ectionnerClock (Horioge).

3. S61ectionneriejour.

4. S61ectionnerBack (Arriere) ou Fwd (Avant) pour voir defiler les

jours.

5. S61ectionnerSet(Valider).

6. Poursortirdu modede programmation,appuyersur Setup.

Annulation de raffichage de rheure/du jour de la

semaine :

1. Appuyer sur latouche Setup.i

Setup

2. Appuyer sur Clock. ".........................

3. Appuyer sur la fleche vers le baspour passer9 1'6cransuivant.

4. S61ectionnerDisable(Desactiver).

5. S61ectionnerOFF(ARRf--_T)pour arreterI'affichagede I'horlogeou

s61ectionnerON (MARCHEDpour mettre I'affichagede rhorloge

en marche.

6. S61ectionnerSet.

7. Pourd6sactiverI'affichagedu jour de la semaine,s61ectionner

OFF,ou ON pour activerI'affichagedu jour de la semaine.

8. S61ectionnerSet.

9. Poursortirdu modede programmation,appuyersur Setup.

R_glage de rhorloge _ an format de 12 ou

24 heures :

L'horloge peut 6tre r6gleepour afficher I'heuresousun format de

12ou de 24 heures.

1. Appuyer sur latouche Setup.

2. S61ectionnerClock.

3. Utiliser laflechevers le bas pour passer9 1'6cransuivant.

4. %lectionner 12/24Hr.

5. %lectionner 12 Hr ou 24 Hr.

6. SelectionnerSet.

7. Poursortirdu modede programmation,appuyersur Setup.

Minuteries

R_glage des minuteries (Timer 1 ou Timer 2) :

1. Appuyer surTimer 1ou Timer2. ' TIMER!

2. S61ectionnerTime(Dur6e). On/Off ,

......................... /

3. Appuyer sur I'unedes dureesaffich(!es_ I'aidedes touches

rapidesou appuyersur lostouches num6riquescorrespondant

la dur6ed6sir6e.

Remarque: Chaquepressionsur los choix de la dur6eaffichee

ajouteune duree suppl6mentaire.Parexemple,si I'on appuietrois

fois sur <{10rain >>,cola donne30 minutessur la minuterie (0:30).

4. Appuyer sur Enter.

Changement de la duree entree une lois que la

minuterie a d_but_ : ,....................................................

='TIMER1 ',:

1. AppuyersurTimerl ouTimer2UNEFOIS. , On/Off /

2. Appuyer sur lesdureesafficheesdestouches rapidesjusqu'_ ce

que la dur6e d6sir6esoit entree.

3. Appuyer sur lestouches num6riquescorrespondant_ la nouvelle

dur6ed6sir6e.

4. Appuyer sur Enter.

Annulation de la minuterie :

AppuyersurTimer 1ou Timer2 DEUXFOIS. / TIMER I', i

OU On/ off /

Appuyer sur Timer I ou Timer 2 UNEFOB et appuyersur

CANCEL(ANNULER)_ I'aidedes touches rapides.

Changement du format de la minuterie :

Lesminuteriespeuventetre r6gl6espourafficher les heureset les

minutes(HR/MN) ou lesminutes et lessecondes(MN/SEC).

/, .............................\

1. Appuyer sur latouche Setup. Setup _,

2. S61ectionnerla flechevers le baset faire defiler "-..........................

jusqu'_ ce que I'onvoieTimer Format(Formatde minuterie).

3. S61ectionnerTimerFormat.

4. S61ectionnerHR/MN ou MN/SEC.

5. %lectionner Set.

6. Pour sortir du modede programmation,appuyersur Setup.

Changement des hips de la minuterie :

Lesbips des minuterie Iet minuterie 2 peuvent6tre changes.Les

optionssontdeux bips toutes lestrente secondes,deux bipstoutes

lessoixantesecondesou un seul bip. Le r6glageparddaut est un

bip.

1. Appuyer sur latouche Setup. . .................,

2. S61ectionnerla flechevers le baspour faire

defiler 1'6cranjusqu'9 ce que Tones C[onalit6s)soit affich&

3. S61ectionnerTones.

4. S61ectionnerTimers.

5. S61ectionnerle format desire (2-30 secondes,2-60secondesou

1 bip).

6. S61ectionnerSet.

7. Poursortirdu modede programmation,appuyersur Setup.

Ol.! N

Verrouillage des cornrnandes et de la

porte du four

IIest possiblede verrouiller les commandeset la porte du four pour

empecherune programmationaccidentelle.Si unefonction du four

est en cours d'utilisation, il n'est paspossiblede verrouiller la porte

et los commandos.

Verrouillage de la porte et des commandos :

Appuyersur los touchesBacket Enteren memotemps, et los

maintenirpendanttrois secondes,oujusqu'9 ce que lemot Locked

(Verrouille)paraisse9 I'afficheur.

D_verrouillage de la porte et des commandos :

Appuyersur les touchesBacket Enteren memetemps, et les

maintenirpendanttrois secondes.L'heure dujour parait 9 I'afficheur

Iorsquela porte et los commandossont deverrouillees.

Back O Enter

Cuisson au four

Programmation d'une cuisson au four :

1. Appuyersur latouche Bake (Cuissonaufour). ,,....

2. %lectionner la temperaturede four 9 I'aidedestouches rapides.

Entrer latemperaturedesiree_ raide destouches numeriques.

Appuyersur Enterpourvalider la programmation.

• La temperaturepout ¢tre regleede 170_ 550° en increments

de 5°.

• Apres trois secondes,le four commence_ prechauffer.Les

rootsUPPEROVEN(FOURSUPI'--RIEUR)et/ou LOWEROVEN

(FOURINFI'--RIEUR)et BAKEPREHEAT(PRI'--_CHAUFFAGEDE

CUISSON)paraissent_ I'afficheuren memotemps que 100°

(40°) ou la temperaturereelledu four, soloncello qui est la

plus elevee.

• La temperaturede I'afficheur augmentepar incrementsde

1°jusqu'_ ce que le four atteignelatemperature preetablie.

Attendre environ 15minutesque le four prechauffe.

• Lorsquele four est prechauffe,il emet un signalsonore et le

mot PREHEAT(PRI'--CHAUFFAGE)s'eteint.

A la fin de la cuisson,arreter lefour en appuyantsur latouche

CANCEL(ANNULER).Retirer losaliments du

four. Le four continue 9 fonctionnertant que ron / ....................................

n'appuie passur la touche CANCEL. (, CANCEL

Rernarques sur ia cuisson au four -

• Si un intervallede plus de30 secondess'ecouleentre la

pressionsur unetouche et la pressionsur une touche

numerique,I'afficheur presentede nouveauI'information

anterieure.

• Toutesles fois que latemperatureparait _ I'afficheur,lefour

esten train de chauffer.

Pourrappelerla temperatureprogrammeeIorsdu

prechauffage,appuyersur latouche Bake.

Pourmodifierlatemperaturedu four en coursde cuisson,

appuyersur latouche Bakeet selectionnerune temperature

afficheeou utiliser lostouches numeriquespour entrer la

temperaturedesiree.

Lefour s'arreteautomatiquementapres 12heuress'il a ete

accidentellementlaisseen marche.Pourprogrammerun mode

sabbat,voir 9 lapage 54.

Options de cuisson au four

Lesoptions Cook & Hold (Cuissonet maintien)et Delay (Demar-

ragediffere)sont disponibles lots de la cuisson.Avec roption Cook

& Hold, le four se met 9 chauffer immediatementapres

programmation.Puis,le four cult pendant unedureeprecise.

Lorsquecette durees'estecoulee,le four maintientle mets au chaud

pendantune heure au maximumpuis s'eteint automatiquement.

Avec I'option Delay, lefour se met 9 cuire plus tard dansla journee.

%lectionner la dureedesireeavant que le four nese motto en

marcheet la duree pendant laquelle la cuisson dolt avoir lieu. Lefour

se met9 chauffer 9 I'heurechoisieet cult pendantla duree specifiee.

Lorsquecette durees'estecoulee,le four maintientle mets au chaud

pendantune heure au maximumpuis s'eteint automatiquement.

Programmation de roption Cook & Hold (Cuisson et

maintien) :

Apres la programmationde la cuissonau four, appuyersur

Options_ raide de la touche rapide.

%lectionner Cook/Hold.

%lectionner la duree desireede cuissonen appuyantsur les

touches rapidesou lostouches numeriques.

Lefour va cuire pendant ladureeselectionnee,puis garderales

alimentsau chaud pendantune heure.

Cu| N

Programmation d'une cuisson diff_r_e :

1. Apres la programmationde lacuisson aufour, appuyersur

Options_ raide de latouche rapide.

2. SelectionerDelay (Demarragediffere).

3. Selectionnerla duroc desireeavantque nedebute la cuisson

I'aidedes dureesafficheesou destouches numeriques.

4. Selectionnerla dureedesireede cuisson9 raide des durees

afficheesou destouches numeriques.

5. L'afficheurindique DelayBake (Cuissondifferee),la temperature,

laduree d'attenteet la duroc de cuisson.

Remarque: Les optionsCook & Hold et Delaysont aussi i

accessiblesaveclatouche More Options(Autres options).

Options de convection

Lesoptions Cook & Hold (Cuissonet maintien)et Delay (Demar-

ragediffere)sont disponiblesIors de la cuissonavecconvection.Voir

page38 comment programmerune option Cook& Hold ou Delay.

Aliments sugger_s pour los s_lections

de convection

Cuissonsur

plusieursgrilles

de petits

g_teaux/biscuits

Pains

Platsmijotes

Tartes/tourtes

G_teaux

Biftecks

Damesdepoisson

Filetsde poisson

COtelettesde porc

Poitrinesde

poulet

Crevettes

Pouletentier

Dindeentiere

Legumes

R0tisde porc

ROtisdeboeuf

Tartes

surgelees

Chaussons

Choux

la creme

Pate

feuilletee

Convection (certains mod61es)

Laconvectionfait appel_ un ventilateurpour faire circuler de I'air

chaud uniformementau-dessus,en dessouset tout autour de la

nourriture.IIen resulte que losalimentssont cults et rissoles

uniformement,souventendes temps plus courts, _ destemperatures

inferieureset avecla flexibilite d'utiliser plusd'une grille en memo

temps.

Rernarques sur la convection -

• Le regulateurdu four arrivede I'usine avecun reglagede

conversionautomatiquepour convection.Enutilisant Convect

Bake (Cuissonavecconvection)et Convect Pastry (P_tisserie

avecconvection),entrer lostemperaturesde cuisson

traditionnelles.Le regulateurconvertitautomatiquementla

temperature_ une valour de 15°C (25°F) inferieure_ celle de

la temperatureen cuissontraditionnelle.

• Pour Convect Roast (R0tissageavec convection),entrer la

duroc et la temperaturede r0tissagetraditionnelles.Le

regulateur indiqueensuiteIorsquelos 3/4 de la duroc sesont

ecouleset avertit deverifiersi la nourriture estcuite.

• Pour arreter la conversionautomatiquepour convection,voir

page53.

Caisson avec convection

(certains mod61es)

Programmation d'une cuisson avec convection :

1 Appuyersur latouche Convect(Convection). /

" Convect

2. Selectionnerla Bake (Cuisson)_ I'aidedes ................................................................

touches rapides.

3. Selectionnerla temperaturedu four 9 I'aidedestouches rapides.

Entrerla temperaturedesiree9 I'aidedestouches numeriques.

Appuyer sur Enterpour valider la programmation.

Latemperaturepeut etre regleede 1709 550° en increments

de 5°.

Apres trois secondes,le four commence9 prechauffer.Les

mots UPPEROVEN(FOURSUPI_RIEUR)et/ou LOWEROVEN

(FOURINFI_RIEUR)et BAKEPREHEAT(PRI:-CHAUFFAGEDE

CUISSON)paraissent9 rafficheur en memotemps que 100°

(40°) ou la temperaturereelledu four, soloncello qui estla

plus elevee.

Latemperaturede I'afficheur augmentepar incrementsde

1ojusqu'9 ce que le four atteigne latemperaturepreetablie.

Attendre environ 15minutes quele four prechauffe.

• Lorsquele four est prechauffe, il emet un signal sonore,le mot

PREHEAT(PR(--CHAUEFAGE]s'eteint et le mot BAKE(CUISSON

AU FOUR)estaffiche.

• Placerla nourriture dansle four.

A la fin de la cuisson,arreter lefour en appuyantsur latouche

CANCEL(ANNULER).Retirer los alimentsdu four. Le four

continue_ fonctionnertant que I'on n'appuie / .............................,

pas sur latouche CANCEL. ( CANCELj

R6tissage avec convection

(certains modeles)

Programmation d'un r6tissage avec convection :

1. Placerla nourriture dans le four. J'..................................

( Convect ')

2. Appuyersur la touche Convect(Convection).

3. SelectionnerRoast(R0tissage).

/4. Selectionnerla temperaturedu four _ I'aidedestouches rapides.

Entrer latemperaturedesiree_ I'aidedestouches numeriques.

Appuyersur Enterpourvalider la programmation.

viande.Si la cuissonest terminee,sortir I'alimentdu four et

appuyersur la touche CANCEL(ANNULER]pourarreter le four.

Si la nourriture n'est pascuite, continuer le rOtissage.

Unefois quela duroc programmees'estecoulee,le four passe

automatiquementau modeKeepWarm (Maintien auchaud)

pendant uneheure.Si la nourriture est sortie du four avantque

cette heurene s'ecoule,appuyersur la touche CANCEL.

P tisserie avec convection

(certains modeles]

Lap_tisserieavecconvection est prevuepour cuire au four des

p_tisseriestelles quetartes surgelees,chaussons,choux _ la creme

et pate feuilletee.

1. Appuyer sur latouche Convect.

2. SelectionnerPastry(P_tisserie).

3. Selectionnerla temperaturedu four _ I'aidedestouches rapides.

Entrerla temperaturedesiree_ raide destouches numeriques.

Appuyer sur Enterpour valider la programmation.

Les rootsEnterCook/Hold (Entrercuisson/maintien] paraissent

I'afficheur.

• Entrerla duroc de cuissonet maintien_ I'aidedes touches

rapides.

Entrerla duree desiree_ I'aidedes touches numeriques.

• La temperaturepout ¢tre regleede 170_ 550° en increments

de 5°.

Apres trois secondes,le four commence_ prechauffer.Les

rootsUPPEROVEN(FOURSUP(:RIEUR]et/ou LOWEROVEN

(FOURINF(:_RIEUR),et CONVECTROAST(ROTISSAGEAVEC

CONVECTION)paraissent_ I'afficheur en memotempsque

100° (40°) ou latemperature reelledu four, soloncello qui est

la plus elevee.

• La temperaturede I'afficheur augmentepar incrementsde 1°

jusqu'_ ce que lefour atteigne la temperaturepreetablie.

Aux trois-quartsde la duree de cuisson,le four signale de verifier

la nourriture.Verifier la cuisson_ I'aided'un thermometre

• La temperature pout etre reglee de 170_ 550° en increments

de 5°.

• Aprestrois secondes,le four commence_ prechauffer.Les

rootsUPPEROVEN(FOURSUP(--RIEUR)et/ou LOWEROVEN

(FOURINF(--RIEUR),et CONVECTPREHEAT(PR(--CHAUFFAGE

AVECCONVECTION)paraissent_ I'afficheuren memotemps

que 100° (40°) ou la temperaturereelledu four, soloncello

qui est la plus elevee.

• La temperaturede I'afficheur augmentepar incrementsde

1ojusqu'_ ce que le four atteigne la temperaturepreetablie.

Attendreenviron 15 minutesque le four prechauffe.

• Lorsquele four est prechauffe, il emet un signal sonore,le mot

PREHEAT(PR(--CHAUEFAGE]s'eteint et le mot BAKE(CUISSON

AU FOUR)estaffiche.

A la fin de la cuisson,arreter lefour en appuyantsur la touche

CANCEL(ANNULER).Retirer los alimentsdu four. Le four

continue_ fonctionner tant que I'on n'appuie .................,

pas sur la toucheCANCEL. (CANCEL)

Gril avec convection

(certains modeles]

Pourobtenir les meilleursresultatsIorsde cuissonau gril, se servir

d'un ustensileprevupour cela.Laporte du four doit etrefermee Iors

du gril. Le prechauffagen'est pasnecessaire.

Programmation de gril ave(; convection :

Placerla grille du four 9 la bonne position.(Voir le tableau de

cuissonau gril 9 la page 42.]

Appuyersur la touche Convect(Convection). (Convect

'\ ..........

SelectionnerBroil(Gril).

SelectionnerHIGH- 550° F (290° C) (gril 9temperatureelevee].

SelectionnerLOW- 450° F (230° C) (gril _temperature basse).

Lefour comporte unecaracteristiquede gril variable,ce qui

signifie qu'une temperaturede gril plus bassepeut ¢tre choisie

[300°-550 °F(150°-290°C)]. Pourchoisir cettetemperature,

appuyersur lestouches numeriquesappropriees.Appuyer sur

Enterpour valider la programmationde la temperatureplus

basse.

Placerla nourriture dans le four.

Fermerla porte du four.

Appuyer sur latouche CANCEL(ANNULER)

IorsqueI'operationde gril est terminee.

CANCEL )

\ ................................. "

Gril

Pourde meilleursresultats Iors de caissonau gril, se servird'un

ustensileprevupour cela.

Programmation d'ane caisson aa gril :

1. Placerla grille du four _ la bonne position (voir le tableau de

cuissonau gril _ la page/42).

Placerla nourriture dans le four.

Appuyersur la touche Broil (Gril).

SelectionnerHIGH- 550° F(290° C) (gril 9temperatureelevee).

SelectionnerLOW- 450° F (230° C) (gril 9temperature basse].

• Le four comporte une caracteristiquede gril variable,ce qui

signifie qu'unetemperature de gril plus bassepeut ¢tre choisie

[300°-550 °F(150°-290°C)]. Pourchoisir cettetemperature,

appuyersur lestouches numeriquesappropriees.Appuyer sur

Enter pourvalider la programmationde la temperature plus

basse.

5. Fermerla porte du four.

6. Appuyersur latouche CANCEL(ANNULER]

IorsqueI'operationde gril est terminee.

/ ........................................................",4

CANCEL)

Remarqaes sat la caisson aa gril :

• Voir page42 le tableaude caissonau gril pour connaitre la

dureeet les aliments_ passerau gril.

• Si plusde 30 secondess'ecoulententre la pressionsur la

touche Broil, lestouches rapidesou les touches numeriques,le

four nesera pas programmeet I'afficheur reviendra

I'information precedente.

• Le gril _ reglageHigh (¢leve)est utilise pour la majoritedes

operationsde cuissonau gril. Utiliser le gril 9 un reglage

inferieur pour la cuissonde metsdevantcuire plus Iongtemps,

afin de leur permettred'etre bien cuits sansrissolageexcessif.

• Prevoirdes dureesde cuissonau gril plus Iongueset un

rissolagelegerementmoinsdore si I'appareilfonctionne surun

circuit de 208volts.

Retournerla nourriture Iorsquela moitie de la duree prevue

pour la cuissonau gril s'estecoulee.

Lesdureesde cuissonau gril peuventetre plus Ionguesavec

destemperaturesde gril inferieures.

Legril avec convection est generalementplus rapideque le

gril traditionnel.Verifiersi les alimentssont cuits apres la

dureeminimalerecommandee.

Tableau de cuisson au gril

Boeuf (cuit 9 70 °C [160°F])

6 hamburgers,13mm (1/2 po)d'@aisseur

2 biftecksde faux-filet, 2,5cm

(1 po)d'epaisseur

2 biftecksde contre-filet, 2,5cm

(1 po)d'epaisseur

2 biftecksd'aloyau,2,5cm (1 po) d'@aisseur

Volaille (cuite9 75 °C [170°F] sur reglage bas)

4 poitrinesdesossees/sanspeau

4 poitrinesavecos

Porc (cuit _ 70 °C [160°F])

4 cOtelettesde porc desossees,2,5cm

(1 po)d'epaisseur

4 cOtelettesde porc avecos, 2,5cm

(1 po)d'epaisseur

tranche de jambon, 2,5cm (1po) d'@aisseur

Poisson(cuit _ 60 °C [140°F])

4 damesd'espadon,2,5cm (1 podd'epaisseur

2 damesde fletan, 2,5cm (1 po)d'epaisseur

Hoplostete,2,5 cm (1 po) d'epaisseur

Crevettes,(16 _ 20 par livre)

2filets desaumon, 13mm(1/2 podd'@aisseur

2 damesde saumon,2,5cm (1 po) d'@aisseur

10_ 12 minutes

18_ 22 minutes

Gril _temperaturebasse

12_ 15 minutes

20_ 23 minutes

20_ 28 minutes

25_ 28 minutes

16_ 18 minutes

8 _ 12 minutes

10 _ 12 minutes

8 _ 10 minutes

8 _ 12 minutes

12_ 14 minutes

13_ 16 minutes

13_ 17 minutes

16_ 18 minutes

Gril _temperature basse

10_ 12 minutes

18_ 20 minutes

17 _ 19 minutes

15 _ 17 minutes

8 _ 12 minutes

9 _ 11 minutes

6 _ 8 minutes

11 _ 13 minutes

/4o

/40

* La lettre <{o >>apres le numerode position de la grille indique qu'il faut utiliser lagrille surbaissee.

RFMARQUE: Pourreduire la coloration et la fumeeIorsde cuissonau gril, la grille 30 peut etre utiliseeau lieu de la grille 40.

Cu N

Grilles du four

Fours_ convection simpleset doubles= chaquefour

s'accompagnede deuxgrilles plateset d'une grille surbaiss6e.

Foursansconvection simpleset doubles =chaque four

s'accompagned'une grille plate et d'une grille surbaiss6e.

Extraction :

1. Tirer sur la grille jusqu'9 la

but6e.

2. Souleverla grille 9 I'avantpour

pouvoirI'extraire.

R6instaiiation:

1. Placerla grille sur les supportsdans le four.

2. Soulever16gerementI'avant;faire glisser la grille vers I'arriereau-

del_ de la position de calage.

Abaisserlagrille pourqu'elle prenneappui sur lessupports dans

lefour.

Positions des grilles

Grille4 : Pout6tre utilis6e pour la cuissonsur deuxou trois grilles.

Grille40 : Utilis6e pour lacuissonau gril.

Grille3 : Utilis6epour

les platsmijot6s et la

plupart des produits

de boulangerieet

p_tisseries.

Grille30 : Utilis6e

pour la plupart des

cuissonset pour la

cuissonsur trois

grilles.

4 plate

3surbaissee

1 p ate

Cuisson avec convection sur

trois grilles (certains modeles)

Grille2 : Utilis6epour le r0tissagede petits morceauxdeviande et

la cuissonsur deux grilles.

Grille20 : Utilis6e pourde petites coupesdeviande et los plats

mijot6s.

Grille 1 : Utilis6epour le r0tissagedegrands morceauxde viandeet

la cuissonsur trois grilles.

Grille lo : Pasrecommand6e.

Remarques -

• L'utilisationde la grille surbaiss6e est indiqu6e par le petit<<o

>>qui suit le num6rode position de la grille dans la liste de

gauche.

Ne pas placerd'aliment sur unegrille plate 9 la position un

Iorsquela grille surbaiss6eesten positiondeux.Lorsquela

grillesurbaiss6eest en positiondeux,une grille plate en

positionun pourrait toucher la grille surbaiss6eIorsqu'on la

sort ou la rentredu four.

• Pourla cuissonsur deuxou trois grilles,verifierlos aliments

ladur6e minimalesugg6r6epour 6viter un excesde cuisson

ou de coloration.

Ne pas couvrirlatotalit6 d'une grille de papierd'aluminium ni

mettred'aluminium sur lasole du four. Celane donneraitpas

de bonsr6sultatsdans lacuisson deggteauxet la sole pourrait

se trouverabim6e.

Grille Easy Rack (certainsmod61es)

Certainsmodelesde four sont 6quip6sd'une grille pratique Easy

Rack.Cettegrille permet de mieuxsaisirles ustensiles_ p_tisserie

pour lessortir du four.

Remarques -

• La grille pratique EasyRackne dolt 6tre utilis6e que dansles

fours comportant un 616mentde cuissondissimul6.Ne pas

utiliser I'EasyRacksi le four comporte un 616mentde cuisson

non prot6g6.

• Utiliser la grille pratique EasyRackseulementdansle four

dans lequelellea 6t6 achet6e.

Demi-grille Create-A-Space TM

(certains mod61es)

Certainsmodelesde four

encastressont dotes d'une

demi-grille convertible.Lec0t(! _

gauche de la grille peut etre _ _ --

enleve pourIoger unegrosse

marmitesur la grille

inferieure.Lec0t(! droit de

la grilleest toujours libre _ V/

pour Iogerune cocotte.

Remarques o

= La section amoviblede la grille peut etre utilisee comme

supportou grille de refroidissement.S'assurerque la grille a

refroidi avantde retirer.

• S'assurerque le four a refroidi avantde retirer ou de reinstaller

la demi-grille.

• Ne pasutiliser un ustensilequi d@asseraitdu bord de la grille.

• Pour obtenir les meilleurs resultats,laisserun espacelibrede

5 cm (2 pc) entre I'ustensileplacesur lagrille et la paroi du

four.

• Agir prudemmentpour retirer un article placesur la demi-grille,

afin d'eviterdes br01ures.

• Enleverprudemmentles articles placessur la grille inferieure,

pour ne pas perturberla demi-grille.

Eclairage du four

Lalampe dufour s'allume automatiquement_ rouverture de la porte.

Lorsquela porte est fermee,appuyersur OvenLight (Lampedu four)

pourallumer ou eteindre la lampe.Le four produit un signal sonore

chaquefois que ron appuiesur OvenLight.

Event du four

L'eventestsitue sous la porte du four duns lecas defour simpleet

sous la porte inferieuredans le cas de four double.

Lorsquele four fonctionne, lessurfacesvoisinesde I'eventpeuvent

devenirassezchaudespour entrainerdes br01ures.Pourdes

resultatsoptimums,ne pasbloquer I'event.

Ventilateurs du four

Unventilateur de refroidissementdemarreautomatiquement

chaquelois que le four est en marche.Ceventilateursert _ refroidir

lescomposantsinternesdu tableau de commandeet il s'eteint

automatiquementdes que cescomposantssont refroidis.IIest

possiblequ'il continue_ tourner unefois le four eteint. Ceci est

normal.

Unventilateur de convection (certainsmodeles)sert _ faire

circulerI'air chaud duns lefour Iorsquele modeconvectionest

selectionne.IIs'allume automatiquementdesque I'on appuiesur la

touche Convect(Convection)et s'eteintautomatiquementIorsque

I'oneteint cette fonction.

Remarque : Le ventilateurde convections'arrete

automatiquementchaquefois que ron ouvre laporte du four.

Autres options

Cook & Hold (Cuisson et maintien)

Appuyersur la touche More Options

(Autresoptions).

SelectionnerCook/Hold.

Options /

Entrerla duree de cuisson9 I'aidedestouches rapidesou des

touches numeriques.

SelectionnerBake(Cuisson)ou Convect(Convection).

LorsqueI'on appuie sur Bake,selectionnerla temperature9 I'aide

destouches rapidesou des touches numeriques.

Lorsqueron appuie sur Convect,selectionnerBake(Cuisson),

Broil (Gril),Roast(R6tissage)ou Pastry(Patisserie),puis

selectionnerla temperature9 raide des touches rapidesou des

touches numeriques.

Lefour va cuire pendant la duroc selectionnee,puis maintiendraau

chaud pendantune heure.IIs'eteindra ensuiteautomatiquement.

Delay (D6marrage diff6r6)

Appuyersur la touche More Options. More

SelectionnerDelay(Demarragediffere). ,Options /

Selectionnerladuroc d'attente9 raide des touches rapidesou

destouches numeriques.

4. SelectionnerBake,Convectou Clean(Nettoyage).

Programmation d'une cuisson diff6r6e :

1. Selectionner_ partir destemperaturesafficheesou utiliserles

touches numeriquespourentrer latemperature.

2. Selectionnerla duroc de cuisson 9 partir des dureesafficheesou

utiliser lostouches numeriquespour entrer la dureede cuisson.

3. L'afficheurindiqueDelayBake(Cuissondifferee),la temperature

preetablie,le decomptede la duree d'attenteet la duroc de

cuisson.

Programmation d'une convection diff6r6e :

1. SelectionnerBake,Roastou Pastry.

2. Selectionnerla temperature9 partir des temperaturesaffichees

ou utiliser lestouches numeriques.

3. Selectionnerladuroc decuisson 9 partir des dureesafficheesou

utiliser lostouches numeriquespour entrer la duroc de cuisson.

4. L'afficheurindiqueConvectDelay(Convectiondifferee),la

temperaturepre6tablie,le decomptede la duroc d'attenteet la

duroc de cuisson.

Programmation d'un nettoyage diff6r6 :

1. Lesroots RemoveRacksfrom Oven(Retirer les grilles du four)

paraissent_ I'afficheur.Rotifer lesgrilles du four et selectionner

Continue(Continuer).

2. Selectionnerle niveaudesaleteLight (Leger),Medium(Moyen)

ou Heavy(fres sale)_ I'aidedestouches rapides.IIy a un temps

d'attente bref pendant que la portese verrouille.

3. Lesroots DelayClean(Nettoyagediffere), la duroc de nettoyage,

la duroc d'attenteet la duroc avant deverrouillage(baseesur le

niveau desaletechoisi)paraitront_ rafficheur.

Pourplus d'informationssur I'autonettoyage,voir page57.

Proofing (Fermentation du pain)

(certains modeles)

Pourlafermentationdes produitsde boulangerie_ la levureet leur

permettrede leveravantde cuire. II existedeux methodesde

fermentation:rapide et standard.

Lafermentationstandarddarts le four protegela pate des

changementsde temperatureou des courantsd'air qui affectent

courammentles resultatsde I'operationfaite sur le comptoir.

Lafermentationrapide donne des resultats plus rapidementque la

fermentationstandard ou sur comptoir,sans affecter la levure.

/, ............... ....

Appuyer sur latouche More Options. More "_,

SelectionnerProofing (Fermentation). , Options /

\ .......................

SelectionnerRapid (Rapide)ou Standard(Standard).

LorsqueI'op6rationest termin6e,rotifer la pate

du four et appuyersur la touche CANCEL

(ANNULER).

Remarques sur la fermentation du

pain -

• Toute pate qui doit etre leveepeut I'etre avec la methodede

fermentationstandardou rapide.

• Pourles patesnecessitantdeux levees,lafermentation

standarddoit etre utiliseepour la premierelevee.Pourla

seconde,I'uneou rautre methode peut etre utilisee.

• Si la temperaturedu four est trop eleveepour la fermentation,

lesroots OvenCooling (Refroidissementdu four) paraitront

I'afficheur.

Keep Warm (Maintien au chaud]

(certains modeles)

Cette caracteristiqueest utilisee pour maintenir lesalimentsau

chaud ou pour rechauffer lesassietteset les pains.

1. Appuyersur latouche More Options.

2. Appuyersur la fleche vers le bas pour

passer9 I'ecran suivant.

3. SelectionnerKeepWarm(Maintien au chaud).

SelectionnerI'unedestemperaturesaffichees ou entrer la

temperaturedesiree_ I'aidedestouches numeriques.Les

temperaturespeuvent¢tre selectionneesentre 145 et 190° E

(65et 90° C).

Les rootsWarm Preheat(Prechauffagepour maintien au chaud)

et latemperatureseront affiches.

Lorsquele four a prechauffe,un bip resonne,le mot Warming

(Rechauffage)et la temperatureserontaffiches.

Lorsquele rechauffageesttermine,appuyersur latouche

CANCEL(ANNULER)et retirer les alimentsou / ..................................

les assiettesdu four. CANCEL'

'\. ............................ /

R_chauffage des petits pains :

• Lesrecouvrird'une feuille metalliquenon serreeet les placerau

four.

• Appuyersur la touche More Options _,,Options,

(Autresoptions). ,.....

• SelectionnerKeepWarm (Maintien au chaud).

• Selectionnerunetemperaturede 170° F (75° C). Rechauffer

pendant12 _ 15minutes.

R_chauffage des assiettes :

= Placerdeux piles de quatre assiettesmaximumdans le four.

• Appuyersur la touche More Options.

• SelectionnerKeepWarm.

• Selectionnerunetemperaturede 170° E(75° C).

• Rechaufferpendant5 minutes.Arreter le four enappuyantsur la

touche CANCELet laisserles assiettesau four pendantencore

15minutes.

• N'utiliserque des assiettespouvantallerau four,9 verifier avec le

fabricant.

• Ne pas poserdes assiettestiedes sur une surfacefroide, les

changementsrapidesde temperature pouvantcasserI'assietteou

lafendiller.

Remarques sat ie maintien au chaud -

• La nourriture doit etre tres chaude Iorsqu'elleest placeeau

four.

• Pour obtenir des qualites alimentaireset nutritivesoptimales,

les alimentsne doivent pas ¢tre gardesau chaud plus de

1heure.

• Pour empecherles alimentsde dessecher,les recouvrirde

papieraluminium,sans serrer,ou d'un couvercleen verre.

PTI

Drying (Dessiccation] (certains modeles)

Pourde meilleursresultats,utiliserunegrille dedessiccationqui

permet_ I'airde circuler uniformementautour de la nourriture.

Leventilateurde convectionfonctionne pendant la dessiccation.

Programmation de la dessiccation : .....................................

1. Appuyer sur latouche More .........

More Options(Autresoptions), k Options

2. Appuyer sur laflechevers le baspour passer9 I'ecran suivant.

3. SelectionnerDrying(Dessiccation].

/4.Selectionnerune temperatureaffichee ou entrer une temperature

aveclestouches numeriques.Lestemperaturespeuvent¢tre

programmeesentre 100et 200° F (40et 95° C).

Le mot Drying (Dessiccation]et la temperatureserontaffiches.

Retirerla nourrituredu four et appuyersur la

touche CANCEL(ANNULER]Iorsquela

dessiccationestterminee.

'CANCEL)

Suivre leguide de dessiccation9 la page/48pour connaitre les

dureesnecessaires.Verifier lesaliments 9 la duree minimale donnee.

Refroidirles nourritures9 la temperatureambianteavantde verifier si

ellessont bien seches.

Remarques sur la dessiccation -

• Pouracheterune grille de dessiccation,prendrecontact avec

un detaillantJenn-Air afin d'obtenir I'accessoire

<_DRYINGRACK_>,ou composerle 1-800-JENNAIR.

Lamajoritedes fruits et legumessechent bienet conservent

leurcouleur une fois seches9 1/40° F (60° C). Lesviandes

fraiches et secheesdoivent¢tre deshydratees9 145-1500F

(62,5-650C). Pourobtenir des resultatsoptimaux,dessecherles

herbesaromatiques9 100° F (40° C). Cependant,9 cette

temperatureinferieure, prevoirdes dureesde sechage pouvant

allerjusqu'9 8 heures.

• Laduree de dessiccationvarieselon lescriteressuivants:

contenuen eau et sucre de I'aliment,taille des morceaux,

quantited'aliments9 deshydrater,humidite dans I'air.

• Verifier les alimentsautemps de sechageminimum.Les

secherplus Iongtempsau besoin.

• Lesfruits qui brunissentune fois exposes_ I'air doiventetre

traites avecun antioxydant.EssayerI'une des methodes

suivantes:

1. Tremperlefruit dans un melangecomposede2 parties de

jus de citron en bouteille pour unepartie d'eau fraiche.

2. Tremperlefruit dans une solution d'acideascorbiqueou

d'antioxydantcommercial _ raisond'l cuillere _ the pour

1 litre (1pinte] d'eau froide.

• Lesaliments peuvents'egoutterIors du processusde

dessiccation.Apres la dessiccationd'aliments_ contenu eleve

ensucreou acide, la sole du four doit etre nettoyee_ I'eauet

ausavon.Le fini porcelanisepeut se decolorersi les projec-

tions de sucre ou d'acide ne sont pas essuyeesavantque le

four ne soit chauffe_ chaleur eleveeou avant un cycle

d'autonettoyage.

• IIest possibled'utiliser plus d'une grille _ la fois. Cependant,

unedureesupplementaireest necessaire.

• Consulterd'autres sources(commela bibliothequede la

region)pour obtenir des informationssupplementaires.

PT|

Guide de dessiccation (certains modeles)

Potatoes* Varietesfermes:Graven

Stein,GrannySmith,

Jonathan,Winesap,

RomeBeauty,Newton.

Laver,pelerau besoin,evideret

couperentranchesde3 mm(1/8pc).

4 98 heures

Souples9 croustillantes.Les

pommesdessecheessecon-

serventmieuxIorsqu'elles

sontlegerementcroustillantes

Abricots* Blenheim/Royalles plus Laver,couperen deuxet retirer 18924heures Soupleset flexibles

courantes.Tiltonaussiest les noyaux.

unebonnevariete

Bananes* Varietesfermes Peleret couperentranchesde6 mm (1/4 pc). 17 9 24 heures. Souples9 croustillantes

Cerises* Lambert,RoyalAnn, Laveret retirerlesqueues.Couperen 18_24heures. Soupleset caoutchouteuses

Napoleon,VanouBing. deuxet retirerlesnoyaux.

Nectarines Varietes9 Freestone Couperendeuxet retirerlesnoyaux. 24 9 36 heures Soupleset caoutchouteuses

et p_ches* (noyaunonadherent) Epluchagefacultatif,maisfruitsseches

de meilleuraspect.

Poires* Bartlett Peler,couperendeuxet evider. 24_36heures Soupleetflexibles

Ananas Fraisou en boite Laver,peleret retirerlespointsepineux. Enboite: Soupleetflexibles

Trancherdansle sensde la Iongueuret 14_ 18heures

etirerle petit noyaucentral.Couper Frais:

diagonalemententranchesde 13mm (1/2 po) 12 _ 16heures

I _2 heures Dures_ cassantesi[:ooroes

d'orangeet

de citron

Tolnates

Carottes

Choisirdesfruits 9ecorce

rugueuse.Nepassecher

I'ecorcedu fruits'il est

marque{<colorantajoute>>

Pimentsforts

Plum,Roma

Typedemi-longDanvers

Imperator,RedCored

Chantenay

Ancho,Anaheim

Persilmenthe,

coriandre,

sange, origan

Bienlaver.EnleverI'ecorceexternesur

1,5mm(1/16pod9 3 mm (1/8 poD.Nepas

utiliserla pattieblancheameresousI'ecorce.

Couperendeux,retirerlesgraines.Placer

lestomatespeauversle hautsurla grille.

Percerdestrous 9 la fourchettedansla peau.

Ne pasutiliserlescarottessi ellessontfib-

reusesou creuses.Laver,enleverlesfeuilleset

pelerau besoin.Tranchertransversalementou

diagonalemententranchesde 6 mm (1/4 pc).

Blanchir9 lavapeur3 minutes.

Laver,couperen deuxetenleverlesgraines.

Percerlapeauplusieurslois fourohette.

Rincer_ I'eaufroide.I_ponger_ I'aided'un

papier essuie-tout.Laisserlesqueuesjusqu'_

ce quelesfeuillessoientseches,puislesjeter.

12 _ 18heuFes

Basilic

4 98 heures

4 9 6 heures

1 9 3 heures

Dures_ croustillantes

Dures9 cassantes

LesgoussesdoiventapparaitFe

ridees,rougefonceet _ la

croustillantes.

Cassantes,en miettes

Couperlesfeuilles98 cm (3 podou 10cm 2 95 heures Cassantes,en miettes

(4 pc) du hautdela plante,juste Iorsqueles

bourgeonsapparaissent.Rincerlesfeuilles

I'eaufroide.

Fruitsnecessitantunantioxydantpour empecherla decolorationet la pertede nutriments.Se reporterauxremarquesdela page47 pourconnaitre

lesmethodesparticulieres.

L'arret9 12heuresnese produitpasIorsdesfonctionsde dessiccation.

PTI

Probe (Sonde) (certains modeles)

FOURSIMPLE OU SUPF:RIEURSEULEMENT

L'utilisationde la sondefournie avecle four assured'excellents

resultatsde r6tissage,_ chaquelois. La sonde peut etre utilisee dabs

le four superieurseulement,dabs le cas desfours doubles.

Introduirelasonde dabs le mets(pour lesviandes,la pointe de la

sonde dolt etre situeeau centrede la pattie la plus epaissede la

viandeet non dabs la graisseet nepustoucher un os).

2. Brancherla fiche de la sondedabs

laprise situeeen haut _ gauche

du four. S'assurerde bien inserer

lafiche dabs la prise. ,,,'

3. Appuyersur latouche More

Options(Autresoptions).

4. Appuyersur la fleche vers le bas

pourpasser9 I'ecransuivant.

5. SelectionnerProbe(Sonde).

,," _More ..............

Options

6. Programmerla temperatureinterne de la nourrituresouhaiteeen

selectionnantI'une destemperaturesafficheesou entrer la

temperature_ I'aidedestouches numeriques.Latemperaturede

la sonde peut etre programmeede 100_ 185° F (40 _ 85° C).

7. SelectionnerBake(Cuisson)ou Convect(Convection).

8. Programmerla temperaturedu four enselectionnantI'unedes

temperaturesafficheesou entrer la temperature _ I'aidedes

touches numeriques.

[ Remarque : Si I'on debranchela sondede la prise _ tout moment

pendantla cuisson,le programmeest annuleet le four s'eteint.

Lorsque Bake a ere s_lectionn6e :

• L'afficheur indique brievementlestemperaturesselectionnees

pour le four et la sonde.

• Apres 30 secondes,I'afficheur indique la temperaturereelledu

four et latemperaturereellede la sonde.

Lorsque Convect a et_ selectionn_e :

• SelectionnerBake(Cuisson),Roast(R0tissage)ou Pastry

(P_tisserie).

• Programmerla temperaturedu four en selectionnant I'unedes

temperaturesafficheesou entrer la temperature_ I'aidedes

touches numeriques.

• L'afficheurindique brievementlestemperaturesselectionnees

pourle four et la sonde.

• Apres 30 secondes,I'afficheur indique la temperaturereelledu

four et latemperaturereellede la sonde.

9. Lorsquela nourriture atteint la temperatureinterne programmee,

le four s'eteintet emetun bip.

10. Debrancherlasonde de la prisedabs le four. La sondeseratres

chaude.Tenir la fiche de la sonde _ I'aided'une maniqueou d'un

gant isolantpour I'enleverdu four.

Remarques sur la sonde -

= Enleverla sonde du four Iorsqu'ellen'est pus utilisee.

Enraisond'une excellenteisolationdu four, la chaleur

conserveecontinue _ cuire la nourriture une lois que le signal a

retentiet que le four s'est arret& Pourcette raison,il est

important de retirer la nourriture dufour des que le signal

sonoreretentit.

Utiliser la poigneede la sonde pour I'introduireet I'enlever.Ne

pustirer sur le cable.

La sonde est tres chaude apres la caisson - utiliser une

maniqueou un gant isolantpour la retirer.

Pourproteger lasonde,si laviande n'est puscompletement

decongelee,introduire la sondeapres 1_ 2 heuresde r6tissage.

Pournettoyerune sonde qui a refroidi,I'essuyeravecun linge

savonneux.Ne pus immerger la sonde dabs I'eau et ne pus

la laver au lave=vaisselle.

Temperatures internes suggerees pour

la nourriture

Bceufhache

Agneau,veau,boeuffrais, A point

saignant A point

Biencult

Poulet,dinde Entier

Poitrine

Porc A point

Biencult

160oF (70° C)

145° F (65° C)

160° F (70° C)

170° F (75° C)

180° F (80° C)

170° F (75° C)

160° F (70° C)

170° F (75° C)

Jambon,precuit 140° F (60° C)

PTi

Thaw and Sewe (D6congeler et servir)

(certains modeles)

Utiliser cette option pourdecongelerdes alimentssurgel(!squi

doivent6tre d(!congel(!smaisnon cuits avant d'6tre servis.

Programmation de roption D_congeler et servir :

1. Placerla nourriture dans le four.

2. Appuyersur la touche More Options Options

(Autresoptions). " /

/4.

Appuyer sur laflechevers le baspour passer 9 I'ecran suivant.

SelectionnerThaw-Serve(Decongeler-servir).

Selectionnerle nombrede minutesde d(!congelation.

Les rootsThaw-Serve(Decongeler-servir)seront affiches.

LorsqueI'op_rationest termin(!e,appuyersur la J........................_ i'_

touche CANCEL(ANNULER)et retirer la LANCE

L,i

nourriture du four. ".............

Remarq.e : Cettecaracteristiquen'est pasdestinee9decongelerI

des viandesou autresalimentsqui doiventetre cuits avantd'etre I

servis.

Tableau pour D congeler et servir

G_teauxet tartes entiers

Tartes: Meringueet citron,

la creme,auxpacanes,au

chocolat,_ la patatedouce

mousseau chocolat.

G_tea.x : Vanille,chocolat,

noix decocoet _trois etages

quatre-quarts,Boston_ la creme.

Portionsindividuelles:

Partsdetarte,de g_teau,

dessertsindividuels,

eclairs,choux_ la creme

G_teauau fromage

Spirales_ la viande

1. Retirerla nourriturecongeleedu cartonnageexterneet

de I'emballage.

2. Placerla nourriturecongeleesur unegrille au milieudu four.

3. Decongeler-servirpendant15 minutespourlesg_teauxet

30 minutespour lestartes.

4. Retirerla nourrituredu four.

5. Lapartageren portionsindividuelles,_ mettresur lesassiettes.

6. Remettreles assiettesau four.

7. Decongeler-servirpour 10_ 30 minutes.

1. Retirerla nourriturecongeleedu contenant.

2. Laplacersur rassiette.

3. PlacerI'assiettesur lagrille au milieudu four.

4. Decongeler-servirpendant10 9 30 minutes.

1. Retirerla nourriturecongeleedu cartonnageexterneet de

I'emballage.

2. Placerla nourriturecongeleesur unegrille au milieudu four.

3. Decongeler-servirpendant30 minutes.

4. Retirerla nourrituredu four.

5. Lapartageren portionsindividuelles,9 mettresur lesassiettes.

6. Remettreles assiettesau four.

7. Decongeler-servirjusqu'915 minutes,si I'on desire.

1. Retirerla nourriturecongeleedu contenant.

2. Laplacersur I'assiette.

3. Placerrassiettesur la grille aumilieudu four.

4. Decongeler-servirpendant10 9 15 minutes.

• Une decong(!lationde 30 minutes

facilite ledecoupageen parts des

ggteaux,des tartes et des ggteaux

au fromage entiers.

• Les ggteaux9 (!tagesne neces-

sitent que 15 minutesavantd'etre

decoupes.

• La taille et la texture de la nourri-

ture 9 decongelerrnodifierontla

duree pour decongeler-servir.

• Les dessertsplus grandsou plus

densespeuventprendre plus

Iongternps9 decongeler.

• Les parts de ggteauxdecongelent

plus rapidernentque lestartes.

Les partsdetartes 9 la patate

douce peuventnecessiter20 9 30

rainutes.

Seulsles alimentssurgelesindiques{<D(!congeleret servir >>ou<<Prets9 servir>>peuventetre utilises aveccette caract(!ristique.NEPAS

essayerde decongelerdesviandes,de la volaille ou desfruits de mer surgeles.

** II n'est pasnecessairede prechaufferle four.

FAVORITES

Favorites

LacaracteristiqueFavorites(Favorites)emmagasinejusqu'9 10

recettesfavorites.Les fours 9 convectionsont livresaveccinq

recettespre-programmees.

O¸

Choix d'une recette de la liste des recettes :

1. Appuyersur la touche Favorites(Favorites). _...............................

Favorites

2. SelectionnerRecipeList (Listede recettes). ".

Selectionnerla recettedesireesur recran ou appuyersur la

fleche pour defilerjusqu'_ la recettedesiree.

4. Une fois la recetteselectionnee,le four commence9 prechauffer

jusqu'au programmeetabli.

• II est possibledeselectionnerOptions pour ajouterCook&

Hold (Cuissonet maintien) ou Delay(Demarragediffere).

5. Une lois I'operationterminee,appuyersur latouche CANCEL

(ANNULER)et retirer la nourriture du four.

Sauvegarde de la derni_re recette r_alis_e :

(Cuisson,cuissonavecconvection,r6tissageavecconvection,

pgtisserieavec convection,gril avecconvection,dessiccation,

maintienau chaud,fermentation) .................................................

/_, \%

1. AppuyersurlatoucheFavorites. _pav°rJtes4

2. SelectionnerSaveLast(Sauvegarderderniere recette).

3. Entrerle nom9 I'aidedestouches.

Parexemple,pour sauvegarderune recette de lasagnes,

appuyersur la touche <JKL> trois lois pour<{L >);appuyersur

la touche<ABC> une lois pour {{A _>;appuyersur la touche

<STU> unelois pour{{S>>.Continuerainsijusqu'9 ce que le

mot soit fini.

Apres quechaque lettre desireeparait,attendre trois secondes

ou appuyersur Enteravantde passer9 la lettresuivante.

• Quinzelettres au maximum(y compris lesespaces)peuvent

etre utilisees.

5. SelectionnerSet (Valider).

• Les reglagesde la recetteseront affiches.

SelectionnerContinue (Continuer) pour revenirau menu

Favorites.

7. Appuyersur la touche Favoritespour sortir du menu des recettes

favorites.

Creation d'une nouvelle recette favorite :

1. Appuyersur latouche Favorites.................................

2. SelectionnerCreate New '-:_-av°ntes'i

(Creernouvellerecette).

3. Entrer lenom 9 I'aidedestouches.

Parexemple,pour sauvegarderune recettede lasagnes,

appuyersur la touche <JKL> trois lois pour {_L>);appuyersur

la touche<ABC> une lois pour {{A)>;appuyersur la touche

<STU> unelois pour{_S>>.Continuerainsijusqu'9 ce que le

mot soitrink

• Apres que chaque lettre desireeparait,attendretrois secondes

ou appuyersur Enteravantde passer9 la lettre suivante.

• Quinzelettres au maximum(y compris lesespaces)peuvent

etre utilisees.

SelectionnerSet pourvalider le nora.

Selectionnerle modede cuissoncommeBake (Cuisson),Convect

Bake (Cuissonavec convection),ConvectRoast(R6tissageavec

convection),etc.

6. Selectionnerla temperaturedu four 9 I'aidedestouches rapides.

Entrer latemperaturedesiree9 I'aidedestouches numeriques.

7. SelectionnerContinue.

8. Ajouter Cook/Hold (Cuisson/maintien)en selectionnantOuiou

Non.

9. SelectionnerContinue pour revenirau menu des recettes

favorites.

10.Appuyersur latouche Favoritespour sortir du menu des recettes

favorites.

AVORITES

Pour modifier une recette sauvegard_e :

1. Appuyersur latouche Favorites.

2. Appuyersur la fleche vers le bas pour passer9 I'ecransuivant.

3. SelectionnerEditRecipe(Modifier recette).

4. Selectionnerla recettedesiree9 modifier.II est possible

d'appuyersur los fleches pour trouver larecette desiree.

5. SelectionnerSet(Valide0.

6. Changerlos reglagesde la recettecommeI'on desire.

7. SelectionnerContinue.

8. Appuyersur la touche Favoritespoursortir du menu des recettes

favorites.

Effacement d'une recette favorite : jjJ,...............................,

Appuyer sur latouche Favorites. Favorites].

Appuyer sur lafl6chevers le basjusqu'au prochainecran pour

selectionnerDelete Recipe(Effacerrecette).

Trouverla recette9 effacer en selectionnantFwd(Avant)ou Bwd

(Arriere).Une fois la recetteaffichee,selectionnerDelete

(Effacer).

Le regulateurdemanderaencoresi ron desireeffacercette

recette.SelectionnerOuiou Non.

5. Appuyer sur latouche Favoritespour sortir du menudes recettes

favorites.

Poursortir de Favorites_ tout moment,appuyersur latouche

Favorites.

PROGRAM N

Programmation

1. Appuyersur latouche Setup(Programmation).

2. Utiliser les flechespour voir defiler los optionsde

programmation.

3. SelectionnerI'option desiree9 raide destouches rapides.

Remarques sur ia prograrnrnation "

• Tousles ecransd'option de programmationont unetouche

Set (Valider).Appuyersur roption desiree,puis appuyersur la

toucheSet.

• Pour sortir d'un ecransans faire de changements,appuyersur

la toucheSetup. L'afficheurrevient 9 I'heuredu jour.

Remarques sur ia conversion

automatique pour convection -

= Lots de rutilisation de la cuissonavec convectionet de la

pgtisserieavecconvection,et si roption deconversiondes

temperaturesestarretee,reduire la temperatureprogrammee

de 25° F (15° C).

Avecle r0tissageavecconvection,et si I'option de conversion

automatiquepour convectionest arretee,verifier la nourriture

Iorsque75 % de la duree encuissontraditionnelle se sont

ecoules.

Reactivation de la conversion automatique pour

convection :

1. Appuyer sur latouche Setup.

2. SelectionnerAuto Convect.

3. SelectionnerON (MARCHE).

/4. SelectionnerSet.

5. Appuyer sur latouche Setuppour sortir du menu de

programmation.

Clock (Horloge)

Utiliser I'option Horlogepour :

• Programmerrheure du jour.

• ChoisirAM ou PM (mode 12 heuresseulement).

• Programmerle jour de la semaine.

• Choisir un affichagede I'horlogeen 12ou 24 heures.

• DesactiverI'affichagede I'horloge.

Auto Convect (Conversion automatique

pour convection) (certainsmodeles)

Lefour est programmeen usineavecla fonction de conversion

automatiquepour convection.Cettefonction reduit

automatiquementla temperatureprogrammeede25° F (15° C) pour

la cuissonavec convectionet la p_tisserieavec convection.Dansle

casdu r6tissageavecconvection,le regulateurprevientIorsqueles

3/4 de la duroc de r6tissageprogrammeese sont ecoulespour que

I'on puisseverifier ledegre de cuissondes aliments.

D_sactivation de la conversion automatique pour

convection :

1. Appuyersur latouche Setup. ( Setup )

2. SelectionnerAuto Convect(Conversion "...........................'

automatiquepour convection).

3. SelectionnerOFF(ARRI:-T).

4. Selectionner Set.

5. Appuyersur latouche Setuppour sortir du menu de

programmation.

Language (Langue)

Lalanguedes ecransde I'afficheurpeut ¢tre I'anglais,lefrangais ou

I'espagnol.Pourchanger la langueaffichee et passer_ une autre

langueque I'anglais: ............................

1. Appuyer sur latouche Setup. ( Setup

.............................../

2. SelectionnerLanguage(Langue).

3. Utiliser laflechevet le bus pourdriller jusqu'au prochainecran.

4. Selectionnerla languedesiree.

5. SelectionnerSet.

6. Appuyer sur latouche Setuppour sortir du menu de

programmation.

C/F

L'echellede temperatureafficheepeut etre changeedes degres

Fahrenheitaux degresCelsius.

Pour changer I'_chelle : .............................

1. Appuyer sur latouche Setup.

2. Utiliser la fleche vers le bus pour ddilerjusqu'au prochainecran.

3. SelectionnerC/F.

4. SelectionnerI'echelle detemperaturedesiree.

5. SelectionnerSet.

6. Appuyer sur latouche Setuppour sortir du menu de

programmation.

PROGRAMM N

Sabbath Mode (Mode sabbat)

Lefour est programmepour s'arreterapres 12 heuressi on le laisse

accidentellementen marche.Le modesabbatannule I'arretde

12heureset peut etre programmepour se mettreen marche

automatiquementou manuellement,au choix.

Activation du mode sabbat : ,"...........................,

Setup)

Appuyer sur latoucheSetup.

/4.

Utiliser laflechevers le buspour passer_ I'ecran suivant.

SelectionnerSabbath(Sabbat).

SelectionnerAuto ou Manual.

• LatoucheAuto sert _ passerautomatiquementau mode

sabbatchaquevendredi _ 14 heures,pour resteren mode

sabbatpendant76 heures.

• Latouche Manual programmele four instantanementen

modesabbat et co, pour 76 heures.

SelectionnerAuto ou Manual auchoix.

SelectionnerOui ou Non.

7. SelectionnerSet (Valider).

Remarques sat le mode sabbat "

• Le four doit ¢tre inactif pour programmerle modesabbat.

• Le modesabbatne pout pas¢tre misen marchesi lostouches

sontverrouilleesou laporte verrouillee.

• Sile four est en periodede cuisson Iorsquele modesabbatest

programme,il n'y auraaucun signalsonore audible.

• Tous los messageset lossignauxsonoressont desactives

Iorsquele modesabbatest actif.

• Si I'eclairagedu four estsouhaite pendant le modesabbat,la

lampe devra¢tre allumeeavantque le modesabbatne soit

programme.

• Lorsquele modesabbat a demarre, I'afficheurindique

immediatementla temperatureprogrammeeplut0t que la

temperature reellede la cavitedu four. Aucun bip de

prechauffagene retentit.

• Le cycled'autonettoyageet leverrouillageautomatiquede la

porte nefonctionnent pas pendant le modesabbat.

• Si I'onappuie sur la touche CANCEL(ANNULER),un cycle de

cuissonau four sera annule.Cependant,le regulateurrestera

en modesabbat.

Temp Adjust (Ajustement

de la temp@ature)

Lestemperaturesdu four sont soigneusementverifiees_ rusine. II

est normalde remarquerquelquesdifferencesde la duroc de

cuissonou de la couleur de rissolageobtenueentre un four neuf et

un four ancien.Au fur et _ mesureque le four estmoins neuf,sa

temperaturepoutvarier.

II est possibled'ajuster latemperaturedu four si ron penseque le

four ne cuit pus ou ne rissolepus correctement.Pourdecider de

I'ajustement_ apporter,reglerle four _ unetemperaturede 25° F

(15° C) plus eleveeou plus bassoque latemperatureindiqueeduns

los recettes,puisfaire la recette.Los resultatsdu premier essaide

cuissondoivent donner une ideedu hombrede degresduquel la

temperaturedoit etre ajustee.

Ajustement de la temperature du four :

1 Appuyer sur la touche Setup. .............................................

" Setup ;

2. Appuyer sur la fleche vers le bas. "..............................................J

pour passer9 I'ecransuivant.

3. SelectionnerTemp Adjust (Ajustementde la temperature).

4. Selectionnerupper oven (four superieur)ou loweroven (four

inferieur) (certainsmodeles).L'expression<<Settemperature

offset using the keypad>>(Ajuster la difference de temperature9

I'aidedestouches) est affichee.

5. Entrerle changementdetemperature desire.Latemperature

pout etre diminueeou augmenteede 5 _35° F (3_ 20° C).

6. Selectionner+/- pour indiquer uneaugmentationou une

diminution de la temperature.Le changementde temperature

s'affiche en haut de la fenetre.

7. Appuyer sur la touche Enter(Entrer)pour accepterle

changement.

Latemperaturedu four n'a pas besoind'etre reajusteeen casde

panneou d'interruption de courant.

Lostemperaturesde cuissonau gril et de nettoyagene peuventetre

ajustees.

208/240 V

Pourde meilleurs resultatslots de I'utilisation de Bake(Cuissonau

four), lefour peut etre programmepour fonctionner sur le 240V (au

lieu du 208 V) sile courant domestiqueest le 208V.

Programmation du four pour 208 V :

/4.

Appuyer sur la toucheSetup.

Appuyer sur la flechevers le bas. , ................

pour passer9 I'ecransuivant.

Selectionner208/240V.

Selectionner208ou 240 9 raide destouches rapides.

SelectionnerSet (Valider).

PRO RAM MAT|

Tones (Tonalit6s)

Lenombrede bips_ lafin dela cuissonet _ la fin d'une operationavec

minuterie,ainsique levolumede cesbips,peuventetre ajustes.

Ajustement des hips :

1. Appuyersur latoucheSetup(Programmation). _...............

2. Utiliserlaflecheverslebas pourpasser_ recransuivant.

3. %lectionnerTones(1-onalites).

Changement des bips _ la fin de la caisson :

1. %lectionnerCook(Cuisson).

2. %lectionner1-30pourentendreun bip toutesles30secondes.

%lectionner1-60pourentendreun bip toutesles60secondes.

Utiliserla flechepour passer_ recransuivant.

%lectionner1beeppour entendreun bipseulement9lafin de la

caisson.

3. %lectionnerSet(Valider).

4. Appuyersur latoucheSetuppoursortirdela programmation.

Changement des hips de la minuterie :

1. %lectionnerTimers(Minuteries).

2. %lectionner2-30pourentendredeuxbipstoutesles30secondes.

%lectionner2-60pour entendredeuxbipstoutesles60secondes.

Utiliserla flechepour passer_ recransuivant.

%lectionner1Beeppour entendreun hip seulement9 la fin de la

dureeprogrammee.

3. %lectionnerSet.

4. Appuyersur la toucheSetuppoursortirdela programmation.

Changement du volume des bips :

1. Utiliserla flechepourpasser_ recransuivant.

2. %lectionnerVolume.

3. %lectionnerHigh-3pour le volumele pluseleve.

%lectionnerMed-2 pourunvolumemoyen.

%lectionnerLow-1 pourlevolumele plushas.

4. %lectionnerSet.

5. Appuyersur la toucheSetuppoursortirdela programmation.

12 Hour Shut Off (Arr6t 12 heures)

Lefour s'arreteautomatiquementapres12heuressi on lelaisse

accidentellementen marche.

Pour arr_ter cette caract6ristique : _.....................................,

1. Appuyersur latouche Setup. Setup i)

2. Utiliserlaflecheversle baspourddilerjusqu'_ 12HourShutoff(Arret

12heures).

3. %lectionnerOn(Marche) ou Off (Arret)_ raide destouchesrapides.

4. %lectionnerSet.

5. Appuyersur latouche Setuppour sortir de la programmation.

Timer Format (Format de la minuterie)

Leformatd'affichagede laminuteriepeutetreprogrammede HRS/MN

(heureset minutes)_ MIN/SEC(minutes/secondes).

Changement de raffichage du format de la minuterie :

1. Appuyersur latouche Setup.

2. Utiliserlaflechepourpasser9 recransuivant. ,,,..............

3. %lectionnerleTimerFormat(Formatde la minuterie.)

4. %lectionnerHRS/MINou MIN/SEC9 raide destouchesrapides.

5. %lectionnerSet.

6. Appuyersur latouche Setuppour sortir de la programmation.

Energy Saver (ftconomie d'6nergie)

Poureconomiserrenergie,rafficheurpeut etreprogrammepour

s'assombrirs'il n'estpasutifise.

Programmation de la caract6ristique d'6conomie

1. Appuyersur latouche Setup.

2. Utiliserlaflecheversle baspour passer_ recransuivant.

3. %lectionnerEnergySaver(l_conomied'energie).

4. %lectionnerOffou On _ I'aidedestouchesrapides.

5. %lectionnerSet.

6. Appuyersur latouche Setuppour sortir de la programmation.

Dome (D6monstration)

LorsqueDemo(Demonstration)est selectionnee,ily aura unecourte

presentationmettanten lumierelescaracteristiquesdu nouveaufour

encastreJenn-Air.

1. Appuyersur latouche Setup.

2. Utiliserlaflecheyes lebas pourpasser_ recransuivant.

3. %lectionnerDemo(Demonstration).

4. Appuyersur latoucheSetuppoursortirdela programmation.

|DE

L'aidesur ecranest disponibleen appuyantsur latouche Help

(Aide)sur letableau de commande.Lessujets suivantssont

disponiblesIorsquele four est inactif :

• Avant de contacterun r@arateur

• Conseils

• Serviceapres-vente

Une aidespecifique 9 unefonction est disponibleen appuyantsur la

touche Help Iorsquele four est en cours de fonctionnement.

Utiliser les touches rapidespourselectionnerla section Helpsur

laquelleI'ondesirefaire des recherches.Souschaque sectionse

trouve une liste de sujets.Utiliser lesfleches pour parcourir les

differentssujets.Utiliser lestouches rapidespour afficher

I'informationsur lesujet souhaite.

Pourrevenir9 I'ecranprecedent,appuyersur Back(Arriere).Pour

sortir de Help, appuyersur la touche Help.

Service apres=vente

Cettesectiondu regulateurdu four affiche le numerodetelephone

sansfrais pour le service9 la clientele de Jenn-Air.

ETTOYAG E

Four autonettoyant

Lecycle d'autonettoyageutilise destemperaturessuperieures9 la

normalepour assurerle nettoyageautomatiquede la totalite du four.

Lesfours encastressimplesont des events9 la partie inferieurede la

porte dufour. Lesfoursencastresdoublesont des events9 la partie

inferieurede la porte inferieure.

Pour emp_cher toutdommage, ne pas

nettoyer ni frotter lejoint qui se trouve

autour de la porte du four. Cejoint est

con_u pour eviterlos pertesde chaleur

pendant le cycle d'autonettoyage.

Pourminimiser laformation de flammesou

defumee durant le nettoyage,eliminer les residusde graisse ou de

renversementavant le nettoyage.

Essuyerles residussucres et acides,commejus de citron, sauce

tomate ou sauces_ basede lait, avant un cycle.La porcelaine

vitrifiee possedeunecertaine resistanceauxcomposesacides,mais

qui n'est pas limitee.Ellepout se d_colorer si los r_sidus acides

ou sucr#s ne sont pas enlevds avant de commencer

I'autonettoyage.

Programmation de rautonettoyage :

1. Appuyersur latouche Clean (Nettoyage). . .........................

2. Lesroots Removeracks from oven (Enleverles grilles du four)

seront affiches.Enleverles grilles.

3. SelectionnerContinue(Continuer).

Remarques -

*Dans le casd'un four encastredouble,los deuxfours ne

peuventpas¢tre en cycle d'autonettoyageen memotemps.

* La lampedu four ne fonctionne paspendant I'autonettoyage.

Si le four est tres sale, il est normal qu'on observela formation de

fumee ou de flammes durant le nettoyage.

Nettoyerle four _ intervallesreguliersplutOtque d'attendre une

accumulationimportantede residus.

Durantle processusd'autonettoyage,il convientde bien aerer la

cuisine pour eliminer les odeurs normalementCruisesdurant le

nettoyage.

Ne pas uti/iser de nettoyantpour four du commerce su r le fini

du four autonettoyantousur tout autre composantdu four, car cola

abimeraitle fini ou ce composant du four.

Avant I'autonettoyage

Enleverla lechefrite,tous les plats et lesgrilles du four. Les grilles

risqueraient de se d#coloreret de ne plus glisser aussi bien

apr_s un cycle d'autonettoyage.

Nettoyerle cadre du four, le cadre de la porte (zone_ I'exterieurdu

joint) et autour de I'ouverturedans lejoint de la porte,_ I'aided'un

produit de nettoyagenon abrasif comme BonAmP ou d'eau

additionneede detergent.Coszonesne sont pas exposeesaux

temperaturesde nettoyageet doivent etre nettoyeespour empecher

lasaletede s'incrustersous I'effet de la chaleur.

SelectionnerLight (Leger)pour un four legerementsali et deux

heuresde duree de nettoyage.

SelectionnerMedium (Moyen) pour un four moyennementsali et

trois heuresde duree de nettoyage.

SelectionnerHeavy(Tressale) pour un four tres sali et quatre

heuresde duree de nettoyage.

Lemot Clean(Nettoyage),la duree de nettoyageselectionneeet

laduree approximativeavant deverrouillageseront affiches

pendantle nettoyageet le refroidissementdu four.

Remarque : Le verrou de la portese desenclencheenviron une

heureapres la fin du nettoyage.L'heuredu jour parait

I'afficheur Iorsquela porte estdeverrouillee.

*Les nomsde marquedes produits de nettoyagesont desmarques d@oseesdes differentsfabricants.

ETTOYAG E

Pour diff_rer un cycle d'autonettoyage : ...............................

1. Appuyersur latouche Clean(Nettoyage). _Clean .....

2. Les mots Removeracks from oven (Enleverlesgrilles du four)

serontaffiches.Enleverles grilles.

3. SelectionnerContinue (Continuer).

4. SelectionnerLight (Leger)pour un four legerementsail et deux

heuresde duree de nettoyage.

SelectionnerMedium(Moyen) pour un four moyennementsail et

trois heuresde dureede nettoyage.

SelectionnerHeavy(Tressale) pour un four tres sail et quatre

heuresde duree de nettoyage.

5. La dureede nettoyageselectionneeet la dureeapproximative

avantdeverrouillageseront affichees.

6. Apres cinq secondes,le mot Options (Options)sera affiche.

SelectionnerOptions.

7. SelectionnerDelay(Demarragediffere).

8. Selectionnerle hombred'heuresdesireesavantque ne debute le

cycle d'autonettoyage.

9. La dureed'attenteet la duree de nettoyageseront affichees.

Apres le cycle d'autonettoyage

Environ uneheure apr#s la fin du cycle, le verrouillag.e se

d_senclencheet I'heure dujour parait # I'afficheur.Ace

moment, la porte peut #tre ouverte.

Lasaletepeut avoir laisseau fond du four un residugris poudreux

qui peut etre enleveavecun linge humide.S'il restede lasalete,cela

indiqueque le cyclede nettoyagen'a pasete assezlong. Cettesalete

restantesera enleveeau prochain cycled'autonettoyage.

Siles grilles du four ont ete laissees_ I'interieur pendant le cycle

d'autonettoyageet qu'ellesglissent realsur leurs supports,les

enduire,ainsi que los supports,d'une fine couched'huile vegetale.

Unedecoloration blanchepout apparaftreapres le nettoyagesi des

alimentsacidesou sucres n'ont pasete enlevesavantque ne

commenceI'autonettoyage.La decolorationest normaleet

N'affecteraPASla performancedu four.

Rernarques -

* Si la porte du four n'est pasfermee,le mot <<door>>(porte)

clignote 9 I'afficheuret le four emet des bipsjusqu'9 ce que la

porte soit fermeeet que I'on appuie 9 nouveausur Clean.

. S'il s'ecoule plus de 30 secondesentre le momento_ I'on

appuiesur Cleanet celui o_ I'onappuie sur une touche

numerique,I'afficheur retourneautomatiquement9 I'affichage

precedent.

• La porte du four se trouvera endommageesi I'onforce son

ouverturependantle nettoyageou le refroidissement.

Les premiereslois o_ lefour est nettoye,il peut y avoir

productiond'odeur et de fumee.Ceci est normalet diminuera

ou disparaitra 9 I'usage.Si le four est tres sale ou si la

lechefrite a ete laisseedansle four, il pout y avoir production

excessivede fumeeet d'odeur.

• Pendantque le four chauffe et refroidit, il peut se produire des

bruits de metal en dilatation ou en contraction.Ceciest normal

et n'indique pas que lefour s'abime.

ETTOYAG E

M thodes de nettoyage

L_chefriteet

sagrille

Tableaude

commande

Poign6ede porte,

ext6rieur du four

(certainsmodeles) =

acier inox'ydable

Hubiotet porte

dufour =verre

Garnituredu four =

finis m6talliques

Int6rieur du four

Grillesdufour

Ne jamais couvrir la grille depapier d'aluminium;cela emp#che la graisse de cou/er dunsla I#chefrite.

• Recouvrirla lechefriteet sagrille d'un lingosavonneux;laissertremperpour detacherles residus.

• Laveravecde reausavonneusetiede. Utiliseruntampon 9 recurerpoureliminerlossouillurestenaces.

• On pout placerlosdeuxcomposantsde la lechefritedansun lave-vaisselle.

• Pourutiliser la fonction<{ControlLock>)(Verrouillagedescommandes)pour le nettoyage,voir page 38.

• Essuyeravec un linge humide.Biens(]cher.

• On peut utiliserun produitde nettoyagedu verre,pulverised'abordsur unchiffon.NEPASprejeterlepreduit

directementsur les touchesde commando ou sur I'afficheur.

• Ne pasutiliserd'autresproduitsde nettoyage_ vaporiser,de nettoyantsabrasifs,ni de grandesquantit6sd'eau.

* NE PA$ UTIL/$ERDE PRODUIT$DE NETTOYAGECONTENANTDU JAVELL/$ANT

* NE PA$ UTILISERDENETTOYANTS_ ORANGE_ OUABRAS/FS.

" TOUJOURSE$$UYERDAN$ LESEN$ DELA TEXTUREDEL'AC/ERLOR$ DU NETTOYAGE.

, Nettoyage journalier/salet_ I_g_re =Essuyeravecrun des produitssuivants:eausavonneuse,vinaigreblanc/eau,

produitde nettoyagepour verreet surface*Formula409ou un produitsemblablepour verre- avec un lingesouple

et uneeponge.Rinceret secher.Pourpolir et enleverlesmarquesde doigts,fairesuivreparunevaporisationde produit

pouracierinoxydableMagic Spray(Jenn-AirmodeleA912,piecen° 20000008)**.

, Salet_ mod_r6e/_paisse =Essuyeravec I'undes produitssuivants:BonAmi*,SmartCleanse€ouSoftScrub*-

raided'un lingesoupleou d'une epongehumide.Rinceret s(]cher.Lestachesrebellespeuventetre enleveesavec

untamponScotch-Brite*humidifie.Frotteruniformementdansle sens du metal.Rinceret secher.Pourredonnerdu

lustreet retirerlesrayures,fairesuivre par une pulverisationde produitpouracier inoxydableMagic Spray.

• I_viterd'utilisertrop d'eau,qui risqueraitde s'infiltrersousou derrierele verre.

• Laver_ I'eauet ausavon.Rincer_ I'eauclaireet s(]cher.Unproduitde nettoyageduverrepeutetreutilis(]enle vaporisant

d'abordsur un linge.

• Ne pasutiliserde nettoyantsabrasifscommetampons_ recurer,laine d'acierou nettoyantsen poudrequi

risqueraientde rayerleverre.

Laver_ reau et ausavon,avecun nettoyantduverreou des produitsdoux_vaporiser.I_viterd'utilisertrop d'eau.

Enleverlestachesrebelles_ raide d'un nettoyantnonabrasiftel que BonAmi* ou d'une patede bicarbonatede

soudeet d'eau;rinceret s(]cher.Ne pas utiliserde nettoyantsabrasifs.

• Voir page57 lesrenseignementssur lefour autonettoyant.

• Pourenleverles liquidesqui ont pu deborderentrechaquenettoyage,utiliserun tampon _ recurersavonneuxen

plastique;bien rincer.

• Essuyerles residussucreset acides,commejus de citron,saucetomateou sauces_ basede lait.Laporcelaine

vitrifieepossedeune certaineresistanceaux composesacides,maisqui n'est paslimit(]e.Ellepeutse decolorersi les

residussucresouacidesnesont pasenlev(]savantdecommencerrautonettoyage.

Frotteravecune @onge/un lingeet run des produitsde nettoyage: BonAmi*,SoftScrub*ouComet*.Rinceret s(]cher.

Pourlasaleterebelle,utiliseruntampon_ recurersavonneuxhumide.Rinceret secher.

Si lesgrillessontlaisseesdanslefour pendantlecycled'autonettoyage,ellesse decolorentet peuventne plustres

bienglisser.Si celase produit,enduirelesgrilleset lessupportsint(]gresdansles paroisdu four d'unefine couche

d'huilev(]getale,puis essuyerI'excedent.

*Les nomsde marquesont des marquesdeposeesdes differents fabricants.

** Pourcommanderdirectement,composerle 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247).

ENTRET|EN

Lampe du four

Poureviterd'endommagerou de diminuer la dureede la nouvelle

ampoule,ne pas latoucher avec los mainsou doigts nus.Latenir

avecun lingo ou un essuie-touten papier. Enfoncerlos broches

de la nouvelleampouledans los petitescavitesdu socle en

ceramique.

Remettre en place le cabochon en I'enclenchant en place.

RetablirI'alimentationdu four. Reglerde nouveauI'horloge.

PourremplacerI'ampoule,la commanderaupresdu service9 la

clientelede Jenn-Air. Composerle 1-800-JENNAIR(1-800-536-

6247),demanderle numerode piece74004458- ampouleaux

halogenes.

Pour rempiacer rampoule du four :

1. Debrancherle four.

Lorsquele four est froid, saisir le bord du cabochonavec los

doigts,tirer et enlever.

Enleversoigneusementlavieille ampoule en latirant tout droit

du socle en ceramique.

HubJot du four

Pour prot_ger le hublot de la porte du four :

1. Ne pas utiliser de produitsnettoyantsabrasifscommedes

tampons _ recureren laine d'acierou des produitsde nettoyage

en poudre qui risqueraientde rayerleverre.

2. Ne pas heurter le hublot en verreavecun ustensile,un article de

mobilier,unjouet, etc.

3. Ne pas fermerla porte du four avantque les grilles ne soient en

place dansle four.

Toutedegradationdu hublot de verre - rayure,choc,tension,etc. -

pout affaiblirsa structure et augmenterle risquede bris 9 unedate

ulterieure.

ECHERCHE DES PANNES

Pour la plupart des problb[nes

observbs,essayer d'abord ce qui suit.

L'horlogeou les la[npesfonctionnent,

les [nots paraissent_ I'afficheur,

[nais le four ne chauffe pas.

L'horlogeou les la[npes ne

fonctionnent pas.

l_[nissiond'une forte odeur ou de

fu[nee Iorsde la [nise en [narche du

four.

L'autonettoyagedu four ne

s'effectue pas.

• Verifier que lescommandesdu four sont correctementregl6es.

• Verifiersi le four estbien raccord6au circuit 61ectrique.

• Inspecter/r6armerledisjoncteur.Inspecter/remplacerlesfusibles.

• ContrOlerlasourced'alimentation61ectrique.

• Les commandesde I'horlogesont peut-etre programm6espour unefonction Cook/Hold

(Cuissonet maintien) ou Delay(D6marragediffereD.

• La fonction deverrouillagedes commandosest peut-6tre activ6e.(Page380

• L'ampouleest mal viss6eou ddectueuse.

• La lampedu four ne fonctionne pas pendantrautonettoyage.

• Le four est peut-etreen mode sabbat.(Page540

• Ceciest normalpour un four neuf;cet effet disparaitapres quelquesutilisations.

L'ex6cutiond'un programmed'autonettoyagepermettrade faire disparaitrecette odeurplus

rapidement.Fairefonctionner le ventilateur pour 6vacuerlafum6e ou I'odeur.

• Presenced'une accumulationde r6sidusalimentairessur la sole du four. Ex6cuterune

operationd'autonettoyage.

• Le four est peut-etre programmepour un nettoyagediff6r6.

• Le four est peut-etre programmepour un modesabbat.(Page5/40

Foursencastr6sdoubles- seule unecavit6de four peut 6tre nettoy6e_ la fois.

Le four ne se nettoie pas • Le four pout n6cessiterun temps de nettoyageplus long.

correcte[nent. • Trop de r6sidusont 6t6 laiss6sdans le four avant I'autonettoyage.

La cuisson au gril ne s'effectue pas • Verifier la position des grilles. (Page43.)

correcte[nent. • Latension 61ectriquede la maison est peut-etre basse.

Losaliments cults au four seat • Los alimentsont peut-etre 6t6 real places dans le four.

br_les ou trop grilles sur le dessus. • Le four n'a pas 6t6 bien pr6chauff6.

Les ali[nents ne cuisent pas

unifor[ne[nent.

La porte dufour ne se deverrouille

pas.

• Le four est peut-etre real install6.

• Verifier la grille du four avecun niveau.

• D6calerles ustensiles,les 61oignerles uns des autres ou les 61oignerdes paroisdu four.

• Voir lessuggestionsau sujet de la dispositiondes ustensilessur la grille du four.

• IIy a peut-etretrop d'ustensilessur uneseule grille.

• Les ustensilessont peut-etretrop grands.

• Le four n'a peut-etre pasatteint la bonnetemperaturede refroidissementapres

I'autonettoyage.

ECHERCHE DES PANNES

Les resultatsde la cuissonau four

sontinferieursau× attentes.

Les resultatssont differents de

ceux obtenus avec I'ancien four.

On entend le ventilateur Iorsque le

four se met en marche.

Le ventilateur de refroidissement

continue _ toumer une lois le four

6teint.

La sonde ne fonctionne pas.

(certains modeles)

Codes d'anomalie.

• Les ustensilesutilises nesont peut-etre pas de la bonne dimensionou ne sont peut-etre

pas faits d'un materiaurecommande.

• L'espaceestpeut-etre insuffisantautour des ustensilespour permettreune bonne

circulation d'air dartsle four.

• Verifier lesinstructions ausujet du prechauffage,de la positiondes grilles et de la

temperaturedu four.

Le reglagedu thermostatdes nouveauxfours peut differer de celui des anciens.Suivre les

recetteset les instructionssur I'utilisationet I'entretienavant de faire un appel de service.II

est possibleque le reglagedu four precedentsesoit modifie 9 la hausseou 9 la baisse.

(Voir page54 comment ajuster la temperaturedu four.)

• C'estle ventilateurde refroidissementet ceci est normal.Leventilateur continue

fonctionner apresremploi jusqu'9 ce que le four ait refroidi. (Voir page 44.)

• Ceciest normal.Leventilateurs'eteint automatiquementunefois le four refroidi.

• S'assurerque la sonde est correctementinsereedartsla prisede la paroi du four.

• Lasonde est peut-etremal insereedans la nourriture.

• Latemperaturede la sondeest peut-etre realreglee.

• La nourriture peut avoirete trop froide ou surgeleeIorsquelasonde a ete inseree.

• Lefour peutdeceler une anomalielots de la programmationou du fonctionnement.Encas

d'anomalie,le message{{Faultdetected- pressPowerto clear >>(Anomaliedecelee-

appuyersur Powerpour efface0 ou <<Faultdetected- pressenter to try again>>(Anomalie

decelee- appuyersur Enterpour reessaye0peuventapparaitre.Suivre lesindicationsde

I'affichage.Si ranomaliereapparaitou ne s'effacepas, appeler un r@arateur agreeou

composerle numerosansfrais de I'afficheur.

• Si lamemeoperationest essayeeavant que le four ne soit r@are, le message{{Featurenot

available>>(Caracteristiquenondisponible) paraitra.La caracteristiqueseradarts

I'incapacitede fonctionnertant quela reparationn'aura pas ete effectuee.

• Si lefour esttres sale,les flammechespeuvent produire un code d'anomalieaucours du

cycle d'autonettoyage.Appuyersur CANCELet laisserle four refroidir completement,

essuyerla salete en excespuis reprogrammerrautonettoyage.Si le code d'anomalie

reapparait,prendrecontact avec un r@arateur agree.

II n'y a ni hip ni affichage. • Lefour est peut-etreen modesabbat (page 5/4).

Des bruits se font entendre.

• Lefour fait plusieursbruits faibles.IIest possibled'entendrele ventilateurde

refroidissementse mettreen marche et s'arreter.II est possible aussid'entendreles relais

du four qui se mettent en marche et s'arretent.Ceci est normal.

• Alors que lefour se rechauffeet se refroidit, il est possibled'entendredes bruits

correspondant9 la dilatationet 9 la contraction des pieces metalliques.Ceci est normal et

n'endommagepas rappareil.

GARANTIEDESAPPAREILSDECUISSONJENN-AIR

GARANTIE LIMITI_E

Pendant un an & compter de la date d'achat, Iorsque ce gros appareil menager est utilise et entretenu conformement aux instructions

jointes & ou fournies avec le produit, Jenn-Air, marque de Whirlpool Corporation ou Whirlpool Canada LP (ci-apres designees "Jenn-Air")

paiera pour les pieces specifiees par I'usine et la main-d'ceuvre pour corriger les vices de materiaux ou de fabrication. Le service doit etre

fourni par une compagnie de service designee par Jenn-Air. Cette garantie limitee est valide uniquement aux €:tats-Unis ou au Canada et

s.'applique exclusivement Iorsque I'appareil est utilise dans le pays oQ il a ete achet& A I'exterieur du Canada et des 50 €:tats des

Etats-Unis, cette garantie limitee ne s'applique pas. Une preuve de la date d'achat original est exigee pour obtenir un service dans le

cadre de la presente garantie limitee.

GARANTIE LIMITI_E DE LA DEUXIEME A LA CINQUIEME ANNI_E INCLUSIVEMENT SUR CERTAINS COMPOSANTS

De la deuxieme a la cinquieme annee inclusivement a compter de la date d'achat, Iorsque cet appareil menager est utilise et entretenu

conformement aux instructions jointes & ou fournies avec le produit, Jenn-Air paiera pour les pieces specifiees par I'usine pour les

composants suivants (si applicables au produit), en cas de vices de materiaux ou de fabrication :

• €:lement electrique • Commandes electroniques

• Clavier et microprocesseur • Tube magnetron

• Table de cuisson en vitroceramique : en cas de bris d'origine thermique • BrQleurs a gaz scelles

ARTICLES EXCLUS DE LA GARANTIE

La pr_sente garantie limit_e ne couvre pas :

1. Les visites de service pour rectifier I'installation du gros appareil menager, montrer a I'utilisateur comment utiliser I'appareil,

remplacer ou reparer des fusibles ou rectifier le c&blage ou la plomberie du domicile.

2. Les visites de service pour reparer ou remplacer les ampoules electriques de I'appareil, les filtres & air ou les filtres & eau. Les pieces

consomptibles ne sont pas couvertes par la garantie.

3. Les reparations Iorsque le gros appareil menager est utilise & des fins autres que I'usage unifamilial normal ou Iorsque les instructions

d'installation et/ou les instructions de I'operateur ou de I'utilisateur fournies ne sont pas respectees.

4. Les dommages imputables & : accident, modification, usage impropre ou abusif, incendie, inondation, actes de Dieu, installation

fautive ou installation non conforme aux codes d'electricite ou de plomberie, ou I'utilisation de pieces consomptibles ou de produits

nettoyants non approuves par Jenn-Air.

5. Les defauts apparents, notamment les eraflures, les bosses, fissures ou tout autre dommage au fini du gros appareil menager, &

moins que ces dommages soient dus & des vices de materiaux ou de fabrication et soient signales & Jenn-Air dans les 30 jours

suivant la date d'achat.

6. Toute perte d'aliments due & une defaillance du refrigerateur ou du congelateur.

7. Les coQts associes au transport du gros appareil menager du domicile pour reparation. Ce gros appareil menager est con£_upour

etre repare & domicile et seul le service & domicile est couvert par la presente garantie.

8. Les reparations aux pieces ou systemes resultant d'une modification non autorisee faite & I'appareil.

9. Les frais de transport pour le service d'un produit si votre gros appareil est situe dans une region eloignee oQ un service d'entretien

Jenn-Air autorise n'est pas disponible.

10. La depose et la reinstallation de votre gros appareil si celui-ci est installe dans un endroit inaccessible ou n'est pas installe

conformement aux instructions d'installation fournies.

11. Les gros appareils menagers dont les numeros de serie et de modele originaux ont ete enleves, modifies ou qui ne peuvent pas etre

facilement identifies. La presente garantie est nulle si le numero de serie d'usine a ete modifie ou enleve du gros appareil menager.

Le coQt d'une reparation ou des pieces de rechange dans le cadre de ces circonstances exclues est & la charge du client.

CLAUSE D'EXONI:!:RATION DE RESPONSABILITI:!: AU TITRE DES GARANTIES IMPLICITES; LIMITATION DES RECOURS

LE SEUL ET EXCLUSIF RECOURS DU CLIENT DANS LE CADRE DE LA PR¢:SENTE GARANTIE LIMIT¢:E CONSISTE EN LA

R¢:PARATION PR¢:VUE CI-DESSUS. LES GARANTIES IMPLICITES, Y COMPRIS LES GARANTIES APPLICABLES DE QUALIT¢:

MARCHANDE ET D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER, SONT LIMIT¢:ES A UN AN OU A LA PLUS COURTE P¢:RIODE AUTORIS¢:E

PAR LA LOI. JENN-AIR N'ASSUME AUCUNE RESPONSABILIT¢: POUR LES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS. CERTAINES

JURIDICTIONS NE PERME-I-I-ENT PAS L'EXCLUSION OU LA LIMITATION DES DOMMAGES FORTUITS OU INDIRECTS, OU LES

LIMITATIONS DE LA DUR¢:E DES GARANTIES IMPLICITES DE QUALIT¢: MARCHANDE OU D'APTITUDE A UN USAGE PARTICULIER,

DE SORTE QUE CES EXCLUSIONS OU LIMITATIONS PEUVENT NE PAS S'APPLIQUER DANS VOTRE CAS. CE-I-I-E GARANTIE VOUS

CONF#RE DES DROITS JURID.IQUES SP¢:CIFIQUES ET VOUS POUVEZ €:GALEMENT JOUIR D'AUTRES DROITS QUI PEUVENT

VARIER D'UNE JURIDICTION A UNE AUTRE.

A I'exterieur du Canada et des 50 €:tats des €:tats-Unis, cette garantie ne s'applique pas. Contactez votre marchand Jenn-Air autorise

pour determiner si une autre garantie s'applique.

Si vous avez besoin de service, voir d'abord la section "Depannage" du Guide d'utilisation et d'entretien. Apres avoir verifie la section

"Depannage", de I'aide supplementaire peut etre trouvee en verifiant la section "Assistance ou service" ou en appelant Jenn-Air. Aux

E.-U., composer le 1-800-688-1100. Au Canada, composer le 1-800-807-6777. 9/07

HORNO MURAL EL¢CTRICOJENN-AIR DE 69 CM (27")

iiiiiiii

TABLA DE MATERIAS

Seguddad .....................................................................65-67

Cocinando en el Horno ............................................68-76

Opciones .......................................................................77-82

Favoritos ........................................................................83-8/4

Ajuste .............................................................................85-88

Ayuda ....................................................................................88

Cuidado y Limpieza ...................................................89-91

Mantenimiento ..................................................................92

LocalizaciOn y SoluciOn de Averias .....................93-9/4

Garantia y Servicio ...........................................................95

JENN-AIR

Lea y siga todas ias instrucciones antes de usar este

electrodomOstJco para evitar el riesgo potencial de incendio,

choque elOctrico, lesion personal o dafio al electrodomOstico

como resultado de su uso inapropiado. Utilice este

electrodomOstico solamente para el propOsito que ha sido

destinado seg0n se describe en esta gu[a.

Para asegurar funcionamiento correcto y seguro: El

electrodomOstico debe ser instalado debidamente y puesto a

tierra por un tOcnico calificado. No intente ajustar, reparar,

prestar servicio o reemplazar ninguna pieza de este producto

a menos que sea espedficamente recomendado en esta gu[a.

Todas las reparaciones deben ser realizadas por un tOcnico

calificado.

Siempre desenchufe el electrodomOstico antes de efectuar

alguna reparaci6n.

SEGURIDAD

INSTRUCCIONES

IMPORTANTES SOBRE

SEGUR|DAD

Las advertencias e instrucciones importantes sobre seguridad

que aparecen en esta gu[a no est4n destinadas a cubrir todas

las posibles circunstancias y situaciones que puedan ocurrir.

Se debe ejercer sentido comOn, precauci6n y cuidado cuando

instale, realice mantenimiento o haga funcionar el artefacto.

Siempre p6ngase en contacto con su distribuidor, agente de

servicio o fabricante si surgen problemas o situaciones que

usted no comprenda.

Reconozca los simboios, advertencias,

etiquetas de seguridad

Para Evitar Da_o a Causa de

incendio o Humo

, Aseg_rese de que todos los materiales de empaque hayan

sido quitados del homo antes de ponerlo en

funcionamiento.

, No coloque materiales combustibles cerca del

electrodomOstico. No se deben guardar en el homo

materiales inflamables.

Muchos pl4sticos son afectados por el calor. Mantenga los

pl4sticos alejados de las piezas del electrodomOstico que se

pueden entibiar o calentar.

Para evitar incendiosde grasa, no permita acumulaciOn de

grasa de cocinar o de otros materiales inflamables en el

homo o en su cercan[a.

En Caso de Incendio

• Use un extinguidor con producto qu[mico seco o del tipo

espuma o bicarbonato de soda para apagar el incendio o

las llamas. Nunca use agua en un incendio de grasa.

1. Apague el homo para evitar que la llama se disperse.

2. NUNCA levante o mueva una sartOn en llamas.

3. Apague el fuego o la llama cerrando la puerta del horno.

Seguridad para los Ni_os

E URiDAD

• NUNCA deje a los ni_os solos o sin supervisi6n cuando el

homo est6 en uso o cuando est6 caliente. No se debe nunca

permitir que los ni_os se sienten o se paten en ninguna

pieza del electrodomOstico pues se pueden lesionar o

quemar.

* Se les debe ense_ar a los ni_os que el electrodomOstico y

los utensilios que est_n en 61pueden estar calientes. Deje

enfriar los utensilios calientes en un lugar seguro, fuera del

alcance de los ni_os. Se les debe ense_ar a los ni_os que

un electrodomOstico no es un juguete y que no deben jugar

con los controles u otras piezas del artefacto.

instrucciones Generales

* Para evitar posibles riesgos para el usuario y da_o al

electrodomOstico, no use este producto como una estufa

para calentar o entibiar una habitaci6n. Adem_s no use el

homo como un lugar para guardar alimentos o utensilios de

cocina.

* No obstruya la circulaci0n del aire bloqueando el respiradero

del homo.

* NO TOQUELOS ELEMENTOSCALEFACTORESNI LAS

SUPERFICIESINTERIORESDEL HORNO. Los elementos

calefactores pueden estar calientes a0n cuando su color sea

obscuro. Las superficies interiores de cualquier homo se

calientan Io suficiente como para causar quemaduras.

Durante y despuOsdel uso, no toque ni permita que las ropas

u otros materiales inflamables entrenen contacto con los

elementos calefactores o las superficies interiores del homo

hasta que no se hayan enfriado. Otras superficies del

electrodomOstico pueden estar Io suficientemente calientes

para causar quemaduras - entre estas superficies est_inlas

aberturas del respiradero del homo y las superficies cerca de

estas aberturas, las puertas del homo y las ventanas de las

puertas del homo.

* No toque un foco caliente del homo con un paso h0medo

pues el foco se puede quebrar. Si el foco se quiebra,

desenchufe el electrodomOstico antes de sacar el foco para

evitar sufrir un choque elOctrico.

Se debe o[r el ruido de un ventilador cuando el homo est6 en

funcionamiento. Si usted no oye el ruido del ventilador,

Ilame a un tOcnico autorizado.

NUNCA use papel de aluminio para cubrir las parrillas del

homo ni el panel inferior del homo. El uso incorrecto puede

resultar en un riesgo de choque elOctrico, incendio o da_o al

electrodomOstico. Use papel de aluminio solamente como se

indica en esta gu[a.

Seguridad al Cocinar

* Nunca caliente un contenedor de alimento cerrado en el

horno. La acumulaci6n de presi6n puede reventar el

contenedor causando una lesion personal grave o da_o al

electrodomOstico.

Use tomaollas secos y gruesos. Los tomaollas hOmedos

pueden causar quemaduras por vapor. No se deben usar

toallas de secar los platos ni otros sustitutos en vez de los

tomaollas porque ellos pueden pasar sobre los elementos

calientes y prenderse fuego o pueden quedar atrapados en

las piezas del electrodomOstico.

Use vestimentas apropiadas. Las ropas sueltas o ropas con

mangas largas sueltas no se deben usar cuando se est_

cocinando. La ropa se puede prender fuego y causar

quemaduras si entra en contacto con los elementos

calefactores.

Siempre coloque las parrillas del homo en las posiciones

deseadas cuando el homo est6 fr[o. Deslice la parrilla del homo

hacia afuera para agregar o retirar alimento usando tomaollas

secos y gruesos. Siempre evite colocar o retirar alimento del

homo sin sacar la parrilla hacia afuera. Si una parrilla debe ser

movida cuando est6 caliente, use un tomaollas seco. No deje

que el tomaolla entre en contacto con el elemento caliente del

homo.

Use las parrillas solamente en el homo en que fueron

enviadas/compradas.

Tenga cuidado cuando abra la puerta del horno. Primero deje

que salga el aire o vapor caliente antes de sacar o volver a

colocar el alimento en el homo.

ADVERTENCIA SOBRE ALIiViENTOS PREPARADGS: Siga

las instrucciones del fabricante del alimento. Si un

contenedor de alimento congelado de pkistico y/o su tapa se

deforma, comba o de otra manera se da_a durante la

cocci6n, inmediatamente descarte el alimento y su

contenedor. El alimento puede estar contaminado.

SEGURIDAD

• No permita que el papel de aluminio o la sonda de la came

toque el elemento calefactor.

• Siempre apague todos los controles cuando haya terminado

de cocinar.

Seguridad sobre el Uso de

Utensilios

• Siga las instrucciones del fabricante cuando use bolsas para

cocinar en el homo.

• Se ha comprobado el rendimiento y funcionamiento seguro

de este electrodom6stico usando utensilios de cocina

tradicionales. No use ning0n dispositivo o accesorio que no

haya sido espec[ficamente recomendado en esta gu[a. No

use sistemas de convecci6n agregables a hornos. El uso de

dispositivos o accesorios que no sean expresamente

recomendados en esta gu[a puede croat peligros graves de

seguridad, afectar el rendimiento y reducir la vida 0til de los

componentes de este electrodom6stico.

• Solamente ciertos tipos de utensilios de vidrio,

vidrio/cer4mico, cer4mica, de gres u otros utensilios de vidrio

son convenientes para su uso en el homo sin quebrarse

debido al repentino cambio de temperatura. Siga las

instrucciones del fabricante del utensilio cuando use vidrio.

Seguridad en la Limpieza

, Apague todos los controles y espere que se enfr[en las

piezas del electrodom6stico antes de tocarlas o limpiarlas.

Limpie con cuidado. Tenga cuidado para evitar quemaduras

de vapor si usa una esponja o un paso mojado para limpiar

los derrames en una superficie caliente. Algunos

limpiadores pueden producir vapores nocivos cuando se

aplican a una superficie caliente.

• Limpie solamente las piezas indicadas en esta gu[a.

Homo Autolimpiante

No limpie lajunta de la puerta. Lajunta de la puerta es

esencial para obtener un buen sello. Se debe tenet cuidado

de no frotar, dafiar ni mover la junta.

No use iimpiadores de homo ni forros de homo de ning_n

tipo alrededor ni en ninguna parte del homo autolimpiante.

Antes del ciclo de autolimpieza del homo, retire la asadera,

las parrillas del homo y otros utensilios y limpie cualquier

derrame para evitar humo excesivo o Ilamaradas.

Aviso y Advertencia

importante Sobre Seguridad

La Propuesta 65 de la Ley de 1986 del Estado de California

Sobre Seguridad y Contaminaci6n del Agua Potable (California

Safe Drinking Water and Toxic Enforcement Act of 1986) exige

que el Gobemador de California publique una lista de las

sustancias que seg0n el estado de California causan c4ncer o

da_o al sistema reproductivo y exige que las empresas

adviertan a sus clientes sobre la exposici6n potencial a tales

sustancias.

Se advierte a los usuarios de este electrodom6stico que

cuando el homo est4 funcionando en el ciclo de autolimpieza,

puede haber exposici6n de bajo nivel a algunas de las

sustancias indicadas en la lista, incluyendo mon6xido de

carbono. La exposici6n a estas sustancias puede ser reducida

a un m[nimo ventilando el homo al exterior en forma

adecuada, abriendo las ventanas y/o la puerta en la habitaci6n

en donde est4 ubicado el electrodom6stico durante el ciclo de

autolimpieza.

AVISO IMPORTANTE RESPECTO A LOS PAJAROS

DOMESTICGS: Nunca mantenga los p4jaros en la cocina o

en las habitaciones donde puedan Ilegar los humos de la

cocina. Los p4jaros tienen un sistema respiratorio muy

sensitivo. Los humos producidos durante el ciclo de

autolimpieza del homo pueden ser perjudiciales o mortales

para los p4jaros. Los humos que despide el aceite de cocina

recalentado, la grasa, margarina y los utensilios

antiadherentes recalentados pueden tambi@ ser perjudiciales.

Nora: Para funcionamiento de los Hornos de Microondas

(modelos selectos}, consulte ia gu[a de uso y cuidado

incluida con el homo de microondas.

Conserve estas instrucciones para referencia futura

OOC|NAN EN EL

Panel de Control

A B C

UPPER OVEN

CANCEL ConvecC Bake

Oven More

Light Options Clean Broil

Oven

Lig tl_t CANCELMore Convect[ BakeI

Options Clean Broil

LOWER OVEN

-O

-©

EF G H

m I

! 2 3

ABC DEE

4 5 6

GH_ JKL MNO

Setup--7 8 9

PQRS IUV WXYZ

I_JENN-AIR

Back 0 Enter

l ..... J

rock

Elpaneldecontrol ha sidodise_adoparasu f_cil programaciOn.ElindicadorvisualmuestralasopcionesparacadafunciOnyva indicandolospasos

del procesode programaciOn.En loshornosdobles,'UpperOven'(HomoSuperior)o'LowerOven'(HomoInferioOapareceparaindicarque homo

est_siendoprogramado. Lascaracterfsticasdel panelde controlvarfansegOnel modelo. El indicadorvisualpresentadoarriba es un homo doble

programadopara lasopcionesde horneary asara la parrilla.

iiiiiiiiiiiiiiiiiii_i

Teclasde

funciones

Homoinferior

Teclasde

funciones

Homosuperior

Teclasr@idas

Indicadorvisual

Favoritos

Ayuda

Ajuste

Teclas

numericas

Usadaspara programarel horno

inferior en los hornosmuralesdobles.

Usadaspara programarel homo

superior en los hornosmurales

sencillosy dobles.

Usadaspara seleccionaropcionesen

el indicadorvisual (ubicadasjunto al

indicadorvisual en amboslados].

Muestra las funciones,opcionesdel

hornoy la hora del dfa.

Usadasparatener acceso,programar

o guardar ciclosde horneado.

Oprimir paraobtener ayudaen la

pantalla.

Seusa paraver o cambiarlos ajustes

intrfnsecosde f_brica.

Seusan paraprogramarla hora y

temperaturao para programarlos

nombresde losfavoritos.

Teclas 'Quickset' (R pidas)

Lasteclas r@idas est_n ubicadasa cada ladodel indicadorvisual y

se usanpara seleccionarlafunciOnu opciOndeseadaenel

indicadorvisual. Paraseleccionarla opciOno funciOn,oprimala

tecla rdpida que est(!junto a la palabra.

Si ustednecesitavolver atrds cuando est_ en unafunciOnu opciOn

en el indicador,oprima la tecla 'Back' (Atrds]. Cuandotermine la

programaciOn,optima la tecla 'Enter'o esperecuatro segundosy la

funciOncomenzar_autom_ticamente.

Laflechaascendentey descendenteindican pantallasadicionalescon

opcionesadicionales. Optimalas teclas r%idas queest_njunto a las

flechas paradesplegarlas opcionescontenidasenel indicador.

Nota: Cuatrosegundosdespuesde haber programadolafunciOn,

opciOn,nOmeroo letra,lafunciOnser_ autom_ticamente

programada.Si transcurren m_sde 30 segundosentre los pasos

de la programaciOn,la funciOnser_ canceladay el indicador

visualvolver_al despliegueanterior.

'Clock' [Reloj]

Programacidn del Reloj:

Oprimala tecla 'Setup' (Ajuste].

Seleccione'Clock' usandolasteclas r@idas.

Seleccione'Time' (Hora].

Programela hora usandolasteclas numericas.

Oprima'Enter'.

SeleccioneAM o PM en el modode 12 horas. (Pararelojde

24 horas,ver p_gina 69].

Seleccione'Set' (Validar).

Parasalir del modo 'Setup',oprima'Setup'.

COCINAN EN EL

Programaci6n del dia de la semana:

1. Oprimalatecla =Setup'.

2. Seleccione'Clock'.

3. Selecciones'Day'(Dfa).

4. Seleccione'Back' o Fwd' (Atr_so Adelante) paradesplegarlos

dfas.

5. Seleccione'Set'.

6. Parasalir del mode 'Setup',oprima'Setup'.

Cancelaci6n del despliegue del relej/dia de la

semana:

F ......

,. O ,ima,atec,a'Soto '.S tUp

2. Optima'Clock'. (.

3. Oprimala flecha descendenteparadesplegarla pantalla

siguiente.

/4. Seleccione'Disable'(Desactivar).

5. Seleccione'Off' para desactivarel desplieguedel reloj o

seleccione'On' para activarel desplieguedel reloj.

6. Seleccione'Set'.

7. Paradesactivarel desplieguedel dfa de la semana,seleccione

'OFF'o seleccione'ON' paraactivar el desplieguedel dfa de la

semana.

8. Seleccione'Set'.

9. Parasalir del mode 'Setup',optima 'Setup'.

Para programar el reloj en formate de 12 o

24 horas:

El relojpuede ser ajustado para desplegarla hera ya seaen formate

de 12horaso 24 horas.

1. Optima la tecla 'Setup'.

2. Seleccione'Clock'. ..................................

3. Usela flechadescendenteparadesplegarla pantallasiguiente.

4. Seleccione'12/24Hr'.

5. Seleccione'12 Hr' o '24 Hr'.

6. Seleccione'Set'.

7. Oprima'Setup' parasalir del mode 'Setup'.

'Timers' (Temporizadores)

Programaci6n de los Temporizaderes ('Timer 1' o

'Timer 2'):

1. Optima 'Timer 1' o 'Timer 2'.

2. Seleccione'Time'. , On/Off /'

3. Optimauno de lostiempos desplegadosusando lasteclas

r@idas u optima las teclas numericasparaprogramarel tiempo

deseado.

Nota: Cadavezque oprime una de lasopcionesde tiempo

desplegadas,se agregatiempo adicional. Perejemplo,si oprime

"10 rain."tresveces,agrega30 minutesen el temporizador(0:30).

4. Optima 'Enter'.

Come cambiar el tiempe programatic aria vez que el

/ .................................................\

temperizader cemienza: (_ TIMER1 "_

1. Optima UNA VEZ la tecla 'Timer 1' o 'Timer 2'. On / Off /

2. Oprimalos tiempos desplegadosen lasteclas r_pidashasta que el

tiempo deseadosea programado

3. Oprimalas teclas numericaspara programarel nuevotiempo

deseado.

4. Oprima'Enter'.

Cancelaci6n del Temperizador:

OptimaDOSVECESla tecla 'Timer 1' o 'Timer 2'. / TIMER ] '_

U On/Off /

2. Oprimala tecla 'Timer 1' o 'Timer2' UNAVEZy oprima 'CANCEL'

en lasteclas r@idas.

Cambio del formate del temporizador:

Lostemporizadorespueden ser programadosparadesplegarlas

horasy los minutes(HR/MN) o los minutesy segundos(MN/SEC).

1. Oprimala tecla 'Setup'.

2. Seleccionela flechadescendentey oprimahasta

encontrar'Timer Format'(Formatedel Temporizador).

3. Seleccione'TimerFormat'.

4. Seleccione'HR/MN' o 'MN/SEC'.

5. Seleccione 'Set'.

6. Optima la tecla 'Setup' parasalir del mode'Setup'.

Come cambiar las so,ales seneras del

Temporizador:

Lassefialessonorasparael 'Timer 1' o 'Timer2' puedencambiarse.

Lasopcionesdisponiblesson dosso,ales cada treintasegundos,dos

so,ales cada sesentasegundoso 1 sepalsolamente. El ajuste

intrfnsecoes UnaSePal. _.............

1. Oprimala tecla 'Setup'. ( Setup ii

'\ .......................

2. Seleccionela flechadescendentey oprimahasta

encontrar'Tones'(Tones).

3. Seleccione 'Tones'.

/4. Seleccione'Timers'.

5. Seleccioneel formate deseadode la sepalsonoradel

temporizador('2-30 sec'.,'2-60 sec.'o '1 Beep').

6. Seleccione'Set'.

7. Optimala tecla'Setup' parasalir del mode'Setup'.

OOCINAN EN EL RN

BIoqueo de los Controles y de la Puerta

del Homo

Loscontroles del homo y la puertadel homo puedenser bloqueados

paraevitarprogramaci0naccidental. Si se estd usandounafunci0n

del homo,el control y la puerta no puedenser bloqueados.

Bloqueo de los controles y de la puerta:

Oprimalasteclas 'Back' y 'Enter' al mismotiempo, manteni(!ndolas

oprimidasdurantetres segundos o hastaquela palabra'Locked'

(Bloqueado)aparezcaen el indicador.

Besbloqueo de los controles y de la puerta:

Optimalasteclas 'Back' y 'Enter' al mismotiempo, manteni(!ndolas

oprimidasdurantetres segundos. La horadel dfa aparecerden el

indicadorcuando se desbloqueanlos controlesy la puerta.

Back 0 Enter

Space 1

lock

Notas sobre Horneado:

• Si transcurrenrodsdetreinta segundosdespu(!sde oprimir una

tecla y antesde oprirnir una tecla numeric& el indicadorvisual

volverdal despliegueanterior.

• Siempreque latemperaturaapareceen el indicadorvisual,el

hornoestdcalentando.

Paravolveradesplegarla temperatura programadadurante el

precalentamientooptima la tecla 'Bake'.

Paracambiarlatemperatura delhorno durante el procesode

cocciOn,oprima latecla 'Bake'y seleccioneuna de las

temperaturasdesplegadaso uselasteclas numericaspara

programarla temperaturadeseada.

Elhomo se apagardautomdticamentedespu(!sde 12horassi

se dejaaccidentalmenteencendido. Paraprograrnarun rnodo

Sabdtico,yeaAjuste - Modo Sabdtico,pdgina 86.

Horneado

Para programar 'Bake' (Hornear):

1. Oprima la tecla 'Bake'. /

2. Seleccionelatemperaturadel horno usandolasteclas rdpidas.

Programela temperaturadeseadausandolasteclas numericas.

Optima'Enter'paravalidar.

• Latemperatura puedeser programadade 170° a 550° en

incrementosde 5°.

Despuesde tres segundos,el homo comenzarda precalen-

tarse. Enel indicadoraparecerd'Upper Oven'y/o 'Lower

Oven'y 'Bake Preheat'junto con 100° (40°) o latemperatura

real del homo, la que sea rodsalta.

• Latemperaturaen el indicador aumentarden incrementosde

1° hastaque el homo Ileguea la temperatura programada.

Espereaproximadamente15minutos para queel horno se

precaliente.

• Cuandoel homo se ha precalentado,se escucharduna serial

sonoray 'Preheat'se apagarden el indicador.

AI termino de la cocci0n, apague el homo oprimiendo la tecla

'CANCEL'. Retireel alimentodel horno. Elhomo

continuardfuncionando hasta que se optima la CANCEL_

tecla'CANCEL'. .............................

Opciones de Horneado

Las opciones'Cook & Hold' (Cocinary MantenerCaliente)y 'Delay'

(Diferido)estdndisponiblescuandose hornea. Cuandose usa la

opci0n 'Cook & Hold', el hornocomienzaa calentar inmediatamente

despuesde que el controlha sido programado. Luego,el homo

cocinadurante un periodode tiernpoespecificado. Cuandoese

tiempoexpira,el homo mantendrdel alimentocalientehastadurante

una hora y luego se apagardautomdticamente.

Cuandose usa'Delay', el homo comienzaa cocinar rodstarde en el

dia. Programela cantidadde tiempoque usted deseadiferir antesde

que el homo se encienday tambi(!n eltiempo decocciOn. El homo

comienzaa calentarseen la horaseleccionaday cocina durante el

periododetiempo especificado.Cuandoesetiempoexpira,el horno

mantendrdel alimento caliente hasta durante una horay luego se

apagardautomdticamente.

Para programar 'Cook & Hold':

1. Despu_sde que se ha programado'Bake',optima 'Options'

usandolasteclas rdpidas.

Seleccione'Cook/Hold'.2.

Seleccionela cantidad de tiempo que usteddeseahornear

oprimiendo lasteclas rdpidaso las teclas numericas.

Elhorno cocinarddurante el tiempo seleccionadoy luegomantendrd

el alimentocaliente durante una hora.

OOC|NAN EN EL

Para programar 'Delay' (cocci6n diferida):

1. Despu(!sde programar=Bake',oprima =Options'usandolasteclas

r@idas.

2. Seleccione'Delay'.

3. Seleccionelacantidadde tiempo que usted deseadiferir el

comienzode la cocci0n usando lostiempos desplegadoso las

teclas numericas.

/4. Seleccionela cantidad de tiempo que usteddeseacocinar

usando lostiempos desplegadoso lasteclas numericas.

5. Elindicadormostrar_'Delay Bake'(HorneadoDiferido), la

temperatura,el tiempo diferidoy el tiempo de cocci0n.

Nora: Tanto'Cook Hold' como 'Delay'tambi(!n puedenset

accesadosa travesde la tecla 'More Options'(M_s Opciones).

]

Opciones de Convecci6n

Lasopciones'Cook & Hold' y 'Delay' est_n disponiblescuando se

cocina pot convecci0n.Vea la p_gina70 paraobtener informaci0n

sobre comoprogramaruna opci0n de 'Cool{ & Hold' o'Belay'.

Alimentos Sugeridos para

Opciones de Convecci6n

Horneadoen

ParrillasMQItiplesde

Galletas/Bizcochos

Panes

Cacerolas

Pastelillos/Tartas

Pasteles

Biftecs

Biftecsde Pescado

Filetesde Pescado

Chuletasde Cerdo

Pechugasde Polio

Camarones

PolioEntero

PavoEntero

Verduras

Asadosde Cerdo

Asadosde Res

PaysCongelados

Empanadas

Dulces

Pastelitos

deCrema

Pastelitos

deHojaldre

'Conveot' (Conveccion)

(modelos selectos)

Laconvecci0nusa un ventilador para circular aire caliente

uniformementesobre, debajoy alrededordel alimento. Como

resultado,los alimentosse cocinany doran uniformemente,a

menudoen tiempos m_s cortos, a temperaturasm_s bajasy con la

flexibilidadde usarm_sde una parrillaal mismotiempo.

Notas Sobre la Convecci6n:

• El control del homo viene programadodesde laf_brica para

'Auto ConvectConversion'(ConversiOnAutom_ticaa

Convecci0n). Cuandose usa'Convect Bake' (Horneadopor

Convecci0n)y 'Convect Pastry' (Pasteleriapor Convecci0n)

programela temperaturade horneadotradicional. El control

autom_ticamenteconviertela temperaturaa 25° F(15° C)

menosque la temperaturatradicional.

• Para'Convect Roast' (Asadopor Convecci0n),programeel

tiempoy latemperaturade asadotradicional. El control luego

le hace sabercuando ha expirado75%deltiempo y le advierte

queverifique el grado de cocci0n del alimento.

• Paradesactivar'Auto ConvectConversion',vea la p_gina 85.

'Conveot Bake' (Horneado por

ConvecciOn) (modelos selectos)

Para programar'Convect Bake': _............................................................

Convect :_

1. Oprimala tecla 'Convect'. _..............................................

2. Seleccione'Bake' usando lasteclas r@idas.

3. Seleccionela temperaturadel homo usandolas teclas r@idas

Programela temperaturadeseadausandolasteclas numericas.

Optima'Enter'paravalidar.

Latemperatura puedeset programadade 170° a 550° en

incrementosde 5°.

Despu(!sdetres segundos,el homo comenzar_a

precalentarse.En el indicador aparecer_"Upper Oven"y/o

"Lower Oven"y "Bake Preheat"junto con 100° (40°) o la

temperaturareal del homo, la quesea m_salta.

• Latemperaturaen el indicador aumentar_en incrementosde

1° hastaque el homo Ileguea la temperatura programada.

Espereaproximadamente15minutos para queel homo se

precaliente.

• Cuandoel homo se ha precalentado,se escuchar_una sepal

sonoray "Preheat"se apagar_y aparecer_"Bake".

• Coloqueel alimentoen el homo.

COC|NAN EN EL RN

AI final de la cocci0n,apague el homo oprimiendo la tecla

'CANCEL'. Retireel alimentodel horno. Elhomo

continuar_funcionando hasta que se optima la (CANCEL)

tecla'CANCEL'. ..........................................................

'Oonvect Roast' (Asado por

Convecci6n) (modelos selectos)

Para programar 'Convect Roast':

1. Coloqueel alimento en el homo. ................................................

2. Oprima latecla 'Convect'. Convect

3. Seleccione'Roast'.

/4. Seleccionela temperaturadel horno usandolasteclas r@idas

Programela temperaturadeseadausandolasteclas numericas.

Optima'Enter'paravalidar.

Enel indicador aparecerd'EnterCook/Hold'.

• Programeel tiempo de 'Cook & Hold' usandolasteclas

r_pidas

Programeel tiempo deseadousandolasteclas numericas.

• Latemperatura puedeser programadade 170° a 550° en

incrementosde 5°.

Despu(!sde tres segundos,el homo comenzar_a calentarse.

Enel indicador aparecer_"Upper Oven"y/o "Lower Oven"

junto con 100° (40°) o latemperatura realdel homo, la que

sea m_salta.

• Latemperaturaen el indicador aumentar_en incrementosde

1° hastaque el homo Ileguea la temperatura programada.

5. AI completarse75%deltiempo de cocciOn,el homo emitir_ una

sepalsonora para advertirleque reviseel alimento. Verifique la

cocci0n del alimentousandounterm0metro de carne. Si el

alimentoest_cocinado,s_quelodel homoy oprima la tecla

'CANCEL'paraapagarel horno.

6. Siel alimento no est_ listo,continOeasando.

Unavez que el tiempo programadoha expirado,el horno

autom_ticamentepasar_al modo'Keep Warm'por I hora. Si el

alimentoes sacadodel horno antesde que la hora haya

expirado,optima la tecla 'CANCEL'.

'Convect Pastry' (Pasteleriapor

Convecci6n) (modelos selectos)

Laopci6n 'ConvectPastry'est_dise_adapara hornear articulosde

pastelerfatales comopays congelados,empanadasdulces,pastelitos

decremay pastelitosde hojaldre.

Oprimala tecla 'Convect'. Convect !

Seleccione'Pastry'. ..........................................................

Seleccionela temperaturadel horno usando lasteclas rdpidas.

Programela temperaturadeseadausandolasteclas numericas.

Optima'Enter'paravalidar.

Latemperatura puedeser programadade 170° a 550° en

incrementosde 5°.

Despu(!sdetres segundos,el hornocomenzar_a calentarse.

Enel indicador aparecer_"Upper Oven"y/o "Lower Oven"

junto con 100° (140°) o la temperaturarealdel homo,la que

sea m_salta.

• Latemperaturaen el indicador aumentarden incrementosde

1° hastaque el horno Ileguea la temperatura programada.

Espere15 minutoshastaque el hornose precaliente.

• Cuandoel horno se ha precalentado,se escuchar_una sepal

sonoray 'Preheat'se apagardy 'Bake' se desplegar_en el

indicador.

AI final de la cocci0n,apague el homo oprimiendo la tecla

'CANCEL'.Retireel alimentodel horno. Elhomo

continuar_funcionando hastaque se optima la CANCEL

tecla 'CANCEL'. ............................................................

OOC|NAN EN EL

'Convect Broil' (Asado a la parrilla

por convecci6n) (modelos selectos)

Paraobtener mejoresresultadoscuando asea la parrilla, useuna

asaderadisefiadaespecialmentepara asar a la parrilla.La puerta del

homo debeestarcerradacuando se asaa la parrilla. No es

necesarioprecalentarel homo.

Para programar 'Convect Broil':

1. Coloquela parrilla del homo en la posici6napropiada.(Veala

Tablapara Asar a la Parrilla,p_gina74.)

Optima la tecla 'Convect'. .............. ,

Seleccione'Broil'.

Seleccione'HIGH' - 550° F (290° C) paraasara laparrilla con

temperaturaalta.

Seleccione'LOW' - 450° F (230° C) paraasar a la parrillacon

temperaturabaja.

El homotiene una caracterfsticavariablede asara la parrilla

Io que significa quese puedeseleccionarunatemperatura

m_sbaja para asara la parrilla [3000-550° F (150°-290° C)].

Paraseleccionaruna ternperaturam_s baja,oprima lasteclas

numericascorrespondientes.Optima 'Enter' para programar

unatemperatura m_sbaja.

5. Coloqueel alimento en el homo.

6. Cierre lapuerta del homo.

7. Oprima latecla 'CANCEL'cuandohaya

terminadode asara la parrilla.

CANCEL)

'Broil' (Asar a la Parrilla)

Paraobtener mejoresresultadoscuando asea la parrilla,use una

asaderadisefiada para asara la parrilla.

Para programar 'Broil':

1. Coloquela parrilla del horno en la posiciOnapropiada.(Veala

Tabla paraAsar a la Parrillaen la p_gina 74).

2. Coloqueel alimentoen el homo.

3. Oprimala tecla 'Broil'. .....................................

/4. Seleccione'HIGH'- 550° F (290° C) paraasara la parrillacon

temperaturaalta.

Seleccione'LOW' - 450° F (230° C) paraasar a la parrillacon

temperatura baja.

• El homo tiene una caractefisticavariablede asara la parrilla

Io que significa quese puedeseleccionarunatemperatura

rodsbaja para asara la parrilla [3000-550° F (150°-290° C)].

Paraseleccionaruna temperaturarodsbaja,oprima las teclas

numericascorrespondientes.Oprima 'Enter' paraprogramar

unatemperatura mdsbaja.

Cierrela puerta del homo.

Oprimala tecla 'CANCEL'cuandohayaterminado CANCEL

de asara la parrilla. ' .....................

Notas Sobre Asar a la Parrilla:

• Vet la Tablade Asar a la Parrilla,p_gina74 para los alimentos

y tiempos de asara la parrilla.

• Si transcurren m_s de 30 segundosantes de oprimir lasteclas

'Broil', 'Quickset'(R_pidas)o numericas,el homo nose

programar_y el indicadorvolver_ al despliegueanterior.

"High" se usa para lamayorfade los asadosa la parrilla. Use

unatemperatura deasar a la parrilla m_s baja cuando est6

asandoalimentosque necesitanser cocinadosdurante un

perbdo detiempo m_sprolongado. Latemperaturainferior

permitequeel alimento se cocinehasta quedar bien asadosin

dorarsedemasiado.

• Lostiemposde asar a la parrillaaumentar_ny el doradoser_

m_sclaro si el electrodomesticoes instaladoen un circuito de

208voltios.

Elalimentodebeser dadovuelta cuandoest_a mitad del

tiempo de asar.

Lostiemposde asar a la parrilla pueden ser m_s largos

cuando se hanseleccionadotemperaturasm_s bajasde asara

laparrilla.

Elasadoa la parrillapot convecci6nes generalmentem_s

r@ido que elasadotradicional. Verifique el grado de cocci6n

del alimentocuando hayatranscurrido el tiempo minimo

recomendado.

OOCINAN EN EL

Tabla para Asar a la Parrilla

Came de Res

(asadaa la parrillaa 70°C [160° F])

6 Hamburguesas,13mm (1/2") de grosor

2 Biftecsde punta de Iomo,

2,5 cm (1") de grosor

2 Biftecsde Iomo,2,5cm (1") de grosor

2 'BiftecsT-Bone',2,5 cm (1") de grosor

Came de Ave

(asadaa 75° C [170° F]con temp. baja)

/4Pechugasde polio sin hueso/piel

/4Pechugasde polio con hueso

Cerdo (asado a 70° C [160° F])

/4Chuletasde cerdo sin hueso,

2,5 cm (1") de grosor

/4Chuletasde cerdo con hueso,

2,5 cm (1") de grosor

1 RebanadadejamOn,2,5cm (1") de grosor

Pescado (asadoa 60° C [140° F])

/4Biftecs de pezespada,2,5cm (1") de grosor

2 Biftecsde halibut, 2,5cm (1") de grosor

'OrangeRoughy',2,5cm (1") de grosor

Camarones(16 a20 ct. pot libra)

2 Filetesde salmon,13 mm (_") de grosor

2 biftecse salmon,2,5cm (1") de grosor

10 a 12 minutos

18 a 22 minutos

Asado a la parrilla con

temperaturabaja

12a 15minutos

20a 23 minutos

20a 28 minutos

25a 28 minutos

16a 18minutos

8 a 12 minutos

10a 12minutos

10 a 12 minutos

8 a 10 minutos

8 a 12 minutos

12 a 14 minutos

13a 16 minutos

13a 17 minutos

16a 18 minutos

Asado a la parrilla con

temperatura baja

10a 12 minutos

18a20 minutos

17 a 19 minutos

15 a 17 minutos

8 a 12minutos

9 a 11minutos

6 a 8 minutos

11a 13 minutos

* Eluso de la parrilla acodadase indica en la tabla con una "o" despuOsdel nOmerode la posiciOnde la parrilla.

NOTA: Parareducir el doradoy humo excesivocuando se asaa la parrilla,se puedeusar la posiciOn30 envez de la posiciOn40.

OOCINAN EN EL

Parrillas del Homo

Homo Sencillo y Homo Doble de Convecci6n- en cada homo se

incluyerondos parrillas planasy una parrilla acodada.

Homos Sencilloy Doblesin Convecci6n - se envi6 una parrilla

planay una parrilla acodadaparacada homo.

Para sacar:

1. Tire haciaadelantehasta la

posici6ndetope.

2. Levantela parte delanterade la

parrillay tire haciaafuera.

Para volver a colocar:

i ........

1. Coloquela parrilla en el soportede la parrilla en el homo.

2. Levanteligeramentela parte delantera;deslicela parrilla hacia

atrdshastaque pasela posici6n de tope.

3. Bajela parte delanteray deslfcelahaciaadentro del homo.

Posiciones de la Parrilla

PARRILLA4: Se usapara horneadocon dos o tres parrillas.

PARRILLA 40: Seusa paraasara la parrilla.

PARRILLA 3: Se puedeusarpara cacerolasy la mayorfade los

alimentos horneados.

PARRILLA30: Se

usar parala mayorfa

del horneadoy

horneadocon tres

parrillas.

PARRILLA2: Se usa

paraasarcortes

pequeSosde camey

horneadocon dos

parrillas.

Horneado pot conveccibn con tres

parrilias (modeios selectos)

PARRILLA20: Se usa para cortespequeSosde camey casserolas.

PARRILLA 1: Se usapara asarcortes grandesde camey horneado

con tres parrillas.

PARRILLAlo: No se recomienda.

Notas:

Eluso de laparrilla acodada se indica en la lista incluidaa la

izquierdacolocando una "o" despu6sdel n_merode la posici6n

de la parrilla.

No coloquealimento en una parrillaplanaen la posici6nuno

(1)cuando la parrillaacodadaest6en la posici6n dos. Cuando

laparrilla acodadaestd en laposici6ndos,si se coloca una

parrillaplanaen la posici6n uno (1) puedetocar la parrilla

acodadaal deslizarlahaciaadentro o haciafuera del homo.

Cuandose hornea con dos o tres parrillas,revise los alimentos

en el tiempo mfnimosugeridoparaevitar quequeden

demasiadodoradoso demasiadococinados.

No cubra una parrillacompletacon papelde aluminio ni

coloque papelde aluminio enel panelinferior del homo. Se

afectardnlos resultadosdel horneadoy se puededaSarel

panelinferior del homo.

'Easy Rack' (modelosselectos)

Algunos modelosselectosde homo muralesvienen equipadoscon

una parrilla 'EasyRack'. Estaparrillaofreceun espacioconveniente

paratomar los utensiliosde hornear cuandose estdnsacandofuera

del homo.

Notas:

• La parrilla 'EasyRack'debeset usadaen los hornosque tienen

elementode hornear oculto solamente. No use la parrilla 'Easy

Rack'si su homo tiene un elementode horneardescubierto.

• Use la parrilla 'EasyRack'solamenteen el homo en que rue

comprada.

OOCINAN EN EL RN

Media Parrilla

'Create-A-Space 'TM

(modelos selectos)

Losmodelosde homo murales

selectosestdnequipadoscon

unamedia parrillaconvertible. /7_

Elladoizquierdode la

7/,

parrillapuedeset retirado

paraacomodaruna 7////

asaderarodsgrandeen

la parrillainferior. El

ladoderechode la

parrillatodavfase puede dejar

paracolocaruna cacerola.

'Oven Light' (Luz del Homo)

Laluz del homo se enciendeautom_ticamentesiemprequese abre

la puertadel homo. Cuandose cierra la puerta,optima la tecla

'OvenLight' paraencendero apagar la luz del homo. Se escuchar_

unaseSalsonora carlavezque se oprima la tecla 'OvenLight'.

Respiradero del Homo

Elrespiraderodel homo est_ ubicadodebajo de la puerta del homo

en los hornosmuralessencillosy debajode la puerta inferioren los

hornosmuralesdobles.

Cuandoel homo est_en uso, el _rea cerca del respiraderodel homo

puedecalentarseIo suficiente como para causar quemaduras.No

bloqueela abertura del respiraderopara obtener mejoresresultados

del horneado.

Notas:

• La porci0n removiblede la parrillapuedeset usadacomo una

parrilla deenfriamientoo como un salvamanteles.Aseg_rese

de que la parrilla est(!frfa antes de retirarladel homo.

• Aseg_resede que el homo est(!frb antes de retirar o reinstalar

la media parrilla.

• No useutensiliosque se extiendanm_sall_ del bordede la

parrilla.

• Para mejoresresultados,deje dos pulgadasentre el utensilio

colocadoen la parrillay la pared lateraldel homo.

• Tenga cuidadocuando retire articulos que est(!nen la media

parrilla paraevitar quemaduras.

• Saquecon cuidado los alimentosde la parrilla inferior para

evitarmoverla mediaparrilla.

Ventiladores del homo

Seencenderdautomdticamenteun ventilador de enfriamiento

carlavez que el homo esteenfuncionamiento. Seusa para

mantenerfrfas Inspiezasinternasdel panel de control. Elventilador

puedecontinuar funcionando a_n despuesque se hayaapagadoel

homo.Elventiladorse apagardautomdticamentecuandoInspiezas

se hayanenfriado.Estoes normal.

Se usaun ventiladorde convecci6n (modelosselectos) para

circularel airecaliente en el homo cuandose seleccionalaopci0n

deconvecci0n. Seenciendeautom_ticamentecuando se oprime la

tecla 'Convect'y se apagar_cuando se cancele'Convect'.

Nora: El ventiladordeconvecci0nse apagar_autom_ticamente

carlavez que se abra la puertadel homo.

OPC|ONES

'More Options' (M s Opciones)

'Cook & Hold' (Cocci6n y Mantener Caliente)

0prima latecla 'More Options'.

Seleccione'Cook/Hold'.

/ More ",_

Options ./

Programeel tiempo de cocciOnusandolas teclas r_pidaso las

teclas num6ricas.

/4. Seleccione'Bake' o 'Convect'.

5. Cuandose oprime 'Bake',seleccionelatemperatura usandolas

teclas r_pidaso lasteclas numCricas.

6. Cuandose oprime 'Convect',seleccione'Bake','Broil', 'Roast'o

'Pastry',luego seleccionelatemperaturadeseadausando las

teclas r_pidaso lasteclas numCricas.

Elhornococinarddurante eltiempo seleccionado,luego mantendrd

caliente los alimentosdurante una hora. El homo se apagar_

autom_ticamente.

'Delay' (Diferido)

1. Oprima la tecla 'More Options'. More

2. Seleccione'Delay'. _,Options,

3. Seleccioneel tiempo diferido usandolasteclas r_pidaso las

teclas num6ricas.

/4. Seleccione'Bake','Convect'o 'Clean'.

Para programar an horneado diferido:

1. Seleccioneuna de lastemperaturasdesplegadaso use lasteclas

numCricasparaprogramarlatemperatura.

2. Seleccioneunode los tiemposde cocciOndesplegadoso use las

teclas numCricaspara programarel tiempo decocciOn.

3. Elindicador mostrar_"DelayBake",la temperaturaprogramada,

la cuenta regresivadel tiempo diferido y eltiempo de cocciOn.

Para programar 'Delay Convect' (Convecci6n

Diferida);

1. Seleccione'Bake','Roast'o 'Pastry'.

2. Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso use lasteclas

numCricasparaprogramarlatemperatura.

3. Seleccioneunode los tiemposde cocciOndesplegadoso use las

teclas numCricaspara programarel tiempo decocciOn.

/4. El indicadormostrard"ConvectDelay",la temperatura

programada,lacuenta regresivadel tiempo diferidoy el tiempo

de cocciOn.

Para programar 'Delay Clean' (Limpieza Diferida);

1. Enel indicadoraparecer_"RemoveRacksfrom Oven" (Retirelas

parrillas del homo). Retirelas parrillasdel hornoy seleccione

'Continue'.

2. Seleccioneel nivelde suciedad'Light' (love),'Medium'

(mediano)o 'Heavy' (muy sucio) usando lasteclas r_pidas. Hay

una brevepausa mientrasla puertase cierra con pestillo.

3. Enel indicadorse desplegar_"DelayClean",el tiempo de

limpieza,el tiempo diferido y el tiempo de desbloqueode la

puerta (on baseal nivel de suciedadseleccionado).

ParamayorinformaciOnsobreautolimpieza,yea la p_gina 89.

'Proofing' (Esponjamiento de Masa)

(modelos selectos)

Estacaracterfsticase utilizaparaque los productosde pan de

levadurase eleveny esponjenantesdel horneado. Haydos

mCtodosde esponjamientodisponibles- 'Rapid'y 'Standard'(R_pido

y Est_nda0.

Elesponjamiento'Standard'en el horno protegela masacontra los

cambiosde temperaturay lascorrientesque com0nmenteafectan

los resultadosdel esponjamiento.

Elesponjamiento'Rapid' proporcionaresultadosm_s r@idos quesi

se dejala masaen la meserao con el esponjamientoest_ndar,sin

da_arla levadura.

1. Oprima la tecla 'More Options'.

/ More ....,_

2. Selecciones'Proofing'. (, Options )

3. Selecciones'Rapid'o 'Standard'. ...............................

Cuandose ha completadoel esponjamiento,retire ,,..........................................................

la masadel homo y oprima la tecla 'CANCEL'. ( CANCEL,

Notas sobre Esponjamiento de lVlasa:

• Paracualquiermasa que necesiteun esponjamiento,se

puedeusarEsponjamientoEst_ndaro %pido.

• Parala masaque necesitadosesponjamientos,se debe usar

EsponjamientoEst_ndarpara el primer esponjamiento. Para

el segundoesponjamientose puedeusarya seael

EsponjamientoEst_ndaro el Esponjamiento%pido.

• Si la temperaturadel homo esdemasiadoalta para

esponjamiento,en el indicadorse desplegar_"Oven Cooling"

(HomoEnfriando).

OPC|ONES

'Keep Warm' (Mantener Caliente)

(modelos selectos)

Lacaracterfstica'KeepWarm' se usa paramantenercalientesde

manerasegura los alimentoscalienteso para calentar panesy

plates. J...............................More .....

1. Optima la tecla 'More Options'. , Options

2. Optima laflecha descendenteparadesplazarlas opciones.

3. Seleccione'KeepWarm'.

Seleccioneunade lastemperaturasdesplegadaso programela

temperaturadeseadausandolasteclas num6ricas.Las

temperaturaspuedenser seleccionadasentre 145° Fy 190° F

(65° Cy 90° C}.

5. Enel indicador se desplegar_'WarmPreheat'(Precalentamiento)

y latemperatura.

6. Cuandoel horno se ha precalentado,suenauna alarmasonoray

en el indicador aparece"Warming" (Calentando)y la temperatura.

7. Cuandotermina,oprima latecla 'CANCEL'y

retire el alimentoo losplatesdel homo. ( CARICF/_}

Para calentar panecillos: ....................................

• Cubralos panecilloslevementecon papelde aluminioy col0quelos

enel horno.

• Oprimala tecla 'More Options'. More .........

Options

Seleccione'KeepWarm'. _',

• _ ...............................................

• Seleccionela temperaturade 170° F(75° C). Calientedurante 12a

15minutes.

Para Calentar Plates:

= Coloquedos filas de cuatro plates cada una en el horno.

•Oprima latecla 'More Options'.

• Seleccione'KeepWarm'.

• Seleccionelatemperaturade 170° F (75° C).

• Calientedurante5 minutes.Apague el homo oprimiendo latecla

'CANCEL'y dejelos platesen el homo durante 15 minutes m_s.

• Usesolamenteplatesresistentesal homo,verifique con el

fabricante.

• No coloque los platescalientessobre superficiesfrfas puesel

cambio r_pido de temperatura puedecausar fisurassuperficiales

o rotura.

Notas sobre lVlantener Caliente :

• Los alimentosdebenestar calientescuandose colocan en el

homo.

• Paracalidad Optimade los alimentos,los alimentosdebenser

mantenidoscalientesdurante no m_sde 1 hera.

• Paraevitar que los alimentosse sequen,cObralosligeramente

con papelde aluminio o con una tapa de vidrio.

OPCIONES

'Drying' (Secado)

Useuna rejilla de secadoparaobtenermejores resultados. La rejilla

permiteque el aire circule en forma parejaalrededorde los

alimentos.

Elventiladorde convecci6nfuncionar_ durante el procedimientode

secado.

Para programar 'Drying' (Secado):

1. Optimalatecla 'More Options'.

2. Oprirnalaflecha descendentepara t Options/_

desplazarlas opciones.

3. Seleccione'Drying'.

4. Seleccioneuna de las ternperaturasdesplegadaso prograrnela

ternperaturacon lasteclas nurnericas. Lasternperaturaspueden

ser prograrnadasentre 100° Fy 200° F(40° Cy 95° C).

Enel indicadoraparecer_'Drying' y la temperatura.

Retireel alirnentodel homo y oprirna la tecla

'CANCEL'cuando el secadose haya cornpletado. CANCEL!

Sigala GufadeSecadode la p_gina80para lostiernpos de secado.

Verifique los alirnentosal Ilegar a lostiernposminirnosindicados.

Enfrfelos alirnentosa la ternperaturaarnbienteantesde probarsi ya

est_nlistos.

Notas sobre el Secado:

• Paracornpraruna rejilla de secado,pOngaseen contacto con

su distribuidorJenn-Air y solicite el accesorio'DRYINGRACK'o

Ilarneal 1-800-JENNAIR.

Larnayorfade las frutas y vegetalesse secan bien y retienensu

color cuandoson secadasa 140° F(60° C). La camefrescay

el charqui debensecarsea 145° - 150° F (62,5° - 65° C).Para

sabor 0ptirno,seque las hierbasa 100° F (40° C),sin embargo,

a estaternperaturarn_sbajase esperantiernpos de secado

rn_sprolongadosde hasta8 horas.

Laduraci0n de lostiernpos de secadovarfadebido a Io

siguiente: contenidode agua y az[_cardel alirnento,tarna_ode

los pedazosde alirnento,cantidad de alirnentoque est_ siendo

secado,hurnedaddel aire.

Verifique los alirnentoscuandohaya pasadoel tiernpo rninirno

de secado. ContinOesecandosi es necesario.

Lasfrutas que adquieren un color cafe cuandoson expuestas

al aire deben sertratadas con unantioxidante. Trate uno de

lossiguientes rnetodos:

1. Sumerjala fruta en una rnezclade dos partes de jugo de

lirn0nernbotelladoy unaparte de aguafrfa.

2. Surnerjala fruta en unasoluci0n de una cucharaditade

_cido asc0rbicoo antioxidantecornercialy un cuartode

gal0nde agua frfa.

• Losalirnentospueden gotear duranteel proceso de secado.

Despu(!sde secar alirnentosque son _cidoso azucarados,

lirnpiela parte inferior del homo con aguay jab0n. Elacabado

de porcelanadel homo puede descolorarsesi los derrarnes

_cidoso azucaradosno son lirnpiadosantes de colocar una

ternperaturaalta o de un ciclo de autolirnpieza.

• Se puedesecar rn_sde una parrillaa un rnisrnotiernpo. Sin

embargo,es necesarioprolongar el tiernpo de secado

adicional.

Consulteotros recursosen su bibliotecalocal o Ilameal

Serviciodel CondadoLocal parainforrnaciOnadicional.

OPC|ONES

Guia de Secado (modelos selectos)

Manzanas_ VariedadesFirmes:'Graven', Lavar,pelarsi se desea,sacarlassemillas 4a 8 horns Blandasa crujientes.Las

'Stein','GrannySmith', y cortaren rebanadasde3ram(1/8"). manzanassecasse

'Jonathan','Winesap', guardanmejorcuando

'RomeBeauty','Newton'. estdnligeramentecrujientes.

Damascos_ Losmdscomunesson Lavar,cortaren mitadesy sacarloshuesos. 18a 24 horas Suavesy blandos.

'Blenheim/Royal'.'Tilton'

tambienson buenos.

Pl_tanos_ Variedadesfirmes. Pelary cortaren rebanadasde 6ram(1/4"). 17a 24 horns Blandasa crujientes.

Cerezas 'Lambert','RoyalAnn', Lavary sacarlostallos. Cortaren mitadesy 18a 24 horns Blandasy curtidas.

'Napoleon','Van'o 'Bing'. sacarloshuesos.

'Nectarinas' Lasvariedades'Freestone'. Cortaren mitady sacarloshuesos.Pelares 24a 36 horns Blandosy curtidos.

y Dnraznos_ opcionalperolos resultadosson frutassecas

de mejorapariencia.

Peras_ 'Barlett' Pelar,cortarenmitadesy sacarhuesos. 24a 36 horns Suavesy blandas.

PiCa Frescao envasada. Lavar,pelary sacar lasespinas.Cortaren Envasada: Suavey blanda.

rebanadasa Iolargoy sacarel huesopeque_o. 1/4a 18horns

Cortarhorizontalmenteen rebanadasde Fresca:

13mm(1/2"). 12a 16 horas

1a 2horns Durasa quebradizas.

C_scarade

Naranjay

Lim6n

Seleccionefrutadepiel

dspera.No sequelacdscara

de la fruta que est6marcada

"se agreg6color".

Lavarbien. Pelarla cdscaraexteriordelgada

rodso menosde 1,5a 3 mm(1/16a 1/18").No

usela piel blancaque estddebajode la

cdscara.

!iiii!!i ! i! i iiiiii iiiiii iiiiii iiiiii iiiiiiiiiili!ii i!!ii!iiiiiii!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i!!i!!iiii!!illii!!i!!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!i! ! ! ,, !,!,, !!i!i i i!i! iii iiiiii!ii!iiiii! !i!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!iii i!iiii!!!!i!!!!iiiiiii!ili!!ii!ii!ii!ii!iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii , i!i!i!i!! !ii iiiiiiiiiii!i!!!!!!iiiiii !!iiiiiii!iiiiii!!!iili!!ii!ii!ii!ii!ii!ii!iiiiiiii!i!!i!!iii!i!ii!!i!!iiiiiiiiiiiii : j

Tomates

Zanahorias

Pimientos

Picantes

Perejil, Nlenta,

Cilantro,Salvia,

Oregano

'Plum'y 'Roma'.

'DanversHalfLong',

'Imperator','RedCored

Chantenay'.

ChileAncho,'Anaheim'.

Albahaca

Cortaren mitades,sacarInssemillas.Colocar

lostomatescon el lado de la piel haciaarriba

en la rejilla.Agujerearla piel.

No usezanahoriasquetenganfibraso n0cleo

duro.Lave,corte Inspuntasy pelesise desea.

Cortetransversalmenteo diagonalmenteen

rebanadasde 6ram(1/4"). Codnelasalvapor

pot 3 minutos.

Lavar,cortary quitarlasemilla.Agujerearla

pielvariasveces.

Enjuagarenaguafrfa. Secarcon unatoallade

papel. Dejarlostallos hastaquelas hojas

est6nsecas,despuesdescartarlos.

Cortarhojasde 8 a 10cm (3 a 4")desdelaparte

superiorde la plantajusto hastadondeaparecen

los botones.LavarInshojasen aguafda.

12 a 18 horns

4a 8horas

4 a 6 horas

I a 3 horns

2 a 5 horns

Durosa crujientes.

Durasa quebradizas.

Lasvainasdebenparecer

marchitas,rojoobscuroy

crujientes.

Quebradizosy migajosos.

Quebradizasy migajosas.

FrutasquerequierenunantioxidanteparaevitarladecoloraciOny perdidadenutrientes.Consultelasnotasenla Pdgina79parametodosespecificos.

** Elajustedeapagadoautomdticodel homodespuesde 12 hornsno estdactivodurantelasfuncionesde secado.

OPC|ONES

Probe (Sonda:) (modelos selectos:)

HORNO SENCILLO 0 SUPERIOR SOLAMENTE

Eluse de lasonda suministradacon su homo mural asegurasiempre

excelentesresultadoscon los asados. La sondepuedeser usadaen

el homo superior solamentecuandose trata de un homo doble.

1. Insertela sonda en el alimento.Paralascarnes,la punta de la

sonda debeubicarseen el centre de la parte m_sgruesa de la

camey noen la grasao tocando un hueso.

Inserteel enchufede la sondaen

el tomacorrientesituadoen el lade

izquierdosuperior del horno.

AsegOresede que el enchufe

quede bien insertado en el /

tomacorriente.

3. Optima la tecla 'More Options'.

4. Oprima la flecha descendente

paredesplazarlas opciones.

5. Seleccione'Probe'.

Options /

Seleccionelatemperatureinterne deseadadel alimento

seleccionandouna de lastemperaturesdesplegadaso

programandola temperaturacon lasteclas numericas.

Latemperaturade la sonda puedeser programadaentre

100- 185° F (40- 85° C).

Seleccione'Bake' o 'Convect'.

Programela temperaturedel hornoseleccionandouna de las

temperaturesdesplegadaso programelatemperaturacon las

teclas numericas.

Note: Si la sonda es retirada del tomacorriente del homo

en cualquier memento durante el proceso de cocciOn, el

programa ser_ cancelado y el homo se apagar_.

Cuando se selecciona 'Bake' [Hornear):

• El indicadormostrar_brevementela temperaturaseleccionada

pareel homoy para la sonda.

• Despuesde 30 segundos,el indicador mostrar_la

temperaturareal del homo y la temperatura real de la sonda.

Cuando se selecciona 'Convect' [Convecci6n):

• Seleccione'Bake','Roast'o 'Pastry'.

• Programela temperaturadel homo seleccionandouna de las

temperaturasdesplegadaso programela temperaturacon las

teclas numericas.

• Elindicador mostrar_brevementela temperaturaseleccionada

parael homo y parala sonda.

• Despuesde 30segundos,el indicador mostrar_la

temperaturareal del homo y la temperaturareal de lasonda.

Cuandose Iogra la temperaturainterna seleccionadadel

alimento,el homo se apagar_,y se oir_ una seffalsonora.

10.Retire la sondadel tomacorrientedel horno. La sonde estar_

caliente. Sujeteel enchufe de lasonda con guantesde homo o

tomaollascuando la saque del horno.

Notas sobre la Sonda:

• La sonda debe ser sacadadel homo cuandono est_ siendo

usada.

Debido al excelenteaislamientodel homo, el calor retenido

contin[_acocinandoel alimentohasta despuesde que ha

sonadola seffaly el homo se ha apagado. Per estasrazoneses

importantesacar el alimento del hornotan pronto comesuene

la seffalsonora.

• Use el mango de la sonda para insertarlao sacarla. No latire

del cable.

La sonde est_ caliente despu6sde ceeinar - useun

tomaollaso un guante de hornoparasacarla.

Pareprotegerla sonda,si la cameno est_completamente

descongelada,insertela sondadespuesde 1-2 horasde que la

camese esteasando.

• Para limpiar una sondafffa, frOtelacon un paffo con jabOn.No

sumerja la sonde en ague ni la lave en el lavavajillas.

Temperatures internes del Alimento

Sugeridas

160o F (70oC)

Polio,Pave

Camede Cerdo

Camede res molida

Camede res fresca,ternera,cordero

Semicruda

A MedioAsar

BienAsada

Entero

Pechuga

A MedioAsar

Bienasada

JamOn,precocido

145° F (65° C]

160° F (70° C]

170° F (75° C]

180° F (80° C]

170° F (75° C]

160° F (70° C)

170° F (75° C)

140° F (60° C)

OPCIONES

'Thaw and Serve' (Descongelar y Servir)

(modelos selectos)

Use'Thaw andServe'para alimentoscongeladosque necesitanser

descongelados,pero no cocinadosantesde servir.

Para programar 'Thaw-Serve':

1. Coloqueel alimento en el homo. l_MOre x

2. Oprima latecla 'More Options'. Options,

3. Oprima latecla descendentepara desplegarlasopciones.

Seleccione'Thaw-Serve'.

Seleccioneel n0merode minutosde descongelaci6n.

Sedesplegar_"Thaw-Serve"en el indicador.

Cuandotermine, oprima la tecla 'CANCEL'y retire el alimento del

homo

CANCELII

Nota: Estacaracteristicano debe usarsepara descongelar

carnesu otros alimentosquenecesitanset cocinadosantesde

servir.

Tabla para Descongelar y Servir

Paysy PastelesEnteros

Pays:Pastelde limOn,de

creme,pastelde nuez,choco-

late,papadulce,'Frenchsilk'.

Pasteles:Vainilla,chocolate,

cocoy pastelesdetres capas,

panqu6y pastelde crematipo

Boston.

Porcioneslndividuales:

Rebanadasdepay, rebanadas

de pastel,otros postresindivid-

uales,pastelillosde chocolate

y pastelillosde crema.

Pastelde Queso

'Dell Spirals'(Espirales)

1. Retireelalimentocongeladode la envolturay envaseexterior.

2. Coloqueel alimento congeladoen la parrillaen mediodel homo.

3. Use'Thaw-Serve'durante15 minutosparalos pasteles

y 30minutospara los pays.

4. Retiredelhomo.

5. Rebaneen porcionesindividualesy col6quelasen los platos.

6.Vuelvalos platosal homo.

7. Use'Thaw-Serve'durante10 a 30 minutos.

1.Retireel alimentocongeladodelenvase.

2. Coloqueen un plato.

3. Coloqueel platoen la parrillaen mediodel homo.

4. Use'Thaw-Serve'durante10a 30 minutos.

1. Retireelalimentocongeladode la envolturay envaseexterior.

2. Coloqueel alimento congeladoen la parrillaen mediodel homo.

3. Use'Thaw-Serve'durante30 minutos.

4. Retiredelhomo.

5. Rebaneen porcionesindividualesy col6quelasen los platos.

6.Vuelvalos platosal homo.

7. Use'Thaw-Serve'hasta15minutossi se desea.

1.Retireel alimentocongeladodelenvase.

2. Coloqueen un plato.

3. Coloqueel platoen la parrillaen mediodel homo.

4. Use'Thaw-Serve'durante10a 15minutos.

• Esm_sf_cil rebanarlos pays,pastelesy

y pastelesde quesoenterossi se

descongelandurante30 minutos.

• Lospastelesdecapasrequierensola-

mente15minutospararebanarlos.

• Eltamaffo y la texturadel alimentoque

est_siendodescongeladoafectar_

eltiempode descongelaci6n.

• Lospostresmdsgrandesy mds

densospuedendemorarm_sen

descongelar.

• Lasrebanadasde pastelse

descongelardnm_sr_pidoque las

rebanadasde pay. Lasrebanadasde

payde papa dulce puedenrequerir

hasta20a 30 minutos.

* Conesta caracterfsticasolamentese puedenusar alimentoscongeladosdel tipo "Thawand Serve"(Descongelary Servir)o "Readyto Serve"

(Listospara Servir). NO intentedescongelarcarnes,mariscoso carnes de ave congeladas.

** No es necesarioprecalentarel homo.

Favoritos

Laopci0n 'Favorites'guarda hasta 10 de sus recetasfavoritas. Los

hornosde convecci0nvienen con cinco recetaspreprogramadas.

Para seleccionar una receta de la lista de recetas

preprogramadas: ...............................

1. Optima la tecla'Favorites'. (Favorites'}

2. Seleccione'Recipe List' (Listade recetas}.

Seleccionelareceta deseadaen la pantalla u optima la tecla

descendentepara desplazarla listade recetas.

4. Unavez que larecetaes seleccionada,el homo comenzar_a

precalentarde acuerdoal programaseleccionado.

• Usted puedeseleccionar'Options' paraagregar'Cook & Hold'

o 'Delay'.

5. Cuandotermine optima la tecla 'CANCEL'y retire el alimentodel

horno.

Para guardar la _ltima receta usada:

('Bake','convect bake', 'convectroast','convect pastry','convect

broil','drying', 'keepwarm', 'proofing') ........................................

1. Optima la tecla 'Favorites'. (Favorites)

2. Seleccione'SaveLast' (Guardar Ultima).

3. Indique el nombre usandoel teclado.

Porejemplo,paraguardar 'lasagna'oprimatres veceslatecla

<JKL> parala "L"; oprima la tecla<ABC> unavez parala "A";

optima la tecla <STU> una vez para la "S". ContinOeasfhasta

que hayaterminadola palabra.

4. Despu(!sde que aparezcalaletra deseada,esperetres segundos

u oprima la tecla 'enter' antesde pasara la letra siguiente.

• Sepuedenusar hasta15letras incluyendolos espacios.

5. Seleccione'Set' (Valida0.

• Sedesplegar_nlos ajustesde la receta.

6. Seleccione'Continue' paravolver al menO'Favorites'.

7. Seleccionela tecla 'Favorites'parasalir del menO'Favorites'.

Para crear aria nueva receta favorita:

1. Oprimala tecla 'Favorites'. Favorites _:

2. Seleccione'CreateNew' (@ear Nueva). ' ..............

3. Indiqueel nombre usandoel teclado.

• Porejemplo,paraguardar'lasagna'oprimatres vecesla tecla

<JKL> parala "L"; oprima latecla <ABC> una vez para la "A";

oprima latecla <STU> unavez para la "S". ContinUeasf hasta

que hayaterminadola palabra.

• Despu_sde queaparezcala letra deseada,esperetres

segundosu oprima la tecla =enter'antesde pasara la letra

siguiente.

• Sepuedenusar hasta15letras incluyendolos espacios.

4. Seleccione'Set' para guardarel nombre.

5. Seleccioneel modode cocci6n,tal como =Bake',=ConvectBake',

=ConvectRoast',etc.

6. Seleccionela temperaturadel homo usando lasteclas r@idas

Programela temperatura deseadausandolasteclas num_ricas.

7. Seleccione'Continue'.

8. Agregue 'Cook/Hold'seleccionando=Yes'o =No'(Sio No).

9. Seleccione'Continue' paravolveral men_=Favorites'.

10.Oprimala tecla =Favorites'para salir del men_=Favorites'.

Para editar una receta guardada:

0 0

0 ©

1. Oprima la tecla 'Favorites'. vorite

2. Optima latecla descendenteparadesplegarlasopciones.

3. Seleccione'Edit Recipe'(Editarreceta).

4. Seleccionelarecetaque va set editada. Puedeque sea

necesariooprimir lasteclas flechadasparaencontrar la receta

deseada.

5. Seleccione'Set'.

6. Cambielosajustesde la receta seg_n Io desee.

7. Seleccione'Continue'.

8. Oprima latecla 'Favorites'parasalir del men_'Favorites'.

Para suprimir aria receta favorita: ..............................

1. Oprimala tecla 'Favorite'. bavorltes

2. Optima la tecla flechada parapasara la pantallasiguientey

seleccionar'Delete Recipe'(Suprimirreceta).

3. Encuentrela receta que deseasuprimirseleccionando'Fwd

(Haciaadelante)o" Bwd (Haciaatrds). Una vezque la receta

aparezcaen la pantalla,seleccione'Delete'('Suprimir)

4. El control le preguntardsi estdseguro quedeseasuprimir esa

receta. Seleccione'Yes' o 'No'.

5. Optima la tecla 'Favorites'parasalir del menO'Favorites'.

Parasalir del men_'Favorites'en cualquier momento,oprima la tecla

'Favorites'.

JUSTE

Setup (Ajuste)

1. Optima la tecla 'Setup'.

Setup J

\ .......................

2. Uselas flechaspara desplazarlas opcionesde 'Setup'.

3. Seleccionelaopci0n deseadausandolasteclas r_pidas.

Notas sobre el Ajuste:

• Todaslas pantallasde la opci0n 'Setup',tienen unatecla "Set".

Optimala opci0n deseada,luego optima latecla 'Set'(Validar).

• Parasalir de una pantallasin hacerning0n cambio,optima la

tecla'Setup'. Elindicadorvisual volverda desplegarla hora del

dfa.

'Clock' (Reloj)

Use laopci0n 'Clock' para:

• Colocarla hora del dfa.

• Colocarel dfa de la semana.

• SeleccionarAM o PM (modo de 12horassolamente).

• Seleccionardesplieguedel reloj de 12 o 24 horas.

• Desactivarla visualizaci0ndel reloj.

'Auto Convect Conversion' (Conversi6n

Autom_tica a Convecci6n)

(modelos selectos)

Elhomo viene programadodesdela f_brica para 'Auto Convect

Conversion'.

'Auto ConvectConversion'reduceautom_ticamentelatemperatura

programadaen 15° C (25° F) para'ConvectBake'y 'ConvectPastry'.

Para'ConvectRoast'el control le advertir_cuando hayatranscurrido

75%del tiernpode asadoprogramadopara que verifique el grado de

cocci0n de los alimentos.

Para desactivar 'Auto Convect Conversion':

1. Oprima la tecla 'Setup'. _J,Setup ,i?

2. Seleccione'Auto Convect'. ",

3. Seleccione'OFF'(Apagado).

4. Seleccione'Set'.

5. Optima latecla 'Setup' para salir del men0 'Setup'.

Notas sobre 'Auto Convect Conversion':

• Cuandouse 'ConvectBake'y 'ConvectPastry'con la opci0n

'Auto ConvectConversion'apagada,reduzcala temperatura

programadaen 25° F (15° C).

• Si se usa 'ConvectRoasting'con la opci0n 'Auto Convect

Conversion'apagada,verifiqueel alimentocuando haya

transcurrido75% del tiempo tradicional.

Para reactivar 'Auto Convect Conversion':

Oprima la tecla'Setup'.

Seleccione'Auto Convect'. ..........................................."

Seleccione'ON' (Encendido).

Seleccione'Set'.

Optimala tecla 'Setup' parasalir delmenO'Setup'.

Language (Idioma]

Elidiomade las pantallas en el indicadorvisualpuedeser

programadoen ingles,frances o espa_ol. Paracambiarel idioma

inglesa otro idioma: ........................

1. Oprimala tecla 'Setup'. JSetup- "

2. Seleccione'Language'(idioma).

3. Usela flechapara pasara la pantallasiguiente.

/4. Seleccioneel idioma deseado.

5. Seleccione 'Set'.

6. Optima la tecla 'Setup' parasalir delmenO'Setup'.

C/F

Laescalade temperaturadesplegadapuedeser cambiadade

Fahrenheita Celsius.

/ ....

Para cambiar la escala: SetuP

1. Optima la tecla 'Setup'. , ...............................'

2. Use la flecha para pasara la pantallasiguiente.

3. Seleccione'C/F.

/4. Seleccionela escalade temperaturadeseada.

5. Seleccione'Set'.

6. Optima la tecla 'Setup' parasalir delmenO'Setup'.

JUSTE

Sabbath Mode ( Modo Sab tico )

Elhorno estd programadoparaapagarsedespu(!sde 12horassi

usted Io dejaaccidentalmenteencendido. Elmodo sab_ticotiene

prioridadsobre estecierre autom_ticode 2 horasy puedeser

programadopara que se activeautom_ticamenteo puedeser

programadomanualmentecomose desee.

Para activar el Mode Sab;itico:

1. Oprimalatecla 'Setup'.

2. Optimala flechadescendenteparadesplegarlas opciones.

3. Seleccione'Sabbath'.

/4. Seleccione'Auto' o 'Manual'.

• 'Auto' se usa para cambiar autom_ticamenteal modosab_tico

todos los viernesalas 2:00 p.m.y mantenerseen modo

sab_ticodurante76 horas.

• 'Manual' colocaal hornoen modo sabdticoinstantdneamente

durante76 horas.

Seleccione'Auto' o 'Manual' segOnIo desee.

Seleccione'Yes'o 'No'.

7. Seleccione 'Set'.

Notas sobre el Modo Sab tico:

• El homo debe estar desactivadopara programarel modo

sab_tico.

• El modosab_ticono puedeser activadosi las teclas est_n

bloqueadaso cuando la puerta est_bloqueada.

• Si el homo est_horneandocuando el modosab_tico es

programado,nose oir_n las seSalessonoras.

• Todoslos avisos,mensajesy seSalessonoras est_n

desactivadascuando el modosab_tico est_ activo.

• Si se deseala luz del homo cuandose est_usandoel modo

sab_tico,debeser encendidaantes de que el modo sab_tico

sea programado.

• Cuandocomienzael modo sab_tico,latemperatura quese

despliegaser_ la temperatura programadaenvez de la

temperatura realde la cavidad del horno. Nose emitir_la

seSalsonora de precalentamiento.

• El ciclo de autolimpiezay bloqueoautom_ticode la puerta no

funcionar_durante el modosab_tico.

• Si oprime la tecla 'CANCEL'se cancelard un ciclo 'Bake',sin

embargoel control permanecerden modosab_tico.

'Temp Adjust' (Ajuste de la temperatura)

Lastemperaturasdel homo son cuidadosamenteprobadasen la

f_brica. Esnormal notar alguna diferenciaentre la temperaturade

horneadoo en el dorado,entre un homo nuevoy un horno antiguo.

A medidaqueel horno se usa, la temperaturadel horno puede

cambiar.

Usted puedeajustarlatemperaturadel homo, si consideraque su

horno no est_ horneandoo dorandoen formacorrecta. Paradecidir

cuantodebe cambiar la temperatura,programelatemperatura del

horno a 25° F(15° C) mds alta o mdsbajaque la temperatura

indicada ensus recetas,luegohornee. Los resultadosen el primer

horneadole dardn una idea de cuantodebeajustarlatemperatura.

Ajuste de la temperatura del herno= _:'_A'_:::"_Lup

1. Oprima la tecla 'Setup'.

2. Optimalatecla descendenteparadesplegarlas opciones.

3. Seleccione'TempAdjust'.

/4. Seleccioneel homo superior o inferior (modelosselectos). Se

desplegar_en la pantalla"Settemperatureoffset usingthe

keypad"(Programeel cambio de temperaturausandoel teclado).

5. Programeel cambio de temperaturadeseado. Latemperatura

puedeser aumentadao disminuida en 5° a 35° F (3° a20° C:).

6. Seleccione"+/-" paraindicar un aumentoo disminuciOnde la

temperatura. Elcambiode latemperaturaes desplegadoen la

partesuperior de la ventanilla.

7. Oprimala tecla 'Enter' para aceptar el cambio.

Latemperaturadel homo no necesitaser reajustadasi hay una falla

o interrupciOnde la energiaelectrica.

Lastemperaturasde asara la parrilla y limpiezano puedenser

ajustadas.

208/240V

Paramejoresresultadoscuando usa'Bake',el homo puedeser

programadode 240V a 208Vsi su hogarusa 208V.

Para programar el homo a 208V: .................................

Setup

1 Oprima la tecla'Setup'.

2. Optimalatecla descendenteparaver las opciones.

3. Seleccione'208/240V'.

/4. Seleccione'208'o '240'usando lasteclas r_pidas.

5. Seleccione'Set'.

JUSTE

'Tones' (Se_ales Sonoras)

Sepuedeajustarel nOmeroy el volumende lasse_alessonoras

emitidasal fin de la cocciOny al fin de lafunciOndeltemporizador.

Para ajustar las se_ales sonoras: ,, ...............

Setup

1. Optima la tecla 'Setup". , ...................

2. Uselaflechadescendentepara desplegarlasopciones.

3. Seleccione'Tones'.

Para cambiar las se_ales sonoras al fin de la cocci6n:

1. Seleccione'Cook'.

2. Seleccione'1-30'paraofr una serialsonoracadatreinta segundos.

Seleccione'1-60'paraofr una serialsonoracadasesenta

segundos.

O, usela flecha descendenteparadesplegarlasopciones.

Seleccione'1 Beep'paraofr solounaserialsonoraal final de la

cocciOn.

3. Seleccione'Set'.

4. Optimalatecla'Setup"parasalir.

Para cambiar las se_ales sonoras del temporizador:

1. Seleccione'Timers'.

2. Seleccione'2-30' paraofr dossefialessonorascadatreinta

segundos.

Seleccione'2-60'paraofr dossefialessonorascadasesenta

segundos.

O, usela flecha descendentepara desplegarlas opciones.

Seleccione'1 Beep'paraofrsolo unaserialsonoraal final del

tiempo programado.

3. Seleccione'Set'.

4. Optimala tecla 'Setup"parasalir.

Para cambiar el volumen de las se_ales sonatas:

1. Optimala flecha descendenteparapasara la siguientepantalla.

2. Seleccione'Volume'.

3. Seleccione'High-3'parael volumenm_salto.

Seleccione'Med 2' parael volumenmediano.

Selecciones'Low1' parael volumenm_sbajo.

/4. Seleccione'Set'.

5. Optimala tecla 'Setup"parasalir.

JUSTE

'12 Hr Shutoff' (Cierre despu6s

de 12 Horas)

Elhomo se apagardautomdticamentedespu6sde 12 horasde

funcionamientosi ustedaccidentalmenteIo deja encendido.

Para desactivar esta caracteristica:

,/ .......................

1. Optima la tecla 'Setup". SetUp _i

2. Usela flechadescendentepara desplegar

las pantallasy desplegar'12 HourShutoff'.

Seleccione'On' u 'Off usandolasteclas rdpidas.

Seleccione 'Set'.

5. Optima latecla 'Setup' para salir.

'Energy Saver' (Ahorrador de energfa)

Paraahorrarenergfa,el indicadorvisualpuedeser programadopara

estarapagadocuando no se usa.

Para programar la caracteristica 'Energy Saver':

1. Optima la tecla 'Setup".

2. Use la tecla descendente ........................

paradesplegarlas opciones.

3. Seleccione'EnergySaver'.

4. Seleccione'Off' u 'On' usando lasteclas r@idas.

5. Seleccione'Set'.

6. Optima la tecla 'Setup" para salir.

'Timer Format' (Formate del temporizador)

Elformatede desplieguedeltemporizadorpuedeser programadode

'HRS/MN' (horasy minutes) a 'MIN/SEC'(minutesy segundos).

Para cambiar el despliegue del formate del

temporizador: JSetup .......

1. Optima la tecla 'Setup". ,,...............................

2. Usela flechadescendenteparadesplegarlas opciones.

3. Seleccione'TimerFormat'.

4. Seleccione'HRS/MIN'o 'MIN/SEC'usandolasteclas rdpidas.

5. Seleccione'Set'.

6. Optima latecla 'Setup"parasalir.

'Demo' (Demostraci6n)

Cuandose selecciona'Dome' usted verd una pequefiapresentaci0n

describiendolascaracterfsticasde su nuevo homo muralJenn-Air.

1. Optima la tecla 'Setup".

2. Use la flecha descendentepara desplegarlas opciones.

3. Seleccione'Dome'.

4. Oprimala tecla 'Setup" parasalir.

AYUDA

Sedispone deayuda en la pantallaoprimiendola tecla 'Help' en el

control. Lossiguientestemas de ayudason disponiblescuando el

homo estdinactive:

• 'BeforeYou Call' (Antes de solicitar servicio)

• 'Tips'(Sugerencias)

• 'Service'(Servicio)

Sedispone ayudaespedfica sobre lasfuncionesoprimiendo la tecla

'Help' cuando el homo no estd funcionando.

Use lasteclas rdpidasparaseleccionarlasecci6n de 'Ayuda' que

usteddeseabuscar. Debajode cadasecci6n hay unalista de temas.

Uselasteclas flechadasparapasaratrav6s de lostemas. Use las

teclas rdpidaspara desplegarinformaci0nsobre lostemas.

Paravolver a la pantallaanterior,oprima 'Back'. Parasalir de 'Help',

oprimala tecla 'Help'.

'Service' (Servicio)

Estadreadel control del homo despliegael nL_merogratisde

Servicioa losClientesJenn-Air.

CU|DAD Y I..|MP|EZA

Homo Autolimpieza

Elciclode autolimpiezausatemperaturasde cocciOnsuperioresalas

normalesparalimpiar automdticamentetodo el interior del horno.El

homo esventilado por la parte inferior de la puertadel homo en los

hornosmuralessencillosy por debajo de la puertainferior de los

hornosmuralesdobles.

Para evitar dafie no limpie ni frete la

junta situada alrededor de la puerta

delherne. Lajunta est_dise_adapara

sellar hermeticamenteel calor duranteel

ciclo de limpieza.

Limpieel excesodegrasa o derramesdel

)anelinferior del horno para evitar humo excesivo,Ilamaradaso

llamasdurante el ciclo de limpieza.

Limpie los derramesazucaradosy losderrames_cidos tales como

jugo de limOn,salsadetomate o salsasa basede leche. La

porcelanaesmaltadaes resistenteal _cido pero no a prueba de

_cidos. El acaflade de percelana puede descolerarsesi los

derrames#tides e azucarades no sen limpiadesantes de un

title de autefimpieza.

Para programar 'Self-Clean':

1. Optima la tecla 'Clean'. , J

2. En la pantallase desplegar_"Removeracksfrom oven" (Retirar

las parrillas del homo). Retirelas parrillas.

3. Seleccione 'Continue'.

Notas:

. Ambos hornos no pueden ser autolimpiados al mismo

tiempo en los modelos de hornos murales dobles.

La luz del homo no funciona durante la autolimpieza.

Esnormal que ocurranIlamaradas,humo o llamasdurante la

limpiezasi el homo est_demasiadosucio.

Esmejor limpiar el homo regularmenteen vez de esperarhastaque

se hayaacumulado demasiadasuciedad.

Duranteel proceso de limpieza,la cocinadebeestarbienventilada

paraeliminar los olores normalesasociadoscon la limpieza.

No use limpiadoresde homes comerciales en el acabadodel

homo autolimpianteni alrededorde ninguna piezadel homo pues

puededa_ar el acabadoo las piezas.

Antes de la Autolimpieza

Retirela asadera,todos los utensiliosy las parrillasdel homo. Las

parrillas de/homo se pueden descolorary puede que no se

deslicencon facilidaddespu#sde un title de autolimpieza.

Limpie el marcodel homo, el marco de la puerta(el _rea fuera de la

junta de la puerta)y alrededorde la aberturaen la junta de la puerta

con un agentede limpiezano abrasivotal como 'Bon Ami'* o con

detergentey agua. Estas_reas noest_nexpuestasa las

temperaturasde limpiezay deben ser limpiadas para evitar que la

suciedadse queme endurezcadurante el ciclo de limpieza.

Seleccione'Light' parahomo levementesucio y dos horasde

tiempo de limpieza.

Seleccione'Medium' para homo medianamentesucioy tres

horasde tiempo de limpieza.

Seleccione'Heavy'parahomo muysucioy cuatrohoras de

tiempo de limpieza.

Enla pantallase desplegard"Clean"y eltiempo de limpieza

seleccionadoy el tiempo aproximadodet(!rmino cuandoel

homo est(!limpi_ndosey enfri_ndose.

Nora: El bloqueode la puerta se desenganchar_

aproximadamenteuna hora despuesde quese hayaterminadoel

tiempo de limpieza. La hora del dfa aparecer_en el indicador

cuando la puerta del horno sea desbloqueada.

*Los nombresde los productosson marcasregistradasde susrespectivosfabricantes.

CUiDADO Y L| M PiEZA

Para diferir un ciclo de autolimpieza:

1. Optima latecla =Clean'.

2. Enla pantalla aparecerd"Removeracksfrom oven". Retire las

parrillas.

3. Seleccione'Continue'.

4. Seleccione'Light' para homo levementesucio y dos horas de

tiempode limpieza.

Seleccione'Medium' para homo medianamentesucio y tres

horas detiempo de limpieza.

Seleccione'Heavy' parahomo muy sucio y cuatro horasde

tiempode limpieza.

5. Sedesplegardel tiempo de limpiezaseleccionadoy el tiempo

aproximadode desbloqueode la puerta.

6. Despuesde cinco segundos,se desplegard'Options'. Seleccione

'Options'.

7. Seleccione'Delay'.

8. Seleccioneel n_mero de horasque usted deseadiferir el

comienzodel ciclo de autolimpieza.

9. Eltiempo diferidoy el tiempode limpiezaaparecerdnen el

indicadorvisual.

Despues del Ciclo de Autolimpieza

A/ final de/cic/e de autolimpieza, el b/equee de la puerta se

desenganchar#y la hera del dia se desplegar#en el indicader.

En este memento la puerta se puede abfir.

Algunas vecesla suciedad puede dejar una cenizade color gris

clare,tipo polvo la cual puedeeliminarsecon un pa_o h_medo.Si

quedasuciedad en el homo, significa que el ciclo de limpiezano rue

Io suficientementelargo. Lasuciedad puede quitarsedurante el

proximociclo de limpieza.

Si las parrillasdel homo no se retirarony nose deslizansuavemente

despuesde unciclo de limpieza,frote las parrillasy los soportescon

unapeque_acantidad de aceitevegetal para restaurarlafacilidad

de movimiento.

Puedequeaparezcauna descoloraci0nblanca despuesde la

limpiezasi nose limpiaronlos derramesdcidos o azucaradosantes

delciclo de limpieza. Estoes normaly NO afectardel rendimiento

del homo.

Notas:

• Si se deja abierta la puerta del homo, la palabra'door'

destellarden el indicadorvisualy se escucharduna sepal

sonorahasta que la puertasea cerraday latecla 'Clean'sea

oprimida nuevamente.

• Si transcurren rodsde 30segundosdespuesde oprimir latecla

'Clean'y antesde oprimir unatecla numeric& el programa

volverdautomdticamenteal despliegueprevio.

La puerta del homo se da_ardsi se fuerzaparaabrirladurante

el procesode limpiezao enfriamiento.

Las primerasvecesque el homo sea limpiado,puede

detectarsealgo de humoy un poco de olor. Estoes normaly

disminuirdo desaparecerdcon el use. Siel homo estd

demasiadosucio o si la asaderaruedejada accidentalmenteen

el homo, puede producirse humoy olorexcesivos.

A medidaqueel homo se calientay se enfrfa,ustedpuede oir

ruidos de piezasmetdlicasquese expandeny contraen. Esto

es normaly no causardda_o a su electrodomestico.

CU|DADO Y L| NIP|EZA

Procedimientos de Limpieza

*Los nombresde los productosson marcas

registradasde sus respectivosfabricantes.

** Parahacer pedidos,Ilameal 1-800-JENNAIR

(1-800-536-6247).

Panelde Control

Manija de la

Puerta,Exterior del

homo (modelos

selectos)=

Acero Inoxidable

Ventana y Puerta

del Homo =Vidrio

Moldura del

Homo =Acabados

de Metal

interiordel Homo

Parrillasdel Homo

Nuncacubra el inserto con papel de aluminio pues esto evita quela grasa se escurra a la bandejainferior.

• Coloqueun paso enjabonadosobreel insertoy la bandeja;deje remojarparasoltarlasuciedad.

• Laveenaguajabonosatibia. Useunaesponjade fregar paraquitar la suciedadpersistente.

• La bandejade asary el insertopuedenser lavadosen el lavavajillas.

* Paraactivar'ControlLock' (Bloqueode los controles)para la limpieza,ver P_gina70.

. Limpiecon un paso h0medo. Secarbien.

* Se puedenusarlimpiavidriossi se rodan en el paso primero. No recie directamenteen elpaneL

* No use otros rociadoresde limpieza,limp/adoresabrasivoso muchacant/dadde aguaen el panelde control.

• NO USENINGUN PRODUCTODE LIMP/EZA QUECONTENGABLANOUEADORA BASEDE CLORO.

• NO USELIMP/ADORES"ORANGE"M LIMP/ADORESABRASIVOS.

• SIEMPRELIMPIE LASSUPERFICIESDEACEROA FAVORDELGRANO.

• LimpiezaDiaria/Suciedad Leve= Limpiecon unode lossiguientes- aguacon jab0n,unasoluci0nde vinagre

blancocon agua,limpiadorparasuperficiesy vidrio 'Formula409'*o un limpiavidriossimilar- usandounaesponja

o un paso suave. Enjuaguey seque. Parapulir y evitarmarcasde losdodos,useel producto'StainlessSteelMagic

Spray'(Jenn-AirModeloA912,PiezaNo.20000008)**.

• Sueiedad Moderada/Intensa = Limpiecon uno de lossiguientes- 'BonAm/'*,'SmartCleanser'*o 'SoftScrub'*-

usandouna esponjah0medao un pasosuave. Enjuaguey seque. Lasmanchasd/tic/lospuedenser quitadas

con unaesponja'Scotch-Brite'*hOmeda;frotea favordel grano. Enjuaguey seque. Pararestaurarel lustrey

sacarlasvetas,aplique'StainlessSteelMagicSpray'.

* Eviteusarcantidadesexcesivasdeagua que puedeescurrirsedetr_s o debajodel vidrio causandomanchas.

. Lavecon aguayjab0n o limpiavidrios.Enjuagueconagua limpiay seque.Sepuede usarlimpiavidriossi primeroIo

rociaen un paso.

* No use limp/adoresabrasivostales como esponjasde restregar,lana de aceroo limp/adoresen polvopues

puedenrayarel vidrio.

* Lavecon aguayjab0n, limp/adoresde vidrio o rociadoresIfquidossuaves.Eviteusarcantidadesexcesivasdeagua.

* Limpielas manchaspersistentescon limp/adoresno abrasivostal como 'BonAm/'* o unapastade bicarbonatode

soday agua;enjuaguey seque. No uselimp/adoresabrasivos.

Yeaen la Pdgina89 informaci0nsobreel horno autolimpiante.

Paralimpiarderramesocasionalesentrelimpiezas,useunaesponjade pl_sticoIlenade jab0n; enjuaguebien.

Limpielos derramesazucaradosy losderrames_cidostales comojugo de lim0n,salsadetomate osalsasa base

de leche.La porcelanaesmaltadaes resistentea los _cidospero noa pruebade dcidos. Elacabadode porcelana

se puededescolorarsi los derramesdcidoso azucaradosnoson limpiadosantesde un ciclo de autolimpieza.

* Frotecon una esponjao con un pasousandouno de lossiguienteslimp/adores:'Bon Am/'*,'SoftScrub'*o 'Comet'*.

Enjuaguey seque.

. Paralas manchaspersistentesuse una esponjadefregar rellenaconjab0n hOmeda.Enjuaguey seque.

* Lasparrillassedescolorardnpermanentementey puedenno deslizarsecon suavidadsi sondejadasen el homo

duranteun ciclo de autolimpieza.Si estosucede,frote la parrillay los soportescon una peque_acant/dadde ace/to

vegetalpararestaurarla facilidad de movimiento,luego limpieel excesode ace/to.

ANTEN|M|E

Luz del Homo

Paraevitarda_o o disminuir la vida Otildel foco nuevo,notoque

el foco con las manoso los dedosdesnudos.Sujetelocon un

paso o con una toalla de papel.Inserte lasclavijasdel nuevo

focoderecho dentro de los agujerosde la basede cer_mica.

Vuelva a colocara presi0nla cubierta del foco ensu lugar.

Vuelva a enchufarel horno.Vuelvaa programarel reloj.

Paraasegurarque se use un foco de repuestocorrecto,solicite el

foco a Jenn-Air. Llameal 1-800-JENNAIR(1-800-536-6247),solicite

la PiezaNo. 74004458- foco de halOgeno.

Para reemplazar el foco del homo:

1. Desconectela energfael_ctricaal homo.

2. Cuandoel homo est(!fifo, use layemade los dedos para

sostenerel borde de la cubiertadel foco.Tire del foco hacia

afueray retirelo.

3. Cuidadosamentesaqueel foco antiguo,tir_ndolo derechohacia

afuerade la basede cer_mica.

Ventana del Homo

Para proteger la ventana del homo:

1. No useagentesde limpieza abrasivostales como esponjasde

lanade aceroo limpiadoresen polvo puespueden rayarel vidrio.

2. No golpee el vidrio con ollas,sartenes,muebles,juguetes u otros

objetos.

3. No cierre la puertadel horno hastaque las parrillas del hornono

est(!nen su lugar.

AI golpear,rayar,hacervibrar o esforzarelvidrio puede debilitar su

estructuracausandoun mayorriesgo de rotura en unafecha

posterior.

LOCALiZAC| "N Y SOLUC " DEAVERiAS

Para la mayoria de los problemas,

verifique primero Io siguiente.

Elreloj, las palabras en el indicador

visual y/o las lucesfuncionan pero

el homo no se calienta.

La luz del homo y/o el reloj no

funcionar.

Hay un olorfuerte o humo leve

cuando se enciende el homo.

Elhomo no activa el proceso de

autolimpieza.

Elhomo no limpia en forma debida.

Losalimentos no se asan a la

parrillaen forma debida.

Losalimentoshorneadosse

queman o se doran demasiado.

Losalimentosse hornean de

manera irregular.

La puerta del homo no se

desbloquea.

Revisesi los controlesdel horno estdndebidamenteajustados.

Verifique si el homo estd debidamenteenchufadoen un tomacorrienteel(!ctrico.

Verifique ovuelvaa reponerel disyuntor. Verifique o reemplaceelfusible.

Verifique el suministrode energfaelectrica.

Loscontroles pueden estar programadospara 'Cook/Hold' o 'Delay'.

Puedeestaractivadala caracterfsticade bloqueo de los controles.(Ver p_gina 70.)

Elfoco puede estarsuelto o defectuoso.

La luzdel horno no funciona durante un ciclo de autolimpieza.

Elhomo puedeestaren modo sab_tico. (Verp_gina86.)

Estoes normal en un homo mural nuevoy desaparecer_despu(!sde unos pocosusos.

AI iniciarun ciclo de autolimpiezase "quemar_n"losoloresm_sr_pidamente.Si seenciende

elventiladorayudar_a eliminarel humoy/o el olor.

Suciedadexcesivade alimentosen el panel inferior del horno. Use un ciclo de autolimpieza.

Elhomo puedeestar programadopara unalimpiezadiferida.

Elhomo puedeestar programadopara modosab_tico.(Verp_gina86.)

Hornosmuralesdobles- solamenteuna cavidad del homo puede ser limpiadaa lavez.

Elhomo puedenecesitarun tiempo de limpiezam_sprolongado.

No se limpiaron los derramesexcesivosantes del procesode autolimpieza.

Verifique la posiciOnde la parrilla (Ver pdgina75.)

Elvoltaje del hogar puede ser bajo.

Elalimentopuedeestar colocadoen forma incorrectaen el homo.

Elhomo nofue precalentadoen forma debida.

Elhomo puedeestar instaladoen forma indebida.

Verifique la parrilladel horno con un nivel.

Coloquelosutensiliosdehornearalternadamenteysin que setoquenentresiosin quetoquen

la pareddel horno.

Verifiquelasinstruccionesparala correctacolocaciOnde losutensiliosenlaparrilladelhorno.

Puedeque hayademasiadosutensiliosen una parrilla.

Los utensiliosde hornearpueden ser de tama_o muygrande.

Elhornopuedeque no se hayaenfriadoIosuficiente despuesde un procesode autolimpieza.

LOCAL|ZAC| "N Y SOLUC " DEAVERiAS

Losresultadosdel homeado son

inferioresa los esperados.

Losresultadosdel horneado son

diferentes al dei homo antiguo.

Se oye el ventilador cuando ei

homo se enciende.

Elventilador de enfriamiento

continua funcionando despu6sde

que se ha apagado el homo.

La sonda no trabaja.

(modelosselectos)

C6digosde Erroes

No se escuchan se_ales sonoras y

el indicadorvisual no se acliva.

Se escuchan ruidos.

. Los utensiliosque est_nsiendo usadospueden no setdel tama_oo material recomendado

paraobtener los mejoresresultados.

. Puedeque no hayasuficiente espacioalrededorde los lados de los utensiliospara que

existauna buenacirculaci6n del aireen el homo.

. Verifiquelasinstruccionesparaprecalentar,para lasposicionesdelasparrillasytemperatura

del homo.

Lacalibraci6ndel termostato del homo puedeset diferente entre el homo antiguoy el

nuevo.Siga la recetay use lasinstruccionesincluidasen estagufaantes de solicitarservicio

ya que lacalibraci6nen el homo antiguopuedehaber cambiadoaun ajustedemasiadoalto

o demasiadobajo. (Ver p_gina 86 - Ajuste de la Temperatura.)

. Estees elventiladorde enfriamientoyes normal. El ventilador continuar_ funcionando

hastaqueel homo se hayaenfriado.(Vet p_gina76.)

. Estoesnormal.Elventiladorse apagar_autom_ticamentecuandoel homose hayaenfriado.

• Verifique paraasegurarsede que el enchufe de lasonda est6debidamenteinsertadoen el

tomacorrientedel homo.

. Lasonda puedeno estarbien colocada en el alimento.

. Se puedehaber programadoerr6neamentelatemperaturade la sonda.

. Elalimentopuedehaberestadodemasiadofrfo o congeladocuandose insert6 lasonda.

. Elhomo puededetectaruna falla durante la programaci6no durante elfuncionamiento. Si

se detectaunafalla, puede aparecerelmensaje"Faultdetected- presspowerto clear"(Falla

detectada- optima 'power' para resolve0 o "Faultdetected- pressenterto try again"(Falla

detectada- optima 'enter' paratratar nuevamente).Sigalasinstruccionesen la pantalla.Si

lafalla vuelvea aparecero no desaparece,Ilamea un t6cnico de servicioautorizadoo al

n_merogratis que apareceen la pantalla.

. Sise intentausar lamismafunci6n antesde que elhomo muralseareparado,se desplegar_

elmensaje"Featurenotavailable"(Caracterfsticanodisponible).Lacaracterfsticapermanecer_

inactivahasta que sea reparada.

. Siel homo est_demasiadosucio,puedenocurrir demasiadasIlamaradasIo cual resultar_en

unc6digode error durantelalimpieza.Optimalatecla 'CANCEL'ydejequeel homoseenfrfe

completamente,limpieel excesode suciedady luegovuelvaaprogramarel ciclo de limpieza.

Si el c6digo de error reaparece,Ilamea un t6cnico autorizado.

. Elhomo puedeestaren modosab_tico. (Veap_gina 86.)

. Elhomoemite variossonidos bajos. Usted puedeofr el ventiladorde enfriamientodel homo

quese enciendey se apaga.Ustedtambi6npuedeofrlos rel6sdel homocuandoseenciende

y se apaga. Todo estoes normal.

. A medidaque el homo secalientay seenfrfa,ustedpuedeofrsonidosde piezasmet_licasque

se expandeny contraen. Estoes normaly no da_ar_su electrodom6stico.

GARANTIA DE LOSAPARATOSDECOCCION DEJENN-AIR

GARANTiA LIMITADA DE UN ANO

Durante un afio a partir de la fecha de compra, siempre y cuando se de a este electrodomestico principal un uso y mantenimiento de

conformidad con las instrucciones adjuntas o provistas con el producto, la marca Jenn-Air de Whirlpool Corporation o Whirlpool

Canada LP (en Io sucesivo denominado "Whirlpool") se hara cargo del costo de las piezas especificadas de fabrica y del trabajo de

reparacion para corregir defectos en los materiales o en la mano de obra. El servicio debera ser suministrado por una compafiia de

servicio designada por Whirlpool. Esta garantia limitada es valida solamente en Estados Unidos o en CanadA, y se aplica solamente

cuando el electrodomestico principal se use en el pais en el que se ha comprado. Esta garantia limitada no tiene vigor fuera de los

cincuenta Estados Unidos y CanadA. Se requiere una prueba de la fecha de compra original para obtener servicio bajo esta garantia

limitada.

GARANTiA LIMITADA DEL SEGUNDO AL QUlNTO AI_IO EN CIERTAS PIEZAS DE LOS COMPONENTES

Durante el segundo al quinto afio desde la fecha de compra, cuando este electrodomestico sea operado y mantenido de acuerdo a las

instrucciones adjuntas o provistas con el producto, Jenn-Air pagarA por las piezas especificadas de fabrica para los siguientes

componentes (si es aplicable para el producto), para corregir defectos de material o de mano de obra:

• Elemento electrico • Controles electronicos

• Boton tactil y microprocesador

• Superficie de coccion en vidrio de cerAmica: si es debido a

rupturas por cambios termicos

• Tubo del magnetron

• Quemadores a gas sellados

EXCLUSIONES DE LA GARANTiA

Esta garantia limitada no cubre:

1. Visitas de servicio tecnico para corregir la instalacion de su electrodomestico principal, para ensefiarle a usar su electrodomestico

principal, para cambiar o reparar fusibles domesticos o para corregir la instalacion electrica o de la tuberia de la casa.

2. Visitas de servicio tecnico para reparar o reemplazar focos para electrodomesticos, filtros de aire o filtros de agua. Estas piezas de

consumo estan excluidas de la cobertura de la garantia.

3. Reparaciones cuando su electrodomestico principal se use de un modo diferente al domestico normal de una familia, o cuando se

use de un modo contrario alas instrucciones publicadas para el usuario u operador y/o las instrucciones de instalacion.

4. Dafios causados por accidente, alteracion, uso indebido, abuso, incendio, inundacion, actos fortuitos, instalacion incorrecta,

instalacion que no este de acuerdo con los codigos electricos o de plomeria, o el empleo de articulos de consumo o productos de

limpieza no aprobados por Whirlpool.

5. Dafios esteticos, incluyendo rayaduras, abolladuras, desportilladuras u otro dafio al acabado de su electrodomestico principal, a

menos que el mismo sea debido a defectos en los materiales o la mano de obra y se le informe a Whirlpool en un lapso de 30 dias

a partir de la fecha de compra.

6. Cualquier perdida de comida debido a fallas del refrigerador o del congelador.

7. Costos relativos a la remocion de su electrodomestico principal desde su hogar para obtener reparaciones. Este electrodomestico

principal esta disefiado para ser reparado en el hogar y Qnicamente el servicio de reparacion en el hogar esta cubierto bajo esta

garantia.

8. Reparaciones de piezas o sistemas como resultado de modificaciones no autorizadas que se hayan efectuado en el

electrodomestico.

9. Gastos de viaje y transporte para obtener servicio para el producto, si su electrodomestico principal esta ubicado en un lugar

remoto en el cual no haya disponible un tecnico de servicio autorizado por Whirlpool.

10. La remocion y reinstalacion de su electrodomestico principal, si estuviera instalado en un lugar inaccesible o si no estuviera

instalado de conformidad con las instrucciones de instalacion publicadas.

11. Electrodomesticos principales con nQmeros de modelo/serie que se hayan removido, alterado o que no puedan ser identificados

con facilidad. Esta garantia se anularA si el nQmero de serie aplicado en la fabrica ha sido alterado o removido de su

electrodomestico principal.

El costo de la reparacion o el reemplazo bajo estas circunstancias excluidas, correrA por cuenta del cliente.

EXCLUSION DE GARANTiAS IMPLi.CITAS; LIMITACION DE RECURSOS

EL UNICO Y EXCLUSIVO RECURSO DEL CLIENTE SEGUN LOS TERMINOS DE ESTA GARANT[A LIMITADA SERA EL DE REPARAR

EL PRODUCTO SEGUN SE ESTIPULA EN LA PRESENTE. LAS GARANT[AS IMPL[C, ITAS, INCLUYENDO LAS GARANT[AS DE

COMERCIABILIDAD O DE CAPACIDAD PARA UN PROP(_SITO PARTICU,LAR, SERAN LIMITADAS A UN ANO O AL PER[ODO MAS

CORTO PERMITIDO POR LEY. WHIRLPOOL NO SE RESPONSABILIZARA POR DANOS INCIDENTALES O CONSECUENTES.

ALGUNOS ESTADOS Y PROVINCIAS NO PERMITEN LAS EXCLUSIONES O LIMITACIONES POR DANOS INCIDENTALES O

CONSECUENTES, O LIMITACIONES ACERCA DE CUANTO DEBE DURAR UNA GARANT[A IMPL[CITA DE COMERCIABILIDAD O

CAPACIDAD, DE MODO QUE LAS LIMITACIONES O EXCLUSIONES ARRIBA MENCIONADAS PUEDEN NO APLICARSE EN SU CASO.

ESTA GARANT[A LE OTORGA DERECHOS LEGALES ESPEC[FICOS Y ES POSIBLE QUE USTED TENGA TAMBIC:N OTROS

DERECHOS QUE PUEDEN VARIAR DE UN ESTADO A OTRO O DE UNA PROVINCIA A OTRA.

Si usted se encuentra fuera de los cincuenta Estados Unidos y CanadA, pongase en contacto con su distribuidor autorizado de

Whirlpool para determinar si corresponde otra garantia.

Si necesita servicio, consulte primero la seccion "Solucion de problemas" del Manual de uso y cuidado. Despu6s de consultar la

seccion "Solucion de problemas", puede encontrar ayuda adicional en la seccion "Ayuda o servicio tecnico," o Ilamando a Whirlpool.

En EE.UU., Ilame al 1-800-688-1100. En CanadA, Ilame al 1-800-807-6777. 9/07

Jenn-Air JMW8527DAB27 27" electric wall oven

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Use & Care Guide

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Jenn-Air JMW8527DAB27 Questions and Answers