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IT
PRIMA DI PROCEDERE ALL’UTILIZZO
Disimballare e pulire
• Togliere il dispositivo dall’imballaggio e controllare che tutti i componenti siano
presenti e non danneggiati.
• Togliere tutti gli adesivi e le etichette che si trovano sul dispositivo.
• Pulire tutti i componenti rimovibili e asciugarli poi con cura.
Scegliere il tipo di caffè giusto
• Il caffè dovrebbe essere macinato appena prima della preparazione e avere una
tostatura scura. Potete provare ad esempio con una tostatura italiana o francese
per il vostro caffè. Il caffè macinato mantiene il suo sapore per solo 7-8 giorni, a
patto che venga conservato in contenitori ermetici in un luogo fresco.
• Non conservare il caffè in frigo o freezer.
• Consigliamo di macinare i chicchi appena prima di procedere alla preparazione. I
chicchi conservati in contenitori ermetici mantengono il loro sapore per 4 settimane.
Nota: non utilizzare caffè macinato tostato con zucchero o chicchi di caffè tostati
con zucchero, altrimenti potrebbero otturare il ltro e danneggiare il dispositivo. Se
si utilizza per sbaglio del caffè tostato con zucchero, interrompere immediatamente
l’utilizzo e portarlo da un tecnico specializzato per la manutenzione.
Scegliere il grado di macinatura giusto
• Il caffè deve essere macinato nemente. Quando macinato correttamente, il caffè
deve avere un aspetto simile al sale.
• Se la macinatura è troppo ne, l’acqua non riesce a scorrere attraverso il caffè
anche se sotto pressione. Il caffè ha in questo caso l’aspetto di polvere e se viene
sfregata tra le dita dà una sensazione simile a quella della farina.
• Se la macinatura è troppo grossolana, l’acqua scorre troppo rapidamente
attraverso il caffè, impedendo di estrarne tutti i sapori e gli aromi.
• Utilizzare una macina di qualità, in modo da garantire una consistenza omogenea.
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