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19
ESPAÑOL
INSTRUCCIONES DE OPERACIÓN
GUÍA DE ASADO RECOMENDADO
(cont.)
Alimento
Cantidad y/o
Grosor
Posición de
la bandeja
Primer lado
Tiempo (min.)
Segundo lado
Tiempo (min.)
Comentarios
1 lb. (4 hamburguesas)
Grosor de 1/2 a 3/4”
Grosor de 1"
1 a 1-1/2 lbs.
Grosor de 1-1/2”
2 a 2-1/2 lbs.
1 entero cortado
2 a 2-1/2 lbs.,
cortado a lo largo
2 pechugas
2–4
10 a 12 oz. cada una
Grosor de 1/4 a 1/2”
Grosor de 1/2”
2 (grosor de 1/2”)
2 (grosor de 1”)
alrededor de 2 lb.
2 (grosor de 1”)
alrededor de 10 a 12 oz.
2 (grosor de 1- 1/2”)
alrededor de 1 lb.
2 (grosor de 1”)
4 (grosor de 1”)
alrededor de 1 lb.
D o E
D
D
D
D
D
D
C
C
C
D o E
D
D o E
D o E
D
D
D
D
Do E
D o E
5–7
6
7
8
10
12
14
20
20
12–14
5–6
5
7
9–10
6
8
11
13
8
9
4–5
2–3
2–3
3–4
4–6
6–8
8–10
6–8
6–10
No las dé
vuelta.
3–4
3–5
6–8
7–9
4–6
7–9
9
9–11
3–4
4–6
Espaciar uniformemente. Pueden asarse
hasta 8 hamburguesas al mismo tiempo.
Los filetes de menos de 1” de grosor se
cocinan antes de dorarse. Se recomienda
freír en sartén. Retire la grasa.
Asar sobre el lado de la piel primero.
Corte a través de la caparazón. Abra y
extienda. Pinte con mantequilla derretida
antes de asar y después de la mitad del
tiempo de asado.
Manipule y gire con mucho cuidado. Pinte
con mantequilla y limón antes y durante la
cocción si así lo desea.
Aumente el tiempo de 5 a 10 minutos por
l
ado para un jamón curado en casa de 1-1/2”
de grosor.
Retire la grasa.
Retire la grasa.
Aceite la sartén. Pinte los filetes con
mantequilla derretida.
Carne picada
Bien cocida
Filetes de
carne de res
Jugoso
Medio
Bien cocido
Jugoso
Medio
Bien cocido
Pollo
Colas de
langosta
Filetes de
pescado
Rebanadas de
jamón
(precocido)
Chuletas de
cerdo
Bien cocidas
Chuletas de
cordero
Medio
Bien cocidas
Medio
Bien cocidas
Filetes de
salmón
PRECAUCIÓN
• Si ocurre un incendio dentro del horno, deje
cerrada la puerta y apague el horno. Si el
incendio continúa, arroje bicarbonato de
sodio o utilice un extintor de incendios.
• NO eche agua o harina sobre el incendio.
- La harina puede ser explosiva y el agua puede
propagar un incendio de grasa y provocar lesiones
personales.
PRECAUCIÓN
•
NO utilice la asadera sin la rejilla.
• NO cubra la rejilla con papel de aluminio.
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