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Programmes de friture à air préconfigurés
Utiliser un préréglage est la façon la plus facile de frire à l’air. Les préréglages sont programmés
avec un temps et une température optimums pour cuire certains aliments.
1. Préchauez votre friteuse à air (voir page 34).
2. Lorsque la friteuse à air ache «PRÊT», placez
les aliments dans les paniers.
3. Sélectionnez un programme de cuisson
préconfiguré (voir page 35).
4. Ou bien, personnalisez la température et la
minuterie. Vous pouvez faire cela à tout moment
pendant la cuisson.
a. Appuyez une fois sur Temp/Time. La
température clignotera à l’écran. Appuyez
sur les boutons + ou – pour changer la
température
(170°F–400°F / 77°C–205°C).
b. Appuyez sur Temp/Time une deuxième
fois. La durée clignotera à l’écran. Appuyez
sur les boutons + ou – pour changer la
minuterie (1–60 minutes).
Remarque:
voir Secouer les aliments (page 39).
Figure4.1
b. Secouez ou retournez les aliments. Faites
attention à ne pas appuyer sur le bouton de
dégagement de panier.
c. Remettez les paniers dans la friteuse à air.
8. Ou bien, appuyez sur Garder au chaud. Appuyez
sur les boutons + ou – pour changer la minuterie
(1–60 minutes).
9. Retirez les paniers de la friteuse à air, en faisant
attention à la vapeur chaude.
10. Retirez le panier intérieur du panier extérieur
pour servir les aliments. Lors de la séparation des
paniers:
a. Assurez-vous que les paniers reposent sur
une surface plane.
b. Surveillez toute présence d’huile chaude
ou de gras recueilli dans le panier extérieur.
Pour éviter les éclaboussures, videz l’huile
avant de remettre en place le panier intérieur.
[
Figure 4.1
]
11. Laissez l’appareil refroidir avant de le nettoyer.
5. Appuyez sur pour commencer la friture à l’air.
6. Lors de l’utilisation de certains préréglages, le
Rappel de secouer apparaîtra à mi-cuisson. La
friteuse à air émettra 5bips, et «((SECOUER))»
clignotera à l’écran.
a. Retirez les paniers de la friteuse à air, en
faisant attention à la vapeur chaude. La
friteuse à air arrêtera de manière temporaire
et automatiquement la cuisson. L’écran
s’éteindra jusqu’à ce que les paniers soient
remis en place.
Remarque: pour augmenter ou diminuer
rapidement la durée ou la température,
maintenez les boutons + ou - enfoncés.
7. La friteuse à air émettra 3bips une fois la cuisson
terminée. L’écran achera:
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