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Surface de cuisson
Pour _viter la formation de taches ou un
changement de couleur de la surface de
cuisson :
• Nettoyerla surface de cuisson apr_schaqueutilisation.
Enleverlos rc!sidusrenvers6sde produits acides
ou sucr6sd_s que lasurface de cuissona
refroidi;cosproduits renvers6speuventfaire
changerla couleur de I'c!mail.
A la diff6renced'une cuisini_redot6e de
brCfleurs_ gazstandard,la surfacede cuisson
de cette cuisiniSren'est pas amovibleou
levable.Ne pas tenter de relever la surface
de culvert, quelle qu'en soit la raison.
Br leurs & gaz scell s
Los br01eursscell6sde la cuisini_resont fixessur lasurfacede
cuisson;ils nesont pascon9uspour 6tre enlev_s.Commelos
brCJleurssont scell6s,un produit qui d_borded'un ustensilene
s'infiltrerapas sousla surfacede cuisson.
Ondevraitcependantnettoyerlos br01eursapr_s chaqueutilisation.
Lat6te du br01eurs'enl_vefacilementpour 6tre nettoyc!e.G/oirlos
instructionsde nettoyagea la page26.)
Pourle bon fonctionnementdu br01eur,le chapeaude br01eurdolt
6tre correctementplac6sur la basedu brCJleur.
Br leur de haute performance
Power Boost*
Cettecuisini_reestdot_e d'un br01eurde
hautevitesse,plac6a I'avantdroit. Ce
br01eurpermetunecuissonrapide qui pout
servira faire bouillir rapidementde I'eauou
cuire une grande quantit6 d'aliments.
O I,ov, ef
O_ I:ront
gr leur de Roa,,o 0
mijotage*
C:b[2 I:: ree_tu:itf:_b_elauPis°slt_:nec:r_t;_e
p " p p \%,!I
cuissonde saucesd@licatesou la fusion X_
du chocolat.
Lapuissancethermique(BTU) desbrdeurs est diff4mntelots de
I'alimentationaugaz de p4troleIiqu4fi4.
Grilles de br leur
Avantune op6rationde cuisson,v_rifier que la grille est
correctementplac_e. Lorsde I'installationdes grilles,placer
I'extr6mit6avecpattesvers le centre,au niveaudes barresdroites.
Une grille de br01eurincorrectementinstalk!epout c!cailler1'6mailde
la surfacede cuisson.
Ne pas fake fonctionner unbr_leur sans qu'un ustensilesoit
plac_ sur la grille. L'_mail de la grille pouts'_cailler s'il n'y a
aucun ustensilecapable d'absorberla chaleur _mise par le
brQleur.
TravaillerprudemmentIorsqu'ilfaut remuerdesalimentsdans un
ustensileplacc!sur la grille de brOleur.Les grillescomportent un fini
lissequi facilite le nettoyage. L'ustensilepeut glissersur la grille si
on ne tient pasfermementla poign_e;ceci pourrait provoquerun
renversementd'alimentschauds,et susciter un risquede brQlure.
M6mesi les grilles de bn31eursonttr@sdurables,elles perdront
progressivementbur lustre et changerontde couleur,du fait des
temp6ratures61ev6esauxquellesles brQleursles exposent.
I:{elnarqlJes :
• Un brOleurconvenablementr_gl_ et dont losorifices sont
propress'allume en quelquessecondes.Lorsde I'alimentation
au gaz naturel losflammessont bleues,avecun c6ne interne
bleu intense.
Si losflammesd'un brCfleursont jaunes ou si la combustion
est bruyante,le ratio air/gaz pout _tre incorrect.Demander
un technicien d'effectuer le rdglage.(Lagarantiene couvre
pas ce r_!glage.]
Lors de I'alimentationaugaz de p_trole liqudi& il est
acceptableque I'extr_mit_!desflammessoit jaune. Ceci est
normal;aucun r_!glagen'est n_cessaire.
, Aveccertainstypes de gaz, on pout percevoirun petit bruit
d'explosionIorsde I'extinctiond'un brt_Jleurde surface.Ceci
est normal.
, Si onfait passerrapidementle boutonde commandode la
position HI [Ek!v_e]a la position [.0 (Basso),losflammes
peuvents'_teindre,particuli_rementsi le br01eurestfroid. Si
ceci se produit, placer le bouton de commandoa la position
OFF[Arr_t] et attendrequelquessecondesavant d'allumer de
nouveaule br01eur.
, Ajuster lapuissancede chauffagede telle mani_reque los
flammesned_!bordentpas_ la p_riph@iede I'ustensile.
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