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Freestanding Gas Range Quick Start Guide
OPERATING INSTRUCTIONS
WARNING: To reduce the risk of fire, electric shock, or injury to persons, read the IMPORTANT SAFETY
INSTRUCTIONS, located in your appliance's Owner's Manual, before operating this appliance.
Using Your Oven
Step 1. Select oven function
Step 2. Set the temperature
Step 3. Press Start
Step 4. Place food inside the oven once set temperature is reached. Close the oven door.
Step 5. (Optional) Enter time to cook
Step 6. The Cancel button can be use to cancel the function during or after cook time.
NOTE: For more detailed instructions on specific functions, see the online Control Guide.
Using Your Range
WARNING
Fire Hazard
Do not let the burner flame extend beyond the
edge of the pan.
Turn off all controls when not cooking.
Failure to follow these instructions can result in
death or fire.
Electric igniters automatically light the surface burners when
control knobs are turned to
.
Before setting a control knob, place filled
cookware on the grate. Do not operate a
burner using empty cookware or without
cookware on the grate.
The flame should be adjusted so it does not
extend beyond the edge of the pan.
NOTE: Visually check that the burner has lit.
If the burner does not ignite, listen for a
clicking sound. If you do not hear the igniter
click, turn the burner off. Check for a tripped
circuit breaker or blown household fuse.
Check that the control knob is pressed
completely down on the valve shaft. If the
spark igniter still does not operate, call a
trained repair specialist.
To Set:
1. Push in and turn knob counterclockwise
to
. All surface burners will click. Only
the burner with the control knob turned to
will produce a flame.
2. Turn knob to anywhere between H (high)
and L (low).
REMEMBER: When range is in use, the entire cooktop area may become hot.
POWER FAILURE
In case of prolonged power failure, the surface burners can be lit manually. Hold a lit match near a burner and
turn knob counterclockwise to
. After the burner lights, turn knob to setting.
POSITIONING RACKS AND BAKEWARE
IMPORTANT: To avoid permanent damage to the porcelain finish,
do not place food or bakeware directly on the oven door or bottom.
Racks
■ Position racks before turning on the oven.
■ Do not position racks with bakeware on them.
■ Make sure racks are level.
To position a rack, pull it out to the stop position, raise the front edge,
and then lift out. Use the following illustrations as a guide.
For hamburger patties to have a well-seared exterior and a rare interior, use a flat rack in rack position 7. Side 1
should cook for approximately 2
1
/
2
to 3
1
/
2
minutes. Side 2 should cook for approximately 4 to 5 minutes. Expect
a moderate degree of smoke when broiling.
Baking Layer Cakes
For best results when baking cakes on 2 racks, use the Bake
function with a flat rack in rack position 2 and a flat rack in rack
position 5. Place the cakes on the racks as shown. Keep at
least 3” (7.6 cm) of space between the front of the racks and
the front cakes.
Baking Cookies
For best results when baking cookies on 2 racks, use the Convection Bake function with a flat rack in rack
position 2 and a flat rack in rack position 5.
BURNER SIZE
Select a burner that best fits your cookware. See the following illustration and chart.
Burner Size Recommended Use
Small
■ Low-heat cooking
■ Melting chocolate or butter
Medium
■ Multipurpose burner
Large
■ For large cookware
Extra-Large
■ Most powerful burner
■ For large cookware
ALUMINUM FOIL
IMPORTANT: To avoid permanent damage to the oven bottom finish, do not line the oven bottom with any type
of foil or liner.
For best cooking results, do not cover entire oven rack with foil because air must be able to move freely.
Care must be taken to prevent aluminum foil and meat probes from contacting heating elements.
OVEN VENT
The oven vent releases hot air and moisture from the
oven, and should not be blocked or covered. Blocking
or covering the oven vent will cause poor air circulation,
affecting cooking and cleaning results. Do not set
plastics, paper or other items that could melt or burn
near the oven vent.
A. Oven vent
OVEN LIGHT
The oven light is a 40 W halogen bulb. Before replacing, make sure the oven and cooktop are cool and the
control knobs are in the Off position.
To Replace:
1. Disconnect power.
2. Turn the glass bulb cover in the back of the oven counterclockwise to remove.
3. Remove bulb from socket.
4. Replace bulb, using tissue or wearing cotton gloves to handle bulb. To avoid damage to or decreasing the
life of the new bulb, do not touch bulb with bare fingers.
5. Replace bulb cover by turning clockwise.
6. Reconnect power.
IMPORTANT: Do not use lamps rated higher than 40 W.
SABBATH MODE:
The Sabbath Mode sets the oven to remain on in a bake setting until disabled.
For guidance on usage and a complete list of models with Sabbath Mode, visit www.star-k.org or contact us as
per the information given below.
Online Ordering Information
For detailed installation instruction and maintenance information, winter storage, and transportation tips, please
see the Owner’s Manual included with your machine.
For information on any of the following items, the full cycle guide, detailed product dimensions, or for complete
instructions for use and installation, please visit https://www.kitchenaid.com/service-and-support, or in Canada
https://www.kitchenaid.ca/service-and-support. This may save you the cost of a service call.
However, if you need to contact us, use the information listed below for the appropriate region.
United States:
1–800–253–1301
KtichenAid Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022–2692
Canada:
1–800–807–6777
KitchenAid Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
200–6750 Century Ave.
Mississauga, Ontario L5N 0B7
IMPORTANT: Retain this guide for future use.
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Tous droits réservés. Utilisé sous licence au Canada.
Guide de démarrage rapide du cuisinière à gaz autoportante
INSTRUCTIONS D’UTILISATION
AVERTISSEMENT: Pour réduire le risque d’incendie, de décharge électrique ou de blessures, lire les
INSTRUCTIONS IMPORTANTES DE SÉCURITÉ du guide d’utilisation de votre appareil avant de faire
fonctionner cet appareil.
Utiliser votre four
Step 1. Sélectionner la fonction du four
Step 2. Régler la température
Step 3. Appuyer sur Start (mise en marche)
Step 4. Placer les aliments dans le four une fois la température réglée atteinte. Fermez la
porte du four.
Step 5. (Optionnel) Saisir la durée de cuisson
Step 6. Le bouton Cancel (Annuler) peut être utilisé pour annuler la fonction pendant ou
après la cuisson.
REMARQUE : Pour obtenir des instructions plus détaillées sur des fonctions précises, consulter le Guide des
commandes en ligne.
Utilisation de votre cuisinière
AVERTISSEMENT
Risque d’incendie
La flamme d'un brûleur ne devrait pas dépasser
le bord du récipient de cuisson.
Fermer tous les réglages lorsque la cuisson est
terminée.
Le non-respect de ces instructions peut causer
un décès ou un incendie.
Des allumeurs électriques allument automatiquement les
brûleurs de surface lorsque les boutons de commande sont
tournés au
.
Avant de régler un bouton de commande, placer l’ustensile de
cuisson rempli sur la grille. Ne pas faire fonctionner un brûleur
avec un ustensile de cuisson vide ou sans ustensile de cuisson
sur la grille.
La flamme doit être réglée de sorte qu’elle ne
dépasse pas de l’ustensile.
REMARQUE : Vérifier visuellement que le
brûleur est allumé. Si le brûleur ne s’allume
pas, guetter un déclic. Si aucun déclic ne se
fait entendre, éteindre le brûleur. Vérifier si le
disjoncteur s’est déclenché ou si un fusible
est grillé. Vérifier que le bouton de
commande est complètement enfoncé sur la
tige de la soupape. Si l’allumeur ne
fonctionne toujours pas, appeler un
technicien de réparation qualifié.
Réglage :
1. Enfoncer et tourner le bouton dans le
sens antihoraire au
. Tous les brûleurs
de surface émettront un déclic. Seul le
brûleur dont le bouton de commande est
placé sur
produira une flamme.
2. Tourner le bouton à n’importe quel
réglage entre H (élevé) et L (bas).
MÉMORISER : Lors de l’utilisation de la cuisinière, toute la surface de la table de cuisson peut devenir chaude.
PANNE DE COURANT
En cas de panne de courant prolongée, les brûleurs de surface peuvent être allumés manuellement. Tenir une
allumette allumée près d’un brûleur et tourner le bouton dans le sens antihoraire au
. Une fois le brûleur
allumé, tourner le bouton au réglage souhaité.
POSITIONNEMENT DES GRILLES ET DES USTENSILES DE CUISSON AU FOUR
IMPORTANT: Afin d’éviter d’endommager irrémédiablement la
finition en émail, ne pas placer d’aliments ou d’ustensiles de
cuisson au four directement sur la porte ou sur le fond du four.
Grilles
■ Placer les grilles avant d’allumer le four.
■ Ne pas déplacer les grilles lorsque des ustensiles de cuisson
se trouvent dessus.
■ S’assurer que les grilles sont horizontales.
Pour déplacer une grille, la tirer jusqu’à la butée, soulever l’avant
puis la retirer. Se servir de l’illustration et du tableau suivants
comme guide.
Pour qu’une galette à hamburger soit bien saisie à l’extérieur tout en restant saignante à l’intérieur, utiliser une
grille plate en position 7. Cuire le 1er côté pendant 2
1
/
2
to 3
1
/
2
minutes. Cuire le 2e côté pendant 4 à 5 minutes.
Une légère fumée peut se dégager durant la cuisson au gril.
Cuisson au four de gâteaux à étages
Pour une cuisson optimale de gâteaux sur 2 grilles, utiliser la
fonction Bake (cuisson au four), une grille plate en position 2 et
une grille plate en position 5. Placer les gâteaux sur les grilles
comme illustré. Prévoir un espace d’au moins 3” (7,6 cm) entre
le bord avant des grilles et les gâteaux placés à l’avant.
Cuisson au four de biscuits
Pour une cuisson optimale de biscuits sur 2 grilles, utiliser la fonction Convection Bake (cuisson au four par
convection) avec une grille plate en position 2 et une grille plate en position 5.
TAILLE DU BRÛLEUR
Sélectionner un brûleur qui convient le plus aux ustensiles de cuisson utilisés. Voir le tableau et l’illustration
suivants.
Taille du brûleur Utilisation recommandée
Petite taille
■ Cuisson à basse température
■ Faire fondre le chocolat ou le
beurre
Taille moyenne
■ Brûleur multifonction
Grande taille
■ Pour les ustensiles de cuisson de
grande taille
Très Grande taille
(plus puissant)
■ Pour les ustensiles de cuisson de
grande taille
■ Le brûleur le plus puissant.
PAPIER D’ALUMINIUM
IMPORTANT: Pour éviter des dommages permanents au fini du fond du four, ne pas recouvrir le fond du four
avec du papier d’aluminium ou un revêtement quelconque.
Pour assurer une bonne circulation de l’air et des résultats de cuisson optimaux, ne pas recouvrir la grille entière
de papier d’aluminium.
ÉVENT DU FOUR
L’évent du four permet l’évacuation de l’air chaud et de
l’humidité du four et ne doit pas être obstrué ou couvert.
L’obstruction nuirait à la circulation adéquate de l’air et
affecterait les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne
pas placer près de l’évent du four des produits en
plastique, en papier ou autres articles qui pourraient
fondre ou brûler.
A. Évent du four
LAMPE DU FOUR
La lampe du four est une ampoule standard de 40 W pour appareil électroménager. Avant le remplacement,
s’assurer que le four et la table de cuisson sont froids et que les boutons de commande sont à la position OFF
(d’arrêt).
Remplacement :
1. Débrancher la cuisinière ou déconnecter la source de courant électrique.
2. Tourner le protège-ampoule en verre à l’arrière du four dans le sens antihoraire et l’enlever.
3. Tourner l’ampoule dans le sens antihoraire pour l’enlever de la douille.
4. Remplacer l’ampoule en la tournant dans le sens horaire.
5. Remplacer le protège-ampoule en le tournant dans le sens horaire.
6. Brancher la cuisinière ou reconnecter la source de courant électrique.
IMPORTANT: Ne pas utiliser d’ampoule d’une puissance supérieure à 40 W.
MODE SABBAT:
Le mode Sabbath (Sabbat) configure le four pour qu’il reste en marche avec un réglage de cuisson au four
jusqu’à ce qu’il soit désactivé.
Pour obtenir des instructions d’utilisation et une liste complète des modèles avec mode Sabbath (Sabbat),
visiter le www.star-k.org ou nous contacter en utilisant les coordonnées ci-dessous.
Informations de commande en ligne
Pour obtenir des instructions d’installation et des informations d’entretien et d’hivernisation détaillées, ainsi que
des conseils pour le transport, consulter le Manuel d’utilisation inclus avec votre machine.
Pour obtenir des informations sur l’un des points suivants : Guide de programmes complet et dimensions
détaillées du produit ou pour obtenir des instructions complètes sur l’utilisation et l’installation, visiter le
https://www.kitchenaid.com/service-and-support, ou au Canada https://www.kitchenaid.ca/service-and-support.
Cette vérification peut aider à économiser le coût d’une intervention de dépannage.
Cependant, si vous avez besoin d’aide supplémentaire, utiliser les coordonnées suivantes selon la région
appropriée.
États-Unis :
1–800–253–1301
KtichenAid Brand Home Appliances
Customer eXperience Center
553 Benson Road
Benton Harbor, MI 49022–2692
Canada:
1–800–807–6777
KitchenAid Brand Home Appliances
Customer eXperience Centre
200–6750 Century Ave.
Mississauga, Ontario L5N 0B7
IMPORTANT: Conserver ce guide à titre de référence.
