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Deutsch 19
Bedienung
Optionen
Schnelles Vorheizen
Aktivieren Sie diese Option, um den Garraum schnell auf eine zuvor
eingestellte Temperatur vorzuheizen.
Mit Kruste
Aktivieren Sie diese Option, wenn Ihre Gerichten oben kross
und knusprig werden sollen. Dies wird im Grunde durch eine
Verringerung der Feuchtigkeit im Inneren der Speisen erreicht.
Daher werden die besten Ergebnisse mit dieser Option bei
tiefgefrorenen Pommes Frites und frischen gedeckten Obstkuchen
erzielt.
Sonderfunktionen
Um Ihre Garergebnisse zu verbessern, können Sie verschiedene Zusatz- oder Sonderfunktionen
verwenden.
Betriebsart
Sonderfunktionen
Automatik
programme
Rezept vom
Küchenchef
AUTO
1. Drücken Sie die Taste Menü, und tippen Sie
anschließend auf Sonderfunktionen.
Sonderfunktionen
Warmhalten
12:00AM
Geschirr erwärmen
Auftauen
2. Streichen Sie mit Ihrem Finger nach oben oder
unten, um die gewünschte Funktion auszuwählen.
Start
12:00AM
Zum Warmhalten von Speisen vor dem Servieren
Warmhalten
3. Ändern Sie bei Bedarf die Standardtemperatur
und/oder -garzeit.
4. Tippen Sie auf Start.
Betriebsart
Temperaturbereich
(°C)
Empfohlene
Temperatur
(°C)
Optionen
Kerntemperaturfühler
Schnelles
Vorheizen
Mit
Kruste
Bratautomatik
80-200 160 - - O
Bei Auswahl von „Bratautomatik“ wird automatisch ein Vorheizzyklus
gestartet und fortgesetzt, bis im Garraum eine Temperatur von
220 °C erreicht ist. Danach werden das obere Heizelement und der
Heißluftventilator eingeschaltet, um zum Beispiel Fleisch scharf
anzubraten. Nach dem Anbraten wird das Fleisch bei Niedertemperatur
fertig gegart. Diese Betriebsart eignet sich für Rind, Geügel oder Fisch.
Intensivgaren
40-275 170 - O O
Bei Auswahl von „Intensivgaren“ werden alle Heizelemente abwechselnd
eingeschaltet, um die Wärme im Garraum gleichmäßig zu verteilen.
Diese Betriebsart eignet sich für große Portionen, z. B. von Gratins oder
Pasteten.
Öko-Heißluft
30-275 170 - O O
Bei Auswahl von „Öko-Heißluft“ kommt ein optimiertes Heizsystem zum
Einsatz, um während des Garvorgangs Energie zu sparen. Zwar verlängert
sich bei dieser Betriebsart geringfügig die Garzeit, die Garergebnisse
werden dadurch jedoch nicht beeinträchtigt. Beachten Sie, dass bei dieser
Betriebsart kein Vorheizen erforderlich ist.
HINWEIS
Die Betriebsart „Öko-Heißluft“ wurde zur Bestimmung der
Energieefzienzklasse gemäß EN60350-1 herangezogen.
NV73M9770BS_EG_DG68-00613J-01_DE.indd 19 2018-04-06 6:27:48
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