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MILCHSTRASSE
Joghurt Maker
Yoghourt Maker
Yogurtera
Yaourtière
Macchina per lo yogurt
10031316
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DE
Sehr geehrter Kunde,
wir gratulieren Ihnen zum Erwerb Ihres Gerätes. Lesen Sie
die folgenden Hinweise sorgfältig durch und befolgen Sie
diese, um möglichen Schäden vorzubeugen. Für Schäden,
die durch Missachtung der Hinweise und unsachgemäßen
Gebrauch entstehen, übernehmen wir keine Haftung.
Scannen Sie den folgenden QR-Code, um Zugri auf die
aktuellste Bedienungsanleitung und weitere Informationen
rund um das Produkt zu erhalten.
INHALTSVERZEICHNIS
Sicherheitshinweise 4
Geräteübersicht 5
Benutzung 6
Rezepte 7
Reinigung 8
Hinweise zur Entsorgung 8
TECHNISCHE DATEN
Artikelnummer 10031316
Stromversorgung 220-240 V~, 50 Hz
Leistungsaufnahme 20 W
HERSTELLER & IMPORTEUR (UK)
Hersteller:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Deutschland.
Importeur für Großbritannien:
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
United Kingdom
English 9
Español 15
Français 21
Italiano 27
4
DE
SICHERHEITSHINWEISE
• Lesen Sie sich alle Hinweise sorgfältig durch und bewahren Sie die Anleitung
zum Nachschlagen gut auf.
• Schließen Sie das Gerät nur an geerdete Steckdosen an, die der angegebenen
Spannung entsprechen.
• Falls das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom Hersteller, einem
autorisierten Fachbetrieb oder einer ähnlich qualizierten Person ersetzt
werden.
• Neigen Sie das Gerät nicht um mehr als 45°.
• Um sich vor Stromschlägen zu schützen, halten Sie Wasser fern vom Stecker,
dem Kabel und den Lüftungsschlitzen und tauchen Sie das Gerät nicht in
Wasser oder andere Flüssigkeiten.
• Ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose, bevor Sie das Gerät reinigen.
• Halten Sie um das Gerät herum 8 cm Abstand zu Wänden oder anderen
Geräten, damit die Luft ausreichend zirkulieren kann.
• Benutzen Sie nur Zubehör, das vom Hersteller ausdrücklich zugelassen ist.
• Kinder ab 8 Jahren, psychisch und körperlich eingeschränkte Menschen
sollten das Gerät nur benutzen, wenn sie vorher von einer Aufsichtsperson
ausführlich mit den Funktionen und den Sicherheitsvorkehrungen vertraut
gemacht wurden. Achten Sie darauf, dass Kinder nicht mit dem Gerät spielen
und das Gerät nur unter Aufsicht reinigen.
• Stellen Sie das Gerät nicht in die Nähe von Feuer, Herden oder Öfen.
• Drücken Sie nicht mehrfach hintereinander auf den Ein-Schalter, um den
Kompressor nicht zu beschädigen.
• Stecken Sie keine Metall-Gegenstände in das Gerät, um einen Kurzschluss zu
vermeiden.
• Benutzen Sie das Gerät nicht in der Nähe leicht entzündlicher Sprays oder
Flüssigkeiten.
• Das Gerät ist nicht für den kommerziellen Gebrauch, sondern nur für den
Gebrauch im Haushalt und in ähnlichen Umgebungen vorgesehen.
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DE
GERÄTEÜBERSICHT
Deckel
Glasbecher
Gehäuse
Bedienfeld
Timer: Einstellbare Dauer
1-14 Stunden
LED-Anzeige: Anzeige
von 1 bis 14 Stunden
Ein-/Aus-Schalter:
Start/Stopp
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DE
BENUTZUNG
Vor der ersten Verwendung
1. Entfernen Sie die Schilder und Aufkleber am Gerät.
2. Waschen Sie vor der ersten Verwendung und längerer Aufbewahrung die
Gehäuseoberäche, die Glasbecher und Deckel gründlich in einer warmen
Seifenlauge. Dann gründlich spülen und trocknen lassen.
3. Wischen Sie die Innenseite mit einem feuchten Tuch.
Herstellung von einfachem Joghurt
1. Sie brauchen einen Messbecher mit 1,5 Liter und einen Schneebesen. Achten
Sie darauf, dass alles gründlich gereinigt wurde und trocken gelagert wurde.
2. Geben Sie ca. 1,2 l Milch mit 130 ml frischem Joghurt oder 1,33 l Milch und 2 g
Joghurtkultur hinein. Gut im Messbecher verrühren. Geben Sie dann alles in 7
Glasbecher und schrauben die Deckel rauf.
Hinweis: Wenn Sie nicht pasteurisierte Milch verwenden, müssen Sie die Milch
erst abkochen, um Keime und Bakterien abzutöten. Ultrahocherhitzte Milch
muss nicht gekocht werden. Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollte die Milch
Raumtemperatur haben.
3. Stellen Sie die Glasbecher in den Joghurtbereiter und schließen Sie den
Deckel.
4. Wenn das Gerät an die Stromversorgung angeschlossen ist, blinkt die LED-
Anzeige eine Zeit lang und schalten Sie dann aus.
5. Drücken Sie den Ein-/Aus-Schalter. In der Anzeige blinkt nun „10H“. Stellen
Sie nun innerhalb von 5 Sekunden die passende Zeit ein. Der Joghurtbereiter
startet selbständig.
Hinweis.: Sie können die Timer-Taste jederzeit drücken. Anschließend den
Ein-/Aus-Schalter drücken, um das Gerät in Gang zu setzen. Die Wahl der
Zeit ist während des Betriebs aktiv. Den Ein-Schalter drücken, um das Gerät
auszuschalten. Dann ist eine erneute Wahl der Zeit möglich.
6. Nach der Auswahl geht das Gerät in Betrieb und zählt die Stunden herunter.
Es schaltet sich nach dem Ablauf der Zeit automatisch aus.
7. Lassen Sie die Gläser etwas abkühlen. Stellen Sie die Gläser danach
mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank.
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DE
Hinweise
Milch enthält Laktose. Sie wird durch Milchsäurebakterien (Joghurtkulturen)
in Milchsäure gewandelt, was die Bildung von Joghurt ermöglicht. Der
Joghurtbereiter schat die idealen Temperaturen zur Vermehrung der
Joghurtkulturen.
Die Milch darf keine andere Bakterien enthalten, da dies den Joghurt verunreinigt.
Daher ist absolute Hygiene erforderlich, vor allem, was Joghurt angeht. Außerdem
können Sie die Milch vorher kochen und sie dann auf ca. 40 °C abkühlen lassen,
bevor Sie Joghurtkulturen hinzufügen.
REZEPTE
Rezepte für einfachen Joghurt
Joghurtkultur für den Anfang
1. Milch: 1400 ml
2. Joghurtkultur: 2 g
Frischer Joghurt für den Anfang
1. Milch: 1200 ml
2. Frischer Joghurt: 130 ml
Anmerkung: Verwenden Sie keine abgelaufene Milch oder abgelaufenen
Joghurt.
Rezeptideen für Joghurt
Sie können einfachen Joghurt verwenden, um Fruchtjoghurt oder Joghurt mit
Aromen herzustellen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Tun Sie dies
aber erst, wenn der Joghurt fertig ist, sonst gelingt Ihr Rezept nicht.
Fruchtjoghurt: Mengen Sie frisches Obst unter, oder Lebensmittel, die auf Obst
basieren wie Marmelade.
Weitere Geschmacksrichtungen: Fügen Sie dem Joghurt Zucker, Vanille, Nüsse,
Schokoladenstreusel, Nugat, Kokosocken und andere Aromen hinzu.
Tsatsiki: Gehackte Gurke, Knoblauch und Olivenöl hinzufügen.
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DE
Hinweise
• Selbstgemachter Joghurt ist meistens cremiger und nicht so dick wie
Erzeugnisse aus dem Handel.
• Während der Zubereitung kann sich Wasser abspalten, dies ist normal. Gießen
Sie das Wasser einfach fort oder mischen Sie es wieder unter.
• Sie können den selbst hergestellten Joghurt verwenden, um die nächste
Charge zu machen. Je öfter Sie dies tun, desto dünner wird der Joghurt. Wenn
er zu dünn geworden ist, sollten Sie von vorne mit neuem Joghurt aus dem
Handel beginnen.
• Wenn Sie lediglich 900 ml Milch verwenden, machten dies den Joghurt etwas
fester.
• Wenn Sie 3-4 Teelöel Milchpulver hinzufügen, wird der Joghurt dicker.
• Der Joghurt wird auch dicker, wenn Sie ihn vor dem Verzehr einen Tag im
Kühlschrank reifen lassen.
• Ultrahocherhitzte Milch muss vor der Joghurtherstellung nicht gekocht
werden.
• Statt Joghurtkulturen von anderen Joghurts zu verwenden, können Sie auch
Joghurtpulver aus dem Reformhaus oder aus dem Onlinehandel verwenden.
REINIGUNG
• Ziehen Sie vor der Reinigung den Netzstecker.
• Reinigen Sie die Gerätebasis und den Deckel mit einem feuchten Tuch.
Vermeiden Sie den Einsatz von Scheuermitteln.
• Tauchen Sie das Netzkabel, den Netzstecker und das Gerät nicht in Wasser
oder andere Flüssigkeiten.
• Die Bechergläser sind spülmaschinenfest.
HINWEISE ZUR ENTSORGUNG
Wenn es in Ihrem Land eine gesetzliche Regelung
zur Entsorgung von elektrischen und elektronischen
Geräten gibt, weist dieses Symbol auf dem Produkt oder
auf der Verpackung darauf hin, dass dieses Produkt
nicht im Hausmüll entsorgt werden darf. Stattdessen
muss es zu einer Sammelstelle für das Recycling von
elektrischen und elektronischen Geräten gebracht
werden. Durch regelkonforme Entsorgung schützen
Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen
vor negativen Konsequenzen. Informationen zum
Recycling und zur Entsorgung dieses Produkts,
erhalten Sie von Ihrer örtlichen Verwaltung oder Ihrem
Hausmüllentsorgungsdienst.
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EN
Dear Customer,
Congratulations on purchasing this device. Please read the
following instructions carefully and follow them to prevent
possible damages. We assume no liability for damage
caused by disregard of the instructions and improper use.
Scan the QR code to get access to the latest user manual
and more product information.
CONTENT
safety Instructions 10
Product Description 11
Operation 12
Recipes 13
Cleaning 14
Disposal Considerations 14
TECHNICAL DATA
Item number 10031316
Power supply 220-240 V~, 50 Hz
Power 20 W
MANUFACTURER & IMPORTER (UK)
Manufacturer:
Chal-Tec GmbH, Wallstrasse 16, 10179 Berlin, Germany.
Importer for Great Britain:
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
United Kingdom
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EN
SAFETY INSTRUCTIONS
• Read all the safety and operating instructions carefully and retain them for
future reference.
• Ensure the voltage is compliant with the voltage range stated on the rating
label, and ensure the earthing of the socket is in good condition.
• If the supply cord is damaged, it must be replaced by the manufacturer or its
service agent or a similarly qualied person in order to avoid a hazard.
• Do not upend this product or incline it over a 45° angle.
• To protect against risk of electric shock, do not pour water on cord, plug and
ventilation, immerse the appliance in water or any other liquid.
• Unplug the appliance after using or before cleaning.
• Keep the appliance 8cm from other objects to ensure the good heat releasing.
• Do not use the accessories which are not recommended by Manufacturer.
• This appliance can be used by children aged from 8 years and above and
persons with reduced physical, sensory or mental capabilities or lack of
experience and knowledge if they have been given supervision or instruction
concerning use of the appliance in a safe way and understand the hazards
involved. Children shall not play with the appliance. Cleaning and user
maintenance shall not be made by children without supervision. Children
should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.
• Do not use the appliance close by ames, hot plates or stoves.
• Do not switch on the power button frequently (ensure 5 min. interval at least) to
avoid the damage of compressor.
• Metal sheet or other electric objects are not allowed to be inserted into the
appliance to avoid re and short circuit.
• Do not store explosive substances such as aerosol cans with a ammable
propellant in this appliance.
• This appliance is intended to be used in household and similar applications.
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EN
PRODUCT DESCRIPTION
Lid
Glas jar
Housing
Control panel
Time button: Time range
from 1-14 hours
LED display: display
from 1-14 hours
Power button:
Start / Stop
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EN
OPERATION
Before rst time use
1. Remove any labels or stickers from appliance.(beside rating label)
2. Before rst use or after periods of prolonged storage, thoroughly wash cover,
glass jars and lids in warm, soapy water then rinse and dry completely.
3. Wipe the inside of yogurt maker with a damp cloth..
How to make plain yoghurt
1. You need 1.5L-2.0L container (measure cup) and a whisk. Please ensure all that
has been clean thoroughly. And keep it dry.
2. Prepare around 1.2L milk & 130ml fresh yogurt or 1330ml milk & 2g yogurt
culture. And let them stirring well in container (measure cup), Then have it in 7
glass jars, and screw the top on..
Note: if you are using unpasteurized milk, you must boil it in advance in order
to kill germs and bac- teria, and cool down. UHT milk does not have to be boiled.
To achieve an optimum result, the milk should be at room temperature.
3. Place the jars in the yogurt maker and cover the lid .
4. When plug in the unit, you will nd the LED display is ashing for while, and in
o mode.
5. Press power button, “10H” will be ashing on the screen, please do select your
ideal time within 5 Seconds, or the machine will be started automatically.
Note: You can select your any idea time by time button, after your selection,
please press power button to engine the unit. Any time selection is valid during
the working status, you have to press power button for 2 seconds to switch o
the unit, then it allows you to re-select the time.
6. After selection, the unit will be in working status and count-down by hour.
Automatically switch o while the timing is end.
7. Allow the jar cool down slightly, after that please storage in refrigerator for
over 3 hours.
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EN
Tips
Milk contains lactose. It is converted into lactic acid by lactic bacteria (yogurt
culture), allowing yogurt to form, so this process is successful. The yogurt maker
ensures the best temperature for the yogurt cultures to easily propagate.
The milk should not contain any other bacteria as this might contaminate the
yogurt. Therefore ensure abso- lute cleanliness, particularly where the yogurt
ports are concerned. In addition, you can boil the milk before- hand and allow it to
cool down to around 40 degree before adding the yogurt culture.
RECIPES
Recipes for plain yogurt
Yogurt culture for starters
1. Milk: 1400 ml
2. Yogurt culture: 2 g
Fresh yogurt for the beginning
1. Milk: 1200 ml
2. Fresh yogurt: 130 ml
Note: Do not use expired milk or expired yogurt.
Recipe ideas for yogurt
You can use plain yogurt to make fruit yogurt or avored yogurt. There are no
limits to your creativity. However, do not do this until the yogurt is ready or your
recipe will not succeed.
Fruit yogurt: Mix in fresh fruit, or foods that are fruit based like jam.
Other avors: Add sugar, vanilla, nuts, chocolate sprinkles, nougat, coconut akes
and other avors to the yogurt.
Tsatsiki: Add chopped cucumber, garlic and olive oil.
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EN
Notes
• Homemade yogurt is usually creamier and not as thick as products from the
store.
• During preparation, water may separate, this is normal. Just pour the water
away or mix it back in.
• You can use the homemade yogurt to make the next batch. The more often
you do this, the thinner the yogurt will become. If it has become too thin, you
should start over with new yogurt from the store.
• If you use only 900 ml of milk, this made the yogurt a little rmer.
• If you add 3-4 teaspoons of powdered milk, the yogurt will become thicker.
• The yogurt will also be thicker if you let it ripen in the refrigerator for a day
before eating.
• Ultra-high temperature milk does not need to be cooked before making
yogurt.
• Instead of using yogurt cultures from other yogurts, you can use yogurt
powder from health food stores or online retailers.
CLEANING
• Disconnect the power plug before cleaning.
• Clean the base of the device and the lid with a damp cloth. Avoid the use of
abrasive cleaners.
• Do not immerse the power cord, power plug or the unit in water or other
liquids.
• The beakers are dishwasher safe.
DISPOSAL CONSIDERATIONS
If there is a legal regulation for the disposal of electrical
and electronic devices in your country, this symbol on the
product or on the packaging indicates that this product
must not be disposed of with household waste. Instead,
it must be taken to a collection point for the recycling
of electrical and electronic equipment. By disposing of
it in accordance with the rules, you are protecting the
environment and the health of your fellow human beings
from negative consequences. For information about the
recycling and disposal of this product, please contact your
local authority or your household waste disposal service.
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ES
Estimado cliente,
Le felicitamos por la adquisición de este producto. Lea
atentamente las siguientes instrucciones y sígalas para evitar
posibles daños. No asumimos ninguna responsabilidad
por los daños causados por el incumplimiento de las
instrucciones y el uso inadecuado. Escanee el siguiente
código QR para obtener acceso a la última guía del usuario
y más información sobre el producto.
ÍNDICE
Indicaciones de seguridad 16
Descripción del aparato 17
Utilización 18
Recetas 19
Limpieza 20
Indicaciones sobre la retirada del aparato 20
DATOS TÉCNICOS
Número de artículo 10031316
Suministro eléctrico 220-240 V~, 50 Hz
Consumo 20 W
FABRICANTE E IMPORTADOR (REINO UNIDO)
Fabricante:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlín, Alemania.
Importador para Gran Bretaña:
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
United Kingdom
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ES
INDICACIONES DE SEGURIDAD
• Lea atentamente todas las indicaciones y conserve este manual para consultas
posteriores.
• Conecte el aparato solamente a tomas de corriente con toma de tierra que se
adecuen a la tensión del mismo.
• Si el cable de alimentación está dañado, deberá ser sustituido por el
fabricante, un servicio técnico autorizado o una persona igualmente
cualicada.
• No incline el aparato más de 45º.
• Para protegerse de descargas eléctricas, mantenga el agua alejada del
enchufe, del cable y de las ranuras de ventilación y no sumerja el aparato en
agua ni en ningún otro líquido.
• Antes de limpiar el aparato, apáguelo y desconecte el enchufe de la toma de
corriente.
• Mantenga el aparato a 8 cm de distancia de paredes u otros aparatos para
que el aire pueda circular libremente.
• Utilice exclusivamente los accesorios recomendados por el fabricante.
• Los niños mayores de 8 años y las personas con discapacidades físicas o
psíquicas solamente podrán utilizar el aparato si han sido previamente
instruidas sobre su uso y conocen las indicaciones de seguridad. Asegúrese
de que los niños no jueguen con el aparato y de que solo lo limpian bajo
supervisión.
• No coloque el aparato cerca de fuentes de calor ni hornos.
• No presione varias veces consecutivas el interruptor On para evitar dañar el
compresor.
• No introduzca objetos metálicos dentro del aparato para evitar cortocircuitos.
• No retire el removedor durante el funcionamiento. No utilice el aparato cerca
de sprays o líquidos fácilmente inamables.
• Este aparato no ha sido concebido para un uso comercial, sino doméstico o
para entornos similares.
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ES
DESCRIPCIÓN DEL APARATO
Tapa
Recipiente de
cristal
Carcasa
Panel de
control
Temporizador: Duración
ajustable de 1 a 14 horas
Indicador LED Indicador de
1 hasta 14 horas
Interruptor on/o:
Start/Stop
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ES
UTILIZACIÓN
Antes del primer uso
1. Retire la placa y el adhesivo del aparato.
2. Antes del primer uso y tras un almacenamiento durante un periodo de
tiempo prolongado, lave la supercie del aparato, el recipiente de cristal y la
tapa en una solución de agua con jabón. A continuación, enjuague las piezas
completamente y deje que se sequen.
3. Limpie el interior con un paño húmedo.
Producción de yogur natural
1. Necesita un vaso medidor con 1,5 litros y unas varillas. Asegúrese de que todo
se haya limpiado y secado en profundidad.
2. Añada 1,2 l de leche con 130 ml de yogur fresco o 1,33 l de leche y 2 g de
cultivo de yogur. Remueva bien en el recipiente medidor. Distribuya todo en 7
vasos de cristal y enrosque la tapa.
Advertencia: Si utiliza leche no pasteurizada, deberá hervirla primero para
eliminar virus y bacterias. La leche UHT no debe volver a hervirse. Para obtener
el mejor resultado, la leche debe encontrarse a temperatura ambiente.
3. Coloque los recipientes de cristal en la yogurtera y cierre la tapa.
4. Si el aparato está conectado al suministro eléctrico, el indicador LED parpadea
un tiempo y a continuación se apaga.
5. Presione el interruptor on/o. En el display ahora parpadea «10H». Ajuste
el tiempo adecuado en los próximos 5 segundos. La yogurtera comienza a
funcionar automáticamente.
Advertencia: puede pulsar el botón del temporizador en cualquier momento.
A continuación, pulse el interruptor on/o para poner en marcha el aparato.
La selección del tiempo aparece activa durante el funcionamiento. Pulse el
interruptor de encendido para apagar el aparato. A continuación es posible
seleccionar el tiempo de nuevo.
6. Tras la selección, el aparato se pone en marcha y comienza la cuenta atrás de
las horas. Se apaga automáticamente tras el transcurso del tiempo.
7. Deje que los recipientes se enfríen un poco. A continuación, introduzca los
vasos en el frigoríco al menos durante 3 horas.
19
ES
Consejos
La leche contiene lactosa. Esta se transforma en ácido láctico gracias a las
bacterias de la leche (cultivo de yogur), lo que produce la formación del yogur. La
yogurtera consigue temperaturas ideales para generar cultivos de yogur.
La leche no debe contener otras bacterias, pues contaminaría el yogur. Por tanto,
se requiere una higiene absoluta de todo aquello que entre en contacto con el
mismo. Además, puede hervir con antelación la leche y dejar que se enfríe a 40 °C
antes de añadir los cultivos del yogur.
RECETAS
Recetas de yogur natural
Cultivo del yogur para comenzar
1. Leche: 1400 ml
2. Cultivo de yogur: 2 g
Yogur fresco para comenzar
1. Leche: 1200 ml
2. Yogur fresco: 130 ml
Observación: No utilice leche ni yogures caducados.
Ideas de recetas con yogur
Puede utilizar yogur natural para producir yogur de frutas o de sabores. Su
creatividad no tiene límites, pero hágalo una vez esté el yogur hecho; de lo
contrario, no le saldrá bien la receta.
Yogur de frutas: Añada fruta fresca o alimentos con base de fruta, como
mermelada.
Otras alternativas de sabores: Añada al yogur azúcar, vainilla, frutos secos,
virutas de chocolate, nougat, copos de coco y otros aromas.
Tsatsiki: Pepino picado, ajo y aceite de oliva.
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ES
Advertencia
• El yogur casero normalmente es más cremoso y no tan espeso como los que
se comercializan.
• Durante su preparación, es posible que el agua se separe, es un fenómeno
normal. Deseche el agua o vuelva a mezclarla.
• Puede utilizar su propio yogur casero para hacer la próxima remesa. Cuanto
más lo haga, más suelto que- dará el yogur. Cuando se vuelva demasiado
líquido, deberá comenzar el proceso con un yogur comprado.
• Si utiliza 900 ml de leche, el yogur quedará más espeso.
• Si añade 3-4 cucharaditas de leche en polvo, el yogur se espesará.
• El yogur también se espesará si deja que repose un día en el frigoríco antes
de consumirlo.
• La leche UHT no debe volver a hervirse para producir el yogur.
• En lugar de utilizar cultivos de yogur de otros yogures, puede emplear yogur
en polvo de establecimientos especializados.
LIMPIEZA
• Desconecte el enchufe antes de limpiar el aparato.
• Limpie la base del aparato y la tapa con un paño húmedo. Evite el uso de
productos abrasivos.
• No sumerja el aparato, el cable de alimentación ni el enchufe en agua ni en
ningún otro líquido.
• Los vasos de cristal pueden lavarse en el lavavajillas.
INDICACIONES SOBRE LA RETIRADA DEL APARATO
Si en su país existe una disposición legal relativa a la
eliminación de aparatos eléctricos y electrónicos, este
símbolo estampado en el producto o en el embalaje
advierte que no debe eliminarse como residuo doméstico.
En lugar de ello, debe depositarse en un punto de
recogida de reciclaje de aparatos eléctricos y electrónicos.
Una gestión adecuada de estos residuos previene
consecuencias potencialmente negativas para el medio
ambiente y la salud de las personas. Puede consultar más
información sobre el reciclaje y la eliminación de este
producto contactando con su administración local o con
su servicio de recogida de residuos.
21
FR
Chère cliente, cher client,
Toutes nos félicitations pour l’acquisition de ce nouvel
appareil. Veuillez lire attentivement et respecter les
instructions de ce mode d’emploi an d’éviter d’éventuels
dommages. Nous ne saurions être tenus pour responsables
des dommages dus au non-respect des consignes et à la
mauvaise utilisation de l’appareil. Scannez le QR-Code
pour obtenir la dernière version du mode d‘emploi et des
informations supplémentaires concernant le produit.
SOMMAIRE
Consignes de sécurité 22
Aperçu de l’appareil 23
Utilisation 24
Recettes 25
Nettoyage 26
Informations sur le recyclage 26
FICHE TECHNIQUE
Numéro d’article 10031316
Alimentation 220-240 V~, 50 Hz
Puissance consommée 20 W
FABRICANT ET IMPORTATEUR (UK)
Fabricant :
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlin, Allemagne.
Importateur pour la Grande Bretagne :
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
United Kingdom
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FR
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
• Lisez bien toutes les consignes de sécurité et conservez le guide d’utilisation
pour pouvoir vous y référer ultérieurement.
• Ne branchez l’appareil que sur des prises dont la tension correspond à celle de
l’appareil.
• Si le câble secteur ou la che sont endommagés, faites-les remplacer par le
fabricant, un atelier agréé ou une personne de qualication équivalente.
• N’inclinez pas l’appareil à plus de 45°.
• Pour éviter les électrocutions, veillez à ce qu’il n’y ait jamais de l’eau sur la che
ou le câble ou les fentes d’aération et ne plongez jamais l’appareil dans l’eau ni
aucun autre liquide.
• Avant de procéder au nettoyage, débranchez toujours la che de la prise.
• Laissez un espace de 8 cm entre l’appareil et les murs ou les autres objets,
pour que l’air puisse circuler librement.
• Utilisez seulement les accessoires expressément recommandés par le
fabricant.
• Les enfants à partir de 8 ans ainsi que les personnes dont les capacités
physiques, mentales ou sensorielles sont réduites peuvent utiliser l’appareil
uniquement s’ils ont assimilé les consignes d’utilisation et de sécurité de
l’appareil fournies par une personne responsable de leur surveillance. Veillez
à ce que les enfants ne jouent pas avec l’appareil et à ce qu’ils le nettoient
seulement sous surveillance.
• Ne placez pas l’appareil à proximité d’un feu, de plaques de cuisson ou de
fours.
• N’appuyez pas plusieurs fois de suite sur l’interrupteur de mise en marche,
an de ne pas endommager le compresseur.
• N’insérez aucun objet métallique dans l’appareil an d’éviter les courts-circuits.
• N’utilisez pas l’appareil à proximité de sprays ou de liquides facilement
inammables.
• L’appareil n’est pas destiné à un usage commercial, mais seulement
domestique et dans des conditions équivalentes.
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FR
APERÇU DE L’APPAREIL
Couvercle
Pots en verre
Panneau de
commande
Bedienfeld
Minuteur : durée réglable
de 1 à 14 heures
Achage LED de
1 à 14 heures
Interrupteur
marche/arrêt
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FR
UTILISATION
Avant la première utilisation
1. Retirez les étiquettes et autocollants de l‘appareil.
2. Avant la première utilisation, et avant un stockage prolongé, nettoyez
consciencieusement l’extérieur de l‘appareil, les pots en verre et le couvercle à
l’eau chaude savonneuse. Ensuite rincez abondamment puis laissez sécher.
3. Essuyez l’intérieur avec un chion humide.
Préparation simple de yaourt
1. Il vous faut un verre doseur de 1,5 litre et un fouet. Assurez-vous que tout a
bien été nettoyé et entreposé au sec.
2. Versez environ 1,2 l de lait et 130 ml de yaourt frais ou bien 1,33 l de lait et 2 g
de ferment. Mélangez bien à l’intérieur du verre doseur. Versez ensuite le tout
dans 7 pots en verre et vissez les couvercles.
Remarque : Si vous n’utilisez pas du lait pasteurisé, il faut d’abord faire bouillir
le lait, pour détruire les germes et bactéries. Vous n’avez pas besoin de bouillir
le lait UHT. Pour obtenir le meilleur résultat, le lait doit être à température
ambiante.
3. Placez les pots en verre dans la yaourtière et fermez le couvercle.
4. Quand l’appareil est relié au courant du secteur, la LED témoin clignote un
moment puis s’éteint.
5. Appuyez sur le bouton marche/arrêt. L’achage indique alors „10H“. Réglez
alors dans les 5 secondes la durée souhaitée. La yaourtière démarrera elle-
même.
Remarque : Vous pouvez à tout moment appuyer sur la touche de la minuterie.
Appuyez ensuite sur le bouton marche / arrêt pour mettre l‘appareil en marche.
Le choix de la durée est possible pendant le fonctionnement. Appuyez sur le
bouton de mise en marche, pour éteindre l‘appareil. Vous pouvez alors choisir
une nouvelle durée.
6. Après la sélection de la durée l’appareil se met en marche et décompte les
heures. Il s’éteint automatiquement à la n du compte à rebours.
7. Attendez un peu pour que les pots en verre puissent refroidir. Placez ensuite
les pots en verre au réfrigérateur pour au moins 3 heures.
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FR
Remarque
Le lait contient du lactose. Il se transforme en acide lactique sous l’action des
bactéries lactiques (ferments), ce qui permet la fabrication de yaourt. La yaourtière
maintient la température idéale pour favoriser la multi- plication des ferments.
Le lait ne doit contenir aucune bactérie, car cela polluerait le yaourt. Ainsi, une
hygiène absolue est impéra- tive, avant tout, pour ce qui sera au contact du
yaourt. Vous pouvez également faire bouillir le lait auparavant et le laisser refroidir
jusqu’à la température de 40 °C environ, avant d’y ajouter les ferments.
RECETTES
Recette pour un yaourt facile
Ferments pour débuter
1. Lait : 1 400 ml
2. Ferments : 2 g
Yaourt frais pour débuter
1. Lait : 1200 ml
2. Yaourt frais : 130 ml
Note : n’utilisez pas de lait périmé ou de yaourt périmé.
Idées de recette de yaourt
Vous pouvez simplement utiliser des yaourts, pour fabriquer des yaourts aux
fruits ou des yaourts aromatisés. Il n’y a pas de limite à votre créativité. Faites-
le cependant seulement une fois que le yaourt est terminé, faute de quoi votre
recette risque de ne pas réussir.
Yaourt aux fruits : Mélangez avec des fruits frais, ou des aliments contenant des
fruits, tels que les contures.
Autres parfums : Ajoutez au yaourt du sucre, de la vanille, des noix, des pépites
de chocolat, du nougat, du coco râpé et d’autres arômes.
Tzatziki : Ajoutez du concombre haché, de l’ail et de l’huile d‘olive.
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FR
Remarque
• Le yaourt fait maison est généralement plus crémeux et moins épais que dans
le commerce.
• Pendant la préparation, de l’eau peut s’échapper, cela est normal. Jetez
simplement l’eau ou mélangez-la de nouveau.
• Vous pouvez utiliser le yaourt fait maison, pour réaliser les prochains. Plus
vous le ferez, plus vous obtiendrez un yaourt liquide. Si le résultat obtenu est
trop liquide, il faut recommencer avec des yaourts du commerce.
• Si vous utilisez seulement 900 ml de lait, le yaourt devrait être un peu plus
ferme.
• Si vous ajoutez 3-4 cuillères à café de lait en poudre, votre yaourt sera plus
épais.
• Le yaourt est également plus épais, si vous le laissez reposer une journée au
réfrigérateur avant de le consommer.
• Le lait UHT ne nécessite pas d’être bouilli avant de préparer des yaourts.
• Au lieu des ferments contenus dans d’autres yaourts, vous pouvez utiliser de
la poudre de yaourt en vente dans les magasins bio ou dans les commerces
en ligne.
NETTOYAGE
• Avant le nettoyage, retirez le câble d‘alimentation.
• Nettoyez la base de l’appareil et son couvercle avec un chion humide. Évitez
d’utiliser des produits à récurer.
• Ne plongez jamais le câble d’alimentation, la prise, ou l’appareil, dans l’eau ou
tout autre liquide.
• Les pots de verre supportent le passage au lave-vaisselle.
INFORMATIONS SUR LE RECYCLAGE
S‘il existe une réglementation pour l‘élimination ou le
recyclage des appareils électriques et électroniques dans
votre pays, ce symbole sur le produit ou sur l‘emballage
indique que cet appareil ne doit pas être jeté avec les
ordures ménagères. Vous devez le déposer dans un point
de collecte pour le recyclage des équipements électriques
et électroniques. La mise au rebut conforme aux règles
protège l‘environnement et la santé de vos semblables
des conséquences négatives. Pour plus d‘informations
sur le recyclage et l‘élimination de ce produit, veuillez
contacter votre autorité locale ou votre service de
recyclage des déchets ménagers.
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IT
Gentile cliente,
La ringraziamo per aver acquistato il dispositivo. La
preghiamo di leggere attentamente le seguenti istruzioni
per l’uso e di seguirle per evitare possibili danni. Non ci
assumiamo alcuna responsabilità per danni scaturiti da una
mancata osservazione delle avvertenze di sicurezza e da
un uso improprio del dispositivo. Scansionare il codice QR
seguente, per accedere al manuale d’uso più attuale e per
ricevere informazioni sul prodotto.
INDICE
Avvertenze di sicurezza 28
Descrizione del prodotto 29
Utilizzo 30
Ricette 31
Pulizia 32
Avviso di smaltimento 32
DATI TECNICI
Articolo numero 10031316
Alimentazione 220-240 V~, 50 Hz
Potenza 20 W
PRODUTTORE E IMPORTATORE (UK)
Produttore:
Chal-Tec GmbH, Wallstraße 16, 10179 Berlino, Germania.
Importatore per la Gran Bretagna:
Chal-Tec UK limited
Unit 6 Riverside Business Centre
Brighton Road
Shoreham-by-Sea
BN43 6RE
United Kingdom
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AVVERTENZE DI SICUREZZA
• Leggere attentamente tutte le istruzioni e conservare il manuale per
consultazioni future.
• Collegare il dispositivo solo ad una presa che corrisponde alla tensione
indicata.
• Se il cavo di alimentazione è danneggiato, farlo sostituire dal produttore, da
un centro assistenza autorizzato o da un tecnico qualicato.
• Non inclinare il dispositivo più di 45°.
• Per evitare il pericolo di scosse elettriche, tenere lontano dall´acqua la spina, il
cavo di alimentazione e le prese d´aria. Non immergere il dispositivo in acqua
o in altri liquidi.
• Prima di eseguire la pulizia, staccare la spina dalla presa.
• Lasciare intorno al dispositivo 8 cm di spazio con le pareti o altri dispositivi,
anché l‘aria possa circolare.
• Utilizzare solo accessori specicatamente approvati dal produttore.
• I bambini a partire dagli 8 anni, le persone con capacità siche e mentali
ridotte possono utilizzare il dispositivo solo se una persona responsabile
della loro sicurezza ha prima spiegato loro le avvertenze di sicurezza e come
utilizzare il dispositivo.
• Non collocare il dispositivo vicino a amme vive, fornelli o forni.
• Non premere più volte ripetutamente l´interruttore di accensione per evitare
di danneggiare il compressore.
• Non inserire oggetti in metallo nel dispositivo per evitare il pericolo di scosse
elettriche.
• Non utilizzare il dispositivo vicino a spray o liquidi facilmente inammabili.
• Il dispositivo non è destinato ad uso commerciale bensì domestico e in
ambienti simili.
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DESCRIZIONE DEL PRODOTTO
Coperchio
Bicchiere in
vetro
Alloggiamento
Pannello dei
comandi
Timer: durata
impostabile 1-14 ore
Display a LED: display
da 1 no a 14 ore
Tasto on/o:
Start/Stop
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UTILIZZO
Prima del primo utilizzo
1. Rimuovere le etichette e gli adesivi sul dispositivo.
2. Lavare con acqua calda e sapone le superci, i bicchieri in vetro e il coperchio
prima di utilizzare il dispositivo per la prima volta e prima di conservarlo.
Risciacquare con cura e far asciugare il dispositivo.
3. Lavare la parte interna del dispositivo con un panno umido.
Preparare uno yogurt semplice
1. È necessario un misurino da 1,5 litri e una frusta. Assicurarsi che tutti i
componenti siano stati lavati con cura e conservati all´asciutto.
2. Preparare circa 1,2 litri di latte e 130 ml di yogurt fresco oppure 1,33 litri
di latte e 2 g cultura di yogurt. Mescolare bene nel misurino. Distribuire il
preparato nei 7 bicchieri in vetro e avvitare il coperchio.
Nota: se si utilizza latte non pastorizzato, è necessario prima bollire il latte per
eliminare germi e batteri. Il latte UHT non deve essere bollito. Per ottenere
risultati ottimali, il latte deve essere a temperatura ambiente.
3. Mettere i bicchieri in vetro nella yogurtiera e chiudere il coperchio.
4. Quando il dispositivo è collegato alla corrente, la spia a LED lampeggia per un
po´ e poi passa in modalità o.
5. Premere il tasto on/o. Sul display lampeggia „10H“. Impostare il tempo entro
5 secondi. La yogurtiera si avvia automaticamente.
Nota: selezionare il tempo desiderato tramite il tasto timer. Premere il tasto
on/o per azionare il dispositivo. E´ possibile reimpostare il timer mentre il
dispositivo è in funzione. Per fare ciò, premere il tasto on/o per spegnere il
dispositivo e selezionare di nuovo il tempo.
6. Una volta selezionato il tempo, il dispositivo si aziona e il timer si avvia. Allo
scadere del tempo, il dispositivo si spegne automaticamente.
7. Lasciare rareddare un po´ i bicchieri. Mettere i bicchieri in frigorifero dopo
almeno 3 ore.
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Note
Il latte contiene il lattosio e viene trasformato in batteri di acido lattico (coltura
per yogurt) che consentono la preparazione dello yogurt. Il dispositivo crea la
temperatura ideale per aumentare le colture per yogurt.
Il latte non deve contenere altri batteri poiché possono contaminare lo yogurt.
Pertanto è necessaria un´igiene assoluta. Inoltre è possibile bollire prima il latte e
farlo rareddare poi a 40°C prima di aggiungere le colture per yogurt.
RICETTE
Ricette per yogurt semplice
Coltura per yogurt come fermento lattico
1. Latte: 1400 ml
2. Coltura per yogurt: 2 g
Yogurt fresco come fermento lattico
1. Latte: 1200ml
2. Yogurt fresco: 130 ml
Nota: non utilizzare latte o yogurt scaduti
Idee per preparare lo yogurt
E´ possibile utilizzare yogurt magro per produrre yogurt alla frutta o ad altri gusti.
Non ci sono limiti alla crea- tività. Procedere solo quando lo yogurt è pronto per
ottenere il risultato desiderato.
Yogurt alla frutta: Mescolare frutta fresca oppure alimenti a base di frutta come
la marmellata.
Altri gusti: aggiungere zucchero alla vaniglia, vaniglia, noci, scaglie di cioccolato,
torrone, scaglie di cocco e altri aromi.
Tzatziki: Aggiungere cetriolo tritato, aglio e olio d‘oliva.
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Note
• Lo yogurt fatto in casa di solito è più cremoso e rispetto a quello che si
acquista.
• Durante la preparazione, potrebbe essere necessario rimuovere l´acqua in
eccesso. In questo caso, gettare via l‘acqua o mescolare di nuovo.
• È possibile utilizzare lo yogurt appena fatto per la preparazione dello yogurt
successivo. Se si ripete questa operazione più volte, si ottiene uno yogurt più
liquido. Se lo yogurt diventa troppo liquido, ricominciare con un nuovo yogurt
acquistato.
• Utilizzando solo 900 ml di latte, lo yogurt diventa più consistente.
• Se si aggiungono 3-4 cucchiaini di latte in polvere, lo yogurt diventa più
spesso.
• Lo yogurt diventa più spesso, se lasciato un giorno in frigorifero prima di
consumarlo.
• Il latte UHT non deve essere bollito prima della produzione di yogurt.
• Lo yogurt può essere fatto anche con il latte di soia, in questo caso utilizzare
uno yogurt fatto con latte di soia come fermento lattico.
PULIZIA
• Staccare la spina dalla presa prima di eseguire la pulizia.
• Pulire la base del dispositivo e il coperchio con un panno umido. Non utilizzare
prodotti abrasivi.
• Non immergere in acqua o in altri liquidi il cavo di alimentazione, la spina e il
dispositivo.
• I bicchieri possono essere lavati in lavastoviglie.
AVVISO DI SMALTIMENTO
Se nel proprio paese si applicano le regolamentazioni
inerenti lo smaltimento di dispositivi elettrici ed
elettronici, questo simbolo sul prodotto o sulla confezione
segnala che questi prodotti non possono essere
smaltiti con i riuti normali e devono essere portati a
un punto di raccolta di dispositivi elettrici ed elettronici.
Grazie al corretto smaltimento dei vecchi dispositivi si
tutela il pianeta e la salute delle persone da possibili
conseguenze negative. Informazioni riguardanti il riciclo
e lo smaltimento di questi prodotti si ottengono presso
l’amministrazione locale oppure il servizio di gestione dei
riuti domestici.
