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FR
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
Déballage et nettoyage
• Sortez l‘appareil de son emballage et vériez que toutes les pièces sont présentes
et en bon état.
• Retirez tous les autocollants et étiquettes de l‘appareil.
• Nettoyez toutes les pièces amovibles puis séchez-les soigneusement.
Choix du bon type de café
• Le café doit être fraîchement moulu et bien torréé. Vous voudrez peut-être essayer
une torréfaction française ou italienne pour votre expresso. Le café pré moulu ne
conservera sa saveur que 7 à 8 jours, à condition de le conserver dans un récipient
hermétique et dans un endroit frais.
• Ne conservez pas le café au réfrigérateur ou au congélateur.
• Nous vous recommandons de moudre les grains entiers juste avant utilisation. Les
grains de café conserveront leur saveur jusqu‘à 4 semaines dans un contenant
hermétique.
Remarque : N‘utilisez pas de café moulu torréé au sucre ou de grains de café
torréé au sucre, car ils peuvent obstruer le ltre et endommager l‘appareil. Si vous
utilisez accidentellement du café torréé au sucre, arrêtez immédiatement d‘utiliser
l‘appareil et faites-le réparer par un électricien spécialisé.
Choix du bon degré de mouture
• Le café doit être nement moulu. Correctement moulue, le café en poudre doit
ressembler à du sel.
• Si la mouture est trop ne, l‘eau ne peut pas s‘écouler à travers le café, même sous
pression. Dans ce cas le café en poudre ressemble à de la farine lorsqu‘on la frotte
entre les doigts.
• Si la mouture est trop grossière, l‘eau s‘écoule trop rapidement à travers le café et
empêche une extraction corsée.
• Utilisez un moulin de qualité pour une consistance uniforme.
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