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CONSEILS PRATIQUES
Conservez votre café en grains dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Pour préserver tout l’arôme de votre café, il est recommandé de le moudre quelques
instants juste avant de le préparer.
Conseils pour sélectionner la mouture
Le sélecteur de mouture (9) vous permet d’ajuster la nesse de votre mouture selon
le type de cafetière que vous utilisez et selon vos goûts personnels.
Généralement, plus le passage de l’eau dans la mouture est rapide, plus la mouture
doit être ne pour en extraire les arômes. Une mouture « médium » convient donc
pour la préparation d’un café ltre, une mouture « très ne « est nécessaire pour la
préparation d’un Espresso.
Lors d’une première utilisation, il est conseillé de sélectionner un réglage intermédiaire
dans la zone «Espresso» ou «Drip» selon votre type de cafetière et de régler par la
suite le degré de nesse selon votre goût. Après quelques utilisations, vous trouverez
la mouture idéale qui vous convient.
MOUTURE TYPE DE CAFETIÈRE
Fine Espresso
Moyenne/Fine Avec ltre permanent
Moyenne Avec ltre permanent
Moyenne /grossière Percolateur
Grossière À piston
MOUTURE Sélecteur de finesse de mouture
Fine Réglage 1
Moyenne Réglage 5
Grossière Réglage 9
Conseils pour sélectionner le nombre de tasses
Le sélecteur du nombre de tasses (8) permet de programmer la quantité de mouture
souhaitée.
Plus le nombre de tasses que vous sélectionnez est élevé, plus le temps de
fonctionnement de l’appareil sera long.
Le moulin broie 1/4 d’once de café par tasse sélectionnée.
Ne modifiez pas le degré de finesse quand l’appareil est en cours de fonctionnement.
Si vous utilisez le degré de nesse le plus n, il est recommandé de nettoyer fréquemment
la meule supérieure ainsi que l’orice de sortie de la mouture (10). ( voir § Entretien )
N’emmagasinez pas de grains de café ou de café moulu dans le réceptacle à
mouture au-delà de 24 heures.
Conseils d’utilisation de la mouture
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