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©2020 Hestan Commercial Corporation
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN
(SUITE)
Soyez prudent lorsque vous nettoyez près des évents de
la porte du four en haut de la vitre du four. L’eau ou les
nettoyants peuvent pénétrer à l’intérieur et laisser des taches
ou des stries à l’intérieur du verre.
Ne frottez pas, ne bougez pas et n’endommagez pas le joint
d’étanchéité tressé de la porte. Si le joint est endommagé,
il devra être remplacé. Utilisez uniquement des pièces de
rechange d’origine Hestan.
Attendez que l’appareil ait complètement refroidi avant
d’utiliser des nettoyants de type aérosol. Beaucoup de ces
nettoyants utilisent des gaz de propulsion inflammables qui
pourraient s’enflammer en présence de chaleur.
GUIDES D’ÉCHELLE / GRILLES DU FOURGUIDES D’ÉCHELLE / GRILLES DU FOUR
Les grilles du four et les guides d’échelle gauche et droite peuvent être retirées du four pour le nettoyage.
NE PAS nettoyer ces articles dans un four auto-nettoyant.
Les grilles peuvent être nettoyés avec de l’eau chaude savonneuse ou un certain nombre de nettoyants
commerciaux en acier inoxydable. Assurez-vous que les nettoyants ne contiennent pas de chlore ou de
composés chlorés car ils sont corrosifs pour l’acier inoxydable. Rincez bien. Si les grilles ne glissent pas
facilement après le nettoyage, appliquez une petite quantité d’huile alimentaire ou de cuisson sur les
glissières.
NETTOYANTS SUGGÉRÉS:
Eau chaude et détergent doux
Vinaigre et eau
Fantastik
®
Bon-Ami
®
Kleen King
®
SoftScrub
®
BRÛLEURS SCELLÉS BRÛLEURS SCELLÉS
RISQUE DE BRÛLURE - Pour éviter les brûlures, ne pas toucher les chapeaux des brûleurs ou les grilles de
cuisson à chaud. Laisser refroidir complètement.
Les brûleurs peuvent être démontés pour le nettoyage. Utilisez seulement une petite brosse à dents pour
nettoyer les orifices du brûleur et l’allumeur. N’insérez PAS d’objets pointus ou ne rayez pas les orifices
du brûleur. Après le nettoyage, assurez-vous que les chapeaux de brûleurs scellées sont bien en place sur
la base des brûleurs comme indiqué ci-dessous. Il y a des encoches sur la base du brûleur et une bague
transversale pour faciliter l’alignement. Le chapeau du brûleur externe comporte une longue fente sur
le dessus de la tête qui s’aligne avec l’allumeur à étincelles. L’assemblage de la chapeau du brûleur à flux
simple est similaire.
ÉVENTS
DE PORTE
DU FOUR
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