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Manual de instrucciones
Guia para cocinar pescado y mariscos en su microondas
Cocine el pescado hasta que se pueda desmenuzar facilmente con un tenedor.
Co[oque el pescado sobre una asadera para microondas en una fuente para microondas.
Utilice una cubierta ce_ida para cocinar el pescado a[ vapor. Una cubierta m,:4.s[iviana de pape[ de cera o toalla de
papel genera menos vapor.
No deje que el pescado se pase, contr61elo en el fiempo de cocci6n m[nimo.
Bistecs
Hasta 1,5
Ibs.
Filetes
Hasta 1,5
[bs.
Camarones
Hasta 1,5
Ibs.
Tiempo de cocci6n: 7-11 min./lb.
Nive[ de potencia: Mediana aita (7).
Tiempo de cocci6n: 4-8 min./lb.
Nive[ de potencia: Mediana aita (7).
Tiempo de cocci6n: 4-6 V2min./lb.
Nive[ de potencia: Mediana alta (7).
Acomode los bistecs en [a asadera con las porciones mas
carnosas hacia [a parte exterior de la asadera. Cubra con
pape[ de cera. De vuelta y reacomode el pescado cuando haya
transcurrido [a mitad de[ tiempo de cocci6n. Cocine el pescado
hasta que se pueda desmenuzar f,:4.cilmentecon un tenedor.
Deje reposar 3-5 minutos.
Acomode los filetes en una fuente para homo, dando vuelta
cualquier pedazo finito. Cubra con pape[ de cera. Si tiene mas
de ? pulgadas de grosor, d6 vuelta y reacomode el pescado
cuando haya transcurrido [a mitad de[ tiempo de cocci6n. Cocine
el pescado hasta que se pueda desmenuzar f,:4.cilmentecon un
tenedor. Deje reposar 2-3 minutos.
Acomode los camarones en una fuente para homo sin
superponerlos ni formar capas. Cubra con papel de cera. Cocine
hasta que esten firmes y opacos, revolviendo 2 o 3 veces. Deje
reposar 5 minutos.
Guia para cocinar huevos en su microondas
Nunca cocine huevos con c&scara y nunca caliente los huevos duros con [a c&scara; pueden expiotar.
Siempre perfore los huevos enteros para evitar que estailen.
Cocine los huevos hasta que apenas se endurezcan; quedan duros si se pasan.
Guia para cocinar verduras en su microondas
Las verduras deben [avarse antes de cocinarias. Por 1ogeneral, no se necesita agua adiciona[. Si se cocinan verduras
densas tales como [as papas, zanahorias y habichuelas, agregue aproximadamente 1Ataza de agua.
Las verduras pequeSas (zanahorias rebanadas, arvejas, frijoles, etc.) se cocinar&n m&s r&pido que [as verduras m&s
grandes.
Las verduras enteras, tales como [as papas, calabazas o mazorca, deben acomodarse en circu[o en el plato giratorio
antes de cocinarias. Se cocinar&n en forma m&s pareja si se dan vuelta una vez transcurrida [a mitad de[ tiempo de
cocci6n.
Siempre co[oque [as verduras como esp,:4.rragosy br6coli con los extremos de los tallos apuntando hacia el borde de [a
fuente y las puntas hacia el centro.
Cuando cocine verduras cortadas, siempre cubra [a fuente con una tapa o envoltorio pl,:4.sticopara microondas con
ventilaci6n.
Las verduras enteras sin pelar tales como las papas, calabaza, berenjenas, etc., deben pincharse en varios lugares
antes de cocinarlas para evitar que estallen.
Para una cocci6n m,:4.spareja, revuelva o reacomode las verduras enteras a la mitad del tiempo de cocci6n.
Por 1ogenerar, cuanto mas densa es [a comida, mayor sera el tiempo de reposo. (El tiempo de reposo hace referencia
a[ tiempo necesario para que [as verduras y los alimentos densos y grandes terminen de cocinarse una vez que salen
de[ homo). Una papa a[ homo puede reposar en el mostrador durante cinco minutos antes de que se complete [a
cocci6n, mientras que una fuente de arvejas puede servirse de inmediato.
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