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IT
17
TABELLA DI COTTURA
RICETTA FUNZIONE PRERISC. TEMPERATURA °C
TEMPO COTTURA
MIN.
LIVELLO E
ACCESSORI
Torte a lievitazione
Sì 160 - 180 30 - 90
2/3
Sì 160 - 180 30 - 90
4
1
Torte ripiene
(cheese cake, strudel, torta di frutta)
Sì 160 - 200 35 - 90
2
Sì 160 – 200 40 - 90
4
2
Biscotti/Tortine
Sì 160 – 180 20 - 45
3
Sì 150 – 170 20 - 45
4
2
Sì 150 - 170 20 - 45
5
3 1
Bignè
Sì 180 - 210 30 - 40
3
Sì 180 - 200 35 - 45
4
2
Sì 180 - 200 35 - 45
5
3
1
Meringhe
Sì 90 150 - 200
3
Sì 90 140 - 200
4
2
Sì 90 140 - 200
5 3 1
Pizza / Focaccia
Sì 190 - 250 15 - 50
1 / 2
Sì 190 - 250 20 - 50
4 2
Pane - - 60
2
Pizze surgelate
Sì 250 10 - 20
3
Sì 230 - 250 10 -25
4 2
Torte salate
(torta di verdura,quiche)
Sì 180 - 200 40 - 55
3
Sì 180 - 200 45 - 60
4 2
Sì 180 - 200 45 - 60
5 3 1
Voulevant / Salatini di pasta sfoglia
- 190 - 200 20 - 30
3
- 180 - 190 20 - 40
4 2
- 180 - 190 20 - 40
5 3 1
Lasagna / Pasta al forno / Cannelloni
/ Sformati
Sì 190 - 200 45 - 65
2
Agnello / Vitello / Manzo / Maiale 1
Kg
Sì 190 - 200 80 - 110
3
FUNZIONI
Statico Grill Turbo Grill Termoventilato Maxi Cooking Pane Auto Eco Termoventilato
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