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Évent du four
L'évent du four permet l'évacuation de l'air chaud et de
l'humidité du four; il ne doit pas être obstrué ou couvert. Le fait
d'obstruer ou de couvrir l'évent nuit à la circulation adéquate de
l'air et affecte les résultats de cuisson et de nettoyage. Ne pas
placer près de l’évent du four des produits en plastique, en
papier ou autres articles qui pourraient fondre ou brûler.
Cuisson au four
Le four ajuste automatiquement les niveaux de chaleur et les
brûleurs supérieurs et inférieurs s'allument et s'éteignent par
intermittence durant le préchauffage et la cuisson au four pour
maintenir une gamme de températures précises et donner des
résultats de cuisson optimaux.
Cuisson au four ou rôtissage :
Avant la cuisson au four, placer les grilles tel qu'indiqué à la
section “Positionnement des grilles et des ustensiles de
cuisson”.
1. Appuyer sur BAKE (cuisson au four). “BAKE” et “000”
clignotent sur l’afficheur.
2. Appuyer sur MORE (plus) ou LESS (moins).
“350°” (“175°” Celsius) s'affiche lors de la première pression
sur une des touches. Appuyer sur MORE (plus) ou LESS
(moins) pour augmenter ou diminuer la température par
tranches de 5°.
3. Appuyer à nouveau sur BAKE ou attendre 4 secondes.
“Bake” cesse de clignoter et s'allume sur l'afficheur.
“100°” ou la température réelle s'affiche. La température
augmente par tranches de 5° jusqu'à ce que la température
préréglée soit atteinte.
4. Pour des résultats optimaux, laisser le four préchauffer
complètement.
Lorsque la température réglée du four est atteinte, un long
signal sonore se fait entendre.
Pour afficher de nouveau la température réglée pendant le
préchauffage, appuyer sur la touche BAKE.
Pour modifier la température du four durant le préchauffage,
appuyer deux fois sur BAKE, puis sur MORE (plus) ou LESS
(moins) jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche.
Pour modifier la température du four durant la cuisson,
appuyer sur BAKE, puis sur MORE (plus) ou LESS (moins)
jusqu'à ce que la température souhaitée s'affiche.
5. À la fin de la cuisson, appuyer sur CANCEL (annulation).
Préchauffage
Les températures de préchauffage sont affectées par divers
facteurs tels que la température ambiante et les heures de pointe
de consommation d'énergie. Il est normal que la température
indiquée sur l'afficheur diffère de la température réelle du four.
Cuisson et maintien au chaud
La fonction Cook & Hold (cuisson et maintien au chaud) permet
au four d'effectuer un cycle de cuisson d'une durée préétablie
suivi d'un programme Keep Warm (maintien au chaud) d'une
heure.
La mise en marche différée ne doit pas être utilisée avec les
aliments tels que les pains et les gateaux, elle peut procurer une
cuisson médiocre. Ne pas utiliser la mise en marche différée de la
cuisson lorsque le four est déjà chaud.
Réglage de Cook & Hold :
1. Appuyer sur COOK & HOLD. “BAKE” (cuisson au four) et
“HOLD” (maintien au chaud) clignotent et “000” apparaît sur
l'afficheur.
2. Appuyer ou appuyer sans relâcher sur MORE (plus) ou LESS
(moins) pour régler la température. La température du four
peut être réglée entre 170°F (77°C) et 550°F (288°C).
3. Appuyer une nouvelle fois sur COOK & HOLD ou attendre
4 secondes. “HOLD” clignote et “000” apparait sur l'afficheur.
4. Appuyer plusieurs fois (ou appui continu) sur MORE (plus) ou
LESS (moins) pour régler la durée de cuisson. La durée de
cuisson peut être réglée entre 10 minutes et 11 heures et
59 minutes.
“Bake”, “HOLD” et la durée de cuisson apparaissent sur
l'afficheur. Le compte à rebours de la durée de cuisson se
met en marche.
Lorsque la durée de cuisson est terminée :
4 bips retentissent, “BAKE” s'éteint et “HOLD”, “WARM” et
“170°” apparaissent sur l'afficheur.
Après une heure de maintien au chaud :
“End” (fin) s'affiche et l'horloge réapparait.
Pour annuler Cook & Hold à tout moment :
Appuyer sur CANCEL (annulation). Sortir les aliments du four.
Pour régler la mise en marche différée d'un programme
Cook & Hold :
Avant de procéder au réglage, s'assurer que l'horloge est réglée
à la bonne heure. Voir la section “Horloge”.
1. Appuyer sur “DELAY”. “DELAY” clignote et “0:00” apparait
sur l'afficheur.
2. Appuyer sur MORE (plus) ou LESS (moins) pour régler l'heure
de mise en marche.
3. Lorsque “DELAY” clignote, appuyer sur COOK & HOLD.
“BAKE” et “HOLD” clignotent et “000” apparait sur l'afficheur.
4. Appuyer sur MORE (plus) ou LESS (moins) pour régler la
température de cuisson. “00:00” et “HOLD” clignotent.
“BAKE” reste allumé.
5. Appuyer sur MORE (plus) pour régler la durée de cuisson. La
durée de la mise en marche différée, “DELAY”, “BAKE” et
“HOLD” apparaissent sur l'afficheur.
Lorsque le délai est terminé :
“DELAY” s'éteint. “BAKE”, “HOLD” et la durée de cuisson
s'affichent. La cuisson commence.
A. Évent du four
A
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
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