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Fonctionnement- four
Pour verifier la duree de cuisson et
arr_ter la duree apres que le differe
est regle
Regler la fonction Sabbat
Utilisation de la sonde
(certains modeles)
Reglage de la sonde
Changer la temperature du four avec
utilisation de la sonde
Changer la temperature de la sonde
1. Presserheu_
2. Tournerle bouton _ FIN CUISSON ou DUREE CUISSON
3. Presserheure.
Voir "R6gler la fonction Sabbat" _ la page 20.
Cette section traite du fonctionnement de la sonde, voir <<La sonde (certains
mod61es) >>_ la page 2 pour des conseils et des suggestions.
La sonde peut _tre utilis6e pour d6terminer la cuisson interne ou la temp6rature
finale de plusieurs aliments dont la viande et la volaille.
La gamme de temp@atures pour la sonde est 135 °F _ 200 °F (57 °C _ 93 °C). La
temp@ature du four peut 6tre r6gl6e de 100 °F _ 450 °F (38 °C _ 232 °C).
,
Pr6parer la viande et la placer dans la r6tissoire (ou sur un grille dans la r6tis-
soire selon la recette). Ins@er la sonde dans la viande en s'assurant qu'elle
ne touche pas au gras, os, grille ou r6tissoire. Voir <<Ins@er la sonde >>,page
2 pour plus de d6tails.
Remarque : ne pas brancher la sonde sur la prise tant que la pointe n'est pas
ins@6e dans la viande.
2. Placer la r6tissoire avec la viande dans un four froid sur la grille recom-
mand6e. Brancher la sonde sur la prise. Le symbole de sonde figure
I'affichage.
Remarque : la temp@ature de la sonde peut 6tre r6gl6e seulement Iorsque la
sonde est branch6e.
3. Presser MODE CUISSON et choisir CUISSON, CUISSON _, CONVECTION
ou ROTISSAGE _, CONVECTION.
4. Presser MARCHE. La temp@ature par d6faut s'affiche.
5. Tourner le bouton pour changer la temp@ature du four, au besoin.
6. Presser MARCHE.
7. Tourner le bouton pour r6gler la temp@ature de la sonde (temp@ature finale
d6sir6e de I'aliment).
8. Presser MARCHE.
La temp@ature de four choisie figure dans le coin sup@ieur droit de I'affichage.
La temp@ature de la sonde figure au centre _ la gauche du mode cuisson. Elle
commence _ 80° et augmente en tranches de 5 °F jusqu'_ ce que la temp@ature
de sonde choisie est atteinte.
Le four est pr6chauff6 Iorsque le signal sonore retentit une fois.
Lorsque la temp@ature de sonde r6gl6e est atteinte. FIN figure _ I'affichage et le
four se met hors circuit.
1. Presser TEMPI_RATURE. La temp6rature du four clignote _ I'affichage.
2. Tourner le bouton _ la temp@ature d6sir6e et presser MARCHE deux fois.
1. Presser TEMPI_RATURE. La temp@ature du four clignote _ I'affichage.
2. Presser marche et TEMR SONDE clignote.
3. Tourner le bouton _ la temp@ature d6sir6e et presser MARCHE de nouveau.
Remarque : toujours enlever la sonde du four Iorsque la cuisson est compl6t6e.
Le symbole de sonde demeure _ I'affichage jusqu'_ ce que la sonde soit enlev6e.
Frangais 20
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