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BENUTZUNG IHRER GREENSTAR ELITE
A. Säfte auspressen
1. Bauen Sie Ihre Greenstar Elite mit dem feinen Siebeinsatz oder dem groben Siebeinsatz und
der Auslass-Schraube zum Entsaften zusammen.
2. Legen Sie die Tropfschale auf die Arbeitsfläche unter dem Saftauslass und stellen Sie die
Kanne auf die Tropfschale.
3. Platzieren Sie eine große Schüssel oder Plastiktüte unter der Trester-Auslassöffnung, um den
Trester aufzufangen.
4. Bereiten Sie Ihr Gemüse und Obst für das Entsaften vor und halten Sie sich beim Entsaften an
die folgenden Schritte:
• Hinweis: Es ist normal, dass zu Beginn des Entsaftens ein paar Tropfen Saft aus der Trester-
Auslassöffnung kommen. Wenn Sie mit dem Entsaften fortfahren, wird nur noch Trester aus der
Trester-Auslassöffnung kommen.
Obst- und
Gemüsearten
Harte
Wurzeln
Gräser
Beispiele
Karotten,
Rote Beete
Weizengras,
Gerstengras
Vorbereitung
Vorbereitung: Waschen Sie das Obst und Gemüse und schneiden Sie es
in lange, dünne Stücke, die leicht durch den Einfüllstutzen passen. Große
Karotten sollten der Länge nach halbiert werden.
Auslass-Schraube zum Entsaften: Ziehen Sie die Auslass-Schraube
zum Entsaften fest an.
Das Entsaften: Führen Sie das spitze Ende der Wurzel durch den
Einfüllstutzen ein und drücken Sie mit dem Kunststoff- und Holzstopfer auf
das stumpfe Ende der Wurzel. Führen Sie jeweils nur ein Stück ein.
Denken Sie daran: Die Zwillingspresswalzen sind keine Klingen – Sie
müssen Karotten fest in die langsam drehenden Walzen drücken.
Halbieren Sie dickere Karotten der Länge nach für einfacheres Entsaften.
Der Kunststoffverschluss reicht nicht ganz bis zu den Walzen – versuchen
Sie für eine komplette Saftausbeute, mit dem Holzstopfer das letzte biss-
chen Karotte nachzuschieben.
Vorbereitung: Schneiden Sie die Gräser auf die gewünschte Länge und
spülen Sie sie ab.
Auslass-Schraube zum Entsaften: Ziehen Sie die Schraube am Anfang
vollständig fest. Lösen oder entfernen Sie die Schraube, sobald der erste
Tropfen Saft aus der Saft-Auslassöffnung kommt.
Das Entsaften: Geben Sie eine kleine Handvoll Gras mit den Spitzen voran
in den Einfüllstutzen. Drücken Sie es falls erforderlich mit dem Holz- oder
Kunststoffverschluss nach unten.
Denken Sie daran: Weizengras enthält eine Chemikalie, die beim
Entsaften natürlich schäumt. Es ist kein Grund zur Beunruhigung, wenn
Schaum aus der Saft-Auslassöffnung austritt. Um Schaum zu minimieren:
Verwenden Sie zum Entsaften immer frisches Weizengras, legen Sie
die Walzen und das Weizengras für ca. 2 Stunden vor dem Entsaften
oder über Nacht in den Kühlschrank und besprühen Sie das Weizengras
beim Entsaften mit etwas kaltem Wasser. Wenn Sie Weizengrassaft mit
Karottensaft gemischt mögen, können Sie für die maximale Ausbeute an
Weizengrassaft mit minimalem Schaum abwechselnd Weizengras und
Karotten entsaften.
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