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DE
Fermentieren
• Wenn Sie die Funktion „Fermentieren“ auswählen, leuchten
die [Fermentieren-Anzeige]
und der [Start/Pause-Regler]
auf. Die voreingestellte Zeit beträgt 40Minuten und die
Temperatur 40 °C. Mit dem [Start/Pause-Regler] kann
anschließend eine Zeit zwischen 5 Minuten und 2Stunden
eingestellt werden. Drücken Sie den [Start/Pause-Regler]
, um die Zeiteinstellung zu bestätigen. Nun könnnen Sie die
Temperatureinstellung vornehmen. Es kann eine Temperatur
zwischen 30°C und 50 °C eingestellt werden. Drücken Sie
zum Bestätigen den [Start/Pause-Regler] . Das Gerät
startet nun den Betrieb.
Reinigung
• Die Reinigungsfunktion kann nach der Verwendung des
Backofens zur Entfernung von Kalk genutzt werden. Wenn Sie
das Programm „Reinigung“ ausgewählt haben, leuchten die
[Reinigung-Anzeige]
und der [Start/Pause-Regler]
auf. Drücken Sie zum Bestätigen den [Start/Pause-Regler]
und wählen Sie den gewünschten Reinigungsmodus „C1“
oder „C2“ aus.
C-1: Kalkentfernung vom Dampfgenerator in 50 Minuten
C-2: 25 Minuten und 100 °C zur Reinigung der Ofenhöhle
oder zum Desinzieren von Geräten.
Kalkentfernung im Reinigungsmodus „C-1“:
1. Wenn die Gesamtbetriebszeit des Heizrohrs des Verdampfers
100 Stunden erreicht hat, erinnert Sie das Gerät daran,
dass der Kalk vom Verdampfer entfernt werden muss (die
Entkalkungsfunktion kann jederzeit automatisch von Ihnen
gestartet werden). Die [Reinigung-Anzeige]
blinkt auf.
2. Bereiten Sie die Entkalkungslösung in einem Verhältnis von
1:8 (Entkalker:Wasser) zu. Schütten Sie die Lösung nach
dem sorgfältigen Vermischen in den Wassertank. Der Pegel
der Entkalkungslösung muss über der Minimalmarkierung des
Wassertanks liegen.
3. Wenn noch 20 Minuten verbleiben, erinnert Sie das Gerät
daran, den Wassertank aus dem Gerät zu entnehmen,
die darin verbleibende Entkalkungslösung auszuschütten
und durch sauberes Wasser zu ersetzen. Die [Reinigung-
Anzeige] blinkt auf und das Gerät piept mehrfach.
Nachdem der Wassertank wieder eingesetzt wurde, wird
die Reinigung fortgesetzt. Wenn noch 10 Minuten verleiben,
erinnert Sie das Gerät daran, den Wassertank aus dem
Gerät zu entnehmen und das darin enthaltene Wasser durch
sauberes Wasser zu ersetzen. Wenn der Wassertank wieder
eingesetzt wurde, setzt das Gerät die Reinigung fort. Wenn
der Entkalkungsvorgang abgeschlossen ist, leuchtet die
[Reinigung-Anzeige] permanent auf.
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